FR1233221A - Claie pour entreposer des produits de laiterie, et procédé pour la fabriquer - Google Patents

Claie pour entreposer des produits de laiterie, et procédé pour la fabriquer

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
    • A01J25/162—Devices for treating cheese during ripening for storing or turning of cheese

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO1989008385A1 (fr) * 1988-03-17 1989-09-21 Michel Soubeyrat Support pour la fabrication de fromages
US5215003A (en) * 1988-03-17 1993-06-01 Michel Soubeyrat Support for cheese manufacture

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FR2628602A1 (fr) * 1988-03-17 1989-09-22 Soubeyrat Michel Support perfectionne pour l'acidification, le saumurage, l'affinage et le stockage des fromages
US5215003A (en) * 1988-03-17 1993-06-01 Michel Soubeyrat Support for cheese manufacture

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