FR1089213A - Nouveau procédé pour fabriquer le yoghourt et dispositif pour sa mise en oeuvre - Google Patents
Nouveau procédé pour fabriquer le yoghourt et dispositif pour sa mise en oeuvreInfo
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- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/122—Apparatus for preparing or treating fermented milk products
- A23C9/1226—Apparatus for preparing or treating fermented milk products for making set yoghurt in containers without stirring, agitation or transport of the yoghurt or the containers during incubation, heating or cooling; Domestic yoghurt apparatus without agitating means
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Publications (1)
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ID=9614227
Family Applications (1)
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---|---|---|---|
FR1089213D Expired FR1089213A (fr) | 1953-09-05 | 1953-09-05 | Nouveau procédé pour fabriquer le yoghourt et dispositif pour sa mise en oeuvre |
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-
1953
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