FR1042552A - Procédé de traitement des produits alimentaires - Google Patents

Procédé de traitement des produits alimentaires

Info

Publication number
FR1042552A
FR1042552A FR1042552DA FR1042552A FR 1042552 A FR1042552 A FR 1042552A FR 1042552D A FR1042552D A FR 1042552DA FR 1042552 A FR1042552 A FR 1042552A
Authority
FR
France
Prior art keywords
processing process
food processing
food
processing
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Charles-Sigmund Trebitsch
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR1042552A publication Critical patent/FR1042552A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/005—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment
    • A23L3/0055—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment with infrared rays
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/26—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
    • A23L3/28—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating with ultraviolet light

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR1042552D 1947-06-19 1947-06-19 Procédé de traitement des produits alimentaires Expired FR1042552A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1042552T 1947-06-19

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR1042552A true FR1042552A (fr) 1953-11-02

Family

ID=9590129

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR1042552D Expired FR1042552A (fr) 1947-06-19 1947-06-19 Procédé de traitement des produits alimentaires

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR1042552A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR1024159A (fr) Procédé de traitement de produits en asbeste-ciment
FR1157476A (fr) Procédé de revêtement des métaux et produits obtenus
FR940097A (fr) Procédé de stérilisation
FR1042552A (fr) Procédé de traitement des produits alimentaires
FR986216A (fr) Procédé de traitement perfectionné des produits alimentaires
FR946189A (fr) Procédé pour le traitement de la colophane, et produits en résultant
FR947962A (fr) Procédé de réfrigération rapide de produits alimentaires
FR923454A (fr) Procédé de traitement des pignons
FR1048406A (fr) Procédé de traitement des minerais
FR963804A (fr) Procédé de fabrication de produits synthétiques
FR972173A (fr) Procédé de protection des graines et produits appropriés
FR982162A (fr) Procédé et installation pour le séchage de pâtes alimentaires et autres produits analogues
FR1005677A (fr) Procédé pour la fabrication de produits alimentaires
FR949134A (fr) Procédé de transformation des oeufs et produits obtenus selon ce procédé
FR953048A (fr) Procédé de fabrication de produits activés
FR1005600A (fr) Procédé de traitement du mica
FR1005898A (fr) Procédé de préparation de produits lipasiques
FR918030A (fr) Procédé de conservation des produits alimentaires
FR1005074A (fr) Procédé pour le traitement des sons
FR1030279A (fr) Procédé de traitement chimique des produits phosphorescents
FR57572E (fr) Procédé de traitement du jus de sucrerie
FR952178A (fr) Procédé de fabrication de produits réfractaires
FR924996A (fr) Procédé de polymérisation et produits en résultant
FR923711A (fr) Procédé de polymérisation et produits en résultant
FR953154A (fr) Procédé de refroidissement de produits en morceaux