FR1024507A - Procédé de fabrication de masses conformées à partir de matières animales, telles que fibres de peau et de muscles - Google Patents

Procédé de fabrication de masses conformées à partir de matières animales, telles que fibres de peau et de muscles

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    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
    • A22C13/0016—Chemical composition of synthetic sausage casings based on proteins, e.g. collagen
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
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