FI840627A - Foerfarande foer framstaellning av bakverk och sockerbakverk. - Google Patents

Foerfarande foer framstaellning av bakverk och sockerbakverk. Download PDF

Info

Publication number
FI840627A
FI840627A FI840627A FI840627A FI840627A FI 840627 A FI840627 A FI 840627A FI 840627 A FI840627 A FI 840627A FI 840627 A FI840627 A FI 840627A FI 840627 A FI840627 A FI 840627A
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
sockerbakverk
bakverk
och
foerfarande foer
foer framstaellning
Prior art date
Application number
FI840627A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI840627A0 (fi
Inventor
Heinz Bielig
Kurt Fanghaenel
Dieter Kuettner
Thomas Viehweger
Joachim Strauss
Veronika Popp
Original Assignee
Dresden Backwaren
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dresden Backwaren filed Critical Dresden Backwaren
Publication of FI840627A0 publication Critical patent/FI840627A0/fi
Publication of FI840627A publication Critical patent/FI840627A/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/36—Vegetable material
    • A21D2/368—Fermentation by-products, e.g. grapes, hops

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
FI840627A 1983-02-23 1984-02-16 Foerfarande foer framstaellning av bakverk och sockerbakverk. FI840627A (fi)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DD24816783A DD213587B1 (de) 1983-02-23 1983-02-23 Verfahren zur herstellung von brot

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FI840627A0 FI840627A0 (fi) 1984-02-16
FI840627A true FI840627A (fi) 1984-08-24

Family

ID=5545114

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI840627A FI840627A (fi) 1983-02-23 1984-02-16 Foerfarande foer framstaellning av bakverk och sockerbakverk.

Country Status (3)

Country Link
DD (1) DD213587B1 (de)
DE (1) DE3403090A1 (de)
FI (1) FI840627A (de)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4774099A (en) * 1986-05-30 1988-09-27 The Procter & Gamble Company Process for making brownies containing cellulosic fiber
DE3700953C2 (de) * 1987-01-15 1994-04-14 Dawin Karl August Ballaststoffreiches Weichgebäck und Verfahren zu dessen Herstellung
US4876102A (en) * 1987-12-30 1989-10-24 The Procter & Gamble Company Potato based dough containing highly pectinated cellulosic fibers
DE3918937C2 (de) * 1989-06-09 1994-02-24 Kienle Christoph Verfahren zur Herstellung von Brot

Also Published As

Publication number Publication date
DD213587A1 (de) 1984-09-19
DE3403090A1 (de) 1984-08-23
DD213587B1 (de) 1987-01-14
FI840627A0 (fi) 1984-02-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI840406A (fi) Foerfarande och anordning foer testning av bakterier.
FI841395A (fi) Foerfarande och anordning foer faergmaerkning av ljusvaogsledare.
FI831802L (fi) Stroemningsregulator och anvaendning av denna.
FI831524L (fi) Foerfarande och anordning foer aostadkommande av en av intensitetfoerdelning justerbar elektronridao.
FI832885A (fi) Kapasitiv laesmetod foer kodkort och laesanordning foer foerverkligande av foerfarandet.
FI832401L (fi) Foerfarande foer framstaellning och belaeggning av skivformiga stycken.
FI834876A (fi) Foerfarande och anordning foer framstaellning av dragkedjor av loepande faestkedjor.
FI840572A (fi) Foerfarande och anordning foer erhaollande och kompensering av en industrirobots banavvikelse.
FI840047A (fi) Anordning foer gripande och lyftning av fyllda saeckar.
FI833228A (fi) Skyddshandske och foerfarande foer tillverkning av densamma.
FI833869A (fi) Hydrometallurgiskt foerfarande foer behandling av klorider och fluorider innehaollande raoaemnen av vaerdefulla metaller.
FI830402L (fi) Foerfarande och anordning foer styrning av funktionen av en borrmaskins matningsmotor.
FI841174A (fi) Foerfarande och anordning foer avlaegsnande av en plaotskiva fraon en skivstapel.
FI834684A (fi) Foerfarande och anordning foer riktning av satellit-mottagningsanten.
FI834600A (fi) Foerfarande och anordning foer aostadkommande av en kontrastbild.
FI840627A (fi) Foerfarande foer framstaellning av bakverk och sockerbakverk.
FI840992A (fi) Anordning foer sortering och uppsamling av styckegods.
FI840993A (fi) Foerfarande och anordning foer reglering av induktionsmotorer.
FI840158A (fi) Saett och anordning foer aostadkommande av automatisk blockering av lastfraonskiljare naermast felstaelle.
FI831997L (fi) Foerfarande och anordning foer katalytisk oxidering av svaveldioxid.
FI833788A (fi) Foerfarande foer framstaellning av zeolitkatalyter och alkyleringsprocess.
FI831432L (fi) Foerfarande och anordning foer behandling och provning av papper.
FI834689A (fi) Foerfarande foer foerdelning av meddelanden och anordning foer genomfoerande av foerfarandet.
FI841138A0 (fi) Foerfarande och anordning foer spridning av vaetskor.
FI842011A0 (fi) Mellanprodukter foer framstaellning och anvaendning av substituerade 1- piperazinkarboxiamider.

Legal Events

Date Code Title Description
FA Application withdrawn

Owner name: VEB BACKWARENKOMBINAT DRESDEN