FI83738B - Osthyvel. - Google Patents

Description

1 83738 JUUSTOHÖYLÄ

Keksinnön kohteena on juustohöylä, johon kuuluu varsi ja varren päähän kiinnitetty levymäinen teräosa.

Juustohöylän teräosassa on yksi leikkausterä, joka on 5 sijoitettu teräosaan tehtyyn pitkänomaisen aukon alaosaan. Juustohöylällä leikataan juustoa tai muuta vastaavanlaista elintarviketta vetämällä juustohöylää pitkin juuston pintaa siten, että leikkausterä leikkaa juustosta ohuen siivun. Juuston leikkaaminen on hidasta 10 työtä ja mikäli joudutaan leikkaamaan paljon juustoja siihen kuluu suhteellisen paljon aikaa.

Keksinnön tarkoituksena on tuoda esiin juustohöylä, joka poistaa nykyisiin juustohöyliin liittyviä epäkohtia. 15 Erityisesti keksinnön tarkoituksena on tuoda esiin juustohöylä, jonka avulla voidaan aikaisempaa nopeammin leikata juustoa tai vastaavaa elintarviketta. Lisäksi keksinnön tarkoituksena on tuoda esiin juustohöylä, joka on yksinkertainen ja toimiva rakenteeltaan.

20

Keksinnön tarkoitus saavutetaan juustohöylällä, jolle on tunnusomaista se, mitä on esitetty patenttivaatimuksissa .

25 Keksinnön mukaisessa juustohöylässä on sen teräosaan muodostettu kaksi tai useampia leikkausteriä. Tällöin juustoa tai vastaavaa voidaan leikata enemmän kuin yksi siivu kerrallaan, mikä nopeuttaa leikkaamista. Leikkaus-terien lukumäärä voi vaihdella eri sovelluksissa ja esim. 30 käyttötarkoituksesta ja käyttäjästä riippuen.

Seuraavaksi keksintöä selvitetään tarkemmin viittaamalla oheiseen piirustukseen, joka esittää erästä sovellusta keksinnön mukaisesta juustohöylästä vinosti päältä katsottuna .

2 83738

Kuvassa esitetyssä sovelluksessa juustohöylään kuuluu varsi 1 ja varren päähän kiinnitetty lähinnä levymäinen teräosa 2. Teräosaan on muodostettu neljä leikkausterää 3 tekemällä neljä pitkänomaista leikkausaukkoa ja muodos-5 tamalla aukkojen alareunat teriksi. Leikkausterät ovat yhdensuuntaisia toistensa kanssa ja ne on järjestetty yhtä suuren välimatkan päähän toisistaan.

Juustohöylän teräaukot on vahvistettu reunuksilla 4, 10 jotka tukevoittavat rakennetta. Reunukset on muodostettu leikkausaukkojen muodostamisen yhteydessä. Leikkaus-terät on sijoitettu teräosaan alueelle, joka on tasainen ja leikkausaukot ovat pääasiassa samankokoisia.

15 Kuvassa esitettyä juustohöylää käytettäessä saadaan juustosta tai vastaavasta leikattavasta elintarvikkeesta neljä siivua samanaikaisesti asettamalla juustohöylä siten, että ylin leikkausaukko on elintarvikkeen reunan kohdalla ja vetämällä juustohöylää tavanomaisesti.

20 Teräosan kaltevuudesta johtuen aluksi elintarviketta leikkaa yksi terä ja sen jälkeen muut terät alkavat leikkaamaan peräkkäin. Tällöin ei edellisen terän leik-kaustapahtuma häiritse seuraavaa terää vaan saadaan hyvä leikkaustulos.

25

Keksintöä ei rajata esitettyyn sovellukseen vaan se voi vaihdella patenttivaatimuksien puitteissa.

Claims (2)

3 83738

1. Osthyvel, tili vilken hör ett skaft (1) och en skivlik 15 bettedel (2) fastsatt pä skafttändan, känneteck-n a d av, att pä bettendelen har formats tvä eller flera parallella, pä ett avständ frän varandra varande skärnings-bett (3).

1. Juustohöylä, johon kuuluu varsi ja varren päähän kiinnitetty levymäinen teräosa (2), tunnettu siitä, että teräosaan on muodostettu kaksi tai useampia yhdensuuntaisia, 5 välimatkan päähän toisistaan olevia leikkausteriä (3).

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen juustohöylä, tunnet-t u siitä, että leikkausterät (3) on järjestetty saman välimatkan päähän toisistaan. 10

2. Osthyvel enligt patentkrav 1, kännetecknad av, att skärningsbetten (3) har anordnats pä ett samma avständ frän varandra.