FI74802C

FI74802C - ANORDNING FOER AVKYLNING AV VAETSKA.

Info

Publication number: FI74802C
Application number: FI860069A
Authority: FI
Inventors: Matti Nurmi
Original assignee: Matti Nurmi
Priority date: 1986-01-08
Filing date: 1986-01-08
Publication date: 1988-03-10
Also published as: FI860069A0; FI860069A; FI74802B

Description

1 748021 74802

LAITE NESTEEN JÄÄHDYTTÄMISEKSIDEVICE FOR COOLING THE LIQUID

Keksinnön kohteena on laite nesteen jäähdyttämiseksi, johon laitteeseen kuuluu kammio, johon jäähdytettävä neste johdetaan, kammioon sijoitettu jäähdytyssäiliö, jonka läpi jäähdyttävä väliaine on järjestetty virtaamaan, sekä kam-5 mion ulkopuolelle sijoitettu jäähdytystila, joka rajoittuu kammion sivuseinämiin, ja jonka läpi jäähdyttävä väliaine on johdettu, jolloin kammion läpi johdettava neste on järjestetty jäähdytettäväksi ohjaamalla sitä jäähdytyssäi-liön ja jäähdytystilan välistä.The invention relates to a device for cooling a liquid, the device comprising a chamber into which the liquid to be cooled is introduced, a cooling tank arranged in the chamber through which the cooling medium is arranged to flow and a cooling space outside the chamber bounded by the side walls of the chamber. , wherein the liquid passing through the chamber is arranged to be cooled by guiding it between the cooling tank and the cooling space.

1010

Nestettä jäähdytetään yleensä suurissa säiliöissä ja tällöin säiliöihin tulevan nesteen lämpötila muuttuu hitaasti ja tarvitaan tehokas jäähdytyslaite muuttamaan nesteen lämpötilaa. Esim. maataloudessa maito jäähdytetään erityisis-15 sä jäähdytystankeissa, joihin se johdetaan putkia pitkin. Jäähdytystankkeihin tulevan maidon lämpötila on noin 30° C ja kestää pitkän aikaa kunnes maito on tarpeeksi jäähtynyttä. Maidon ja muiden nesteiden jäähdyttämiseen niitä siirrettäessä on kehitetty erilaisia putkijäähdyttimiä. US- 20 patenttijulkaisuissa 2610485 ja 2532328 on esitetty laitteita, joihin kuuluu jäähdyttävän nesteen säiliö, jonka sisäi-’ lä tai ulkopintaa vasten on on jäähdytysnesteen kierrätys- .· säiliö tai putkisto. Jäähdytettävä neste sekoittuu näissä : laitteissa aina säiliössä aikaisemmin olevaan nesteeseen.The liquid is usually cooled in large tanks, in which case the temperature of the liquid entering the tanks changes slowly and an efficient cooling device is needed to change the temperature of the liquid. For example, in agriculture, milk is cooled in special cooling tanks, to which it is led through pipes. The temperature of the milk entering the cooling tanks is about 30 ° C and it takes a long time until the milk has cooled enough. Various tube coolers have been developed to cool milk and other liquids during their transfer. U.S. Pat. Nos. 2,610,485 and 2,532,328 disclose devices comprising a coolant reservoir having a coolant recirculation reservoir or piping inside or against an outer surface. The liquid to be cooled always mixes with the liquid previously in the tank in the devices.

"; 25 Tunnettujen laitteiden lämmönsiirto-ominaisuudet ovat huonot ja niitä on hankala pestä. Käsiteltäessä rasvaisia nesteitä kuten esim. maitoa, tulee laitteet pestä tietyin väliajoin, sillä rasva tarttuu jossain määrin laitteisiin."; 25 Known devices have poor heat transfer properties and are difficult to wash. When handling greasy liquids such as milk, the devices must be washed at certain intervals, as some grease adheres to the devices.

30 Keksinnön tarkoituksena on tuoda esiin laite nesteen jäähdyttämiseksi, jonka avulla nestettä jäähdytetään tehokkaasti sen siirtämisen aikana, ja joka toimii esi jäähdyttimenä.The object of the invention is to provide a device for cooling a liquid, by means of which the liquid is efficiently cooled during its transfer, and which acts as a precooler.

: Lisäksi keksinnön tarkoituksena on tuoda esiin laite, joka soveltuu erityisesti maidon käsittelyyn, on helppo 35 puhdistaa ja yksinkertainen valmistaa.A further object of the invention is to provide a device which is particularly suitable for handling milk, is easy to clean and simple to manufacture.

2 748022 74802

Keksinnön tarkoitus saavutetaan laitteella, jolle on tunnusomaista se, mitä on esitetty patenttivaatimuksissa.The object of the invention is achieved by a device which is characterized by what is stated in the claims.

Keksinnön mukaisessa laitteessa kammion seinämän ja jäähdy-5 tyssäiliön välissä on suhteellisen kapea rako, jonka molemmilla puolilla on jäähdyttävää väliainetta. Johtamalla kammion läpi virtaava neste tämän raon kautta saadaan se tehokkaasti jäähdytettyä. Kammio on helposti aukaistavissa ja jäähdytyssäiliö on kiinnitetty kammion rakenteeseen ir-10 roitettavasti, joten se voidaan poistaa pesun ajaksi ja puhdistaa erillään. Lisäksi raon suuruutta ja laitteen tehoa voidaan säätää.In the device according to the invention, there is a relatively narrow gap between the wall of the chamber and the cooling tank, which has a cooling medium on both sides. By passing the liquid flowing through the chamber through this gap, it can be effectively cooled. The chamber is easy to open and the cooling tank is removably attached to the chamber structure so that it can be removed during washing and cleaned separately. In addition, the size of the gap and the power of the device can be adjusted.

Keksintöä selvitetään tarkemmin viittaamalla oheiseen 15 piirustukseen, joka esittää erästä sovellusta keksinnön mukaisesta laitteesta nesteen jäähdyttämiseksi. Kuvan esittämään laitteeseen kuuluu kammio 1, johon jäähdytettävää nestettä johdetaan päädyn läheisyyteen sijoitetusta putkesta 8. Kammion sisään on sijoitettu jäähdytyssäiliö 2 ja 20 kammion ulkopuolella on jäähdytystila 4.The invention will be explained in more detail with reference to the accompanying drawing, which shows an application of a device according to the invention for cooling a liquid. The device shown in the figure comprises a chamber 1, into which the liquid to be cooled is led from a pipe 8 placed in the vicinity of the end.

Kammion sivuseinämät 3 ja jäähdytyssäiliö 2 ovat muodoltaan katkaistun kartion muotoisia ja jäähdytyssäiliö on pääasiassa seinämien 3 muotoinen. Jäähdytyssäiliö on sijoitettu 23 kammion seinämien läheisyyteen siten, että kammion seinämien ja jäähdytyssäiliön välissä on rako. Koska jäähdytyssäiliö ja kammion seinämät ovat samanmuotoisia, on rako joka kohdassa yhtä suuri. Jäähdytyssäiliö on kiinnitetty kammion päädystä 9 alkavaan putkeen 5 kiinnityselimillä 10 liiku-30 tettavasti, joten raon suuruus on säädettävissä ja jäähdy-tyssäiliö voidaan poistaa kammiosta avaamalla kammion yläosa lukituksestaan 11.The side walls 3 of the chamber and the cooling tank 2 have the shape of a truncated cone and the cooling tank is mainly in the shape of the walls 3. The cooling tank is located in the vicinity of the walls of the chamber 23 so that there is a gap between the walls of the chamber and the cooling tank. Since the cooling tank and the walls of the chamber are of the same shape, the gap is equal at each point. The cooling tank is movably attached to the pipe 5 starting from the end 9 of the chamber by fastening means 10, so that the size of the gap is adjustable and the cooling tank can be removed from the chamber by unlocking the upper part of the chamber 11.

Jäähdytyssäiliöön tuleva jäähdyttävä väliaine johdetaan 35 jäähdytysputkäen 6, 7 kautta. Toinen jäähdytysputki 6 on sijoitettu toisen jäähdytysputken 7 sisään ja ulompaa jäähdy tysputkea 7 pitkin johdetaan jäähdyttävä väliaine 3 74802 jäähdytyssäiliöön ja sisempää jäähdytysputkea 6 pitkin pois jäähdytyssäiliöstä. Jäähdytysputket 6, 7 on sijoitettu kammion päätyyn kiinnitettyyn putkeen 5. Esitetyssä sovellutuksessa jäähdytyssäiliö on siten muotoiltu, et-5 tä sisemmän jäähdytysputken kohdalla oleva jäähdytyssäi-liön seinämän on sivuseinämiä korkeammalla. Kun sisempi jäähdytysputki ulottuu tämän seinämän välittömään läheisyyteen, on jäähdyttävän väliaineen pinta säiliössä ainakin sivuseinien korkeudella.The cooling medium entering the cooling tank is led through 35 cooling pipes 6, 7. The second cooling pipe 6 is placed inside the second cooling pipe 7, and the cooling medium 3 74802 is led to the cooling tank along the outer cooling pipe 7 and out of the cooling tank along the inner cooling pipe 6. The cooling pipes 6, 7 are arranged in a pipe 5 attached to the end of the chamber. In the embodiment shown, the cooling tank is shaped so that the wall of the cooling tank at the inner cooling pipe is higher than the side walls. When the inner cooling pipe extends in the immediate vicinity of this wall, the surface of the cooling medium in the tank is at least at the height of the side walls.

10 Jäähdytystila 4 rajoittuu kammion seinämiin 3, jotka muodostavat osan jäähdytystilan seinämistä. Jäähdytystilaan johdetaan jäähdyttävää väliainetta toiseen päätyyn liitetyn putken kautta ja poistetaan vastakkaiselle puolelle 15 rakennetta toiseen päätyyn sijoitetun putken kautta.The cooling space 4 is limited to the walls 3 of the chamber, which form part of the walls of the cooling space. A cooling medium is introduced into the cooling space through a pipe connected to one end and the structure is removed on the opposite side 15 through a pipe located at the other end.

Kuvassa on esitetty katkoviivoin jäähdyttävän väliaineen kulkua laitteistossa. Jäähdyttävänä väliaineena voidaan käyttää haluttua nestettä tai kaasua, ja käytettäessä lai- 20 tetta maidon esijäähdyttämiseen käytetään jäähdytysnesteenä esim. jäävettä, jonka lämpötila on n. 3°C. Jäähdytettävän nesteen kulku laitteessa on kuvattu yhtenäisellä viivalla.The figure shows the flow of the cooling medium in the equipment in broken lines. The desired liquid or gas can be used as the cooling medium, and when using a device for pre-cooling the milk, e.g. ice water having a temperature of about 3 ° C is used as the cooling liquid. The flow of the liquid to be cooled in the device is illustrated by a solid line.

25 Keksinnön mukainen laite jäähdyttää tehokkaasti kapean raon kautta kulkevaa nestettä. Laitteelle on ominaista, että jäähdyttävä pinta-ala on suuri ja laitteen teho on säädettävissä. Lisäksi laite on helposti puhdistettavissa ir-roittamalla jäähdytyssäiliö kammiosta.The device according to the invention effectively cools the liquid passing through the narrow gap. The device is characterized by a large cooling area and an adjustable power output. In addition, the device can be easily cleaned by removing the cooling tank from the chamber.

3030

Keksintöä ei rajata esitettyyn sovellutukseen vaan se voi vaihdella patenttivaatimusten puitteissa.The invention is not limited to the embodiment presented but may vary within the scope of the claims.

Claims

4 74802

An apparatus for cooling a liquid, the apparatus comprising a chamber (1) into which the liquid to be cooled is introduced, a cooling tank (2) arranged in the chamber, through which the cooling medium is arranged to flow, and a cooling space (4) located outside the chamber. (3), through which the cooling medium is passed, the liquid passing through the chamber being arranged to be cooled by guiding it between the cooling tank and the cooling space, characterized in that the side walls (3) of the chamber (1) and the cooling tank (2) are substantially truncated. conical and that the cooling tank (2) is arranged to extend in the vicinity of the side walls (3) of the chamber (1), the liquid to be cooled being arranged to pass through the gap between the side walls (3) of the chamber (1) and the cooling tank (2).

Device according to claim 1, characterized in that the cooling tank (2) is movably attached to the chamber (1) for adjusting the gap between the cooling tank (2) and the side walls 20 (3).

Device according to claim 1 or 2, characterized in that the liquid to be cooled is arranged to exit the chamber through a pipe (5) 25 at the end (9) of the cone and that the cooling medium is arranged to be led into and out of the cooling tank (5). 6, 7) through.

Device according to Claim 3, characterized in that the cooling pipe (6) is arranged inside the second cooling pipe (7) and that the cooling medium is led along the outer cooling pipe (7) to the cooled tank and out of the cooling tank via the inner cooling pipe (6).