FI65324C - Ugn med flera anvaendningsmoejligheter - Google Patents

Description

65324

MONITOIMIUUNI - UGN MED FLERA ANVÄNDNINGSMÖJLIGHETER

Keksintö kohdistuu seuraavien tulisijojen yhdistämiseksi samaksi uunirakenteeksi: kerta- ja jatkuvalämmitteinen paistouuni, avo-että varaavatakka, kylmä- sekä lämminsavustusuuni ja keittolevy-taso.

Ennestään tunnetaan yhdistelminä hellaleiviuuni ja takkaleivin-uuni. Laittamalla huoneistoon kaikki keksintöön kuuluvat tulisijat tunnetuin rakentein, tulee niistä kallis ja suuri rakennuskompleksi. Keksinnön mukainen monitoimiuuni on koottavissa rakennuspaikalla valmiista tulenkestävistä elementeistä, jotka muodostavat päällekkäisesti kaksi tulipesää ja kylmäsavustustilan, sekä savu-kanaviston ja seuraavat käyttötarkoitustilat: kerta- ja jatkuvalämmitteinen paistouuni, avo- että varaavatakka, kylmä- sekä läm-minsavustustila ja keittolevytaso. Yhdistämällä edellä mainitut tulisijat keksinnön mukaisesti samaksi rakenteeksi, saavutetaan moninkertainen huonetilan ja rakennuskustannusten säästö, sekä uutena käyttömuotona kalan sekä lihan kylmä- ja lämminsavustus. Keksinnön tunnusomaiset piirteet selviävät patenttivaatimuksista.

Keksintöä selostetaan seuraavassa viittaamalla oheiseen piirustukseen, jossa kuva 1 esittää monitoimiuunia pystysuorassa halkileikkauksessa, kuva 2 esittää kuviosta 1 pitkin viivaa II-II otettua leikkausta. Piirustuksissa viittausnumero 1 tarkoittaa uunin alimmaista tuli-pesää, josta savukaasut johdetaan aukan 2 kautta ylöspäin joko lämmittämään ensin keittolevyä savuaukossa 3 ja edelleen savu-kanavia 4 myöten kylmäsavustuspaikan 5 kautta ulosmenoaukosta 6 savupiippuun, tai siirtämällä keittolevy syrjään ja päästämällä savukaasut suoraan ylöspäin sulkupellillä 7 varustetun aukon 8 kautta savupiippuun. Viitenumero 9 tarkoittaa elementtiä, joka toimii alimman tulipesän savukanavan kantena ja ylimmän tuli-pesän 10 arinana, sekä keittolevy/savukanava 3 aukolla varustettuna liesitasona 11. Viitenumero 12 tarkoittaa elementtejä, jotka muodostavat ylimmän tulipesän seinämät ja samalla taaksensa savukanaviston yhdessä ulkopintaelementtien 14 kanssa. Tuhka pudotetaan aukon 15 kautta tuhkalaatikkoon 16. Numero 17 on savustusuunin luukku ja 18 sekä 19 tulipesien luukkuja. Numero 20 on tuhkalaatikon luukku.

65324

Avotakkana monitoimiuunia käytetään polttamalla puuta liesi-tason päällä sulkupellin 7 ollessa auki ja varaavanatakkana pitämällä tulta alimmassa tulipesässä ja aukaisemalla tulipesät yhdistävä savukanava 3 sekä sulkupelti 7, jolloin liekit yltävät näyttävästi ylimpään tulipesään kuin takka konsanaan ja hiillos samalla lämmittää alimman tulipesän paistolämpöiseksi. Savuaukossa 3 oleva keittolevy lämmitetään alimmasta tulipesästä ja savukanavissa jäähtyneillä savukaasuilla kylmäsavustetaan savustustilassa esim. lihaa ja kalaa. Lämminsavustuksessa kypsennettävä tuote laitetaan ylempään tulipesään esim. ritilöiden päälle, suuluukku suljetaan, sulkupelti aukaistaan ja keittolevy nostetaan savuaukon 3 päältä ja sen jälkeen pidetään alimmassa tulipesässä pientä tulta savustuksen ajan. Kertalämmitteinen paistouuni saadaan alimmaisesta tulipesästä aina siellä tapahtuvan puun polton jälkeen. Jatkuvalämmitteinen paistouuni tulee ylimmästä tulipesästä sen suuluukut kiinni ollen ja keittolevy paikoillaan, sekä sulkupelti kiinni ja pitämällä tulta alimmassa tulipesässä. Monitoimiuuni voidaan valmistaa osittain metallista ja/tai tulenkestävistä kiviaineista, sekä myöskin kiinteärakenteiseksi. Lämmönvarauskyvyn huomioon ottaen on parempi, että uuni on massakas ja kuljetuksen, sekä siirtelyn kannalta rakennuspaikalla osaelementeistä koottava.

Claims (3)

3 65324

1. Monitoimiuuni, jonka muodostaa kakai päällekkäistä tulipesää (1,10) ja kylmäsavustusuuni (5), sekä savukanavisto (4) tulenkestävistä elementeistä koottuna, tunnettu siitä, että kaksi päällekkäistä tulipesää (1,10) toimivat toisiinsa nähden sekä itsenäisesti, että yhdessä antaen seuraavat käyttöominaisuudet: kerta- ja jatkuvalämmitteinen paistouuni, avo- että varaava-takka, kylmä- ja lämminsavustusuuni, keittoliesitaso siten, että alimman tulipesän (1) savukaasut ohjataan joko päällimmäisen tuli-pesän (10) ja ulkoelementtien (14) väliseen savukanavaan (4) tai tulipeeät toisiinsa yhdistävän ja sulkimella varustetun savuaukon (3) kautta pystysuunnassa ylemmän tulipesän (10) läpi ja että päällimmäisen tulipesän (10) arinatasosta (11) laskeutuu alaspäin seinämät (21) alimman tulipesän (1) ja ulkoelementtien (14) väliin muodostaen savukaasuille vastavirtakanaviston (4), sekä sivuilta ylöspäin ohjaavan esteen savukaasujen virratessa tulipesiä yhdistävän savuaukon (3) kautta.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen monitoimiuuni, tunnettu siitä, että kahden päällekkäisen tulipesän toisiinsa yhdistävä savuaukko (3) on varustettu suljettavaksi keittolevyllä tai vastaavalla ja tätä aukkoa sulkemalla ja aukaisemalla muutetaan alimmasta tulipesästä (1) nousevien savukaasujen virtaussuuntaa.

3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen uuni, tunnettu siitä, että alemmasta tulipesästä (1) savukaasut ohjataan savus-tusuuniin (5) jäähdyttäen ne ensin uunin savukanavissa (4).