FI64906B

FI64906B - HUSHAOLLSANORDNING FOER ATT SKAERA POTATIS GROENSAKER FRUKT ELER DYLIKT I SKIVOR ELLER REMSOR

Info

Publication number: FI64906B
Application number: FI822612A
Authority: FI
Inventors: Alfred Boerner
Original assignee: Alfred Boerner
Priority date: 1976-03-20
Filing date: 1982-07-26
Publication date: 1983-10-31
Also published as: FI64906C; FI822612L; FI822612A0

Description

1 649061 64906

Talouslaite perunoiden, vihannesten, hedelmien tai sen tapaisten leikkaamiseksi viipaleiksi tai suikaleiksiHousehold appliances for cutting potatoes, vegetables, fruit or the like into slices or strips

Hushälisanordning för att skära potatis, grönsaker, frukt eller dylikt i skivor eller rernsor Tämän keksinnön kohteena on talouslaite perunoiden, vihannesten, hedelmien tai sen tapaisten leikkaamiseksi viipaleiksi tai sen tapaisiksi, jonka muodostaa kahden yhdensuuntaisen listan kanssa kiinteästi yhdistetty takimmainen alus-5 levy, takimmaisesta aluslevystä eteenpäin ulottuvien listojen väliin sovitettu etummainen aluslevy, jonka yläpinta on sovitettu takimmaisen aluslevyn yläpinnan suuntaiseksi, välin päähän sen ala- ja etupuolelle ja listasta toiseen kulkevassa urassa molempien aluslevyjen väliin on sovitettu terä , jonka leik-10 kuureunassa on useita toistensa kanssa yhdensuuntaisia ja yhdensuuntaisesti listojen kanssa kulkevia aallonpohjia ja aallonharjoja, jolloin aallonpohjat ovat samassa tasossa kuin takimmaisen aluslevyn yläpinta.The present invention relates to an economic device for cutting potatoes, vegetables, fruit or the like into slices or the like formed by a rear vessel 5 fixedly connected to two parallel strips, a rear plate a front washer arranged between the forwardly extending strips, the upper surface of which is arranged parallel to the upper surface of the rear washer, at a distance below and in front of it, and in a groove running from one strip to the other, a blade is arranged between the two washers parallel to each other and parallel to the strip passing corrugations and corrugations, the corrugations being in the same plane as the top surface of the rear washer.

Eräässä aikaisemmassa tunnetussa talouslaitteessa on 15 ollut leikkuuterä kiinnitettynä päistään kahden yhdensuuntaisen listan väliin. Käytössä kuitenkin tämä terä taipuu ja syntyy epätasaisia viipaleita. Taipuva terä voi olla myös vaarallinen käyttäjälle, paksu terä, joka ei olisi näin taipuisa on taas teroitettava usein, mikä varsinkin aaltomaisen 20 terän suhteen on hyvin hankala ja aikaaviepä toimenpide.In a previously known household device, there has been a cutting blade fixed at its ends between two parallel strips. In use, however, this blade bends and creates uneven slices. A bending blade can also be dangerous for the user, a thick blade that would not be so flexible must be sharpened again frequently, which is a very cumbersome and time consuming operation, especially for a wavy blade.

Tämän keksinnön tarkoituksena on poistaa edellä mainitut epäkohda ja esittää talouslaite, joka on varustettu ohuella aaltomaisella ohuella terällä, jota ei tarvitse uudelleen teroittaa ja joka pysyy tukevasti jäykkänä paikoillaan.The object of the present invention is to obviate the above-mentioned drawback and to provide an economic device provided with a thin corrugated thin blade which does not need to be sharpened again and which remains firmly rigid in place.

25 Keksintö tunnetaan siitä, että takimmaisessa aluslevyssä on etureunassa molempien aluslevyjen väliseen rakoon ulottuvat kiinnitysrivat ja että terän takaosa aallonharjojen kohdalla on yhdistetty kiinteästi kiinnitysripoihin ja aallonpohjien kohdalla on kosketuksissa takimmaiseen aluslevyyn.The invention is characterized in that the rear washer has fastening ribs extending at the front edge into the gap between the two washers and that the rear part of the blade at the corrugated ridges is fixedly connected to the fastening ribs and at the corrugated bases in contact with the rear washer.

2 64906 Tällä tavoin kiinnitetty terä ei taivu tai muuta muotoaan, vaikka se tehdään hyvin ohueksi, esim, 0,1 mm paksuiseksi, jolloin sitä ei tarvitse teroittaa, ei ainakaan uudelleen. Jotta terä voitaisiin kiinnittää lujasti ja varmasti talous-5 laitteeseen, takimmaisen, kiinteästi yhdistetyn aluslevyn etu-reunassa on takimmaisen aluslevyn ja irroitettavan etummaisen aluslevyn väliseen rakoon ulottuvat kiinnitysrivat, jolloin yhdensuuntaisesti listojen kanssa kulkevat aallonpohjat ja aallonharjat käsittävän terän takaosa on aallonharjojen kohdalla 10 yhdistetty kiinteästi takimmaisen aluslevyn kanssa.2 64906 A blade fixed in this way does not bend or change its shape, even if it is made very thin, e.g. 0.1 mm thick, so that it does not need to be sharpened, at least not again. In order to fasten the blade firmly and securely to the household device, the front edge of the rear, fixedly connected washer has mounting ribs extending into the gap between the rear washer and the detachable front washer. with washer.

Teräreunaan päin suippenevat kiinnitysrivat edistävät viipaleiden irtoamista leikkuun jälkeen. Samaa asiaa ajavat kiinnitysripojen alla olevat työsuuntaan alaspäin kaltevat ohjausrivat. Terässä on sopivasti aallonharjojen kohdalla 15 reikiä, joihin muovi tunkeutuu laitetta valettaessa ja sitoo terän paikoilleen. Vastaavia reikiä voi olla myös aallonpohjien kohdalla, jolloin terä sitoutuu muovitapeilla näistä kohdin suoraan kiinteään takimmaiseen aluslevyyn ja/tai kiinnitys-ripoihin valettaessa. Valua suoritettaessa muottiin asetet-20 tu terä kiinnittyy laitteeseen yhdessä ja samassa työvaiheessa. Terä on sovitettu edullisesti viistosti työsuuntaan nähden.The fixing ribs tapering towards the blade edge promote the release of the slices after cutting. The same thing is driven by the downwardly sloping guide ribs under the mounting ribs. The blade suitably has 15 holes at the corrugated ridges into which the plastic penetrates when the device is cast and binds the blade in place. Corresponding holes may also be present at the corrugated bases, in which case the blade binds at these points directly to the fixed rear washer and / or the fixing ribs by means of plastic pins. When casting, the insert-20 blade is attached to the device in one and the same work step. The blade is preferably arranged obliquely to the working direction.

Kuvio 1 esittää päältä nähtynä talouslaitetta, jossa on aaltomainen terä ja paikoilleen sovitettu etummainen aluslevy, esimerkkinä keksinnöstä, 25 Kuvio 2 esittää takaa nähtynä kuvion 1 mukaista talous- laitetta ,Fig. 1 shows a top view of an economic device with a corrugated blade and a fitted front washer, as an example of the invention; Fig. 2 shows a rear view of the economic device according to Fig. 1,

Kuvio 3 esittää edestä nähtynä kuvion 1 mukaista talous-laitetta jaFig. 3 shows a front view of the household device according to Fig. 1 and

Kuvio 4 esittää kuviosta 1 pitkin viivaa IV-IV otettua 30 leikkausta.Figure 4 shows 30 sections taken along the line IV-IV in Figure 1.

Talouslaitteessa on kaksi yhdensuuntaista listaa 1, 2, joiden väliin on yhdistetty kiinteästi takimmainen aluslevy 3. Takimmaisesta aluslevystä eteenpäin ulottuvien listojen 1 ja 2 väliin on sovitettu irroitettava etummainen aluslevy 35 4, joka on yhdensuuntainen takimmaisen aluslevyn 3 kanssa ja sovitettu välin päähän sen ala- ja etupuolelle. Molempien aluslevyjen 3 ja 4 väliin on sovitettu terä 26, jonka leikkuu li 3 64906 reuna on samassa tasossa kuin takimmaisen aluslevyn 3 yläpinta .The household device has two parallel strips 1, 2, between which the rear washer 3 is fixedly connected. Between the strips 1 and 2 extending forwards from the rear washer, a removable front washer 35 4 is arranged, which is parallel to the rear washer 3 and fitted at its lower and lower ends. the front side. A blade 26 is arranged between the two washers 3 and 4, the cutting edge of which 64906 is flush with the upper surface of the rear washer 3.

Listojen 1 ja 2 päälle on sovitettu ohuet rivat 6 ja aluslevyjen 3 ja 4 päälle ohuet rivat 7. Aluslevyjen pääl-5 lä olevat rivat vähentävät aluslevyjen päällä edestakaisin työnnettävän, leikattavan hedelmän kitkaa. Listojen 1 ja 2 pällä olevat rivat 6 vähentävät listojen päälle johdetun pitimen kitjcaa, johon pitimeen leikattava hedelmä sovitetaan.Thin ribs 6 are arranged on the slats 1 and 2 and thin ribs 7 on the washers 3 and 4. The ribs on the tops of the washers 5 reduce the friction of the fruit to be pushed back and forth on the washers. The ribs 6 on the tops of the slats 1 and 2 reduce the kitjca of the holder guided over the slats, to which the fruit to be cut is fitted.

Kuvioiden 1-4 mukaisessa sovellutusmuodossa takimmai-10 sen aluslevyn 3 ja etummaisen aluslevyn 4 väliseen, listasta toiseen kulkevaan rakoon on sovitettu aaltomainen terä 26, jonka leikkuureunassa on keskenään yhdensuuntaisia ja listojen 1, 2 suuntaisia aallonpohjia 27 ja aallonharjoja 28, jolloin aallonpohjat 27 sijaitsevat samassa tasossa takimmaisen 15 aluslevyn 3 yläpinnan kanssa.In the embodiment according to Figures 1-4, a corrugated blade 26 is arranged in the gap between the rear washer 3 and the front washer 4 running from one strip to another, the cutting edge of which has parallel and parallel to the strips 1, 2 corrugated bases 27 and corrugated ridges 28, the corrugated bases 27 being located. in a plane with the upper surface of the rear washer 3.

Takimmaisen aluslevyn 3 etureunassa on rakoon ulottuvat kiinnitysrivat 29, jotka, kuten varsinkin kuviosta 4 käy selville, on yhdistetty kiinteästi aallonharjojen kohdalla terän takaosan kanssa. Terän 26 aallonharjoissa on kaarevilla 20 reunoilla varustetut lävistykset 30, joiden läpi kulkevat terää pidättävien kiinnitysripojen 29 kiinnitysnokat 31· Lisäksi myöskin terän 26 aallonpohjiin voi olla tehty lävistykset, joihin tarttuvat takimmaisen aluslevyn 3 kiinnitysnokat.The front edge of the rear washer 3 has fastening ribs 29 extending into the slot, which, as can be seen in particular from Figure 4, are fixedly connected to the rear of the blade at the corrugated ridges. The corrugated ridges of the blade 26 have perforations 30 with curved edges 20 through which the fastening lugs 31 of the blade-retaining ribs 29 pass through.

Kiinnitysripojen 29 etupäät on muodostettu terän leik-25 kuureunaa kohti suippenevaksi. Kiinnitysripojen 29 alapuolel le on sovitettu ohjausrivat 32, joiden alareuna 33 kulkee työ-suunnassa vinosti alaspäin. Tämän ansiosta leikattu tavara tulee helpommin poisohjatuksi. Terän 26 aallonharjoihin liittyy työsuuntaan pinnaltaan suippenevat ohjausrivat 34, jotka yhty-30 vät takimmaiseen aluslevyyn 3.The front ends of the mounting ribs 29 are formed to taper towards the cutting edge of the blade. Guide ribs 32 are arranged below the fastening ribs 29, the lower edge 33 of which extends obliquely downwards in the working direction. This makes it easier to cut the cut. The corrugated ridges of the blade 26 are associated with guide ribs 34 which taper in the working direction and which join the rear washer 3.

“ 64906“64906

Kiinnitysripojen 29 ansiosta ohut, sopivimmin 0,1 mm paksusta teräksestä tehty terä 26, jolla aallonharjojen 28 ja aallonpohjien poikkisuunnassa ei ole mitään omaa oininaisva-kavuutta, tulee lujasti ja varmasti pidätetyksi. Talouslait-5 teen ruiskuvaluvaiheen aikana muovia tunkeutuu läpäisyaukko- u jen 30 kautta ja muodostaa kiinnitysnokat niin, että terä 26 tulee yhdistetyksi tiiviisti talouslaitteen muovin kanssa. Tämän sovellutuksen ansiosta on mahdollista käyttää hyväksi erittäin ohuita leikkuuteriä, joita ei tarvitse terottaa u-10 sein tapahtuvan käytönkään jälkeen. Terän viiston asennon ansiosta lisäksi leikkuuteho kasvaa huomattavasti.Thanks to the fastening ribs 29, a thin blade 26, preferably made of 0.1 mm thick steel, which has no inherent whiteness in the transverse direction of the corrugation ridges 28 and the corrugation bases, is firmly and securely retained. During the injection molding step of the household appliance 5, the plastic penetrates through the through-openings 30 and forms the mounting lugs so that the blade 26 is tightly connected to the plastic of the household appliance. Thanks to this application, it is possible to take advantage of very thin cutting blades that do not need to be sharpened even after use on the u-10 wall. In addition, the sloping position of the blade significantly increases the cutting power.

Listoihin 1 ja 2 on sovitettu rivat 36, jotka lomittuvat etummaisen aluslevyn 4 syvennyksiin 36 ja sisäänpäin ulkonevat pidätinrivat 37 (kuvio 2). Etummaisen aluslevyn 4 ala-15 sivuilla on tuet 38.Arranged in the strips 1 and 2 are ribs 36 which interleave with the recesses 36 of the front washer 4 and inwardly projecting retaining ribs 37 (Fig. 2). There are 38 supports on the lower 15 sides of the front washer 4.

Kuviossa 1 esitetyssä etummaisen aluslevyn 4 asemassa tuet 38 ovat listojen 1 ja 2 pidätmlaippojen 37 päällä, jolloin välimatka pystysuorasti työsuuntaan nähden leikkuuterän 26 ja etummaisen aluslevyn 4 välillä on ainoastaan vähäinen.In the position of the front washer 4 shown in Fig. 1, the supports 38 are on the retaining flanges 37 of the strips 1 and 2, whereby the distance vertically with respect to the working direction between the cutting blade 26 and the front washer 4 is only small.

20 Kuviossa 2 esitetyssä etummaisen aluslevyn 4 asemassa tämä aluslevy on alasivuillaan listojen 1 ja 2 pidätinlaip-pojen 37 päällä, jolloin välimatka kohtisuorasti työsuuntaan nähden terän ja etummaisen aluslevyn välillä on vastaavasti suurempi.In the position of the front washer 4 shown in Fig. 2, this washer is on its lower sides on the retaining flanges 37 of the strips 1 and 2, whereby the distance perpendicular to the working direction between the blade and the front washer is correspondingly greater.

25 Kulloinkin työsuuntaan nähden pystysuoran, veitsen ja etummaisen aluslevyn välisen välimatkan mukaan talouslait-teella voidaan leikata hedelmästä suikaleita tai paksuja viipaleita, joissa on ristikkomaisia lävistyksiä tai ilman näitä.25 Depending on the vertical distance between the working direction, the knife and the front washer, the household appliance can cut strips or thick slices of fruit with or without lattice-like perforations.

<f<f

Claims

A household appliance for cutting potatoes, vegetables, fruit or the like into slices or strips, formed by a rear washer (3) fixedly connected to two parallel strips (1, 2), a front washer (4) arranged between the strips extending forward from the rear washer , the upper surface of which is arranged parallel to the upper surface of the rear washer, a blade (26) arranged at a distance below and in front of it and in the groove running from one strip to another between the two washers, the cutting edge having a plurality of parallel and parallel waves 27) and corrugated ridges (28), the corrugated bases being flush with the upper surface of the rear washer, characterized in that the rear washer (3) has fastening ribs (29) extending at the leading edge into the gap between the two washers (3, 4), and that the rear part of the blade (26) at the corrugated ridges (28) is fixedly connected to the fastening r at the ends (29) and at the bottom of the corrugations (27) are in contact with the rear vessel (3) ·

Household device according to Claim 1, characterized in that the front ends of the fastening ribs (29) are designed to taper (26) towards the blade.

Household appliance according to Claim 1 or 2, characterized in that the corrugations (28) and / or the corrugations (27) of the blade (26) have perforations (30) through which the fastening lugs (31) engage the fastening ribs (29) or the rearmost aluslevyyn-

Household appliance according to one of the preceding claims 1 to 3, characterized in that guide ribs (32) are arranged under the fastening ribs (29), the lower edges of which extend obliquely downwards in the working direction.

Household appliance according to one of the preceding claims 1 to 4, characterized in that the guide ribs (3 * 0) which extend in the working direction and join the rear washer (3) in the same plane are connected to the corrugated ridges (28) of the blade (26).

5 64906

Household appliance according to one of the preceding claims 1 to 5, characterized in that the cutting blade (26) is arranged obliquely to the working direction.

7 64906