ES98560U - Bandeja - Google Patents

Bandeja

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Nueva bandeja, caracterizada por el hecho de que en el fondo de la bandeja hay un doble fondo que determina una cámara estanca, calefactora, en la cual están introducidas las resistencias eléctricas que mediante el oportuno conductor e interruptor se enchufan a la red, cuales resistencias eléctricas al calentarse, otorgan el calor a la pared superior de la bandeja la cual, por convección, lo transmite a los platos y alimentos dispuestos sobre la cara superior del fondo superior mientras que la cara inferior del fondo inferior permanece a la temperatura del ambiente por haberse dispuesto en dicho fondo, y preferiblemente en la cara interna, una superficie atérmica tal como amianto.
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