ES8203572A3 - Procedimiento e instalacion para el tratamiento de champino-nes - Google Patents
Procedimiento e instalacion para el tratamiento de champino-nesInfo
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Abstract
PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE CHAMPIÑONES. SE PREPARA UN LIQUIDO DE TRATAMIENTO QUE INCLUYE UNA MEZCLA DE JUGO DE LA COCCION DE LOS CHAMPIÑONES Y UNA SUSTANCIA COAGULANTE. SE DISPONEN LOS CHAMPIÑONES EN UN RECIPIENTE Y SE SOMETEN A UN VACIO DEL ORDEN DE 50 A 60 MM DE MERCURIO, ELIMINANDOSE EL AIRE DE LAS CAVIDADES CELULARES. SE INTRODUCE EL LIQUIDO EN EL RECIPIENTE, RELLENANDOSE LAS CAVIDADES CELULARES CON EL LIQUIDO DE TRATAMIENTO. SE ELIMINA LA PORCION DE LIQUIDO QUE NO HAYA SIDO RETENIDA POR LAS CAVIDADES CELULARES. SE COAGULA LA PORCION RETENIDA DEL LIQUIDO PARA OBSTRUIR LAS CAVIDADES CELULARES. SE SOMETEN LOS CHAMPIÑONES A UN BLANQUEO PARA PROVOCAR LA COAGULACION.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES498730A ES498730A0 (es) | 1981-01-22 | 1981-01-22 | Procedimiento e instalacion para el tratamiento de champino-nes |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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ES498730A ES498730A0 (es) | 1981-01-22 | 1981-01-22 | Procedimiento e instalacion para el tratamiento de champino-nes |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES8203572A3 true ES8203572A3 (es) | 1982-04-01 |
ES498730A0 ES498730A0 (es) | 1982-04-01 |
Family
ID=8481738
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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ES498730A Granted ES498730A0 (es) | 1981-01-22 | 1981-01-22 | Procedimiento e instalacion para el tratamiento de champino-nes |
Country Status (1)
Country | Link |
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ES (1) | ES498730A0 (es) |
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1981
- 1981-01-22 ES ES498730A patent/ES498730A0/es active Granted
Also Published As
Publication number | Publication date |
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ES498730A0 (es) | 1982-04-01 |
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