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Un procedimiento para transformar en sacaratos los jarabes que en la fabricación de azúcar escurren de la masa del producto primero v. g. son separados de ella por la acción de turbinas y para tratarlos como otros jugos sacarinos según la manera conocida.
Mejoras en la preparación o tratamiento de los jarabes y mieles, especialmente las de sorgo y caña de azúcar, mezclándolas con sustancias propicias para la destilación y la fabricación del alcohol de las mismas.