ES479713A1 - Perfeccionamientos en un horno de conveccion. - Google Patents

Perfeccionamientos en un horno de conveccion.

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Perfeccionamientos en un horno de convección que tiene una cámara de horno y una trayectoria cerrada de circulación de aire caliente que pasa a través de la cámara de horno, un acumulador de calor dispuesto en la trayectoria de circulación y medios para esparcir agua sobre el acumulador de calor, caracterizados porque el acumulador de calor comprende una multiplicidad de bloques dispuestos en un plano sustancialmente vertical y hecho de un material que tiene una alta conductividad térmica, siendo dicho plano sustancialmente transversal a la dirección de flujo de aire.
ES479713A 1979-04-19 1979-04-19 Perfeccionamientos en un horno de conveccion. Expired ES479713A1 (es)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2033201A1 (es) * 1991-03-25 1993-03-01 Guzman Porras Antonio Dispositivo humidificador para hornos de panificacion.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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ES2033201A1 (es) * 1991-03-25 1993-03-01 Guzman Porras Antonio Dispositivo humidificador para hornos de panificacion.

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