ES473866A1 - Prensa de banco para el prensado de jamones deshuesados y salazones de forma y dimensiones iniciales cualquiera. - Google Patents

Prensa de banco para el prensado de jamones deshuesados y salazones de forma y dimensiones iniciales cualquiera.

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ES473866A1
ES473866A1 ES473866A ES473866A ES473866A1 ES 473866 A1 ES473866 A1 ES 473866A1 ES 473866 A ES473866 A ES 473866A ES 473866 A ES473866 A ES 473866A ES 473866 A1 ES473866 A1 ES 473866A1
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • A22C7/0023—Pressing means
    • A22C7/003—Meat-moulds
    • A22C7/0046—Containers in which meat is pressed and moulded
    • A22C7/0061—Containers for moulding and pressing ham

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Abstract

Prensa de banco para el prensado de jamones deshuesados y salazones de forma y dimensiones iniciales cualesquiera, que tiene un chasis soportador de un plano horizontal de trabajo con un molde de la forma deseada y una tapa situada encima, móvil tanto en acercamiento como un alojamiento, caracterizada porque el molde dispuesto sobre el plano de trabajo horizontal comprende una parte fija sobre el plano y partes móviles por traslación sobre este mismo plano horizontal, alejándose y acercándose a la parte fija de manera que realicen con ella una cavidad de perímetro cerrado. Las partes móviles son desmontables e intercambiables. Los sistemas de puesta en movimiento de las partes móviles sobre el plano horizontal, de la tapa, así como de un expulsor del producto prensado dispuesto en el fondo del molde, son de acción reversible.
ES473866A 1977-12-15 1978-10-02 Prensa de banco para el prensado de jamones deshuesados y salazones de forma y dimensiones iniciales cualquiera. Expired ES473866A1 (es)

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ES473866A Expired ES473866A1 (es) 1977-12-15 1978-10-02 Prensa de banco para el prensado de jamones deshuesados y salazones de forma y dimensiones iniciales cualquiera.

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IT1089131B (it) 1985-06-18
FR2411569A1 (fr) 1979-07-13
FR2411569B1 (es) 1985-05-17

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Date Code Title Description
FD1A Patent lapsed

Effective date: 19990201