ES466415A1 - Perfeccionamientos en instalaciones en particular para la extraccion en continuo de aceite de oliva - Google Patents

Perfeccionamientos en instalaciones en particular para la extraccion en continuo de aceite de oliva

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Perfeccionamientos en instalaciones en particular para la extracción en continuo de aceite de oliva, que comprenden entre otros elementos un dispositivo de alimentación de frutos, una lavadora de frutos al menos una unidad de tratamiento de frutos complejos -hollejo, carne, hueso.- que produce un jugo de fruto exento de partículas sólidas tales como hollejos y huesos, un separador y una centrifugadora, caracterizados porque la unidad de tratamiento para la producción de jugo de fruto se presenta en forma de un cilindro rotativo horizontal, estando equipado este cilindro de al menos una pared radial que delimita dos zonas de trabajo, una primera zona que comprende una o varias cámaras de dilaceración y de amasado comunicantes, una segunda zona formada por una cámara de recepción y de extracción del jugo de fruto, obteniéndose el trabajo de dilaceración y de amasado en las zonas de trabajo por una acción de laminado en los componentes del fruto con ayuda de masas que ruedan libremente sobre la parte baja de la pared del cilindro en movimiento.
ES466415A 1977-01-27 1978-01-27 Perfeccionamientos en instalaciones en particular para la extraccion en continuo de aceite de oliva Expired ES466415A1 (es)

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FR7702223A FR2378850A1 (fr) 1977-01-27 1977-01-27 Installation notamment pour l'extraction en continu de l'huile d'olives
FR7801162A FR2422713A2 (fr) 1978-01-17 1978-01-17 Installation notamment pour l'extraction en continu de l'huile d'olives

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2238110A1 (es) * 2002-05-28 2005-08-16 Josep Sallent Soler Perfeccionamientos tecnicos en el procesamiento de aceitunas y obtencion de aceite de oliva.

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2238110A1 (es) * 2002-05-28 2005-08-16 Josep Sallent Soler Perfeccionamientos tecnicos en el procesamiento de aceitunas y obtencion de aceite de oliva.

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