ES29253U - Utensilio para cascar huevos y separar automáticamente las claras de las yemas - Google Patents

Utensilio para cascar huevos y separar automáticamente las claras de las yemas

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Un utensilio para cascar huevos y separar automáticamente las claras de las yemas, caracterizado por consistir en una corona y en un casquete esférico dispuestos concéntricamente y separados entre sí por un pasaje o abertura anular, interrumpiéndose este pasaje, como mínimo, en dos puntos diametralmente opuestos en los que existen dos cuchillas en forma de aletas verticales que a la vez que enlazan la corona y casquete citados sirven para quebrar la cáscara del huevo introducido a presión entre ambas, logrando lo cual el contenido del huevo cae en la cazoleta hemisférica formada por el aludido casquete, quedando depositada en ella la yema y desprendiéndose la clara que, por su propio peso y viscosidad, se desliza hacia la parte inferior del utensilio pasando a través del citado pasaje o abertura anular.
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