ES2907522T3 - Sistemas y procedimientos en distribuidor de bebidas - Google Patents

Sistemas y procedimientos en distribuidor de bebidas Download PDF

Info

Publication number
ES2907522T3
ES2907522T3 ES16867275T ES16867275T ES2907522T3 ES 2907522 T3 ES2907522 T3 ES 2907522T3 ES 16867275 T ES16867275 T ES 16867275T ES 16867275 T ES16867275 T ES 16867275T ES 2907522 T3 ES2907522 T3 ES 2907522T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
cartridge
fluid
beverage
nozzle
adapter
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES16867275T
Other languages
English (en)
Inventor
Maher Nachawati
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Pepsico Inc
Original Assignee
Pepsico Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pepsico Inc filed Critical Pepsico Inc
Application granted granted Critical
Publication of ES2907522T3 publication Critical patent/ES2907522T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A47J31/521—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being performed over a network, e.g. by means of a computer or a handheld device
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q20/00—Payment architectures, schemes or protocols
    • G06Q20/08—Payment architectures
    • G06Q20/18—Payment architectures involving self-service terminals [SST], vending machines, kiosks or multimedia terminals
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q20/00—Payment architectures, schemes or protocols
    • G06Q20/38—Payment protocols; Details thereof
    • G06Q20/40—Authorisation, e.g. identification of payer or payee, verification of customer or shop credentials; Review and approval of payers, e.g. check credit lines or negative lists
    • G06Q20/401—Transaction verification
    • G06Q20/4015—Transaction verification using location information
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q20/00—Payment architectures, schemes or protocols
    • G06Q20/38—Payment protocols; Details thereof
    • G06Q20/40—Authorisation, e.g. identification of payer or payee, verification of customer or shop credentials; Review and approval of payers, e.g. check credit lines or negative lists
    • G06Q20/405—Establishing or using transaction specific rules
    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F13/00—Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs
    • G07F13/06—Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs with selective dispensing of different fluids or materials or mixtures thereof
    • G07F13/065—Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs with selective dispensing of different fluids or materials or mixtures thereof for drink preparation
    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F9/00—Details other than those peculiar to special kinds or types of apparatus
    • G07F9/001—Interfacing with vending machines using mobile or wearable devices
    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F9/00—Details other than those peculiar to special kinds or types of apparatus
    • G07F9/002—Vending machines being part of a centrally controlled network of vending machines
    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F9/00—Details other than those peculiar to special kinds or types of apparatus
    • G07F9/02—Devices for alarm or indication, e.g. when empty; Advertising arrangements in coin-freed apparatus
    • G07F9/026—Devices for alarm or indication, e.g. when empty; Advertising arrangements in coin-freed apparatus for alarm, monitoring and auditing in vending machines or means for indication, e.g. when empty

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Business, Economics & Management (AREA)
  • Accounting & Taxation (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Business, Economics & Management (AREA)
  • Finance (AREA)
  • Strategic Management (AREA)
  • Theoretical Computer Science (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Computer Security & Cryptography (AREA)
  • Economics (AREA)
  • Development Economics (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)

Abstract

Un sistema de adaptador de cartucho (200), que comprende: un dispositivo de perforación (202); un adaptador de boquilla (208) que comprende: un orificio de perforación (210) configurado para recibir el dispositivo de perforación (202); una parte de acoplamiento de boquilla (212) configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas (102); una parte de acoplamiento de cartucho (214) configurada para acoplarse de forma liberable a un cartucho (300) que contiene un ingrediente de bebida; y una cubierta de cartucho (217) que tiene una parte de recepción (220) para recibir una parte del cartucho (300), en el que el dispositivo de perforación (202) está configurado para perforar el cartucho (300), liberando así el ingrediente de bebida; en el que un primer regulador de fluido (106) empuja un fluido hacia la boquilla (102); caracterizado por que un segundo regulador de fluido (108) succiona el ingrediente de bebida desde el cartucho (300) hacia una boquilla (102), mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido.

Description

DESCRIPCIÓN
Sistemas y procedimientos en distribuidor de bebidas
Campo
Los modos de realización descritos se refieren, en general, a un distribuidor de bebidas. En particular, los modos de realización se refieren a sistemas y procedimientos para adaptador de válvula de cartucho usados en un distribuidor de bebidas.
Antecedentes
Se pueden usar diversos sistemas y procedimientos para sistemas de adaptador de válvula de cartucho.
El documento US 3 292 527 A describe un aparato para preparar y distribuir bebidas a partir de cartuchos prefabricados y un líquido.
Sumario
La invención se define en las reivindicaciones independientes adjuntas. En particular, se proporcionan un sistema de adaptador de cartucho de acuerdo con la reivindicación independiente 1, un sistema de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación independiente 6 y un procedimiento para producir una bebida de acuerdo con la reivindicación independiente 9.
El sistema de adaptador de cartucho incluye un dispositivo de perforación; un adaptador de boquilla que incluye un orificio de perforación configurado para recibir el dispositivo de perforación, una parte de acoplamiento de boquilla configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas y una parte de acoplamiento de cartucho configurada para acoplarse de forma liberable a un cartucho que contiene un ingrediente de bebida; y una cubierta de cartucho que tiene una parte de recepción para recibir una parte del cartucho, en el que el dispositivo de perforación está configurado para perforar el cartucho, liberando así el ingrediente de bebida.
Un regulador de fluido empuja un fluido a través de la boquilla y cartucho, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En modos de realización, un primer regulador de fluido empuja un fluido hacia la boquilla y un segundo regulador de fluido succiona el ingrediente de bebida desde el cartucho hacia una boquilla, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido.
En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho es ajustable con respecto a la parte de acoplamiento de cartucho de modo que los cartuchos se puedan cargar y descargar en la parte de recepción de cartucho. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho está configurada para montarse de forma ajustable en un cuerpo de válvula de la válvula 100. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho está configurada para montarse de forma ajustable en un distribuidor de bebidas.
En algunos modos de realización, el cartucho contiene una única porción del ingrediente de bebida. En algunos modos de realización, el cartucho es parte de una oferta por tiempo limitado o de área geográfica limitada. En algunos modos de realización, el cartucho comprende una bolsa, envoltura, caja y cápsula. En algunos modos de realización, el cartucho es reutilizable. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho está configurada para cerrar automáticamente un segundo regulador de fluido cuando se acopla al adaptador de boquilla.
Algunos modos de realización están dirigidos a un sistema de distribución de posmezcla, que incluye: una boquilla de distribuidor de bebidas; un primer regulador de fluido; un segundo regulador de fluido; un sistema de control configurado para controlar los reguladores de fluido; un dispositivo de perforación configurado para perforar un cartucho que contiene un ingrediente de bebida, liberando así el ingrediente de bebida; un adaptador de boquilla que incluye un orificio de perforación configurado para recibir el dispositivo de perforación, una parte de acoplamiento de boquilla configurada para acoplarse de forma liberable a la boquilla y una parte de acoplamiento de cartucho configurada para acoplarse de forma liberable al cartucho; y una cubierta de cartucho que tiene una parte de recepción para recibir una parte del cartucho.
En algunos modos de realización, el sistema de control controla el primer regulador de fluido para empujar un fluido a través de la boquilla y cartucho, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En algunos modos de realización, el sistema de control controla el primer regulador de fluido para empujar un fluido hacia la boquilla, y controla el segundo regulador de fluido para succionar el ingrediente de bebida desde el cartucho y hacia la boquilla, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En algunos modos de realización, el sistema de control cierra automáticamente un segundo regulador de fluido cuando la cubierta de cartucho está acoplada al adaptador de boquilla.
En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho es ajustable con respecto a la parte de acoplamiento de cartucho de modo que los cartuchos se puedan cargar y descargar en la parte de recepción de cartucho. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho está montada en el cuerpo de válvula. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho está montada en un distribuidor de bebidas.
Se hace referencia a alguna divulgación con respecto a un procedimiento para producir una bebida, que incluye proporcionar acceso a un cartucho que contiene un ingrediente de bebida para un sistema, localizar el cartucho para encajarse con un sistema de adaptador de cartucho que incluye una cubierta de cartucho que tiene una parte de recepción para recibir una parte del cartucho, un adaptador de boquilla que incluye una parte de acoplamiento de boquilla configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas y una parte de acoplamiento de cartucho configurada para acoplarse de forma liberable al cartucho, liberar el ingrediente de bebida del cartucho y hacer fluir un fluido para permitir que el fluido se mezcle con el ingrediente de bebida y produzca una bebida acabada.
Se hace referencia a alguna divulgación con respecto a un procedimiento para producir una bebida de oferta por tiempo limitado, que incluye: recibir acceso, de forma restringida, a un cartucho que contiene un ingrediente de bebida para un sistema de distribución; localizar el cartucho para encajarse con un sistema de adaptador de cartucho, que incluye: una cubierta de cartucho que tiene una parte de recepción para recibir una parte del cartucho; un dispositivo de perforación; un adaptador de boquilla que incluye un orificio de perforación configurado para recibir el dispositivo de perforación, una parte de acoplamiento de boquilla configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas y una parte de acoplamiento de cartucho configurada para acoplarse de forma liberable al cartucho; liberar el ingrediente de bebida del cartucho; hacer fluir un fluido a través del sistema de adaptador de cartucho para permitir que el fluido se mezcle con el ingrediente de bebida y produzca una bebida acabada. En algunos modos de realización, uno de los reguladores de fluido está configurado para regular el flujo de un volumen de fluido predeterminado o programado. En algunos modos de realización, la forma restringida es un tiempo limitado. En algunos modos de realización, la forma restringida es un área geográfica limitada. En algunos modos de realización, el procedimiento incluye además controlar un primer regulador para empujar un fluido hacia la boquilla, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En algunos modos de realización, el procedimiento incluye además controlar un primer regulador para empujar un fluido hacia la boquilla; y controlar un segundo regulador para succionar el ingrediente de bebida desde el cartucho y hacia la boquilla, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En algunos modos de realización, el procedimiento incluye además cerrar automáticamente un segundo regulador cuando la cubierta de cartucho está acoplada al adaptador de boquilla.
Breve descripción de los dibujos
La divulgación se entenderá fácilmente por la siguiente descripción detallada junto con los dibujos adjuntos, en los que los mismos números de referencia designan los mismos elementos estructurales y en los que:
La FIG. 1 muestra una vista en perspectiva de conjunto en despiece de un sistema de adaptador de cartucho de acuerdo con un modo de realización y un cartucho ejemplar de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 2 muestra una vista en perspectiva de conjunto en despiece de un conjunto de válvula con un sistema de adaptador de cartucho de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 3A muestra una vista lateral de una cubierta de cartucho y un sistema de montaje de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 3B muestra una vista en perspectiva frontal de una cubierta de cartucho y un sistema de montaje de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 3C muestra una vista en perspectiva cortada de una cubierta de cartucho de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 4 muestra una vista en perspectiva de conjunto de un conjunto de válvula con un sistema de adaptador de cartucho de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 5 muestra una vista en sección transversal parcial del conjunto de válvula con un sistema de adaptador de cartucho de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 6 muestra una vista en sección transversal lateral de una cubierta de cartucho y sistema de montaje de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 7 muestra una vista en perspectiva de conjunto de un conjunto de válvula con un sistema de adaptador de cartucho de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 8 muestra una vista en perspectiva derecha frontal de una válvula de distribuidor de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 9 muestra una vista en perspectiva derecha frontal de una válvula de distribuidor con un alojamiento extraído para mostrar los componentes internos de acuerdo con un modo de realización.
La FIG. 10 muestra una vista esquemática de un sistema de adaptador de cartucho con diversos componentes de comunicación de acuerdo con un modo de realización.
Descripción detallada
La(s) presente(s) invención/invenciones se describirá(n) ahora en detalle con referencia a modos de realización de la(s) misma(s) como se ilustra en los dibujos adjuntos. Las referencias a "un modo de realización", "un modo de realización ejemplar", etc., indican que el modo de realización descrito puede incluir un rasgo característico, estructura o característica particular, pero cada modo de realización puede que no incluya necesariamente el rasgo característico, estructura o característica particular. Además, dichas frases no se refieren necesariamente al mismo modo de realización. Además, cuando se describe un rasgo característico, estructura o característica particular en relación con un modo de realización, se afirma que está dentro del conocimiento de un experto en la técnica afectar a dicho rasgo característico, estructura o característica en relación con otros modos de realización, se describa explícitamente o no.
Las unidades de distribución de bebidas se han convertido en una manera popular de que los establecimientos de comida y bebida creen bebidas de fuente en el mismo local. Típicamente, estas unidades incluyen varios recipientes de tipo bolsa incorporada en una caja, conteniendo cada uno sirope, una fuente de líquido que distribuye un líquido, una unidad de mezcla y una unidad de distribución. El sirope se bombea desde el recipiente de tipo bolsa incorporada en una caja hacia la unidad de mezcla, donde se mezcla con líquido para formar una bebida que, a continuación, se distribuye a través de la unidad de distribución. Típicamente, una bomba provoca que el sirope se libere desde el recipiente de tipo bolsa incorporada en una caja hacia la unidad de mezcla.
Las unidades y sistemas de distribución de bebidas convencionales sitúan los recipientes de tipo bolsa incorporada en una caja y la bomba en un trascuarto, tal como un almacén o área de preparación de comida, porque pueden ser ruidosos y pueden distraer a los clientes. La unidad de distribución a menudo se sitúa en el área de servicio de comida del restaurante o bar, de modo que el personal y/o los clientes puedan tener acceso a ella. El ensamblaje, desensamblaje y mantenimiento de esta unidad requiere mucho tiempo porque está situada en múltiples cuartos y porque es difícil acceder a partes de la unidad. El ensamblaje, desensamblaje y mantenimiento de esta unidad de distribución de bebidas a menudo se realizan por un técnico altamente cualificado debido a la naturaleza compleja de la unidad.
Muchas bebidas carbonatadas y no carbonatadas están disponibles en el mercado y reciben demanda. Por ejemplo, los restaurantes, cafeterías, establecimientos de comida rápida y similares a menudo utilizan distribuidores de bebidas para proporcionar dichas bebidas a sus clientes (detrás del mostrador o bien mediante autoservicio). Estos distribuidores a menudo usaban válvulas de distribución de bebidas de "posmezcla", que usan dos vías de flujo separadas para distribuir agua (carbonatada o no carbonatada, dependiendo del tipo de bebida) y sirope en un vaso, en el que el agua y sirope se mezclan para producir una bebida. De forma alternativa, los distribuidores de "premezcla" pueden distribuir bebidas premezcladas.
Típicamente, las válvulas de distribución de bebidas de posmezcla solo distribuyen un sabor de bebida por válvula. El número de estas válvulas de "un sabor" que un distribuidor puede acomodar es limitado y, por tanto, las válvulas se asignan a los sabores más populares, típicamente bebidas carbonatadas (cola, cola baja en calorías, lima limón, cerveza de raíz, etc.). Los sabores de bebida no carbonatada adicionales (por ejemplo, té helado, limonada, limonada rosada, ponche de frutas, té helado de frambuesa, etc.) requieren distribuidores adicionales. En muchos casos, estos distribuidores están especializados en un único sabor, para prevenir la mezcla de sabores entre ciclos de distribución de bebidas. Esto ocupa espacio adicional en el mostrador e incrementa el coste de distribución de bebidas.
Una compañía puede proporcionar productos de bebida de oferta por tiempo limitado ("LTO") en botellas y latas. Puede ofrecer un nuevo sabor refrescante por un tiempo limitado, lo que permite incrementar el volumen a través de la generación de interés en algo nuevo y novedoso. Restringir el acceso a determinados productos puede impulsar la demanda y puede ser ventajoso para una compañía. El equipo de distribución de bebidas de posmezcla existente en la actualidad, en general, solo puede suministrar lo que ya está en un conducto, lo que requiere que un técnico limpie o reemplace determinados conductos de suministro, tales como conductos de sirope, y cargue el nuevo producto. Puede ser ventajoso permitir que los clientes del servicio de comida ofrezcan productos personalizados a través de envases de una o múltiples porciones que permitan ofertas por tiempo limitado a sus consumidores, sin la necesidad de una revisión del sistema tan intensiva.
Debido a la infraestructura y naturaleza de los sistemas, a veces es menos deseable proporcionar LTO en un ámbito de comida y bebida (por ejemplo, restaurante, minimercado, supermercado o similares) debido al coste de la transición y el reemplazo del equipo. Un distribuidor rotatorio que ofrece una LTO puede requerir que se reemplacen componentes, tales como el conducto de sirope, para evitar la contaminación cruzada entre sabores de sabores de sirope previos que discurren por el conducto. Los sistemas de posmezcla estándar, en general, solo pueden distribuir productos de sirope que se bombean a través de un conducto. Se requiere una transición complicada y que requiere mucho tiempo para cambiar los sabores, y la transferencia de sabor se convierte en un riesgo cuando se alterna entre sabores fuertes y sabores más suaves, lo que necesita cambios de los conductos.
Además, las LTO se encuentran en un entorno posmezcla desde la perspectiva de la cadena de suministro y la gestión del periodo de validez, lo que los hace propensos a caducar. La utilización de envases de una porción o los sistemas en el presente documento reducen el producto desperdiciado y dividen las unidades para hacer que la gestión del inventario sea más simple en un formato más pequeño.
De acuerdo con modos de realización, por ejemplo, un cliente puede adquirir una oferta por tiempo limitado y recibir un cartucho o envase de una o múltiples porciones, tal como una cápsula o bolsita, que contenga un ingrediente de bebida, tal como sirope, concentrado, polvo o similares. En algunos modos de realización, el ingrediente de bebida se enfría en un refrigerador. A continuación, el consumidor puede colocar el cartucho en el sistema de adaptador de cartucho de posmezcla para permitir que el agua sin gas o carbonatada a través del cartucho se mezcle con el ingrediente de bebida, creando, por tanto, una bebida acabada sin el chorro de sirope de una bolsa incorporada en una caja. En algunos modos de realización, se puede añadir un chorro de edulcorante nutritivo o no nutritivo, creando una bebida acabada a partir de más de dos ingredientes, en la que uno de los ingredientes puede que no esté dispuesto en el cartucho.
En algunos modos de realización, una válvula de posmezcla existente se puede configurar para aceptar un cartucho sin otro equipo, de modo que el cartucho sea un cartucho especialmente diseñado para interaccionar con la boquilla. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho puede ser una plataforma en la que se coloque el cartucho y permite que el cartucho se acople a la boquilla. En otros modos de realización, la cubierta de cartucho puede ser mecánica o eléctricamente ajustable para mover la cubierta de cartucho hacia adelante y permitir que el cartucho se coloque en una parte de recepción de la cubierta de cartucho. En algunos modos de realización, una vez que el cartucho está colocado en la cubierta de cartucho, la cubierta de cartucho se puede mover automáticamente a su posición de modo que el dispositivo de perforación perfore el cartucho mientras se acopla a la boquilla a través del adaptador de boquilla y comience a crear la bebida acabada.
En algunos modos de realización, un identificador (por ejemplo, código de barras, etiqueta RFID o similares) se puede acoplar al cartucho y configurar para indicar al distribuidor atributos de control, tales como el volumen de líquido que se va a distribuir a través del envase que contiene sirope, el nivel de carbonatación en una plataforma carbonatada, o el nivel de dulzor o Brix para una plataforma de tres chorros (por ejemplo, concentrado, edulcorante, agua/agua carbonatada).
En algunos modos de realización, se puede proporcionar un chorro de edulcorante nutritivo o no nutritivo, así como agua o agua carbonatada en la bebida. La válvula puede incluir chorros de fluido adicionales. En algunos modos de realización, se puede controlar el nivel de Brix, junto con el nivel de carbonatación y similares.
En algunos modos de realización, el cartucho puede ser un envase de un solo uso y se puede proporcionar al consumidor por un dependiente de la tienda. En otros modos de realización, el cartucho se puede distribuir al consumidor a través de una máquina expendedora o se puede almacenar en una estantería. En algunos modos de realización, la máquina expendedora puede estar refrigerada e incluir un sistema de pago de punto de venta ("POS") integrado que distribuiría el cartucho requiriendo de muy poca a ninguna interacción por el dependiente de la tienda.
Estos y otros modos de realización se analizan a continuación con referencia a las figuras. Sin embargo, los expertos en la técnica apreciarán fácilmente que la descripción detallada dada en el presente documento con respecto a estas figuras solo es con propósitos explicativos y no se debe interpretar como limitante.
En referencia a las FIGS. 1 y 2, el sistema de adaptador de cartucho 200 puede incluir un dispositivo de perforación 202; un adaptador de boquilla 208; y cubierta de cartucho 217. El adaptador de boquilla 208 puede incluir un orificio de perforación 210 configurado para recibir el dispositivo de perforación 202. El adaptador de boquilla 208 también puede incluir una parte de acoplamiento de boquilla 212 configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas 102, y una parte de acoplamiento de cartucho 214 configurada para acoplarse de forma liberable a un cartucho 300 que contiene un ingrediente de bebida 302. El adaptador de boquilla 208 puede incluir un cuerpo de adaptador 216 alargado. La cubierta de cartucho 217 puede tener una parte de recepción 220 para recibir una parte del cartucho 300. En uso, el dispositivo de perforación 202 está configurado para perforar el cartucho 300, por ejemplo, con la parte punzante 204, liberando así el ingrediente de bebida. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 puede incluir un difusor 206, que puede difundir uno o más del fluido o ingrediente de bebida 302. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 puede reemplazar a la boquilla 102.
En algunos modos de realización, la válvula 100 puede incluir un rasgo característico de control de partes. En algunos modos de realización, la parte punzante 204 se puede formar como un elemento tubular con una punta configurada para perforar el cartucho 300.
Las figuras 8 y 9 muestran una válvula 100 de acuerdo con un modo de realización. En algunos modos de realización, la válvula 100 puede ser una válvula de posmezcla. Como se muestra, la válvula 100 puede incluir una boquilla 102, un alojamiento 110 y un accionador 104 que puede activar una función de distribución de bebidas de un distribuidor de bebidas. La figura 9 muestra la válvula 100 de la figura 8 con el alojamiento 110 extraído. La válvula 100 puede tener un primer regulador 106 y un segundo regulador 108. En algunos modos de realización, se pueden incluir reguladores adicionales. Los reguladores 106 y 108 pueden ser reguladores de fluido y pueden regular el flujo de fluido, tal como un componente de agua sin gas o carbonatada, y un ingrediente de bebida 302 tal como sirope. En algunos modos de realización, los reguladores 106/108 pueden regular el flujo de otros ingredientes de bebida 302, tales como polvo o similares.
En algunos modos de realización, el regulador de fluido 106 controla el flujo de un fluido (por ejemplo, agua sin gas o carbonatada) empujado a través de la boquilla 102 y cartucho 300, mezclando así el ingrediente de bebida 302 y el fluido para producir una bebida acabada. En algunos modos de realización, un primer regulador de fluido 106 controla el flujo de fluido de un fluido (por ejemplo, agua sin gas o carbonatada) empujado hacia la boquilla 102 y un segundo regulador de fluido 108 succiona el ingrediente de bebida 302 desde el cartucho 300 hacia la boquilla 102, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido para producir una bebida acabada. En algunos modos de realización donde el segundo regulador de fluido 108 está configurado para succionar el ingrediente de bebida 302 desde el cartucho 300, el dispositivo de perforación 202 se puede omitir en algunos modos de realización. En algunos modos de realización, los reguladores de fluido 106/108 pueden ser válvulas, agujeros o similares, y se pueden hacer funcionar mecánica o eléctricamente, por ejemplo. En algunos modos de realización, se puede acoplar una bomba o impulsor al regulador y se puede configurar para incrementar o disminuir el caudal de acuerdo con parámetros de mezcla de bebida. En algunos modos de realización, el fluido y el ingrediente de bebida 302 se pueden mezclar dentro de los componentes de boquilla o válvula. En algunos modos de realización, el fluido y el ingrediente de bebida 302 se pueden mezclar una vez distribuidos en un recipiente, tal como un vaso o jarra.
Como se muestra en las FIGS. 1 y 2, en algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 es ajustable con respecto a la parte de acoplamiento de cartucho 214 de modo que los cartuchos 300 se puedan cargar y descargar en la parte de recepción de cartucho 220. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 está configurada para montarse de forma ajustable en un cuerpo de válvula. La cubierta de cartucho 217 puede incluir una parte de distribución 218 desde la que se distribuye una bebida acabada. La parte de distribución 218 también puede distribuir por separado ingredientes separados, tales como fluido o un ingrediente de bebida, para mezclarse en un vaso. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 está dispuesta bajo la boquilla de válvula 102. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 está configurada para montarse de forma ajustable en un bastidor o alojamiento de un distribuidor de bebidas.
Como se muestra en las FIGS. 3A, 3B y 3C, la cubierta de cartucho 217 se puede configurar para recibir el cartucho 300 de modo que el cartucho se sostenga estrechamente dentro de una cavidad, de modo que el cartucho 300 esté sellado dentro de la cubierta de cartucho 217. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 puede incluir un dispositivo de montaje 226, que se pueda montar en o contiguo a otra estructura, tal como la válvula 100 u otro componente del sistema de distribución, o estructura contigua a la válvula 100, incluyendo, pero sin limitarse a, una pared, encimera, mesa o alojamiento. En modos de realización, el dispositivo de montaje 226 puede incluir un elemento de montaje 228, uno o más brazos de montaje 230 y una superficie de montaje 232. En algunos modos de realización, el elemento de montaje 228 está montado en la válvula 100 en una superficie inferior o borde de válvula 100, en la superficie de montaje 232. A este respecto, la cubierta de cartucho 217 y la parte de recepción 220 se pueden situar de forma ajustable por debajo de la boquilla 102 y pueden evitar la interferencia con el accionador 104 y/o el alojamiento 110. En algunos modos de realización, la válvula 100 incluye una parte de montaje de cubierta 112. La parte de montaje de cubierta 112 y la cubierta de cartucho 217 se pueden acoplar de forma fija o liberable, por ejemplo, a través de sistemas de sujeción, sistemas de machihembrado deslizable, ajuste a presión o similares. En algunos modos de realización, la válvula 100 incluye una cubierta de cartucho 217 como componente íntegro. En algunos modos de realización, la cubierta 217 se puede integrar en el alojamiento 110. En algunos modos de realización, la acción de situar (por ejemplo, bajar y subir) la cubierta de cartucho 217 en su posición para permitir que el cartucho 300 se coloque o acoplar la cubierta de cartucho 217 al adaptador de boquilla 208 se puede automatizar usando uno o más componentes de accionamiento, tales como, por ejemplo, motores eléctricos, solenoides y similares, que están conectados de forma funcional a los brazos de montaje 230 y/o cubierta de cartucho 217. En algunos modos de realización, la acción de situar la cubierta de cartucho 217 se puede facilitar mecánicamente, tal como por resortes o pistones comprimibles. Los componentes de accionamiento eléctrico, mecánico o electromecánico se pueden disponer en el dispositivo de montaje 226, la válvula 100 u otro componente del sistema de distribución, o una estructura contigua a la válvula 100, incluyendo, pero sin limitarse a, una pared, encimera, mesa o alojamiento.
En algunos modos de realización, el cartucho 300 contiene una única porción del ingrediente de bebida 302. En algunos modos de realización, el cartucho 300 es parte de una oferta por tiempo limitado o de área geográfica limitada. En algunos modos de realización, el cartucho se puede configurar como una bolsa, envoltura, caja, cápsula o combinaciones de las mismas. En algunos modos de realización, el cartucho puede estar hecho de un material de envoltura y un material perforable, tal como lámina metálica o papel. En algunos modos de realización, el cartucho 300 es reutilizable y, por ejemplo, se puede reutilizar por un consumidor para añadir o crear su propio ingrediente de bebida 302. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 está configurada para cerrar automáticamente uno o más de los reguladores de fluido cuando se acopla al adaptador de boquilla 208.
En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 se puede integrar con la boquilla 102 o puede reemplazar a la boquilla 102 por completo. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 se puede acoplar con el adaptador de boquilla 208, el cartucho 300 o la cubierta de cartucho 217. En algunos modos de realización, la boquilla 102 se puede acoplar con el cartucho 300 o la cubierta de cartucho 217.
Con referencia a las FIGS. 4-7, se muestran diversas vistas de un conjunto de válvula con un sistema de adaptador de cartucho de la válvula 100 y partes del mismo de acuerdo con un modo de realización adicional. Las características del sistema de adaptador de cartucho 200 descrito en el presente documento también se pueden aplicar al sistema de adaptador de cartucho mostrado en las FIGS. 4-7 en algunos modos de realización, y las características del sistema de adaptador de cartucho mostrado en las FIGS. 4-7 descrito en el presente documento también se pueden aplicar al sistema de adaptador de cartucho 200 en algunos modos de realización.
Como se muestra en la FIG. 5, el adaptador de boquilla 208 se puede acoplar directamente a la válvula 100, incluyendo el sello 500. Además, el adaptador de boquilla 208 puede incluir una ranura de sellado 234 para recibir un reborde de sellado 236 dispuesto en un extremo distal de la cubierta de cartucho 217. En algunos modos de realización, las superficies de sellado se pueden invertir. En algunos modos de realización, el adaptador de boquilla 208 puede hacer tope con un segundo reborde 240 que se extiende, en general, radialmente desde la cubierta de cartucho 217. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 puede incluir una aguja sólida o hueca configurada para punzar una superficie del cartucho 300. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 puede incluir una pluralidad de canales 238 para permitir que el fluido fluya hacia el adaptador de boquilla 208. En algunos modos de realización, el adaptador de boquilla 208 puede incluir una pluralidad de canales 238 para permitir que el fluido fluya hacia la cubierta de cartucho 217 y a través del cartucho 300. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 se puede acoplar mecánicamente al adaptador de boquilla 208. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 se puede enroscar en el adaptador de boquilla 208. Como se muestra en las FIGS. 4, 5 y 7, en algunos modos de realización, el adaptador de boquilla 208 puede contener un sistema de bloqueo 400 para prevenir la extracción accidental al girar la cubierta 217. En algunos modos de realización, el sistema de bloqueo 400 incluye un elemento de bloqueo de adaptador 402 asociado con el adaptador de boquilla 208, y primer y segundo elementos de bloqueo de válvula 404 y 406 asociados con la válvula 100 y configurados para encajarse con el elemento de bloqueo de adaptador 402. En algunos modos de realización, el elemento de bloqueo de adaptador 402 puede ser un componente separado del adaptador de boquilla 208, o se puede formar de forma íntegra como una única pieza. En algunos modos de realización, los primer y segundo elementos de bloqueo de válvula 404 y 406 pueden ser un componente separado de la válvula 100, o se pueden formar de forma íntegra como una única pieza. Cuando el sistema de bloqueo 400 está encajado, la cubierta 217 se puede acoplar al adaptador de boquilla 208, y el sistema de bloqueo 400 puede garantizar que el adaptador de boquilla 208 no se extraiga de la válvula 100 durante el giro de la cubierta 217.
Como se muestra en las FIGS. 6 y 7, en algunos modos de realización, el cartucho 300 puede incluir una estructura interna, tal como dientes 242, configurada para perforar un revestimiento interno dentro del cartucho 300 configurado para contener el ingrediente de bebida 302. En algunos modos de realización, el cartucho 300 puede incluir una estructura interna, tal como dientes 242, configurada para perforar una superficie inferior del cartucho 300 de modo que el fluido pueda fluir a través del cartucho 300. En algunos modos de realización, los dientes 242 pueden incluir partes externas que se puedan encajar con una superficie de la cubierta de cartucho 217 de modo que los dientes se empujen hacia el cartucho 300 cuando la cubierta de cartucho 217 se acopla al adaptador de boquilla 208. En algunos modos de realización, los dientes 242 se pueden acoplar a la estructura interna 246. La estructura interna 246 se puede configurar para sellar las aberturas del cartucho 248. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 se puede configurar para bloquearse con respecto al adaptador de boquilla 208 a través de un sistema de bloqueo de giro.
En modos de realización, la parte punzante 204 puede tener un canal a través del que fluya fluido, tal como agua sin gas o carbonatada, durante el uso. En algunos modos de realización, el difusor 206 se puede configurar para mezclar el fluido y el ingrediente de bebida 302. En algunos modos de realización, la cubierta de cartucho 217 puede incluir una parte de mezcla en el extremo distal de la cubierta, tal como un generador de cizallamiento en líquido estático 500 (mostrado en la FIG. 6, por ejemplo), donde el fluido y el ingrediente de bebida 302 se pueden mezclarse antes de distribuirse. En algunos modos de realización, el generador de cizallamiento en líquido estático 500 se puede configurar como un saliente, ranura, reborde, resalto o similares. En algunos modos de realización, el generador de cizallamiento en líquido estático 500 se puede disponer en una parte de la superficie interior de la cubierta 217, o se puede disponer a lo largo de toda la circunferencia interior de la cubierta 217. En algunos modos de realización, el generador de cizallamiento en líquido estático 500 se puede configurar como un componente separado, extraíble de la cubierta 217. En algunos modos de realización, el adaptador de boquilla 208 puede incluir una placa de flujo 250 separada que puede dirigir o difundir el flujo de fluido. En algunos modos de realización, el dispositivo de perforación 202 puede incluir superficies de desviación 252 configuradas para dirigir el flujo de fluido a través del sistema. En algunos modos de realización, las superficies de desviación 252 pueden estar en ángulo de modo que la vía de fluido se expanda o contraiga a lo largo de la vía de flujo. En algunos modos de realización, el diámetro hidráulico a través del sistema puede variar. En algunos modos de realización, el adaptador de boquilla 208 y la cubierta de cartucho 217 también pueden incluir superficies de desviación 252 para controlar el flujo de fluido a través del sistema.
Se hace referencia a algunos modos de realización con respecto a un procedimiento para producir una bebida, que incluye proporcionar acceso a un cartucho que contiene un ingrediente de bebida para un sistema, localizar el cartucho para encajarse con un sistema de adaptador de cartucho que incluye una cubierta de cartucho que tiene una parte de recepción para recibir una parte del cartucho, un adaptador de boquilla que incluye una parte de acoplamiento de boquilla configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas y una parte de acoplamiento de cartucho configurada para acoplarse de forma liberable al cartucho, liberar el ingrediente de bebida del cartucho y hacer fluir un fluido para permitir que el fluido se mezcle con el ingrediente de bebida y produzca una bebida acabada.
Se hace referencia a algunos modos de realización con respecto a un procedimiento para producir una bebida de oferta por tiempo limitado. Dichos procedimiento puede incluir proporcionar, recibir o restringir el acceso a un cartucho que contiene un ingrediente de bebida. En algunos modos de realización, el ingrediente de bebida se puede proporcionar de forma restringida. En algunos modos de realización, la bebida se puede formar por un procedimiento de posmezcla. En algunos modos de realización, la bebida se puede formar por un proceso de premezcla. En modos de realización, el cartucho 300 se puede encajar con el sistema de adaptador de cartucho 200, que puede incluir una cubierta de cartucho 217 que tiene una parte de recepción para recibir una parte del cartucho; un dispositivo de perforación; un adaptador de boquilla que incluye un orificio de perforación configurado para recibir el dispositivo de perforación, una parte de acoplamiento de boquilla configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas y una parte de acoplamiento de cartucho configurada para acoplarse de forma liberable al cartucho; liberar el ingrediente de bebida del cartucho; hacer fluir un fluido a través del sistema de adaptador del cartucho de posmezcla para permitir que el fluido se mezcle con el ingrediente de bebida y produzca una bebida acabada. En algunos modos de realización, la forma restringida es un tiempo limitado, por ejemplo, menos de seis meses, menos de 3 meses, menos de 1 mes. En algunos modos de realización, el tiempo limitado puede coincidir con otro acontecimiento por tiempo limitado, tal como una película de estreno en cines, la promoción de una franquicia deportiva, una competición de sabores de colaboración masiva y similares. En algunos modos de realización, la forma restringida es un área geográfica limitada, tal como un lanzamiento en un país limitado, un lanzamiento en un estado limitado u otro lanzamiento en una localidad limitada. En algunos modos de realización, el área geográfica limitada puede ser un entorno de venta al por menor particular, tal como un minimercado o restaurante particular, y similares. En algunos modos de realización, el ingrediente de bebida puede ser un producto básico para una compañía y no vinculado a una LTO. En algunos modos de realización, el procedimiento incluye además controlar un primer regulador para empujar un fluido hacia la boquilla, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En algunos modos de realización, el procedimiento incluye además controlar un primer regulador para empujar un fluido hacia la boquilla; y controlar un segundo regulador para succionar el ingrediente de bebida desde el cartucho y hacia la boquilla, mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido. En algunos modos de realización, el procedimiento incluye además cerrar automáticamente un segundo regulador cuando la cubierta de cartucho está acoplada al adaptador de boquilla.
Como se analiza anteriormente, en algunos modos de realización, el cartucho puede ser un envase de una porción y se puede proporcionar al consumidor por un dependiente de la tienda o del restaurante. En otros modos de realización, el cartucho se puede distribuir al consumidor a través de una máquina expendedora o se puede almacenar en una estantería. En algunos modos de realización, la máquina expendedora puede estar refrigerada e incluir un sistema de pago de punto de venta ("POS") integrado que distribuiría el cartucho requiriendo de muy poca a ninguna interacción por el dependiente de la tienda.
En algunos modos de realización, el sistema se puede hacer funcionar en su totalidad por un dependiente, en lugar de por el consumidor.
Como se muestra en la FIG. 10, por ejemplo, en algunos modos de realización, el cartucho 300 o distribuidor o sistema de adaptador de cartucho 200 pueden incluir un receptor y/o transmisor 602 que se pueda comunicar con un dispositivo 800 del cliente (por ejemplo, teléfono, teléfono inteligente, tableta, reloj inteligente, etc.). En algunos modos de realización, esta comunicación puede proporcionar personalización de acuerdo con las anteriores preferencias del cliente. Por ejemplo, cuando un consumidor está dentro de una distancia relativamente cercana a los cartuchos 300 o distribuidor, tal como en una localización de venta al por menor, o viaja cerca de un restaurante particular con distribuidor, el consumidor puede recibir un mensaje en su dispositivo 800 con información sobre LTO especiales, promociones, sabores especiales disponibles en el cartucho 300 o similares. En otro ejemplo, un consumidor puede preferir la bebida A, cuando un consumidor está dentro de una distancia relativamente cercana a los cartuchos 300 o distribuidor, el consumidor puede recibir un mensaje en su dispositivo 800 informando al consumidor dónde se puede encontrar y/o adquirir un cartucho 300 que contenga ingredientes para preparar la bebida A. En algunos modos de realización, esta comunicación puede incluir instrucciones sobre cómo usar el sistema, o puede incluir un componente transaccional, por ejemplo, adquirir el cartucho 300 a través de una interfaz de usuario en el dispositivo 800 del consumidor. En algunos modos de realización, el sistema de adaptador de cartucho 200 puede incluir una red 700, tal como, por ejemplo, una nube o Internet, de modo que el dispositivo 800 y/o los componentes del sistema de adaptador de cartucho 200 se puedan comunicar a través de la red 700. En algunos modos de realización, el receptor/transmisor 602 asociado con el cartucho 300 se puede comunicar con el receptor/transmisor 602 asociado con el sistema 200. En algunos modos de realización, el receptor y/o transmisor 602 se pueden comunicar con el dispositivo 800. La comunicación entre los componentes mostrados en la FIG. 10 puede ser comunicación unidireccional o multidireccional. En algunos modos de realización, determinados componentes mostrados en la FIG. 10 se pueden omitir.
En la publicación de solicitud de patente de EE. UU. n.° 2013/0096715, que se incorpora por la presente por referencia en su totalidad, se pueden encontrar ejemplos de diversas redes sociales y otros rasgos característicos de comunicación disponibles para su incorporación a los presentes sistemas y procedimientos. Por ejemplo, en algunos modos de realización, los sistemas se pueden configurar para recibir instrucciones en relación con el regalo de una bebida de un individuo a otro, o proporcionar una interfaz que permita que el destinatario de un regalo, cupón o promoción escuche y/o vea un mensaje de audio, texto y/o video, tal como un mensaje de la parte que envió el regalo, cupón o promoción al destinatario, por ejemplo, entre múltiples dispositivos 800 como se muestra en la FIG. 10.
Como se muestra en la FIG. 10, en algunos modos de realización, el sistema 200 se puede configurar para comunicarse con un dispositivo 800 móvil de un cliente y/o una aplicación de programa informático móvil usada por un cliente. Por tanto, el sistema 200 se puede configurar para determinar si un cliente particular ha pedido y/o ha pagado una bebida particular y/o ha canjeado un cupón, promoción, etc., que da derecho al cliente a recibir la bebida. Como se muestra en la FIG. 10, por ejemplo, el sistema 200 puede incluir un dispositivo de comunicación 604, que puede ser, por ejemplo, un transceptor o lector, y puede leer, por ejemplo, un identificador 600, tal como un código de barras, una etiqueta RFID activa o pasiva o similares. En algunos modos de realización, el dispositivo de comunicación 604 está configurado para comunicarse con otro transceptor o dispositivo de comunicación. En algunos modos de realización, el dispositivo de comunicación 604 puede posibilitar la detección de código(s), registro(s) y/u otro conocimiento de determinado(s) dispositivo(s) 800 electrónico(s) de un usuario, por ejemplo, dispositivo(s) 800 de comunicación móvil, y puede posibilitar la comunicación con dicho(s) dispositivo(s) 800 electrónico(s). En algunos modos de realización, el sistema se puede usar para crear una asociación, incluyendo una campaña, con organizaciones y/o actividades filantrópicas. En algunos modos de realización, el sistema se puede configurar para proporcionar automáticamente una promoción con respecto a bebidas o descuento a un cliente tras la identificación del cliente.
Como se analiza anteriormente, y se muestra además en la FIG. 10, por ejemplo, un identificador 600 (por ejemplo, código de barras, una etiqueta RFID activa o pasiva o similares) se puede acoplar al cartucho 300 y configurar para indicar al distribuidor atributos de control, tales como el volumen de líquido que se va a distribuir a través del envase que contiene el sirope, el nivel de carbonatación en una plataforma carbonatada, o el nivel de dulzor o Brix para una plataforma de tres chorros (por ejemplo, concentrado, edulcorante, agua/agua carbonatada). En algunos modos de realización, la información con respecto al identificador 600 se puede comunicar al consumidor a través de su dispositivo 800. En algunos modos de realización, el identificador 600 se puede seleccionar por el consumidor a través de su dispositivo 800 y comunicar al sistema para su uso en la preparación de la bebida.
En un modo de realización, el identificador 600 (por ejemplo, código de barras, una etiqueta RFID activa o pasiva o similares) se puede acoplar al cartucho 300 de modo que un dispositivo de comunicación 604, tal como un lector asociado con el sistema de adaptador de cartucho 200, pueda leer el identificador 600 y configurar el sistema 200 en base al hecho de que el identificador 600 (y, por lo tanto, el cartucho 300) está dentro de un intervalo predeterminado. Por ejemplo, a medida que un consumidor se acerca al sistema 200 con un cartucho 300 adquirido o recibido recientemente, el lector 604 puede leer el identificador 600 y configurar el sistema 200 accionando los brazos de montaje 230 de modo que la cubierta de cartucho esté en posición para recibir el cartucho 300. De esta manera, el sistema 200 puede mantener una posición de "apagado" o "descanso" mientras no está en uso y activarse a una posición de "encendido" o "uso" cuando un consumidor se acerca al sistema con un cartucho 300. En algunos modos de realización, esta función se puede realizar por la comunicación entre el dispositivo 800, el cartucho 300 y/o el sistema 200, con sus respectivos transmisores y/o receptores 602, o una red 700 adicional.
En algunos modos de realización, las interfaces y comunicación entre los sistemas 200 y/o dispositivos se pueden conectar en red entre sí a través de una red de comunicaciones. La red de comunicaciones puede incluir, por ejemplo: 1) una red de área local (LAN); 2) una red punto a punto simple (tal como una conexión directa módem a módem); y/o 3) una red de área amplia (WAN), incluyendo Internet y otros servicios de red de tipo comercial. En un aspecto, las interfaces y/o dispositivos se pueden conectar a un ordenador en base a redes sociales a través de una red de comunicaciones o usando diversos protocolos, tales como TCP/IP, Ethernet, FTP, HTTP, BLUETOOTH, Wi-Fi, banda ultraancha (UWB), radiofrecuencia de baja potencia (LPRF), identificación por radiofrecuencia (RFID), comunicación por infrarrojos, IrDA, comunicaciones de datos celulares de tercera generación (3G), comunicaciones de datos celulares de cuarta generación (4G), sistema global para comunicaciones móviles (GSM), o se pueden usar otras redes de comunicaciones inalámbricas o similares como protocolo de comunicaciones. Las interfaces y comunicación entre sistemas y/o dispositivos se pueden conectar físicamente entre sí o con una o más redes por medio de cables de par trenzado, cable coaxial, fibra óptica, ondas de radio u otros medios. En un aspecto, se pueden usar protocolos estándar conocidos, incluyendo Flash, HTML5, etc.
El término "red" como se usa en el presente documento y se representa en los dibujos, se debe interpretar ampliamente para que no solo incluya sistemas en los que los dispositivos de almacenamiento remotos están acoplados entre sí a través de una o más vías de comunicación, sino también dispositivos independientes que se pueden acoplar, de vez en cuando, a dichos sistemas que tienen capacidad para el almacenamiento. En consecuencia, el término "red" no solo incluye una "red física", sino también una "red de contenidos", que está compuesta de datos atribuibles a una única entidad que reside en todas las redes físicas. Una "red", como se usa en el presente documento, también puede incluir una red de servidores "virtuales", procedimientos, hilos u otros procedimientos computacionales en curso que se comuniquen entre sí, pudiéndose alojar algunos o todos de los mismos en una única máquina que puede proporcionar información a servidores-cliente, procedimientos, hilos u otros procedimientos computacionales en curso en la misma máquina, otras máquinas o ambas.
Las descripciones anteriores de los modos de realización específicos descritos en el presente documento se presentan con propósitos de ilustración y descripción. No se requieren todos los detalles específicos descritos para poner en práctica los modos de realización descritos.
La fraseología o terminología usada en el presente documento es con el propósito de descripción, de modo que la terminología o fraseología de la presente memoria descriptiva se ha de interpretar por el experto en la técnica.

Claims (11)

REIVINDICACIONES
1. Un sistema de adaptador de cartucho (200), que comprende:
un dispositivo de perforación (202);
un adaptador de boquilla (208) que comprende:
un orificio de perforación (210) configurado para recibir el dispositivo de perforación (202); una parte de acoplamiento de boquilla (212) configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas (102);
una parte de acoplamiento de cartucho (214) configurada para acoplarse de forma liberable a un cartucho (300) que contiene un ingrediente de bebida; y
una cubierta de cartucho (217) que tiene una parte de recepción (220) para recibir una parte del cartucho (300), en el que el dispositivo de perforación (202) está configurado para perforar el cartucho (300), liberando así el ingrediente de bebida;
en el que un primer regulador de fluido (106) empuja un fluido hacia la boquilla (102);
caracterizado por que un segundo regulador de fluido (108) succiona el ingrediente de bebida desde el cartucho (300) hacia una boquilla (102), mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido.
2. El sistema (200) de la reivindicación 1, en el que la cubierta de cartucho (217) es ajustable con respecto a la parte de acoplamiento de cartucho (214) de modo que los cartuchos se puedan cargar y descargar en la parte de recepción de cartucho (220).
3. El sistema (200) de la reivindicación 1, en el que la cubierta de cartucho (217) está configurada para montarse de forma ajustable en un cuerpo de válvula.
4. El sistema (200) de la reivindicación 1, en el que la cubierta de cartucho (217) está configurada para montarse de forma ajustable en un distribuidor de bebidas.
5. El sistema (200) de la reivindicación 1, en el que la cubierta de cartucho (217) está configurada para cerrar automáticamente el segundo regulador de fluido (108) cuando se acopla al adaptador de boquilla (208).
6. Una unidad de distribución de bebidas, que comprende:
un sistema de adaptador de cartucho (200) de acuerdo con la reivindicación 1;
una boquilla de distribuidor de bebidas (102);
un primer regulador de fluido (106);
un segundo regulador de fluido (108); y
un sistema de control configurado para controlar los reguladores de fluido (106, 108).
7. El sistema de la reivindicación 6, en el que el sistema de control controla el primer regulador de fluido (106) para empujar un fluido a través de la boquilla (102) y cartucho (300), mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido.
8. El sistema de la reivindicación 7, en el que el sistema de control cierra automáticamente el segundo regulador de fluido (108) cuando la cubierta de cartucho (217) está acoplada al adaptador de boquilla (208).
9. Un procedimiento para producir una bebida, que comprende:
proporcionar acceso a un cartucho (300) que contiene un ingrediente de bebida para un sistema; localizar el cartucho para encajarse con un sistema de adaptador de cartucho (200), comprendiendo el sistema de adaptador de cartucho (200):
una cubierta de cartucho (217) que tiene una parte de recepción (220) para recibir una parte del cartucho (300);
un adaptador de boquilla (208) que comprende:
una parte de acoplamiento de boquilla (212) configurada para acoplarse de forma liberable a una boquilla de distribuidor de bebidas (102); y
una parte de acoplamiento de cartucho (214) configurada para acoplarse de forma liberable al cartucho (300);
en el que el procedimiento comprende además:
liberar el ingrediente de bebida del cartucho (300);
hacer fluir un fluido para permitir que el fluido se mezcle con el ingrediente de bebida y produzca una bebida acabada;
controlar un primer regulador (106) para empujar un fluido hacia la boquilla (102), mezclando así el ingrediente de bebida y el fluido;
caracterizado por el cierre automático de un segundo regulador (108) cuando la cubierta de cartucho (217) está acoplada al adaptador de boquilla (208).
10. El procedimiento de la reivindicación 9, en el que el acceso a un cartucho (300) que contiene un ingrediente de bebida para un sistema se proporciona de forma restringida por tiempo limitado.
11. El procedimiento de la reivindicación 9, en el que el acceso a un cartucho (300) que contiene un ingrediente de bebida para un sistema se proporciona de forma restringida a un área geográfica limitada.
ES16867275T 2015-11-20 2016-11-18 Sistemas y procedimientos en distribuidor de bebidas Active ES2907522T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US14/947,636 US9883766B2 (en) 2015-11-20 2015-11-20 Beverage dispenser systems and methods
PCT/US2016/062891 WO2017087874A1 (en) 2015-11-20 2016-11-18 Beverage dispenser systems and methods

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2907522T3 true ES2907522T3 (es) 2022-04-25

Family

ID=58717936

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES16867275T Active ES2907522T3 (es) 2015-11-20 2016-11-18 Sistemas y procedimientos en distribuidor de bebidas

Country Status (12)

Country Link
US (3) US9883766B2 (es)
EP (2) EP3376914B1 (es)
JP (2) JP7048492B2 (es)
CN (1) CN108289565B (es)
AU (2) AU2016358127B2 (es)
BR (1) BR112018010088A2 (es)
CA (1) CA3004462C (es)
ES (1) ES2907522T3 (es)
MX (2) MX2018006228A (es)
PL (1) PL3376914T3 (es)
RU (1) RU2722117C2 (es)
WO (1) WO2017087874A1 (es)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
KR20190100427A (ko) * 2010-07-22 2019-08-28 카-페 시스템 게엠베하 음료수 제조를 위한 1인용 캡슐
CA3050064A1 (en) 2016-01-12 2017-07-20 SudSense, LLC Producing solutions from concentrates
EP3768627B1 (en) * 2018-03-22 2023-11-29 Bedford Systems LLC Reconstitution of independent beverage flows
US11052358B2 (en) 2018-08-21 2021-07-06 Vejo Ip Ag Beverage pod
US10399050B1 (en) 2018-08-21 2019-09-03 Jooster IP AG Beverage blender system
WO2020163281A1 (en) * 2019-02-06 2020-08-13 The Coca-Cola Company Beverage dispensing systems with limited time offering circuits
USD982382S1 (en) 2020-03-20 2023-04-04 Bedford Systems Llc Nozzle for a beverage machine
EP4121359A4 (en) * 2020-03-20 2024-04-24 Bedford Systems Llc SOFT DRINK NOZZLE FOR A DRINK MACHINE
US11961373B2 (en) 2020-07-01 2024-04-16 Pepsico, Inc. Method and system of touch-free vending
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer

Family Cites Families (43)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1364608A (fr) * 1963-03-04 1964-06-26 Moyens nouveaux pour obtenir des boissons avec des cartouches pré-conditionnées
SE378409B (es) 1968-12-18 1975-09-01 Kantor Int Sa
JPS6262698U (es) * 1985-10-07 1987-04-18
US5350082A (en) * 1992-11-09 1994-09-27 Alex Kiriakides, Jr. Automatic soda fountain and method
US6845886B2 (en) 2000-08-23 2005-01-25 Paul Henry Valve for dispensing two liquids at a predetermined ratio
US20020107610A1 (en) * 2001-02-08 2002-08-08 Kaehler David L. Special product vending system and method
US6708600B2 (en) * 2001-04-06 2004-03-23 Keurig, Incorporated Puncturing and venting of single serve beverage filter cartridge
PT1744650E (pt) * 2004-05-05 2008-12-22 Nestec Sa Armário de distribuição de cápsulas para abastecimento de máquinas de preparação de bebidas ou outros produtos alimentares
US7472643B2 (en) * 2004-12-31 2009-01-06 Whirlpool Corporation Disposable flavor insert for water dispenser
US9844292B2 (en) * 2009-10-30 2017-12-19 Adrian Rivera Coffee maker with multi and single cup modes
US8621981B2 (en) * 2009-10-30 2014-01-07 Adrian Rivera Coffee maker
NL1031177C2 (nl) * 2006-02-17 2007-08-20 Meccano Asia Ltd Verpakking en inrichting voor het bereiden van een drank.
PT2243405E (pt) * 2007-06-05 2012-12-06 Criali Invest Sa Cápsula para preparar uma bebida e processo para a preparação de uma bebida usando tal cápsula
US9907425B2 (en) * 2007-07-13 2018-03-06 Adrian Rivera Reusable brewing cartridge
MX2010002222A (es) * 2007-09-06 2010-05-03 Coca Cola Co Sistemas y metodos para proporcionar programacion de control de la porcion en un despachador que forma el producto.
ES2375306T5 (es) 2008-01-29 2020-11-23 Douwe Egberts Bv Cafetera y método y aparato correspondientes en red
PL2323923T3 (pl) * 2008-08-29 2015-04-30 Pepsico Inc Układ do napojów typu post-mix
ES2537120T3 (es) * 2009-10-05 2015-06-02 Nestec S.A. Dispositivo de extracción de cartucho
US9282848B2 (en) * 2009-11-09 2016-03-15 Mds Global Holding P.L.C. Beverage brewing devices
US20110181417A1 (en) * 2010-01-25 2011-07-28 Lancer Partnership, Ltd Method and apparatus for beverage dispensing
WO2011094677A2 (en) * 2010-02-01 2011-08-04 Green Mountain Coffee Roasters, Inc. Method and apparatus for cartridge-based carbonation of beverages
KR20190100427A (ko) * 2010-07-22 2019-08-28 카-페 시스템 게엠베하 음료수 제조를 위한 1인용 캡슐
US8945374B2 (en) * 2010-10-29 2015-02-03 Whirlpool Corporation Beverage dispensing system with automated water filter recommendation
EP2702543A1 (en) 2011-04-22 2014-03-05 PepsiCo, Inc. Beverage dispensing system with social media capabilities
US10034570B2 (en) * 2011-11-09 2018-07-31 LaVit Technology LLC Capsule based system for preparing and dispensing a beverage
US9591862B2 (en) * 2013-03-14 2017-03-14 Blossom Coffee, Inc. Method for brewing a beverage
US9394154B2 (en) * 2013-03-15 2016-07-19 The Coca-Cola Company Beverage dispenser container and carton
US20140260999A1 (en) * 2013-03-15 2014-09-18 Advanced Services Beverage vending system
US9630826B2 (en) * 2013-06-07 2017-04-25 The Coca-Cola Company Beverage making machine
JP6210408B2 (ja) * 2013-07-31 2017-10-11 パナソニックＩｐマネジメント株式会社 飲料ディスペンサ
WO2015039026A1 (en) * 2013-09-13 2015-03-19 The Coca-Cola Company Product categorization user interface for a dispensing device
WO2015100250A1 (en) * 2013-12-23 2015-07-02 Rudick Arthur G Dispensing ingredients from a beverage cartridge
US10045654B2 (en) * 2014-02-14 2018-08-14 Coffee Solutions, Llc Moving inlet nozzles in beverage systems
KR20160138166A (ko) * 2014-03-24 2016-12-02 액세스 비지니스 그룹 인터내셔날 엘엘씨 음료 분배기
US10373276B2 (en) * 2014-03-31 2019-08-06 The Coca-Cola Company Self-serve product dispenser
US10134220B2 (en) * 2014-05-07 2018-11-20 Microtronic Ag Method and system for authorizing access to goods and/or services at a point of sale and corresponding point of sale
US20150351581A1 (en) * 2014-06-06 2015-12-10 Weizhong Li Network connected coffee maker for processing a coffee product
WO2015193744A1 (en) * 2014-06-19 2015-12-23 Tentorio Massimo Single serve brewing machine
US9980598B2 (en) * 2014-08-29 2018-05-29 Meyers Munchies And Vending Ltd Vending machine having integrated, user-accesible, single serve brewer interlocked with authorization unit
WO2016064794A1 (en) * 2014-10-20 2016-04-28 Keurig Green Mountain, Inc. Flow circuit for carbonated beverage machine
AU2015336162B2 (en) * 2014-10-20 2020-02-27 Bedford Systems Llc Cartridge holder for beverage machine
CA2965127C (en) * 2014-10-20 2023-02-28 Bedford Systems Llc Mixing chamber for beverage machine
WO2016141293A1 (en) * 2015-03-05 2016-09-09 Givens Barry Maurice Jr Automatic mixed drink dispenser with single serving ingredient cartridge

Also Published As

Publication number Publication date
AU2016358127A1 (en) 2018-05-24
JP7048492B2 (ja) 2022-04-05
US20170143158A1 (en) 2017-05-25
AU2021277717B2 (en) 2022-09-08
CN108289565A (zh) 2018-07-17
RU2018121429A (ru) 2019-12-20
EP4008223A1 (en) 2022-06-08
CA3004462C (en) 2024-01-23
CA3004462A1 (en) 2017-05-26
BR112018010088A2 (pt) 2018-11-13
AU2016358127B2 (en) 2021-09-02
US20210137305A1 (en) 2021-05-13
US9883766B2 (en) 2018-02-06
MX2022015830A (es) 2023-01-30
EP3376914A4 (en) 2019-06-12
EP3376914A1 (en) 2018-09-26
RU2018121429A3 (es) 2019-12-24
PL3376914T3 (pl) 2022-03-07
US11311139B2 (en) 2022-04-26
US20180220835A1 (en) 2018-08-09
MX2018006228A (es) 2018-08-01
US10932610B2 (en) 2021-03-02
CN108289565B (zh) 2021-02-26
JP2022095731A (ja) 2022-06-28
EP3376914B1 (en) 2022-01-05
WO2017087874A1 (en) 2017-05-26
RU2722117C2 (ru) 2020-05-26
JP2019501078A (ja) 2019-01-17
AU2021277717A1 (en) 2021-12-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2907522T3 (es) Sistemas y procedimientos en distribuidor de bebidas
BR112019020090A2 (pt) sistemas e métodos de redução de carbonatação
ES2790548T3 (es) Mesa digital
US10131529B2 (en) Modular dispensing system
US10349773B2 (en) Beverage dispenser systems and method for producing a beverage
JP5341869B2 (ja) 水冷却装置と共に使用する飲料ディスペンサ
JP7094104B2 (ja) 分配システム
ES2928788T3 (es) Un sistema para almacenar y dispensar selectivamente al menos una porción de un volumen de líquido