ES2898100T3 - Dispositivo RFID para la monitorización del grado de madurez de frutas, procedimiento y recipiente que usa dicho dispositivo - Google Patents

Dispositivo RFID para la monitorización del grado de madurez de frutas, procedimiento y recipiente que usa dicho dispositivo Download PDF

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Abstract

Dispositivo RFID para monitorizar el grado de madurez de una fruta, comprendiendo el dispositivo una etiqueta RFID (5), un lector de dicha etiqueta RFID y medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la madurez de la fruta, estando el dispositivo RFID caracterizado porque: - la etiqueta RFID (5) funciona en una banda UHF que tiene un valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido y está destinada a aplicarse directa o indirectamente a una fruta (4) para monitorizar su grado de madurez, - el lector de dicha etiqueta RFID puede detectar, en cada lectura, una señal transmitida por dicha etiqueta RFID al lector que se correlaciona con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la etiqueta RFID (5), teniendo dicha señal transmitida una frecuencia y/o impedancia y/o potencia correlacionada o que puede correlacionarse con el grado de madurez de la fruta (4) sobre la que se aplica directa o indirectamente dicha etiqueta RFID (5), - los medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la madurez de la fruta comprenden medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida y/o medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la variación de frecuencia y/o impedancia y/o potencia entre la señal transmitida y el valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido.

Description

DESCRIPCIÓN
Dispositivo RFID para la monitorización del grado de madurez de frutas, procedimiento y recipiente que usa dicho dispositivo
Campo de aplicación
En su aspecto más general, la presente invención se refiere al campo técnico de las frutas y hortalizas.
En particular, la presente invención se refiere a un dispositivo RFID para monitorizar el grado de madurez de frutas, en particular de frutas tropicales, comprendiendo el dispositivo RFID una etiqueta RFID que funciona en la banda UHF y un lector inalámbrico asociado con la misma.
La presente invención también se refiere a un procedimiento para monitorizar el grado de madurez de frutas usando un dispositivo RFID como anteriormente.
La presente invención se refiere además a un sistema para monitorizar el grado de madurez de frutas, comprendiendo el sistema un recipiente o envase para alimentos y un dispositivo RFID del tipo anterior.
Técnica anterior
Los dispositivos de identificación por radiofrecuencia (RFID) se usan ampliamente para identificar y realizar un seguimiento de objetos. Estos dispositivos tienen esencialmente como elementos fundamentales: 1) una etiqueta RFID, denominada habitualmente etiqueta RFID o transpondedor, que tiene un microchip que contiene datos en una memoria y un código de identificación único, una antena y un soporte físico, también denominado sustrato, sobre el que están montados el microchip y la antena, 2) un lector para la lectura de radiofrecuencia (RF) de los datos transmitidos por la etiqueta RFID y posible escritura de datos en la etiqueta RFID.
La etiqueta RFID puede ser activa o pasiva. La etiqueta RFID pasiva sólo puede transmitir datos cuando se pasa sobre ella un lector que genera una señal de RF adecuada. Dicha señal la recibe la antena de la etiqueta RFID y se transforma mediante el principio de inducción en energía eléctrica que alimenta el microchip. Por tanto, el microchip así activo transmite, a través de la antena, una señal al lector que contiene la información almacenada en el microchip y recibe posiblemente la actualización de los datos en la memoria del microchip del lector (por ejemplo, si el microchip está dotado de una memoria grabable).
En cambio, la etiqueta RFID activa está dotada de una batería de modo que pueda funcionar de manera autónoma y, concretamente, transmitir la información contenida en el microchip sin necesidad de activación por parte del lector. La etiqueta RFID también puede combinarse con un sensor para detectar parámetros específicos del entorno de uso tales como temperatura, humedad, presencia de productos químicos específicos, etc.
Las etiquetas RFID pueden realizarse en infinitos formatos. Pueden adherirse directamente a la superficie del objeto asociado, por ejemplo mediante adhesivos, sistemas de fijación de material de plástico, etc., o pueden usarse cerca del objeto asociado. Por ejemplo, en el caso de productos alimenticios, las etiquetas RFID pueden fijarse en el recipiente o envase que contiene el producto alimenticio del que va a realizarse un seguimiento.
En comparación con otros sistemas de identificación convencionales (por ejemplo, códigos de barras y lectores de banda magnética), la tecnología RFID ofrece indudables ventajas en términos de velocidad de lectura y, además, no se requiere la visibilidad óptica de la etiqueta por parte del lector RF.
A la luz de las ventajas anteriores, en la actualidad existe una búsqueda constante de soluciones que permitan usar la tecnología RFID, entre otros, en la monitorización de alimentos, en particular para monitorizar el grado de madurez de frutas, para tener un control constante en toda la cadena de distribución.
En este sentido, se han concebido dispositivos RFID en los que la etiqueta RFID asociada directa o indirectamente con alimentos (por ejemplo, con el recipiente/envase) está dotada de uno o más sensores para detectar parámetros que pueden correlacionarse con la calidad de los alimentos tales como, por ejemplo, la presencia y/o cuantificación de sustancias orgánicas específicas tales como etileno, temperatura, humedad, etc.
Sin embargo, dichos dispositivos RFID en su mayoría no son satisfactorios para monitorizar la calidad/madurez de frutas y además son relativamente costosos puesto que necesitan uno o más sensores integrados en la etiqueta RFID.
Formisano Fabrizio et al: “Auxiliary smart gas sensor prototype plugged in a RFID active tag for ripening evaluation”, XVIII Conferencia Anual de AIs Em 2015, IEEE, 3 de febrero de 2015, da a conocer un dispositivo RFID para monitorizar la madurez de una fruta que comprende una etiqueta RFID, un lector para dicha etiqueta RFID que puede detectar, en cada lectura, una señal de sensor de gas transmitida por la etiqueta RFID que se correlaciona con el grado de madurez de una fruta cerca de la etiqueta y medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la madurez de la fruta.
Por tanto, un objeto de la presente invención es proporcionar un dispositivo RFID y un procedimiento que use el mismo para monitorizar la calidad/madurez de frutas, en particular frutas tropicales, que sean eficaces y fiables para detectar el estado real de la fruta y que puedan realizarse e implementarse a costes reducidos, para superar los inconvenientes mencionados anteriormente con referencia a la técnica anterior.
Sumario de la invención
Este y otros objetos se consiguen mediante un dispositivo RFID para monitorizar la madurez de una fruta, comprendiendo el dispositivo:
- una etiqueta RFID que funcione en la banda UHF que tenga una frecuencia y/o impedancia y/o un valor de potencia preestablecidos y esté destinada a ser aplicada directa o indirectamente a una fruta (4) para monitorizar su grado de madurez,
- un lector de dicha etiqueta RFID que puede detectar, en cada lectura, una señal transmitida por dicha etiqueta RFID al lector que está correlacionada con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la etiqueta RFID, teniendo dicha señal transmitida una frecuencia y/o impedancia y/o potencia correlacionada o que puede correlacionarse con el grado de madurez de la fruta (4) sobre la que se aplica directa o indirectamente dicha etiqueta RFID,
- medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida y/o medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la variación de frecuencia y/o impedancia y/o potencia entre la señal transmitida y el valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido.
Preferiblemente, el dispositivo RFID comprende además medios de visualización en comunicación con los medios de procesamiento para mostrar una información sobre el estado o grado de madurez de la fruta que está correlacionada con los datos procesados por los medios de procesamiento.
Según una realización, el dispositivo RFID puede comprender además una base de datos que contiene datos de referencia relativos a o correlacionados con la señal de detección esperada por dicho lector dependiendo del estado o grado de madurez real de una fruta dada, estando la base de datos en comunicación con los medios de procesamiento y con los medios de visualización para comparar los datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida a dicho lector y procesada por los medios de procesamiento con los datos de referencia y obtener una respuesta de información correspondiente sobre el estado o grado de madurez de la fruta que se visualiza por los medios de visualización.
El objeto anterior también se resuelve mediante un procedimiento para monitorizar el grado de madurez de una fruta, comprendiendo el procedimiento las etapas de:
- aplicar una etiqueta RFID que funciona en la banda UHF directa o indirectamente a una fruta, teniendo la etiqueta RFID una frecuencia y/o impedancia y/o potencia base preestablecida,
- registrar, mediante un lector de dicha etiqueta RFID, una señal transmitida por dicha etiqueta RFID correlacionada con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia transmitida por dicha etiqueta RFID a intervalos de tiempo predeterminados,
- procesar datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida y/o procesar datos relativos a o correlacionados con la variación de frecuencia y/o impedancia y/o potencia entre la señal transmitida y el valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido, - visualizar una información sobre el estado o grado de madurez de la fruta correlacionada con los datos procesados.
Preferiblemente, el procedimiento según la invención comprende además las etapas de:
- comparar los datos procesados relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida a dicho lector con datos de referencia relativos a o correlacionados con la señal de detección esperada por dicho lector dependiendo del estado o grado de madurez real de una fruta dada y - mostrar una respuesta de información sobre el estado o grado de madurez de la fruta producida mediante dicha comparación.
La etiqueta RFID del dispositivo según la invención puede aplicarse directamente sobre la fruta que va a monitorizarse o cerca de la mima. En particular, la etiqueta RFID puede aplicarse en un recipiente que contenga la fruta en cuestión, pudiendo disponerse la fruta en contacto con la etiqueta RFID o cerca de la misma.
Por tanto, la presente invención también se refiere a un recipiente o envase para fruta que contiene una etiqueta RFID que funciona en la banda UHF para su uso en la monitorización del grado de madurez mediante un dispositivo RFID del tipo anterior.
Otras características y ventajas de la presente invención resultarán más claras a partir de la siguiente descripción de algunas realizaciones preferidas, proporcionándose dicha descripción a modo de ejemplo indicativo y no limitativo y con referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
- Las figuras 1 y 2 muestran cada uno un recipiente dotado de una etiqueta RFID adecuada para su uso en la monitorización del grado de madurez de una fruta por medio de un dispositivo RFID según la invención.
Descripción detallada
Tal como se indicó anteriormente, el dispositivo RFID según la invención comprende una etiqueta RFID que funciona en la banda UHF.
La etiqueta RFID es convencional en sí misma y comprende un microchip y una antena RF montados sobre un sustrato o soporte. En uso, el sustrato o soporte se usa para adherir la etiqueta RFID directamente sobre el alimento, por ejemplo, una fruta, o cerca o en contacto con el mismo, en particular adhiriendo, por ejemplo mediante adhesivos, la etiqueta RFID en el lado interior de un recipiente que contiene dicha fruta.
El microchip tiene un circuito impreso que comprende un transpondedor analógico para detectar y decodificar una señal de lectura de RF y un decodificador-procesador para realizar las funciones de RFID y proporcionar una conversión analógico-digital para comunicarse con el transpondedor. El circuito impreso comprende además una memoria no volátil que contiene información predeterminada a la que se tiene acceso a través del decodificadorprocesador.
Dicha información predeterminada puede ser, por ejemplo, información correlacionada con la aplicación del alimento (fruta) que va a monitorizarse, tal como el tipo de fruta, origen, precio, fecha de importación y envasado.
La antena puede estar compuesta por un material flexible, en particular un material metálico tal como cobre, aluminio o plata y está conectada operativamente al microchip.
Tal como se conoce en el estado de la técnica, el circuito impreso puede recuperar los datos almacenados por la memoria y modular una señal de salida de RF a través del transpondedor para transmitir los datos recuperados a un lector. Además de recuperar y transmitir datos almacenados previamente en la memoria, la etiqueta RFID también puede permitir almacenar nuevos datos en la memoria sobrescribiéndolos sobre los datos anteriores o adicionales con respecto a estos últimos.
La etiqueta RFID también puede incluir otros componentes electrónicos discretos tales como condensadores, transistores y diodos, así como elementos lógicos para controlar los diversos componentes de la etiqueta RFID. La etiqueta RFID también puede incluir una batería o alternativamente puede ser de tipo pasivo, en cuyo caso la antena se usa para proporcionar potencia (activar) al circuito RFID a través del campo electromagnético proporcionado por un dispositivo lector al leer la etiqueta RFID.
En el contexto de la presente invención, la etiqueta RFID es del tipo que funciona en la banda UHF (Ultra High Frequency, frecuencia ultra alta), por tanto con un circuito que funciona a una frecuencia preestablecida en la banda UHF. Preferiblemente, la frecuencia de funcionamiento está comprendida entre 600 MHz y 1200 MHz.
En la presente invención, el lector RF también funciona en la banda UHF y puede leer la etiqueta RFID y recuperar los datos de su memoria emitiendo una señal de lectura de RF que sea compatible con el circuito de la etiqueta RFID, para “activar” dicho circuito y producir una respuesta a través del transpondedor que se lee y almacena por el lector.
El lector puede ser de tipo fijo, por ejemplo, un tótem, o ventajosamente de tipo portátil, por ejemplo, un teléfono inteligente (smartphone).
Se ha encontrado que las frutas tienen características dieléctricas peculiares que cambian a lo largo del tiempo en relación con los cambios que experimenta la fruta como consecuencia de la madurez (humedad, acidez, azúcares) o de las alteraciones fisiológicas (consistencia) que se producen durante su almacenamiento.
Por tanto, al colocar la etiqueta RFID directamente sobre la fruta o en contacto o cerca de la misma, las características dieléctricas específicas de la fruta que se correlacionan con su grado de madurez afectan a la frecuencia y/o impedancia detectada por la antena y/o el nivel de potencia (o eficiencia de radiación) al leer la etiqueta RFID por el dispositivo de lector. Se obtiene así una señal de respuesta de la etiqueta RFID, que difiere de la señal de respuesta esperada que puede obtenerse en ausencia de la perturbación del entorno dieléctrico cerca de la etiqueta RFID determinada por la presencia de la fruta en cuestión.
Esta diferencia se traduce en una frecuencia y/o impedancia y/o potencia modificada recibida y/o transmitida por la etiqueta RFID al lector o, en otros términos, en una variación de la frecuencia y/o impedancia y/o potencia (o eficiencia de radiación) con respecto al valor preestablecido correlacionado o que puede correlacionarse con el grado de madurez de la fruta sobre la que se aplica directa o indirectamente dicha etiqueta RFID.
Según la presente invención, los datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida y/o los datos relativos a o correlacionados con una variación de frecuencia y/o impedancia y/o potencia entre la señal transmitida y el valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido almacenados por el lector se procesan para producir una información correlacionada con el grado de madurez de la fruta que sea más fácilmente “legible” y preferiblemente visualizable.
A este respecto, es posible usar algoritmos de clasificación/aprendizaje supervisados y/o no supervisados que discriminen los diversos niveles de madurez de frutas partiendo de los datos de señal transmitida.
El procesamiento puede implementarse mediante medios/componentes electrónicos adecuados que usan uno o más de los algoritmos mencionados anteriormente presentes directamente en el lector fijo, tal como un tótem, o en el lector portátil, tal como por ejemplo un teléfono inteligente. Alternativamente, los datos detectados por el lector pueden transmitirse y procesarse por un dispositivo electrónico externo, por ejemplo, un ordenador.
Al final del procesamiento se obtiene una respuesta de información sobre el estado de madurez de la fruta, que puede visualizarse convenientemente en un dispositivo de visualización, por ejemplo, una pantalla de cualquier dispositivo electrónico. En particular, la visualización puede realizarse usando una pantalla del mismo dispositivo de lector, por ejemplo, la pantalla de un tótem o de un teléfono inteligente.
La información puede estar en forma de cualquier composición gráfica (escritos, gráficos y/o imágenes, etc.) que pueda ser identificada por el usuario, ya sea un operador logístico o un consumidor final, como indicativo del estado de madurez de la fruta.
En otra realización de la invención, la información puede proporcionarse en forma de un código QR que preferiblemente es dinámico y muestra preferiblemente toda la información sobre trazabilidad y madurez y puede conectarse a la web.
Según una realización de la presente invención, el dispositivo RFID comprende una base de datos que contiene datos de referencia relativos a o correlacionados con la señal de detección esperada por dicho lector dependiendo del estado o grado de madurez real de una fruta dada, estando la base de datos en comunicación con los medios de procesamiento y con los medios de visualización para comparar los datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida a dicho lector y procesada por los medios de procesamiento con los datos de referencia y obtener una respuesta de información correspondiente sobre el estado o grado de madurez de la fruta que se visualiza por los medios de visualización.
En particular, los datos de referencia pueden clasificarse, para cada tipo de fruta, en clases de madurez de la fruta en cuestión y la respuesta de información obtenida después de la comparación de los datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o nivel de potencia de la señal transmitida a dicho lector y procesada por los medios de procesamiento con los datos de referencia pueden ser la asociación y visualización de la clase correspondiente a cada lectura realizada por el lector RFID.
Por ejemplo, los datos de referencia pueden clasificarse, para cada fruta, en tres clases correspondientes respectivamente a la circunstancia en la que la fruta aún no está madura, se encuentra en las condiciones de madurez adecuadas/óptimas para el consumo o tiene una consistencia alterada tal como para limitar/comprometer su consumo, y la respuesta de información correspondiente a una de estas circunstancias y visualizada por los medios de visualización puede ser la de una fruta perteneciente a la clase “inmadura”, “madura” o “demasiado madura (cremosa)”, respectivamente.
Las figuras 1 y 2 muestran ejemplos respectivos de recipientes dotados de etiqueta RFID y adecuados para su uso en un sistema para monitorizar el grado de madurez de una fruta según la invención por medio de un dispositivo RFID tal como se describió anteriormente.
La figura 3 muestra esquemáticamente un sistema para monitorizar el grado de madurez de una fruta según otra realización de la presente invención.
En la figura 1, el recipiente del sistema según la invención, indicado íntegramente con el número de referencia 1, es un recipiente de material de plástico transparente y adecuado para productos alimenticios del tipo que tiene un fondo 2 y una tapa 3 abisagrados entre sí a lo largo de una parte respectiva del mismo del borde periférico. El fondo 2 y la tapa 3 definen un espacio de contención para contener una fruta 4, por ejemplo un aguacate. Según la presente invención, el recipiente 1 está dotado, en su lado interior, de una etiqueta RFID 5 que funciona en la banda UHF tal como se describió anteriormente, que puede adherirse al recipiente 1 de manera convencional, por ejemplo mediante adhesivos. En la presente realización, la etiqueta RFID 5 está adherida en el lado interior de la tapa 3 ya que está cerca de la fruta 4, pero alternativamente también puede estar adherida en el lado interior del fondo 2. La lectura periódica de la etiqueta RDFID 5 de la manera descrita anteriormente con el uso de un dispositivo RFID de la invención, al que pertenece la etiqueta RFID, permite una monitorización adecuada de la variación del grado de madurez de la fruta 4 a lo largo del tiempo.
La figura 2 muestra otro recipiente del sistema según la invención, indicado íntegramente con el número de referencia 10, que es un recipiente de material de plástico transparente y adecuado para productos alimenticios en forma de tapa 3 en cuyo interior se define un espacio de contención para contener una fruta 4, por ejemplo, un aguacate y al que se adhiere una etiqueta RFID 5 tal como se describió anteriormente. También en este caso, la lectura periódica de la etiqueta RFID 5 tal como se describió anteriormente con el uso de un dispositivo RFID de la invención, al que pertenece la etiqueta RFID 5, permite una monitorización adecuada de la variación del grado de madurez de la fruta 4 a lo largo del tiempo.
La figura 3 muestra esquemáticamente un sistema para monitorizar el grado de madurez de una fruta según otra realización de la presente invención.
El sistema incluye un recipiente abierto 20 que define una cavidad de contención 21 en la que se coloca la fruta 4, por ejemplo un aguacate. El sistema también incluye un dispositivo RFID tal como se describió anteriormente que tiene una etiqueta RFID 5 que funciona en la banda UHF. En esta realización, la etiqueta RFID 5 se coloca por debajo del recipiente 20 en la proximidad de la cavidad 21 a una distancia corta predeterminada de la misma. La lectura periódica de la etiqueta RFID 5 de la manera descrita anteriormente con el uso de un dispositivo RFID de la invención, al que pertenece la etiqueta RFID, permite una monitorización adecuada de la variación del grado de madurez de la fruta 4 a lo largo del tiempo. Ventajosamente, la lectura puede visualizarse mediante un LED (no mostrado) colocado, por ejemplo, en la cavidad 21 del recipiente 20 que puede adoptar diferentes colores dependiendo del grado de madurez medido por la etiqueta RFID 5.
Un sistema como el anterior puede aplicarse ventajosamente, por ejemplo, para leer el grado de madurez de frutas en un estante en un almacén en el que el LED asociado a cada fruta colocada en una cavidad de contención proporciona una indicación directa y rápida del estado de madurez de la fruta.
A la luz de lo anterior, el dispositivo RFID según la invención y el procedimiento para usar el mismo logran el objetivo prefijado y tienen varias ventajas.
En efecto, cabe señalar que la presente invención permite la determinación/detección del grado de madurez de la fruta mediante la tecnología RFID simplemente basándose en la influencia que las propiedades dieléctricas de la propia fruta, correlacionadas a su vez con su grado de madurez, tienen en la detección de la antena de etiqueta RFID ubicada en contacto o cerca de la fruta en cuestión cuando la etiqueta RFID se activa por el campo electromagnético emitido por un lector RFID externo durante la lectura.
Esta influencia también se refleja en una señal de frecuencia y/o impedancia y/o potencia modificada transmitida por la etiqueta RFID al lector que, incluso en presencia de pequeñas diferencias, se maneja y amplifica por los medios de procesamiento según la presente invención, para tener datos/información que pueden asociarse fácilmente con el grado de madurez de la fruta en cuestión, así como que pueden visualizarse fácilmente.
Por tanto, el dispositivo RFID según la invención es muy eficaz y fiable y al mismo tiempo puede producirse a menores costes puesto que la etiqueta RFID no necesita sensores de detección especiales y no se requieren analizadores y/o componentes electrónicos costosos para su realización. De todos modos, la etiqueta RFID también puede incluir la presencia de sensores para necesidades específicas, por ejemplo para aumentar adicionalmente la sensibilidad y/o usar potencialidades en la detección del dispositivo RFID según la invención, o para detectar otros parámetros correlacionados o no correlacionados con la madurez de frutas.
Además, el dispositivo RFID según la invención proporciona lecturas rápidas del grado de madurez de la fruta, siendo por tanto de uso particularmente conveniente y práctico.
Por tanto, el dispositivo RFID y el procedimiento para usar el mismo son especialmente adecuados para su uso en la cadena de distribución (almacenamiento, transporte, mostrador de venta, etc.) en el contexto de la monitorización tras la cosecha con el objetivo de preservar la calidad de los productos frutales, en particular frutas tropicales, durante más tiempo, con el fin de reducir el desperdicio y garantizar la comercialización de frutas en el grado de madurez correcto.
Un experto en la técnica, con el fin de satisfacer necesidades contingentes y específicas, puede realizar varios cambios y variantes del dispositivo RFID según la invención y del procedimiento para usar el mismo, todos incluidos en el alcance de protección de las reivindicaciones adjuntas.

Claims (12)

  1. REIVINDICACIONES
    i. Dispositivo RFID para monitorizar el grado de madurez de una fruta, comprendiendo el dispositivo una etiqueta RFID (5), un lector de dicha etiqueta RFID y medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la madurez de la fruta, estando el dispositivo RFID caracterizado porque:
    - la etiqueta RFID (5) funciona en una banda UHF que tiene un valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido y está destinada a aplicarse directa o indirectamente a una fruta (4) para monitorizar su grado de madurez,
    - el lector de dicha etiqueta RFID puede detectar, en cada lectura, una señal transmitida por dicha etiqueta RFID al lector que se correlaciona con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la etiqueta RFID (5), teniendo dicha señal transmitida una frecuencia y/o impedancia y/o potencia correlacionada o que puede correlacionarse con el grado de madurez de la fruta (4) sobre la que se aplica directa o indirectamente dicha etiqueta RFID (5),
    - los medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la madurez de la fruta comprenden medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida y/o medios para procesar datos relativos a o correlacionados con la variación de frecuencia y/o impedancia y/o potencia entre la señal transmitida y el valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido.
  2. 2. Dispositivo RFID según la reivindicación 1, que comprende además medios de visualización en comunicación con los medios de procesamiento para visualizar una información sobre el estado o grado de madurez de la fruta (4) que está correlacionada con los datos procesados por los medios de procesamiento.
  3. 3. Dispositivo RFID según la reivindicación 1o 2, en el que dicho lector es de tipo fijo o un teléfono inteligente.
  4. 4. Dispositivo RFID según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que dichos medios de procesamiento y/o dichos medios de visualización están dispuestos en dicho lector.
  5. 5. Dispositivo RFID según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende además una base de datos que contiene datos de referencia relativos a o correlacionados con la señal de detección esperada por dicho lector según el estado o grado de madurez real de una fruta dada, estando la base de datos en comunicación con los medios de procesamiento y con los medios de visualización para comparar los datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida a dicho lector y procesada por los medios de procesamiento con los datos de referencia y obtener una respuesta de información correspondiente sobre el estado o grado de madurez de la fruta que se visualiza por los medios de visualización.
  6. 6. Procedimiento para monitorizar el grado de madurez de una fruta, comprendiendo el procedimiento las etapas de:
    - aplicar una etiqueta RFID (5) que funciona en la banda UHF directa o indirectamente a una fruta (4), teniendo la etiqueta RFID (5) una frecuencia y/o impedancia y/o potencia base preestablecida,
    - registrar mediante un lector de dicha etiqueta RFID (5) una señal transmitida por dicha etiqueta RFID (5) correlacionada con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia transmitida de dicha etiqueta RFID (5) a intervalos de tiempo predeterminados,
    - procesar datos relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida y/o procesar datos relativos a o correlacionados con la variación de frecuencia y/o impedancia y/o potencia entre la señal transmitida y el valor de frecuencia y/o impedancia y/o potencia preestablecido, - visualizar una información sobre el estado o grado de madurez de la fruta correlacionada con los datos procesados.
  7. 7. Procedimiento según la reivindicación 6, que comprende además las etapas de:
    - comparar los datos procesados relativos a o correlacionados con la frecuencia y/o impedancia y/o potencia de la señal transmitida a dicho lector con datos de referencia relativos a o correlacionados con la señal de detección esperada por dicho lector dependiendo del estado o grado de madurez real de una fruta dada, y
    - visualizar una respuesta de información sobre el estado o grado de madurez de la fruta obtenida mediante dicha comparación.
  8. 8. Procedimiento según la reivindicación 6 o 7, en el que dicha etiqueta RFID (5) se adhiere a dicha fruta (4) o se adhiere a un recipiente (1; 10) que contiene dicha fruta (4).
  9. 9. Un sistema de un recipiente o envase (1; 10; 20) para fruta y un dispositivo RFID según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 anteriores.
  10. 10. El sistema según la reivindicación 9, en el que el recipiente o envase (1; 10) incluye una base (2) y opcionalmente una tapa (3) y en el que la etiqueta RFID (5) de dicho dispositivo RFID se adhiere en el lado interior de la base (2) o de la tapa (3).
  11. 11. El sistema según la reivindicación 9, en el que la etiqueta RFID (5) de dicho dispositivo RFID se adhiere a una fruta insertada en dicho recipiente o envase (1; 10).
  12. 12. El sistema según la reivindicación 9, en el que el recipiente (20) define una cavidad de contención (21) para una fruta (4) y el dispositivo RFID con su etiqueta RFID (5) se coloca por debajo del recipiente (20) en las proximidades de la cavidad (21), estando asociado un LED con la cavidad de contención del recipiente (20), pudiendo el LED adoptar diferentes colores dependiendo del grado de madurez medido por la etiqueta RFID (5).
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