ES2894175A1 - Interacumulador instantaneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios - Google Patents

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ES2894175A1 ES202030843A ES202030843A ES2894175A1 ES 2894175 A1 ES2894175 A1 ES 2894175A1 ES 202030843 A ES202030843 A ES 202030843A ES 202030843 A ES202030843 A ES 202030843A ES 2894175 A1 ES2894175 A1 ES 2894175A1
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Abstract

La presente invención revela un nuevo tipo de interacumulador instantáneo de agua para consumo sanitario o industrial que incorpora una entrada (A) del fluido a calentar/enfriar en la parte superior de la estructura y una salida (B) del fluido caliente/frio dispuesto en un lateral de la parte inferior de la estructura, además comprende un distribuidor de entrada (1) del fluido a calentar/enfriar y un distribuidor de salida (2) del fluido caliente/frio; una toma de purga (3) dispuesta en la parte inferior de la estructura; una toma de sonda (4) dispuesta en la parte superior de la estructura; una pluralidad de entradas y salidas (5) para el fluido primario, dispuestas en uno de los laterales de la estructura de dicho interacumulador; una envolvente interacumulador (6) de cualquier material que soporte las características físico-químicas del fluido primario y es utilizada tanto para calentar como para enfriar el fluido secundario y soporta los componentes internos y externos; un protector térmico (7) que permite el aislamiento térmico; al menos un serpentín interior (8a); y al menos dos serpentines exteriores (8b), donde dichos serpentines (8a) y (8b) son corrugados y presentan la misma longitud.

Description

DESCRIPCI N
INTERACUMULADOR INSTANTÁNEO DE FLUIDOS PARA CONSUMO HUMANO Y/O
FLUIDOS ALIMENTICIOS
OBJETO DE LA INVENCIÓN
La presente invención revela un sistema para calentar/enfriar de forma instantánea fluidos que pueden ser para consumo humano. Se trata de un novedoso interacumulador que permite el calentamiento de forma instantánea de grandes cantidades de agua para consumo humano y/o fluidos alimenticios. Este comprende un conjunto de serpentines de la misma longitud fabricados en acero corrugado, que combinados con unos distribuidores, permiten al interacumulador tener solo una entrada de agua y una salida de agua (fluido).
Para facilitar la exposición a lo largo de la presente memoria, hablaremos como sistema genérico el calentamiento de agua en un circuito de Agua Caliente Sanitaria “ACS” entendiendo que la invención puede ser utilizada para cualquier fluido y tanto para calentar como para enfriar.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Los calentadores de agua se usan ampliamente en la industria y los hogares, estando la capacidad de almacenamiento de sus tanques relacionada con el uso previsto del agua. Los tanques de agua caliente más utilizados sirven para una sola residencia. La capacidad de los tanques para uso doméstico en América varía de 75 a 450 litros (20 a 120 galones), en Israel, su capacidad típica es de 120 a 200 litros. Los tanques más pequeños, calentados eléctricamente sirven solo para un sector de la residencia, como, por ejemplo, la cocina, estos se fabrican en tamaños tan pequeños como 30 litros.
Todos los tanques de almacenamiento de agua caliente están aislados para retener el calor desde el momento de su aplicación hasta que se requiera agua caliente. Los métodos de aislamiento actuales no son satisfactorios cuando se requiere preservación del calor durante la noche, por ejemplo, cuando se requiere agua calentada por energía solar para una ducha matutina. Los tanques de agua caliente que están expuestos a los elementos durante los meses de invierno tienden a perder calor durante períodos aún más cortos. Este problema puede aliviarse mediante el uso de aislamiento grueso; sin embargo, el uso de aislamientos gruesos de alta calidad es costoso y también aumenta el costo de la cubierta exterior del tanque de acero; También puede causar dificultades cuando el tanque debe moverse o instalarse en un espacio restringido.
acumuladores y calentadores de agua instantáneos. Ambos tipos se usan porque cada uno tiene ciertas ventajas y desventajas.
La producción de agua caliente instantánea se realiza en el mismo instante, es decir, el agua se calienta a la vez que se produce su consumo. Por el contrario, en los sistemas de acumulación, el agua se calienta poco a poco y se mantiene a temperatura de consumo en el interior de un depósito.
La ventaja de los calentadores acumuladores de agua, es el hecho de que pueden distribuir grandes cantidades de agua a una temperatura preestablecida, muy por encima de lo que normalmente se requiere de los grifos en los lavamanos o duchas, y por lo tanto también pueden satisfacer a varios usuarios necesita mientras usa un consumo de energía relativamente bajo; en Italia esto es generalmente 1200W para los modelos más comunes. Sin embargo, la desventaja es que estos modelos requieren muchas horas para completar el suministro de agua caliente una vez que se ha utilizado, y a pesar de que los tanques están aislados, también sufren una fuerte dispersión de calor. Además, los usuarios de sistemas de agua caliente sanitaria casi no tienen forma de saber cuánta agua caliente, si hay alguna o está disponible para su uso. El tanque de almacenamiento de agua generalmente está completamente cerrado, cubierto con material de aislamiento térmico y, a menudo, instalado en un lugar de difícil acceso. La práctica común es abrir un grifo de agua caliente, escurrir toda el agua contenida en la tubería que sale del tanque y probar manualmente la temperatura del agua.
La patente americana US3666918 revela un sistema de calentamiento de agua que incluye un tanque para almacenar agua calentada para su extracción a un punto de uso y que tiene una entrada de agua fría para reponer el agua extraída ; un conducto que tiene un calentador de inmersión, el conducto que tiene un colector de admisión de agua para suministrar agua desde el tanque para pasar en relación de intercambio de calor con el calentador de inmersión y que tiene una salida de agua calentada dispuesta en comunicación de flujo con el punto de uso, el colector tiene aberturas dispuestas en comunicación de flujo con diferentes niveles dentro del tanque en los cuales pueden existir diferentes temperaturas del agua , por lo que la temperatura del agua que pasa a la relación de intercambio de calor con el calentador es una parte integral de las temperaturas del agua de los diferentes niveles; y un sensor de temperatura para controlar la velocidad de entrada de calor al agua que pasa a través del conducto en función de la temperatura integral.
agua que fluye por el haz de tubos o serpentín. Por lo tanto, un modo de aumentar dicha potencia es modificando las medidas de cada vuelta de dicho haz tubular medidos ortogonalmente con respecto a su eje longitudinal. En otras palabras, de este modo los serpentines se usan con diámetros externos diferentes mientras que el diámetro interno es igual. De este modo, aumentan la superficie de intercambio de calor del serpentín (a través del cual fluye el agua) y, en consecuencia, la potencia calorífica de la caldera.
Sin embargo, con este modo operativo conocido las calderas con serpentines de diámetros diferentes tienen características geométricas diferentes o diámetros externos diferentes en función de la potencia calorífica generada por ellos. Por estos motivos, los fabricantes de calderas deben realizar cuerpos y componentes de cierre terminales con distintos tamaños (diámetros) lo que implica elevados costos de producción y significativos costos de almacenamiento.
La solicitud de patente internacional WO2015/140713 describe un método para fabricar un juego de celdas de intercambio calorífico con una potencia térmica dentro de un rango prefijado de valores máximos y mínimos, cada celda de intercambio calorífico comprende por lo menos un intercambiador de calor montado en una carcasa de contención. El método comprende los pasos: a) proporcionar una carcasa de contención individual para una pluralidad de celdas de intercambio de calor, la carcasa posee una prolongación constante mientras que la potencia térmica de la celda varía dentro del rango de valores de potencia térmica e es igual a la prolongación axial de la celda teniendo la potencia térmica mínima dentro del rango de valores de potencia térmica; b) suministra una pluralidad de intercambiadores de forma helicoidal con una potencia térmica individual dentro de dicho rango de valores máximos y mínimos y comprendiendo cada uno por lo menos un conducto tubular para la circulación de un primer fluido de transferencia de calor enrollado alrededor de un eje longitudinal de la hélice según una pluralidad serpentines; c) montado dentro de dicha carcasa de contención individual por lo menos un intercambiador de calor en forma de hélice de la pluralidad de intercambiadores de calor del conjunto. La multiplicidad de intercambiadores de calor del juego tiene un diámetro interno que es sustancialmente constante mientras que la potencia calorífica del intercambiador de calor varía dentro de una rango de valores de potencia calorífica; el conducto tubular del intercambiador de calor tiene una prolongación radial de los serpentines proporcional a la potencia térmica del intercambiador de calor y de este modo mantiene sustancialmente constante la prolongación axial del intercambiador de calor mientras que la potencia térmica varía e iguala la prolongación axial del intercambiador de calor teniendo la potencia térmica mínima dentro del La solicitud de patente WO2012/156954 se refiere a un intercambiador de calor que posee una unidad intercambiadora de calor que comprende sustancialmente uno o más tubos enrollados coaxiales y una carcasa para contener la unidad de intercambio de calor. La carcasa posee una primera pared de fondo, una segunda pared de fondo y una parte periférica entre las dos paredes de fondo. Cada tubo posee un primer extremo y un segundo extremo. La unidad intercambiadora de calor es sostenida por la primera pared de fondo de la carcasa, con el primer extremo y el segundo extremo de cada tubo que se sitúa sustancialmente en la primera pared de fondo de la carcasa.
La gran ventaja de los calentadores de agua instantáneos es que pueden suministrar una cantidad ilimitada de agua caliente prácticamente sin dispersión de calor, pero utilizan un consumo de energía muy alto para satisfacer cada uso individual cada vez.
La única diferencia entre un interacumulador de agua y un acumulador, es el serpentín que se encuentra en el interior del primero. Ambos necesitan siempre estar conectado a una fuente de calor externa, generalmente una caldera, pero también, por ejemplo, un panel solar o una estufa de leña, el agua caliente primaria, producida por la fuente de calor externa, calienta el agua sanitaria que se encuentra dentro del mismo depósito. El serpentín es el intercambiador que se encarga de transferir el calor del circuito primario al circuito secundario (ACS).
Como se ha mencionado, la presente invención revela un interacumulador que permite el calentamiento de forma instantánea de grandes cantidades de agua y/o fluidos alimenticios de una forma novedosa que convierte el calentamiento en un hecho instantáneo, reduce costes de instalación, operativa y mantenimiento, aumentando la eficiencia del sistema y eliminando los problemas por Legionella y bacterias similares que existen en instalaciones tradicionales.
DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
Para complementar la descripción que se está realizando y con el objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de la realización práctica del mismo.
A título informativo se representa un interacumulador de 2 serpentines concéntricos no obstante el número de serpentines, sus ubicaciones dentro del interacumulador y sus longitudes pueden variar en función de las necesidades hidráulicas requeridas en cada caso.
carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
Figura 1.- muestra una vista superior del interacumulador de la invención donde se muestra la disposición de los serpentines (8a) y (8b), en forma concéntrica, y el distribuidor de entrada (1).
Figura 2.- muestra una vista de los componentes del interacumulador de la invención mostrando la disposición interna de los serpentines (8a) y (8b) y el resto de los componentes.
Figura 3.- muestra una vista superior del interacumulador de la invención donde se muestra la disposición de los serpentines (8a) y (8b) y el distribuidor de entrada (2).
DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
Para facilitar la redacción del documento, vamos a hacer referencia al calentamiento de agua sanitara, sí bien la presente invención sirve tanto para calentar como para enfriar cualquier tipo de fluido, incluidos agua de consumo humano y fluidos alimentarios.
Los sistemas de “ACS” (Agua Caliente Sanitaria) son aquellos que distribuyen agua de consumo sometida a algún tratamiento de calentamiento. Son instalaciones con una cierta importancia energética y susceptibles de sufrir contaminaciones por bacterias que encuentran en su interior un medio cálido y húmedo que facilita su proliferación. Por ello son instalaciones obligadas a cumplir normativas específicas dictadas por los distintos países.
En la actualidad, aparte de los acumuladores tradicionales, existen interacumuladores de distintos tipos, en todos los casos la envolvente encierra el agua o fluido (ACS). Esta es calentada mediante otro fluido primario que pasa por dentro de serpentines, generalmente de cobre liso. En estos casos, la capacidad de intercambio es limitada, puesto que estos sistemas tratan de maximizar la cantidad de agua acumulada (tardan mucho en calentar el agua), además no eliminan la posibilidad de generar colonias bacterianas en su interior debido principalmente a las zonas de “aguas quietas” que no se mueven dentro del depósito y que pueden generar precipitaciones y aparición de “biopelículas bacterianas”.
También existen interacumuladores de producción semi-instantánea, donde el calor pasa del equipo que lo produce al tanque a través serpentín inferior, calentando el agua del depósito que a su vez calienta de forma semi instantánea el agua de ACS que pasa por el 2° serpentín unas 4-5 duchas seguidas antes de que pierdan la temperatura, pero para grandes volúmenes tienen malos tiempos de reacción ante grandes caudales de suministro puntuales y problemas con las biopelículas bacterianas.
La presente invención revela un novedoso interacumulador de producción instantánea para grandes cantidades de fluido, están compuestos desde el exterior hacia el interior por los siguientes elementos: un forro exterior que permite proteger el elemento aislante y se fabrica en diversos materiales en función de la ubicación definitiva del interacumulador y los requerimientos físico-mecánicos y ambientales del punto de uso; un aislante térmico que puede estar compuesto de distintos materiales y espesores, en función de la eficiencia energética necesaria y los requerimientos físico-mecánicos y ambientales del punto de uso; un envolvente que concede resistencia estructural a todo el conjunto y se encarga de contener el fluido primario que calentará el ACS. En esta envolvente se encuentran las tomas hidráulicas, huecos para sondas externas, huecos de usos múltiples y toma para limpieza/vaciado de fondo. Para su fabricación se recomienda acero al carbono o acero inoxidable, aunque debe ser fabricado con un material resistente a las característica físicoquímicas del fluido primario que va a contener; distribuidores cuya función es la de impedir que el agua de consumo humano ACS entre en contacto con ningún otro elemento ni fluido distinto de las tuberías exteriores, aportan el agua fría al interacumulador o la extraen una vez calentada, o viceversa en caso de ser utilizado el interacumulador para enfriar el agua/fluido. Estos distribuidores están realizados en acero inoxidable y todas las uniones con los serpentines interiores también son en acero inoxidable; serpentines realizados en acero inoxidable corrugado que se encargan de transmitir al fluido que pasa por dentro de los serpentines la energía calorífica generada por el elemento externo generador de frio/calor y que se encuentra contenido dentro de la envolvente.
El interacumulador de la invención permite la producción instantánea real, siendo capaz de calentar con un salto térmico importante enormes cantidades de agua. A modo de ejemplo reseñar que con un interacumulador de pequeño tamaño (800 litros) y 4 serpentines se puede calentar de forma instantánea agua que entra a 15°C hasta los 60°C (45°C de salto térmico), 160 litros cada minuto. De producción instantánea y sostenida por tiempo indefinido (El equivalente a 32 duchas de agua a 40°C de forma simultánea y sostenida en el tiempo). En la actualidad no existen ningún elemento en el estado de la técnica que iguale o mejore la relación/ tamaño de Litros calentados por minuto.
Los distribuidores inoxidables a la entrada y salida del ACS del inter-acumulador consigue que están hechos todos los elementos internos de la invención. El hecho que el agua de consumo no toque en ningún momento el acero de la envolvente hace que no sea necesario la instalación de ningún tipo de ánodo de sacrificio ni ánodo electróni
de la envolvente. Esto es un importante ahorro económico en elementos externos no necesarios de instalar ni mantener. Los distribuidores, también son los encargados de mantener el equilibrio hidráulico entre los distintos serpentines que pueda contener el inter­ acumulador.
La posición y ubicación del distribuidor permite una conexión directa desde los conductos exteriores al Interacumulador con el interior, una conexión firme con los conductos exteriores. La envolvente puede ser de cualquier material que soporte las temperaturas y cualidades del fluido primario, puesto que su única funcionalidad es la de contener al fluido primario, dar estabilidad estructural y permitir las conexiones de las tuberías y sondas. El agua para consumo humano ACS, nunca está estática dentro de los serpentines, esto hace que con una temperatura adecuada sea imposible que se genere Legionella dentro de los interacumuladores.
Los serpentines son muy poco sensibles a calcificaciones e incrustaciones debido a su estructura corrugada, ya que las turbulencias que se generan dentro de los serpentines debido al paso del agua hace más complicado que se generen incrustaciones calcáreas, biológicas o de cualquier otro tipo. Esto es debido a que las mismas turbulencias generan un efecto erosivo que las impide. En caso que el agua no pase con la suficiente velocidad como para generar ese efecto erosivo, se produce otro efecto físico debido a los cambios de temperatura dentro del interacumulador, estos cambios de temperatura hacen que el serpentín se dilate y contraiga (efecto amplificado por el formato corrugado del serpentín). Estas dilataciones y contracciones repetidas en el tiempo retrasan de forma significativa la aparición y desarrollo de cualquier tipo de incrustación bien sea calcárea, bacteriana o de cualquier otro tipo. Al ser los serpentines corrugados y flexibles, estos son capaces de soportar aumentos de presión en el sistema sin que se vean dañados por ello. Haciendo más longeva la instalación, incluso en caso de avería de los vasos de expansión, golpes de ariete o disfunciones similares en la instalación.
El hecho de que exista tan solo una entrada y una salida de agua de ACS facilita enormemente los trabajos de montaje del interacumulador, evitando errores y equivocaciones en la instalación del mismo.
equipo adaptarse a distintas ubicaciones con distintas necesidades físico-mecánicas y ambientales, (Interiores o exteriores, entornos fríos o cálidos, anchuras de paso mayores o más estrechas.
El disponer en un mismo volumen del elemento de intercambio de calor (serpentines) y el elemento de inercia térmica (envolvente) hace que se eliminen muchos de los elementos del sistema tradicional, eliminando también su coste de instalación, mantenimiento y limpieza. Esto hace que no sea necesario incorporar intercambiadores externos, elementos de recirculación de ACS entre acumuladores, elimina las limpiezas interiores de los acumuladores y elimina efectos nocivos como el “pitting” que puede incrementar la presencia de leguionella dentro de los acumuladores.
Las pérdidas de carga del sistema en ningún caso superan a las de los sistemas tradicionales y sus intercambiadores de placas. Tan sólo en los momentos de consumo crítico igualamos dichas pérdidas de carga, siendo el resto del tiempo 99,99% del tiempo un sistema con pérdidas de carga menores que los tradicionales y por tanto mucho más eficiente energéticamente.
Respecto de la eficiencia energética de la envolvente y suponiendo una protección térmica al menos similar a la de cualquier sistema tradicional, se logra unas pérdidas por disipación de calor inferiores a cualquier sistema tradicional. La superficie de disipación (superficie de la envolvente) es muy inferior (800L) que la superficie de disipación los tradicionales (2.000L), esto hace que las pérdidas térmicas sean mucho menores que las de cualquier otro sistema de acumulación tradicional. La eficiencia energética en la fase de intercambio de calor del fluido primario al ACS, es superior a los sistemas tradicionales con intercambiador de placas o cualquier otro sistema.
REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN
La presente invención revela un nuevo tipo de interacumulador para calentar/enfriar de forma instantánea agua o cualquier otro fluido para consumo sanitario, humano o industrial, el cual presenta una novedad técnica con respecto a los sistemas tradicionales de producción y acumulación de ACS, consiguiendo resolver todos los problemas que genera las instalaciones tradicionales.
La invención facilita la utilización de equipos solares o de recuperación de calor reduciendo el de placas, con el consiguiente ahorro económico en su coste de instalación, mantenimiento y pérdidas de calor. El fluido primario se encuentra contenido en la envolvente del interacumulador y permite calentar/enfriar el fluido secundario generalmente agua para consumo humano.
El interacumulador de la invención incorpora una entrada (A) del fluido a calentar/enfriar en la parte superior de la estructura y una salida (B) del fluido caliente/frio dispuesto en un lateral de la parte inferior de la estructura, además comprende un distribuidor de entrada (1) del fluido a calentar/enfriar y un distribuidor de salida (2) del fluido caliente/frio; una toma de purga (3) dispuesta en la parte inferior de la estructura para usos múltiples que permite la purga y el vaciado del fluido; una toma de sonda (4) dispuesta en la parte superior de la estructura para usos múltiples como purga y llenado del fluido; una pluralidad de entradas y salidas (5) para el fluido primario, dispuestas en uno de los laterales de la estructura de dicho interacumulador; una envolvente interacumulador (6) de cualquier material que soporte las características físico-químicas del fluido primario y estilizada tanto para calentar como para enfriar el fluido secundario que soporta los componentes internos y externos; un protector térmico (7) que permite el aislamiento térmico de todo el conjunto para hacer más eficiente el funcionamiento del mismo-y al menos dos serpentines exteriores (8b), donde dichos serpentines (8a) y (8b) son corrugados y presentan la misma longitud.
La necesidad que todos los serpentines (8a), (8b) sean corrugados es debido a que, para una misma longitud del serpentín, el diseño corrugado tiene mucha mayor superficie de contacto entre los fluidos que si el serpentín fuera liso, ya que el intercambio de calor se produce por contacto, cuanto mayor sea la superficie de contacto, más calor pasará de un fluido al otro, además al ser corrugado, con las variaciones de temperatura, tiene facilidad para aumentar su longitud mediante la dilatación térmica, haciendo más complicadas las incrustaciones de cal, puesto que estas se suelen soltar parcialmente por estas contracciones y dilataciones, retrasando en el tiempo la aparición de averías por este motivo. Por otro lado, al ser corrugados todos los serpentines (8a), (8b) y sucesivos, se reduce la probabilidad de avería en caso de un fallo en el depósito de la instalación. Esto es debido a que el aumento de volumen debido al aumento de temperatura puntual del agua puede ser absorbido por los serpentines, reduciendo el aumento de presión y por tanto daños adicionales que este aumento de presión pueda producir en la instalación.
Es importante que la longitud de todos los serpentines sea igual para que el paso del agua y por tanto los caudales como los tiempos de permanencia del fluido en el depósito sean Cada uno de los distintos serpentines son fabricados en acero corrugado inoxidable que junto a los distribuidores de entrada y salida componen el sistema hidráulico interior.
Los aislantes utilizados pueden ser rígidos o flexibles y de varios espesores, permitiendo al equipo adaptarse a distintas ubicaciones, (Interiores o exteriores, entornos fríos o cálidos, anchuras de paso mayores o más estrechas.
El interacumulador permite incorporar tomas laterales múltiples para ser usadas como sondas, visores, tomas auxiliares, llenados, etc.
El novedoso interacumulador de la invención presenta una relación volumen total / caudal instantáneo producido muy baja, permitiendo sustituir acumuladores tradicionales de gran volumen, esto es, mayores de 2000 litros por interacumuladores de 800 litros con una disponibilidad instantánea de agua caliente muy superior a la del acumulador tradicional. Este hecho hace que para instalaciones existentes con necesidad de sustituir los depósitos tradicionales deteriorados, donde el principal problema es eliminar los acumuladores actuales y sustituirlos por otros del mismo tamaño, con los problemas logísticos que ello supone. Es muy fácil introducir un depósito-acumulador durante la construcción del edificio y terminar la construcción alrededor del depósito, el problema viene cuando hay que sustituir estos acumuladores de enorme tamaño y los nuevos no llegan al punto donde deben ser instalados. El interacumulador de la invención presenta un tamaño que permite introducirlo en el lugar de uso a través de puertas convencionales con hueco mayor de 80cm y altura standard. Esto supone importantes ahorros económicos al evitar logísticas complicadas.
En el interacumulador de la invención, el agua de consumo no toca en ningún momento el acero de la envolvente(6) y al no existir paso o acumulación de ACS (agua caliente para consumo humano), no es necesario la instalación de ningún tipo de ánodo de sacrificio ni ánodo electróni
económico en elementos externos no necesarios de instalar ni mantener, además el interacumulador es compatible con diferentes fuentes de energía: bombas de calor, calderas y energía solar.
La envolvente (6) puede ser de cualquier material que soporte las temperaturas y cualidades del fluido primario, puesto que su única funcionalidad es la de contener al fluido primario, permitir las conexiones de las tuberías y sondas.
Los elementos conectores entre las tuberías exteriores a la envolvente (6) y los serpentines (8a) y (8b), son fabricados en acero inoxidable lo que permite eliminar los riesgos de Legionella y calentar/enfriar cualquier tipo de fluido alimenticio, de consumo humano y gran parte de los fluidos industriales.
El novedoso interacumulador de la invención elimina los sistemas para recirculación de agua entre depósitos que evite la estratificación y las zonas "muertas", de este modo se consigue menor coste de instalación, mayor sencillez de mantenimiento, menor probabilidad de avería y menor coste energético.

Claims (6)

1. Interacumulador instantáneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios que se caracteriza porque comprende una entrada (A) del fluido a calentar/enfriar en la parte superior de la estructura y una salida (B) del fluido caliente/frio dispuesto en un lateral de la parte inferior de la estructura; un distribuidor de entrada (1) del fluido a calentar/enfriar y un distribuidor de salida (2) del fluido caliente/frio; una toma de purga (3) dispuesta en la parte inferior de la estructura; una toma de sonda (4) dispuesta en la parte superior de la estructura; una pluralidad de entradas y salidas (5) para el fluido primario dispuestas en uno de los laterales de la estructura de dicho interacumulador; una envolvente interacumulador (6) que permite calentar como enfriar el fluido secundario; un protector térmico (7) que permite el aislamiento térmico de todo el conjunto; al menos un serpentín interior (8a); y al menos dos serpentines exteriores (8b), donde dichos serpentines (8a) y (8b) son corrugados y presentan la misma longitud.
2. Interacumulador instantáneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios según la reivindicación 1 que se caracteriza porque incorpora tomas laterales múltiples para ser usadas como sondas, visores, tomas auxiliares, llenados, etc.
3. Interacumulador instantáneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios según la reivindicación 1 que se caracteriza porque los elementos conectores entre las tuberías exteriores a la envolvente (6) y los serpentines (8a) y (8b), son fabricados en acero inoxidable.
4. Interacumulador instantáneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios según la reivindicación 1 que se caracteriza porque los aislantes utilizados pueden ser rígidos.
5. Interacumulador instantáneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios según la reivindicación 1 que se caracteriza porque los aislantes utilizados pueden ser flexibles.
6. Interacumulador instantáneo de fluidos para consumo humano y/o fluidos alimenticios según la reivindicación 1 que se caracteriza porque cada uno de los distintos serpentines (8a) y (8b) se fabrican en acero corrugado inoxidable.
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