ES2708098T3 - Composición de agente de enjuague y método para el enjuague de una superficie de sustrato - Google Patents
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Abstract
Una composición de agente de enjuague para su uso en aplicaciones de lavado de vajilla que comprende: (a) un agente de recubrimiento para la promoción del drenaje de láminas de agua desde una superficie, en el que el agente de recubrimiento comprende por lo menos uno de un copolímero de bloque no iónico, alcoxilatos de alcohol, poliglicósidos de alquilo, tensioactivos de ion híbrido, tensioactivos aniónicos y mezclas de los mismos; (b) un humectante, en el que el humectante comprende por lo menos uno de glicerina, propilenglicol, sorbitol y mezclas de los mismos; en la que el agente de recubrimiento y el humectante son diferentes y la relación en peso del humectante al agente de recubrimiento es mayor que 1:3.
Description
DESCRIPCION
Composicion de agente de enjuague y metodo para el enjuague de una superficie de sustrato
Campo de la invencion
La invencion se refiere a una composicion de agente de enjuague y a un metodo para el enjuague de una superficie de sustrato. La composicion y el metodo son en particular utiles con agua con un alto contenido de solidos. La composicion de agente de enjuague incluye un agente de recubrimiento y una cantidad suficiente de un humectante para el control de la aparicion de solidos del agua sobre artfculos, que incluyen utensilios de cocina, vajilla, cubiertos, vasos, tazas, etc.
Antecedentes de la invencion
Las maquinas lavavajillas mecanicas han sido comunes en los entornos institucionales y domesticos durante muchos anos. Tales maquinas lavavajillas automaticas lavan los platos por el uso de dos o mas ciclos que pueden incluir inicialmente un ciclo de lavado seguido por un ciclo de enjuague. Tales maquinas lavavajillas automaticas tambien pueden utilizar un ciclo de remojo, un ciclo de prelavado, un ciclo de raspado, un segundo ciclo de lavado, un ciclo de enjuague, un ciclo de higienizacion, y un ciclo de secado. Cualquiera de estos ciclos se puede repetir, si se desea, y se pueden utilizar ciclos adicionales. Los agentes de enjuague se utilizan de manera convencional en aplicaciones de lavado de vajilla para la promocion del secado y para evitar la formacion de manchas. Incluso cuando se consiguen ambos objetivos, a menudo es evidente la formacion de una pelfcula de solidos del agua. Despues de un ciclo de lavado, enjuague y secado, la vajilla, las tazas, los vasos, etc., pueden exhibir la formacion de una pelfcula que surge de las sales minerales disueltas comunes a todos los suministros de agua. La formacion de una pelfcula de solidos del agua es esteticamente inaceptable en la mayona de entornos de consumo e institucionales.
La formacion de una pelfcula de solidos del agua en los utensilios de cocina, la vajilla y los cubiertos es un problema particular en la presencia de agua con un alto contenido de solidos. En general, las aguas de enjuague que contienen mas de 200 ppm del total de solidos disueltos (TDS, por su sigla en ingles) tiende a dejar una pelfcula visible sobre el vidrio y los cubiertos despues de que se secan. Por encima de 400 ppm, las pelfculas se vuelven objetables, y por encima de 800 ppm, las pelfculas son en particular esteticamente inaceptables. El contenido de TDS se puede reducir por un proceso de desmineralizacion, tales como osmosis inversa, que puede ser costoso. Con el fin de reducir la formacion de manchas, los agentes de enjuague comunmente se han anadido al agua para formar un enjuague acuoso que se pulveriza sobre la vajilla despues de que la limpieza se ha completado. No se ha establecido el mecanismo preciso por el cual funcionan los agentes de enjuague. Una teona sostiene que el tensioactivo en el agente de enjuague es absorbido en la superficie a temperaturas de o por encima de su punto de enturbiamiento, y de ese modo reduce la energfa interfacial solido-lfquido y el angulo de contacto. Esto conduce a la formacion de una lamina continua que se drena de manera uniforme desde la superficie y minimiza la formacion de manchas. Por lo general, los tensioactivos de alta formacion de espuma tienen puntos de enturbiamiento por encima de la temperatura del agua de enjuague, y, de acuerdo con esta teona, no promovenan la formacion de laminas, lo que da como resultado manchas. Ademas, se sabe que los materiales de alta formacion de espuma interfirieren con el funcionamiento de las maquinas lavavajillas. Las formulaciones de agente de enjuague comunes utilizadas en las maquinas lavavajillas se utilizan en una cantidad de menos de aproximadamente 1.000 partes, comunmente de 10 a 200 partes por millon de materiales activos en el enjuague acuoso. Los agentes de enjuague disponibles en los mercados de consumidores e institucionales incluyen formas lfquidas o solidas que de manera tfpica se anaden a, se dispersan o disuelven en agua para formar un enjuague acuoso. Tal disolucion puede ocurrir a partir de un agente de enjuague instalado en el estante para platos. El agente de enjuague se puede diluir y dispensar desde un dispensador montado sobre o en la maquina o desde un dispensador separado que esta montado de manera separada pero cooperativa con la maquina lavaplatos.
Muchos agentes de enjuague comerciales incluyen copolfmeros de oxido de polialquileno y copolfmeros de bloque de oxido de etileno/oxido de propileno. En tales materiales, el bloque de oxido de etileno tiende a ser hidrofilo mientras que los bloques de oxido de propileno tienden a ser hidrofobos, lo que produce una separacion de grupos hidrofilos e hidrofobos en la molecula de tensioactivo. Los tensioactivos se pueden formar por medio de la reaccion de un alcohol, un glicol, un acido carboxflico, una amina o un fenol sustituido con diversas proporciones y combinaciones de oxido de etileno y oxido de propileno para formar copolfmeros tanto aleatorios como de bloque. Las composiciones de agente de enjuague de ejemplo se describen en las Patentes de los Estados Unidos Nums.
5.589.099 de Baum.; 5.447.648 de Steindorf; 5.739.099 de Welch et al.; 5.712.244 de Addison et al.; 5.545.352 de Pike; 5.273.677 de Arif; 5.516.452 de Welch et al.; y 5.602.093 a Haerer et al.
Compendio de la invencion
De acuerdo con la invencion se proporciona una composicion de agente de enjuague, de acuerdo con lo descrito en las reivindicaciones 1-10. La composicion de agente de enjuague incluye un agente de recubrimiento para la promocion del drenaje de laminas de agua desde una superficie, y un humectante. La relacion en peso del
humectante al agente de recubrimiento es mayor que 1:3 y con mayor preferencia entre aproximadamente 5:1 y 1:3. Los agentes de recubrimiento que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion incluyen tensioactivos que proporcionan un efecto de recubrimiento sobre un sustrato y que, cuando se utilizan con el humectante, proporcionan una reduccion de la formacion de una pelfcula de solidos del agua en la presencia de agua con un alto contenido de solidos en comparacion con una composicion que no contiene el humectante. Es decir, el agente de recubrimiento promueve el drenaje de laminas de agua desde una superficie para la promocion del secado. Los agentes de recubrimiento que se pueden utilizar en la composicion de agente de enjuague de acuerdo con la invencion comprenden por lo menos uno de los siguientes: copolfmeros de bloque no ionicos que tienen residuos de oxido de etileno y oxido de propileno, alcoxilatos de alcohol, poliglicosidos de alquilo, tensioactivos de ion fnbrido, tensioactivos anionicos, y mezclas de los mismos.
Los humectantes que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion contienen mas de 5 por ciento en peso de agua cuando el humectante se equilibra a 50% de humedad relativa y temperatura ambiente. Los humectantes que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion comprenden por lo menos uno de glicerina, propilenglicol, sorbitol y mezclas de los mismos. Para el proposito de determinar la relacion en peso del humectante al agente de recubrimiento, se debe entender que el humectante y el agente de recubrimiento para una composicion de agente de enjuague en particular son diferentes.
Un metodo para el enjuague de la superficie de sustrato en la presencia de agua con un alto contenido de solidos se proporciona de acuerdo con la invencion, de acuerdo con lo definido en las reivindicaciones 11 y 12. El metodo incluye un paso de la aplicacion de una composicion de agente de enjuague acuoso de acuerdo con la reivindicacion 1 a 10 a una superficie de sustrato. La composicion de agente de enjuague de acuerdo con la invencion es en particular util para la reduccion de la aparicion de la formacion de una pelfcula de solidos del agua provocada por aguas de enjuague que contienen mas de 200 ppm del total de solidos disueltos. El metodo con preferencia incluye un paso de limpieza de la superficie de sustrato antes del paso de enjuague.
Descripcion detallada de la invencion
La invencion se refiere a una composicion de agente de enjuague que incluye un agente de recubrimiento y un humectante. El agente de recubrimiento se proporciona en una cantidad suficiente para mejorar las propiedades de recubrimiento de la composicion de agente de enjuague. Las propiedades de recubrimiento se refieren a la capacidad de la composicion de agente de enjuague para formar una pelfcula continua o lamina sobre un sustrato, que promueve una pelfcula continua, incluso de drenaje de agua y que deja practicamente ninguna mancha despues de la evaporacion del agua restante. En general, la presencia de una cantidad inaceptable de manchas sobre una superficie de sustrato refleja la presencia de una cantidad insuficiente de agente de recubrimiento de acuerdo con la invencion. El humectante se proporciona en una cantidad suficiente para reducir la visibilidad de una pelfcula sobre la superficie de sustrato. La visibilidad de una pelfcula sobre la superficie de sustrato es una preocupacion particular cuando el agua de enjuague contiene mas de 200 ppm del total de solidos disueltos. De acuerdo con ello, el humectante se proporciona en una cantidad suficiente para reducir la visibilidad de una pelfcula sobre una superficie de sustrato cuando el agua de enjuague contiene mas de 200 ppm del total de solidos disueltos en comparacion con una composicion de agente de enjuague que no contiene el humectante. Los terminos "formacion de una pelfcula de solidos del agua" o "formacion de pelfcula" se refieren a la presencia de una capa visible, continua de materia en una superficie de sustrato que da el aspecto de que la superficie de sustrato no esta limpia.
La composicion de agente de enjuague de manera adicional puede incluir agentes antiespumantes, agentes quelantes, conservantes, estabilizantes, coadyuvantes de procesamiento, inhibidores de corrosion, colorantes, cargas, abrillantadores opticos, germicidas, agentes de ajuste del pH, agentes de blanqueo, activadores de blanqueo, perfumes, y similares.
La composicion de agente de enjuague se puede denominar mas simplemente como el agente de enjuague. El agente de enjuague puede estar previsto como un concentrado o como una solucion de uso. Ademas, el concentrado de agente de enjuague se puede proporcionar en una forma solida o en una forma lfquida. En general, se espera que el concentrado se diluya con agua para proporcionar la solucion de uso que se suministra a continuacion a la superficie de un sustrato. La solucion de uso con preferencia contiene una cantidad eficaz de material activo para proporcionar una formacion reducida de una pelfcula de solidos del agua en agua con un alto contenido de solidos. Se debe apreciar que el termino "materiales activos" se refiere a la porcion no acuosa de la solucion de uso que funciona para reducir las manchas y la formacion de una pelfcula de solidos del agua. Con mayor preferencia, la solucion de uso contiene menos de 1.000 ppm e incluso con mayor preferencia entre 10 ppm y 500 ppm de materiales activos.
Se cree que la composicion de agente de enjuague de la invencion se puede utilizar en un entorno de agua con alto un contenido de solidos con el fin de reducir la aparicion de una pelfcula visible provocada por el nivel de solidos disueltos proporcionados en el agua. En general, el agua con un alto contenido de solidos se considera que es agua que tiene un contenido total de solidos disueltos (TDS) en exceso de 200 ppm. En ciertas localidades, el agua de servicio contiene un contenido total de solidos disueltos en exceso de 400 ppm, e incluso en exceso de 800 ppm. Las aplicaciones en las que la presencia de una pelfcula visible despues de lavar un sustrato es un problema
particular incluye el restaurante o la industria del lavado de vajilla, la industria del lavado de coches, y la limpieza general de superficies duras. Los artfculos de ejemplo en la industria del lavado de vajilla que se pueden tratar con un agente de enjuague de acuerdo con la invencion incluyen vajilla, tazas, vasos, cubiertos y utensilios. Para los fines de esta invencion, los terminos "plato" y "vajilla" se utilizan en el sentido mas amplio para referirse a diversos tipos de artfculos utilizados en la preparacion, el servicio, el consumo, y la eliminacion de productos alimenticios que incluyen ollas, sartenes, bandejas, jarras, cuencos, platos, platillos, tazas, vasos, tenedores, cuchillos, cucharas, espatulas, y otros artfculos de vidrio, de metal, de ceramica, compuestos de plastico comunmente disponibles en la cocina o el comedor institucional o domestica. En general, estos tipos de artfculos se pueden denominar como artfculos en contacto con alimento o bebida debido a que tienen superficies que se proporcionan para poner en contacto con alimentos y/o bebidas.
Cuando se utiliza en aplicaciones de lavado de vajilla, el agente de enjuague debe proporcionar una accion de recubrimiento eficaz y propiedades de baja formacion de espuma.
El componente del agente de recubrimiento del agente de enjuague puede ser un tensioactivo que proporciona un nivel deseado de accion de recubrimiento y que, cuando se combina con el humectante, proporciona una composicion de agente de enjuague que controla la aparicion de solidos del agua sobre la superficie de artfculos enjuagados en la presencia de agua con un alto contenido de solidos. Los agentes de recubrimiento que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion son copolfmeros de bloque no ionicos, alcoxilatos de alcohol, poliglicosidos de alquilo, tensioactivos de ion fnbrido, tensioactivos anionicos y mezclas de los mismos.
Los ejemplos de tensioactivos de copolfmeros de bloque no ionicos incluyen copolfmeros de bloque de polioxietileno-polioxipropileno. Los copolfmeros de bloque de polioxietileno-polioxipropileno de ejemplo que se pueden utilizar tienen las formulas:
(EO)x (PO)y(EO)x
(PO)y(EO)x(PO)y
(PO)y(EO)x(PO)y(EO)x(PO)y
en la que EO representa un grupo oxido de etileno, PO representa un grupo oxido de propileno, y x e y reflejan la proporcion molecular promedio de cada monomero de oxido de alquileno en la composicion general de copolfmero de bloque. Con preferencia, x es de aproximadamente 10 a aproximadamente 130, y es aproximadamente 15 a aproximadamente 70, y x mas y es de aproximadamente 25 a aproximadamente 200. Se debe entender que cada x e y en una molecula pueden ser diferentes. El componente de polioxietileno total del copolfmero de bloque con preferencia es de por lo menos aproximadamente 20% en moles del copolfmero de bloque y, con mayor preferencia por lo menos aproximadamente 30% en moles del copolfmero de bloque. El material con preferencia tiene un peso molecular mayor que aproximadamente 1.500 y con mayor preferencia mayor que aproximadamente 2.000. Si bien las estructuras de copolfmero de bloque de polioxietileno-polioxipropileno de ejemplo proporcionadas con anterioridad tienen 3 bloques y 5 bloques, se debe apreciar que los tensioactivos de copolfmeros de bloque no ionicos de acuerdo con la invencion pueden incluir mas o menos de 3 y 5 bloques. Ademas, los tensioactivos de copolfmeros de bloque no ionicos pueden incluir unidades de repeticion adicionales, tales como unidades de repeticion de oxido de butileno. Ademas, los tensioactivos de copolfmeros de bloque no ionicos que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion pueden ser copolfmeros de bloque de polioxietileno-polioxipropileno hetericos caracterizados.
Una caractenstica deseable de los copolfmeros de bloque no ionicos utilizados en el agente de enjuague de la invencion es el punto de enturbiamiento del material. El punto de enturbiamiento de tensioactivo no ionico de esta clase se define como la temperatura a la que una solucion acuosa al 1% en peso del tensioactivo se vuelve turbia cuando se calienta.
BASF, un productor importante de copolfmeros de bloque no ionicos en los Estados Unidos recomienda que los agentes de enjuague se formulen a partir de agentes de recubrimiento no ionico EO-PO que tienen un bajo peso molecular (menos de aproximadamente 5.000) y que tienen un punto de enturbiamiento de una solucion acuosa al 1% en peso inferior a la temperatura tfpica del enjuague acuoso. Se cree que aquellos con experiencia en la tecnica entenderan que un tensioactivo no ionico con un punto de enturbiamiento alto o de alto peso molecular producina ya sea niveles de formacion de espuma inaceptables o no proporcionana la capacidad de recubrimiento adecuada en una composicion auxiliar de enjuague.
Hay dos tipos generales de ciclos de enjuague en maquinas lavavajillas comerciales. Un primer tipo de ciclo de enjuague se puede denominar como un ciclo de enjuague de desinfeccion con agua caliente debido al uso de agua de enjuague por lo general caliente (de aproximadamente 82,2 °C (180 °F)). Un segundo tipo de ciclo de enjuague se puede denominar como un ciclo de enjuague de desinfeccion qmmica y por lo general utiliza agua de enjuague de menor temperatura (de aproximadamente 48,9 °C (120 °F)). Un tensioactivo util en estas dos condiciones es un enjuague acuoso que tiene un punto de enturbiamiento menor que el agua de enjuague. Por consiguiente, el punto de enturbiamiento mas alto, medido por el uso de una solucion acuosa al 1% en peso, para los no ionicos del punto invencion es de aproximadamente 80 °C. El punto de enturbiamiento puede ser de 50 °C, 60 °C, 70 °C, o 80 °C,
dependiendo de la temperatura del agua del lugar de uso.
Los tensioactivos de alcoxilato de alcohol que se pueden utilizar o los agentes de recubrimiento de acuerdo con la invencion con preferencia tienen la formula:
R(AO)x-X
en la que R es un grupo alquilo que contiene de 6 a 18 atomos de carbono, AO es un grupo oxido de alquileno que contiene de 2 a 12 atomos de carbono, x es de 1 a 20, y X es hidrogeno o un grupo alquilo que contiene 1-12 atomos de carbono. El grupo oxido de alquileno con preferencia es oxido de etileno, oxido de propileno, oxido de butileno, o una mezcla de los mismos. Ademas, el grupo oxido de alquileno puede incluir un grupo oxido de decileno como una tapa.
Los tensioactivos de alquilo que se pueden utilizar como agentes de recubrimiento de acuerdo con la invencion con preferencia tienen la formula:
(G)x-O-R
en la que G es un resto derivado de sacarido reductor que contiene 5 o 6 atomos de carbono, por ejemplo, pentosa o hexosa, R es un grupo alifatico graso que contiene de 6 a 20 atomos de carbono, y x es el grado de polimerizacion (DP, por su sigla en ingles) del poliglicosido que representa el numero de unidades de monosacarido que se repiten en el poliglicosido, a saber, 0,5 a 10. Con preferencia, R contiene de 10-16 atomos de carbono y x es de 0,5 a 3. Los tensioactivos de ion hforido que se pueden utilizar como agentes de recubrimiento que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion incluyen p-N-alquilaminopropionatos, N-alquil-p-iminodipropionatos, carboxilatos de imidazolina, N-alquilbetamas, sulfobetamas, sultamas, oxidos de amina y polisiloxanos de polibetama. Los polisiloxanos de polibetama preferidos tienen la formula:
en la que R es
n es de 1 a 100 y m es de 0 a 100, con preferencia de 1 a 100. Los polisiloxanos de polibetama preferidos estan disponibles bajo el nombre ABIL® de Goldschmidt Chemical Corp. Los oxidos de amina preferidos que se pueden utilizar incluyen oxidos de alquil dimetil amina, que contienen grupos alquilo que contienen de 8 a 18 atomos de carbono. Un oxido de amina preferido es oxido de lauril dimetil amina.
Los tensioactivos anionicos que se pueden utilizar como agentes de recubrimiento de acuerdo con la invencion incluyen sales de acidos carboxflicos, sales de acidos sulfonicos, sales de esteres de acido sulfurico, esteres de acido fosforico y polifosforico, tensioactivos anionicos perfluorados y mezclas de los mismos. Los sales de acidos carboxflicos de ejemplo incluyen sales de sodio y de potasio de acidos grasos de cadena recta, sales de sodio y de potasio de acidos grasos de aceite de coco, sales de sodio y de potasio de acidos de aceite altos, sales de amina, sarcosidos y polipeptidos acilados. Las sales de acido sulfonico de ejemplo incluyen sulfonatos de alquilbenceno lineales, sulfonatos de alquilbenceno C13-C15, cumeno sulfonatos de benceno, cumeno sulfonatos de tolueno, cumeno sulfonatos de xileno, sulfonatos de lignina, sulfonatos de petroleo, N-acil-n-alquiltauratos, sulfonatos de parafina, n-alcanosulfonatos secundarios, alfa-olefina-sulfonatos, esteres de sulfosuccinato, sulfonatos de alquil naftaleno, e isetionatos. Las sales de esteres de acido sulfurico de ejemplo incluyen alcoholes primarios lineales sulfatados, alcoholes de cadena lineal polioxietilenados sulfatados, y aceites de trigliceridos sulfatados.
Los tensioactivos de ejemplo que se pueden utilizar como agentes de recubrimiento de acuerdo con la invencion se describen en Rosen, Surfactants and Interfacial Phenomena, segunda edicion, John Wiley e hijos, 1989.
Un humectante es una sustancia que tiene una afinidad por el agua. Los humectantes que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion son aquellos materiales que contienen mas de 5% en peso de agua (con base en humectante seco) equilibrado a 50% de humedad relativa y temperature ambiente. Los humectantes que se pueden utilizar de acuerdo con la invencion comprenden por lo menos uno de glicerina, propilenglicol y sorbitol, y mezclas de los mismos. La composicion de agente de enjuague de la invencion con preferencia incluye un humectante en una cantidad de por lo menos 5% en peso con base en el peso del concentrado. Con preferencia, el humectante se proporciona en entre aproximadamente 5% en peso y aproximadamente 75% en peso con base en el peso del concentrado.
El agente de enjuague incluye una relacion en peso de humectante a agente de recubrimiento de mas de 1:3 y con preferencia entre aproximadamente 5:1 y 1:3. Se debe apreciar que la caracterizacion de la relacion en peso del humectante al agente de recubrimiento indica que la menor cantidad del humectante al agente de recubrimiento es de 1:3 y que se puede utilizar mas humectante que agente de recubrimiento. Con mayor preferencia, la relacion en peso del humectante al agente de recubrimiento es de entre aproximadamente 4:1 y 1:2, y con mayor preferencia 3:1 a 1:1.
Se entiende que ciertos componentes que se caracterizan como humectantes en esta solicitud se han utilizado en composiciones de agente de enjuague anteriores como, por ejemplo, adyuvantes de procesamiento, hidrotropos, disolventes, y componentes auxiliares. En estas circunstancias, se cree que el componente no se ha utilizado en una cantidad o en el entorno que proporciona la reduccion de la formacion de una pelfcula de solidos del agua en la presencia de agua con un alto contenido de solidos.
La composicion de agente de enjuague de acuerdo con la invencion puede incluir agentes complejantes o quelantes que ayudan en la reduccion de los efectos daninos de componentes de dureza en el agua de servicio. De manera tfpica, calcio, magnesio, hierro, manganeso u otros cationes de metales polivalentes, presentes en el agua de servicio, pueden interferir con la accion de cualquiera de las composiciones de lavado o composiciones de enjuague. Un agente quelante se puede proporcionar para la complejacion con el cation metalico y evitar que el cation metalico complejado interfiera con la accion de un componente activo del agente de enjuague. Tanto los agentes quelantes organicos como inorganicos son comunes. Los agentes quelantes inorganicos incluyen compuestos tales como pirofosfato de sodio, y tripolifosfato de sodio. Los agentes quelantes organicos incluyen tanto agentes quelantes polimericos como de molecula pequena. Los agentes quelantes polimericos comunmente comprenden las composiciones de ionomero tales como compuestos de acidos poliacnlicos. Los agentes quelantes organicos de molecula pequena incluyen sales de acido etilendiaminotetraacetico (EDTA) y acido hidroxi-etilen-diaminatetracetico, acido nitrilo-triacetico, etilen-diamina-tetrapropionatos, trietilen-tetramina-hexacetatos, y las sales de amonio de metal alcalino respectivas y de amonio sustituidas de los mismos. Los fosfonatos tambien son adecuados para su uso como agentes quelantes en la composicion de la invencion e incluyen etilendiamina tetra(metilenfosfonato), nitrilo-trismetilen-fosfonato, dietilen-triamina-penta(metilen fosfonato), difosfonato de hidroxietilideno, y acido 2-fosfonobutano-1,2,4-tricarboxflico. Los agentes quelantes preferidos incluyen los fosfonatos. Estos fosfonatos comunmente contienen grupos alquilo o alquileno con menos de 8 atomos de carbono. Los componentes opcionales que se pueden incluir en los agentes de enjuague de la invencion en niveles convencionales para su uso incluyen disolventes, hidrotropos, coadyuvantes de procesamiento, inhibidores de la corrosion, colorantes, cargas, abrillantadores opticos, germicidas, agentes ajustadores del pH (monoetanolamina, carbonato de sodio, hidroxido de sodio, acido clorhudrico, acido fosforico, etc.), agentes de blanqueo, activadores de blanqueo, perfumes y similares.
El agente de enjuague de acuerdo con la invencion se puede proporcionar como un solido o como un lfquido. Cuando el agente de enjuague se proporciona como un lfquido, se espera que la composicion tenga un componente de base lfquida que funciona como un portador y coopera con diluyentes acuosos para formar un agente de enjuague acuoso. Las bases lfquidas de ejemplo incluyen agua y disolventes compatibles con agua para obtener mezclas compatibles.
El agente de enjuague de la invencion se puede formular por el uso de equipos de formulacion y tecnicas convencionales. El agente de enjuague lfquido de acuerdo con la invencion puede incluir las cantidades de componentes identificadas en la Tabla 1.
Los agentes de enjuague lfquidos de acuerdo con la invencion se pueden fabricar en equipos de mezcla disponibles comunmente por medio de la carga en una camara de mezcla del diluyente lfquido o una proporcion sustancial de un diluyente lfquido. En un diluyente lfquido se anaden conservantes u otros estabilizadores. Se debe tener cuidado de agitar el agente de enjuague a medida que la formulacion se completa para evitar la degradacion de peso molecular del polfmero o la exposicion de la composicion a temperaturas elevadas. Los materiales de manera tfpica se agitan hasta la uniformidad y luego se envasan en envases comunmente disponibles y se envfan al centro de distribucion antes del envfo al consumidor.
Tabla 1
Proporciones de Agente de Enjuague Lfquido
Util Preferido Mas preferido
Agente de Recubrimiento De 0,1 a 50 De 5 a 40 D e10 a 30
Humectante De 5 a 75 De 7 a 60 De 10 a 50
Conservante De 0 a 1 De 0,01 a 0,5 De 0,025 a 0,2 Diluente Equilibrar Equilibrar Equilibrar
Los materiales Kquidos de la invencion se pueden adaptar a un formato solido formado por medio de la incorporacion en la composicion un agente de colada. Los materiales solidificantes organicos e inorganicos de manera tipica se pueden utilizar para dar la composicion solida. Con preferencia se utilizan materiales organicos porque las composiciones inorganicas tienden a promover la formacion de una pelfcula en un ciclo de enjuague. Los agentes de colada mas preferidos son polietilenglicol y un complejo de inclusion que comprende urea y un polfmero de oxido de polietileno o de polipropileno no ionico. Los polietilenglicoles (PEG) se utilizan en el procesamiento de solidificacion de tipo fusion por medio de la mezcla uniforme del agente de recubrimiento y otros componentes con PEG a una temperatura por encima del punto de fusion del PEG y el enfriamiento de la mezcla uniforme. Un esquema de solidificacion complejo de inclusion se expone en Morganson et al., Patente de los Estados Unidos. Num. 4.647.258.
Las composiciones solidas de la invencion se exponen en la Tabla 2 de acuerdo con lo presentado a continuacion:
Tabla 2
Proporciones de Agente de Enjuague Solido (% en peso)
Util Preferido Mas preferido
Agente de Recubrimiento De 0,1 a 90 De 5 a 85 De 10 a 80
Humectante De 5 a 75 De 7 a 60 De 10 a 50
Conservante De 0,001 a 1 De 0,01 a 0,5 De 0,025 a 0,2 Sistema de Solidificacion De 0 a 40 De 0,1 a 35 De 0,5 a 35
Diluente Equilibrar Equilibrar Equilibrar
Los agentes de enjuague lfquido de la invencion de manera tfpica se dispensan por medio de la incorporacion de un embalaje que contiene el material lfquido en un dispensador adaptado para diluir el lfquido con agua hasta una concentracion de uso final en la que los materiales activos (agente de recubrimiento y humectante) estan presentes en el enjuague acuoso a una concentracion de 10 a 500 partes por millon de partes del enjuague acuoso. Con mayor preferencia, el material esta presente en el enjuague acuoso a una concentracion de aproximadamente 10 a 300 partes por millon de partes del enjuague acuoso, y con la mayor de las preferencias, el material esta presente a una concentracion de aproximadamente 10 a 200 partes por millon de partes del enjuague acuoso. Los ejemplos de dispensadores para el agente de enjuague lfquido de la invencion son DRYMASTER-P comercializado por Ecolab lnc., St. Paul, Minn. Los productos solidos formados se pueden dispensar de manera conveniente por medio de la insercion de un material solido formado en un recipiente o sin cierre en un dispensador de tipo pulverizador tal como el sistema de Cilindro de Inyeccion de Enjuague ECOTEMP controlado por volumen SOL-ET controlada fabricado por Ecolab lnc., St. Paul, Minn. Tal dispensador coopera con una maquina lavavajillas en el ciclo de enjuague. Cuando es exigido por la maquina, el dispensador dirige un chorro de agua sobre el bloque solido formado de agente de enjuague que disuelve eficazmente una porcion del bloque y crea una solucion de lavado acuosa concentrada que despues se alimenta directamente en el agua de enjuague que forma el enjuague acuoso. El enjuague acuoso se pone en contacto con los platos para afectar un enjuague completo. Este dispensador y otros dispensadores similares son capaces de controlar la concentracion efectiva de la porcion activa en el enjuague acuoso por medio de la medicion del volumen de material dispensado, la concentracion real del material en el agua de enjuague (un electrolito medido con un electrodo) o por medio de la medicion del momento de la pulverizacion en el bloque formado. En general, la concentracion de la porcion activa en el enjuague acuoso con preferencia es la misma que la identificada con anterioridad para los agentes de enjuague lfquidos.
Los siguientes ejemplos y datos ilustran de manera adicional la practica de la invencion, no se deben tomar como limitantes de la invencion y contienen el mejor modo. Los siguientes ejemplos y datos muestran la eficacia de la invencion en la promocion de un enjuague adecuado.
Ejemplo 1
Se proporciono agua con un alto contenido de solidos que contema 600 ppm del total de solidos disueltos. El agua inclma 300 ppm de agua ablandada con TDS con 300 ppm de cloruro de sodio anadido adicional. La temperatura del agua se proporciono a 76,7 °C (170 °F), y se proporciono una concentracion de agente de enjuague de 0,5 ml de la composicion descrita en la Tabla 3 por cada 4,5 litros (1,2 galones) de agua. Con el fin de demostrar la eficacia de las composiciones de agente de enjuague, se sumergieron vasos Libbey limpios de 227 g (8 onzas) en la solucion de agua durante 45 segundos. Los vasos se retiraron y se colocan invertidos en un estante plano de una maquina lavaplatos, y se dejaron drenar y secar a temperatura ambiente. Los vasos se calificaron despues de reposar hasta el dfa siguiente. Los vasos se calificaron por la pelfcula en una escala de 1 a 5, 1 era completamente limpio y 5 era filmado en un grado de acuerdo con lo conseguido con un agente de enjuague convencional. La clasificacion se completo en una "caja de luz" de laboratorio con luz dirigida tanto al vidrio desde arriba como desde abajo. La escala de clasificacion se proporciona de acuerdo con lo presentado a continuacion:
1 Sin pelfcula visible
2 Pelfcula apenas visible
3 Pelfcula moderada
4 Pelfcula pesada
5 Pelfcula severa
Las composiciones 1-7 se probaron como soluciones de uso de agente de enjuague. Los componentes de cada composicion y los resultados del ejemplo se presentan en la Tabla 3.
Tabla 3
Los resultados muestran que las composiciones 2-7 se desempenan sustancialmente mejor en la reduccion de la formacion de una pelfcula de solidos del agua que la composicion 1 que no incluye humectante.
Ejemplo 2
se llevo a cabo una prueba adicional por el uso de vasos Libbey de 8 onzas sumergidos en agua ablandada y agua ablandada con 300 ppm de cloruro de sodio anadido adicional. El procedimiento para esta prueba es el mismo que el informado en el ejemplo 1. Las composiciones de agente de enjuague 8-11 y los resultados de la prueba se informan en la Tabla 4.
Tabla 4
Los resultados demuestran que las composiciones 10 y 11, con propilenglicol, se desempenan mejor en la reduccion de la formacion de una peKcula de solidos del agua que las composiciones ya sea con Sorbitol o hexilenglicol. Ejemplo 3
Se completo otra prueba en la que los vasos Libbey de 8 onzas se sumergieron en agua ablandada y agua ablandada con 300 ppm de cloruro de sodio anadido adicional. El procedimiento para esta prueba es el mismo que el informado en el ejemplo 1, con la excepcion de pruebas adicionales para algunas formulaciones a temperatura ambiente para simular aplicaciones que no son de lavado automatico tales como lavado de vetnculos y lavado de piezas. Las composiciones probadas y los resultados de las pruebas se proporcionan en la Tabla 5.
Tabla 5
Los resultados muestran que esta invencion no esta limitada al uso de polfmeros de bloque de PO EO con un humectante. Otros tipos de tensioactivos, tales como alcoxilatos de alcohol (tales como Dehypon LS-54), poliglicosidos de alquilo (tales como AG 6202 y Glucopon 225), de ion tnbrido (tales como Miranol FBS) y anionicos (tales como LAS), junto con un humectante, pueden producir los resultados deseados.
Los resultados tambien muestran que algunos tensioactivos que son altamente hidratables, tales como, poliglicosidos de alquilo y polisiloxanos de polibetama, pueden actuar como humectantes. La composicion 22, con un poliglicosido como el humectante, proporciona los mejores resultados.
Los resultados tambien muestran que esta invencion se puede llevar a la practica a temperaturas diferentes de las temperaturas elevadas utilizadas en aplicaciones de lavado de vajilla. Las composiciones 17-22 se probaron a temperatura ambiente y proporcionan excelentes resultados.
Ejemplo 4
La Composicion 22 se probo en una aplicacion de limpieza de vidrio y se comparo con un limpiador de vidrio comercial disponible bajo el nombre de Oasis 256 de Ecolab lnc. Tanto la composicion 22 como el limpiador de vidrio comercial se diluyeron con agua dura con alto TDS (agua dura con la adicion de 300 ppm de NaCl). Ambos se probaron a 24 oz/galon. Los resultados mostraron que la composicion 22 dejo significativamente menos manchas y rayas y la pelfcula de la TDS y la dureza del agua despues del secado, en comparacion con el limpiador de vidrio comercial.
Ejemplo 5
Este ejemplo ilustra la humectacion de varios humectantes. Glucopon 225, Glucopon 600, propilenglicol, una mezcla que contiene 50% en peso de propilenglicol y 50% en peso de agua, y ABIL 9950. La prueba de humectacion se llevo a cabo en una camara de humedad establecida al 50% de humedad relativa y una temperatura de 26,7 °C. Los resultados de cada prueba se presentan a continuacion.
Glucopon 225
Glucopon 600
Propilenglicol
50% de Propilenglicol y 50% de Agua
ABIL 9950
Tanto el Glucopon 225 como el Glucopon 600 mantenido en el agua se ajustan al criterio de un humectante con tenacidad y facilidad. Ambos eran soluciones al 50% y despues de un almacenamiento prolongado en la camara de humedad relativa al 50%, Glucopon 225 retuvo aproximadamente el 38,6% de agua a partir del 50% de partida, y Glucopon 600 retuvieron aproximadamente 10,8% de agua a partir del 50% de partida. se cree que Glucopon 225 funciona mejor como un humectante en comparacion con Glucopon 600 debido al mayor numero de unidades de glucosa.
Los resultados para ABIL B9950 (un polisiloxano de polibetama) tambien apoyan el estado de ser un excelente humectante. Era una solucion al 50% y, despues de un almacenamiento prolongado en la camara de humedad relativa al 50%, conservo practicamente todo su 50% de agua de partida.
El propilenglicol parece haber recogido inicialmente agua, pero despues la mezcla parecfa haberse evaporado como un azeotropo. Esta explicacion se apoya en los resultados de 50% de propilenglicol/50% de agua.
Si bien la descripcion, los ejemplos y los datos anteriores proporcionan una base para comprender la invencion, la invencion se puede llevar a cabo en una variedad de formas de realizacion. La invencion reside en las reivindicaciones adjuntas a continuacion.
Claims (12)
1. Una composicion de agente de enjuague para su uso en aplicaciones de lavado de vajilla que comprende:
(a) un agente de recubrimiento para la promocion del drenaje de laminas de agua desde una superficie, en el que el agente de recubrimiento comprende por lo menos uno de un copolfmero de bloque no ionico, alcoxilatos de alcohol, poliglicosidos de alquilo, tensioactivos de ion hforido, tensioactivos anionicos y mezclas de los mismos;
(b) un humectante, en el que el humectante comprende por lo menos uno de glicerina, propilenglicol, sorbitol y mezclas de los mismos;
en la que el agente de recubrimiento y el humectante son diferentes y la relacion en peso del humectante al agente de recubrimiento es mayor que 1:3.
2. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que el agente de recubrimiento comprende un copolfmero de bloque no ionico que tiene unidades de oxido de etileno y oxido de propileno y un peso molecular promedio en numero de entre 1.500 y 100.000.
3. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que el agente de recubrimiento comprende un alcoxilato de alcohol que tiene la formula,
R(AO)x-X
en la que R es un grupo alquilo que contiene de 6 a 18 atomos de carbono, AO es un grupo oxido de alquileno que contiene de 2 a 12 atomos de carbono, x es de 1 a 20, y X es hidrogeno o un grupo alquilo que contiene 1-12 atomos de carbono.
4. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que el agente de recubrimiento comprende un alquilpoliglicosido que tiene la formula:
(G)x-O-R
en la que G es un resto derivado de sacarido reductor que contiene 5 o 6 atomos de carbono, R es un grupo alifatico graso que contiene de 6 a 20 atomos de carbono, y x es de 0,5 a 10
5. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que el agente de recubrimiento comprende por lo menos uno de p-N-alquilaminopropionatos, N-alquil-p-iminodipropionatos, carboxilatos de imidazolina, N-alquilbetamas, sulfobetamas, sultamas, oxidos de amina y polisiloxanos de polibetama.
6. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que el agente de recubrimiento comprende un polisiloxano de polibetama que tiene la formula:
en la que R es
n es de 1 a 100 y m es de 0 a 100.
7. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que el agente de recubrimiento comprende un tensioactivo anionico que comprende por lo menos uno de sales de acidos carbox^licos, sales de acidos sulfonicos, sales de esteres de acido sulfurico, esteres de acido fosforico, esteres de acido polifosforico, tensioactivos anionicos perfluorados, y mezclas de los mismos.
8. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que dicha composicion es un lfquido y el agente de recubrimiento se proporciona en una cantidad de entre 5% en peso y 40% en peso con base en el peso de toda la composicion de agente de enjuague.
9. Una composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, que ademas comprende un conservante.
10. Un composicion de agente de enjuague de acuerdo con la reivindicacion 1, que comprende hasta 92% en peso de agua con base en el peso de toda la composicion de agente de enjuague
11. Un metodo para el enjuague de la superficie de sustrato en la presencia de agua que tiene un contenido Total de Solidos Disueltos en exceso de 200 ppm, el metodo comprende:
(a) aplicar una composicion de agente de enjuague de acuerdo con las reivindicaciones 1 a 10 a una superficie de sustrato, dicha composicion de agente de enjuague comprende:
(i) un agente de recubrimiento para la promocion del drenaje de laminas de agua desde una superficie, en el que el agente de recubrimiento comprende por lo menos uno de un copolfmero de bloque no ionico, alcoxilatos de alcohol, poliglicosidos de alquilo, tensioactivos de ion hforido, tensioactivos anionicos y mezclas de los mismos; y
(ii) un humectante, en el que el humectante comprende por lo menos uno de glicerina, propilenglicol, sorbitol y mezclas de los mismos;
en la que el agente de recubrimiento y el humectante son diferentes y la relacion en peso del humectante al agente de recubrimiento es mayor que 1:3.
12. Un metodo para el enjuague de la superficie de sustrato de acuerdo con la reivindicacion 11, en el que la superficie de sustrato comprende una superficie de contacto con alimentos o bebidas.
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