ES2683880B1

ES2683880B1 - cooking field device

Info

Publication number: ES2683880B1
Application number: ES201730444A
Authority: ES
Inventors: Bernad Javier Lasobras; Gil Sergio Llorente; Bel Jorge Mir; Peman Julio Rivera
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH; BSH Electrodomesticos Espana SA
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH; BSH Electrodomesticos Espana SA
Priority date: 2017-03-28
Filing date: 2017-03-28
Publication date: 2019-07-12
Anticipated expiration: 2037-03-28
Also published as: DE112018001676A5; WO2018178782A1; ES2683880A1

Description

DISPOSITIVO DE CAMPO DE COCCIÓNCOOKING FIELD DEVICE

DESCRIPCIONDESCRIPTION

La presente invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción, en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, según el preámbulo de la reivindicación 1, y a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción según el preámbulo de la reivindicación 11.The present invention refers to a cooking field device, in particular, to an induction cooking field device, according to the preamble of claim 1, and to a method for putting into operation a cooking field device according to the preamble of claim 11.

A través del estado de la técnica, ya se conoce un campo de cocción por inducción con una placa de campo de cocción y varias unidades de calentamiento por inducción. La placa de campo de cocción está dispuesta directamente encima de las unidades de calentamiento por inducción. Los diodos luminosos que iluminan a través de la placa de campo de cocción desde abajo sirven para indicar las zonas de cocción activas o para emitir información relativa a su estado. No está previsto un canal de enfriamiento por los diodos luminosos para evacuar gran parte del calor generado por las unidades de calentamiento por inducción, por lo que los diodos luminosos están dispuestos exclusivamente junto a o entre las zonas de cocción en la dirección horizontal, de modo que los diodos luminosos sólo pueden iluminar las áreas parciales de la placa de campo de cocción al margen de las zonas de cocción. Un canal de enfriamiento puede permitir que los diodos luminosos sensibles al calor se posicionen directamente entre la placa de campo de cocción y las unidades de calentamiento por inducción y, con ello, hacer posible una ampliación ventajosa del área utilizable para realizar indicaciones a áreas no utilizables hasta el momento.Through the state of the art, an induction cooking field with a cooking field plate and several induction heating units is already known. The cooking field plate is arranged directly above the induction heating units. The LEDs that illuminate through the cooking field plate from below serve to indicate the active cooking zones or to emit information regarding their status. A cooling channel is not provided by the light-emitting diodes to evacuate a large part of the heat generated by the induction heating units, whereby the light-emitting diodes are arranged exclusively next to or between the cooking zones in the horizontal direction, so that The LEDs can only illuminate the partial areas of the cooking field plate outside the cooking zones. A cooling channel can allow heat-sensitive light-emitting diodes to be positioned directly between the cooking field plate and induction heating units and, thereby, make it possible to advantageously expand the usable area to make indications to unusable areas. Until now.

La invención resuelve el problema técnico de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en lo referente a su construcción. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 11, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.The invention solves the technical problem of providing a generic cooking field device with better properties in relation to its construction. According to the invention, this technical problem is solved by the features of claims 1 and 11, while advantageous embodiments and improvements of the invention can be extracted from the secondary claims.

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción, en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos una placa de campo de cocción y con al menos una unidad luminosa, la cual está prevista para iluminar al menos un área parcial de la placa de campo de cocción, donde el dispositivo de campo de cocción presente al menos un canal de enfriamiento en el que esté dispuesta parcialmente o por completo la unidad luminosa. De esta forma, se puede mejorar ventajosamente la construcción. Además, se hace posible un enfriamiento ventajoso de la unidad luminosa, de modo que ésta puede estar realizada ventajosamente en posiciones dentro de y/o de manera relativa al campo de cocción. De esta forma, es posible extender ventajosamente la funcionalidad y/o la vida útil de la unidad luminosa en estas posiciones, la cual puede verse dañada si no es enfriada. Así, se puede conseguir ventajosamente una mayor libertad en cuanto al diseño, por ejemplo, al poder iluminarse mediante una unidad luminosa un área situada encima de una unidad de calentamiento. De este modo, esta área puede utilizarse ventajosamente para indicar, por ejemplo, el estado de funcionamiento, información en forma de texto y/o de imágenes y/u otro efecto óptico, de modo que se pueden crear ventajosamente nuevas funcionalidades.The invention refers to a cooking field device, in particular, to an induction cooking field device, with at least one cooking field plate and with at least one light unit, which is intended to illuminate at least a partial area of the cooking field plate, where the cooking field device has at least one cooling channel in which the light unit is partially or completely arranged. In this way, the construction can be advantageously improved. In addition, advantageous cooling of the light unit of so that it can be advantageously carried out in positions within and / or relative to the cooking field. In this way, it is possible to advantageously extend the functionality and / or the useful life of the light unit in these positions, which can be damaged if it is not cooled. Thus, greater freedom in terms of design can be advantageously achieved, for example, by being able to illuminate an area above a heating unit by means of a light unit. Thus, this area can be used advantageously to indicate, for example, the operating status, information in the form of text and / or images and / or other optical effect, so that new functionalities can be advantageously created.

El término “dispositivo de campo de cocción”, en particular, “dispositivo de campo de cocción por inducción” incluye el concepto de al menos una parte, preferiblemente, al menos un subgrupo constructivo, de un campo de cocción, en particular, de un campo de cocción por inducción, donde también pueden estar comprendidas adicionalmente unidades accesorias para el campo de cocción como, por ejemplo, una unidad sensora para la medición externa de la temperatura de una batería de cocción y/o de un producto de cocción. El dispositivo de campo de cocción, en particular, el dispositivo de campo de cocción por inducción, puede comprender también el campo de cocción entero, en particular, el campo de cocción por inducción entero.The term "cooking field device", in particular, "induction cooking device" includes the concept of at least a part, preferably, at least one constructive subgroup, of a cooking field, in particular, of a induction cooking field, where additional units for the cooking field can also be included, for example, a sensor unit for external measurement of the temperature of a cooking battery and / or a cooking product. The cooking field device, in particular the induction cooking field device, can also comprise the entire cooking field, in particular the entire induction cooking field.

El término “placa de campo de cocción” incluye el concepto de una unidad de placa sobre la cual se pueda colocar al menos una batería de cocción, en concreto, una olla, una sartén y/o similares, preferiblemente, para ser calentada. La placa de campo de cocción presenta una elevada resistencia a la temperatura, en concreto, al menos hasta 100° C, de manera ventajosa, al menos hasta 200° C, de manera preferida, al menos hasta 300° C. La placa de campo de cocción está prevista para conformar una parte de la carcasa exterior y/o cuerpo del aparato de un campo de cocción que presente la placa de campo de cocción. La placa de campo de cocción está compuesta en gran parte o por completo por vidrio y/o vitrocerámica. La expresión “en gran parte o por completo” incluye el concepto de en un porcentaje del 70% como mínimo, preferiblemente, del 80% como mínimo, de manera ventajosa, del 90% como mínimo y, de manera preferida, del 95% como mínimo. La placa de campo de cocción es al menos parcialmente transparente. La expresión “al menos parcialmente transparente” incluye el concepto relativo a que un fotón que incida sobre un lado de la placa de campo de cocción salga de nuevo por el lado opuesto de ésta con una probabilidad de más del 1%, o a que un fotón que salga por el lado opuesto esté en conexión de efecto con el incidente anteriormente, por ejemplo, como consecuencia de una reacción de fluorescencia. Se puede concebir que la placa de campo de cocción comprenda al menos un área parcial fluorescente y/o que comprenda al menos un conductor de luz dirigido. La placa de campo de cocción comprende al menos una zona de calentamiento. El término "zona de calentamiento” incluye el concepto de un área, en concreto, un volumen, de manera preferida, una superficie, que esté prevista para alojar un objeto que haya de ser calentado, en concreto, una batería de cocción y/o un producto de cocción. En un estado en el que la zona de calentamiento sea calentada por la unidad de calentamiento, al menos el 50%, preferiblemente, al menos el 70%, de manera ventajosa, al menos el 80% y, de manera preferida, al menos el 90% de la potencia de calentamiento de una unidad de calentamiento se emite a la zona de calentamiento.The term "cooking field plate" includes the concept of a plate unit on which at least one cooking battery can be placed, namely, a pot, a pan and / or the like, preferably, to be heated. The cooking field plate has a high temperature resistance, in particular at least up to 100 ° C, advantageously, at least up to 200 ° C, preferably at least up to 300 ° C. The field plate cooking is provided to form a part of the outer casing and / or body of the apparatus of a cooking field that has the cooking field plate. The cooking field plate is composed largely or entirely of glass and / or ceramic hob. The term "in large or complete" includes the concept of at least 70%, preferably, at least 80%, advantageously, at least 90% and, preferably, 95% as minimum. The cooking field plate is at least partially transparent. The expression "at least partially transparent" includes the concept that a photon that strikes one side of the cooking field plate leaves the opposite side again with a probability of more than 1%, or that a photon leaving on the opposite side is in effect connection with the incident above, for example, as a result of a fluorescence reaction. It is conceivable that the cooking field plate comprises at least a partial fluorescent area and / or comprising at least one directed light conductor. The cooking field plate comprises at least one heating zone. The term "heating zone" includes the concept of an area, in particular, a volume, preferably, a surface, which is intended to accommodate an object to be heated, in particular, a cooking battery and / or a cooking product In a state in which the heating zone is heated by the heating unit, at least 50%, preferably at least 70%, advantageously, at least 80% and, in a manner Preferably, at least 90% of the heating power of a heating unit is emitted to the heating zone.

En el estado montado, la placa de campo de cocción presenta una superficie esencialmente plana. La expresión “esencialmente plana” incluye el concepto relativo a que una recta normal que salga de un primer punto superficial cualquiera de la placa de campo de cocción sea esencialmente paralela a cualquier otra recta normal que salga de cualquier otro punto superficial de la placa de campo de cocción distinto del primer punto superficial. El término “recta normal” incluye el concepto de una recta que, saliendo de una superficie, esté en ángulo recto con respecto a la superficie circundante y señale en la dirección de la normal. El término “dirección de la normal” incluye el concepto de una dirección a lo largo de una recta normal que se extienda en ángulo recto saliendo de una superficie.In the mounted state, the cooking field plate has an essentially flat surface. The term "essentially flat" includes the concept that a normal line leaving any first surface point of the cooking field plate is essentially parallel to any other normal line leaving any other surface point of the field plate cooking other than the first surface point. The term "normal line" includes the concept of a line that, leaving a surface, is at a right angle to the surrounding surface and points in the direction of the normal. The term "normal direction" includes the concept of a direction along a normal line that extends at a right angle from a surface.

La expresión “esencialmente paralela” incluye el concepto de la orientación de una dirección relativa a una dirección de referencia en un plano, donde la dirección presente con respecto a la dirección de referencia una desviación inferior a 8°, de manera ventajosa, inferior a 5° y, de manera particularmente ventajosa, inferior a 2°.The term "essentially parallel" includes the concept of the orientation of a direction relative to a reference direction in a plane, where the direction present with respect to the reference direction a deviation less than 8 °, advantageously, less than 5 ° and, particularly advantageously, less than 2 °.

El término “previsto/a” incluye los conceptos de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento.The term “planned” includes the concepts of programmed, conceived and / or provided specifically. The expression that an object is intended for a particular function includes the concept that the object satisfies and / or performs this particular function in one or more application and / or operating states.

El término “unidad luminosa” incluye el concepto de una unidad que comprenda al menos un elemento luminoso, preferiblemente múltiples elementos luminosos. El término “elemento luminoso” incluye el concepto de un elemento que esté previsto para generar luz mediante procesos físicos, químicos o eléctricos. Un elemento luminoso está realizado como medio luminoso, por ejemplo, como lámpara incandescente, como lámpara halógena, como lámpara fluorescente, como lámpara de descarga de gas o, de manera preferida, como medio luminoso de LED (diodo emisor de luz) con al menos un diodo luminoso. Un elemento luminoso puede presentar al menos una superficie de emisión de luz o múltiples superficies de emisión de luz, por ejemplo, múltiples chips de LED contactados por separado. El término “superficie de emisión de luz” incluye el concepto de una superficie ópticamente activa, la cual emita fotones en una región espectral visible para el ojo humano. La superficie de emisión de luz puede estar realizada, por ejemplo, como superficie de un material al menos parcialmente transparente, el cual presente una transición p-n, como superficie de un filamento incandescente, o como área de desacoplamiento de un conductor de luz. La unidad luminosa presenta múltiples elementos luminosos, los cuales están dispuestos en al menos una matriz. De esta forma, los múltiples elementos luminosos pueden conformar ventajosamente una indicación superficial, lo cual puede aumentar ventajosamente la visibilidad de la indicación. El término “matriz” incluye el concepto de una disposición bidimensional de elementos luminosos. De manera preferida, la matriz presenta una disposición regular de elementos luminosos. La disposición regular está configurada a lo largo de al menos una dirección espacial, de manera preferida, a lo largo de dos direcciones espaciales. A modo de ejemplo, la disposición regular puede estar configurada como patrón de retícula uniforme y/o desplazada. Se concibe, por ejemplo, que la matriz esté realizada por una disposición paralela de varios grupos de elementos luminosos conectados eléctricamente en paralelo. El término “múltiples” incluye el concepto de una cantidad de al menos 10, preferiblemente, al menos 30, de manera más preferida, al menos 50 y/o, de manera particularmente preferida, al menos 100 elementos luminosos. Cada elemento luminoso de los múltiples elementos luminosos está dispuesto al menos parcialmente en el canal de enfriamiento. Los elementos luminosos de la matriz están acoplados entre sí eléctricamente y, de manera preferida, están conectados entre sí en paralelo, preferiblemente sin conformar bucles conductores. De este modo, se puede ventajosamente mantener reducida la influencia de las tensiones y las corrientes eléctricas aplicadas a los elementos luminosos a través de los campos eléctricos alternos, en concreto, a través de una unidad de calentamiento por inducción. Además, se concibe que la matriz se extienda por gran parte de la superficie de la placa de campo de cocción. Para ello, la matriz presenta una extensión superficial que se corresponda con el 51% como mínimo, preferiblemente, con el 66% como mínimo, de manera preferida, con el 75% como mínimo o, de manera particularmente preferida, con el 90% como mínimo de la extensión superficial de la placa de campo de cocción paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. El término “extensión superficial de la matriz” incluye el concepto de una extensión de una superficie que encierre todos los elementos luminosos de la matriz.The term "light unit" includes the concept of a unit comprising at least one light element, preferably multiple light elements. The term "luminous element" includes the concept of an element that is intended to generate light through physical, chemical or electrical processes. A light element is made as a light medium, for example, as an incandescent lamp, as a halogen lamp, as a fluorescent lamp, as a gas discharge lamp or, preferably, as a LED light medium (light emitting diode) with at least A LED A luminous element may have at least one light emitting surface or multiple surfaces light emission, for example, multiple LED chips contacted separately. The term "light emitting surface" includes the concept of an optically active surface, which emits photons in a spectral region visible to the human eye. The light emitting surface can be made, for example, as a surface of a at least partially transparent material, which has a pn transition, as a surface of an incandescent filament, or as an uncoupling area of a light conductor. The light unit has multiple luminous elements, which are arranged in at least one matrix. In this way, the multiple luminous elements can advantageously form a surface indication, which can advantageously increase the visibility of the indication. The term "matrix" includes the concept of a two-dimensional arrangement of luminous elements. Preferably, the matrix has a regular arrangement of luminous elements. The regular arrangement is configured along at least one spatial direction, preferably, along two spatial directions. As an example, the regular arrangement can be configured as a uniform and / or offset grid pattern. It is conceived, for example, that the matrix is made by a parallel arrangement of several groups of luminous elements electrically connected in parallel. The term "multiples" includes the concept of an amount of at least 10, preferably, at least 30, more preferably, at least 50 and / or, particularly preferably, at least 100 light elements. Each luminous element of the multiple luminous elements is arranged at least partially in the cooling channel. The luminous elements of the matrix are electrically coupled to each other and, preferably, are connected to each other in parallel, preferably without forming conductive loops. In this way, the influence of the voltages and electric currents applied to the luminous elements through the alternating electric fields, in particular, through an induction heating unit can be advantageously reduced. In addition, it is conceived that the die extends over a large part of the surface of the cooking field plate. For this, the matrix has a surface extension that corresponds to at least 51%, preferably, at least 66%, preferably, at least 75% or, particularly preferably, with 90% as minimum of the surface extension of the cooking field plate parallel to the main extension plane of the cooking field plate. The term "surface extension of the matrix" includes the concept of an extension of a surface that encloses all the luminous elements of the matrix.

El término “plano de extensión principal” de una unidad constructiva incluye el concepto de un plano que sea paralelo a la mayor superficie lateral del menor paralelepípedo imaginario que envuelva ajustadamente por completo a la unidad constructiva, y el cual discurra a través del punto central del paralelepípedo.The term "main extension plane" of a construction unit includes the concept of a plane that is parallel to the larger lateral surface of the imaginary parallelepiped minor. that tightly envelops the construction unit completely, and which runs through the central point of the parallelepiped.

La expresión “iluminar” incluye el concepto de proyectar un resplandor sobre un objeto. El resplandor está previsto para iluminar al menos parcialmente a través de la placa de campo de cocción y/o para acoplar luz en el material de la placa de campo de cocción, la cual se puede desacoplar de nuevo en un punto distinto del punto de incidencia. El punto de incidencia puede estar realizado, por ejemplo, como superficie límite de la placa de campo de cocción, la cual puede estar compuesta por un material al menos parcialmente transparente de dispersión difusa, de un conductor de luz y/o de un material que provoque un efecto fluorescente.The expression "illuminate" includes the concept of projecting a glow on an object. The glow is intended to illuminate at least partially through the cooking field plate and / or to couple light into the material of the cooking field plate, which can be decoupled again at a point other than the point of incidence . The point of incidence can be made, for example, as the boundary surface of the cooking field plate, which may be composed of at least partially transparent material of diffuse dispersion, of a light conductor and / or of a material that cause a fluorescent effect.

El término “canal de enfriamiento” incluye el concepto de un área, en concreto, un área volumétrica, la cual esté prevista para enfriar al menos una parte del dispositivo de campo de cocción, en concreto, la unidad luminosa. El canal de enfriamiento está previsto al menos para evacuar de la unidad luminosa el calor que se genere durante un proceso de cocción. El canal de enfriamiento está dispuesto entre la placa de campo de cocción y al menos una unidad de calentamiento. De manera preferida, el canal de enfriamiento presenta una extensión superficial horizontal paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la cual se corresponde con al menos el 30%, de manera preferida, con al menos el 50%, de manera más preferida, con al menos el 70% o, de manera particularmente preferida, con al menos el 90% de la extensión superficial de la placa de campo de cocción paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. El canal de enfriamiento está lleno en gran parte de un refrigerante. De manera preferida, el refrigerante está compuesto al menos parcialmente, de manera preferida, por completo, por un medio gaseoso, preferiblemente aire. Se concibe que el canal de enfriamiento esté dividido en el plano horizontal en al menos dos canales parciales de enfriamiento. De este modo, se puede limitar ventajosamente el enfriamiento a un área y/o a varias áreas situadas una detrás de otra en la dirección del flujo del refrigerante, las cuales estén calientes durante el funcionamiento. La expresión “lleno en gran parte” incluye el concepto relativo a que al menos el 51%, preferiblemente, al menos el 66%, de manera más preferida, al menos el 75% o, de manera particularmente preferida, al menos el 90% del espacio intermedio esté lleno de un medio gaseoso. Además, se concibe que el canal de enfriamiento presente al menos una abertura, la cual pueda estar prevista para que se suministre aire ambiente al espacio intermedio y/o para que se expulse del espacio intermedio. De este modo, se puede utilizar ventajosamente el aire ambiente como refrigerante. De manera preferida, el dispositivo de campo de cocción presenta una unidad de circulación que está prevista para hacer circular el refrigerante. Al circular, el refrigerante fluye a lo largo de una dirección del flujo. De manera preferida, la dirección del flujo es esencialmente paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. La unidad de circulación está realizada preferiblemente como ventilador, de manera preferida, como soplador de corriente transversal.The term "cooling channel" includes the concept of an area, in particular, a volumetric area, which is intended to cool at least a part of the cooking field device, namely, the light unit. The cooling channel is provided at least to evacuate the heat generated during a cooking process from the light unit. The cooling channel is disposed between the cooking field plate and at least one heating unit. Preferably, the cooling channel has a horizontal surface extension parallel to the main extension plane of the cooking field plate, which corresponds to at least 30%, preferably, with at least 50%, of more preferably, with at least 70% or, particularly preferably, with at least 90% of the surface extension of the cooking field plate parallel to the main extension plane of the cooking field plate. The cooling channel is largely filled with a refrigerant. Preferably, the refrigerant is at least partially composed, preferably, completely, by a gaseous medium, preferably air. It is conceived that the cooling channel is divided in the horizontal plane into at least two partial cooling channels. In this way, cooling can be advantageously limited to one area and / or several areas located one behind the other in the direction of the refrigerant flow, which are hot during operation. The term "largely filled" includes the concept that at least 51%, preferably, at least 66%, more preferably, at least 75% or, particularly preferably, at least 90% of the intermediate space is filled with a gaseous medium. Furthermore, it is conceived that the cooling channel has at least one opening, which may be provided for ambient air to be supplied to the intermediate space and / or to be expelled from the intermediate space. In this way, the ambient air can be used advantageously as a refrigerant. Preferably, the cooking field device has a circulation unit that is intended for circulate the refrigerant. When circulating, the refrigerant flows along a direction of flow. Preferably, the flow direction is essentially parallel to the main extension plane of the cooking field plate. The circulation unit is preferably made as a fan, preferably as a transverse current blower.

La expresión "dispuesta parcialmente o por completo en el canal de enfriamiento” incluye el concepto relativo a que, en el estado montado, al menos el 5%, de manera preferida, al menos el 15%, de manera más preferida, al menos el 30% o, de manera particularmente más preferida, al menos el 50% del volumen de un componente se encuentre en el volumen configurado por el canal de enfriamiento.The expression "partially or completely arranged in the cooling channel" includes the concept that, in the assembled state, at least 5%, preferably, at least 15%, more preferably, at least the 30% or, more particularly preferably, at least 50% of the volume of a component is in the volume set by the cooling channel.

Asimismo, se propone que la unidad luminosa esté distanciada considerablemente de la placa de campo de cocción. De este modo, se puede conseguir ventajosamente un enfriamiento particularmente efectivo, ya que se puede aumentar ventajosamente el volumen de enfriamiento. Además, gracias al distanciamiento, se puede crear y/o aumentar ventajosamente el espacio para la unidad luminosa, con lo cual se puede aumentar la libertad en cuanto al diseño. La expresión "distanciada considerablemente” incluye el concepto relativo a que la distancia en la dirección de la normal entre la placa de campo de cocción y la unidad luminosa ascienda a 5 mm como mínimo, preferiblemente, a 10 mm como mínimo, de manera preferida, a 20 mm como mínimo o, de manera particularmente preferida, a 50 mm como mínimo. La distancia entre la placa de campo de cocción y la unidad luminosa es esencialmente constante por toda el área de la unidad luminosa.Likewise, it is proposed that the light unit be considerably distanced from the cooking field plate. In this way, particularly effective cooling can be advantageously achieved, since the cooling volume can be advantageously increased. In addition, thanks to the spacing, the space for the light unit can be created and / or advantageously increased, thereby increasing freedom in design. The term "considerably distanced" includes the concept that the distance in the normal direction between the cooking field plate and the light unit should be at least 5 mm, preferably at least 10 mm, preferably, at least 20 mm or, particularly preferably, at least 50 mm The distance between the cooking field plate and the light unit is essentially constant throughout the entire area of the light unit.

Si la placa de campo de cocción conforma el canal de enfriamiento al menos parcialmente, se puede hacer posible ventajosamente una construcción compacta del canal de enfriamiento. Además, se puede prescindir ventajosamente de piezas adicionales que conformen el canal de enfriamiento, de modo que se pueden ahorrar costes de producción. De este modo, también se puede hacer posible ventajosamente un enfriamiento rápido de la placa de campo de cocción tras finalizar un proceso de cocción, con lo cual se puede mejorar la seguridad del funcionamiento. La expresión consistente en que la placa de campo de cocción "conforme” el canal de enfriamiento "al menos parcialmente” incluye el concepto relativo a que la delimitación del canal de enfriamiento por al menos un lado, en concreto, el lado superior, esté realizada por la placa de campo de cocción en al menos el 50%, de manera preferida, en al menos el 75% o, de manera más preferida, en al menos el 90%. Como alternativa, se concibe que el canal de enfriamiento esté desacoplado térmicamente de la placa de campo de cocción, por ejemplo, mediante un espacio intermedio evacuado existente en la placa de campo de cocción y el canal de enfriamiento, con lo cual se puede impedir ventajosamente que se produzca una disipación del calor de la placa de campo de cocción e, indirectamente, de una batería de cocción apoyada encima.If the cooking field plate forms the cooling channel at least partially, a compact construction of the cooling channel can be advantageously made possible. In addition, additional parts that make up the cooling channel can be advantageously dispensed with, so that production costs can be saved. Thus, rapid cooling of the cooking field plate can also be advantageously made possible after completion of a cooking process, whereby the safety of operation can be improved. The expression that the cooking field plate "conforms" to the cooling channel "at least partially" includes the concept that the delimitation of the cooling channel on at least one side, specifically the upper side, is made by the cooking field plate at least 50%, preferably at least 75% or, more preferably, at least 90%. Alternatively, it is conceived that the cooling channel is thermally decoupled from the cooking field plate, for example, by means of an evacuated intermediate space existing in the cooking field plate and the cooling channel, thereby advantageously preventing heat dissipation from the cooking field plate and, indirectly, from a cooking battery resting on it.

Además, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una unidad de soporte que esté prevista para sujetar al menos una parte de la unidad luminosa, y la cual conforme el canal de enfriamiento al menos parcialmente. De este modo, se puede producir ventajosamente una transmisión de calor sencilla entre la unidad luminosa y el refrigerante, de modo que se puede conseguir un enfriamiento efectivo. La unidad de soporte es plana. De manera preferida, la unidad de soporte presenta una extensión superficial horizontal paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la cual se corresponde con el 30% como mínimo, de manera preferida, con el 50% como mínimo, de manera más preferida, con el 70% como mínimo o, de manera particularmente preferida, con el 90% como mínimo de la extensión superficial de la placa de campo de cocción paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. La distancia de la unidad de soporte con respecto a la placa de campo de cocción en la dirección de la normal asciende a 5 mm como mínimo, preferiblemente, a 10 mm como mínimo, de manera más preferida, a 20 mm como mínimo o, de manera particularmente preferida, a 30 mm como mínimo. La unidad de soporte está desacoplada térmicamente al menos en gran medida de al menos la placa de campo de cocción. La expresión consistente en que una unidad constructiva esté “desacoplada térmicamente en gran medida” de otra unidad constructiva incluye el concepto relativo a que la unidad constructiva no presente uniones constructivas directas con la otra unidad constructiva, la cual presente una conductividad térmica mayor que 1 W/mK, de manera preferida, mayor que 0,5 W/mK, de manera más preferida, mayor que 0,25 W/mK o, de manera particularmente preferida, mayor que 0,1 W/mK. La expresión consistente en que la unidad de soporte “conforme” el canal de enfriamiento “al menos parcialmente” incluye el concepto relativo a que la delimitación del canal de enfriamiento por al menos un lado, en concreto, el lado inferior del canal de enfriamiento, esté realizada por la unidad de soporte en al menos el 50%, de manera preferida, en al menos el 75% o, de manera preferida, en al menos el 90%.Furthermore, it is proposed that the cooking field device has at least one support unit that is intended to hold at least a part of the light unit, and which conforms to the cooling channel at least partially. In this way, a simple heat transfer between the light unit and the refrigerant can be advantageously produced, so that effective cooling can be achieved. The support unit is flat. Preferably, the support unit has a horizontal surface extension parallel to the main extension plane of the cooking field plate, which corresponds to at least 30%, preferably, at least 50%, of more preferably, with at least 70% or, particularly preferably, with at least 90% of the surface extension of the cooking field plate parallel to the main extension plane of the cooking field plate. The distance of the support unit from the cooking field plate in the normal direction is at least 5 mm, preferably at least 10 mm, more preferably, at least 20 mm or, particularly preferred way, at least 30 mm. The support unit is thermally decoupled at least to a large extent from at least the cooking field plate. The expression that a constructive unit is “largely thermally decoupled” from another constructive unit includes the concept that the constructive unit does not have direct constructive unions with the other constructive unit, which has a thermal conductivity greater than 1 W / mK, preferably, greater than 0.5 W / mK, more preferably, greater than 0.25 W / mK or, particularly preferably, greater than 0.1 W / mK. The expression that the support unit "conforms" to the cooling channel "at least partially" includes the concept that the delimitation of the cooling channel on at least one side, namely the lower side of the cooling channel, be carried out by the support unit at least 50%, preferably at least 75% or, preferably, at least 90%.

Si la unidad de soporte está realizada como placa de circuito impreso eléctrica y/u óptica, se puede hacer posible ventajosamente una puesta en contacto eléctrico y/o una activación sencilla y económica de la unidad luminosa, en concreto, de los elementos luminosos particulares de la unidad luminosa. Además, mediante una placa de circuito impreso óptica, es posible ventajosamente dirigir espacialmente las emisiones de luz, con lo cual se pueden abrir posibilidades adicionales para el diseño. El término “placa de circuito impreso eléctrica” incluye el concepto de un soporte para componentes electrónicos que sirva para fijar mecánicamente y para conectar eléctricamente. La placa de circuito impreso eléctrica está compuesta al menos parcialmente por un material aislante eléctricamente con pistas conductoras que se adhieren a éste. El término "placa de circuito impreso óptica” incluye el concepto de un soporte para componentes optoelectrónicos que sirva para fijar mecánicamente, para conducir ópticamente las señales luminosas emitidas por los componentes optoelectrónicos, y para conectar eléctricamente. La placa de circuito impreso óptica está compuesta al menos parcialmente por un material ópticamente no transparente con pistas conductoras ópticas embutidas en él.If the support unit is made as an electrical and / or optical printed circuit board, an electrical contact and / or a simple and economical activation of the light unit, in particular, of the particular luminous elements of particular lighting can be advantageously made possible The luminous unit. Furthermore, by means of an optical printed circuit board, it is advantageously possible to spatially direct the light emissions, whereby additional possibilities for the design can be opened. The term "electric printed circuit board" It includes the concept of a support for electronic components that serves to fix mechanically and to connect electrically. The electrical printed circuit board is at least partially composed of an electrically insulating material with conductive tracks that adhere to it. The term "optical printed circuit board" includes the concept of a support for optoelectronic components that serves to fix mechanically, to optically conduct the light signals emitted by the optoelectronic components, and to connect electrically. The optical printed circuit board is composed of less partially by an optically non-transparent material with optical conductive tracks embedded in it.

Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos otro canal de enfriamiento, el cual esté conectado en cuanto a la mecánica de los fluidos con el canal de enfriamiento, de modo que se pueda optimizar ventajosamente el efecto de enfriamiento sobre la unidad de soporte. El otro canal de enfriamiento está previsto para enfriar al menos una parte del dispositivo de campo de cocción, en concreto, de la unidad luminosa. En concreto, el otro canal de enfriamiento está previsto al menos para evacuar de la unidad luminosa el calor que se genere durante un proceso de cocción. El otro canal de enfriamiento está dispuesto al menos parcialmente entre la placa de campo de cocción y al menos una unidad de calentamiento. De manera preferida, el otro canal de enfriamiento presenta una extensión superficial horizontal paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la cual se corresponde con al menos el 30%, de manera preferida, con al menos el 50%, de manera más preferida, con al menos el 70% o, de manera particularmente preferida, con al menos el 90% de la extensión superficial de la placa de campo de cocción paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. En paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, el otro canal de enfriamiento presenta una extensión superficial que se corresponde esencialmente con la extensión superficial del canal de enfriamiento paralela al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. El otro canal de enfriamiento está lleno en gran parte de un refrigerante. Se concibe que el otro canal de enfriamiento esté dividido en el plano horizontal en al menos otros dos canales parciales de enfriamiento. Además, se concibe que el otro canal de enfriamiento presente al menos una abertura, la cual pueda estar prevista para que se suministre aire ambiente al espacio intermedio y/o para que se expulse del espacio intermedio. La expresión "conectado en cuanto a la mecánica de los fluidos” incluye el concepto relativo a que las corrientes del refrigerante estén en conexión de efecto entre sí en el canal de enfriamiento y en el otro canal de enfriamiento. El refrigerante puede fluir del canal de enfriamiento al otro canal de enfriamiento y/o a la inversa. La unidad de soporte presenta múltiples vaciados que están previstos para hacer posible el intercambio de refrigerante entre el canal de enfriamiento y el otro canal de enfriamiento. Las direcciones del flujo del refrigerante se extienden en el mismo sentido y/o son paralelas en el canal de enfriamiento y en el otro canal de enfriamiento. Como alternativa, se concibe que las direcciones del flujo sean opuestas en el canal de enfriamiento y en el otro canal de enfriamiento y/o que estén orientadas entre sí en un ángulo, en concreto, en un ángulo de 90°.Likewise, it is proposed that the cooking field device has at least one other cooling channel, which is connected as regards the mechanics of the fluids with the cooling channel, so that the cooling effect on the cooling can be advantageously optimized. support unit The other cooling channel is provided to cool at least a part of the cooking field device, in particular, of the light unit. In particular, the other cooling channel is provided at least to evacuate the heat generated during a cooking process from the light unit. The other cooling channel is arranged at least partially between the cooking field plate and at least one heating unit. Preferably, the other cooling channel has a horizontal surface extension parallel to the main extension plane of the cooking field plate, which corresponds to at least 30%, preferably, with at least 50%, more preferably, with at least 70% or, particularly preferably, with at least 90% of the surface extension of the cooking field plate parallel to the main extension plane of the cooking field plate. In parallel to the main extension plane of the cooking field plate, the other cooling channel has a surface extension that essentially corresponds to the surface extension of the cooling channel parallel to the main extension plane of the cooking field plate. The other cooling channel is largely filled with a refrigerant. It is conceived that the other cooling channel is divided in the horizontal plane into at least two other partial cooling channels. Furthermore, it is conceived that the other cooling channel has at least one opening, which may be provided for ambient air to be supplied to the intermediate space and / or to be expelled from the intermediate space. The expression "connected with respect to fluid mechanics" includes the concept that the coolant streams are in effect connection with each other in the cooling channel and in the other cooling channel. The refrigerant can flow from the water channel. cooling to the other cooling channel and / or vice versa. The support unit It has multiple drains that are intended to enable the exchange of refrigerant between the cooling channel and the other cooling channel. The coolant flow directions extend in the same direction and / or are parallel in the cooling channel and the other cooling channel. As an alternative, it is conceived that the directions of the flow are opposite in the cooling channel and in the other cooling channel and / or that they are oriented to each other at an angle, in particular, at an angle of 90 °.

Asimismo, se propone que la unidad de soporte conforme el otro canal de enfriamiento al menos parcialmente. De este modo, se puede hacer posible ventajosamente una construcción compacta del otro canal de enfriamiento. Además, se puede prescindir ventajosamente de piezas adicionales que conformen el otro canal de enfriamiento, de modo que se pueden ahorrar costes de producción. De este modo, también se puede hacer posible ventajosamente un enfriamiento efectivo de la unidad de soporte, en concreto, de la unidad luminosa soportada por la unidad de soporte. La expresión consistente en que la unidad de soporte "conforme” el otro canal de enfriamiento "al menos parcialmente” incluye el concepto relativo a que la delimitación del otro canal de enfriamiento por al menos un lado, en concreto, el lado superior del otro canal de enfriamiento, esté realizada por la unidad de soporte en al menos el 50%, de manera preferida, en al menos el 75% o, de manera preferida, en al menos el 90%.It is also proposed that the support unit conforms to the other cooling channel at least partially. In this way, a compact construction of the other cooling channel can be advantageously made possible. In addition, additional parts that make up the other cooling channel can be advantageously dispensed with, so that production costs can be saved. In this way, effective cooling of the support unit, in particular, of the light unit supported by the support unit can also be advantageously made possible. The expression that the support unit "conforms" to the other cooling channel "at least partially" includes the concept that the delimitation of the other cooling channel on at least one side, in particular the upper side of the other channel of cooling, be carried out by the support unit in at least 50%, preferably, in at least 75% or, preferably, in at least 90%.

Además, se propone que el dispositivo de campo de cocción presente al menos una unidad de calentamiento, la cual conforme el otro canal de enfriamiento al menos parcialmente. De este modo, se puede hacer posible ventajosamente una construcción compacta del otro canal de enfriamiento. Además, se puede prescindir ventajosamente de piezas adicionales que conformen el otro canal de enfriamiento, de modo que se pueden ahorrar costes de producción. La expresión consistente en que la unidad de calentamiento "conforme” el otro canal de enfriamiento "al menos parcialmente” incluye el concepto relativo a que al menos el 50%, de manera preferida, al menos el 75% o, de manera más preferida, al menos el 90% de la unidad de calentamiento sirva de delimitación del otro canal de enfriamiento. Además, se concibe que una unidad de fijación que soporte la unidad de calentamiento conforme el otro canal de enfriamiento al menos parcialmente. La distancia de la unidad de soporte con respecto a la unidad de calentamiento en la dirección de la normal asciende a 5 mm como mínimo, preferiblemente, a 10 mm como mínimo, de manera más preferida, a 20 mm como mínimo o, de manera particularmente preferida, a 30 mm como mínimo. La distancia de la unidad de soporte con respecto a la placa de campo de cocción en la dirección de la normal es al menos un 30%, preferiblemente, al menos un 60% o, de manera más preferida, al menos un 100% mayor que la distancia de la unidad de soporte con respecto a la unidad de calentamiento en la dirección de la normal.In addition, it is proposed that the cooking field device has at least one heating unit, which conforms to the other cooling channel at least partially. In this way, a compact construction of the other cooling channel can be advantageously made possible. In addition, additional parts that make up the other cooling channel can be advantageously dispensed with, so that production costs can be saved. The expression that the heating unit "conforms" to the other cooling channel "at least partially" includes the concept that at least 50%, preferably at least 75% or, more preferably, at least 90% of the heating unit serves to delimit the other cooling channel. In addition, it is conceived that a fixing unit that supports the heating unit conforms to the other cooling channel at least partially. The distance of the support unit from the heating unit in the normal direction is at least 5 mm, preferably at least 10 mm, more preferably, at least 20 mm or, particularly preferred, at least 30 mm. The distance of the support unit from the cooking field plate in the normal direction is at least 30%, preferably at least 60% or, more preferably, at minus 100% greater than the distance of the support unit from the heating unit in the normal direction.

Además, se propone que, observada en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la unidad luminosa y/o la unidad de soporte presenten una extensión superficial que se corresponda como mínimo con el 50%, de manera preferida, como mínimo con el 65%, de manera más preferida, como mínimo con el 80% o, de manera particularmente preferida, como mínimo con el 95% de la extensión superficial de la placa de campo de cocción. De esta forma, se hace posible ventajosamente una iluminación por una gran superficie de la placa de campo de cocción, con lo cual se puede mejorar la posibilidad de reconocer y/o la legibilidad de una indicación luminosa. Además, al aumentarse la extensión superficial, se puede aumentar ventajosamente la libertad en cuanto al diseño, al proporcionarse grandes áreas para un diseño luminoso.Furthermore, it is proposed that, observed in parallel to the main extension plane of the cooking field plate, the light unit and / or the support unit have a surface extension that corresponds at least 50%, preferably, at least 65%, more preferably, at least 80% or, particularly preferably, at least 95% of the surface area of the cooking field plate. In this way, lighting is advantageously made possible by a large area of the cooking field plate, whereby the possibility of recognizing and / or readability of a light indication can be improved. In addition, by increasing the surface extension, freedom in design can be advantageously increased by providing large areas for a luminous design.

Asimismo, se propone un campo de cocción con el dispositivo de campo de cocción.Likewise, a cooking field is proposed with the cooking field device.

Durante un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción con al menos una placa de campo de cocción y con al menos una unidad luminosa, la cual está prevista para iluminar al menos un área parcial de la placa de campo de cocción, la unidad luminosa es enfriada mediante el aire de enfriamiento que fluye directamente junto a sus elementos luminosos. De esta forma, la unidad luminosa puede estar realizada ventajosamente en posiciones dentro de y/o de manera relativa al campo de cocción, las cuales podrían dañar la funcionalidad y/o la vida útil de la unidad luminosa si ésta no fuera enfriada. Así, se puede conseguir ventajosamente una mayor libertad en cuanto al diseño, por ejemplo, al poder iluminarse mediante una unidad luminosa un área situada encima de una unidad de calentamiento. De este modo, esta área puede utilizarse ventajosamente para indicar, por ejemplo, el estado de funcionamiento, información en forma de texto y/o de imágenes y/u otro efecto óptico, de modo que se pueden crear ventajosamente nuevas funcionalidades.During a procedure for putting into operation a cooking field device with at least one cooking field plate and with at least one light unit, which is intended to illuminate at least a partial area of the cooking field plate , the light unit is cooled by the cooling air that flows directly next to its luminous elements. In this way, the light unit can be advantageously carried out in positions within and / or relative to the cooking field, which could damage the functionality and / or the useful life of the light unit if it is not cooled. Thus, greater freedom in terms of design can be advantageously achieved, for example, by being able to illuminate an area above a heating unit by means of a light unit. Thus, this area can be used advantageously to indicate, for example, the operating status, information in the form of text and / or images and / or other optical effect, so that new functionalities can be advantageously created.

El dispositivo de campo de cocción que se describe no está limitado a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente expuestas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes, y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aquí descrita.The cooking field device described is not limited to the application or the embodiment described above, and may in particular have a number of elements, components, and particular units that differ from the amount mentioned herein. , as long as the purpose of fulfilling the functionality described here is pursued.

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables. Únicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompañado de símbolo de referencia en las figuras.Other advantages are taken from the following description of the drawing. Examples of embodiment of the invention are shown in the drawing. The drawing, description and Claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will consider the characteristics advantageously also separately, and will gather them in other reasonable combinations. Only one of each of the objects present several times is accompanied by a reference symbol in the figures.

Muestran:They show:

Fig. 1 una sección lateral de un dispositivo de campo de cocción con una unidad luminosa, un canal de enfriamiento, y otro canal de enfriamiento,Fig. 1 a side section of a cooking field device with a light unit, a cooling channel, and another cooling channel,

Fig. 2 una vista superior sobre el dispositivo de campo de cocción con el canal de enfriamiento y el otro canal de enfriamiento, los cuales a) se extienden por toda la unidad luminosa, b) están divididos en dos canales parciales de enfriamiento y otros dos canales parciales de enfriamiento,Fig. 2 a top view on the cooking field device with the cooling channel and the other cooling channel, which a) extend throughout the light unit, b) are divided into two partial cooling channels and two others partial cooling channels,

Fig. 3 a-e) la unidad luminosa con diferentes interconexiones eléctricas, yFig. 3 a-e) the light unit with different electrical interconnections, and

Fig. 4 un diagrama de flujo de un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción.Fig. 4 a flow chart of a procedure for putting into operation a cooking field device.

La figura 1 muestra un campo de cocción con un dispositivo de campo de cocción. El dispositivo de campo de cocción presenta una placa de campo de cocción 10, una unidad luminosa 20, y cuatro unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18, donde, en la vista lateral de la figura 1, sólo son visibles dos unidades de calentamiento 12, 14. La placa de campo de cocción 10 presenta cuatro zonas de calentamiento 82, 84, 86, 88. Las zonas de calentamiento 82, 84, 86, 88 marcan en cada caso la posición de una unidad de calentamiento 12, 14, 16, 18 debajo de la placa de campo de cocción 10. Sobre la placa de campo de cocción 10 están colocadas, por ejemplo, dos baterías de cocción 54. Las unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18 están dispuestas debajo de la placa de campo de cocción 10 en la dirección de la normal 22. La unidad de calentamiento 12, 14, 16, 18 está distanciada considerablemente de la placa de campo de cocción 10 en la dirección de la normal 22. Un soporte de unidades de calentamiento 50 del dispositivo de campo de cocción soporta las unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18. El soporte de unidades de calentamiento 50 comprende puntos para la puesta en contacto eléctrico de las unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18. La unidad luminosa 20 está dispuesta entre las unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18 y la placa de campo de cocción 10 en la dirección de la normal 22. La unidad luminosa 20 está prevista para iluminar al menos un área parcial de la placa de campo de cocción 10. Figure 1 shows a cooking field with a cooking field device. The cooking field device has a cooking field plate 10, a light unit 20, and four heating units 12, 14, 16, 18, where, in the side view of Figure 1, only two units of cooking are visible. heating 12, 14. The cooking field plate 10 has four heating zones 82, 84, 86, 88. The heating zones 82, 84, 86, 88 mark in each case the position of a heating unit 12, 14 , 16, 18 under the cooking field plate 10. On the cooking field plate 10 there are, for example, two cooking batteries 54. The heating units 12, 14, 16, 18 are arranged below the cooking field plate 10 in the direction of normal 22. The heating unit 12, 14, 16, 18 is considerably distanced from the cooking field plate 10 in the direction of normal 22. A heating unit holder 50 of the cooking field device supports the units of heating 12, 14, 16, 18. The heating unit support 50 comprises points for the electrical contacting of the heating units 12, 14, 16, 18. The light unit 20 is arranged between the heating units 12, 14, 16, 18 and the cooking field plate 10 in the direction of normal 22. The light unit 20 is intended to illuminate at least a partial area of the cooking field plate 10.

La unidad luminosa 20 comprende al menos un elemento luminoso 30 y al menos una superficie de emisión de luz 26. Cada elemento luminoso 30 presenta al menos una superficie de emisión de luz 26. La unidad luminosa 20 está prevista para emitir al menos dos espectros luminosos considerablemente diferentes entre sí. Un elemento luminoso 30 puede presentar una superficie de emisión de luz 26 separada para cada espectro luminoso emitible diferente. Se concibe que un elemento luminoso 30 presente al menos tres superficies de emisión de luz 26, de las cuales al menos una primera superficie de emisión de luz 26 pueda emitir luz roja, al menos una segunda superficie de emisión de luz 26 pueda emitir luz verde, y al menos una tercera superficie de emisión de luz 26 pueda emitir luz azul.The light unit 20 comprises at least one light element 30 and at least one light emitting surface 26. Each light element 30 has at least one light emitting surface 26. The light unit 20 is intended to emit at least two light spectra. considerably different from each other. A light element 30 may have a separate light emission surface 26 for each different emittable light spectrum. It is conceived that a luminous element 30 has at least three light emitting surfaces 26, of which at least a first light emitting surface 26 can emit red light, at least a second light emitting surface 26 can emit green light , and at least a third light emitting surface 26 can emit blue light.

Existe una recta 24, que se extiende en paralelo a la dirección de la normal 22 de la placa de campo de cocción 10, la cual secciona la placa de campo de cocción 10, la unidad de calentamiento 12, 14, 16, 18, y al menos una superficie de emisión de luz 26 de la unidad luminosa 20.There is a straight line 24, which extends parallel to the direction of the normal 22 of the cooking field plate 10, which cuts the cooking field plate 10, the heating unit 12, 14, 16, 18, and at least one light emitting surface 26 of the light unit 20.

La unidad luminosa 20 está distanciada considerablemente de la placa de campo de cocción 10. La distancia en la dirección de la normal 22 entre la unidad luminosa 20 y la placa de campo de cocción 10 es esencialmente constante para cualquier punto de la unidad luminosa 20.The light unit 20 is considerably distanced from the cooking field plate 10. The distance in the direction of the normal 22 between the light unit 20 and the cooking field plate 10 is essentially constant for any point of the light unit 20.

Observado en paralelo al plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 10, la unidad luminosa 20 presenta una extensión superficial que se corresponde con más del 50% de la extensión superficial de la placa de campo de cocción 10. La extensión superficial de la unidad luminosa 20 presenta una primera extensión principal 66 y una segunda extensión principal 72. Las extensiones principales 66, 72 tienden la extensión superficial de la unidad luminosa 20. La extensión superficial de la placa de campo de cocción 10 presenta otra primera extensión principal 68 y otra segunda extensión principal 70. Las otras extensiones principales 68, 70 tienden la extensión superficial de la placa de campo de cocción 10.Observed in parallel to the main extension plane of the cooking field plate 10, the light unit 20 has a surface extension that corresponds to more than 50% of the surface extension of the cooking field plate 10. The surface extension of the light unit 20 has a first main extension 66 and a second main extension 72. The main extensions 66, 72 tend the surface extension of the light unit 20. The surface extension of the cooking field plate 10 has another first main extension 68 and another second main extension 70. The other main extensions 68, 70 tend the surface extension of the cooking field plate 10.

El dispositivo de campo de cocción comprende una unidad de control 40. La unidad de control 40 está prevista para emitir información mediante la unidad luminosa 20. La información se emite mediante la activación y/o desactivación y/o cambio de color secuencial de al menos un elemento luminoso 30.The cooking field device comprises a control unit 40. The control unit 40 is intended to emit information by means of the light unit 20. The information is issued by activating and / or deactivating and / or sequential color change of at least a luminous element 30.

Además, el dispositivo de campo de cocción comprende una unidad de soporte 42. La unidad de soporte 42 está realizada como placa de circuito impreso 48 eléctrica. De manera alternativa y/o adicional, la unidad de soporte 42 puede estar realizada al menos parcialmente como placa de circuito impreso 48 óptica. La unidad de soporte 42 está prevista para la sujeción de al menos una parte de la unidad luminosa 20 y para soportar al menos la unidad luminosa 20. La unidad luminosa 20 está dispuesta sobre el lado superior de la unidad de soporte 42.In addition, the cooking field device comprises a support unit 42. The support unit 42 is made as an electric printed circuit board 48. By way of alternatively and / or additionally, the support unit 42 may be made at least partially as an optical printed circuit board 48. The support unit 42 is provided for holding at least a part of the light unit 20 and for supporting at least the light unit 20. The light unit 20 is arranged on the upper side of the support unit 42.

La unidad de soporte 42 está desacoplada térmicamente en gran medida de al menos la placa de campo de cocción 10. La unidad de soporte 42 presenta un elemento de apoyo 56. El elemento de apoyo 56 une la unidad de soporte 42 con el cuerpo de aparato 34 del dispositivo de campo de cocción.The support unit 42 is largely thermally disengaged from at least the cooking field plate 10. The support unit 42 has a support element 56. The support element 56 joins the support unit 42 with the apparatus body 34 of the cooking field device.

El dispositivo de campo de cocción presenta un canal de enfriamiento 44. La placa de campo de cocción 10 conforma al menos parcialmente el canal de enfriamiento 44, en concreto, conforma al menos parcialmente la delimitación superior del canal de enfriamiento 44. La unidad de soporte 42 conforma al menos parcialmente el canal de enfriamiento 44, en concreto, conforma al menos parcialmente la delimitación inferior del canal de enfriamiento 44. El cuerpo de aparato de cocción 34 conforma al menos parcialmente el canal de enfriamiento 44, en concreto, conforma al menos parcialmente al menos una delimitación lateral del canal de enfriamiento 44. El cuerpo de aparato de cocción 34 presenta al menos una abertura 90, 92, 94. La abertura 90, 92, 94 conforma una conexión del canal de enfriamiento 44 con el entorno. A través de la abertura 90, 92, 94, puede entrar aire ambiente al canal de enfriamiento 44 y/o puede salir del canal de enfriamiento 44. La unidad luminosa 20 está dispuesta al menos parcialmente en el canal de enfriamiento 44.The cooking field device has a cooling channel 44. The cooking field plate 10 at least partially forms the cooling channel 44, specifically, at least partially forms the upper delimitation of the cooling channel 44. The support unit 42 at least partially forms the cooling channel 44, in particular, it at least partially forms the lower delimitation of the cooling channel 44. The cooking apparatus body 34 at least partially forms the cooling channel 44, specifically, at least partially forms partially at least one lateral delimitation of the cooling channel 44. The cooking apparatus body 34 has at least one opening 90, 92, 94. The opening 90, 92, 94 forms a connection of the cooling channel 44 with the surroundings. Through the opening 90, 92, 94, ambient air can enter the cooling channel 44 and / or can leave the cooling channel 44. The light unit 20 is at least partially arranged in the cooling channel 44.

El dispositivo de campo de cocción presenta otro canal de enfriamiento 46. El otro canal de enfriamiento 46 está conectado con el canal de enfriamiento 44 en cuanto a la mecánica de los fluidos. La conexión en cuanto a la mecánica de los fluidos del canal de enfriamiento 44 con el otro canal de enfriamiento 46 está realizada al menos parcialmente a través de al menos una abertura 96, 98 del elemento de apoyo 56. La unidad de soporte 42 conforma al menos parcialmente el otro canal de enfriamiento 46. El otro canal de enfriamiento 46 está delimitado hacia arriba por la unidad de soporte 42 al menos parcialmente. La unidad de calentamiento 12, 14, 16, 18 conforma al menos parcialmente el otro canal de enfriamiento 46. El otro canal de enfriamiento 46 está delimitado hacia abajo por la unidad de calentamiento 12, 14, 16, 18 al menos parcialmente. El elemento de apoyo 56 conforma el otro canal de enfriamiento 46 al menos parcialmente. El otro canal de enfriamiento 46 está delimitado lateralmente por el elemento de apoyo 56 al menos parcialmente. El cuerpo de aparato 34 conforma el otro canal de enfriamiento 46 al menos parcialmente. El otro canal de enfriamiento 46 está delimitado hacia abajo por el cuerpo de aparato 34 al menos parcialmente. El soporte de unidades de calentamiento 50 conforma al menos parcialmente el otro canal de enfriamiento 46. El otro canal de enfriamiento 46 está delimitado hacia abajo por el soporte de unidades de calentamiento 50 al menos parcialmente.The cooking field device has another cooling channel 46. The other cooling channel 46 is connected to the cooling channel 44 in terms of fluid mechanics. The fluid mechanics connection of the cooling channel 44 with the other cooling channel 46 is made at least partially through at least one opening 96, 98 of the support member 56. The support unit 42 conforms to the less partially the other cooling channel 46. The other cooling channel 46 is bounded upwards by the support unit 42 at least partially. The heating unit 12, 14, 16, 18 at least partially forms the other cooling channel 46. The other cooling channel 46 is delimited downwards by the heating unit 12, 14, 16, 18 at least partially. The support member 56 forms the other cooling channel 46 at least partially. The other cooling channel 46 is laterally delimited by the support element 56 at least partially. The apparatus body 34 forms the other cooling channel 46 at least partially. The other channel of cooling 46 is delimited down by the body of apparatus 34 at least partially. The heating unit support 50 at least partially forms the other cooling channel 46. The other cooling channel 46 is bounded down by the heating unit support 50 at least partially.

Además, el dispositivo de campo de cocción presenta una unidad de circulación 52. La unidad de circulación 52 puede estar realizada como ventilador y/o como soplador de corriente transversal. La unidad de circulación 52 está prevista para mover un medio gaseoso en el canal de enfriamiento 44 y/o en el otro canal de enfriamiento 46 (véase también la figura 2a).In addition, the cooking field device has a circulation unit 52. The circulation unit 52 can be made as a fan and / or as a cross current blower. The circulation unit 52 is provided to move a gaseous medium in the cooling channel 44 and / or in the other cooling channel 46 (see also Figure 2a).

Como alternativa, tal y como se muestra en la figura 2b, el canal de enfriamiento 44 y/o el otro canal de enfriamiento 46 pueden presentar al menos un primer canal parcial de enfriamiento 58 y un segundo canal parcial de enfriamiento 60 y/o al menos otro primer canal parcial de enfriamiento 62 y otro segundo canal parcial de enfriamiento 64. El primer canal parcial de enfriamiento 58 y el segundo canal parcial de enfriamiento 60 están separados entre sí espacialmente en el plano horizontal. El otro primer canal parcial de enfriamiento 62 y el otro segundo canal parcial de enfriamiento 64 están separados entre sí espacialmente en el plano horizontal. El primer canal parcial de enfriamiento 58 y el otro primer canal parcial de enfriamiento 62 presentan una unidad de circulación 52’ separada. El segundo canal parcial de enfriamiento 60 y el otro segundo canal parcial de enfriamiento 64 presentan otra unidad de circulación 52’’ separada. El primer canal parcial de enfriamiento 58 y el otro primer canal parcial de enfriamiento 62 se extienden encima de dos unidades de calentamiento 14, 18 de las cuatro unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18. El segundo canal parcial de enfriamiento 60 y el otro segundo canal parcial de enfriamiento 64 se extienden encima de dos unidades de calentamiento 12, 16 de las cuatro unidades de calentamiento 12, 14, 16, 18. Mediante una distribución de este tipo, el enfriamiento puede ser desviado ventajosamente de manera dirigida a áreas que estén expuestas a una carga térmica particularmente elevada, de modo que se puede aumentar ventajosamente la eficiencia del enfriamiento.Alternatively, as shown in Figure 2b, the cooling channel 44 and / or the other cooling channel 46 may have at least a first partial cooling channel 58 and a second partial cooling channel 60 and / or the minus another first partial cooling channel 62 and another second partial cooling channel 64. The first partial cooling channel 58 and the second partial cooling channel 60 are spaced apart from each other in the horizontal plane. The other first partial cooling channel 62 and the other second partial cooling channel 64 are spatially separated from each other in the horizontal plane. The first partial cooling channel 58 and the other first partial cooling channel 62 have a separate circulation unit 52 ’. The second partial cooling channel 60 and the other second partial cooling channel 64 have another separate circulation unit 52 ’. The first partial cooling channel 58 and the other first partial cooling channel 62 extend over two heating units 14, 18 of the four heating units 12, 14, 16, 18. The second partial cooling channel 60 and the Another second partial cooling channel 64 extends over two heating units 12, 16 of the four heating units 12, 14, 16, 18. Through such a distribution, the cooling can be advantageously diverted in a manner directed to areas that are exposed to a particularly high thermal load, so that cooling efficiency can be advantageously increased.

La figura 3a muestra una vista superior esquemática sobre la unidad luminosa 20. Cada elemento luminoso 30 presenta exactamente una superficie de emisión de luz 26. La unidad luminosa 20 presenta al menos dos elementos luminosos 30 conectados en paralelo. En el ejemplo de realización mostrado en la figura 3a, la unidad luminosa 20 presenta 216 elementos luminosos 30. Figure 3a shows a schematic top view on the light unit 20. Each light element 30 has exactly one light emitting surface 26. The light unit 20 has at least two light elements 30 connected in parallel. In the exemplary embodiment shown in Figure 3a, the light unit 20 has 216 light elements 30.

La unidad luminosa 20 comprende al menos un grupo 28 de elementos luminosos 30 dispuestos en una fila. El grupo 28 de elementos luminosos 30 dispuestos en una fila, mostrado en la figura 3a, comprende doce elementos luminosos 30. La unidad luminosa 20 comprende una disposición de conexión 36a. Todos los elementos luminosos 30 del grupo 28 están conectados en paralelo entre sí mediante la disposición de conexión 36a.The light unit 20 comprises at least one group 28 of light elements 30 arranged in a row. The group 28 of light elements 30 arranged in a row, shown in Figure 3a, comprises twelve light elements 30. The light unit 20 comprises a connection arrangement 36a. All luminous elements 30 of group 28 are connected in parallel with each other by connection arrangement 36a.

La unidad luminosa 20 comprende al menos otro grupo 32 de elementos luminosos 30 dispuestos en otra fila. El otro grupo 32 de elementos luminosos 30 dispuestos en otra fila, mostrado en la figura 3a, comprende doce elementos luminosos 30. Todos los elementos luminosos 30 del otro grupo 32 están conectados en paralelo entre sí mediante la disposición de conexión 36a.The light unit 20 comprises at least one other group 32 of light elements 30 arranged in another row. The other group 32 of luminous elements 30 arranged in another row, shown in Figure 3a, comprises twelve luminous elements 30. All the luminous elements 30 of the other group 32 are connected in parallel with each other by means of the connection arrangement 36a.

La unidad luminosa 20 mostrada en la figura 2a comprende dieciocho grupos de doce elementos luminosos 30 cada uno. Los grupos 28, 32 de elementos luminosos 30 están orientados en paralelo uno respecto del otro.The light unit 20 shown in Figure 2a comprises eighteen groups of twelve light elements 30 each. The groups 28, 32 of luminous elements 30 are oriented parallel to each other.

El grupo 28 y el otro grupo 32 están conectados en paralelo entre sí. En el ejemplo de realización mostrado en la figura 3a, cada otro elemento luminoso 30 y/o cada otro grupo están conectados en paralelo entre sí mediante la disposición de conexión 36a.Group 28 and other group 32 are connected in parallel with each other. In the exemplary embodiment shown in Figure 3a, each other luminous element 30 and / or each other group are connected in parallel with each other by the connection arrangement 36a.

La unidad luminosa 20 presenta múltiples elementos luminosos 30. Los elementos luminosos 30 están dispuestos en una matriz 38. Los grupos 28, 32 de elementos luminosos 30 conforman la matriz 38. La unidad luminosa 20 conforma un visualizador. Los elementos luminosos 30 de la unidad luminosa 20 conforman píxeles individuales del visualizador. The light unit 20 has multiple light elements 30. The light elements 30 are arranged in a matrix 38. Groups 28, 32 of light elements 30 make up the matrix 38. The light unit 20 forms a display. The light elements 30 of the light unit 20 form individual pixels of the display.

En las figuras 3b-e, se muestran otras disposiciones de conexión 36b-e alternativas. La siguiente descripción y los dibujos se limitan esencialmente a las diferencias de las disposiciones de conexión 36b-e con respecto a la disposición de conexión 36a, donde, en relación a componentes indicados del mismo modo, en particular, en cuanto a componentes con los mismos símbolos de referencia, también se puede remitir básicamente al dibujo y/o a la descripción del otro ejemplo de realización de las figuras 1 a 3a.In Figs. 3b-e, other alternative connection arrangements 36b-e are shown. The following description and drawings are essentially limited to differences in connection arrangements 36b-e with respect to connection arrangement 36a, where, in relation to components indicated in the same way, in particular, in terms of components therewith Reference symbols can also refer basically to the drawing and / or to the description of the other embodiment of Figures 1 to 3a.

En la disposición de conexión 36b mostrada en la figura 3b, cada dos grupos 28, 32 de elementos luminosos 30 de una unidad luminosa 20 están conectados en serie. Mediante la conexión en serie de los dos grupos 28, 32, se genera un grupo doble 74. Todos los elementos luminosos 30 del grupo doble 74 están conectados en paralelo entre sí. Múltiples grupos dobles 74 están conectados en paralelo entre sí. In the connection arrangement 36b shown in Figure 3b, every two groups 28, 32 of light elements 30 of a light unit 20 are connected in series. By means of the serial connection of the two groups 28, 32, a double group 74 is generated. All the luminous elements 30 of the double group 74 are connected in parallel with each other. Multiple double groups 74 are connected in parallel with each other.

El dispositivo de campo de cocción mostrado en la figura 3c presenta una primera disposición de conexión 36c y una segunda disposición de conexión 36c’ realizada por separado de la primera. Mediante la primera disposición de conexión 36c, un grupo 28 de elementos luminosos 30 está conectado en paralelo con el 50% de todos los otros grupos de elementos luminosos 30. Mediante la segunda disposición de conexión 36c’, un grupo 32 de elementos luminosos 30 está conectado en paralelo con el 50% de todos los otros grupos de elementos luminosos 30 que no sean parte de la primera disposición de conexión 36c.The cooking field device shown in Figure 3c has a first connection arrangement 36c and a second connection arrangement 36c ’made separately from the first. By the first connection arrangement 36c, a group 28 of luminous elements 30 is connected in parallel with 50% of all other groups of luminous elements 30. By the second connection arrangement 36c ', a group 32 of luminous elements 30 is connected in parallel with 50% of all other groups of light elements 30 that are not part of the first connection arrangement 36c.

En la disposición de conexión 36d mostrada en la figura 3d, cada tres grupos 28, 32, 76 de elementos luminosos 30 de una unidad luminosa 20 están conectados en serie. Mediante la conexión en serie de los tres grupos 28, 32, 76, se genera un grupo triple 78. Todos los elementos luminosos 30 del grupo triple 78 están conectados en paralelo entre sí. Múltiples grupos triples 78 están conectados en paralelo entre sí.In the connection arrangement 36d shown in Figure 3d, every three groups 28, 32, 76 of luminous elements 30 of a light unit 20 are connected in series. By means of the serial connection of the three groups 28, 32, 76, a triple group 78 is generated. All the luminous elements 30 of the triple group 78 are connected in parallel with each other. Multiple triple groups 78 are connected in parallel with each other.

En la disposición de conexión 36e mostrada en la figura 3e, todos los grupos 28, 32, 76 de elementos luminosos 30 de una unidad luminosa 20 están conectados en serie. Todos los elementos luminosos 30 de todos los grupos 28, 32, 76 están conectados en paralelo entre sí.In the connection arrangement 36e shown in Figure 3e, all groups 28, 32, 76 of luminous elements 30 of a light unit 20 are connected in series. All luminous elements 30 of all groups 28, 32, 76 are connected in parallel with each other.

De manera alternativa y/o adicional, se concibe que el experto en la materia recurra a la combinación de las disposiciones de conexión 36a-e y/o a otra interconexión eléctrica apropiada de los elementos luminosos 30.Alternatively and / or additionally, it is conceived that the person skilled in the art will resort to the combination of connection arrangements 36a-e and / or another appropriate electrical interconnection of the light elements 30.

En un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción con al menos una placa de campo de cocción 10 y con al menos una unidad luminosa 20, que está prevista para iluminar al menos un área parcial de la placa de campo de cocción 10, en al menos un paso del procedimiento 80 (véase la figura 4), se enfría una unidad luminosa 20. Aquí, el aire de enfriamiento fluye junto a los elementos luminosos 30 de la unidad luminosa 20. Los elementos luminosos 30 emiten calor al aire de enfriamiento al fluir éste junto a ellos. El aire de enfriamiento calentado es alejado de los elementos luminosos 30 mediante una unidad de circulación 52, generándose así una corriente de calor que se aleja de los elementos luminosos 30. In a procedure for putting into operation a cooking field device with at least one cooking field plate 10 and with at least one light unit 20, which is intended to illuminate at least a partial area of the field plate of cooking 10, in at least one step of the process 80 (see Figure 4), a light unit 20 is cooled. Here, the cooling air flows alongside the light elements 30 of the light unit 20. The light elements 30 emit heat to the cooling air as it flows alongside them. The heated cooling air is removed from the luminous elements 30 by means of a circulation unit 52, thus generating a heat current that moves away from the luminous elements 30.

Símbolos de referencia Reference symbols

Placa de campo de cocciónCooking Field Plate

Unidad de calentamientoHeating unit

Unidad luminosaLight unit

Dirección de la normalNormal address

RectaStraight

Superficie de emisión de luzLight emitting surface

GrupoGroup

Elemento luminosoLuminous element

GrupoGroup

Cuerpo de aparato de cocciónCooking appliance body

Disposición de conexiónConnection layout

MatrizMatrix

Unidad de controlControl unit

Unidad de soporteSupport unit

Canal de enfriamientoCooling channel

Otro canal de enfriamientoOther cooling channel

Placa de circuito impresoPrinted circuit board

Soporte de unidades de calentamientoHeating unit support

Unidad de circulaciónCirculation unit

Batería de cocciónCooking battery

Elemento de apoyoSupport element

Primer canal parcial de enfriamientoFirst partial cooling channel

Segundo canal parcial de enfriamientoSecond partial cooling channel

Otro primer canal parcial de enfriamientoAnother first partial cooling channel

Otro segundo canal parcial de enfriamiento Extensión principalAnother second partial cooling channel Main extension

Otra extensión principalAnother main extension

Extensión principalMain extension

Grupo dobleDouble group

Grupo Group

Grupo tripleTriple group

Paso del procedimiento Zona de calentamiento Zona de calentamiento Zona de calentamiento Zona de calentamiento AberturaProcedure step Heating zone Heating zone Heating zone Heating zone Opening

AberturaOpening

Abertura Opening

Claims

1. Cooking field device, in particular, induction cooking device, with at least one cooking field plate (10) and with at least one light unit (20), which is intended to illuminate at least a partial area of the cooking field plate (10), characterized by at least one cooling channel (44) in which the light unit (20) is partially or completely arranged.

2. Cooking field device according to claim 1, characterized in that the light unit (20) is considerably distanced from the cooking field plate (10).

3. Cooking field device according to claims 1 or 2, characterized in that the cooking field plate (10) forms the cooling channel (44) at least partially.

4. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized by at least one support unit (42) which is intended to hold at least a part of the light unit (20), and which forms the channel of cooling (44) at least partially.

5. Cooking field device according to claim 4, characterized in that the support unit (42) is made as an electrical and / or optical printed circuit board (48).

6. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized by at least one other cooling channel (46), which is connected as regards the mechanics of the fluids with the cooling channel (44).

7. Cooking field device according to at least claims 4 and 6, characterized in that the support unit (42) forms the other cooling channel (46) at least partially.

8. Cooking field device according to claims 6 or 7, characterized by at least one heating unit (12, 14, 16, 18), which forms the other cooling channel (46) at least partially.

9. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that , observed in parallel to the main extension plane of the cooking field plate (10), the light unit (20) has a corresponding surface extension at least 50% of the surface extension of the cooking field plate (10).

10. Cooking field, in particular induction cooking field, with a cooking field device according to one of the claims set forth above.

11. Procedure for putting into operation a cooking field device, in particular an induction cooking field device, according to one of claims 1 to 9, with at least one cooking field plate (10) and with at least one light unit (20), which is intended to illuminate at least a partial area of the cooking field plate (10), characterized in that the light unit (20) is cooled by the directly flowing cooling air next to its luminous elements (30).