ES2597382T3 - Armario refrigerador - Google Patents

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Abstract

Un aparato de almacenamiento para el almacenamiento de artículos que requieren refrigeración, que comprende: al menos un estante (2) para apoyo de artículos que requieren refrigeración, el estante adaptado para fijación en una vitrina (13) que define un espacio de exposición (15), el estante (2) adaptado para comunicar con al menos una de las salidas de aire (14) de un panel posterior de la vitrina para recibir un flujo de aire de enfriamiento (21), y caracterizado por al menos una placa (22, 23) montada en el estante (2) en una porción del estante donde el estante se apoya contra el panel posterior (7) de la vitrina, la al menos una placa adaptada para cubrir al menos una de las salidas de aire (14) del panel posterior.

Description

DESCRIPCION
Armario refrigerador.
5 La presente invencion se refiere a un armario refrigerador tal como un armario expositor con acceso frontal, proporcionando el sistema de enfriamiento del mismo un flujo de aire que mantiene tal armario expositor en una condicion fna, y a un aparato de almacenamiento para el mismo.
Los armarios refrigeradores para proporcionar artfculos enfriados o refrigerados a los clientes, por ejemplo en un 10 supermercado, se sabe que tienen un area de visualizacion abierta que permite a los consumidores tener acceso al espacio de almacenamiento de la vitrina del armario en el cual se almacenan productos refrigerados tales como leche y productos lacteos o carne. Para el enfriamiento de los productos, la vitrina normalmente tiene al menos una salida de aire para dirigir aire de enfriamiento hacia los artfculos que han de ser enfriados dentro del area de visualizacion abierta. Tal armario refrigerador normalmente tiene un medio intercambiador de calor construido dentro 15 del armario, que proporciona el aire de enfriamiento de la temperatura requerida para los artfculos situados en el espacio de almacenamiento del armario.
El sistema de refrigeracion empleado generalmente en tales armarios expositores comprende un motor de ventilador para mover el aire a traves del evaporador, y una valvula de expansion. El motor de ventilador distribuye aire fno a la 20 camara enfriada o el espacio de exposicion en el cual los artfculos estan expuestos y almacenados.
Comunmente, tal armario refrigerador comprende estantes para el apoyo de los artfculos que requieren refrigeracion, estando colocados los estantes dentro del espacio de exposicion. Con el fin de mantener fna el area de exposicion, es habitual proporcionar circulacion de aire fno sobre el evaporador y despues de ello dentro del area o espacio de 25 exposicion. En este sentido, se conocen sistemas donde esta provista una cortina de aire aislante a traves del frente abierto del armario para aislar el area de exposicion de la temperatura del aire ambiente y para mantener el area de exposicion a una temperatura mas baja, saliendo el aire de la cortina de aire por una salida en el area superior del armario. Ademas, tambien pueden estar provistas aberturas o salidas de aire en un panel posterior de la vitrina del armario, de modo que otro flujo de aire de enfriamiento puede salir por el area posterior de la vitrina, dirigido el aire 30 de enfriamiento a lo largo de la superficie inferior de los estantes. Este flujo de aire fno que sale horizontalmente a lo largo de los estantes (aire de enfriamiento proporcionado secuencialmente a lo largo del panel posterior de la vitrina) se combina o se mezcla al menos parcialmente con la cortina de aire vertical en el frente abierto del armario para circular de vuelta al interior del sistema de refrigeracion. Tal sistema mejora la estabilizacion de las temperaturas dentro del area de exposicion y el aislamiento del area de exposicion de la temperatura del aire ambiente, y es 35 particularmente aplicable para enfriamiento y almacenamiento de artfculos que requieren bajas temperaturas tales como artfculos refrigerados.
Sin embargo, tal sistema de refrigeracion es bastante inflexible en cuanto a la disposicion variable de los estantes en el panel posterior de la vitrina. Particularmente, la ubicacion de los estantes debe corresponder con las posiciones de 40 las aberturas o salidas de aire en el panel posterior donde el flujo de aire fno se proporciona o se saca del conducto de aire fno vertical del armario y se dirige al area de exposicion. Para proporcionar buenas propiedades de enfriamiento, resulta ventajoso cuando las salidas de aire en el area posterior de la vitrina estan colocadas para dirigir un flujo de aire de enfriamiento al espacio de exposicion junto a la superficie inferior del estante respectivo.
45 El documento EP0589783A describe un dispositivo para la presentacion de ventas de comestibles con medios de refrigeracion capaces de establecer y mantener un flujo de aire refrigerado por todo alrededor de los alimentos, de la clase que comprende al menos un modulo que tiene un panel posterior y al menos un estante, estando provistos dicho panel y dicho estante de tubos internos para llevar dicho flujo de aire, caracterizado porque cada modulo comprende los siguientes componentes: un panel posterior vertical; al menos un poste lateral vertical; al menos un 50 estante; y medios para asegurar, de manera permita su liberacion, al menos uno de los componentes a los otros dos.
Por otra parte, diferentes aplicaciones o necesidades pueden requerir mas o menos estantes provistos dentro del espacio de exposicion, requiriendo asf quitar o anadir estantes a un espacio de exposicion dado de acuerdo con la 55 aplicacion especial. Quitar o anadir estantes al area de exposicion, sin embargo, puede implicar el traslado de los estantes a lo largo del panel posterior de la vitrina para aumentar o disminuir la distancia vertical entre estantes adyacentes. En este sentido, sin embargo, algunos de los estantes pueden ser desplazados con respecto a las salidas de aire en el panel posterior como resultado de la reorganizacion de los estantes, disminuyendo asf la eficiencia del sistema de enfriamiento.
Por lo tanto, sena beneficioso mejorar la flexibilidad de tal sistema de enfriamiento donde el aire de enfriamiento se proporciona secuencialmente y a lo largo de los estantes dentro del area de exposicion para adaptarse a una diversidad de necesidades.
De acuerdo con una realizacion ejemplar de la invencion, un aparato de almacenamiento para el almacenamiento de artfculos que requieren refrigeracion comprende al menos un estante para apoyo de artfculos que requieren refrigeracion, el estante adaptado para fijacion en una vitrina que define un espacio de exposicion, el estante adaptado para comunicar con al menos una de las salidas de aire de un panel posterior de la vitrina para recibir un 10 flujo de aire de enfriamiento, y caracterizado por al menos una placa montada en el estante en una porcion del estante donde el estante se apoya contra el panel posterior de la vitrina, la al menos una placa adaptada para cubrir al menos una de las salidas de aire del panel posterior.
De acuerdo con un aspecto de la invencion, se proporciona un armario refrigerador que comprende una vitrina que 15 define un espacio de exposicion y al menos un estante dispuesto en la vitrina para apoyo de artfculos que requieren refrigeracion. Un panel posterior es adyacente a un conducto para conducir aire de enfriamiento a lo largo del panel posterior y que tiene al menos una salida de aire hacia el espacio de exposicion. Esta provista una disposicion de soporte para fijar el panel posterior. El estante esta adaptado para comunicar con la al menos una salida de aire del panel posterior para recibir un flujo de aire de enfriamiento, comprendiendo el panel posterior al menos dos 20 porciones de panel variable, pudiendo fijarse cada una de las cuales a la disposicion de soporte en posiciones variables.
De acuerdo con una realizacion, las porciones de panel variable estan dispuestas separadas unas de otras formando una ranura sustancialmente horizontal entre ellas para constituir la salida de aire.
25
De acuerdo con otro aspecto de la invencion, se proporciona un armario refrigerador que comprende una vitrina que define un espacio de exposicion, al menos un estante dispuesto en la vitrina para apoyo de artfculos que requieren refrigeracion, y un panel posterior adyacente a un conducto para conducir aire de enfriamiento a lo largo del panel posterior y que tiene una pluralidad de salidas de aire hacia el espacio de exposicion. El estante esta adaptado para 30 comunicar con al menos una de las salidas de aire del panel posterior para recibir un flujo de aire de enfriamiento, donde al menos una placa esta montada en el estante en una porcion del estante donde el estante se apoya contra el panel posterior de la vitrina, la al menos una placa adaptada para cubrir al menos una de las salidas de aire del panel posterior.
35 En una realizacion de la invencion, la al menos una placa es capaz de ser movil en una direccion a lo largo del estante y/o capaz de pivotar de manera variable con respecto al estante.
Realizaciones y aspectos adicionales de la invencion resultan evidentes a partir de las reivindicaciones dependientes.
40
A continuacion se describira la invencion con referencia a la siguiente descripcion de realizaciones de la invencion tomada conjuntamente con los dibujos adjuntos, donde:
la figura 1 muestra una vista en corte esquematica de una realizacion de un armario refrigerador de acuerdo con la 45 invencion;
la figura 2 muestra una vista en corte de una realizacion de un aparato de almacenamiento provisto en un armario refrigerador de acuerdo con la invencion;
50 la figura 3 muestra una vista lateral esquematica de otra realizacion de un aparato de almacenamiento provisto en un armario refrigerador de acuerdo con la invencion.
La figura 1 muestra una vista en corte esquematica de una realizacion de un armario refrigerador de acuerdo con la invencion. Una vitrina (13) define un espacio de exposicion (15) para el almacenamiento de artfculos que han de ser 55 enfriados. Varios estantes (2) estan dispuestos en la vitrina para apoyo de los artfculos que requieren refrigeracion. Un panel posterior (7) esta dispuesto verticalmente en la vitrina (13) y adyacente a un conducto (4) para conducir aire de enfriamiento (40) a lo largo del panel posterior y que tiene, en esta realizacion, multiples salidas de aire (14) hacia el espacio de exposicion (15). El sistema de refrigeracion empleado generalmente en tal armario expositor comprende, entre otras cosas, un ventilador (5) para mover el aire de retorno del conducto (8) en el area inferior de
la vitrina a traves de un evaporador (3). El aire fno (40) procedente del evaporador (3) esta fluyendo a lo largo del panel posterior (7) para ser sacado secuencialmente a traves de las salidas de aire (14) para la salida del aire de enfriamiento a la camara de enfriamiento o el espacio de exposicion (15). Ademas, una cortina de aire aislante (60) esta provista a traves del espacio de exposicion frontal abierto (15) del armario (1) para aislar el area de exposicion 5 de la temperatura del aire ambiente y para mantener el area de exposicion a una temperature mas baja, saliendo el aire procedente de la cortina de aire (60) por una salida (6) en el area superior del armario.
Una disposicion de soporte (9) se muestra esquematicamente para fijar el panel posterior (7). Los estantes (2) estan adaptados para comunicar con la salida de aire correspondiente (14) del panel posterior, contra el cual se apoya el 10 estante respectivo, para recibir un flujo de aire de enfriamiento (21) procedente del conducto (4) a traves de las aberturas (20) adyacentes al estante respectivo (2).
El panel posterior (7) comprende, de acuerdo con esta realizacion, multiples porciones de panel (71) a (76), cada una de las cuales pudiendo fijarse a la disposicion de soporte (9) en posiciones variables. Particularmente, porciones 15 de panel adyacentes, por ejemplo, las porciones de panel (71) y (72), estan dispuestas separadas unas de otras formando una ranura sustancialmente horizontal (14) entre ellas para constituir la salida de aire respectiva. Esto tambien se aplica analogamente a la disposicion de las otras porciones de panel (72) a (76). Como resultado, los estantes (2) pueden ser dispuestos de manera variable a diferentes alturas y/o con diferentes distancias unos de otros usando los mismos componentes, donde las salidas de aire (14) son adaptadas correspondientemente fijando 20 las porciones de panel (71) a (76) en la ubicacion respectiva dejando una ranura entre medias para constituir la salida de aire respectiva.
Por consiguiente, las porciones de panel variable pueden ser fijadas en diferentes posiciones de la vitrina de acuerdo con las necesidades actuales de la aplicacion, siendo colocados los estantes correspondientemente con las 25 porciones de panel. Asf, la ubicacion de los estantes a lo largo del panel posterior puede variarse, donde la ubicacion de la salida de aire respectiva puede variarse correspondientemente por medio de la disposicion individual de las porciones de panel que pueden fijarse de manera variable.
Entre los estantes no estan provistas salidas de aire, de modo que para cada disposicion individual de los estantes el 30 aire de enfriamiento sacado secuencialmente del conducto posterior solo se proporciona a lo largo de los estantes y no entre medias de ellos. Como resultado, los mismos componentes tales como los componentes de panel posterior y los estantes pueden usarse y disponerse de acuerdo con las necesidades actuales. Por consiguiente, el sistema refrigerador energeticamente eficiente y de baja temperatura tal como el descrito anteriormente que proporciona el aire de enfriamiento secuencialmente a lo largo del panel posterior de la vitrina y junto a los estantes dentro del 35 espacio de exposicion tambien puede usarse cuando implica una capacidad de ajuste variable de los estantes.
La figura 3 muestra una vista lateral esquematica de una realizacion adicional de la invencion que muestra un aparato de almacenamiento provisto en un armario refrigerador. El estante (2) de esta realizacion comprende una camara hueca (24) entre una porcion de estante inferior (24) y una porcion de estante superior (25) para recibir el 40 flujo de aire de enfriamiento (21) (fig. 1) procedente del conjunto a lo largo del plano posterior. La camara hueca (24) esta formada en forma de cuna en esta realizacion, con el extremo mas ancho apoyando contra el panel posterior. Como los estantes de la fig. 1, descritos anteriormente en este documento, el estante (2) esta adaptado para comunicar con al menos una de las salidas de aire del panel posterior (no mostrada en la fig. 3) para recibir el flujo de aire de enfriamiento. Las salidas de aire pueden ser similares a las salidas de aire (14) de la fig. 1. Sin embargo, 45 tambien son posibles diferentes disposiciones de salidas de aire tales como un patron de aberturas o ranuras en el plano posterior que forman una pluralidad de salidas en el mismo. En esta realizacion estan montadas dos placas (22), (23) en el estante (2) en una porcion del estante donde el estante se apoya contra el panel posterior (7) de la vitrina, donde cada una de las placas esta adaptada para cubrir al menos una de las salidas de aire (14) (ilustradas con lmeas de puntos en la fig. 3) del panel posterior, por ejemplo una o mas filas de ranuras del patron provistas en 50 el panel posterior.
Con el fin de proporcionar una porcion cerrada, cubierta en el panel posterior donde no esta dispuesto ningun estante, dos estantes adyacentes estan dispuestos de modo que las placas adyacentes (22), (23) de los diferentes estantes estan superpuestas entre sf, formando un area de panel posterior totalmente cubierta entre medias de los 55 estantes.
Por consiguiente, los estantes pueden ser fijados en diferentes posiciones de la vitrina de acuerdo con las necesidades actuales de la aplicacion, estando adaptados los estantes para cubrir las salidas de aire que no son necesarias por medio de una placa respectiva. Asf, la ubicacion de los estantes a lo largo del panel posterior puede
variarse, donde la ubicacion de la salida de aire cubierta respectiva se vana correspondientemente por medio de las placas de cobertura, dejando solo aquellas salidas de aire del panel posterior sin cubrir que son necesarias para la disposicion individual de los estantes. Por consiguiente, el sistema refrigerador energeticamente eficiente y de baja temperature tal como el descrito anteriormente que proporciona el aire de enfriamiento secuencialmente a lo largo 5 del panel posterior de la vitrina y junto a los estantes dentro del espacio de exposicion tambien puede usarse cuando implica una capacidad de ajuste variable de los estantes.
En una realizacion de la invencion, al menos una de las placas, preferentemente ambas placas (22), (23) son capaces de ser moviles en una direccion (32) a lo largo del estante y/o capaces de pivotar de manera variable con 10 respecto al estante (direccion (31)). Asf, el estante (2) tambien puede variarse con respecto a la inclinacion del estante respectivo, donde con el ajuste de las placas (22), (23) la corriente de aire de enfriamiento puede mantenerse horizontalmente incluso cuando se hace pivotar el estante.
La figura 2 muestra una vista en corte de una realizacion de un aparato de almacenamiento provisto en un armario 15 refrigerador de acuerdo con la invencion. El estante (2) esta constituido sustancialmente tal como se muestra y describe con referencia a las figs. 1 y 3. El armario comprende medios de fijacion provistos de la disposicion de soporte (9) para fijar los estantes (2), donde los medios de fijacion estan adaptados para fijar de manera variable los estantes tal como se describe. Es decir, en la presente realizacion los estantes pueden ser fijados de manera variable a lo largo de la direccion vertical (30), en variaciones sustancialmente ilimitadas. Particularmente, los medios 20 de fijacion comprenden una pluralidad de aberturas (91) que estan adaptadas para recibir una lengueta de fijacion (92) del estante respectivo. Al menos uno de los estantes (2) esta dispuesto para variar una inclinacion (angulo de inclinacion a) del estante respectivo con respecto al panel posterior (7) de la vitrina. Particularmente, la inclinacion a del estante respectivo es variable en un intervalo entre 90° y 110° con respecto a una porcion del panel posterior (7) dispuesta encima del estante respectivo.
25
Aunque esta invencion se ha descrito con referencia a realizaciones ejemplares, se comprendera por parte de los expertos en la materia que pueden realizarse diversos cambios y los elementos de la misma pueden ser sustituidos por equivalentes sin apartarse del ambito de la invencion. Ademas, pueden realizarse muchas modificaciones para adaptar una situacion o material particular a las ensenanzas de la invencion sin apartarse del ambito esencial de la 30 misma. Por lo tanto, se pretende que la invencion no este limitada a la realizacion particular descrita, sino que la invencion incluira todas las realizaciones que entren dentro del ambito de las reivindicaciones adjuntas.

Claims (12)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Un aparato de almacenamiento para el almacenamiento de artfculos que requieren refrigeracion, que comprende:
    5
    al menos un estante (2) para apoyo de artfculos que requieren refrigeracion, el estante adaptado para fijacion en una vitrina (13) que define un espacio de exposicion (15),
    el estante (2) adaptado para comunicar con al menos una de las salidas de aire (14) de un panel posterior de la 10 vitrina para recibir un flujo de aire de enfriamiento (21),
    y caracterizado por al menos una placa (22, 23) montada en el estante (2) en una porcion del estante donde el estante se apoya contra el panel posterior (7) de la vitrina, la al menos una placa adaptada para cubrir al menos una de las salidas de aire (14) del panel posterior.
    15
  2. 2. El aparato de almacenamiento de acuerdo con la reivindicacion 1, donde
    el al menos un estante (2) comprende una camara hueca (24) para recibir el flujo de aire de enfriamiento procedente del panel posterior.
    20
  3. 3. El aparato de almacenamiento de acuerdo con la reivindicacion 1 o 2, donde
    el al menos un estante (2) esta adaptado para variar una inclinacion (a) del estante respectivo con respecto al panel posterior (7) de la vitrina.
    25
  4. 4. El aparato de almacenamiento de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, donde
    la al menos una placa (22, 23) es capaz de ser movil en una direccion (32) a lo largo del estante y/o capaz de pivotar de manera variable con respecto al estante.
    30
  5. 5. Un armario refrigerador(1), que comprende:
    una vitrina (13) que define un espacio de exposicion (15), un aparato de almacenamiento de una de las reivindicaciones 1 a 4,
    35 donde el al menos un estante (2) esta dispuesto en la vitrina para apoyo de artfculos que requieren refrigeracion, y el panel posterior (7) adyacente a un conducto (4) para conducir aire de enfriamiento (40) a lo largo del panel posterior y teniendo una pluralidad de salidas de aire (14) hacia el espacio de exposicion.
  6. 6. El armario refrigerador de acuerdo con la reivindicacion 5, que comprende 40
    al menos dos estantes (2) dispuestos en la vitrina, cada uno para apoyo de artfculos que requieren refrigeracion,
    cada uno de los estantes (2) adaptado para comunicar con al menos una de las salidas de aire (14) del panel posterior para recibir un flujo respectivo de aire de enfriamiento (21),
    45
    teniendo cada uno de los estantes al menos una placa (22, 23) montada en el estante respectivo en una porcion del estante donde el estante se apoya contra el panel posterior (7) de la vitrina, cada placa adaptada para cubrir al menos una de las salidas de aire (14) del panel posterior, donde las placas adyacentes (22, 23) de diferentes estantes estan superpuestas entre sf.
    50
  7. 7. El armario refrigerador de acuerdo con la reivindicacion 5 o 6, donde
    la al menos una placa (22, 23) es capaz ser movil en una direccion (32) a lo largo del estante y/o capaz de pivotar de manea variable con respecto al estante.
    55
  8. 8. El armario refrigerador de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 5 a 7, donde
    el al menos un estante (2) comprende una camara hueca (24) para recibir el flujo de aire de enfriamiento procedente del panel posterior.
  9. 9. El armario refrigerador de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 5 a 8, donde
    teniendo el armario medios de fijacion (9) para fijar el al menos un estante (2), donde los medios de fijacion estan 5 adaptados para fijar de manera variable el al menos un estante.
  10. 10. El armario refrigerador de acuerdo con la reivindicacion 9, donde
    los medios de fijacion (9) comprenden una pluralidad de aberturas (91) que estan adaptadas para recibir una 10 lengueta de fijacion (92) del estante respectivo.
  11. 11. El armario refrigerador de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 5 a 10, donde
    el al menos un estante (2) esta dispuesto para variar una inclinacion (a) del estante respectivo con respecto al panel 15 posterior (7) de la vitrina.
  12. 12. El armario refrigerador de acuerdo con la reivindicacion 11, donde
    la inclinacion (a) del estante respectivo es variable en un intervalo entre 90° y 110° con respecto a una porcion del 20 panel posterior dispuesta encima del estante respectivo.
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