ES2577679B1 - Procedure for obtaining coated substances and coated substances thus obtained - Google Patents
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Abstract
Comprende pesado de los componentes de partida que incluyen un aceite o mezcla de varios o grasa saturados de origen vegetal y pesado de la sustancia susceptible de recubrirse; en una mezcladora, adición de dicha sustancia a recubrir; calentamiento del aceite o grasa saturados de origen vegetal a una temperatura superior a su temperatura de fusión; y mediante un sistema de aspersión formar un jabón vegetal que recubre y nanoparticula la sustancia y, a continuación, enfriar la sustancia nanoparticulada recubierta o encapsulada obtenida.It comprises heavy of the starting components that include an oil or mixture of various or saturated fat of vegetable origin and heavy of the substance capable of being coated; in a mixer, adding said substance to be coated; heating of saturated vegetable oil or fat at a temperature higher than its melting temperature; and by means of a sprinkler system form a vegetable soap that coats and nanoparticles the substance and then cooling the coated or encapsulated nanoparticulate substance obtained.
Description
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DESCRIPCIONDESCRIPTION
PROCEDIMIENTO PARA OBTENER SUSTANCIAS RECUBIERTAS Y SUSTANCIAS RECUBIERTAS ASI OBTENIDASPROCEDURE FOR OBTAINING COATED SUBSTANCES AND COVERED SUBSTANCES SO OBTAINED
La presente invencion pertenece al campo de los recubrimientos o encapsulados, y mas concretamente al campo de las sustancias recubiertas o encapsuladas para la ingesta oral en humanos o animales.The present invention belongs to the field of coatings or encapsulates, and more specifically to the field of coated or encapsulated substances for oral intake in humans or animals.
El objeto de la presente invencion es un nuevo procedimiento que utiliza un jabon vegetal para proteger y al mismo tiempo particular una sustancia susceptible de ser liberada en un sitio de absorcion especlfico de un humano o animal.The object of the present invention is a new method that uses a vegetable soap to protect and at the same time a substance capable of being released at a specific absorption site of a human or animal.
Antecedentes de la invencionBackground of the invention
La utilization de sustancias protegidas mediante un recubrimiento o encapsulation de la sustancia esta ampliamente extendida cuando se quiere proteger una o una mezcla de sustancias frente a las interacciones externas, de tipo qulmico, flsico o medioambiental, que se producen en el entorno proximo de la sustancia durante su elaboracion o antes de que esta llegue al sitio de absorcion.The use of substances protected by a coating or encapsulation of the substance is widely used when one or a mixture of substances is to be protected from external interactions, chemical, physical or environmental, that occur in the immediate environment of the substance. during its preparation or before it reaches the absorption site.
Las sustancias nutricionales o farmaceuticas se absorben principalmente en el tracto intestinal. Sin embargo, aproximadamente dos terceras partes de la cantidad inicial se pierde durante el trayecto hasta llegar al intestino delgado, lo que sin duda reduce la biodisponibilidad de la sustancia y, obliga al fabricante a formular dosis con concentraciones superiores para que la sustancia llegue al punto de absorcion a la concentracion deseada.Nutritional or pharmaceutical substances are absorbed mainly in the intestinal tract. However, approximately two thirds of the initial amount is lost during the journey until it reaches the small intestine, which undoubtedly reduces the bioavailability of the substance and forces the manufacturer to formulate doses with higher concentrations so that the substance reaches the point of absorption at the desired concentration.
Sin embargo, no todas las sustancias pueden administrarse en una unica toma con dosis elevada. Ello obliga a realizar varias tomas diarias para alcanzar la dosis deseada, lo que sin duda no es siempre facil en animales o en humanos de corta edad, o con algun tipo de problematica.However, not all substances can be administered in a single dose with a high dose. This forces several daily shots to reach the desired dose, which is certainly not always easy in animals or young humans, or with some kind of problem.
Son tambien conocidos en el estado de la tecnica distintos metodos de recubrimiento o encapsulacion de sustancias para protegerlas de las interacciones externas. Tambien son conocidos en el estado de la tecnica distintos metodos de particulacion de sustancias paraDifferent methods of coating or encapsulating substances to protect them from external interactions are also known in the state of the art. Different methods of particulate substances are also known in the state of the art for
reducir su tamano. Sin embargo, en la mayorla de los metodos descritos se utilizan equiposreduce your size However, equipment is used in most of the methods described.
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sofisticados que suponen un coste sustancialmente elevado para el producto asl obtenido. Estos inconvenientes encarecen notablemente los costes de fabrication.sophisticated that involve a substantially high cost for the product thus obtained. These drawbacks significantly increase manufacturing costs.
Description de la inventionDescription of the invention
El inventor de la presente invencion ha desarrollado un nuevo procedimiento con un doble objetivo, obtener sustancias recubiertas o encapsuladas y obtener sustancias particuladas, que resuelve los inconvenientes citados gracias a la utilization de un jabon vegetal con una tecnologla convencional que aporta ventajas a la sustancia o sustancias recubiertas o encapsuladas obtenidas.The inventor of the present invention has developed a new method with a double objective, obtaining coated or encapsulated substances and obtaining particulate substances, which resolves the aforementioned drawbacks thanks to the use of a vegetable soap with a conventional technology that provides advantages to the substance or Coated or encapsulated substances obtained.
Asl, se proporciona, en un primer aspecto, un procedimiento para obtener sustancias recubiertas o encapsuladas que se caracteriza por el hecho de que comprende recubrir o encapsular una sustancia con un jabon vegetal de acuerdo con las siguientes etapas:Thus, there is provided, in a first aspect, a process for obtaining coated or encapsulated substances characterized by the fact that it comprises coating or encapsulating a substance with a vegetable soap according to the following steps:
- pre-pesada de los componentes de partida que se seleccionan entre un aceite o grasa saturados de origen vegetal, una base inorganica de un metal alcalino o alcalinoterreo y, opcionalmente agua, un coadyuvante y/o un antiapelmazante, estando presentes los componentes de partida en una concentration comprendida entre el 10 y el 90% en peso con respecto al peso total de la sustancia recubierta;- pre-weighing of the starting components selected from a saturated oil or fat of plant origin, an inorganic base of an alkali metal or alkaline earth metal and, optionally water, an adjuvant and / or an anti-caking agent, the starting components being present in a concentration between 10 and 90% by weight with respect to the total weight of the coated substance;
- pre-pesada de al menos una sustancia susceptible de ser recubierta a una concentracion comprendida entre el 90 y el 10% en peso con respecto al peso total de la sustancia recubierta;- pre-weighing of at least one substance capable of being coated at a concentration between 90 and 10% by weight with respect to the total weight of the coated substance;
- calentamiento del aceite o grasa saturados de origen vegetal a una temperatura superior a la temperatura del punto de fusion de dicho aceite o grasa saturados;- heating the saturated oil or fat of vegetable origin to a temperature higher than the melting point temperature of said saturated oil or fat;
- en una mezcladora, adicion de dicha al menos una sustancia a recubrir; y o bien- in a mixer, adding said at least one substance to be coated; I am good
• en un recipiente aparte, mezclado del resto de componentes de partida junto con el aceite o grasa saturados de origen vegetal calentado previamente para la formation del jabon vegetal en estado llquido y, a continuation, en la mezcladora que contiene la sustancia o sustancias a recubrir, adicion por aspersion del jabon vegetal en estado llquido, para que tenga lugar el recubrimiento de la sustancia y la consiguiente formacion de nanoparticulas de dicha sustancia recubierta;• in a separate container, mixed with the rest of the starting components together with the saturated vegetable oil or fat previously heated for the formation of the vegetable soap in a liquid state and then in the mixer containing the substance or substances to be coated , by spraying the vegetable soap in a liquid state, so that the coating of the substance and the subsequent formation of nanoparticles of said coated substance take place;
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• en la mezcladora, adicion y mezclado del resto de componentes de partida, a• in the mixer, adding and mixing the rest of the starting components, to
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exception del aceite o grasa saturados de origen vegetal, con la sustancia o sustancias a recubrir hasta obtener una mezcla homogenea y, a continuation, adicion por aspersion del aceite o grasa saturados de origen vegetal calentado previamente para que tenga lugar la formation del jabon vegetal, recubrimiento de la sustancia con el jabon vegetal formado y la consiguiente formacion de nanoparticulas de dicha sustancia recubierta;exception of the saturated oil or fat of vegetable origin, with the substance or substances to be coated until obtaining a homogeneous mixture and, then, by spraying the saturated oil or fat of vegetable origin previously heated so that the formation of the vegetable soap occurs, coating the substance with the vegetable soap formed and the subsequent formation of nanoparticles of said coated substance;
- y, a continuacion, enfriar la sustancia recubierta nanoparticulada obtenida.- and then cool the nanoparticulate coated substance obtained.
Sorprendentemente, la utilization de un sistema de aspersion tal y como se ha definido mas arriba produce un desmoronamiento de la estructura cristalina de la sustancia o mezcla de sustancias a recubrir o encapsular que proporciona nanoparticulas de dicha sustancia recubiertas o encapsuladas de tamano inferior a 50nm. El recubrimiento puede ser enterico, parcial o total.Surprisingly, the use of a spray system as defined above results in a collapse of the crystalline structure of the substance or mixture of substances to be coated or encapsulated which provides nanoparticles of said substance coated or encapsulated in size less than 50 nm. The coating can be enteric, partial or total.
En una realization, la sustancia recubierta o encapsulada obtenida adicionalmente se moltura. La molturacion puede llevarse a cabo en un molino convencional.In one embodiment, the coated or encapsulated substance additionally obtained is ground. The milling can be carried out in a conventional mill.
Ventajosamente, el procedimiento de la invention utiliza equipos y materiales de partida de coste sustancialmente inferior comparados con los equipos y materiales utilizados en el estado de la tecnica para obtener el doble objetivo, sustancias particuladas de tamano nanometrico, a su vez recubiertas o encapsuladas.Advantageously, the method of the invention uses equipment and materials of substantially lower cost compared to the equipment and materials used in the state of the art to obtain the dual objective, particulate particles of nanometric size, in turn coated or encapsulated.
El procedimiento de acuerdo con el primer aspecto de la invencion puede llevarse a cabo en una mezcladora convencional. El sistema de aspersion comprende como elementos basicos aspersores y una bomba de dosificacion, ambos al alcance de un conocedor en la materia. Forma parte de los conocimientos generales de un conocedor en la materia, sin requerir un esfuerzo inventivo, seleccionar aquellos elementos basicos que soporten las temperaturas del procedimiento.The process according to the first aspect of the invention can be carried out in a conventional mixer. The spraying system comprises as basic sprinkler elements and a dosing pump, both available to a person skilled in the art. It is part of the general knowledge of a person skilled in the art, without requiring an inventive effort, to select those basic elements that support the process temperatures.
Ventajosamente, el procedimiento de la invencion no requiere atomizadores para obtener sustancias particuladas de tamano nanometrico, recubiertas o encapsuladas, los cuales encarecerlan notablemente el proceso de fabrication.Advantageously, the process of the invention does not require atomizers to obtain nano-sized, coated or encapsulated particulate substances, which significantly increase the manufacturing process.
El aceite o grasa saturados de origen vegetal puede seleccionarse entre un acido graso de cadena larga como, por ejemplo, el acido estearico, palmltico, mirlstico o laurico,Saturated vegetable oil or fat can be selected from a long chain fatty acid such as, for example, stearic, palmetic, mirlastic or lauric acid,
preferiblemente estearico y palmltico, o una mezcla de los mismos o una grasa quepreferably stearic and palmltic, or a mixture thereof or a fat that
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contenga dichos acidos. En la invention por el termino “acido graso de cadena larga” se entiende un numero de carbonos comprendido entre 12 y 22.contain these acids. In the invention, the term "long chain fatty acid" means a number of carbons between 12 and 22.
El aceite o grasa saturados de origen vegetal se calienta a una temperatura superior a la temperatura del punto de fusion de dicho aceite o grasa saturados. Por lo general, dicho calentamiento se lleva a cabo a una temperatura superior a 70 °C.The saturated vegetable oil or fat is heated to a temperature above the melting point temperature of said saturated oil or fat. Generally, said heating is carried out at a temperature above 70 ° C.
La base inorganica de un metal alcalino o alcalinoterreo se selecciona entre un oxido, hidroxido, carbonato, bicarbonato de un metal alcalino o alcalinoterreo tal como sodio, calcio, potasio, magnesio, u otros o mezclas de los mismos.The inorganic base of an alkali metal or alkaline earth metal is selected from an oxide, hydroxide, carbonate, bicarbonate of an alkali metal or alkaline earth metal such as sodium, calcium, potassium, magnesium, or others or mixtures thereof.
El coadyuvante, cuando esta presente, preferiblemente se selecciona entre agua y glicerol, o mezcla de los mismos, aunque otros como el propilenglicol, etilenglicol tambien se contemplan en la presente invencion. El coadyuvante facilita la formation del jabon.The adjuvant, when present, is preferably selected from water and glycerol, or mixture thereof, although others such as propylene glycol, ethylene glycol are also contemplated in the present invention. The adjuvant facilitates soap formation.
El antiapelmazante o tambien conocido como antiaglomerante, anticompactante y antiaglutinante es una sustancia capaz de evitar la formacion de aglutinamientos. Preferiblemente el antiapelmazante, cuando esta presente, es de tipo silica como, por ejemplo, el dioxido de silicio.The anti-caking agent or also known as anti-caking agent, anti-caking agent and anti-caking agent is a substance capable of preventing the formation of agglutinations. Preferably, the anti-caking agent, when present, is of the silica type, such as silicon dioxide.
Los componentes de partida que incluyen el aceite o grasa saturados de origen vegetal, la base inorganica y, opcionalmente, el agua, el coadyuvante y/o el antiapelmazante, estan a una concentration comprendida entre el 10 y el 90% en peso con respecto al peso total de la sustancia recubierta o encapsulada.The starting components that include the saturated oil or fat of vegetable origin, the inorganic base and, optionally, the water, the adjuvant and / or the anti-caking agent, are at a concentration between 10 and 90% by weight with respect to the Total weight of the coated or encapsulated substance.
En la invencion, por el termino “sustancia a recubrir o encapsular” se incluye una o mas de una sustancia organica o inorganica seleccionada entre el grupo que comprende oligoelementos, vitaminas, aminoacidos, productos farmacologicos, productos de interes nutricional o mezclas de los mismos, tal como un mineral, vitamina, edulcorante, acidificante, saborizante, colorante, pigmento, coadyuvante, farmaco, etc... o mezclas de los mismos. El oligoelemento, en general, se presenta en forma de oxido, sulfato, carbonato y bicarbonato, fosfato, sales de acidos organicos etc. de metales como por ejemplo el zinc, cobre, hierro, magnesio, manganeso, selenio, cobalto , yodo, etc.. En la invencion, la sustancia a recubrir no incluye una sal de acido.In the invention, the term "substance to be coated or encapsulated" includes one or more of an organic or inorganic substance selected from the group comprising trace elements, vitamins, amino acids, pharmacological products, products of nutritional interest or mixtures thereof, such as a mineral, vitamin, sweetener, acidifying, flavoring, coloring, pigment, adjuvant, drug, etc ... or mixtures thereof. The trace element, in general, comes in the form of oxide, sulfate, carbonate and bicarbonate, phosphate, salts of organic acids etc. of metals such as zinc, copper, iron, magnesium, manganese, selenium, cobalt, iodine, etc. In the invention, the substance to be coated does not include an acid salt.
La sustancia o mezcla de sustancias a recubrir o encapsular esta a una concentracionThe substance or mixture of substances to be coated or encapsulated is at a concentration
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comprendida entre el 90 y el 10% en peso con respecto al peso total de la sustancia recubierta o encapsulada.between 90 and 10% by weight with respect to the total weight of the coated or encapsulated substance.
Asl pues, la relacion en peso entre la sustancia a recubrir y los componentes de partida esta comprendida entre 90/10 y 10/90, preferiblemente entre 90/10 y 60/40.Thus, the weight ratio between the substance to be coated and the starting components is between 90/10 and 10/90, preferably between 90/10 and 60/40.
Una relacion en peso entre la sustancia a recubrir y los componentes de partida de 90/10, significa un 90% en peso de la sustancia a recubrir y un 10% en peso de la suma de componentes de partida seleccionados entre un aceite o una grasa o acido graso saturado de origen vegetal, una base inorganica de un metal alcalino o alcalinoterreo y, opcionalmente agua, un coadyuvante y/o un antiapelmazante. El tipo mas comun de grasa es aquel en que tres acidos grasos estan unidos a la molecula de glicerol, recibiendo el nombre de trigliceridos o 'triacilgliceridos'. Los trigliceridos solidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son llquidos son conocidos como aceites.A weight ratio between the substance to be coated and the starting components of 90/10, means 90% by weight of the substance to be coated and 10% by weight of the sum of selected starting components between an oil or a fat or saturated fatty acid of vegetable origin, an inorganic base of an alkali metal or alkaline earth metal and, optionally water, an adjuvant and / or an anti-caking agent. The most common type of fat is that in which three fatty acids are attached to the glycerol molecule, being called triglycerides or 'triacylglycerides'. Solid triglycerides at room temperature are called fats, while those that are liquid are known as oils.
Tambien ventajosamente, modificando la relacion en peso de los componentes de partida respecto al peso de la sustancia a recubrir puede controlarse el tamano de nanopartlcula recubierta obtenida. Los componentes de partida son, principalmente, para la formacion del jabon vegetal. Los inventores han observado que en el producto final, cuanto mayor es la proporcion de jabon vegetal con respecto a la sustancia a recubrir menor es el tamano de nanopartlcula obtenido.Also advantageously, by modifying the weight ratio of the starting components with respect to the weight of the substance to be coated, the size of the coated nanoparticle obtained can be controlled. The starting components are mainly for the formation of vegetable soap. The inventors have observed that in the final product, the higher the proportion of vegetable soap with respect to the substance to be coated, the smaller the nanoparticle size obtained.
En una realizacion, el enfriamiento de la sustancia recubierta o encapsulada es un enfriamiento criogenico (N2).In one embodiment, the cooling of the coated or encapsulated substance is a cryogenic cooling (N2).
Ventajosamente, con el enfriamiento criogenico puede obtenerse un tamano de nanopartlcula recubierta todavla menor, ademas de estabilizar la sustancia cuando esta es una o mas sustancias labiles a la temperatura.Advantageously, with the cryogenic cooling, a smaller nanoparticle size can be obtained, in addition to stabilizing the substance when this is one or more labile substances at the temperature.
En una realizacion, el procedimiento incluye ademas y, a continuation, realizar un segundo recubrimiento. La obtencion de este segundo recubrimiento comprende:In one embodiment, the procedure also includes and, then, a second coating. The obtaining of this second coating comprises:
- mezclado de un jabon metalico finamente dividido con la sustancia ya recubierta o encapsulada previamente con un primer recubrimiento, permitiendo dicho mezclado la formacion de un segundo recubrimiento.- mixing a finely divided metal soap with the substance already coated or previously encapsulated with a first coating, said mixing allowing the formation of a second coating.
Asl, el primer aspecto tambien incluye un procedimiento para obtener sustancias con dobleThus, the first aspect also includes a procedure to obtain substances with double
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recubrimiento o encapsulation que se caracteriza por el hecho de que comprende un primer recubrimiento o encapsulation de una sustancia o mas de una sustancia con un jabon vegetal de acuerdo con las siguientes etapas:coating or encapsulation characterized by the fact that it comprises a first coating or encapsulation of a substance or more of a substance with a vegetable soap according to the following steps:
- pre-pesada de los componentes de partida que se seleccionan entre un aceite o grasa saturados de origen vegetal, una base inorganica de un metal alcalino o alcalinoterreo y, opcionalmente agua, un coadyuvante y/o un antiapelmazante, estando presentes los componentes de partida en una concentration comprendida entre el 10 y el 90% en peso con respecto al peso total de la sustancia recubierta;- pre-weighing of the starting components selected from a saturated oil or fat of plant origin, an inorganic base of an alkali metal or alkaline earth metal and, optionally water, an adjuvant and / or an anti-caking agent, the starting components being present in a concentration between 10 and 90% by weight with respect to the total weight of the coated substance;
- pre-pesada de al menos una sustancia susceptible de ser recubierta a una concentration comprendida entre el 90 y el 10% en peso con respecto al peso total de la sustancia recubierta;- pre-weighing of at least one substance capable of being coated at a concentration between 90 and 10% by weight with respect to the total weight of the coated substance;
- calentamiento del aceite o grasa saturados de origen vegetal a una temperatura superior a la temperatura del punto de fusion de dicho aceite o grasa saturados;- heating the saturated oil or fat of vegetable origin to a temperature higher than the melting point temperature of said saturated oil or fat;
- en una mezcladora, adicion de dicha al menos una sustancia a recubrir; y o bien- in a mixer, adding said at least one substance to be coated; I am good
• en un recipiente aparte, mezclado del resto de componentes de partida junto con el aceite o grasa saturados de origen vegetal calentado previamente para la formation del jabon vegetal en estado llquido y, a continuation, en la mezcladora que contiene la sustancia o sustancias a recubrir, adicion por aspersion del jabon vegetal en estado llquido, para que tenga lugar el recubrimiento de la sustancia y la consiguiente formation de nanoparticulas de dicha sustancia recubierta;• in a separate container, mixed with the rest of the starting components together with the saturated vegetable oil or fat previously heated for the formation of the vegetable soap in a liquid state and then in the mixer containing the substance or substances to be coated , by spraying the vegetable soap in a liquid state, so that the coating of the substance and the subsequent formation of nanoparticles of said coated substance take place;
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• en la mezcladora, adicion y mezclado del resto de componentes de partida, a exception del aceite o grasa saturados de origen vegetal, con la sustancia o sustancias a recubrir hasta obtener una mezcla homogenea y, a continuation, adicion por aspersion del aceite o grasa saturados de origen vegetal calentado previamente para que tenga lugar la formacion del jabon vegetal, recubrimiento de la sustancia con el jabon vegetal formado y la consiguiente formation de nanoparticulas de dicha sustancia recubierta;• in the mixer, addition and mixing of the rest of the starting components, with the exception of the saturated oil or grease of vegetable origin, with the substance or substances to be coated until a homogeneous mixture is obtained, and then, spray addition of the oil or grease saturated of vegetable origin previously heated so that the formation of the vegetable soap takes place, coating of the substance with the formed vegetable soap and the consequent formation of nanoparticles of said coated substance;
- enfriar la sustancia recubierta nanoparticulada obtenida hasta una temperatura superior a la temperatura ambiente, y- cooling the nanoparticulate coated substance obtained to a temperature above room temperature, and
- adicion de un jabon metalico finamente dividido a la sustancia recubierta nanoparticulada y mezclado para que tenga lugar la formation de un segundo recubrimiento.- adding a finely divided metal soap to the nanoparticulate coated substance and mixing so that the formation of a second coating takes place.
Preferiblemente, en esta alternativa de procedimiento, una vez obtenido el primerPreferably, in this alternative of procedure, once the first
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recubrimiento la sustancia recubierta nanoparticulada se deja enfriar hasta una temperatura superior a la temperatura ambiente. Estos grados de temperatura le confieren un aspecto fluido que facilita el mezclado del jabon metalico finamente dividido, y su adherencia por fusion para la consiguiente formation del segundo recubrimiento. El segundo recubrimiento tiene, entre otros, la finalidad de proteger la sustancia recubierta o encapsulada de la humedad exterior.coating the nanoparticulate coated substance is allowed to cool to a temperature above room temperature. These degrees of temperature give it a fluid appearance that facilitates the mixing of finely divided metal soap, and its adhesion by fusion for the subsequent formation of the second coating. The second coating has, among others, the purpose of protecting the coated or encapsulated substance from external moisture.
El jabon metalico esta presente en una concentration comprendida entre 1 y 5% en peso con respecto al peso total de la sustancia nanoparticulada recubierta con un primer recubrimiento.The metallic soap is present in a concentration between 1 and 5% by weight with respect to the total weight of the nanoparticulate substance coated with a first coating.
En esta realizacion, la sustancia nanoparticulada con doble recubrimiento puede dejarse enfriar lentamente hasta alcanzar la temperatura ambiente o someterse tambien a un enfriamiento criogenico. El enfriamiento criogenico (N2) se realiza a temperaturas bajo cero como, por ejemplo, de unos -190°C.In this embodiment, the nanoparticulate substance with double coating can be allowed to cool slowly to room temperature or also undergo cryogenic cooling. Cryogenic cooling (N2) is carried out at freezing temperatures, such as about -190 ° C.
En la presente invention, por "jabon metalico” se entiende un jabon de un acido graso de caracter hidrofugo como, por ejemplo, el estearato de calcio o el estearato de magnesio que son aptos para el consumo humano.In the present invention, "metallic soap" means a soap of a hydrophobic fatty acid such as, for example, calcium stearate or magnesium stearate that are suitable for human consumption.
En el estado de la tecnica, el jabon metalico de estearato de magnesio se utiliza en la industria del plastico y adicionalmente como repelente de agua en morteros monocapa. El jabon metalico de estearato de calcio se utiliza habitualmente como lubricante en la industria plastica, especialmente en PVC, y destaca su uso como antiapelmazante y agente impermeabilizante para construccion.In the state of the art, the magnesium stearate metal soap is used in the plastics industry and additionally as a water repellent in monolayer mortars. Calcium stearate metal soap is commonly used as a lubricant in the plastics industry, especially in PVC, and highlights its use as an anti-caking agent and waterproofing agent for construction.
En un segundo aspecto, la presente invencion se refiere a la sustancia recubierta o encapsulada nanoparticulada que se obtiene de acuerdo con el procedimiento definido en el primer aspecto de la invencion.In a second aspect, the present invention relates to the nanoparticulate coated or encapsulated substance that is obtained according to the procedure defined in the first aspect of the invention.
La sustancia recubierta o encapsulada incluye al menos una sustancia nanoparticulada con un primer recubrimiento y/o al menos una sustancia nanoparticulada con doble recubrimiento.The coated or encapsulated substance includes at least one nanoparticulate substance with a first coating and / or at least one nanoparticulate substance with double coating.
Sorprendentemente, la utilization del sistema de aspersion de acuerdo con el procedimientoSurprisingly, the use of the spray system according to the procedure
segun el primer aspecto de la invencion produce un desmoronamiento de la estructuraaccording to the first aspect of the invention produces a crumbling structure
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cristalina de la sustancia proporcionando partlculas recubiertas de tamano inferior a 50nm, inferior a 25nm, inferior a 20nm, incluso inferior 10 nm o inferior, tal y como puede apreciarse en las figuras adjuntas.crystalline substance providing coated particles of less than 50nm size, less than 25nm, less than 20nm, even less than 10 nm or less, as can be seen in the attached figures.
Ventajosamente, las propiedades de las nanopartlculas recubiertas o encapsuladas no se ven afectadas durante las etapas de formation del o de los recubrimiento(s), mantiendose en el producto final las propiedades iniciales de la sustancia antes de ser particulada y recubierta con un recubrimiento o con un doble recubrimiento.Advantageously, the properties of the coated or encapsulated nanoparticles are not affected during the stages of formation of the coating (s), the initial properties of the substance being maintained in the final product before being particulate and coated with a coating or with a double coating.
Ventajosamente, con la sustancia recubierta o encapsulada de acuerdo con el segundo aspecto de la presente invencion se aumenta sustancialmente la biodisponibilidad de la sustancia recubierta, asegurando una concentration adecuada en el sitio de absorcion y una reduction en el coste de aplicacion del producto, por la posibilidad de reducir las dosis, dada por su proteccion y por su biodisponibilidad.Advantageously, with the coated or encapsulated substance according to the second aspect of the present invention, the bioavailability of the coated substance is substantially increased, ensuring adequate concentration at the site of absorption and a reduction in the cost of application of the product, by the possibility of reducing the dose, given its protection and its bioavailability.
Breve description de las figurasBrief description of the figures
Para mejor comprension de cuanto se ha expuesto se acompanan unos dibujos en los que, esquematicamente y tan solo a tltulo de ejemplo no limitativo, se representa un caso practico de realization.For a better understanding of how much has been exposed, some drawings are combined in which, schematically and only as a non-limiting example, a practical case of realization is represented.
La figura 1A es fotografla de la Lisina patron sin haber sido recubierta por el procedimiento de la invention. Y la figura 1B es una fotografla de microscopia electronica donde se observan partlculas de Lisina microencapsulada al 50%, recubiertas mediante el procedimiento de la presente invencion, con tamanos de 13nm y 14nm.Figure 1A is a photograph of the Lysine pattern without having been coated by the process of the invention. And Figure 1B is an electron microscopy photograph showing 50% microencapsulated Lysine particles, coated by the method of the present invention, with sizes of 13 nm and 14 nm.
La figura 2A es una fotografla de microscopia electronica, donde se observa la Metionina patron, sin haber sido recubierta mediante el procedimiento de la presente invencion. Y la figura 2B es una fotografla de microscopia electronica donde se observan partlculas de metionina microencapsulada al 70%, recubierta mediante el procedimiento de la presente invencion, con tamanos de 12nm, 15nm y 17nm.Figure 2A is an electron microscopy photograph, where the methionine pattern is observed, without having been coated by the method of the present invention. And Figure 2B is an electron microscopy photograph showing particles of 70% microencapsulated methionine, coated by the method of the present invention, with sizes of 12 nm, 15 nm and 17 nm.
La figura 3A es una fotografla de la Vitamina B6 patron, sin haber sido recubierta mediante el procedimiento de la presente invencion. Y la figura 3B es una fotografla de microscopia electronica donde se observan partlculas de la Vitamina B6 microencapsulada al 50%,Figure 3A is a photograph of the Vitamin B6 pattern, without having been coated by the process of the present invention. And Figure 3B is an electron microscopy photograph where particles of 50% microencapsulated Vitamin B6 are observed,
recubierta mediante el procedimiento de la presente invencion, con tamanos de 7nm, 8nm,coated by the method of the present invention, with sizes of 7nm, 8nm,
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12nm y 18nm.12nm and 18nm.
La figura 4A es una fotografla de la Oxido de Zinc patron, sin haber sido recubierta mediante el procedimiento de la presente invention. Y la figura 4B es una fotografla de microscopia electronica donde se observan partlculas de la Oxido de Zinc microencapsulado al 50%, recubierto mediante el procedimiento de la presente invencion, con tamanos de 10nm, 12nm y 16nm.Figure 4A is a photograph of the Zinc Oxide pattern, without having been coated by the process of the present invention. And Figure 4B is an electron microscopy photograph showing particles of 50% microencapsulated Zinc Oxide, coated by the method of the present invention, with sizes of 10 nm, 12 nm and 16 nm.
La figura 5A es una fotografla de microscopia electronica donde se observan partlculas de la mezcla de tres aminoacido : Aminoacid 2:1:1 (leucina, isoleucina, valina) patron, sin haber sido recubierta mediante el procedimiento de la presente invencion. Y la figura 5B es una fotografla de microscopia electronica donde se observan partlculas del Aminoacid 2:1:1 (leucina, isoleucina, valina) microencapsulado al 80%, recubierto mediante el procedimiento de la presente invencion, con tamanos de 12nm, 16nm y 18nm.Figure 5A is an electron microscopy photograph showing particles of the three amino acid mixture: Aminoacid 2: 1: 1 (leucine, isoleucine, valine) pattern, without having been coated by the method of the present invention. And Figure 5B is an electron microscopy photograph showing particles of Aminoacid 2: 1: 1 (leucine, isoleucine, valine) 80% microencapsulated, coated by the method of the present invention, with sizes of 12nm, 16nm and 18nm .
EjemplosExamples
EJEMPLO 1EXAMPLE 1
Procedimiento para obtener ZnO recubierto con un primer recubrimiento y con todos los componentes incorporados a la mezcladora a exception del acido graso saturadoProcedure to obtain ZnO coated with a first coating and with all the components incorporated into the mixer with the exception of saturated fatty acid
Se pesan los componentes de partida:The starting components are weighed:
Acido graso saturado del palmltico............. 37,04 %Saturated Palmltic Fatty Acid ............. 37.04%
CaO............................................................. 5,55 %CaO ................................................. ............ 5.55%
Glicerol........................................................ 1,85 %Glycerol................................................. ....... 1.85%
Agua............................................................ 4,63 %Water................................................. ........... 4.63%
Silica........................................................... 4,63 %Silica ................................................. .......... 4.63%
ZnO............................................................. 46,30 %ZnO ................................................. ............ 46.30%
Total 100 %100% total
En una mezcladora convencional, se adicionan y mezclan el ZnO, CaO, glicerol, agua y silica. Separadamente, se calienta el acido graso a temperatura superior a 80°C. Una vez calentado, se rocla a la mezcla por aspersion. La rapida formation del jabon del palmltico produce un desmoronamiento del ZnO que da lugar a partlculas de tamano nanometrico (Figura 4B) y se deja enfriar.In a conventional mixer, ZnO, CaO, glycerol, water and silica are added and mixed. Separately, the fatty acid is heated to a temperature above 80 ° C. Once heated, the mixture is sprayed. The rapid formation of the soap of the palmltico produces a collapse of the ZnO that gives rise to particles of nanometric size (Figure 4B) and is allowed to cool.
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EJEMPLO 2EXAMPLE 2
Procedimiento para obtener ZnO recubierto con doble recubrimientoProcedure to obtain double coated ZnO
Una vez obtenidas las particulas de ZnO a tamano nanometrico de acuerdo con el Ejemplo 1, se anade un 3% de jabon vegetal metalico: estearato de Mg y se mezcla. Se deja enfriar la masa hasta temperatura ambiente. Alternativamente puede aplicarse un enfriamiento criogenico basado en N2 liquido.Once the ZnO particles are obtained at nanometer size according to Example 1, 3% of metallic vegetable soap: Mg stearate is added and mixed. The dough is allowed to cool to room temperature. Alternatively, cryogenic cooling based on liquid N2 can be applied.
La adicion de la segunda protection que tiene un caracter hidrofugo, puede realizarse antes o despues de la molturacionThe addition of the second protection that has a hydrophobic character can be done before or after grinding.
EJEMPLO 3EXAMPLE 3
Procedimiento para obtener Vitamina B6 recubierta con doble recubrimientoProcedure to obtain Vitamin B6 coated with double coating
Acido graso saturado del palmrtico 37,75 %Saturated fatty acid of palm kernel 37.75%
Vitamina B6 47,17 %Vitamin B6 47.17%
CaO 2,83 %CaO 2.83%
Glicerol 0,94 %Glycerol 0.94%
Agua 1,88 %Water 1.88%
Silica 9,43 %Silica 9.43%
Total 100 %100% total
En una mezcladora convencional, se adicionan y mezcla la vitamina B6 y la silica.In a conventional mixer, vitamin B6 and silica are added and mixed.
En un recipiente aparte, se calienta el acido graso saturado a una temperatura superior a 70°C y se le anade el CaO, el glicerol y el agua para formar el jabon.In a separate container, the saturated fatty acid is heated to a temperature above 70 ° C and CaO, glycerol and water are added to form the soap.
Una vez formado el jabon, este se anade a la mezcladora en estado liquido y se mantiene en funcionamiento hasta homogeneizacion y enfriamiento de la misma, o puede aplicarse un enfriamiento rapido mediante la aplicacion criogenica.Once the soap is formed, it is added to the mixer in a liquid state and kept in operation until it is homogenized and cooled, or rapid cooling can be applied by cryogenic application.
A continuation, se le anade la sustancia hidrofuga (jabon vegetal metalico: estearato de Mg) en una proportion del 4%, manteniendo la mezcladora en funcionamiento hasta total homogeneizacion.Subsequently, the water-repellent substance (metallic vegetable soap: Mg stearate) is added in a proportion of 4%, keeping the mixer running until fully homogenized.
La adicion de la segunda proteccion hidrofuga puede realizarse antes o despues de la molturacion, en caso de molturacion de la sustancia recubierta nanoparticulada obtenida.The second water-repellent protection can be added before or after grinding, in case of grinding of the nanoparticulate coated substance obtained.
A pesar de que se ha hecho referenda a una realization concreta de la invention, es evidente para un experto en la materia que el procedimiento descrito es susceptible de numerosas variaciones y modificaciones, y que todos los detalles mencionados pueden ser substituidos por otros tecnicamente equivalentes, sin apartarse del ambito de protection 5 definido por las reivindicaciones adjuntas.Although reference has been made to a specific embodiment of the invention, it is evident to one skilled in the art that the described process is susceptible of numerous variations and modifications, and that all the mentioned details can be substituted by other technically equivalent ones, without departing from the scope of protection 5 defined by the appended claims.
Claims (14)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES201530044A ES2577679B1 (en) | 2015-01-15 | 2015-01-15 | Procedure for obtaining coated substances and coated substances thus obtained |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES201530044A ES2577679B1 (en) | 2015-01-15 | 2015-01-15 | Procedure for obtaining coated substances and coated substances thus obtained |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2577679A1 ES2577679A1 (en) | 2016-07-18 |
| ES2577679B1 true ES2577679B1 (en) | 2017-03-02 |
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ID=58109598
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES201530044A Expired - Fee Related ES2577679B1 (en) | 2015-01-15 | 2015-01-15 | Procedure for obtaining coated substances and coated substances thus obtained |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2577679B1 (en) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS50141645A (en) * | 1974-05-02 | 1975-11-14 | ||
| US4655780A (en) * | 1985-12-31 | 1987-04-07 | Lever Brothers Company | Encapsulated bleach particles coated with a mixture of C16 -C18 and C12 -C14 fatty acid soaps |
| CN102040768A (en) * | 2009-10-13 | 2011-05-04 | 中国科学院化学研究所 | Polypropylene/calcium carbonate nanocomposite and preparation method thereof |
-
2015
- 2015-01-15 ES ES201530044A patent/ES2577679B1/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS50141645A (en) * | 1974-05-02 | 1975-11-14 | ||
| US4655780A (en) * | 1985-12-31 | 1987-04-07 | Lever Brothers Company | Encapsulated bleach particles coated with a mixture of C16 -C18 and C12 -C14 fatty acid soaps |
| CN102040768A (en) * | 2009-10-13 | 2011-05-04 | 中国科学院化学研究所 | Polypropylene/calcium carbonate nanocomposite and preparation method thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2577679A1 (en) | 2016-07-18 |
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