ES2543594T3 - Dispositivo de atado industrial de un ave de corral - Google Patents

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ES2543594T3
ES2543594T3 ES07803927.8T ES07803927T ES2543594T3 ES 2543594 T3 ES2543594 T3 ES 2543594T3 ES 07803927 T ES07803927 T ES 07803927T ES 2543594 T3 ES2543594 T3 ES 2543594T3
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0038—Trussing poultry

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Abstract

Dispositivo de atado industrial de un ave de corral (V) que comprende: - un soporte abierto (S) constituido por varillas rectilíneas y paralelas (1) dispuestas dentro del espacio de manera que forman una armadura de apoyo para recibir en apoyo dorsal un ave de corral, las varillas (1) recibiendo, sobre una parte de su longitud, un medio (4) bajo la forma de una placa de apoyo perfilada que presenta instalaciones de enganche temporal de la ligadura, dicha placa de apoyo (4) estando montada con capacidad de desplazamiento en traslación guiado con relación a las varillas (1) para empujar la ligadura y provocar la expulsión del ave de corral; - un órgano prensor y separador (6) capaz de introducir una ligadura elástica (5) bajo la forma de un bucle, alrededor del soporte y del ave de corral; - una pinza (P) sujeta a medios de mando para ser desplazada según los tres ejes X - Y - Z, a fin de sucesivamente: - extender hacia arriba la ligadura elástica (5) con relación al soporte (S); - someter la ligadura (5) a un movimiento de articulación, de manera que se crucen sus hebras sensiblemente bajo la forma de un ocho; - colocar la ligadura por encima del pecho al nivel de la quilla; - bajar la ligadura para colocarla alrededor del caparazón y de las alas; - un gancho articulado (15) capaz de apretar el cruce de las hebras de la ligadura y de penetrar parcialmente dentro de la carne del ave de corral; - un medio para empujar la ligadura (5) al nivel de la espalda y provocar, de una manera concomitante, la expulsión del ave de corral con relación a dicho soporte (S).

Description

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Claims (1)

  1. imagen1
ES07803927.8T 2006-06-22 2007-06-22 Dispositivo de atado industrial de un ave de corral Active ES2543594T3 (es)

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