ES2407580B1

ES2407580B1 - REGULATION METHOD FOR AN OVEN.

Info

Publication number: ES2407580B1
Application number: ES201030116A
Authority: ES
Inventors: Urtzi Zubiate Gorosabel; Egoitz ARTEAGA ZUGAZA-ARTAZA
Original assignee: Fagor Electrodomesticos SCL
Current assignee: Fagor Electrodomesticos SCL
Priority date: 2010-01-29
Filing date: 2010-01-29
Publication date: 2014-04-29
Anticipated expiration: 2030-01-29
Also published as: EP2354665A3; EP2354665A2; ES2407580A1

Abstract

Método de regulación para un horno, en donde se actúa sobre al menos un elemento calefactor del horno para regular la temperatura en el interior de dicho horno. Con el método de la invención se limita la potencia máxima del elemento calefactor, de tal manera que la potencia máxima ofrecida por el elemento calefactor se corresponde con la potencia a la que se ha limitado, y se simula un elemento calefactor con una potencia inferior a una potencia nominal (PN1, PN2) de dicho elemento calefactor.Regulation method for an oven, where at least one heating element of the oven is actuated to regulate the temperature inside said oven. With the method of the invention the maximum power of the heating element is limited, such that the maximum power offered by the heating element corresponds to the power to which it has been limited, and a heating element with a power less than is simulated a nominal power (PN1, PN2) of said heating element.

Description

Método de regulación para un hornoRegulation method for an oven

5 5: SECTOR DE LA TÉCNICA SECTOR OF THE TECHNIQUE

1 O 1 o: La presente invención se relaciona con métodos preferentemente para hornos domésticos, y con implementar dicho método. de un regulación para hornos, horno donde se puede The present invention relates to methods preferably for domestic ovens, and to implementing said method. of a regulation for ovens, oven where you can

ESTADO ANTERIOR DE LA TÉCNICA PREVIOUS STATE OF THE TECHNIQUE

15 20 15 20: En el mercado existen numerosos tipos de hornos que comprenden una cavidad delimitada entre una pluralidad de paredes y una superficie de una puerta, empleándose la puerta para poder acceder a dicha cavidad. En la cavidad se disponen los alimentos a cocinar y/o calentar, y dichos hornos comprenden además una pluralidad de elementos calefactores para aumentar la temperatura en dicha cavidad. Un usuario puede seleccionar la temperatura deseada, y unos medios de control de dicho horno regulan el calor emitido por los diferentes elementos calefactores en función de dicha selección. In the market there are numerous types of ovens comprising a cavity delimited between a plurality of walls and a surface of a door, the door being used to access said cavity. In the cavity the food to be cooked and / or heated is arranged, and said ovens further comprise a plurality of heating elements to increase the temperature in said cavity. A user can select the desired temperature, and control means of said oven regulate the heat emitted by the different heating elements according to said selection.

25 30 35 25 30 35: Para regular el calor emitido por los elementos calefactores generalmente se emplea un método de regulación con el que se modifica el ciclo de trabajo ("duty cycle") de cada uno de los elementos calefactores según convenga. La alimentación de los elementos calefactores está dividida en ciclos, que pueden ser de 45 segundos, de 60 segundos o de un intervalo de tiempo especificado por cada fabricante. Si se quiere que un elemento calefactor emita todo el calor que puede emitir, la alimentación de dicho elemento calefactor se mantiene durante todo el ciclo, provocando así que dicho elemento calefactor opere a máxima potencia (a su potencia nominal). Si por el contrario se quiere que un elemento calefactor emita menos calor que el máximo que pudiera emitir, en cada ciclo se interrumpe la alimentación del mismo durante un tiempo predeterminado denominado comúnmente como OFF o Toff (el tiempo que se mantiene alimentado en cada ciclo se denomina comúnmente como ON o Ton). En función del tiempo Ton se define un ciclo de trabajo u otro: si el Ton es igual al tiempo de ciclo (potencia nominal), se dice que el elemento calefactor correspondiente opera con un ciclo de trabajo del 100%, si por el contrario dicho tiempo Ton dura la mitad del ciclo, dicho elemento In order to regulate the heat emitted by the heating elements, a regulation method is generally used with which the duty cycle of each of the heating elements is modified as appropriate. The supply of the heating elements is divided into cycles, which can be 45 seconds, 60 seconds or a time interval specified by each manufacturer. If it is desired that a heating element emits all the heat that it can emit, the feeding of said heating element is maintained throughout the cycle, thus causing said heating element to operate at maximum power (at its nominal power). If, on the other hand, it is desired that a heating element emits less heat than the maximum that it could emit, in each cycle the feeding of the same is interrupted during a predetermined time commonly called OFF or Toff (the time that is kept fed in each cycle is commonly referred to as ON or Ton). Depending on the time Ton a duty cycle or another is defined: if the Ton is equal to the cycle time (nominal power), the corresponding heating element is said to operate with a 100% duty cycle, if on the contrary said Ton time lasts half the cycle, said element

calefactor correspondiente opera con un ciclo de trabajo del 50%, y así Estas y otras ventajas y características de la invención se harán evidentes a la vista Corresponding heater operates with a 50% duty cycle, and so these and other advantages and features of the invention will become apparent on sight.

sucesivamente. successively.

Los hornos pueden comprender diferentes programas de cocinado y/o The ovens can comprise different cooking programs and / or

5 5: calentamiento a seleccionar por un usuario, obteniéndose diferentes temperaturas heating to be selected by a user, obtaining different temperatures

(o incluso una misma temperatura pero de un modo diferente) en función del (or even the same temperature but in a different way) depending on the

programa seleccionado, y cada programa seleccionado comprende diferentes ratios selected program, and each selected program comprises different ratios

de ciclo de trabajo para cada elemento calefactor, pudiendo, además, variar el ciclo of duty cycle for each heating element, and can also vary the cycle

de trabajo de un elemento calefactor durante un mismo programa. En el documento of work of a heating element during the same program. In the document

1O 1O: US20090255920A 1 por ejemplo, se divulga un método de regulación para hornos en US20090255920A 1 for example, a regulation method for furnaces is disclosed in

el que se emplean diferentes porcentajes de ciclo de trabajo con respecto a la that different work cycle percentages are used with respect to the

potencia nominal de cada elemento calefactor. nominal power of each heating element.

15 fifteen: EXPOSICIÓN DE LA INVENCIÓN EXHIBITION OF THE INVENTION

El objeto de la invención es el de proporcionar un método de regulación para The object of the invention is to provide a method of regulation for

hornos, preferentemente domésticos, y un horno donde se puede implementar dicho ovens, preferably domestic, and an oven where you can implement said

método, tal y como se describe en las reivindicaciones. method, as described in the claims.

20 twenty

El método de regulación de la invención se emplea para regular la temperatura en el The regulation method of the invention is used to regulate the temperature in the

interior de un horno, actuándose sobre al menos un elemento calefactor de dicho inside an oven, acting on at least one heating element of said

horno. oven.

25 25: Con el método de la invención de limita la potencia máxima a la que puede operar el With the method of the invention, it limits the maximum power to which the

elemento calefactor, de tal manera que la potencia máxima ofrecida por dicho heating element, such that the maximum power offered by said

elemento calefactor se corresponde con la potencia a la que se ha limitado, y se heating element corresponds to the power to which it has been limited, and it

simula un elemento calefactor con una potencia inferior a una potencia nominal de simulates a heating element with a power lower than a nominal power of

dicho elemento calefactor. said heating element.

30 30

De esta manera, con el método de la invención, en un horno se puede simular el Thus, with the method of the invention, in an oven, the

comportamiento de otro horno cualquiera, de inferior potencia, al poder los medios behavior of any other oven, of lower power, to power the means

de control limitar la potencia máxima de los elementos calefactores de dicho horno. of control limit the maximum power of the heating elements of said oven.

Esto puede ser ventajoso, por ejemplo, cuando se sustituye un horno por otro horno This can be advantageous, for example, when one oven is replaced by another oven

35 35: de mayor potencia, donde se pueden emplear los programas determinados y/o los of greater power, where you can use the specific programs and / or the

tiempos conocidos por el usuario con su experiencia en el horno sustituido, de tal times known by the user with their experience in the substituted oven, such

manera que se pueden mantener en el nuevo horno, cuando se requieran, las so that they can be kept in the new oven, when required, the

mismas prestaciones a la hora de cocinar que en el horno sustituido. Same benefits when cooking as in the substituted oven.

de las figuras y de la descripción detallada de la invención. of the figures and the detailed description of the invention.

5 5: DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

La FIG. 1 muestra invención. FIG. 1 shows invention.: una vista esquemática de una realización del horno de la a view schematic from a realization of the oven from the

1O 1O: La FIG. 2a muestra dos ciclos de un elemento calefactor del horno de la FIG. 1, sin limitación de potencia y con un ciclo de trabajo del 100%. FIG. 2a shows two cycles of an oven heating element of FIG. 1, without power limitation and with a 100% duty cycle.

15 fifteen: La FIG. 2b muestra dos ciclos de un elemento calefactor del horno de la FIG. 1, sin limitación de potencia y con un ciclo de trabajo del 50%. La FIG. 3a muestra dos ciclos de un elemento calefactor del horno de la FIG. 1, limitado en potencia y con un ciclo de trabajo del 100%. FIG. 2b shows two cycles of an oven heating element of FIG. 1, without power limitation and with a 50% duty cycle. FIG. 3a shows two cycles of an oven heating element of FIG. 1, limited in power and with a 100% duty cycle.

20 twenty: La FIG. 3b muestra dos ciclos de un elemento calefactor del horno de la FIG. 1, limitado en potencia y con un ciclo de trabajo del 50%. FIG. 3b shows two cycles of an oven heating element of FIG. 1, limited in power and with a 50% duty cycle.

EXPOSICIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN DETAILED EXHIBITION OF THE INVENTION

25 30 35 25 30 35: El método de regulación de la invención se emplea en hornos 100, preferentemente domésticos. Dichos hornos 100 comprenden una cavidad 101 donde se disponen los alimentos a cocinar y/o calentar y a la que se accede mediante la apertura de una puerta 1 02 de dicho horno 100, al menos un elemento calefactor 1, 2 que comprende una potencia nominal PN1, PN2 determinada y que se emplea para calentar la cavidad 101 (el interior del horno 1 00), y unos medios de control (no representados en las figuras) que actúan sobre el elemento calefactor 1, 2 para regular la temperatura en la cavidad 101, en función de unos criterios predeterminados, o de unos criterios determinados por un usuario. En la figura 1 se muestra una realización del horno 100 de la invención, que comprende dos elementos calefactores 1 y 2, aunque el método de la invención también puede emplearse con hornos 100 que comprendan más elementos calefactores. The method of regulation of the invention is used in ovens 100, preferably domestic. Said ovens 100 comprise a cavity 101 where the food to be cooked and / or heated is arranged and which is accessed by opening a door 1 02 of said oven 100, at least one heating element 1, 2 comprising a nominal power PN1 , PN2 determined and used to heat the cavity 101 (inside the oven 1 00), and control means (not shown in the figures) acting on the heating element 1, 2 to regulate the temperature in the cavity 101 , based on predetermined criteria, or criteria determined by a user. An embodiment of the furnace 100 of the invention is shown in Figure 1, comprising two heating elements 1 and 2, although the method of the invention can also be used with furnaces 100 comprising more heating elements.

Los medios de control están adaptados para limitar la potencia máxima del elemento calefactor 1, 2, de tal manera que la potencia máxima ofrecida por dicho elemento The control means are adapted to limit the maximum power of the heating element 1, 2, such that the maximum power offered by said element

calefactor 1, 2 se corresponde con la limitación realizada por los medios de control, heater 1, 2 corresponds to the limitation made by the control means,

simulándose así un elemento calefactor 1, 2 con una potencia inferior a la potencia thus simulating a heating element 1, 2 with a power lower than the power

nominal PN1, PN2 correspondiente. Así, el horno 100 de la invención puede operar nominal PN1, corresponding PN2. Thus, the oven 100 of the invention can operate

tanto a su potencia nominal como a otras potencias limitadas, pudiendo operar both its nominal power and other limited powers, being able to operate

5 5: como si se tratase de un horno con una potencia nominal inferior a la que tiene as if it were an oven with a nominal power lower than the one it has

realmente, por ejemplo. really, for example.

El concepto de limitación de potencia es ventajoso en numerosas aplicaciones, The concept of power limitation is advantageous in numerous applications,

algunas de las cuales se explican a continuación. En una primera aplicación, el some of which are explained below. In a first application, the

1 O 1 o: método de la invención puede resultar útil ante la sustitución de un horno por otro The method of the invention may be useful when replacing one oven with another

nuevo de mayor potencia, estando dicho nuevo horno 100 adaptado para new of greater power, said new oven 100 being adapted for

implementar el método de la invención, cuando un usuario quiere obtener los implement the method of the invention, when a user wants to obtain the

mismos resultados al cocinar un producto que los obtenidos con el horno sustituido. same results when cooking a product than those obtained with the substituted oven.

Generalmente, un usuario, debido a la propia experiencia por ejemplo, emplea unos Generally, a user, due to his own experience, for example, employs some

15 fifteen: mismos parámetros (tiempo y temperatura por ejemplo) siempre que va a cocinar un same parameters (time and temperature for example) whenever you are going to cook a

producto determinado de una manera determinada, obteniendo siempre unos product determined in a certain way, always obtaining some

resultados similares. Si emplea los parámetros conocidos en un horno más potente similar results. If you use the known parameters in a more powerful oven

puede encontrarse con que los resultados son diferentes, aunque con el nuevo you may find that the results are different, although with the new

horno 100 se regule el elemento calefactor 1 (o los elementos calefactores) de tal oven 100 regulates the heating element 1 (or the heating elements) of such

20 twenty: manera que en la cavidad 101 se obtiene la misma temperatura deseada. Se ha so that in cavity 101 the same desired temperature is obtained. It has been

constatado que esto se debe, al menos en gran medida, a que el elemento found that this is due, at least to a large extent, because the element

calefactor 1 emplea en determinados momentos su potencia nominal PN1 o al heater 1 uses at certain times its nominal power PN1 or at

menos potencias superiores a las que se podían emplear en el horno sustituido. Con fewer powers higher than those that could be used in the substituted oven. With

el método de la invención se puede simular que el elemento calefactor 1 comprende The method of the invention can be simulated that the heating element 1 comprises

25 25: una potencia menor a su potencia nominal PN1 y sustancialmente igual a la a power less than its nominal power PN1 and substantially equal to the

potencia nominal del elemento calefactor del horno sustituido, de tal manera que nominal power of the heating element of the replaced furnace, such that

con dicho nuevo horno 100 se consiguen unos resultados iguales o similares a los with said new oven 100 results are obtained equal or similar to those

obtenidos con dicho horno sustituido. obtained with said substituted oven.

30 30: En una segunda aplicación, el método de la invención puede resultar útil en un In a second application, the method of the invention may be useful in a

proceso de auto-limpieza del horno 100, por pirólisis, por ejemplo. En un proceso self-cleaning process of the oven 100, by pyrolysis, for example. In a process

pirolítico se calienta la cavidad 101 del horno 100 hasta una temperatura del entorno pyrolytic, the cavity 101 of the oven 100 is heated to an ambient temperature

a 500°C, pero conviene no superar dicha temperatura en exceso para evitar que at 500 ° C, but it should not exceed this excess temperature to prevent

unas paredes 101 a que delimitan la cavidad 101 se sobrecalienten puesto que walls 101 that delimit the cavity 101 overheat since

35 35: generalmente están recubiertas de un esmalte que no soporta temperaturas mucho They are usually coated with an enamel that does not withstand much temperatures

más elevadas que la temperatura necesaria para la pirólisis. Una manera de facilitar higher than the temperature required for pyrolysis. A way to facilitate

el proceso pirolítico es limitar la potencia a la que puede operar el elemento the pyrolytic process is to limit the power to which the element can operate

calefactor 1, al menos durante algunos momentos de dicho proceso (depende de lo heater 1, at least during some moments of said process (it depends on the

deseado), de tal manera que durante dicho proceso se puede regular la temperatura desired), so that during this process the temperature can be adjusted

de la cavidad 101 teniendo en cuenta dicha limitación para evitar que unas of cavity 101 taking into account said limitation to prevent

superficies cercanas al elemento calefactor 1 de dichas paredes 101 a se surfaces close to the heating element 1 of said walls 101 a se

sobrecalienten. overheat.

5 5: Estas dos aplicaciones se han comentado a modo e ejemplo, pudiendo emplearse el These two applications have been commented on by way of example, and the

método de la invención para solventar cualquier otro inconveniente o ayudar en la method of the invention to solve any other inconvenience or assist in the

solución del mismo que se crea conveniente. solution of the same that is considered convenient.

Al elemento calefactor 1, 2 le corresponde un ciclo con una duración de un intervalo The heating element 1, 2 corresponds to a cycle with a duration of one interval

1 O 1 o: de tiempo T predeterminado, para su activación. En los hornos convencionales, la of default T time, for activation. In conventional ovens, the

potencia de un elemento calefactor 1 y 2 se regula mediante dicho ciclo, power of a heating element 1 and 2 is regulated by said cycle,

manteniéndose activa la alimentación del elemento calefactor 1, 2 más o menos keeping the supply of the heating element 1, 2 more or less active

tiempo dentro de cada ciclo. El tiempo que está activo (que se alimenta) en cada Time within each cycle. The time that is active (that is fed) in each

ciclo se denomina comúnmente como ON o Ton, mientras que el tiempo que está cycle is commonly referred to as ON or Ton, while the time it is

15 fifteen: inactivo (sin alimentar) se denomina comúnmente como OFF o Toff. En las figuras Inactive (without feeding) is commonly referred to as OFF or Toff. In the figures

2a y 2b se muestran dos ciclos de un elemento calefactor 1, 2 del horno 100 con la 2a and 2b show two cycles of a heating element 1, 2 of the oven 100 with the

potencia sin limitar, con un ciclo de trabajo del 100% (figura 2a, todo el ciclo Ton) y Unlimited power, with a 100% duty cycle (Figure 2a, the entire Ton cycle) and

un ciclo de trabajo del 50% (figura 2b, la mitad del ciclo Ton y la otra mitad Toff). a 50% duty cycle (figure 2b, half of the Ton cycle and the other half Toff).

20 twenty: En una realización preferente del método de la invención, mostrada en las figuras 3a In a preferred embodiment of the method of the invention, shown in Figures 3a

y 3b, la potencia del elemento calefactor 1, 2 se limita limitando el tiempo Ton and 3b, the power of the heating element 1, 2 is limited by limiting the time Ton

posible de dicho elemento calefactor 1, 2 en cada ciclo. En la figura 3a se muestran possible of said heating element 1, 2 in each cycle. Figure 3a shows

dos ciclos de un elemento calefactor 1, 2 donde la potencia se ha limitado con el two cycles of a heating element 1, 2 where the power has been limited with the

método de la invención y con un ciclo de trabajo del 100%, y en la figura 3b se method of the invention and with a 100% duty cycle, and in Figure 3b

25 25: muestran dos ciclos de dicho elemento calefactor 1, 2, con la misma limitación de show two cycles of said heating element 1, 2, with the same limitation of

potencia, pero con un ciclo de trabajo del 50%. Al limitarse la potencia del elementos power, but with a 50% duty cycle. By limiting the power of the elements

calefactores 1, 2, una zona de limitación 4 de cada ciclo queda inhabilitado, por lo heaters 1, 2, a limitation zone 4 of each cycle is disabled, so

que la potencia máxima que puede dar cada elemento calefactor 1, 2 es inferior a la that the maximum power that each heating element 1, 2 can give is less than the

potencia nominal PN1 que le corresponde, y depende del grado de limitación (de la rated power PN1 that corresponds to it, and depends on the degree of limitation (of the

30 30: anchura de la zona de limitación 4). Así, cuando se aplica un ciclo de trabajo del width of the limitation zone 4). Thus, when a duty cycle of the

50% por ejemplo, se aplica el 50% con respecto a la zona hábil (intervalo de tiempo 50% for example, 50% is applied with respect to the working area (time interval

T menos zona de limitación 4) y no con respecto al ciclo completo (aunque también T minus limitation zone 4) and not with respect to the complete cycle (although also

se podría hacer con respecto al ciclo completo, teniendo en cuenta que el ciclo de could be done with respect to the entire cycle, taking into account that the cycle of

trabajo máximo posible sería el correspondiente a la limitación). maximum possible work would be the corresponding to the limitation).

35 35

Así, para la primera aplicación comentada anteriormente, se pueden aplicar los Thus, for the first application discussed above, you can apply the

mimos criterios de potencia en el horno 100 nuevo que se aplicaban en el horno pampering power criteria in the new oven 100 that were applied in the oven

sustituido por ejemplo, sin tener que adaptar la configuración de potencia, es replaced for example, without having to adapt the power setting, it is

suficiente con indicar al horno 100 la potencia nominal del elemento calefactor 1, 2 enough to indicate to oven 100 the nominal power of the heating element 1, 2

de dicho horno sustituido (potencia limitada del medio calefactor 1, 2 del horno nuevo). Para ello, el horno 100 comprende un interface de usuario (no mostrado en las figuras), que se corresponde con una pluralidad de pulsadores y/o displays, o unos medios convencionales equivalentes, mediante el cual un usuario puede of said substituted oven (limited power of the heating medium 1, 2 of the new oven). For this, the oven 100 comprises a user interface (not shown in the figures), which corresponds to a plurality of pushbuttons and / or displays, or equivalent conventional means, by which a user can

5 introducir los valores deseados. Para la segunda aplicación, son los medios de control los que limitan la potencia del elemento calefactor 1, 2 automáticamente. Tanto la limitación automática como la limitación por la selección realizada por el usuario no están limitadas a los ejemplos propuestos, pudiendo emplearse también en otras aplicaciones. 5 Enter the desired values. For the second application, it is the control means that limit the power of the heating element 1, 2 automatically. Both the automatic limitation and the limitation by the selection made by the user are not limited to the proposed examples, and can also be used in other applications.

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Claims

5 1 O 5 1 O: 1.-Método de regulación para un horno, en donde se actúa sobre al menos un elemento calefactor (1, 2) del horno (1 00) para regular la temperatura en el interior de dicho horno (1 00), caracterizado porque se limita la potencia máxima del elemento calefactor (1, 2), de tal manera que la potencia máxima ofrecida por el elemento calefactor (1, 2) se corresponde con la potencia a la que se ha limitado, y se simula un elemento calefactor (1, 2) con una potencia inferior a una potencia nominal (PN 1, PN2) de dicho elemento calefactor (1, 2). 1.-Regulation method for an oven, where at least one heating element (1, 2) of the oven (1 00) is operated to regulate the temperature inside said oven (1 00), characterized in that it is limited the maximum power of the heating element (1, 2), such that the maximum power offered by the heating element (1, 2) corresponds to the power to which it has been limited, and a heating element (1, 2) with a power lower than a nominal power (PN 1, PN2) of said heating element (1, 2).

15 fifteen: 2.-Método según la reivindicación 1, en donde al elemento calefactor (1, 2) le corresponde un ciclo con una duración de un intervalo de tiempo (T) predeterminado, limitándose la potencia máxima del elemento calefactor (1, 2) permitiendo que, en cada ciclo, el elemento calefactor (1, 2) esté únicamente activo parte de dicho intervalo de tiempo (T). 2. Method according to claim 1, wherein the heating element (1, 2) corresponds to a cycle with a duration of a predetermined time interval (T), limiting the maximum power of the heating element (1, 2) allowing , in each cycle, the heating element (1, 2) is only active part of said time interval (T).

20 twenty: 3.-Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde los medios de control están adaptados para limitar automáticamente la potencia del elemento calefactor (1, 2). 3. Method according to any of the preceding claims, wherein the control means are adapted to automatically limit the power of the heating element (1, 2).

25 25: 4.-Método según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde lo medios de control están adaptados para limitar la potencia del elemento calefactor (1, 2) en función de una limitación seleccionada o indicada por el usuario. 4. Method according to any of the preceding claims, wherein the control means are adapted to limit the power of the heating element (1, 2) depending on a limitation selected or indicated by the user.

30 35 30 35: 5.-Horno que comprende una cavidad (101), al menos un elemento calefactor (1, 2) con una potencia nominal (PN1, PN2) determinada, y unos medios de control para regular la temperatura en la cavidad (1 01 ), caracterizado porque los medios de control están adaptados para limitar la potencia máxima del elemento calefactor (1, 2), de tal manera que la potencia máxima ofrecida por el elemento calefactor (1, 2) se corresponde con la potencia a la que se ha limitado, y se simula un elemento calefactor (1, 2) con una potencia inferior a la potencia nominal (PN1, PN2) correspondiente. 5.-Oven comprising a cavity (101), at least one heating element (1, 2) with a determined power rating (PN1, PN2), and control means for regulating the temperature in the cavity (1 01), characterized in that the control means are adapted to limit the maximum power of the heating element (1, 2), such that the maximum power offered by the heating element (1, 2) corresponds to the power to which it has been limited , and a heating element (1, 2) with a power lower than the corresponding nominal power (PN1, PN2) is simulated.

6.Horno según 6.Horn according: la reivindicación 5, en donde al elemento calefactor (1, 2) le the claim 5, in where to heating element (1, 2) le

corresponde corresponds: un ciclo con una duración de un intervalo de tiempo (T) a cycle with a duration from a interval from weather (T)

predeterminado, predetermined,: limitándose la potencia máxima del elemento calefactor (1, 2) limiting the power maximum of the element heater (1, 2)

permitiendo que, en cada ciclo, el elemento calefactor (1, 2) esté únicamente activo allowing, in each cycle, the heating element (1, 2) is only active

parte de dicho intervalo de tiempo (T). part of said time interval (T).

5 5

7.-Horno según cualquiera de las reivindicaciones 5 ó 6, 7. Oven according to any of claims 5 or 6,: en donde los medios de where the means of

control control: están adaptados para limitar automáticamente la potencia del elemento is it so adapted for automatically limit the power of the element

calefactor (1, 2). heater (1, 2).

1 O 1 o: 8.Horno según cualquiera de las reivindicaciones 5 a 7, que comprende un 8.Horno according to anyone from the claims 5 to 7, that understands a

interface de usuario asociado a los medios de control, mediante el cual un usuario user interface associated with the control means, through which a user

puede seleccionar o indicar la limitación deseada, estando lo medios de control can select or indicate the desired limitation, the control means being

adaptados para limitar la potencia del elemento calefactor (1, 2) en función de la adapted to limit the power of the heating element (1, 2) depending on the

limitación seleccionada o indicada por el usuario. limitation selected or indicated by the user.

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