ES239055U - Vitrina frigorifica perfeccionada para conservacion de ali- mentos. - Google Patents

Abstract

Vitrina frigorífica perfeccionada para la conservación de alimentos, caracterizada por cuanto esta constituida por una estructura modular yuxtaponible, fabricada en materiales metálicos tales como aluminio o similar y de configuración preferentemente paralelepipédica rectangular, cuyas caras superior, laterales y posterior van acristaladas, presentándose la anterior con cristales correderos que facilitan la introducción y extracción de los alimentos; estando provista de una bandeja o plancha metálica, sobre la que se depositan los artículos, en contacto inferior. con un serpentín o canalización doblemente acodada por la que discurre gas freón a temperatura glacial, obtenida mediante una instalación conveniente compuesta por una entrada de agua en un sentido a un serpentín y de gas freón en sentido opuesto, saliendo el gas por una tubería a una botella de líquidos, de la que, sale por medio de una válvula a un filtro secador, que por medio de una válvula de expansión termostática lo introduce en el serpentín situado por debajo de la bandeja, retornando el gas a un compresor por aspiración y cerrándose el circuito; pasando el agua por una válvula solenoide a la tubería de desagüe y consiguiéndose las temperatura deseadas mediante un termostato conectado convenientemente al compresor y enganche de corriente; lográndose el paro y puesta en marcha automáticos en virtud de un presostato de alta presión conectado a la válvula solenoide y serpentín de condensación respectivamente.