ES2384919B1 - Dispositivo de aparato de cocción. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de aparato de cocción.#La invención parte de un dispositivo de aparato de cocción, en especial, de una encimera de cocción, con al menos dos inductores (10, 12) previstos para la conexión a al menos una fuente de corriente alterna, cada uno de los cuales presenta al menos un capacitar (14, 16).#Para poner a disposición un dispositivo de aparato de cocción con una propiedad mejorada en relación a un rendimiento de la potencia, se propone que el dispositivo de aparato de cocción comprenda al menos una unidad de conexión (18), la cual esté prevista para, en al menos un modo de funcionamiento, conectar uno con otro los capacitares (14, 16) de los inductores (10, 12).
Description
Dispositivo de aparato de cocci
La invencion parte de un dispositivo de aparato de coccion, en especial, un
dispositivo de una encimera de cocci& par induccion, can al menos dos
inductores previstos para la conexion a al menos una fuente de corriente alterna,
5 cada uno de los cuales presenta al menos un capacitor.
Ya son conocidos dispositivos de aparato de cocci& can al menos dos
inductores previstos para la conexion a, al menos, una fuente de corriente
alterna, cada uno de los cuales presenta, al menos, un capacitor.
La tarea de la invencion consiste, en especial, en poner a disposicion un
10 dispositivo generico can propiedades mejoradas en lo referente a un rendimiento
de la potencia.
La invencion parte de un dispositivo de aparato de coccion, en especial, un
dispositivo de encimera de cocci& par induccion, can al menos dos inductores
previstos para su conexion a al menos una fuente de corriente alterna, cada uno
15 delos cuales presenta al menos un capacitor.
Se propane que el dispositivo de aparato de cocci& comprenda al menos
una unidad de conexion de capacitores, la cual este prevista para, en al menos
un modo de funcionamiento, conectar uno can otro los capacitores de los
inductores. De este modo, se puede proporcionar un dispositivo de aparato de
20 cocci& can la ventaja de que se puede adaptar a diferentes entregas de
potencia de los inductores. De este modo especialmente, se puede poner en
practica un modo potenciador (Boost) can una potencia aumentada limitada
temporalmente, mientras que en un modo normal la potencia se puede mantener
baja. En este caso, se puede mantener un numero reducido de componentes
25 necesarios. En especial de este modo, se puede mantener un numero reducido
de condensadores, par lo que se puede realizar un dispositivo de aparato de
cocci& econornico can un alto rendimiento de la potencia. Par un "inductor", ha
de entenderse en este contexto una unidad constructiva que configure un circuito
oscilante, la cual sea representable en un esquema de conexiones mediante el
30 capacitor, una inductancia y una resistencia equivalente. Preferiblemente, el
inductor esta previsto para calentar mediante induccion un objeto, coma, a modo
de ejemplo, una olla de cocci& o una sarten y, par consiguiente, configurar un
punto de coccion. Par un "capacitor", ha de entenderse en este caso,
especialmente, una unidad constructiva can al menos un condensador.
Preferiblemente, par un capacitor, ha de entenderse una capacidad total del
circuito oscilante configurado mediante el inductor, es decir, en especial, una
capacidad que resulte de todos los condensadores del circuito oscilante. En ello,
5 no se debe considerar una capacidad de conexiones electricas, coma, en
especial, cables de conexion. Par "previsto", ha de entenderse, especialmente,
provisto y/o configurado de manera especial.
Asimismo, se propane que al menos uno de los inductores presente una
inductancia, la cual este conectada simultaneamente can los dos capacitores en
10 elal menos un estado de funcionamiento. De este modo, se obtiene la ventaja
de que se puede influir en la entrega de potencia del inductor. Adernas, de este
modo, se puede modificar una frecuencia de resonancia del circuito oscilante
reduciendo una perdida de potencia del circuito oscilante. Par una "inductancia"
ha de entenderse aqui, especialmente, una unidad constructiva can al menos
15 una bobina de induccion. Preferiblemente, par una "inductancia" ha de
entenderse una inductancia total, que actue sabre el circuito oscilante
configurado mediante el inductor, es decir, en especial, una inductancia que
resulte de todas las bobinas oscilatorias del circuito oscilante. En este caso no se
debe considerar una inductancia de conexiones electricas, coma, en especial, la
20 delos cables de conexion.
Asimismo, se propane que la unidad de conexion de capacitores presente,
al menos, un elemento de conexion, el cual este previsto en una posicion de
conexion para conectar en paralelo los capacitores. En este caso se puede
aumentar un valor de la capacidad que actue sabre el circuito oscilante
25 correspondiente, can lo cual se tiene la ventaja de que se puede aumentar una
entrega maxima de potencia del inductor. En este contexto, par un "elemento de
conexion" ha de entenderse aqui, y a continuacion, un elemento para la puesta a
disposicion de una conexion electrica conmutable. El elemento de conexion
puede estar configurado en este caso mecanicamente, a modo de ejemplo,
30 comainterruptor, estar configurado electricamente, a modo de ejemplo, coma
rele, o estar configurado electronicamente, a modo de ejemplo, coma transistor.
En un perfeccionamiento especialmente ventajoso de la invencion, el
dispositivo de aparato de cocci& comprende al menos un primer inversor,
asignado al primer inductor, y un segundo inversor, asignado al segundo
inductor. De este modo, se puede poner en practica facilmente un suministro de
potencia independiente a los inductores. Por una "asignacion", ha de entenderse
aqui, en especial, una asignacion en un modo de funcionamiento normal. En el
modo de funcionamiento normal, preferiblemente, el primer inversor esta
5 asignado al primer inductor, es decir, Onicamente esta previsto para el suministro
de potencia al primer inductor, mientras que el seg undo inversor esta asignado al
segundo inductor, es decir, Onicamente esta previsto para el suministro de
potencia al segundo inductor.
Preferiblemente, el dispositivo de aparato de cocci& comprende adernas
10 una unidad de conexion de inversores, la cual este prevista, en al menos una
posicion de conexion, para conectar en paralelo los dos inversores. De este
modo, adicionalmente al aumento de las capacidades del circuito oscilante
correspondiente, tambien puede ser aumentado un suministro de potencia al
circuito oscilante, por lo cual se puede aumentar de manera especialmente
15 ventajosa la entrega de potencia en el modo de funcionamiento.
Asimismo, se propone que la unidad de conexion de inversores presente al
menos un primer elemento de conexion, el cual este previsto para conectar el
primer inversor con el segundo inductor, que esta asignado al segundo inversor.
De esta forma, en el modo de funcionamiento se puede suministrar la potencia
20 de ambos inversores al (un) inductor y asi conseguir una entrega de potencia
elevada en el modo de funcionamiento con, a la vez, gran eficiencia en el modo
de funcionamiento normal.
Adernas, se propone que la unidad de conexion de inversores presente un
segundo elemento de conexion, el cual este previsto para conectar el segundo
25 inversor con el primer inductor, que esta asignado al primer inversor. De esta
forma se puede proveer a ambos inductores de un modo potenciador, dando a
un usuario una flexibilidad elevada.
En este caso, es especialmente ventajoso si la unidad de conexion de
inversores esta prevista para conectar simultaneamente los inversores, cada uno
30 con, como maxima, uno de los inductores.
De este modo, la potencia proporcionada por ambos inversores puede ser
suministrada de manera controlada a un inductor, con lo que se puede aumentar
de manera especialmente ventajosa la entrega de potencia de este inductor. En
este caso, los dos inversores pueden, en principio, estar conectados con el
mismo inductor o con diferentes inductores. Adernas, se propone que el
dispositivo de aparato de cocci& presente una unidad de mando, la cual este
prevista, en al menos un modo de funcionamiento, para cerrar simultaneamente
la unidad de conexion de capacitores para la conexion de los capacitores y la
unidad de conexion de inversores para la conexion de los inversores. Mediante
aumento simultaneo de la capacidad que actua sobre el circuito oscilante y
aumento de la potencia suministrada al circuito oscilante, se puede conseguir
una entrega de potencia maxima, y con ello se puede poner en practica un modo
potenciador ventajoso.
Otrasventajas se extraen de la siguiente descripcion de los dibujos. En los
dibujos estan representados ejemplos de realizacion de la invencion. Los
dibujos, la descripcion y las reivindicaciones contienen caracterfsticas
numerosas en combinacion. El experto en la materia considerard las
caracterfsticas ventajosamente tambien por separado, y las reunird en otras
combinaciones razonables.
Muestran:
Figura 1 un esquema de conexiones de un dispositivo de aparato de cocci
segun la invencion, en un estado desconectado, y
Figura 2 un esquema de conexiones del dispositivo de aparato de cocci
segunla invencion, en un estado en el que esta conectado un modo
potenciador para un primer punto de cocci& del dispositivo de
aparato de coccion.
La figura 1 muestra de manera esquematizada un esquema de conexiones
de un dispositivo de aparato de cocci& segun la invencion. El dispositivo de
aparato de cocci& esta configurado como dispositivo de una encimera de
cocci& por induccion. El dispositivo de aparato de cocci& representado a modo
de ejemplo comprende dos puntos de cocci& 38, 40. Los puntos de cocci& 38,
40 del dispositivo de aparato de cocci& estan configurados de manera andloga
entre si. En principio, el aparato de cocci& puede ser provisto de un numero
cualquiera de puntos de coccion.
El primer punto de cocci& 38 comprende un primer inversor 26, asf como
un primer inductor 10 asignado al primer inversor 26. Adernas, el punto de
cocci& 38 comprende una fuente de tension continua 42. El inversor 26 esta
configurado como convertidor de semipuente. Este transforma a tension alterna
la tension continua de la fuente de tension continua 42. Una frecuencia generada
por el inversor 26 es ajustable.
El inversor 26 presenta dos elementos de conexion, los cuales estan
conectados en serie entre un borne de conexion positivo 44 y un borne de
conexion negativo 46 de la fuente de tension continua 42 del punto de cocci
38. Asimismo, el inversor 26 comprende dos diodos, los Ilamados diodos de
marcha libre. Un catodo del primer diodo esta conectado con el borne de
conexion negativo 46 de la fuente de tension continua 42. Un anodo del segundo
diodo esta conectado con el borne de conexion positivo 44 de la fuente de
tension continua 42. Un anodo del primer diodo y un catodo del segundo diodo
estan conectados uno con otro. Adernas, el inversor 26 comprende una Ifnea de
conexion 48 para el inductor 10. El anodo del primer diodo, el catodo del
segundo diodo y los dos elementos de conexion estan conectados unos con
otros a traves de la Ifnea de conexi6n 48. La frecuencia generada por el inversor
26 es ajustable mediante un control de los elementos de conexion. Los
elementos de conexion del inversor 26 estan configurados como transistores.
El inductor 10 configura un circuito oscilante. Este comprende una
inductancia 20 y un capacitor 14. Para la configuracion del capacitor 14, el
inductor 10 comprende dos condensadores 50, 52. Los dos condensadores 50,
52 presentan un primer borne comun, el cual esta conectado mediante una Ifnea
de conexion 54 con la inductancia 20 del inductor 10. Un segundo borne del
condensador 50 esta conectado con el borne de conexion positivo 44 de la
fuente de tension continua 42. Un segundo borne del condensador 52 esta
conectado con el borne de conexion negativo 46 de la fuente de tension continua
42. Los dos condensadores 50, 52 son igual de grandes.
Para la configuracion de la inductancia 20, el inductor 10 comprende una
bobina de induccion 56. La bobina de induccion 56 esta prevista para un
acoplamiento electromagnetico de la potencia a objetos magnetizables, como,
en especial, ollas de coccion. Un ajuste de la potencia entregada por la bobina
deinduccion 56 tiene lugar mediante el ajuste de la frecuencia producida por el
inversor 26. La potencia entregada se hace maxima si la frecuencia generada se
corresponde con una frecuencia de resonancia del inductor 10.
El segundo punto de cocci& 40 esta configurado andlogamente. Este
comprende un segundo inversor 28, asf como un inductor 12 asignado al
segundo inversor 28. Adernas, aquel comprende una unica fuente de tension
continua 58 para el suministro del inversor 28. No obstante, en principio tambien
es concebible realizar las dos fuentes de tension continua 42, 58 en una pieza.
El inversor 28 comprende dos elementos de conexion configurados como
transistores para la conmutacion de una frecuencia del inversor 28, asf como dos
diodos configurados como diodos de marcha libre. Para la conexion del inductor
12, este comprende una Ifnea de conexion 72, mediante la cual los elementos de
conexion y los diodos estan conectados unos con otros. El inductor 12
comprende una inductancia 22 con una bobina de induccion 60, asf como un
capacitor 16 con dos condensadores 62, 64. Los dos condensadores 62, 64
comprenden un primer borne comun, el cual esta conectado mediante una Ifnea
de conexion 66 con la inductancia 22, asf como, en cada caso, un segundo
borne, los cuales estan conectados con un borne de conexion positivo 68, o
bien, un borne de conexion negativo 70, de la fuente de tension continua 58 del
segundo punto de cocci& 40.
Para la conmutacion de los puntos de cocci& 38, 40, el dispositivo de
aparato de cocci& comprende una unidad de conexion de inversores 30 con
dos elementos de conexion 32, 34. El elemento de conexion 32 esta asignado al
primer inversor y al primer inductor 10. Aquel esta dispuesto entre la Ifnea de
conexion 48 del inversor 26 y la inductancia 20. El elemento de conexion 34 esta
asignado al segundo inversor 28 y al inductor 12. Aquel esta dispuesto entre la
Ifnea de conexion 72 del inversor 28 y la inductancia 22. Los elementos de
conexion 32, 34 estan configurados mediante reles.
Para la activacion de los puntos de cocci& 38, 40, cada uno de los
elementos de conexion 32, 34 presenta una primera posicion de conexion, en la
que aquel conecta el inversor 26, 28 del punto de cocci& 38, 40
correspondiente con el inductor 10, 12 del punto de cocci& 38, 40
correspondiente. Puesto que los dos elementos de conexion 32, 34 son
conmutables de manera independiente uno de otro, los dos puntos de cocci
38, 40 pueden ser activados de manera independiente uno de otro.
Asimismo, mediante la unidad de conexion de inversores 30 es conectable
un modo potenciador. En el modo potenciador, la unidad de conexion de
inversores 30 conecta los dos inversores 26, 28 en paralelo uno respecto de
otro, y suministra la potencia proporcionada por ambos inversores 26, 28 a uno
de los inductores 10, 12. Para la conexion del modo potenciador, cada uno de
los elementos de conexion 32, 34 presenta adicionalmente una segunda
posici6n de conexi6n. El elemento de conexion 32 conecta en la segunda
posicion de conexion la Ifnea de conexion 48 del primer inversor 26 con la Ifnea
deconexion 72 del segundo inversor 28. El elemento de conexion 34 conecta en
la segunda posicion de conexion la Ifnea de conexion 72 del segundo inversor 28
con el inductor 10 del primer punto de cocci& 38.
En el modo potenciador del primer punto de cocci& 38, la unidad de
conexion de inversores 30 conecta el inductor 10 con ambos inversores 26, 28.
Paraello, el elemento de conexion 32, que esta asignado al inductor 10, es
conectado a su primera posicion de conexion. De este modo el inductor 10 esta
conectado con el inversor 26 correspondiente. De manera adicional, el otro
elemento de conexion 34 es conectado a la segunda posicion de conexion. Asf,
el inversor 28, el cual esta asignado al segundo inductor 12, esta tambien
conectado con el primer inductor 10. Los dos inversores 26, 28 estan por tanto
conectados en paralelo uno respecto de otro. Estos alimentan de manera
conjunta el primer inductor 10 (comparese la figura 2).
En el modo potenciador del segundo punto de cocci& 40, la unidad de
conexion de inversores 30 conecta el inductor 12 con ambos inversores 26, 28.
Paraello, el elemento de conexion 34, que esta asignado al inductor 12, es
conectado a su primera posicion de conexion. El inductor 12 esta con ello
conectado con el inversor 28 correspondiente. De manera adicional, el otro
elemento de conexion 32 es conectado a la segunda posicion de conexion. Con
ello, el inversor 26, el cual esta asignado al primer inductor 10, esta tambien
conectado con el segundo inductor 12. Los dos inversores 26, 28 estan por tanto
conectados en paralelo uno respecto de otro. Estos alimentan de manera
conjunta el segundo inductor 12.
Para el modo potenciador, el dispositivo de aparato de cocci& comprende,
adicionalmente a la unidad de conexion de inversores 30, una unidad de
conexion de capacitores 18, mediante la cual los capacitores 14, 16 de los dos
inductores 10, 12 pueden ser conectados uno con otro. La unidad de conexion
de capacitores 18 comprende un elemento de conexion 24, mediante el cual las
dos Ifneas de conexion 54, 66 para la conexion de los capacitores 14, 16 a las
inductancias 20, 22 son conectables electricamente una con otra. Cerrandose el
elemento de conexion 24, los capacitores 14, 16 de los distintos puntos de
cocci& 38, 40 son conectados en paralelo. A aquel de los inductores 10, 12
para el cual este conectado el modo potenciador, esta par tanto a disposicion, en
el modo potenciador, una capacidad mas elevada. El elemento de conexion 24
5 dela unidad de conexion de capacitores 18 esta configurado coma rele.
Para el control de los puntos de cocci& 38, 40, el dispositivo de aparato de
cocci& comprende una unidad de mando 36, mediante la cual son controlados
los elementos de conexion 24, 32, 34 de las unidades de conexion 18, 30, asi
coma los elementos de conexion de los inversores 26, 28. En un modo de
10 funcionamiento normal, la unidad de mando 36 activa los puntos de cocci& 38,
40 mediante la unidad de conexion de inversores 30 de manera correspondiente
a una predeterminacion de mando. Para ello, aquella cierra el elemento de
conexion 32, 34, asignado al punto de cocci& 38, 40 seleccionado, y ajusta a
continuacion mediante los dos elementos de conexion del inversor 26, 28
15 correspondiente una frecuencia, la cual se corresponde can una potencia
seleccionada del punto de cocci& 38, 40 correspondiente.
En el modo potenciador, la unidad de mando 36 activa el punto de cocci
38, 40 seleccionado mediante la unidad de conexion 30. Adernas, aquella
conecta a la segunda posicion de conexion el elemento de conexion 32, 34 que
20 este asignado al punto de cocci& 38, 40 inactivo. Adernas, aquella cierra el
elemento de conexion 24 de la segunda unidad de conexion de capacitores 18.
A continuacion, mediante los elementos de conexion de ambos inversores 26,
28, aquella ajusta una frecuencia que se corresponda can una frecuencia de
resonancia del inductor 10 correspondiente, considerandose los capacitores 14,
25 16acoplados.
Simbolos de referencia
- 1 0
- I nductor 62 Condensador
- 1 2
- I nductor 64 Condensador
- 1 4
- Capaci tor 66 Linea de conexi 6n
- 1 6
- Capaci tor 68 Borne de conexi 6n
- 1 8
- Uni dad de conexi on 70 Borne de conexi 6n
- 20
- I nductanci a 72 Linea de conexi 6n
- 22
- I nductanci a
- 24
- El emento de conexi 6n
- 26
- I nversor
- 28
- I nversor
- 30
- Uni dad de conexi on
- 32
- El emento de conexi 6n
- 34
- El emento de conexi 6n
- 36
- Uni dad de mando
- 38
- Punto de cocci &
- 40
- Punto de cocci &
- 42
- Fuente de tensi on conti nua
- 44
- Borne de conexi 6n
- 46
- Borne de conexi 6n
- 48
- Linea de conexi 6n
- 50
- Condensador
- 52
- Condensador
- 54
- Linea de conexi 6n
- 56
- Bobi na de i nducci on
- 58
- Fuente de tensi on conti nua
- 60
- Bobi na de i nducci on
10
Claims (10)
- REIVINDICACIONES
- 1.
- Dispositivo de aparato de coccion, en especial, dispositivo de encimera de cocci& par induccion, can al menos dos inductores (10, 12) previstos para la conexion a al menos una fuente de corriente alterna, cada uno de los cuales presenta al menos un capacitor (14, 16), caracterizado porque comprende al menos una unidad de conexion de capacitores (18)prevista para, en al menos un modo de funcionamiento, conectar uno can otro los capacitores (14, 16) de los inductores (10, 12).
-
- 2.
- Dispositivo de aparato de cocci& segun la reivindicacion 1, caracterizado porque al menos uno de los inductores (10, 12) presenta una inductancia (20, 22), la cual esta conectada simultaneamente can los dos capacitores (14, 16) en el al menos un estado de funcionamiento.
-
- 3.
- Dispositivo de aparato de cocci& segun la reivindicacion 1 ó 2, caracterizado porque la unidad de conexion de capacitores (18) presenta al menos un elemento de conexion (24), el cual esta previsto en una posicion de conexion para conectar en paralelo los capacitores (14,
16). - 4. Dispositivo de aparato de cocci& segun una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque comprende al menos un primer inversor (26), asignado al primer inductor (10), y un segundoinversor(28), asignado al segundo inductor (12).
- 5. Dispositivo de aparato de cocci& segun la reivindicacion 4, caracterizado porque comprende una unidad de conexion de inversores (30), la cual esta prevista, en al menos una posicion de conexion, paraconectaren paralelo los dos inversores (26, 28).
- 6. Dispositivo de aparato de cocci& segun la reivindicacion 4 o 5, caracterizado porque la unidad de conexion de inversores (30) presenta al menos un primer elemento de conexion (32), el cual esta previsto paraconectar el primer inversor (26) con el segundo inductor (12), que esta asignado al segundo inversor.
- 7. Dispositivo de aparato de cocci& segun la reivindicacion 6, caracterizado porque la unidad de conexion de inversores (30) presenta un segundo elemento de conexion (34), el cual esta previsto para conectar el segundo inversor (28) con el primer inductor (10), que esta asignado al primer inversor (26).
- 8.Dispositivo de aparato de cocci& al menos segun la reivindicacion 4, caracterizado porque la unidad de conexion de inversores (30) esta prevista para conectar simultaneamente los inversores (26, 28), cada uno con, como maxima, uno de los inductores (10, 12).
- 9.Dispositivo de aparato de cocci& al menos segun la reivindicacion 5, caracterizado porque comprende una unidad de mando (36), la cual esta prevista, en al menos un modo de funcionamiento, para cerrar simultaneamente la unidad de conexion de capacitores (18) para la conexion de los capacitores (14, 16) y la unidad de conexion deinversores (30) para la conexion de los inversores (26, 28).
- 10. Aparato de coccion, en especial, aparato de cocci& por induccion, con un dispositivo de aparato de cocci& segun una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente.11 Procedimiento para accionar un dispositivo de aparato de coccion, en especial, con un dispositivo de aparato de cocci& segun una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizado porque capacitores (14, 16) de diferentes inductores (10, 12) del dispositivo de aparato de cocci& sonconectados uno con otro en al menos un modo de funcionamiento.
Priority Applications (3)
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|---|---|---|---|
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| PCT/IB2010/055830 WO2011080642A1 (de) | 2009-12-28 | 2010-12-15 | Gargerätevorrichtung |
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