ES2366523B1 - CONDITIONING MOLD FOR FOOD PRODUCTS. - Google Patents
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Classifications
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- A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
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Abstract
Molde acondicionador de productos alimenticios.#Este molde acondicionador de productos alimenticios comprende un plato prensador, que discurriendo por el interior de un cuerpo tubular oblongo, dispone alineadamente en oposición dorsal unos pares de trinquetes basculantes que, situados en otras tantas escotaduras situadas en dos lados opuestos del plato prensador, son cada uno de ellos basculantes alrededor de un eje anclado en las paredes de las citadas escotaduras, estando solicitado cada uno de los extremos dorsales de los trinquetes basculantes por la acción de un resorte que determina que en la basculación el extremo frontal del trinquete, en el que están conformado un diente de sección recta angular y un asiento limitador de la basculación del trinquete, adopte automáticamente una posición de engrane total en los huecos de un dentado que están previstos en una zona deprimida alargada enfrentada al trinquete y situada en una pared del cuerpo oblongo que se halla enfrentada a dicho trinquete.Food product conditioning mold. # This food product conditioning mold comprises a pressing plate, which runs along the inside of an oblong tubular body, arranged in dorsal opposing pairs of tilting ratchets that, located in as many recesses located on two sides opposite of the pressing plate, are each of them tilting around an axis anchored in the walls of said recesses, each of the dorsal ends of the tilting ratchets being requested by the action of a spring that determines that in the tilting the end front of the ratchet, in which a tooth of angular straight section and a seat limiting the tilt of the ratchet are formed, automatically adopts a position of total engagement in the gaps of a jagged which are provided in an elongated depressed area facing the ratchet and located on a wall of the oblong body that is facing to said ratchet.
Description
conformación mediante pasadores transversales inser-conformation by inserting cross pins
Molde acondicionador de productos alimenticios. Mold conditioning of food products.
Objeto de la invenciónObject of the invention
La presente invención se refiere, conforme se indica en su enunciado, a un molde acondicionador de productos alimenticios, especialmente de productos cárnicos curados, tales como el jamón y similares, que consiste en uno del tipo de los que están constituidos por un cuerpo oblongo resistente de configuración tubular prismática que está construido en un material alimentario y que, por un extremo, está cerrado con una tapa practicable, mientras que por el otro extremo está abierto y permite la introducción ajustada de un plato prensador que, a manera de pistó o émbolo, resulta deslizante por el interior del cuerpo oblongo y permite la aplicación de una fuerza de compresión del producto situado entre la citada tapa y este plato prensador. The present invention refers, as indicated in its statement, to a conditioner mold of food products, especially cured meat products, such as ham and the like, consisting of one of the type consisting of a resistant oblong body of prismatic tubular configuration that is constructed in a food material and that, at one end, is closed with a practicable lid, while at the other end it is open and allows the tight introduction of a pressing plate that, as a piston or plunger , it is sliding on the inside of the oblong body and allows the application of a compression force of the product located between said lid and this pressing plate.
El objeto de la invención consiste en la disposición de un molde en el que se aloja un producto a acondicionar formalmente y se le somete a una fuerza de compresión determinada a través de unos medios externos adecuados, la cual fuerza de compresión se mantiene, una vez retirados los citados medios de compresión, por la inmovilización automática del plato prensador, tras lo cual el molde con el producto contenido en su interior y sometido a la compresión prefijada, es introducido en un congelador para solidificar el producto en la conformación establecida y poder proceder en su momento al loncheado del producto con una configuración de las lonchas que corresponde al acondicionamiento formal realizado en el producto. Estado de la técnica The object of the invention consists in the provision of a mold in which a product to be formally conditioned is housed and subjected to a determined compression force through suitable external means, which compression force is maintained, once The aforementioned compression means are removed, by automatic immobilization of the pressing plate, after which the mold with the product contained inside it and subjected to the pre-fixed compression, is introduced in a freezer to solidify the product in the established conformation and to proceed at the time when slicing the product with a con fi guration of the slices that corresponds to the formal conditioning made on the product. State of the art
Se tiene conocimiento de diversas solicitudes de patente relacionadas con dispositivos y sistemas de conformación de masas cárnicas, preferentemente jamones cocidos, como es la patente ES 535.851, en la que se describe un recipiente con tapa deslizante por el interior del mismo, la cual tapa dispone de un puente que, sobrepasando al recipiente, está dotado en sus extremos sobresalientes de sendos brazos articulados al mismo y provistos de cremallera encajable automáticamente por simple gravedad en unas pestañas exteriores del recipiente, que permiten la retención de la tapa en el recipiente, al tiempo que se ejerce una presión sobre el producto alojado en el recipiente mediante unos resortes que, afincados en un puente de articulación de los citados brazos, ejercen su esfuerzo sobre la referida tapa. There is knowledge of various patent applications related to devices and systems for forming meat masses, preferably cooked hams, such as patent ES 535.851, which describes a container with a sliding lid inside it, which lid has of a bridge that, surpassing the container, is provided at its protruding ends with two arms articulated to it and provided with a zipper automatically snapped by simple gravity on outer tabs of the container, which allow the retention of the lid in the container, at the same time that a pressure is exerted on the product housed in the container by means of springs which, at a joint bridge of said arms, exert their effort on said lid.
Análogamente sucede con la patente ES 2 0230446, en la que se preconiza un aparato para configurar los productos cárnicos mediante un corto proceso de compresión y expulsarlos de su interior inmediatamente a su conformación para proceder a su embalaje o directamente a su loncheado. Similarly with the patent ES 2 0230446, in which an apparatus is recommended to con fi gure the meat products by means of a short compression process and expel them from the inside immediately to its conformation to proceed to its packaging or directly to its slicing.
Otro tanto ocurre con la patente ES 2 185 516 se contempla el caso en el que el molde para la conformación del producto consiste en un molde de configuración tubular prismática que, por un extremo, está cerrado con una tapa practicable, mientras que por el otro extremo está abierto y permite la introducción de una pared transversal que resulta deslizante por el interior del cuerpo oblongo, a la que se le aplica una fuerza de compresión que transmite al producto situado entre la citada tapa y esta pared transversal, con la peculiaridad de que la citada pared transversal es tados a través de las paredes del molde. The same applies to the ES 2 185 516 patent, in which the mold for product shaping consists of a prismatic tubular configuration mold that, on one end, is closed with a practicable lid, while on the other The end is open and allows the introduction of a transverse wall that is sliding through the inside of the oblong body, to which a compression force is applied that transmits to the product located between said cover and this transverse wall, with the peculiarity that The mentioned transverse wall is tados through the walls of the mold.
Finalmente, también se tiene conocimiento de la patente ES 200701904, por consistir en una invención del titular de esta solicitud, en la cual se preconiza el objeto del que carecen los antecedentes conocidos, cual es el que el objeto final de la invención presente el posicionado del plato prensador o la pared transversal, como se define en dicha solicitud, sea realizado por medios situados en el interior del molde y de forma automática al alcanzar la posición de compresión adecuada al tamaño del producto. Finally, it is also known the patent ES 200701904, for being an invention of the owner of this application, in which the object of which the known background lacks is recommended, which is that the final object of the invention presents the positioning of the pressing plate or the transverse wall, as defined in said application, is carried out by means located inside the mold and automatically upon reaching the compression position appropriate to the size of the product.
Para la consecución del referido objeto, se previo que el molde para la conformación de productos alimenticios consista en un cuerpo oblongo de configuración tubular que dispone, en dos zonas interiores opuestas de su cara interior y en el sentido de la mayor dimensión del cuerpo oblongo, de unas depresiones alargadas configuradas en diente de sierra que constituyen una disposición antirretorno para unos trinquetes que, solicitados por medios elásticos y montados en los cantos de una pared transversal deslizante, se hallan enfrentados a dichas depresiones alargadas, en las que engranan consecutivamente en los dientes de sierra de las mismas a tenor del avance deslizante de la mentada pared transversal, avance que lleva a cabo dicha pared transversal en dirección a una tapa practicable que se encuentra en el extremo del cuerpo oblongo opuesto al extremo del mismo que, estando abierto, permite la inserción de la pared transversal. In order to achieve the aforementioned object, it is anticipated that the mold for the conformation of food products consists of an oblong body of tubular configuration that disposes, in two opposite inner areas of its inner face and in the sense of the greater dimension of the oblong body, of elongated depressions con fi gured in a sawtooth that constitute an anti-return arrangement for ratchets that, requested by elastic means and mounted on the edges of a sliding transverse wall, are facing said elongated depressions, in which they engage consecutively in the teeth of saw of the same according to the sliding advance of the mentioned transverse wall, advance that carries out said transverse wall in the direction of a practicable cover that is located at the end of the oblong body opposite the end thereof, which, being open, allows the insertion of the transverse wall.
En la precedente invención los trinquetes de la disposición antirretorno están constituidos por sendas gruesas placas que, siendo coplanarias y enfrentadas dorsalmente, se encuentran encajadas con posibilidad de deslizamiento en otras tantas depresiones practicadas en la pared transversal y que, por un extremo exterior, configuran un diente sobresaliente del canto de la propia pared transversal que es complementario de los dientes de la disposición antirretorno en diente de sierra, mientras que por el otro extremo, que es interior, dispone de asientos para unos resortes, los cuales resortes pueden ser dependientes entre sí y solicitan directa y simultáneamente a ambas gruesas placas que constituyen los trinquetes, o bien pueden ser independientes y, por un extremo exterior, solicitan a las gruesas placas de los trinquetes, mientras que, por el otro extremo interior, están ensartados en puntos fijos de la pared transversal. In the previous invention, the ratchets of the non-return arrangement are constituted by thick plates that, being coplanar and facing dorsally, are fitted with the possibility of sliding in as many depressions practiced in the transverse wall and that, by an outer end, constitute a protruding tooth of the edge of the transverse wall itself that is complementary to the teeth of the sawtooth non-return arrangement, while at the other end, which is internal, has seats for springs, which springs can be dependent on each other and directly and simultaneously request both thick plates that constitute the ratchets, or they can be independent and, on one outer end, request the thick plates of the ratchets, while, on the other inner end, they are strung at fixed points of the transverse wall
Además, en la mentada solicitud se consideraba que el cuerpo oblongo podía presentar una configuración prismática de sección recta poligonal, preferentemente cuadrada o rectangular, o bien una configuración de sección recta curvilínea, preferentemente circular. Furthermore, in the mentioned application it was considered that the oblong body could have a prismatic configuration of a polygonal straight section, preferably square or rectangular, or a curvilinear straight section configuration, preferably circular.
No obstante las mejoras aportadas en esta última solicitud, la práctica ha demostrado que, la disposición de los trinquetes de la pared transversal deslizante y las depresiones alargadas configuradas en diente de sierra que constituían los medios antirretorno, presentan inconvenientes al manipularse a las muy bajas temperaturas de congelación a las que se somete el producto a acondicionar, lo que da lugar a que se produzca la rotura de los dientes de sierra al deslizar la pared transversal debido a inmovilizarse los trinquetes en la pared transversal, debido a la congelación de la humedad que se encuentra en las guías de deslizamiento de los mismos, con lo que al presionar la pared transversal con los trinquetes engranados en los dientes de sierra se provoca la rotura de estos últimos. Notwithstanding the improvements made in this last application, practice has shown that the arrangement of the sliding transverse wall ratchets and the elongated depressions formed in the sawtooth that constituted the non-return means present inconveniences when handled at very low temperatures of freezing to which the product is subjected to conditioning, which results in the breakage of the saw teeth when sliding the transverse wall due to the immobilization of the pawls in the transverse wall, due to the freezing of the humidity that It is located in the sliding guides of the same, so that pressing the transverse wall with the ratchets engaged in the saw teeth causes the latter to break.
Igualmente la configuración prismática del molde implica deficiencias, ya que las aristas diédricas en su parte cóncava retienen porciones o trazas del producto que son difíciles de eliminar y que pueden contaminar a los productos que se acondicionan a continuación o posteriormente. Descripción de la invenciónLikewise, the prismatic con fi guration of the mold implies deficiencies, since the dihedral edges in its concave part retain portions or traces of the product that are difficult to eliminate and that can contaminate the products that are conditioned next or later. Description of the invention
Con el ánimo de eludir los inconvenientes precedentemente apuntados, se ha adoptado la solución de que los trinquetes deslizantes de la pared transversal o plato prensador se han substituido por trinquetes basculantes y las aristas diédricas del cuerpo oblongo se han configurado cóncavamente curvilíneas. In order to avoid the aforementioned drawbacks, the solution has been adopted that the sliding ratchets of the transverse wall or pressing plate have been replaced by tilting ratchets and the dihedral edges of the oblong body have been concavely concavely curved.
De acuerdo con la precedente solución se ha desarrollado el molde acondicionador de productos alimenticios objeto de la invención, en el cual el plato prensador, que discurre por el interior de un cuerpo oblongo resistente de configuración tubular, dispone alineadamente en oposición dorsal unos pares de trinquetes basculantes que, situados en otras tantas escotaduras de alojamiento de los mismos en oposición y que están igualmente situadas en dos lados opuestos del plato prensador, son cada uno de ellos basculantes alrededor de un eje propio situado en un punto centrado para tal fin en los mismos y anclado en las paredes de las citadas escotaduras de alojamiento, estando solicitado cada uno de los extremos dorsales de los trinquetes basculantes por la acción de un resorte que, asentado sobre un plano mayor del plato prensador, determina que en la basculación el extremo frontal del trinquete, en el que están conformados un dentado con dientes de sección recta angular isoscélica y un asiento limitador de la basculación del trinquete al situarse aquél sobre una superficie de tope del plato prensador, adopte automáticamente una posición de engrane total en los huecos de un dentado que, a manera de cremallera y siendo dichos huecos igualmente de sección recta angular isoscélica, están previstos en una zona deprimida alargada enfrentada al trinquete basculante y situada en una pared del cuerpo oblongo resistente que se halla enfrentada a dicho trinquete basculante, constituyendo el conjunto de trinquetes basculantes y zonas deprimidas alargadas una disposición antirretorno del plato prensador. In accordance with the above solution, the mold for conditioning food products object of the invention has been developed, in which the pressing plate, which runs through a stiff oblong body with tubular configuration, has pairs of ratchets in parallel dorsal opposition. swingarms that, located in as many housing recesses of the same in opposition and that are also located on two opposite sides of the pressing plate, are each of them tilting around an own axis located at a point centered for such purpose in them and anchored in the walls of said housing recesses, each of the dorsal ends of the tilting ratchets being requested by the action of a spring which, seated on a larger plane of the pressing plate, determines that in the tilting the front end of the ratchet, in which are formed a teeth with teeth of angular straight section isoscé The seat and a ratchet tilt-limiting seat when it is placed on a top surface of the presser plate, automatically adopts a total gear position in the gaps of a toothed which, as a rack and said gaps are also of angular straight section isoscelic, they are provided in an elongated depressed area facing the swinging ratchet and located in a wall of the resistant oblong body that is facing said tilting ratchet, the set of tilting ratchets and elongated depressed areas constituting an anti-return arrangement of the pressing plate.
Una característica de la invención la constituye el hecho de que los trinquetes basculantes de la disposición antirretorno están constituidos por sendas gruesas placas que se encuentran articuladas mediante sendos ejes independientes con posibilidad de basculación en el interior de otras tantas escotaduras de alojamiento practicadas en dos extremos opuestos del plato prensador y que, por un extremo exterior, configuran un diente de sección recta isoscélica sobresaliente del canto del propio plato prensador, diente que es complementario de los huecos entre dientes de igual configuración complementaria de un dentado previsto en las zonas deprimidas alargadas con las que conforman la disposición antirretorno, mientras que por el otro extremo, que es interior, dispone de estructura para ser solicitados por unos resortes. A feature of the invention is the fact that the tilting ratchets of the non-return arrangement are constituted by thick plates that are articulated by means of independent axes with the possibility of tilting inside as many housing recesses made at two opposite ends. of the pressing plate and which, at one outer end, con fi gure a tooth of an isoscelic straight section protruding from the edge of the pressing plate itself, a tooth that is complementary to the gaps between teeth of the same setting with complementary con fi guration of a tooth provided in the depressed areas lengthened with which make up the non-return arrangement, while at the other end, which is internal, has a structure to be requested by springs.
Otra característica de la invención resulta del hecho de que, durante el avance deslizante del plato prensador, determinado por el esfuerzo de unos medios externos, los trinquetes basculantes basculan reiteradamente en el sentido de superar el hueco del dentado de las zonas deprimidas alargadas previstas en el cuerpo oblongo, que resulta inmediato a su posicionado, para seguidamente adoptar una posición de enclavamiento en el siguiente hueco del dentado de dichas zonas deprimidas alargadas. Another feature of the invention results from the fact that, during the sliding advance of the pressing plate, determined by the effort of external means, the tilting ratchets repeatedly swing in the direction of overcoming the teeth gap of the elongated depressed areas provided in the oblong body, which results immediately to its positioning, to then adopt an interlocking position in the next recess of the teeth of said elongated depressed areas.
Otra característica de la invención la constata el hecho de que, en un caso, el plato prensador, en la tapa que conforma la cara externa del mismo y que cierra el espacio en el que alberga a los pares de trinquetes basculantes, presenta aberturas para el paso de medios de accionamiento sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes, medios que se oponen a la acción de los resortes y están situados en el medio externo con el que se ejerce presión sobre la cara externa de la citada tapa del plato prensador, permitiendo tal acción, que es contraria al engrane de los trinquetes basculantes en el dentado de las zonas deprimidas, el desengranado del dentado de los trinquetes basculantes, con respecto al dentado de la correspondiente zona deprimida alargada, hasta alcanzar la compresión adecuada del producto, momento en que se produce el replegado de los citados medios de accionamiento, el consecuente engrane de los trinquetes basculantes en el dentado de las zonas deprimidas alargadas y la retirada del medio externo de presión. Another feature of the invention is evidenced by the fact that, in one case, the pressing plate, in the lid that forms the external face thereof and that closes the space in which it houses the pairs of tilting ratchets, presents openings for the passage of actuating means on the dorsal ends of the tilting ratchets, means that oppose the action of the springs and are located in the external means with which pressure is exerted on the external face of said cover of the pressing plate, allowing such action, which is contrary to the engagement of the tipping ratchets in the teeth of the depressed areas, the disengagement of the teeth of the tilt ratchets, with respect to the teeth of the corresponding elongated depressed area, until adequate product compression is reached, at which time that the refolding of the aforementioned drive means occurs, the consequent engagement of the swinging ratchets in the teeth of the depressed areas s elongated and removal of the external pressure medium.
Otra característica de la invención la establece el hecho de que los trinquetes basculantes están lateralmente separados de las paredes de las escotaduras de alojamiento de los mismos previstas en el plato prensador en una magnitud que viene definida a fin y efecto de evitar el bloqueo de los trinquetes basculantes por congelación de la humedad intercalada entre los mismos y las paredes de las citadas escotaduras de alojamiento. Another feature of the invention is established by the fact that the tilting ratchets are laterally separated from the walls of the housing recesses thereof provided in the pressing plate in a magnitude that is defined in order to avoid blocking the ratchets. swingarms by freezing of the humidity interspersed between them and the walls of said housing recesses.
Otra característica de la invención estriba en el hecho de que los resortes que actúan sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes son unos de tipo helicoidal de compresión que, por un extremo, están anclados en el plato prensador y, por el otro extremo, están aplicados contra el extremo dorsal del trinquete basculante, tendiendo a mantener el dentado del extremo anterior del trinquete basculante engranado en el hueco del dentado de la correspondiente zona deprimida alargada y el asiento del extremo frontal del mismo trinquete basculante aplicado contra un plano del plato prensador. Another feature of the invention lies in the fact that the springs acting on the dorsal ends of the tilting ratchets are helical compression type which, at one end, are anchored in the pressing plate and, at the other end, are applied against the dorsal end of the tilt ratchet, tending to keep the teeth of the front end of the tilt ratchet engaged in the recess of the corresponding elongated depressed area and the front end seat of the same tilt ratchet applied against a plane of the pressing plate.
Otra característica de la invención se contrae al hecho de que los resortes que actúan sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes son unos de tipo de torsión que, montados en el eje de basculación del trinquete, están asentados, por un extremo, en el plato prensador, mientras que están aplicados, por el otro extremo, contra el extremo dorsal del trinquete basculante, tendiendo a mantener el dentado del extremo anterior del trinquete basculante engranado en el hueco del dentado de la correspondiente zona deprimida alargada y el asiento del extremo frontal del mismo trinquete basculante aplicado contra un plano del plato prensador. Another feature of the invention is contracted by the fact that the springs that act on the dorsal ends of the swinging ratchets are ones of torsion type which, mounted on the pivoting axis of the ratchet, are seated, at one end, on the plate presser, while they are applied, on the other end, against the dorsal end of the swinging ratchet, tending to keep the teeth of the front end of the swinging ratchet engaged in the tooth gap of the corresponding elongated depressed area and the seat of the front end of the same tilt ratchet applied against a plane of the pressing plate.
Otra característica de la invención consiste en que el cuerpo oblongo presenta cóncavamente redondeadas las aristas longitudinales interiores, por lo que el plato prensador también presenta redondeados su vértices. Another feature of the invention is that the oblong body has concavely rounded inner longitudinal edges, whereby the pressing plate also has rounded corners.
Finalmente, otras características de la invención pueden resumirse en los siguientes hechos: Finally, other features of the invention can be summarized in the following facts:
a. --Al menos el cuerpo oblongo, la tapa practicable y el plato prensador están construidos en un material termoplástico sintético y mecánicamente resistente a las presiones y temperaturas de trabajo del molde necesarias para el acondicionamiento del producto alimentario mediante la conformación del mismo. to. - At least the oblong body, the practicable lid and the pressing plate are constructed of a synthetic thermoplastic material and mechanically resistant to the pressures and working temperatures of the mold necessary for the conditioning of the food product by forming it.
- b. b.
- --El cuerpo oblongo y la tapa practicable están construidas en un material metálico alimentario del grupo que comprende el acero inoxidable y el aluminio, mientras que el plato prensador está construido en material plástico sintético. --The oblong body and the practicable lid are constructed of a metallic food material of the group comprising stainless steel and aluminum, while the pressing plate is constructed of synthetic plastic material.
- c. C.
- --Las zonas deprimidas alargadas configuradas en dentado en ángulo isoscélico están conformadas en bajorrelieve realizado en la cara interior de la propia pared en las que se hallan situadas. --The elongated depressed areas set in toothed at an isoscele angle are formed in bas-relief made on the inner face of the wall itself in which they are located.
- d. d.
- --La tapa practicable que cierra uno de los extremos del cuerpo oblongo es una del tipo de tajadera. - The practicable lid that closes one end of the oblong body is one of the type of chopping board.
e. --La tapa practicable que cierra uno de los extremos del cuerpo oblongo de configuración cilíndrica es una del tipo de tapa roscada. Breve descripción de los dibujosand. - The practicable cover that closes one of the ends of the oblong body with cylindrical configuration is one of the screw type. Brief description of the drawings
Para facilitar la comprensión de las precedentes ideas, se describe seguidamente una realización preferida del molde acondicionador de productos alimenticios, que constituye el objeto de la invención, haciendo referencia a los dibujos que se acompañan, los cuales, dado su carácter meramente ilustrativos, están desprovistos de cualquier alcance limitativo respecto a la protección que se solicita. En los dibujos: To facilitate the understanding of the foregoing ideas, a preferred embodiment of the food product conditioning mold, which is the object of the invention, is described below, with reference to the accompanying drawings, which, given their merely illustrative nature, are devoid of of any limiting scope with respect to the protection requested. In the drawings:
Figura 1, representa, esquemáticamente y en perspectiva, un molde acondicionador de productos alimenticios realizado de acuerdo con el objeto de la invención, en el que se aprecian el cuerpo oblongo, el plato prensador instalado en el interior de dicho cuerpo oblongo, las zonas deprimidas alargadas y la tapa practicable de tipo tajadera. Figure 1 represents, schematically and in perspective, a mold for conditioning food products made in accordance with the object of the invention, in which the oblong body, the pressing plate installed inside said oblong body, the depressed areas are appreciated elongated and the practicable chopping board lid.
Figura 2, representa la cara interior del plato prensador situado en forma deslizante dentro del cuerpo oblongo, en la que se muestran unos trinquetes basculantes que, solicitados por medios elásticos y montados en escotaduras practicadas en los cantos del citado plato prensador, se hallan enfrentados a los dentados de unas zonas deprimidas alargadas previstas en dos de las paredes opuestas y en el sentido de la mayor dimensión del cuerpo oblongo, constituyendo una disposición antirretorno para el plato prensador. Figure 2 represents the inner face of the pressing plate located slidingly inside the oblong body, in which are shown a swinging ratchets that, requested by elastic means and mounted in recesses made in the edges of said pressing plate, are facing the teeth of elongated depressed areas provided on two of the opposite walls and in the direction of the greater dimension of the oblong body, constituting an anti-return arrangement for the pressing plate.
Figura 3, representa una sección según la línea III-III de la figura 2. Figure 3 represents a section according to line III-III of Figure 2.
Figura 4, representa una sección según la línea IV-IV de la figura 3. Figure 4 represents a section according to line IV-IV of Figure 3.
Figura 5, representa ampliado el detalle de la figura 3 en la posición de los trinquetes basculantes que determinan el antirretorno del plato prensador deslizante. Figure 5 represents an enlarged detail of Figure 3 in the position of the tilting ratchets that determine the non-return of the sliding presser plate.
Figura 6, representa el detalle ampliado de la figura 3 en la posición desengranada de los trinquetes basculantes en la que el plato prensador deslizante se halla liberado para ser desplazado en su sentido de avance. Descripción de una realización de la invenciónFigure 6 represents the enlarged detail of Figure 3 in the disengaged position of the tilting ratchets in which the sliding presser plate is released to be moved in its forward direction. Description of an embodiment of the invention
El molde para la conformación de productos alimenticios es uno del tipo de los especialmente aplicados en los productos cárnicos curados, tales como el jamón y similares, que consiste en uno del tipo de los que están constituidos por un cuerpo oblongo resistente de configuración tubular sensiblemente prismática, sin excluir la posibilidad de una configuración cilíndrica u ovalada, que está construido en un material alimentario y que, por un extremo, está cerrado con una tapa practicable, mientras que por el otro extremo está abierto y permite la introducción de un plato prensador, que constituye una pared transversal a manera de émbolo o pistón, que resulta deslizante por el interior del cuerpo oblongo y el empujado del mismo por medios externos y la aplicación a través del mismo de una fuerza de compresión del producto situado entre la citada tapa y este plato prensador, que se mantiene durante la congelación del producto y hasta el momento previo a su loncheado. The mold for the conformation of food products is one of the type specially applied in cured meat products, such as ham and the like, which consists of one of the type that consists of a resistant oblong body with substantially prismatic tubular con fi guration. , without excluding the possibility of a cylindrical or oval configuration, which is constructed of a food material and, on one end, is closed with a practicable lid, while on the other end it is open and allows the introduction of a pressing plate, which constitutes a transverse wall in the form of a piston or piston, which is sliding inside the oblong body and pushed therefrom by external means and the application through it of a compression force of the product located between said cover and this press plate, which is maintained during the freezing of the product and until the moment before slicing.
Como se muestra en las figuras 1, el cuerpo oblongo 1 de configuración substancialmente prismática dispone, en cada una de las caras interiores 2 de dos de sus paredes medianas 3 y en el sentido de la mayor dimensión de las mismas, de unas zonas deprimidas alargadas 4 configuradas en forma de dentado de cremallera, cuyos huecos 10 presentan su sección recta trapecial complementaria de la sección recta en ángulo isoscélico de unos dientes 5 de unos trinquetes basculantes 6, constituyendo en conjunto una disposición de engrane antirretorno para un plato prensador 7, en el cual están instalados los trinquetes basculantes 6 que, solicitados por medios elásticos 8 y montados en unas escotaduras de alojamiento 9 de los mismos previstos en el plato prensador 7, se hallan enfrentados a dichas zonas deprimidas alargadas 4, en las que engranan consecutivamente entre los huecos 10 de las mismas a tenor del avance deslizante del mentado plato prensador 7, avance que lleva a cabo dicho plato prensador 7 en dirección a una tapa practicable 11 que se encuentra en el extremo 12 del cuerpo oblongo 1 opuesto al extremo 13 del mismo que, estando abierto, permite la inserción del plato prensador 7. As shown in Figures 1, the oblong body 1 of substantially prismatic configuration has, on each of the inner faces 2 of two of its medium walls 3 and in the sense of the greatest dimension thereof, elongated depressed areas 4 con fi gured in the form of a toothed rack, whose recesses 10 have their complementary trapecial straight section of the straight section at an isoscele angle of some teeth 5 of a swinging ratchet 6, together constituting an anti-return gear arrangement for a pressing plate 7, in which are installed the swing pawls 6 which, requested by elastic means 8 and mounted in housing recesses 9 thereof provided in the pressing plate 7, are facing said elongated depressed areas 4, in which they engage consecutively between the gaps 10 thereof according to the sliding advance of the mentioned press plate 7, advance carried out by said pressing plate 7 in the direction of a practicable lid 11 which is located at the end 12 of the oblong body 1 opposite the end 13 thereof, which, being open, allows the insertion of the pressing plate 7.
Al menos el cuerpo oblongo 1, la tapa practicable 11 y el plato prensador 7 están construidos en un material termoplástico sintético y mecánicamente resistente a las presiones y temperaturas de trabajo del molde necesarias para el acondicionamiento del producto alimentario mediante la conformación del mismo. At least the oblong body 1, the practicable lid 11 and the pressing plate 7 are constructed of a synthetic thermoplastic material and mechanically resistant to the pressures and working temperatures of the mold necessary for the conditioning of the food product by forming it.
No obstante, el cuerpo oblongo1yla tapa practicable 11 pueden estar construidas en un material metálico alimentario del grupo que comprende el acero inoxidable y el aluminio, mientras que el plato prensador 7 estará construido en material plástico sintético. However, the oblong body 1 and the practicable lid 11 may be constructed of a food metallic material of the group comprising stainless steel and aluminum, while the pressing plate 7 will be constructed of synthetic plastic material.
Las zonas deprimidas alargadas 4 configuradas con un dentado a manera de cremallera en la que los huecos 10 entre dientes presentan una sección recta trapecial complementaria de la sección recta en ángulo isoscélico de los dientes 5 de lo trinquetes basculantes 6 están conformadas en bajorrelieve realizado en la cara interior 2 de la propia pared mediana 3 del cuerpo oblongo 1 en las que se hallan situadas. The elongated depressed areas 4 con fi gured with a rack-like teeth in which the gaps 10 between teeth have a complementary trapecial straight section of the straight isosceletal angle section of the teeth 5 of the tilting ratchets 6 are formed in bas-relief made in the inner face 2 of the median wall 3 of the oblong body 1 in which they are located.
En los dibujos se ha representado la tapa practicable 11, que cierra uno de los extremos 12 del cuerpo oblongo 1, como una del tipo de tajadera, aunque podría ser una del tipo de tapa roscada en el caso en que el cuerpo oblongo 1 fuera de configuración cilíndrica. The drawings show the practicable cover 11, which closes one of the ends 12 of the oblong body 1, as one of the type of chopping board, although it could be one of the type of threaded cover in the case where the oblong body 1 was cylindrical configuration.
Los trinquetes basculantes 6 de la disposición antirretorno, como se ilustra en las figuras 2, 3, 5 y 6, están constituidos por sendas gruesas placas 14 que se encuentran encajadas con posibilidad de basculación alrededor de un eje 15 en otras tantas escotaduras 9 practicadas en el plato prensador 7 y que, por un extremo exterior, configuran el diente 5 sobresaliente del canto del lado menor del propio plato prensador 7, que es complementario de los huecos 10 entre dientes de la disposición antirretorno de las zonas deprimidas alargadas 4, y un asiento 18 limitador de la basculación del trinquete al situarse aquél sobre una superficie de tope 19 del plato prensador 7, mientras que por el otro extremo interior dispone de asientos 16 para una rama de unos resortes 17, mientras que la otra rama se asienta sobre la superficie del fondo de la escotadura de alojamiento 9. The tilting ratchets 6 of the non-return arrangement, as illustrated in Figures 2, 3, 5 and 6, consist of thick plates 14 that are fitted with the possibility of tilting around an axis 15 in as many recesses 9 made in the pressing plate 7 and which, on one outer end, con fi gure the tooth 5 protruding from the edge of the lower side of the pressing plate 7 itself, which is complementary to the gaps 10 between teeth of the non-return arrangement of the elongated depressed areas 4, and a seat 18 limiting the ratchet tilt when it is placed on a stop surface 19 of the presser plate 7, while at the other inner end it has seats 16 for one branch of springs 17, while the other branch sits on the bottom surface of the housing recess 9.
En las figuras 3,5y6se muestra la forma en que actúan los trinquetes basculantes 6 del plato prensador 7 con sus dientes 5 sobre los huecos complementarios 10 de las disposiciones antirretorno practicadas en las zonas deprimidas alargadas 4, ilustrándose en las figuras 3 y 5 la posición estable antirretorno del susodicho plato prensador 7 y en la figura 6 el avance del mentado plato prensador 7 en el momento que por el empuje de una fuerza F se desplaza, venciendo el esfuerzo del resorte 17 y desengranando momentáneamente el diente 5 del trinquete basculante 6 del hueco 10 de la zona deprimida alargada 4 para situarse el trinquete basculante 6, como se ilustra en las figuras 3 y 5, en el hueco 10 inmediato más próximo en dirección a la tapa practicable 11. In figures 3.5 and 6, the way in which the tilting ratchets 6 of the pressing plate 7 with their teeth 5 are shown on the complementary recesses 10 of the non-return arrangements made in the elongated depressed areas 4, the position in figures 3 and 5 being illustrated stable anti-return of the aforementioned pressing plate 7 and in FIG. 6 the advance of the mentioned pressing plate 7 at the moment when the force 17 is displaced by the thrust of a force F and momentarily disengaging the tooth 5 of the tilting ratchet 6 of the recess 10 of the elongated depressed area 4 to position the tilting ratchet 6, as illustrated in Figures 3 and 5, in the nearest immediate recess 10 in the direction of the practicable cover 11.
En un caso previsible, se ha previsto que el plato prensador 7, en la placa 7A que conforma la cara externa del mismo y que cierra el espacio de las escotaduras de alojamiento 9 en el que alberga a los pares de trinquetes basculantes 6, presenta aberturas 7B para el paso de medios de accionamiento, no representados, sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes 6, medios de accionamiento que se oponen a la acción de los resortes 17 y están situados en el medio externo con el que se ejerce presión sobre la cara externa de la citada placa 7A del plato prensador 7, permitiendo tal acción, que es contraria al engrane de los dientes 5 de los trinquetes basculantes 6 en los huecos 10 del dentado de las zonas deprimidas alargadas 4, el desengranado del dentado 5 de los trinquetes basculantes 6, con respecto al hueco 10 del dentado de la correspondiente zona deprimida alargada 4, hasta alcanzar la compresión adecuada del producto, momento en que se produce el replegado de los citados medios de accionamiento, el consecuente engrane de los dientes 5 de los trinquetes basculantes 6 en el hueco 10 del dentado de las zonas deprimidas alargadas 4 y la retirada del medio externo de presión. In a foreseeable case, it is provided that the pressing plate 7, in the plate 7A that forms the external face thereof and that closes the space of the housing recesses 9 in which it houses the pairs of tilting ratchets 6, has openings 7B for the passage of drive means, not shown, on the dorsal ends of the swinging pawls 6, drive means that oppose the action of the springs 17 and are located in the external means with which pressure is exerted on the outer face of said plate 7A of the pressing plate 7, allowing such action, which is contrary to the engagement of the teeth 5 of the swinging pawls 6 in the recesses 10 of the teeth of the elongated depressed areas 4, the disengagement of the teeth 5 of the tilting ratchets 6, with respect to the recess 10 of the teeth of the corresponding elongated depressed area 4, until adequate compression of the product is reached, at which time the folding of the products occurs. said actuation means, the consequent engagement of the teeth 5 of the swinging pawls 6 in the recess 10 of the teeth of the elongated depressed areas 4 and the withdrawal of the external pressure means.
Análogamente al caso precedente, los medios de accionamiento previstos en los medios externos podrían actuar directamente sobre los trinquetes basculantes al prescindirse de la placa 7A que conforma la cara externa del plato prensador7ydelas aberturas 7B. Similarly to the previous case, the actuating means provided in the external means could act directly on the swinging ratchets when the plate 7A that forms the external face of the pressing plate 7 and of the openings 7B is dispensed with.
Como ya se ha expuesto, una vez introducido y comprimido el producto a conformar en el interior del cuerpo oblongo 1, construido éste según una realización en forma de un molde paralelepipédico de aristas cóncavas curvas 18, que resulta adecuado para contener y conformar a una pieza de jamón curado y deshuesado, se introduce en un congelador y, una vez congelada la referida pieza, esta pieza es extraída del molde y seccionada en una máquina loncheadora en finas porciones de peso uniforme. As already stated, once the product to be formed inside the oblong body 1 has been introduced and compressed, it is constructed according to an embodiment in the form of a parallelepiped mold of curved concave edges 18, which is suitable for containing and forming a piece. of cured and boneless ham, it is introduced in a freezer and, once the referred piece is frozen, this piece is extracted from the mold and sectioned in a slicing machine in thin portions of uniform weight.
Claims (14)
- 1. one.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, especialmente de productos cárnicos curados, tales como el jamón y similares, que consiste en uno del tipo de los que están constituidos por un cuerpo oblongo resistente de configuración tubular prismática que está construido en un material alimentario y que, por un extremo, está cerrado con una tapa practicable, mientras que por el otro extremo está abierto y permite la introducción de una pared transversal que, a manera de plato prensador, de émbolo o de pistón, resulta deslizante por el interior del cuerpo oblongo y el accionado de la misma por medios externos determina la aplicación a través de la cara externa de la misma de una fuerza de compresión del producto situado entre la citada tapa y la cara interna de esta pared transversal, hasta alcanzar un grado de compresión predeterminado que se mantiene durante la congelación del producto merced a que el cuerpo oblongo de configuración tubular dispone, en dos zonas interiores opuestas de su cara interior y en el sentido de la mayor dimensión del mismo, de unas depresiones alargadas configuradas a manera de cremalleras en diente de sierra que constituyen una disposición antirretorno para unos trinquetes que, solicitados por medios elásticos y montados en los cantos de una pared transversal deslizante, se hallan enfrentados a dichas depresiones alargadas, en las que engranan consecutivamente en los dientes de sierra de las mismas a tenor del avance deslizante de la mentada pared transversal, caracterizado porque el plato prensador, que discurre por el interior de un cuerpo oblongo resistente de configuración tubular, dispone alineadamente en oposición dorsal unos pares de trinquetes basculantes que, situados en otras tantas escotaduras de alojamiento de los mismos en oposición y que están igualmente situadas en dos lados opuestos del plato prensador, son cada uno de ellos basculantes alrededor de un eje propio situado en un punto centrado para tal fin en los mismos y anclado en las paredes de las citadas escotaduras de alojamiento, estando solicitado cada uno de los extremos dorsales de los trinquetes basculantes por la acción de un resorte que, asentado sobre un plano mayor del plato prensador, determina que en la basculación el extremo frontal del trinquete, en el que están conformados un dentado con dientes de sección recta angular isoscélica y un asiento limitador de la basculación del trinquete al situarse aquél sobre una superficie de tope del plato prensador, adopte automáticamente una posición de engrane total en los huecos de un dentado, que siendo igualmente de sección recta angular isoscélica, están previstos en una zona deprimida alargada enfrentada al trinquete basculante y situada en una pared del cuerpo oblongo resistente que se halla enfrentada a dicho trinquete basculante, constituyendo el conjunto de trinquetes basculantes y zonas deprimidas alargadas una disposición antirretorno del plato prensador. Mold conditioning of food products, especially cured meat products, such as ham and the like, consisting of one of the type consisting of a sturdy oblong body with prismatic tubular configuration that is constructed in a food material and which, by one end is closed with a practicable lid, while at the other end it is open and allows the introduction of a transverse wall that, as a pressing plate, plunger or piston, is sliding inside the oblong body and Actuated by external means, it determines the application through the external face thereof of a compression force of the product located between said cover and the internal face of this transverse wall, until reaching a predetermined degree of compression that is maintained. during the freezing of the product through the fact that the oblong body of tubular configuration has, in two zones i opposite opposite of its inner face and in the sense of the greater dimension of the same, of elongated depressions con fi gured as saw-tooth zippers that constitute an anti-return arrangement for ratchets that, requested by elastic means and mounted on the edges of a sliding transverse wall, they are faced with said elongated depressions, in which they engage consecutively in the saw teeth thereof according to the sliding advance of the mentioned transverse wall, characterized in that the pressing plate, which runs through the inside of a resistant oblong body of tubular con fi guration, it has alignedly in dorsal opposition some pairs of tilting ratchets that, located in as many housing recesses of the same in opposition and that are also located on two opposite sides of the pressing plate, are each of them tilting around a proper axis located at a centered point p To such end and anchored in the walls of the mentioned housing recesses, each of the dorsal ends of the tilting ratchets being requested by the action of a spring which, seated on a larger plane of the pressing plate, determines that in when the front end of the ratchet is tilted, in which a tooth with teeth of an isoscelic angular straight section and a seat that limits the ratchet tilt are formed when the latter is positioned on a stop surface of the pressing plate, automatically adopts a total engagement position in the hollows of a toothing, which being also of an isoscelic angular straight section, are provided in an elongated depressed area facing the swinging ratchet and located in a wall of the resistant oblong body that is facing said swinging ratchet, constituting the set of ratchets swingarms and elongated depressed areas a non-return arrangement of the plat or presser.
- 2. 2.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación anterior, caracterizado porque los trinquetes basculantes de la disposición antirretorno están constituidos por sendas gruesas placas que se encuentran articuladas mediante sendos ejes independientes con posibilidad de basculación en el interior de otras tantas escotaduras de alojamiento practicadas en dos extremos opuestos del plato prensador y que, por un extremo exterior, configuran un Mold conditioning of food products, according to the preceding claim, characterized in that the tilting ratchets of the non-return arrangement are constituted by thick plates that are articulated by separate independent axes with the possibility of tilting inside as many housing recesses made in two opposite ends of the pressing plate and which, on one outer end, constitute a
- 3. 3.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque, durante el avance deslizante del plato prensador, determinado por el esfuerzo de unos medios externos, los trinquetes basculantes basculan reiteradamente en el sentido de superar el hueco del dentado de las zonas deprimidas alargadas previstas en el cuerpo oblongo, que resulta inmediato a su posicionado, para seguidamente adoptar una posición de enclavamiento en el siguiente hueco del dentado de dichas zonas deprimidas alargadas. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that, during the sliding advance of the pressing plate, determined by the effort of external means, the tilting ratchets repeatedly swing in the direction of overcoming the gap of the teeth of the elongated depressed areas provided in the oblong body, which is immediate to its positioning, to then adopt an interlocking position in the next recess of the teeth of said elongated depressed areas.
- 4. Four.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque, en un caso, el plato prensador, en la tapa que conforma la cara externa del mismo y que cierra el espacio en el que alberga a los pares de trinquetes basculantes, presenta aberturas para el paso de medios de accionamiento sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes, medios que se oponen a la acción de los resortes y están situados en el medio externo con el que se ejerce presión sobre la cara externa de la citada tapa del plato prensador, permitiendo tal acción, que es contraria al engrane de los trinquetes basculantes en el dentado de las zonas deprimidas, el desengranado del dentado de los trinquetes basculantes, con respecto al dentado de la correspondiente zona deprimida alargada, hasta alcanzar la compresión adecuada del producto, momento en que se produce el replegado de los citados medios de accionamiento, el consecuente engrane de los trinquetes basculantes en el dentado de las zonas deprimidas alargadas y la retirada del medio externo de presión. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that, in one case, the pressing plate, in the lid that forms the external face thereof and that closes the space in which it houses the pairs of tilting ratchets, presents openings for the passage of actuating means on the dorsal ends of the tilting ratchets, means that oppose the action of the springs and are located in the external means with which pressure is exerted on the external face of said press plate cover , allowing such action, which is contrary to the engagement of the swinging ratchets in the teeth of the depressed areas, the disengagement of the teeth of the swinging ratchets, with respect to the teeth of the corresponding elongated depressed area, until adequate product compression is achieved, At the moment in which the aforementioned drive means are retracted, the consequent engagement of the tilt ratchets in the Toothed the elongated depressed areas and the withdrawal of the external pressure medium.
- 5. 5.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque los trinquetes basculantes están lateralmente separados de las paredes de las escotaduras de alojamiento de los mismos previstas en el plato prensador en una magnitud que viene definida a fin y efecto de evitar el bloqueo de los trinquetes basculantes por congelación de la humedad intercalada entre los mismos y las paredes de las citadas escotaduras de alojamiento. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that the tilting ratchets are laterally separated from the walls of the recesses of the same provided in the pressing plate in a magnitude that is defined in order to avoid blocking the tilt pawls by freezing the humidity interspersed between them and the walls of said housing recesses.
- 6. 6.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque los resortes que actúan sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes son unos de tipo helicoidal de compresión que, por un extremo, están anclados en el plato prensador y, por el otro extremo, están aplicados contra el extremo dorsal del trinquete basculante, tendiendo a mantener el dentado del extremo anterior del trinquete basculante engranado en el hueco del dentado de la correspondiente zona deprimida alargada y el asiento del extremo frontal del mismo trinquete basculante aplicado contra un plano del plato prensador. Mold conditioning of food products according to claim 1, characterized in that the springs acting on the dorsal ends of the swinging ratchets are helical compression type which, on one end, are anchored in the pressing plate and, on the other end , are applied against the dorsal end of the swinging ratchet, tending to keep the teeth of the front end of the swinging ratchet engaged in the tooth gap of the corresponding elongated depressed area and the seat of the front end of the same swinging ratchet applied against a plate plane presser.
- 7. 7.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque los resortes que actúan sobre los extremos dorsales de los trinquetes basculantes son unos de tipo de torsión que, montados en el eje de basculación del trinquete, están asentados, por un extremo, en el plato prensaMold for conditioning foodstuffs according to claim 1, characterized in that the springs acting on the dorsal ends of the tilting ratchets are ones of torsion type which, mounted on the tilt axis of the ratchet, are seated, at one end, in the press plate
- 8. 8.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque el cuerpo oblongo presenta cóncavamente redondeadas las aristas longitudinales interiores, por lo que el plato prensador también presenta redondeados sus vértices. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that the oblong body has concavely rounded inner longitudinal edges, whereby the pressing plate also has rounded corners.
- 9. 9.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque al menos el cuerpo oblongo, la tapa practicable y el plato prensador están construidos en un material termoplástico sintético y mecánicamente resistente a las presiones y temperaturas de trabajo del molde necesarias para el acondicionamiento del producto alimentario mediante la conformación del mismo. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that at least the oblong body, the practicable lid and the pressing plate are constructed of a synthetic thermoplastic material and mechanically resistant to the pressures and working temperatures of the mold necessary for the conditioning of the food product by shaping it.
- 11. eleven.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque las zonas deprimidas alargadas configuradas en dentado en ángulo isoscélico están conformadas en bajorrelieve realizado en la cara interior de la propia pared en las que se hallan situadas. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that the elongated depressed areas configured in toothed at an isosceletal angle are formed in bas-relief made in the inner face of the wall itself in which they are located.
- 12. 12.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque la tapa practicable que cierra uno de los extremos del cuerpo oblongo es una del tipo de tajadera. Mold conditioning of food products, according to claim 1, characterized in that the practicable lid that closes one end of the oblong body is one of the type of chopping board.
- 13. 13.
- Molde acondicionador de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado porque la tapa practicable que cierra uno de los extremos del cuerpo oblongo de configuración cilíndrica es una del tipo de tapa roscada. Conditioner mold of food products according to claim 1, characterized in that the practicable lid that closes one of the ends of the oblong body of cylindrical configuration is one of the type of screw cap.
- Categoría Category
- Documentos citados Reivindicaciones afectadas Documents cited Claims Affected
- A TO
- ES 2323212 A1 (OF COURSE SOLUTIONS S L) 08.07.2009, resumen; página 1, línea 1 -página 4, línea 14; reivindicaciones; figuras. 1,3,9-13 ES 2323212 A1 (OF COURSE SOLUTIONS S L) 08.07.2009, summary; page 1, line 1 - page 4, line 14; claims; figures. 1,3,9-13
- A TO
- US 2340595 A (JONES JAMES M) 01.02.1944, página 2, líneas 1-18, figuras 1-3. 1,3 US 2340595 A (JONES JAMES M) 01.02.1944, page 2, lines 1-18, figures 1-3. 1.3
- A TO
- US 2528276 A (HOY FRANK H) 31.10.1950, párrafo 3, líneas 4-12,23-26; figuras 4-5. 2 US 2528276 A (TODAY FRANK H) 31.10.1950, paragraph 3, lines 4-12,23-26; Figures 4-5. 2
- A TO
- GB 232820 A (HANS ADELMANN) 30.04.1925, figuras 2-5. 2,8 GB 232820 A (HANS ADELMANN) 30.04.1925, figures 2-5. 2.8
- A TO
- GB 304965 A (ARTHUR H SEYMOUR & SON LTD et al.) 31.01.1929, figuras 1-2. 1 GB 304965 A (ARTHUR H SEYMOUR & SON LTD et al.) 31.01.1929, figures 1-2. one
- A TO
- US 5658608 A (KLEFBECK ROBERT) 19.08.1997, figura. 13 US 5658608 A (KLEFBECK ROBERT) 19.08.1997, figure. 13
- Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud Category of the documents cited X: of particular relevance Y: of particular relevance combined with other / s of the same category A: reflects the state of the art O: refers to unwritten disclosure P: published between the priority date and the date of priority submission of the application E: previous document, but published after the date of submission of the application
- El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº: This report has been prepared • for all claims • for claims no:
- Fecha de realización del informe 30.09.2011 Date of realization of the report 30.09.2011
- Examinador R. Magro Rodríguez Página 1/4 Examiner R. Magro Rodríguez Page 1/4
- Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986) Novelty (Art. 6.1 LP 11/1986)
- Reivindicaciones Reivindicaciones 1-13 SI NO Claims Claims 1-13 IF NOT
- Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986) Inventive activity (Art. 8.1 LP11 / 1986)
- Reivindicaciones Reivindicaciones 1-13 SI NO Claims Claims 1-13 IF NOT
- Documento Document
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- D01 D01
- ES 2323212 A1 (OF COURSE SOLUTIONS S L) 08.07.2009 ES 2323212 A1 (OF COURSE SOLUTIONS S L) 08.07.2009
- D02 D02
- US 2340595 A (JONES JAMES M) 01.02.1944 US 2340595 A (JONES JAMES M) 01.02.1944
- D03 D03
- US 2528276 A (HOY FRANK H) 31.10.1950 US 2528276 A (TODAY FRANK H) 10/31/1950
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