ES2363093T3 - Métodos y composiciones para aliviar tejidos orales y nasales. - Google Patents

Métodos y composiciones para aliviar tejidos orales y nasales. Download PDF

Info

Publication number
ES2363093T3
ES2363093T3 ES06116917T ES06116917T ES2363093T3 ES 2363093 T3 ES2363093 T3 ES 2363093T3 ES 06116917 T ES06116917 T ES 06116917T ES 06116917 T ES06116917 T ES 06116917T ES 2363093 T3 ES2363093 T3 ES 2363093T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
nasal
medicament
oral
cooling
agent
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES06116917T
Other languages
English (en)
Inventor
Siobhan Keenan
Jenny Bermin
Kristofer Tonstrom
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Procter and Gamble Co
Original Assignee
Procter and Gamble Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Procter and Gamble Co filed Critical Procter and Gamble Co
Application granted granted Critical
Publication of ES2363093T3 publication Critical patent/ES2363093T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
    • A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/16—Amides, e.g. hydroxamic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/20—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of the composition as a whole
    • A61K2800/24—Thermal properties
    • A61K2800/244—Endothermic; Cooling; Cooling sensation

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

El uso de un agente salivante según la fórmula (I): en la que R1 representa C1-C2 n-alquilo; R2 es 2-metil-1-propilo y R3 es hidrógeno, o R2 y R3 conjuntamente son un resto que tiene la fórmula -(CH2)n- en la que n es 4 ó 5, o mezclas de los mismos en la preparación de un medicamento para aliviar los tejidos nasales mediante la modulación de las secreciones nasales, en la que el medicamento además comprende un agente refrescante seleccionado de mentol, aceite de menta, N-sustituido-p-mentano-3-carboxamidas, carboxamidas secundarias y terciarias acíclicas, 3-1-mentoxi propan10 1,2-diol, glutarato de monomentilo y mezclas de los mismos.

Description

CAMPO DE LA INVENCIÓN
La presente invención se refiere a el uso de una combinación de agentes refrescantes y agentes salivantes para la preparación de un medicamento para aliviar los tejidos nasales irritados.
5 ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Existen muchos ejemplos de medicamentos designados para calmar o aliviar los tejidos nasales y orales irritados. Estos medicamentos de forma típica se basan en un ingrediente farmacéuticamente activo como la benzocaína que es un anestésico local. Estos ingredientes, aunque en conjunto consiguen su objetivo, a veces no alivian de un modo eficaz los tejidos nasales y la zona nasofaríngea. Además, los clientes consideran que a veces
10 los efectos de este tipo de ingredientes farmacéuticamente activos son excesivos para conseguir los resultados requeridos. Existe una necesidad de obtener medicamentos que proporcionen un efecto balsámico de una forma moderada.
El alivio de los tejidos orales y nasales irritados puede producirse mediante el aumento de la humidificación de los tejidos. Sin embargo, muchos ingredientes adecuados para aumentar la humidificación de los tejidos orales y nasales tienen 15 notorios inconvenientes. Por ejemplo, el ácido cítrico puede aumentar la salivación oral alrededor del área de la lengua; sin embargo no puede mejorar la humidificación en toda la cavidad oral y no modula la humidificación nasal. Esto tiene tendencia a impedir que el ácido cítrico pueda proporcionar un efecto balsámico notable en la zona nasofaríngea. Además, los niveles de ácido cítrico que son capaces de producir ventajas perceptibles alrededor de la lengua pueden tener un sabor ácido o astringente, y también pueden repercutir negativamente en la estabilidad del producto debido a la alta higroscopia del ácido
20 cítrico.
Existe una necesidad de proporcionar medicamentos que alivien de un modo satisfactorio los tejidos orales y/o nasales sin que se produzcan cuestiones de estabilidad del producto y/o negativas estéticas asociadas.
WO 2004/043906 describe que la trans-pelitorina es un agente salivante que se puede utilizar en productos alimenticios y en productos de higiene bucodental y que puede minimizar la sensación de boca seca al comer 25 determinados aperitivos. EP-A-1520 850 describe otras alcadienamidas y su uso en una serie de composiciones, que
incluyen las composiciones nasales.
SUMARIO DE LA INVENCIÓN
La presente invención ofrece el uso de un agente salivante según la fórmula (I):
imagen1
R3
30 (I)
en la que R1 representa C1-C2 n-alquilo; R2 es 2-metil -1-propilo y R3 es hidrógeno, o R2 y R3 conjuntamente son un resto que tiene la fórmula –(CH2)n- en la que n es 4 ó 5, o mezclas de los mismos en la preparación de un medicamento para aliviar los tejidos nasales irritados mediante la modulación de las secreciones nasales. El medicamento además comprende un agente refrescante seleccionado de mentol, aceite de menta, N-sustituido-p-mentano-3-carboxamidas,
35 carboxamidas secundarias y terciarias acíclicas, 3-1-mentoxi propan-1,2-diol, glutarato de monomentilo y mezclas de los mismos.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Salvo que se indique lo contrario en la presente memoria, todos los porcentajes se expresan como porcentajes en peso.
40 Salvo que se indique lo contrario en la presente memoria, todas las mediciones se realizan a 25 °C.
El término “oral”, tal y como se utiliza en la presente memoria, incluye la cavidad bucal, la lengua y la garganta, y el
término “nasal” incluye la nariz, la cavidad nasal y la nasofaringe. El término “balsámico”, tal y como se utiliza en la presente
memoria, incluye términos como relajación, humidificación, alivio, reducción del dolor y términos similares. Las secreciones
5
10
15
20
25
30
35
40
orales y nasales incluyen la salivación, la humidificación y la secreción mucosa, preferiblemente en las fosas nasales, los cornetes nasales, la faringe, la nasofaringe, la cavidad oral, el velo del paladar y la lengua.
El agente salivante de la presente invención comprende un material según la fórmula (I):
imagen1
R3
(I)
en la que R1 representa C1-C2 n-alquilo; R2 es 2-metil -1-propilo y R3 es hidrógeno, o R2 y R3 conjuntamente son un resto que tiene la fórmula –(CH2)n- en la que n es 4 ó 5, o mezclas de los mismos. Preferiblemente, el agente salivante comprende un material en el que R2 es 2-metil -1-propilo y R3 es hidrógeno, más preferiblemente en el que R1 es C1 n-alquilo, R2 es 2-metil -1-propilo y R3 es hidrógeno. Más preferiblemente, el agente salivante comprende trans-pelitorina, una sustancia química que tiene una estructura según la fórmula (II):
O
imagen2
(II)
Los métodos para fabricar los agentes salivantes adecuados para su uso en la presente invención se describen en las patentes US-2004/0241312 A1 y EP-1520850A2.
Sin pretender imponer ninguna teoría, se considera que se ha descubierto de forma sorprendente que los agentes salivantes en la presente memoria calman y alivian los tejidos orales y/o nasales irritados cuando se aplican sobre los mismos. Se considera que este efecto está asociado con la acción de los agentes salivantes que modulan las secreciones orales y/o nasales, aunque no repercute en la estética o estabilidad del medicamento.
Además, los agentes salivantes como se describen en la presente memoria proporcionan una humidificación mejorada duradera en los tejidos orales y/o nasales, en comparación con los ácidos orgánicos como el ácido cítrico. Sin pretender imponer ninguna teoría, se cree que es debido a dos factores. En primera instancia, se considera que la naturaleza lipófila de los agentes salivantes en la presente memoria permite que los compuestos se adhieran a los tejidos mucosos presentes en los tejidos orales y nasales. Esta adherencia les permite una estimulación continua de las secreciones orales y/o nasales, especialmente donde las propias secreciones pueden eliminar el agente salivante, por ejemplo como es el caso de los ácidos hidrófilos orgánicos como el ácido cítrico. Además, se considera que los agentes salivantes en la presente memoria en realidad estimulan las secreciones orales y/o nasales a través de la estimulación del nervio, en lugar de a través de la presión osmótica, como es el caso de los agentes salivantes tradicionales. Sin pretender imponer ninguna teoría, se considera que los agentes salivantes en la presente memoria estimulan la secreción en los tejidos orales y/o nasales a través de procesos secundarios transducidos mediante la interacción de los nervios trigémino y parasimpático. De este modo, los agentes salivantes en la presente memoria sólo se perciben en la cavidad oral donde son ingeridos, aunque la combinación de su naturaleza lipófila que permite un mayor tiempo de residencia, y la vía estimulatoria, permite una estimulación prolongada de la secreción de los tejidos orales y nasales, produciendo una mejor humidificación y aliviando los tejidos orales y nasales. Esto en comparación con los agentes salivantes tradicionales que sólo estimulan la secreción oral, y no producen alivio ni un efecto balsámico en los tejidos nasales.
Preferiblemente, el medicamento comprende de 0,01% a 5% del agente salivante en peso del medicamento, preferiblemente de 0,01% a 2%, más preferiblemente de 0,01% a 1,5%, aún más preferiblemente de 0,02% a 1,0%.
El medicamento de la presente invención puede presentarse en cualquier forma adecuada, entre las que se incluyen dulces, goma de mascar, gominolas para la tos y para la garganta, pastillas para la garganta, jarabe para la tos y similares. Preferiblemente el medicamento se presenta en forma de dulce. Entre los tipos de dulces adecuados se incluyen los caramelos duros y blandos, las gomas de mascar, gominolas, dulces con rellenos centrales o piruletas. Las composiciones de confitería de la presente invención preferiblemente se presentan en forma de caramelos duros.
Las composiciones de la presente invención se presentan preferiblemente en forma de un caramelo duro o un dulce con una base de goma de mascar. Los caramelos duros son composiciones con una base de azúcar o un sucedáneo del azúcar en las que la base toma la forma de una masa de caramelo mediante un proceso de cocción y, posteriormente, toma forma de una gota y se deja enfriar. La masa de caramelo una vez que se ha enfriado toma la forma de una matriz vítrea que contiene el agente salivante en la misma. Una vez que los caramelos duros han adquirido la forma tienen preferiblemente un nivel de agua de aproximadamente 0,1% a aproximadamente 4% en peso de la composición. Los dulces con una base de goma de mascar son composiciones que pueden ser blandas o semisólidas y que tienen una base de azúcar o de un sucedáneo del azúcar en las que un agente gelificante adecuado se cuece con el azúcar o el sucedáneo del azúcar y agua para conseguir la consistencia adecuada, y se deposita en moldes o se extruye en una lámina continua y se corta.
Una base azucarada adecuada para una envoltura de caramelo dura comprende de aproximadamente 30% a aproximadamente 85% de jarabe de glucosa y de aproximadamente 15% a aproximadamente 70% de sacarosa. De forma alternativa, puede utilizarse una base sin azúcar para la envoltura. Las bases sin azúcar adecuadas se incluyen los edulcorantes a granel como isomaltol, maltitol, sorbitol y xilitol. Como bases sin azúcar a granel es preferible utilizar isomaltol y maltitol. Es preferible utilizar el xilitol como una base auxiliar, que esté preferiblemente presente en caramelos sin azúcar a un nivel de aproximadamente 0,1% a aproximadamente 5%.
Otras formas preferidas del medicamento de la presente invención son las gominolas para la tos y los jarabes para la tos. Las gominolas para la tos son composiciones sólidas o semisólidas con una base de azúcar preferiblemente en forma de caramelos duros y/o goma. Una gominola para la tos adecuada comprende de aproximadamente 30% a aproximadamente 50% de jarabe de glucosa y de aproximadamente 15% a aproximadamente 75% de sacarosa. Las gominolas para la tos pueden también comprender miel, derivados de la miel y/o sabores a miel o hierbas lenitivas en una concentración de aproximadamente 0,05% a 10%, preferiblemente de 0,1% a 5%.
Los jarabes para la tos son composiciones líquidas con una base de azúcar y que además comprenden ingredientes activos adicionales, como la guaifenesina. Los jarabes para la tos comprenden de aproximadamente 25% a aproximadamente 65% de sacarosa. De forma adicional, puede comprender de aproximadamente 30% a aproximadamente 45% de jarabe de glucosa en la formulación de los jarabes para la tos.
El medicamento de la presente invención además comprende una composición refrescante y, de forma opcional, una composición de calentamiento. La composición refrescante y de calentamiento puede estar presente en el medicamento por separado, o al mismo tiempo. Cuando se utilizan al mismo tiempo, las composiciones refrescantes y de calentamiento están preferiblemente situadas en regiones distintas y diferenciadas dentro del medicamento y están preferiblemente adaptadas para proporcionar perfiles de liberación secuenciales. Tal y como se utiliza en la presente memoria, “adaptadas para proporcionar perfiles de liberación secuenciales” significa que las composiciones están modificadas químicamente y/o físicamente en relación a una mezcla homogénea de las composiciones. Se entenderá que muchos de estos medicamentos liberarán el agente de calentamiento o refrescante durante el período de ingestión del producto y que puede haber alguna percepción simultánea del agente de calentamiento y el agente refrescante.
Un componente esencial de la composición refrescante es un agente refrescante fisiológico. Los niveles adecuados del agente refrescante son de 0,001% a 10%, preferiblemente de 0,01% a 5%, más preferiblemente de 0,01% a 2%, más preferiblemente aún de 0,01% a 0,5% en peso del medicamento. Un ensayo para agentes refrescantes fisiológicos se describe en la patente GB-A-1.452.291, publicada el 13 de octubre de 1976.
Agentes refrescantes fisiológicos adecuados se describen en W097/06695. Para su uso en la presente invención se utilizan agentes refrescantes fisiológicos seleccionados del mentol, aceite de menta, N-sustituido-p-mentano-3-carboxamida, carboxamidas acíclicas terciarias y secundarias, 3-1-mentoxi propan-1,2-diol, glutarato de monomentilo y mezclas de los mismos. Las carboxamidas que se han observado más útiles son las descritas en las patentes US-4.136.163, concedida el 23 de enero de 1979 a Watson y col., y US-4.230.688, concedida el 28 de octubre de 1980 a Rowsell y col. Las carboxamidas de la patente US-4.136.163 son N-sustituido-p-mentano-3-carboxamidas, tales como N-etil-p-mentano-3-carboxamida, comercializada como WS-3 por Wilkinson Sword. Las carboxamidas de la patente US-4.230.688 son ciertas carboxamidas acíclicas terciarias y secundarias, tales como la trimetil isopropil butanamida, comercializada como WS-23 por Wilkinson Sword. Más preferidos para su uso en la presente invención son glutarato de monomentilo, N-etil-p-mentano-3-carboxamida, trimetil isopropil butanamida y mezclas de los mismos, más preferiblemente aún glutarato de monomentilo, comercializado como Ultracool 2 por IFF (Países Bajos). El resto de la composición refrescante puede ser realizado con un vehículo apropiado adecuado, tal como agua, propilenglicol o un edulcorante a granel, descrito más detalladamente a continuación. La composición refrescante también puede comprender un agente de calentamiento como se describe en la presente memoria siempre que el efecto predominante sea refrescante.
Los medicamentos de la presente invención también pueden comprender una composición de calentamiento. Un componente esencial de la composición de calentamiento es un agente de calentamiento fisiológico. Los niveles del agente de calentamiento adecuados son de aproximadamente 0,001% a aproximadamente 10%, preferiblemente de aproximadamente 0,005% a aproximadamente 5%, más preferiblemente de aproximadamente 0,01% a aproximadamente 1%, más preferiblemente aún de aproximadamente 0,01% a aproximadamente 0,5%, en peso del caramelo para la garganta.
Los agentes de calentamiento fisiológicos pueden ser analizados para utilizar una modificación del ensayo para los agentes refrescantes descritos anteriormente modificando el ensayo para utilizar alcohol bencílico en lugar de mentol como la muestra de referencia. Los agentes de calentamiento fisiológicos preferidos son aquellos seleccionados del grupo que consiste en éter vanillil alcohol n-butílico, éter vanillil alcohol n-propílico, éter vanillil alcohol isopropílico, éter vanillil alcohol isobutílico, éter vanillil alcohol n-amínico, éter vanillil alcohol isoamílico, éter vanillil alcohol n-hexílico, éter vanillil alcohol metílico, éter vanillil alcohol etílico, gingerol, shogaol, paradol, zingerona, capsaicina, dihidrocapsaicina, nordihidrocapsaicina, homocapsaicina, homodihidrocapsaicina, etanol, alcohol isopropílico, alcohol isoamílico, alcohol bencílico, cloroformo, eugenol, aceite de canela, aldehído cinámico, derivados de fosfato de los mismos, y mezclas de los mismos. Los derivados de fosfato mencionados son aquellos descritos en WO 97/02273. Un ejemplo de un agente de calentamiento comercial adecuado de uso en la presente invención es Optaheat (Symrise, Alemania). El resto de la composición de calentamiento puede constar de un vehículo apropiado adecuado, tal como agua, propilenglicol o un edulcorante a granel, descrito más detalladamente a continuación. La composición de calentamiento también puede comprender un agente refrescante como se describe en la presente memoria siempre que el efecto predominante sea de calentamiento.
Los medicamentos de la presente invención también pueden incluir un agente saborizante. En la presente memoria, la expresión “agente saborizante” significa aquellas esencias de sabor e ingredientes sintéticos equivalentes que se añaden a la composición de sabor con el objetivo principal de proporcionar sabor al producto de confitería y excluye los agentes de calentamiento y refrescantes descritos anteriormente. A las composiciones de sabor de la invención pueden añadirse agentes saborizantes bien conocidos en la técnica de confitería. Estos agentes saborizantes pueden ser elegidos de líquidos y/o aceites de sabor sintéticos derivados de hojas, flores, frutas, etc., vegetales y combinaciones de los mismos. Los líquidos de sabor representativos incluyen: sabores y aceites de frutas artificiales, naturales o sintéticos tales como eucalipto, limón, naranja, plátano, uva, lima, albaricoque y pomelo y esencias de frutas incluyendo manzana, fresa, cereza, naranja, piña y otros; sabores derivados de semillas y nueces tales como café, cacao, cola, cacahuete, almendra y otros; y sabores derivados de raíces tales como regaliz o jengibre. La cantidad de agente saborizante utilizada normalmente depende de las preferencias de la persona con respecto a factores tales como el tipo de sabor, el tipo de base y la concentración deseada. En general, pueden utilizarse cantidades de hasta aproximadamente 4% en peso, siendo preferidas las cantidades de aproximadamente 0,1% a aproximadamente 1%.
Los medicamentos de la presente invención puede también comprender otros ingredientes activos como anestésicos locales, antitusígenos, descongestionantes y similares. Los medicamentos también pueden comprender reguladores del pH y tampones para controlar el pH y, por lo tanto, la estabilidad del medicamento. Otros ingredientes opcionales incluyen los ácidos orgánicos incluidos los ácidos cítricos, ascórbicos, málicos, tartáricos, o mezclas de los mismos. Cuando el medicamento se presenta en forma de un jarabe con una base de agua, el medicamento puede también comprender agentes espesantes que transmiten una mayor viscosidad a la formulación del líquido.
Sin pretender imponer ninguna teoría se considera que los medicamentos de la presente invención proporcionan un alivio mejorado de los tejidos orales y/o nasales mediante una acción sinergética al modular las secreciones orales y/o nasales y una sensación refrescante y balsámica mejorada asociada con el agente refrescante. Los dos ingredientes actúan conjuntamente para proporcionar una composición mejorada que alivia y calma los tejidos orales y/o nasales irritados.
Los siguientes ejemplos se presentan para ilustrar las composiciones y usos según la invención. Sin embargo, la invención no debe considerarse como limitada a dichos ejemplos.
Caramelo duro sin azúcar Ejemplo 1
1. Preparación de las premezclas a) Premezcla del medicamento
DESCRIPCIÓN
p/p de % DE FABRICACIÓN
SABOR
38,33
LEVOMENTOL EP
12,77
GLUTARATO DE MONOMENTOL
24,33
OPTAFLOW (TRANS-PELITORINA)
19,46
ALCOHOL 96%
5,11
Total
100,00
Combine los ingredientes anteriores, calentándolos si es necesario hasta un máximo de 20 °C y remueva hasta que la mezcla sea totalmente homogénea.
b) Solución de acesulfamo k/color
DESCRIPCIÓN
p/p de % DE FABRICACIÓN
AGUA
81,39
ACESULFAMO K
10,47
BETA-CAROTINA 1% CWS E160A
8,14
Total
100,00
Añada el acesulfamo K y el ingrediente de color al agua y mezcle hasta que la mezcla sea homogénea. 10 c) SOLUCIÓN DE XILITOL
DESCRIPCIÓN
p/p de % DE FABRICACIÓN
AGUA
60,00
XILITOL
40,00
Total
100,00
El xilitol se disuelve en agua y se mezcla hasta que la mezcla es homogénea.
2. Proceso de fabricación
El líquido isomaltol (93,7%) y la solución de xilitol (3,8%) se pesan y se añaden al cocedor. La mezcla se
15 cocina a 148 °C aplicando un vacío de -92 kPa (-0,92 bares) como mínimo después de cocinarla. A la base de caramelo caliente, se añaden los ingredientes siguientes en peso de la composición: Solución de acesulfamo K/color (0,4%), ácido cítrico anhidro (1,2%), ácido ascórbico (0,6%), premezcla del medicamento (0,4%), aspartamo (0,05%) y sabores (2%).
A continuación, la masa de caramelo coloreado con el medicamento se transfiere a la cinta de enfriamiento para 20 que la masa se enfríe. Se utiliza una película delgada de Trennwax para garantizar la separación de la masa de la cinta de enfriamiento. La masa se transfiere a través del conformador por lotes, conformador de láminas y el equipo de punzonado
para formar las gotas. Se utiliza talco para evitar que la masa y/o gotas se adhieran al equipo de conformación. Las gotas se enfrían en una cinta de enfriamiento que pasa por el túnel de enfriamiento para obtener su consistencia final y ser envasadas.
Caramelo duro con una base de azúcar
Ejemplo 2
1. Preparación de las premezclas
a) Premezcla del medicamento DESCRIPCIÓN p/p de % DE FABRICACIÓN
SABOR
23,13
LEVOMENTOL EP
16,51
GLUTARATO DE MONOMENTILO
30,72
OPTAFLOW (TRANS-PELITORINA)
24,57
ALCOHOL 96%
5,07
Total
100,00
Combine los ingredientes de la premezcla del medicamento, calentándolos si es necesario hasta un máximo 10 de 20 °C y remueva hasta que la mezcla esté totalmente homogénea. b) SOLUCIÓN DE COLOR p/p de % DE FABRICACIÓN
AGUA
68,182
BETACAROTINA 1% CWS (160A)
31,818
Total
100,00
Al agua añada el ingrediente o ingredientes de color mientras remueve a temperatura ambiente y remueva hasta que se haya disuelto por completo.
15 2. Proceso de fabricación
Se pesan agua (16,1%), sacarosa (48,4%), líquido de glucosa (36,3%) y un agente antiespumante y se añaden al cocedor. La mezcla se cocina a 148 °C aplicando un vacío de -92 kPa (-0,92 bares) como mínimo después de cocinarla. A la base de caramelo caliente se añaden los siguientes ingredientes (por cada 100 kg de masa de caramelo): solución de β caroteno (0,1%), ácido cítrico anhidro (1,2%), ácido ascórbico (0,6%), y premezcla del medicamento
20 (0,3%) y sabor (2%).
A continuación, la masa de caramelo coloreado con el medicamento se transfiere a la cinta de enfriamiento para que la masa se enfríe. Se utiliza una película delgada de Trennwax para garantizar la separación de la masa de la cinta de enfriamiento. La masa se transfiere a través del conformador por lotes, conformador de láminas y el equipo de punzonado para formar las gotas. Se utiliza talco para evitar que la masa y/o gotas se adhieran al equipo de conformación. Las gotas se
25 enfrían en una cinta de enfriamiento que pasa por el túnel de enfriamiento para obtener su consistencia final y ser envasadas.
Goma con una base de gelatina Ejemplo 3 a) Base de gelatina cocinada:
DESCRIPCIÓN
p/p de % DE FABRICACIÓN
AGUA
16,54%
EMISIÓN DE GELATINA 250
5,26%
AZÚCAR
45,11%
JARABE DE GLUCOSA
33,08%
GRASA VEGETAL C16-C18
0,01%
Total
100,00
Efectúe una premezcla del agua, la gelatina y la grasa vegetal en un recipiente de premezcla. Añada azúcar y jarabe de glucosa hasta que la mezcla sea homogénea. Cocine la mezcla utilizando un cocedor de inyección a 120-130 °C y un vacío de 320 – 380 kPa (3,2 – 3,8 bares). Dispense la base de gelatina cocinada en un recipiente de finalización, manténgalo a 70-80 °C.
b) Acabado de goma:
DESCRIPCIÓN
p/p de % DE FABRICACIÓN
BASE DE GELATINA COCINADA
95,80%
OPTAFLOW (TRANS-PELITORINA)
0,08%
GLUTARATO DE MONOMETILO
0,30%
SABOR
0,12%
CONCENTRADO DE ZUMO DE FRUTAS
2,00%
ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATADO
1,50%
COLORANTE
0,20%
Total
100,00
10 Añada a la base de gelatina cocinada a 70-80 °C el sabor, el concentrado de zumo de frutas, el ácido cítrico y el colorante. Mezcle hasta que la mezcla esté totalmente homogénea. Transfiérala a la línea de llenado y deposítela en bandejas de almidón premodeladas.
Deje curar las gomas en los moldes de almidón durante 24 horas a 25 °C hasta que se hayan gelificado, para obtener una consistencia más dura deje curar las gomas durante más tiempo.
15 Una vez que las gomas se hayan curado sáquelas del molde y sepárelas del almidón. Pula las gomas en un tambor de recubrimiento con una cera vegetal para darles un acabado suave.
Ejemplo 4
1. Preparación de las premezclas
a) Premezcla del medicamento DESCRIPCIÓN p/p de % de fabricación
SABOR
66,04
GLUTARATO DE MONOMENTILO
18,87
OPTAFLOW (TRANS-PELITORINA)
15,09
Total
100,00
Combine los ingredientes de la premezcla del medicamento, calentándolos si es necesario hasta un máximo de 20 °C y remueva hasta que la mezcla esté totalmente homogénea.
b) Solución de color
p/p de % DE FABRICACIÓN
AGUA
95,00
COLOR DEL ALIMENTO VERDE CLARO
5,00
Total
100,00
Al agua añada el ingrediente o ingredientes de color mientras remueve a temperatura ambiente y remueva hasta que se haya disuelto por completo.
10 2. Proceso de fabricación
Se pesan agua (16,1%), sacarosa (48,4%), líquido de glucosa (36,3%) y un agente antiespumante y se añaden al cocedor. La mezcla se cocina a 148 °C aplicando un vacío de -92 kPa (-0,92 bares) como mínimo después de cocinarla. A la base de caramelo caliente se añaden los siguientes ingredientes (por cada 100 kg de masa de caramelo): solución de color verde claro (0,1%), ácido cítrico (0,8%), ácido málico (0,4%), premezcla del medicamento (0,5%) y
15 sabores (2,0%).
A continuación, la masa de caramelo coloreado con el medicamento se transfiere a la cinta de enfriamiento para que la masa se enfríe. Se utiliza una película delgada de Trennwax para garantizar la separación de la masa de la cinta de enfriamiento. La masa se transfiere a través del conformador por lotes, conformador de láminas y el equipo de punzonado para formar las gotas. Se utiliza talco para evitar que la masa y/o gotas se adhieran al equipo de conformación. Las gotas se
20 enfrían en una cinta de enfriamiento que pasa por el túnel de enfriamiento para obtener su consistencia final y ser envasadas.
Ejemplo 5 Gominolas para la tos DESCRIPCIÓN p/p de % de fabricación
SACAROSA
62,3
LÍQUIDO DE GLUCOSA 80%
43,3
OPTAFLOW (TRANS-PELITORINA)
0,08
SABOR
0,1
LEVOMENTOL
0,2
EMULSIÓN DE SIMETICONA 30%
0,0075
ETANOL
0,1
ACEITE VEGETAL & CERA
0,025
BASE DE DEXTROMETORFANO
0,2
MIEL Y/O SABOR A MIEL
2,6
AGUA PURIFICADA
HASTA 100

Claims (4)

  1. REIVINDICACIONES
    1. El uso de un agente salivante según la fórmula (I): R1 O
    imagen1
    R3
    (I)
    5 en la que R1 representa C1-C2 n-alquilo; R2 es 2-metil-1-propilo y R3 es hidrógeno, o R2 y R3 conjuntamente son un resto que tiene la fórmula –(CH2)n- en la que n es 4 ó 5, o mezclas de los mismos en la preparación de un medicamento para aliviar los tejidos nasales mediante la modulación de las secreciones nasales,
    en la que el medicamento además comprende un agente refrescante seleccionado de mentol, aceite de menta, N-sustituido-p-mentano-3-carboxamidas, carboxamidas secundarias y terciarias acíclicas, 3-1-mentoxi propan
    10 1,2-diol, glutarato de monomentilo y mezclas de los mismos.
  2. 2.
    El uso según la reivindicación 1, en la que el agente salivante comprende trans-pelitorina.
  3. 3.
    El uso según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el medicamento comprende de 0,01% a 5% del agente salivante en peso del medicamento, preferiblemente de 0,01% a 2%, más preferiblemente de 0,01% a 1,5%, aún más preferiblemente de 0,02% a 1,0%.
    15 4. El uso según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el medicamento se presenta en forma de un dulce, preferiblemente un caramelo duro.
  4. 5. El uso según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el agente refrescante comprende glutarato de monomentilo.
ES06116917T 2005-08-12 2006-07-10 Métodos y composiciones para aliviar tejidos orales y nasales. Active ES2363093T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP05017601 2005-08-12
EP05017601 2005-08-12

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2363093T3 true ES2363093T3 (es) 2011-07-20

Family

ID=35414651

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES06116917T Active ES2363093T3 (es) 2005-08-12 2006-07-10 Métodos y composiciones para aliviar tejidos orales y nasales.

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20070036838A1 (es)
CN (1) CN101237864A (es)
AT (1) ATE501719T1 (es)
DE (1) DE602006020666D1 (es)
ES (1) ES2363093T3 (es)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009021558A1 (en) * 2007-08-16 2009-02-19 Symrise Gmbh & Co. Kg Mixtures comprising pellitorin and uses thereof
ES2369230T3 (es) * 2007-11-15 2011-11-28 Nestec S.A. Producción de productos alimenticios con frescura en boca y mental, mejorada.
BRPI0907601A2 (pt) 2008-02-27 2019-09-24 Cadbury Adams Usa Llc artigo de doce com multi-região
DE102011086923A1 (de) * 2011-11-23 2013-05-23 Henkel Ag & Co. Kgaa Deodorierende Zusammensetzungen
WO2014005614A1 (en) * 2012-07-02 2014-01-09 Symrise Ag A method of flavouring a smoking product
US20150174079A1 (en) * 2013-12-24 2015-06-25 Food for Health International, LLC Lozenges with silver nanoparticles
US20210308045A1 (en) * 2020-04-07 2021-10-07 Tom McDowell System and Method of Administering a Freezable Cough Drop to a User

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4136163A (en) * 1971-02-04 1979-01-23 Wilkinson Sword Limited P-menthane carboxamides having a physiological cooling effect
GB1421743A (en) * 1972-04-18 1976-01-21 Wilkinson Sword Ltd Ingestible topical and other compositions
US5614207A (en) * 1995-06-30 1997-03-25 Mcneil-Ppc, Inc. Dry mouth lozenge
FI106511B (fi) * 1998-02-10 2001-02-15 Nokia Networks Oy Signalointikuormituksen vähentäminen pakettiradioverkossa
FI107686B (fi) * 1998-06-16 2001-09-14 Nokia Mobile Phones Ltd Menetelmä ja tietoliikennelaite kantajien hallintaa varten kolmannen sukupolven matkaviestinjärjestelmässä
US6975631B1 (en) * 1998-06-19 2005-12-13 Juniper Networks, Inc. Network packet forwarding lookup with a reduced number of memory accesses
US6167445A (en) * 1998-10-26 2000-12-26 Cisco Technology, Inc. Method and apparatus for defining and implementing high-level quality of service policies in computer networks
FI108601B (fi) * 1999-01-05 2002-02-15 Nokia Corp QoS-kartoitustiedon välitys pakettiradioverkossa
FI114768B (fi) * 1999-03-11 2004-12-15 Nokia Corp Parannettu menetelmä ja järjestely tiedon siirtämiseksi pakettiradiopalvelussa
US7081260B2 (en) * 2002-10-29 2006-07-25 Council Of Scientific And Industrial Research α-Glucosidase inhibitors from a natural source
US20040141927A1 (en) * 2002-11-14 2004-07-22 Johnson Sonya S. Oral products containing novel flavor composition
DE10253331A1 (de) * 2002-11-14 2004-06-03 Symrise Gmbh & Co. Kg Verwendung von trans-Pellitori als Aromastoff

Also Published As

Publication number Publication date
DE602006020666D1 (de) 2011-04-28
US20070036838A1 (en) 2007-02-15
ATE501719T1 (de) 2011-04-15
CN101237864A (zh) 2008-08-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6306429B1 (en) Confectionery compositions
US6432441B1 (en) Throat soothing compositions
US6280762B1 (en) Center filled confectionery
ES2363093T3 (es) Métodos y composiciones para aliviar tejidos orales y nasales.
JP5417602B2 (ja) 清涼組成物を含有するチューインガム
ES2676287T3 (es) Dulce de algas para la prevención de las infecciones bucodentales
ES2326817T3 (es) Productos de confiteria con relleno central.
US6231900B1 (en) Confectionery product and preparation thereof
ES2656187T3 (es) Composiciones de goma humectantes de la boca y productos que las contienen
WO1997006695A1 (en) Confection compositions
EA021680B1 (ru) Применение средства, выбранного из изомальта, мальтита или ксилита, для лечения гиперчувствительности зубов
Kumar et al. Medicated chewing gum-a novel drug delivery system: An updated review
ES2294584T3 (es) Productos de confiteria que contienen cafeina.
EP1764097B1 (en) Methods and compositions for soothing oral and nasal tissues
US20220378677A1 (en) Treatment of tooth decay using a chewing gum composition comprising cannabinoids
MXPA98001359A (es) Composiciones de confeccion
MXPA99009649A (es) Composiciones de confitura
KR20050108960A (ko) 타블렛 껌