ES235185A1 - Perfeccionamientos en el procedimiento de desecacion por vacio - Google Patents

Perfeccionamientos en el procedimiento de desecacion por vacio

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Perfeccionamientos en los procedimientos de desecación por vacio caracterizados por que cuando la sustancia a tratar sea de consistencia y poco fluida, (como por ejemplo la jalea de abejas) el producto natural antes de su congelación es intimamente mezclado con una cantidad aproximadamente igual de un líquido acuoso, preferentemente agua destilada, procediéndose seguidamente a la congelación y desecación por vacio según la técnica conocida de lyofilización.
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