ES2349208B1 - Procedimiento de control y de seguridad biologica en instalaciones ganaderas y granjas. - Google Patents
Procedimiento de control y de seguridad biologica en instalaciones ganaderas y granjas. Download PDFInfo
- Publication number
- ES2349208B1 ES2349208B1 ES200702985A ES200702985A ES2349208B1 ES 2349208 B1 ES2349208 B1 ES 2349208B1 ES 200702985 A ES200702985 A ES 200702985A ES 200702985 A ES200702985 A ES 200702985A ES 2349208 B1 ES2349208 B1 ES 2349208B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- control
- water
- samples
- biological
- art
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 44
- 244000144972 livestock Species 0.000 title claims abstract description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 39
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 21
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 claims abstract description 20
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims abstract description 18
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims abstract description 13
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 claims abstract description 8
- 238000012543 microbiological analysis Methods 0.000 claims abstract description 6
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 4
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 239000000523 sample Substances 0.000 claims description 20
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 claims description 12
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 11
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 claims description 10
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 claims description 10
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 claims description 10
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims description 9
- RWSOTUBLDIXVET-UHFFFAOYSA-N Dihydrogen sulfide Chemical compound S RWSOTUBLDIXVET-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 241000773293 Rappaport Species 0.000 claims description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 7
- 229910000037 hydrogen sulfide Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims description 6
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims description 6
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000005374 membrane filtration Methods 0.000 claims description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 4
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 claims description 3
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 claims description 3
- 150000002823 nitrates Chemical class 0.000 claims description 3
- 150000002826 nitrites Chemical class 0.000 claims description 3
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000012472 biological sample Substances 0.000 claims description 2
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims 3
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims 2
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims 1
- 241001161843 Chandra Species 0.000 claims 1
- 241001620634 Roger Species 0.000 claims 1
- 239000003570 air Substances 0.000 claims 1
- 239000012620 biological material Substances 0.000 claims 1
- 238000003891 environmental analysis Methods 0.000 claims 1
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 claims 1
- 230000007170 pathology Effects 0.000 abstract description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 3
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 2
- 241000193468 Clostridium perfringens Species 0.000 description 2
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 2
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 2
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 208000007212 Foot-and-Mouth Disease Diseases 0.000 description 1
- 241000710198 Foot-and-mouth disease virus Species 0.000 description 1
- 231100000678 Mycotoxin Toxicity 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 206010039438 Salmonella Infections Diseases 0.000 description 1
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 1
- 208000035472 Zoonoses Diseases 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000002547 anomalous effect Effects 0.000 description 1
- 206010064097 avian influenza Diseases 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000816 effect on animals Effects 0.000 description 1
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 239000002973 irritant agent Substances 0.000 description 1
- 230000007794 irritation Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 1
- 239000002636 mycotoxin Substances 0.000 description 1
- 229910000069 nitrogen hydride Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 206010039447 salmonellosis Diseases 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
- 231100000701 toxic element Toxicity 0.000 description 1
- 230000002110 toxicologic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000027 toxicology Toxicity 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- MBMQEIFVQACCCH-UHFFFAOYSA-N trans-Zearalenon Natural products O=C1OC(C)CCCC(=O)CCCC=CC2=CC(O)=CC(O)=C21 MBMQEIFVQACCCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002485 urinary effect Effects 0.000 description 1
- 238000011179 visual inspection Methods 0.000 description 1
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 1
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 206010048282 zoonosis Diseases 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/48—Biological material, e.g. blood, urine; Haemocytometers
- G01N33/483—Physical analysis of biological material
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Pathology (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Hematology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Urology & Nephrology (AREA)
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
- Sampling And Sample Adjustment (AREA)
Abstract
Procedimiento de control y de seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas, que comprende la recogida de muestras de agua, pienso de animales y heces procedentes de los animales ubicados en la instalación para determinar a partir de un análisis microbiológico la presencia o no de la bacteria de la salmonella así como también la determinación del grado de concentración de gases presentes en la instalación. De este modo, se puede reducir positivamente el índice de patologías en animales dentro de una instalación.
Description
Procedimiento de control y seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas. Objeto de la invención
La presente solicitud de Patente de Invención tiene por objeto el registro de un procedimiento de control y seguridad biológica en instalaciones ganaderas, granjas y similares que incorpora notables innovaciones y ventajas al permitir una gestión integra de la bioseguridad en la instalación. Antecedentes de la invención
Hoy en día, es conocida la gestión de la bioseguridad en explotaciones ganaderas y/o granjas para garantizar unas condiciones sanitarias de los animales satisfactorias, entendiéndose por bioseguridad como todas aquellas medidas que tienen por objeto minimizar los riesgos sanitarios en una explotación ganadera, involucrando varios elementos zootécnicos.
No obstante, por lo general, tal gestión está actualmente enfocada de forma parcial en aspectos muy concretos. Se conocen empresas que se dedican al análisis de determinados parámetros como pueden ser la calidad del agua o de los piensos, pero ello no aporta la suficiente garantía de control biológico y sanitario en una explotación agropecuaria. Descripción de la invención
La presente invención se ha desarrollado con el fin de proporcionar un procedimiento de control y seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas que resuelva los inconvenientes anteriormente mencionados, aportando, además, otras ventajas adicionales que serán evidentes a partir de la descripción que se acompaña a continuación.
Es por lo tanto un objeto de la presente invención proporcionar un procedimiento de control y de seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas, y se caracteriza por el hecho de que comprende la recogida de muestras de agua, pienso de animales y heces procedentes de los animales ubicados en la instalación para determinar a partir de un análisis microbiológico la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
Gracias a ello, se puede reducir positivamente el índice de patologías (gripe aviar, fiebre aftosa, etc.) en una explotación ganadera de manera que también se reduce el coste en medicamentos. A su vez también se reduce la presencia de residuos procedentes de tales medicamentos en la carne de los animales destinados al consumo humano, lo cual minimiza el riesgo de que sean vehiculados a la cadena alimentaria.
Todo ello, también comporta un incremento del nivel de bienestar del animal así como para la salud de los operarios que trabajan en la instalación.
Del mismo modo, dada la reducción de patologías subyacentes, se mejora el índice de conversión de los animales y una ganancia de peso por lo que se mejoran los índices de productividad.
Ventajosamente, a partir de la captación de gases de la instalación se determina en el presente procedimiento el grado de concentración de amoniaco, de sulfuro de hidrógeno y dióxido de carbono en el recinto de la instalación ya que los gases, por ejemplo, procedentes de los purines tienen un efecto nocivo para los animales incluso a bajas concentraciones, o incluso pueden contribuir de forma negativa al efecto invernadero. El amoniaco es un gas irritante de las vías respiratorias por lo que facilita la colonización de éstas por bacterias oportunistas, donde concentraciones elevadas pueden además retrasar la pubertad en animales, tales como, cerdos y favorecer el estrés.
Para el análisis, la muestra de agua se somete a un método de filtración por membrana, pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada, enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y un cultivo para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
La muestra de pienso se somete a un pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada, enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y un cultivo para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
Y en último lugar, para el análisis la muestra de heces se somete a un pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada y un cultivo para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
El procedimiento de la invención incluye también la determinación de los valores de pH, conductividad, dureza de la muestra de agua tomada. Es importante llevar a cabo el control de la calidad del agua ya que puede interferir en la salud de los animales.
Otras características y ventajas del procedimiento objeto de la presente invención resultarán evidentes a partir de la descripción de una realización preferida, pero no exclusiva, que se ilustra a modo de ejemplo no limitativo en los dibujos que se acompañan, en los cuales: Breve descripción de los dibujos
Figura 1.-Es una vista esquematizada de las diferentes etapas de forman parte del procedimiento de control y de seguridad biológica de acuerdo con la presente invención. Descripción de una realización preferente
En una realización de la invención, el procedimiento de control y de seguridad biológica aplicado en una granja comprende, en primer lugar, la recopilación de datos (10) de la instalación a partir de la inspección visual y encuestas que sirven para determinar los puntos críticos y elementos de riesgo a controlar. Posteriormente se lleva cabo una recogida de muestras biológicas (20) de heces, agua (de boca, balsas y efluentes), alimentos a consumir (pienso) por los animales y muestras de la superficie del recinto de la instalación, tales como suelos, silos y conducciones de fluidos y piensos, medición de gases presentes en las instalaciones, siendo dicha recogida mediante el uso de dispositivos y elementos bien conocidos por aquellos expertos en la materia. El objetivo de la toma de muestras en diversas superficies de la instalación es comprobar el grado de desinfección de la instalación tras procesos de higiene y desinfección.
En la toma de pienso también puede llevarse a cabo un análisis toxicológico para la determinación de las siguientes micotoxinas:
- -
- Aflatoxinas totales (0,02 ppm);
- -
- Ocratoxina (0,05-0,1 ppm); y
- -
- Zearalenona (0,1-0,25 ppm)
Entre paréntesis se muestran los niveles de aceptabilidad para piensos con un 12% de humedad.
Adicionalmente, a partir de un análisis microbiológico puede determinarse la presencia o no de la bacteria E. Coli así como el recuento de levaduras y de toxinas de Clostridium perfringens.
Mencionar que en otra etapa (30) también se puede incluir la captación de gases de la instalación se determina el grado de concentración de amoniaco (NH3), dióxido de carbono y sulfuro de hidrógeno
(SH2) que suelen proceder de los purines generados por los animales y que pueden producir irritación de las vías respiratorias con la consiguiente predisposición a la colonización de éstas por parte de microorganismos patógenos. El control para el grado de concentración de gases puede realizarse por medio de detectores portátiles o bien por sensores fijos de medición en continuo.
En el procedimiento descrito también se determinan los valores de pH (responsable de problemas urinarios) donde los valores admitidos como adecuados deben estar entre 6 y 8, conductividad (indica la cantidad de iones disueltos en el agua), dureza (propiedad que es importante para medicación a través del agua) donde los valores correctos o saludables deben ser entre 15-50ºdH, nitritos (elemento tóxico en altas concentraciones) donde los valores correctos o saludables deben ser inferiores a 0,5 ppm., nitratos donde los valores correctos o saludables deben ser inferiores a 50 ppm., sulfatos (puede provocar un efecto lactante en animales jóvenes) donde los valores correctos o saludables deben ser inferiores a 250 ppm. y cloruros presentes en la muestra de agua por medio de un análisis fisco-químico.
Por otro lado, por medio de un análisis microbiológico basado esencialmente en un método de filtración por membrana e incubación en Agar (que puede ser una variedad u otra de Agar en función del elemento a cuantificar) llevado a cabo en la muestra de agua se determina la cantidad (o recuento) de los siguientes elementos:
- -
- aerobios mesófilos totales;
- -
- Clostridium perfringens y esporas;
- -
- E. Coli;
- -
- Enterococos;
- -
- Coliformes totales
Seguidamente se realiza el análisis microbiológico y físico-químico (40) de las muestras recogidas en un laboratorio adecuado para determinar la presencia de la bacteria de la salmonella, que es una de las principales zoonosis de origen alimentario, conocida comúnmente como salmonelosis así como los otros elementos anteriormente mencionados.
Finalmente, un encargado o persona responsable lleva a cabo la emisión de un informe (50) con los datos y resultados obtenidos a partir de los análisis en la etapa (40) así como de los datos en la etapa (30) y de las observaciones en la granja para tomar conclusiones y realizar las acciones correctoras pertinentes en el caso de detectar valores anómalos fuera de los valores o rangos expuestos con anterioridad o presencia de salmonella, y teniendo en cuenta los valores establecidos por los diversos organismos oficiales.
En lo que se refiere a la muestra de agua, se somete a un método de filtración por membrana, preenriquecimiento en agua de peptona tamponada, enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y un cultivo en medios sólidos selectivos XLD y cromogénico para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
En lo que se refiere a la muestra de pienso se somete a un pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada, enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y un cultivo en medios sólidos selectivos XLD y cromogénico para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
En último lugar, en lo que se refiere a la muestra de heces se somete a un pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada y un cultivo en medios sólidos selectivos XLD y cromogénico para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
Los detalles, las formas, las dimensiones y demás elementos accesorios, así como los materiales empleados en el procedimiento de la invención podrán ser convenientemente sustituidos por otros que sean técnicamente equivalentes y no se aparten de la esencialidad de la invención ni del ámbito definido por las reivindicaciones que se incluyen a continuación.
Claims (13)
- REIVINDICACIONES
- 1.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas, caracterizado por el hecho de que comprende la recogida de muestras de agua, pienso de animales y heces procedentes de los animales ubicados en la instalación para determinar a partir de un análisis microbiológico la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
-
- 2.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que a partir de la captación de gases de la instalación se determina el grado de concentración de amoniaco y de sulfuro de hidrógeno.
-
- 3.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que a partir de la captación de gases de la instalación se determina el grado de concentración de dióxido de carbono.
-
- 4.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la muestra de agua se somete a un método de filtración por membrana, pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada, enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y un cultivo para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
-
- 5.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la muestra de pienso se somete a un pre-enriquecimiento en agua de peptona tamponada, enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y un cultivo para determinar la
presencia o no de la bacteria de la salmonella. -
- 6.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la muestra de heces se somete a un preenriquecimiento en agua de peptona tamponada y un cultivo para determinar la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
-
- 7.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho de que la concentración de amoniaco y de sulfuro de hidrógeno se realiza por, medio de detectores portátiles.
-
- 8.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho de que la concentración de amoniaco y de sulfuro de hidrógeno se realiza por medio de detectores fijados en diferentes puntos de la instalación.
-
- 9.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que comprende la determinación de los valores de pH, conductividad, dureza de la muestra de agua.
-
- 10.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que comprende la determinación de los valores de nitritos, nitratos, sulfatos y cloruros presentes en la muestra de agua.
-
- 11.
- Procedimiento de control y de seguridad biológica según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que comprende la recogida de muestras superficiales para determinar a la presencia o no de la bacteria de la salmonella.
OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS N.º solicitud: 200702985 ESPAÑAFecha de presentación de la solicitud: 05.05.2009- INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA
- Fecha de prioridad:
- 51 Int. Cl. :
- G01N 33/00 (2006.01)
DOCUMENTOS RELEVANTES- Categoría
- 56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas
- X
- US 2004101826 A1 (JONES et al.) 27.05.2004, páginas 2-5; 1,4-6,11
- reivindicaciones 1,4,7,23,44-50.
- Y
- 2,3,7-10
- Y
- WO 0120313 A1 (OSMETECH PLC; PERSAUD KRISHNA CHANDRA; PHILLIPS 2,7,8
- VICTOR ROGER) 22.03.2001, páginas 1-3,5,15; reivindicaciones 1-3.
- Y
- US 2004158410 A1 (ONO et al.) 12.08.2004, página 1. 3
- Y
- WO 8501579 A1 (UNIV SURREY) 11.04.1985, páginas 1-7. 9,10
- X
- WO 2005013849 A2 (CARGILL INC; WADE ROBEY; JONES ALISON) 1,11
-
- 17.02.2005, páginas 1-5,7; reivindicaciones 1,4,5,7,18,21.
- A
- EP 1652911 A1 (KONICA MINOLTA MED & GRAPHIC) 03.05.2006, 1
- párrafos 0003-0005,0051,0083,0088.
- A
- WO 02063539 A1 (AEROQUAL LTD; HENSHAW GEOFFREY STEPHEN; 2,3,7,8
- WILLIAMS DAVID E) 15.08.2002, páginas 1,3-5,9.
- Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud
- El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº:
- Fecha de realización del informe 03.11.2009
- Examinador E. Ulloa Calvo Página 1/5
INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TÉCNICADocumentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) G01N Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de búsquedautilizados) INVENES, EPODOC, WPIInforme sobre el Estado de la Técnica (hoja adicional) Página 2/5OPINIÓN ESCRITAFecha de Realización de la Opinión Escrita: 03.11.2009- Declaración
- Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)
- Reivindicaciones 2-10 Reivindicaciones 1, 11 S�? NO
- Actividad inventiva
- Reivindicaciones ---------------- S�?
- (Art. 8.1 LP11/1986)
- Reivindicaciones 1-11 NO
Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).Base de la Opinión.-La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como ha sido publicada.Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión escrita) Página 3/5OPINIÓN ESCRITA1. Documentos considerados.-A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.- Documento
- Número Publicación o Identificación Fecha Publicación
- D01
- US 2004101826 A1 27.05.2004
- D02
- WO 0120313 A1 22.03.2001
- D03
- US 2004158410 A1 12.08.2004
- D04
- WO 8501579 A1 11.04.1985
- D05
- WO 2005013849 A2 17.02.2005
- D06
- EP 1652911 A1 03.05.2006
- D07
- WO 02063539 A1 15.08.2002
Observaciones sobre documentos: La solicitud divulga un procedimiento de control y seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas.D01 describe un método de control de ambientes de alto riesgo (instalaciones de procesamiento de alimentos, de tratamiento de agua, etc) mediante el análisis biológico de muestras.D02 explica un aparato de medición de gases en diferentes atmósferas.D03 divulga un sensor de medición de dióxido de carbono.D04 describe un kit para medir diferentes componentes en una muestra de agua.D05 expone un método de manejo de instalaciones ganaderas.D06 describe un procedimiento de inspección biológica utilizando un micro-reactor. Las muestras pueden proceder de organismos vivos (ej. animales), sustancias derivadas de organismos vivos (ej. heces) o cualquier muestra susceptible de contener material biológico. Ejemplos de campos en los que resulta útil este micro-reactor son: inspección de alimentos, inspección de productos para granjas, análisis medioambientales, agricultura.D07 expone un sistema de medición de la calidad del aire en diferentes ambientes, tanto en lugares abiertos como cerrados, mediante el empleo de sensores. Cuantifica, entre otros, la concentración de amoniaco, de sulfuro de hidrógeno y de dióxido de carbono. - 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaraciónNOVEDAD (Art. 6.1 L.P.11/1986)La solicitud, en su reivindicación independiente 1, describe un procedimiento de control y seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas. Consiste en recoger muestras del agua, pienso y heces y realizar sobre la mismas un análisis microbiológico para determinar la presencia de la salmonella. Según la reivindicación 11 también se recogen muestras superficiales en la instalación con el mismo fin.El estado de la técnica más cercano corresponde al documento D01.D01 describe un método de control de ambientes de alto riesgo (instalaciones de procesamiento de alimentos, de tratamiento de agua, etc) mediante el análisis biológico de muestras. Entre las muestras a analizar están muestras biológicas de animales (heces por ejemplo), alimentos (granos por ejemplo), agua y muestras procedentes del ambiente (aire, agua, suelo, lugares que ha tocado el animal). El análisis incluye específicamente determinar la presencia de Salmonella.A la vista del documento D01 las reivindicaciones 1 y 11 no cumplen el requisito de novedad.Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión escrita) Página 4/5OPINIÓN ESCRITAHoja adicionalACTIVIDAD INVENTIVA (Art. 8.1 L.P.11/1986)Reivindicaciones 1 y 11Según lo indicado en el apartado anterior, a la vista de D01 las reivindicaciones 1 y 11 carecen de novedad, y, por tanto, también de actividad inventiva.D05 describe un método de manejo de instalaciones ganaderas que consiste en controlar la carga microbiológica del entorno. Coge muestras de las heces y de los sitios en contacto con el animal (suelo, cama de ganado, etc) y realiza un análisis microbiológico sobre las mismas. Como ejemplo analiza la existencia de Salmonella.La reivindicación independiente 1 difiere de D05 en que no especifica el obtener muestras de agua y pienso. Sin embargo, y a la vista de este documento, no requiere ningún esfuerzo inventivo analizar también el agua procedente de la instalación, y el pienso, puesto que ambos han sido susceptibles de estar en contacto con el animal.Así, y la vista de D05, el objeto de las reivindicaciones 1 y 11 no implica actividad inventiva y no satisface el criterio establecido en el Artículo 8.1 de la L.P.11/1986.Reivindicaciones 4-6Las reivindicaciones 4-6 hacen referencia al método de medición de la salmonella en las diferentes muestras mediante el preenriquecimiento en agua de peptona tamponada, el enriquecimiento en caldo de Tetrationato y Rappaport Vassiliadis Soja y cultivo. D01 mide la presencia de salmonella en muestras de heces, pienso y agua, pero no especifica cómo la mide. Sin embargo, el método empleado es una técnica muy conocida y por lo tanto, obvia para un experto en la materia.Así, y la vista de D01, el objeto de las reivindicaciones 4-6 no implica actividad inventiva y no satisface el criterio establecido en el Artículo 8.1 de la L.P.11/1986.Reivindicaciones 2, 3, 7 y 8Las reivindicaciones 2, 3, 7 y 8 hacen referencia a la medición de los gases en la instalación. La reivindicación 2 mide el amoniaco y el sulfuro de hidrógeno y las reivindicaciones 7 y 8 hablan del empleo de detectores portátiles o fijos para ello. La reivindicación 3 mide la concentración de CO2. D01 describe un método de control de ambientes de alto riesgo mediante el análisis biológico de muestras. Las reivindicaciones 2, 3, 7 y 8 de la solicitud difieren de D01 en que D01 no cuantifica los gases emitidos y presentes en la instalación ganadera. Sin embargo, el hecho de medir gases en instalaciones ganaderas ya es conocido en el estado de la técnica, como puede apreciarse en los documentos D02 y D03. D02 explica un aparato de medición de gases en diferentes atmósferas, por ejemplo, en instalaciones ganaderas. Determina la concentración en amoniaco y sulfuro de hidrógeno (entre otros posibles). Puede ser un aparato portátil o fijado a la instalación. D03 refleja la necesidad que ya existe en el mercado de medir ambientes contaminados por dióxido de carbono mediante la instalación de sensores en los mismos, y en concreto describe detalladamente un sensor específico que mide este gas. En su párrafo 0003, habla de la instalación de sensores que miden CO2 en instalaciones ganaderas.Así, y la vista de D01 en combinación con D02, el objeto de las reivindicaciones 2, 7 y 8 no implica actividad inventiva y no satisface el criterio establecido en el Artículo 8.1 de la L.P.11/1986. De igual forma, a la vista de D01 en combinación con D03, el objeto de las reivindicación 3 no implica actividad inventiva y no satisface el criterio establecido en el Artículo 8.1 de la L.P.11/1986.Reivindicaciones 9 y 10Las reivindicaciones 9 y 10 hacen referencia a la medición de distintos componentes físico-químicos en la muestra de agua. D01 describe un método de control de ambientes de alto riesgo mediante el análisis biológico de la muestra de agua. Las reivindicaciones 9 y 10 de la solicitud difieren de D01 en que D01 no determina las caracterísiticas físico-químicas del agua. Por otra parte existe un documento en el estado de la técnica, D04, que describe un kit para medir diferentes componentes en una muestra de agua en el propio lugar donde se encuentra la muestra. En concreto mide, entre otras cosas, la cantidad de bacterias coliformes, la conductividad, el pH, la dureza, los nitritos, los nitratos, los sulfatos y los cloruros.Así, y la vista de D01 en combinación con D04, el objeto de las reivindicaciones 9 y 10 no implica actividad inventiva y no satisface el criterio establecido en el Artículo 8.1 de la L.P.11/1986.Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión Escrita hoja adicional) Página 5/5
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200702985A ES2349208B1 (es) | 2007-11-12 | 2007-11-12 | Procedimiento de control y de seguridad biologica en instalaciones ganaderas y granjas. |
| PCT/ES2008/000696 WO2009063106A1 (es) | 2007-11-12 | 2008-11-11 | Procedimiento de control y de seguridad biológica en instalaciones ganaderas y granjas |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200702985A ES2349208B1 (es) | 2007-11-12 | 2007-11-12 | Procedimiento de control y de seguridad biologica en instalaciones ganaderas y granjas. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2349208A1 ES2349208A1 (es) | 2010-12-29 |
| ES2349208B1 true ES2349208B1 (es) | 2012-04-20 |
Family
ID=40638364
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES200702985A Expired - Fee Related ES2349208B1 (es) | 2007-11-12 | 2007-11-12 | Procedimiento de control y de seguridad biologica en instalaciones ganaderas y granjas. |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2349208B1 (es) |
| WO (1) | WO2009063106A1 (es) |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB8326659D0 (en) * | 1983-10-05 | 1983-11-09 | Surrey University Of | Water test kit and turbidity meter |
| DE4205157C2 (de) * | 1992-02-20 | 2001-02-08 | Draegerwerk Ag | Elektrochemische Meßzelle zur Bestimmung von Ammoniak, Aminen, Hydrazin und Hydrazinderivaten |
| US5527446A (en) * | 1995-04-13 | 1996-06-18 | United States Of America As Represented By The Secretary Of The Air Force | Gas sensor |
| GB9921769D0 (en) * | 1999-09-16 | 1999-11-17 | Osmetech Plc | Apparatus for detecting components of gaseous atmospheres |
| WO2002063539A1 (en) * | 2001-02-08 | 2002-08-15 | Aeroqual Limited | Air quality monitoring system |
| ES2213441B1 (es) * | 2002-02-19 | 2005-05-16 | Instituto Nacional De Investigacion Y Tecnologia Agraria Y Alimentaria (Inia) | Metodo para determinar la contaminacion medioambiental mediante la deteccion de enterovirus bovino (evb) o porcino (evp). |
| WO2005013849A2 (en) * | 2002-11-27 | 2005-02-17 | Cargill, Incorporated | Methods for managing animal processing operations |
| US20040101860A1 (en) * | 2002-11-27 | 2004-05-27 | Jones Alison M. | Predicting animal performance |
| US7006926B2 (en) * | 2003-02-07 | 2006-02-28 | Tdk Corporation | Carbon dioxide sensor |
| EP1652911A1 (en) * | 2004-10-26 | 2006-05-03 | Konica Minolta Medical & Graphic, Inc. | Micro-reactor for biological substance inspection and biological substance inspection device |
-
2007
- 2007-11-12 ES ES200702985A patent/ES2349208B1/es not_active Expired - Fee Related
-
2008
- 2008-11-11 WO PCT/ES2008/000696 patent/WO2009063106A1/es active Application Filing
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2009063106A1 (es) | 2009-05-22 |
| ES2349208A1 (es) | 2010-12-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Blunden et al. | Characterizing ammonia and hydrogen sulfide emissions from a swine waste treatment lagoon in North Carolina | |
| Ariadi et al. | The relationships between water quality parameters and the growth rate of white shrimp (Litopenaeus vannamei) in intensive ponds | |
| Blanes-Vidal et al. | Emissions of ammonia, methane and nitrous oxide from pig houses and slurry: Effects of rooting material, animal activity and ventilation flow | |
| Apatzidou et al. | Association between oral malodour and periodontal disease-related parameters in the general population | |
| BRPI0602594A (pt) | dispositivo e método para determinação rápida da eficácia de processos de esterilização ou desinfecção | |
| ATE535612T1 (de) | Toxizitätsscreeningverfahren | |
| Fleming et al. | Evaluation of factors influencing the generation of ammonia in different bedding materials used for horse keeping | |
| Gopalan et al. | Anaerobic digestion of swine effluent: impact of production stages | |
| Muller et al. | Combining passive sampling and toxicity testing for evaluation of mixtures of polar organic chemicals in sewage treatment plant effluent | |
| CN108872559A (zh) | 暴露斑马鱼评价纳米材料对污染物生物毒性影响的方法 | |
| Costa | Ammonia concentrations and emissions from finishing pigs reared in different growing rooms | |
| Overmeyer et al. | Acidification of slurry to reduce ammonia and methane emissions: Deployment of a retrofittable system in fattening pig barns | |
| CN106596525A (zh) | 一种水质生物毒性检测方法及装置 | |
| Naujokienė et al. | A biotreatment effect on dynamics of cattle manure composition and reduction of ammonia emissions from agriculture | |
| ES2349208B1 (es) | Procedimiento de control y de seguridad biologica en instalaciones ganaderas y granjas. | |
| Hee et al. | Effect of Lead (Pb) exposure towards green microalgae (Chlorella vulgaris) on the changes of physicochemical parameters in water. | |
| Ni | Emission of carbon dioxide and ammonia from mechanically ventilated pig house | |
| Ulfhake et al. | A multicentre study on spontaneous in-cage activity and micro-environmental conditions of IVC housed C57BL/6J mice during consecutive cycles of bi-weekly cage-change | |
| Gilbert et al. | Bioindication potential of carbonic anhydrase activity in anemones and corals | |
| Gouma et al. | Nano-sensing and catalysis technologies for managing food-water-energy (FEW) resources in farming | |
| Pedersen et al. | Dose-dependent decomposition rate constants of hydrogen peroxide in small-scale bio filters | |
| Taub et al. | Oxygen dynamics of aquatic Closed Ecological Systems: Comparing the whole to a subsystem | |
| CN108779999A (zh) | 用于分批发酵和体外分析平台的气体测量方法 | |
| Hasenau | Reproducibility and comparative aspects of terrestrial housing systems and husbandry procedures in animal research facilities on study data | |
| Sergeant | The management of ammonia levels in an aquaculture environment |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2349208 Country of ref document: ES Kind code of ref document: B1 Effective date: 20120420 |
|
| PC2A | Transfer of patent |
Owner name: SOLA DOMINGO S.A. Effective date: 20120710 |
|
| FD2A | Announcement of lapse in spain |
Effective date: 20220630 |