ES2344471T3 - Procedimiento para la trazabilidad de plantas. - Google Patents
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Abstract
Procedimiento para la trazabilidad de plantas tras la plantación en campo y durante todo el ciclo productivo y comercial, por medio de la tecnología de etiquetas RFID (identificación por radiofrecuencia) en el sector de viveros, que comprende: - seleccionar y cultivar plantas madre, productoras de esquejes; - marcar las plantas madre mediante el injerto de microchips de radiofrecuencia que contienen información relativa a la propia planta, directamente en el tronco, en el que el microchip de radiofrecuencia se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza del tronco y se sella posteriormente con material plástico para su utilización en vivero; - aplicar un microchip en la masa de esquejes, producida por cada planta madre; - aplicar un microchip en la masa de portainjertos en los que va a insertarse información relativa a la semilla; - insertar un microchip directamente en el tronco de la planta final, sellado de manera adecuada en el momento del injerto del esqueje en el portainjerto para la producción de la planta final, en el que el microchip de radiofrecuencia se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza del tronco y se sella posteriormente con material plástico para su utilización en vivero; - tratar y visualizar los datos de trazabilidad por medio de un sistema de software adecuado instalado en un PC de mano, que presenta un dispositivo de lectura/escritura RFID adecuado.
Description
Procedimiento para la trazabilidad de
plantas.
La presente invención se refiere a un
procedimiento para la trazabilidad de plantas tras la plantación en
campo y durante todo el ciclo productivo y comercial, por medio de
la tecnología de etiquetas RFID (identificación por radiofrecuencia)
en el campo de vivero.
Más específicamente, la invención se refiere a
un procedimiento que permite que se clasifiquen plantas madre de
gran interés y valor comercial (productoras de esquejes) y los
portainjertos partiendo de la semilla para rastrear entonces
posteriormente las plantas hijas que se derivan del injerto de los
esquejes en los portainjertos, con la utilización de un sistema de
marcaje electrónico.
La utilización de la tecnología de etiquetas
RFID (identificación por radiofrecuencia) resulta cada vez más
generalizada en ciclos tanto productivos como comerciales. Un
sistema RFID consiste en un transceptor (dispositivo de lectura) y
uno o más transpondedores que pueden comunicarse entre sí por medio
de una señal de radiofrecuencia modulada.
Los dispositivos de lectura/escritura de
etiquetas pueden ser de tipo de mano (para la detección en campo),
portátiles (para la instalación en carros o carretillas elevadoras)
o fijos (para controlar aberturas, líneas de producción o zonas de
actividad específicas) y pueden leer/escribir en una o más etiquetas
simultáneamente, con algunas limitaciones.
Las etiquetas RFID, también denominadas
transpondedores, son sustancialmente memorias provistas de un
aparato transceptor de radio, a menudo insertadas en el mismo chip
de silicio.
El sistema se estimula mediante un aparato
externo (fijo o móvil) con el que establece una conexión a través de
radio y entonces devuelve su código de identificación y/u otra
posible información contenida en el mismo.
También pueden programarse de forma remota
etiquetas reescribibles con datos adicionales o reprogramarse por
completo con una nueva "identidad".
Sus dimensiones y su montaje final pueden variar
según la aplicación y las funciones, incluso si el chip en el que se
basan sigue siendo el mismo.
La primera diferencia importante entre etiquetas
puede consistir en el tipo de memoria contenida en las mismas. Las
menos caras utilizan memorias de sólo lectura (ROM), normalmente de
aproximadamente diez bytes, que el fabricante codifica con
antelación con un número progresivo de modo que pasa a ser unívoca.
Por tanto, en la fase de lectura, a menudo es necesaria una base de
datos, a partir de la que se obtiene el código utilizado por la
empresa. Las etiquetas con memorias de sólo lectura no son muy
flexibles y se utilizan principalmente en aplicaciones
"desechables".
El mercado está orientado generalmente hacia
etiquetas con una memoria más amplia y del tipo reescribible. Por
tanto, la empresa puede memorizarlas con un código junto con la
información deseada; pueden reutilizarse fácilmente al final de su
ciclo de utilización.
Las etiquetas se dividen en activas y pasivas:
esta es una distinción importante como lo son también el coste y las
diferencias técnicas relativas.
Las etiquetas activas están provistas
internamente de una batería. Por tanto, existe suficiente energía
para obtener altos rendimientos en cuanto al alcance de radio (de
hasta 100 metros y más), velocidad, cantidad de memoria y para
sostener otras posibles funciones accesorias.
Un ejemplo de una etiqueta activa es la TELEPASS
común que se utiliza en el interior de vehículos de motor.
Las etiquetas pasivas no presentan una batería
interna: la alimentación necesaria para su funcionamiento se deriva
directamente de la fuente de RF externa que está en comunicación con
la etiqueta, en otras palabras, la energía de RF, convertida por la
antena en energía eléctrica, se rectifica y se transporta hasta un
condensador (de manera similar a lo que ocurre en los alimentadores)
que entonces actúa como una pequeña batería, con una carga
suficiente para completar la transacción.
De este modo, no es posible obtener una emisión
de radio de gran alcance; las etiquetas pasivas, de hecho, consiguen
alcances que en el mejor de los casos son de algunos metros. Son
mucho más baratas que las etiquetas activas y pueden conseguir
dimensiones extremadamente limitadas, incluso del orden de algunos
mm^{2} (excluyendo la
antena).
antena).
Los ejemplos de etiquetas pasivas son las
insertadas en llaves de encendido de coches: gracias a una antena
dispuesta próxima a la cerradura, el panel de control puede
comunicarse con la etiqueta de la llave y, si no la reconoce,
impedirá que se arranque el vehículo.
Los sistemas de detección de RFID están
encontrando posibles aplicaciones en diversos sectores industriales:
se utilizan, por ejemplo, en sistemas de seguridad que consisten en
un dispositivo de lectura específico que reconoce o simplemente se
comunica con un número limitado de transpondedores. A este grupo
pertenecen los inmovilizadores para vehículos de motor y las
cerraduras electrónicas para los que no se prevé un sistema de
recogida de datos.
Los ejemplos de estas aplicaciones son sistemas
de control de acceso (que permiten la entrada a un determinado
entorno sólo a personas autorizadas o el paso de esquiadores
equipados con un pase convalidado a través de las puertas de un
telesilla), sistemas contra falsificaciones (un transpondedor
insertado en una prenda de vestir de alta calidad o un frasco de
perfume puede confirmar su autenticidad) y sistemas basados en
tarjetas de socio de prepago.
También están desarrollándose aplicaciones en
sistemas de control integrado con los que la identificación por
radiofrecuencia asociada con un sistema de recogida de datos
complejo garantiza el manejo completo de las situaciones más
variadas. Se piensa, por ejemplo, en la posibilidad de marcaje,
clasificación y rastreo en cualquier momento del equipaje de todos
los aeropuertos del mundo, el seguimiento todas las fases de
producción de un determinado
producto.
producto.
Las etiquetas permiten la identificación de
animales, ropa, objetos o materias primas, con un código unívoco
memorizado dentro de su microchip y pueden adquirir información (es
decir, pueden registrar datos en su interior) y hacer que esté
disponible en tiempo real, con sistemas de lectura/escritura
adecuados.
Según un reciente estudio de ABI Research, el
manejo de ganado también está volviéndose de gran importancia entre
los diversos campos de utilización de RFID, tras los problemas
sanitarios recientes que han afectado a rebaños en Europa y por todo
el mundo.
A este respecto, el US Department of Agriculture
ha lanzado recientemente el programa de "National Animal
Identification System (NAIS)" para el manejo de la mayor parte de
especies de ganado, que propone la utilización de diversas
tecnologías de identificación, desde la exploración de la retina
hasta la identificación genética, y RFID, que a su vez ha sido
recomendada particularmente por los US Animal Identification Plan's
Beet and Dairy Working
Groups.
Groups.
El documento US 2004/122592 da a conocer un
procedimiento y aparato para rastrear plantas (no arbóreas) anuales
individuales tales como soja y maíz durante el crecimiento y/o tras
la cosecha que comprende la utilización de un código de barras de
exploración sin insertar la etiqueta directamente dentro del tronco.
Se refiere principalmente a una mejora en la genética de plantas de
plantas no arbóreas, requiriendo por tanto una etapa
reproductiva.
El documento WO 2004/023377 da a conocer un
procedimiento para la trazabilidad de árboles tras la plantación en
campo y durante el ciclo productivo y comercial mediante el injerto
de microchips de radiofrecuencia que contienen la información
relativa a la propia planta directamente en el tronco cuando la
planta es adulta. Dicho procedimiento no es adecuado para plantas
jóvenes y en este caso el documento enseña a fijar la etiqueta en el
exterior de la planta (es decir, en el terreno).
Ninguno de los documentos mencionados da a
conocer un procedimiento de trazabilidad que utilice la tecnología
RFID que pueda utilizarse en el campo de vivero y aplicarse a
plantas arbóreas híbridas.
El objetivo de la presente invención consiste en
proporcionar un procedimiento de trazabilidad de la planta objetivo
en el campo de vivero desde una fase muy temprana de su vida e
independientemente del lugar en el que crecerá, evitando fenómenos
de rechazo.
Dentro de un programa de desarrollo de nuevas
aplicaciones de sistemas de detección de RFID, se ha descubierto un
procedimiento que permite que esta tecnología se aplique también en
el campo de vivero.
Actuando según el procedimiento de la invención,
es posible identificar plantas madre de gran interés y valor
comercial a partir de las que se retiran esquejes para realizar el
injerto, identificar y rastrear toda el historial del portainjerto
partiendo de la semilla saneada y certificada, y posteriormente
rastreando y volviendo a rastrear las plantas hijas también
directamente en el campo tras la plantación.
Por tanto, un objeto de la presente invención se
refiere a un procedimiento para la trazabilidad de plantas tras la
plantación en campo y durante todo el ciclo productivo y comercial,
por medio de la tecnología de etiquetas RFID (identificación por
radiofrecuencia) en el sector de viveros, que comprende:
- 1)
- marcar las plantas mediante el injerto de microchips de radiofrecuencia que contienen información relativa a la propia planta, directamente en el tronco, en el que el microchip se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza;
- 2)
- tratar y presentar los datos de trazabilidad por medio de un sistema de software adecuado.
\newpage
Un ejemplo de aplicación de la tecnología de
etiquetas RFID en el sector de viveros se refiere a un procedimiento
que permite que se clasifiquen plantas madre de gran interés y valor
comercial y que se rastreen las plantas hijas producidas de cada una
de éstas, comprendiendo en particular dicho procedimiento:
- -
- seleccionar y cultivar plantas madre, productoras de esquejes;
- -
- marcar las plantas madre mediante el injerto de microchips de radiofrecuencia que contienen información relativa a la propia planta, directamente en el tronco, en el que el microchip se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza del tronco y se sella posteriormente con material plástico para su utilización en viveros;
- -
- aplicar el microchip en la masa de esquejes, producida por cada planta madre;
- -
- aplicar el microchip en la masa de portainjertos en los que va a insertarse información relativa a la semilla;
- -
- insertar el microchip directamente en el tronco, sellado de manera adecuada en el momento del injerto del esqueje en el portainjerto para la producción de la planta final, en el que el microchip se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza del tronco y se sella posteriormente con material plástico para su utilización en viveros;
- -
- tratar y presentar los datos de trazabilidad por medio de un sistema de software adecuado instalado en un PC de mano, que presenta un dispositivo de lectura/escritura de RFID adecuado.
\vskip1.000000\baselineskip
El procedimiento de la invención es
completamente original con respecto a lo que se ha llevado a cabo
hasta la fecha y a lo que está realizándose para la trazabilidad y
el control de viveros y representa un modelo de aplicación real.
El elemento innovador consiste en la posibilidad
de aplicar y experimentar con placas electrónicas en las que se
registra todo el historial del sistema vegetal de referencia
partiendo de la semilla.
Con respecto a los sistemas en papel o las
etiquetas de plástico que pueden resultar interferidas o ver
alterado su color por las condiciones ambientales, la aplicación de
etiquetas permite la detección de todo el historial en tiempo real:
en la práctica, todas las indicaciones están disponibles en la
matriz de referencia o planta y, gracias a la emisión de ondas
electromagnéticas de baja frecuencia completamente inocuas, son
accesibles en cualquier lugar.
El proceso parte de una selección precisa de
plantas madre que se hacen crecer en un entorno controlado, con el
fin de aumentar la calidad agronómica y eliminar posibles
contaminaciones por parte de microorganismos patógenos de
cuarentena tales como, por ejemplo, el virus de la tristeza de los
cítricos (VTC).
Las plantas pueden pertenecer a cualquier
especie o variedad. En el caso de la presente invención, la
experimentación se llevó a cabo, a título únicamente ilustrativo y
no limitativo, en plantas de cítricos.
El microchip de radiofrecuencia se injerta en el
tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por
debajo de la corteza del tronco y entonces se sella, para garantizar
el crecimiento de raíces, con material plástico para su utilización
en vivero.
Las figuras 1 a 9 ilustran las fases de injerto
del microchip, en las que se realiza en primer lugar una incisión en
la corteza del tronco y el microchip, que a su vez se ha
esterilizado de manera adecuada con procedimientos químicos de modo
que no interfiera con la forma y la funcionalidad del propio
microchip, sólo se inserta después.
El injerto del chip también puede realizarse con
otros sistemas tales como jeringa, pistola neumática, sistemas de
presión mecánica, inserción con sistemas de tornillos
autorroscables.
El microchip también puede colocarse con
sistemas externos tales como sistemas de collar compuestos por
material plástico o sistemas de brazalete compuestos por material
plástico u otro sistema que no interfiera con el sistema de
radiofrecuencia (figura 10).
También pueden utilizarse procedimientos
alternativos, que prevén etiquetas adhesivas en las que está
contenido el microchip, sistemas de anillo que consisten en
materiales flexibles que pueden modelarse sobre el tronco en
crecimiento.
El microchip conserva una huella histórica
indeleble de la planta, que certifica tanto su origen como los
parámetros fitopatológicos y la identidad genética.
En microchips que se aplican en las diversas
etapas del procedimiento indicado anteriormente pueden insertarse,
por ejemplo, información relativa al número de plantas, código de
planta, especies, variedad clónica, estado sanitario, origen,
obtentor, fecha de trasplante, coordenadas GPS, partícula catastral
y hoja, posición y planimetría; datos de retirada y número de
esquejes producidos, destino y conservación; productor de semillas,
datos de plantación, germinación y sitio de germinación.
De este modo, el microchip conserva de manera
indeleble datos relativos a la planta (identificación de la
"madre", origen del injerto, fecha del injerto, estado
fitosanitario, año de producción, coordenadas GPS, plantas o
semillas generadas por el progenitor) en el interior de la propia
planta, reduciendo por tanto el riesgo típico de
falsificación/degradación de etiquetas de papel o plastificadas.
El microchip también permite que se registren y
actualicen datos correlacionados con acontecimientos significativos
que se han producido durante la vida de la planta.
Puede limitarse el acceso a los datos
memorizados en el chip o su modificación sólo a personas
cualificadas mediante la utilización de una contraseña.
Los microchips que se utilizan en el
procedimiento de la invención pueden presentar diversos tamaños,
preferentemente se utilizan microchips que presentan dimensiones de
4 x 20 mm.
En el caso de la presente invención, la
experimentación se llevó a cabo con microchips que presentan las
características representadas en la tabla 1.
Sin embargo, no deben considerarse en modo
alguno estas características como limitativas del alcance de la
propia invención.
El acceso a los datos memorizados en el chip o
su actualización se realiza mediante la utilización de un PC de
mano provisto de un dispositivo de lectura/escritura de RFID
específico. Es suficiente aproximar el dispositivo de lectura al
tronco de la planta con el fin de leer o actualizar los datos en el
chip de una manera protegida y segura.
La información también está contenida en los
archivos del proyecto central y resulta disponible a través de la
web.
El tratamiento y la presentación de los datos de
trazabilidad se realizan por medio del software Suite Syslab®
desarrollado por Uniteam.
Con respecto a otros procedimientos
tradicionales, la aplicación de etiquetas permite que toda la
información necesaria esté contenida en las plantas individuales y
por tanto sea accesible en cualquier parte que puedan estar,
simplemente irradiando el volumen en el que está situado el árbol
con un campo electromagnético de baja frecuencia.
Con los procedimientos tradicionales, es posible
que existan retrasos tanto en la comunicación como el registro de
los datos en el banco central de datos.
Con RFID, por el contrario, toda la información
puede insertarse y leerse en tiempo real, conservarse y protegerse
con el tiempo tanto de la acción de agentes atmosféricos y
ambientales como de intervenciones humanas de falsificación.
El PC de mano que puede adoptarse de manera
conveniente en el proceso de la invención puede ser cualquier PC
provisto de un dispositivo de lectura/escritura de RFID
adecuado.
Un ejemplo típico de un PC de mano adecuado en
el contexto de la invención es un PC de bolsillo HP iPAQ rz 1710 con
características técnicas (véase la tarjeta del fabricante) que es de
tal manera que permite la aplicación del sistema de antena y los
programas necesarios para la lectura y escritura del microchip
(figura 1).
Los parámetros que pueden influir en los
rendimientos de la tecnología RFID que se utilizaron para activar el
procedimiento de la presente invención son los siguientes:
- -
- memoria de etiqueta: con lectura y escritura igual a 2048 bits;
- -
- tasa de intercambio de datos entre etiqueta y controlador que puede ajustarse entre: 2, 4, 8 Kbit/s; entre controlador y etiqueta: 5,2 Kbit/s;
- -
- radio de funcionamiento de la antena: pueden utilizarse sistemas de proximidad o bien de corto alcance (15-20 cm) o bien de largo alcance (30-70 cm);
- -
- lectura múltiple: esto es en funcionamiento y la característica de lectura múltiple se implementa mediante el algoritmo de anticolisión;
- -
- conectividad del sistema RFID y su integración con el sistema existente: la conexión con el controlador tiene lugar por medio de la interfaz RS232;
- -
- temperatura de funcionamiento: desde -40ºC hasta +85ºC;
- -
- frecuencia del campo electromagnético utilizado: 125 Khz (+/-6,0 Khz);
- -
- energía utilizada para el suministro de señal y sus límites: tensión de la antena +/- 15 voltios con absorción de 200 mA;
- -
- respeto a las reglamentaciones sobre compatibilidad electromagnética según la norma EN 300-330;
- -
- respeto a las reglamentaciones sobre los límites de emisión electromagnética: grupo B según la norma EN 550 22;
- -
- respeto de las siguientes reglamentaciones sobre campos magnéticos y cargas electrostáticas:
- normas ENV 50140, ENV 50141
- normas IEC 801 802, IEC 801 804, IEC 1000-4-11, IEC 1000-4-5;
- -
- vibración mecánica según la norma IEC 68.2.6
- impacto según la norma IEC 68.2.29
\vskip1.000000\baselineskip
El procedimiento de la invención garantiza
beneficios considerables para los consumidores e institutos ya que
permite realizar los siguientes controles:
\bullet Origen de productos agrícolas
\bullet Procedimiento de producción
\bullet Proceso de procesamiento
\bullet Controles realizados
\bullet Identidad genética de los vegetales y
controles fitosanitarios realizados
\bullet Datos anagráficos (pasaporte)
\bullet Medios de transporte y distribución de
los vegetales y productos finales.
\vskip1.000000\baselineskip
Por tanto, los consumidores están seguros de que
están comprando productos de alta calidad que se han controlado
durante todo el ciclo tal como se ilustra en la figura 11.
\vskip1.000000\baselineskip
Claims (6)
1. Procedimiento para la trazabilidad de plantas
tras la plantación en campo y durante todo el ciclo productivo y
comercial, por medio de la tecnología de etiquetas RFID
(identificación por radiofrecuencia) en el sector de viveros, que
comprende:
- -
- seleccionar y cultivar plantas madre, productoras de esquejes;
- -
- marcar las plantas madre mediante el injerto de microchips de radiofrecuencia que contienen información relativa a la propia planta, directamente en el tronco, en el que el microchip de radiofrecuencia se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza del tronco y se sella posteriormente con material plástico para su utilización en vivero;
- -
- aplicar un microchip en la masa de esquejes, producida por cada planta madre;
- -
- aplicar un microchip en la masa de portainjertos en los que va a insertarse información relativa a la semilla;
- -
- insertar un microchip directamente en el tronco de la planta final, sellado de manera adecuada en el momento del injerto del esqueje en el portainjerto para la producción de la planta final, en el que el microchip de radiofrecuencia se injerta en el tronco de la planta mediante la producción de un corte vertical por debajo de la corteza del tronco y se sella posteriormente con material plástico para su utilización en vivero;
- -
- tratar y visualizar los datos de trazabilidad por medio de un sistema de software adecuado instalado en un PC de mano, que presenta un dispositivo de lectura/escritura RFID adecuado.
\vskip1.000000\baselineskip
2. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que el microchip contiene información relativa tanto a los
parámetros de origen y fitopatológicos como a la identidad genética
de la planta.
3. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que el microchip permite que se registren y actualicen los datos
relativos a la planta.
4. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que los microchips presentan dimensiones de 4 x 20 mm y las
características físicas, mecánicas, eléctricas y térmicas se indican
en la tabla 1.
5. Procedimiento según reivindicación 1, en el
que la información contenida en los microchips se guarda asimismo en
un archivo central y está disponible a través de la web.
6. Procedimiento según la reivindicación 1, en
el que los parámetros que caracterizan la tecnología RFID son
los siguientes: memoria de etiqueta: con lectura y escritura igual a
2048 bits; tasa de intercambio de datos entre etiqueta y controlador
que puede ajustarse entre: 2, 4, 8 Kbit/s ; entre controlador y
etiqueta: 5,2 Kbit/s; radio de funcionamiento de la antena: pueden
utilizarse sistemas de proximidad o bien de corto alcance
(15-20 cm) o bien de largo alcance
(30-70 cm); lectura múltiple: esto es en
funcionamiento y la característica de lectura múltiple se implementa
mediante el algoritmo de anticolisión; conectividad del sistema RFID
y su integración con el sistema existente: la conexión con el
controlador tiene lugar por medio de la interfaz RS232; -
temperatura de funcionamiento: desde -40<0>C hasta
+85[grado]C; frecuencia del campo electromagnético
utilizado: 125 Khz (+/-6,0 Khz); potencia utilizada para el
suministro de señal y sus límites: tensión de la antena +/- 15
voltios con absorción de 200 mA; respeto de la reglamentación sobre
compatibilidad electromagnética según la norma EN
300-330; respeto de la reglamentación sobre los
límites de emisión electromagnética: grupo B según la norma EN 550
22; respeto a las reglamentaciones siguientes sobre campos
magnéticos y cargas electrostáticas: normas ENV 50140, ENV
50141.
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