ES2324894T3 - Metodo para preparar una emulsion calibrada. - Google Patents

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Abstract

Procedimiento semicontinuo de preparación de una emulsión de gotitas de una fase A en una fase B, que consiste en los pasos siguientes: (i) mezclar una cantidad de fase A y una cantidad de fase B mediante un sistema mezclador de varios ejes, formado por lo menos por un agitador un agitador rascador, de modo que se obtenga una dispersión de la fase A en la fase B de una concentración volumétrica de la fase A superior al 74%; (ii) diluir la dispersión obtenida en el paso (i) con una cantidad suplementaria de fase B, y mezclar con dicho sistema mezclador de varios ejes, de modo que se obtenga una emulsión de gotas de la fase A en la fase B.

Description

Método para preparar una emulsión calibrada.
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Ámbito técnico
La presente invención se refiere a un procedimiento de preparación de una emulsión calibrada, a saber, de una emulsión bituminosa; se refiere también a las emulsiones preparadas por este procedimiento.
Estado de la técnica
Las emulsiones se componen de fases líquidas inmiscibles estabilizadas con uno o varios tensioactivos. La necesidad de asegurar mayor prestaciones y de ampliar los campos de aplicación de las emulsiones se efectúa con el calibrado de su granulometría. De este modo, en el caso del betún emulsionado, la mejora de las propiedades de la emulsión, sobre todo en el ámbito de la pavimentación de carreteras (facilidad y seguridad de manipulación, homogeneidad después del secado...), requiere la obtención de una granulometría más fina que la que se está produciendo en la actualidad en las plantas industriales. Se entiende por granulometría más fina la reducción del tamaño medio de las gotas y de su polidispersidad con relación a los procedimientos existentes.
A priori se pueden adoptar dos procedimientos para modificar la granulometría de una emulsión:
1) cambiar los parámetros físico-químicos de la emulsión;
2) cambiar el procedimiento de fabricación o el procedimiento de emulsionar.
En cualquier caso, las aplicaciones específicas de las emulsiones suelen limitar las modificaciones relativas a los parámetros físico-químicos, a pesar de que la modificación del procedimiento de emulsionar es prácticamente la única posibilidad disponible para alcanzar este objetivo.
Los procedimientos de emulsionar por lo general se desarrollan y se ponen en práctica en régimen turbulento. El estado de la técnica del emulsionamiento en este régimen ha conducido a identificar un criterio de dimensionado, que asocia el tamaño medio de las gotas con la potencia disipada en el mezclador. Los desarrollo tecnológicos relativos a los procedimientos de emulsionar se han orientado, pues, a maximizar y/o le controlar la potencia disipada dentro de las geometrías de mezclado. Por ejemplo, la potencia disipada localmente varía entre 10^{4} W/m^{3} y 10^{7} W/m^{3} y la velocidad periférica del móvil de agitación es superior a 10 m/s. Según la estrategia recién descrita, el éxito del objetivo de control y de reducción de la granulometría se basa en el diseño de equipos más eficaces (piezas rotativas de alta velocidad con geometrías provistas de holguras (brechas, "entrefers") por lo general inferiores a 1 mm). Un diseño de este tipo produce complicaciones mecánicas importantes, que son más considerables en las plantas industriales. Además, esta intensificación de la potencia disipada suele ir acompañada de una disminución importante del tiempo de residencia (permanencia) en la zona de cizallamiento, acentuando de este modo los fenómenos recoalescencia de las gotas y limitando el efecto esperado de la potencia disipada en el diámetro medio de las gotas. Por este motivo, los procedimientos clásicos de emulsionar disponibles a escala industrial continúan siendo muy deficientes.
Por otro lado, hay que señalar que la producción de emulsiones de concentración elevada en fase dispersa (es decir, de más del 70% aprox. de fase dispersa) requiere por lo general la aplicación de técnicas específicas.
A título de ejemplo del procedimiento de emulsionar en régimen concentrado, en el documento GB 1283462 se propone un sistema para la producción continua de una emulsión de aceite en agua, que consta de una batidora rotatoria de tipo planetario, y en la cual las fases destinadas a emulsionarse y la emulsión formada se introducen y se retira, respectivamente, en continuo.
En el documento US 3565817 se da otro ejemplo de procedimiento de producción de una emulsión concentrada en continuo, en el que el cizallamiento se tiene que mantener en un valor suficiente para reducir la viscosidad de la emulsión, pero inferior al punto de inestabilidad de la emulsión.
En los documentos EP-0156486 y EP-0162591 se describen procedimientos de preparación de emulsiones concentradas, con un valor de cizallamiento comprendido entre 10 y 1000 s^{-1}, pero que, en la práctica, solo permiten obtener gotas de tamaño comprendido entre 2 \mum y 50 \mum.
En el documento US 4746460 se describe un procedimiento de preparación de una emulsión concentrada, producida a partir de una espuma obtenida por batido de una solución acuosa con un gas.
En el documento US 5250576 se describe una aplicación más concreta del procedimiento de preparación de emulsiones concentradas, en el que la emulsión se estabiliza mediante la reticulación de polímeros.
En el documento US 5399293 se describe que se forma una emulsión concentrada en continuo sometiendo el líquido a dos fuerzas de cizallamiento distintas y sucesivas en una mezcladora de eje único. Sin embargo, parece que en los ejemplos el sistema no permite obtener gotas de tamaño inferior a 3 \mum.
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En el documento US 5539021 se describe otro procedimiento de preparación de una emulsión concentrada, en el que el parámetro importante es la regulación de los caudales respectivos de las dos fases a emulsionar, que se mezclan en continuo.
En el documento US 5827909 se describe un procedimiento continuo de preparación de emulsiones, en el que una parte de la emulsión se retira de la zona de mezclado y después se reinyecta en la zona de mezclado. Este procedimiento se dedica más particularmente a emulsiones que han de someterse a una polimerización ulterior.
En el documento WO 99/06139 se propone mezclar una primera fase viscosa a emulsionar (de viscosidad comprendida entre 1 y 5000 Pa.s) con una segunda fase no miscible con la primar, a razón del 75 al 95% en peso de la primera fase y con una velocidad de cizallamiento comprendida entre 250 y 2500 s^{-1}. El procedimiento descrito en este documento es discontinuo, es decir, las dos fases se ponen en contacto una sola vez.
En el documento US-A-5354504 se describe un procedimiento de preparación de una emulsión de hidrocarburos viscosos en agua, que inhibe el envejecimiento.
Sin embargo, los procedimientos descritos en los documentos anteriores son difíciles de llevar a la práctica. En concreto, las emulsiones concentradas plantean problemas importantes de inestabilidad y riesgos elevados de inversión de fases (es decir, riesgo de pasar de una emulsión de tipo "aceite en agua" a una emulsión de tipo "agua en aceite"); presentan además dificultades específicas debidas a su comportamiento reológico no newtoniano y elástico.
Existe, pues, demanda de mejora de los procedimientos conocidos, que permita preparar de manera más fiable y más reproducible emulsiones de granulometría controlada (y lo más reducida posible) en términos de diámetro medio de las gotas y de la polidispersidad, sobre todo en una escala de producción industrial o comercial.
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Resumen de la invención
La invención proporciona, pues, un procedimiento semicontinuo de preparación de una emulsión de gotas de la fase A en la fase B, que consta de los pasos siguientes:
(i) mezclar una cantidad de fase A y una cantidad de fase B mediante un sistema mezclador de varios ejes, formado por lo menos por un agitador un agitador rascador, de modo que se obtenga una dispersión de la fase A en la fase B de una concentración volumétrica de la fase A superior al 74%;
(ii) diluir la dispersión obtenida en el paso (i) con una cantidad suplementaria de fase B, y mezclar con dicho sistema mezclador de varios ejes, de modo que se obtenga una emulsión de gotas de la fase A en la fase B.
Con preferencia, dicho sistema mezclador de varios ejes consta también por lo menos de un agitador no rascador.
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, el diámetro medio de las gotitas de la emulsión se controla por el ajuste de la deformación aplicada durante el paso del mezclado (i).
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, el mezclado del paso (i) se efectúa con una velocidad de deformación comprendida entre 5 y 150 s^{-1}.
Según el modo de realización concreto del procedimiento según la invención, el sistema mezclador de varios ejes es coaxial.
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores experimenta un aumento durante el paso (i).
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, el o los agitadores rascadores se emplean con una velocidad periférica inferior o igual a 3 m/s, en particular inferior o igual a 2,5 m/s.
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, el o los agitadores no rascadores se utilizan con una velocidad periférica inferior o igual a 15 m/s, en particular inferior o igual a 12 m/s durante el paso (i).
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, los agitadores rascadores y no rascadores pueden girar en el mismo sentido de rotación o en sentido opuesto.
De modo ventajoso, el procedimiento recién definido es del tipo siguiente:
- la velocidad media de rotación del o de los agitadores rascadores es más pequeña en el paso (ii) que en el paso (i); y
- la velocidad media de rotación del o de los agitadores no rascadores es mayor en el paso (ii) que en el paso (i).
Según un modo de ejecución más especialmente preferido:
- la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores del paso (ii) es más cinco veces menor que la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores del paso (i); y
- la velocidad de rotación del o de los agitadores no rascadores del paso (ii) es más de dos veces mayor que la velocidad de rotación del o de los agitadores no rascadores del paso (i).
Según un modo preferido de ejecución del procedimiento según la invención, el diámetro medio de las gotitas de la emulsión es inferior a aprox. 1 micra.
Según un modo preferido de ejecución del procedimiento según la invención, la emulsión presenta una polidispersidad inferior a 0,4, con preferencia inferior a 0,3 y de de manera más especialmente preferida de aprox. 0,2.
Según una forma de ejecución preferida del procedimiento según la invención, en el paso (i), la fase A se añade a la fase B con un caudal másico comprendido entre 0,01 veces y 3 veces la masa de la fase B por segundo.
Según una forma alternativa de ejecución, en el paso (i), la fase B se añade a la fase A a un caudal másico comprendido entre 0,0001 veces y 0,1 veces la masa de la fase A por segundo.
Con preferencia, en el procedimiento según la invención, la fase A es una fase hidrófila y la fase B es una fase hidrófoba o la fase A es una fase hidrófoba y la fase B es una fase hidrófila.
De manera más especialmente preferida, la fase A es un betún y la fase B es una solución acuosa o la fase A es una solución acuosa y la fase B es un betún.
La presente invención permite superar los inconvenientes del estado de la técnica y permite, más concretamente, preparar de manera más fiable y más reproducible emulsiones de granulometría controlada (y lo más reducida posible) en términos de diámetro medio de las gotitas y de polidispersidad, en especial en una escala de producción industrial o comercial.
Cabe subrayar por otro lado la simplicidad de la puesta en práctica del procedimiento de la presente invención en las plantas industriales.
La presente invención permite en especial limitar los riesgos de la inversión de la emulsión y de limitar los inconvenientes relativos al comportamiento reológico no newtoniano y elástico de las emulsiones concentradas.
El objetivo de la invención se alcanza empleando un sistema mezclador de varios ejes (que consta de uno o más agitadores rascadores) para efectuar el mezclado con una deformación controlada de la fase A y de la fase B, tanto en el paso de preparación de la dispersión concentrada intermedia de la fase A como en el paso de la dilución que desemboca en la emulsión final deseada.
El procedimiento según la invención presenta además las siguientes diferencias técnicas ventajosas con respecto a los procedimientos ya conocidos de preparación de emulsiones muy concentradas:
- en el procedimiento según la invención el mezclado de las dos fases es semicontinuo, es decir, se inicia en el curso de su contacto progresivo, mientras que, en las técnicas ya conocidas, tanto de dos fases que se ponen en contacto una sola vez y solamente se mezclan después de este contacto, como el procedimiento de preparación de tipo puramente continuo;
- en el contexto de esta invención, el mezclado de las fases inmiscibles se efectúa con un sistema mezclador de varios ejes que consta de uno o varios agitadores rascadores y con preferencia un o varios agitadores no rascadores, cuyas velocidades respectivas de rotación en cada paso están predefinida y que pueden funcionar por ejemplo en movimiento de rotación del mismo sentido o de sentido opuesto;
- el procedimiento según la invención permite con preferencia controlar con precisión el diámetro medio de las gotitas mediante el único parámetro de la deformación total aplicada durante el mezclado, dicho parámetro se ajusta en función de la concentración de las fases mediante un modelo de calibrado fenomenológico; en cambio, en las técnicas conocidas, este control se realiza de modo más o menos eficaz mediante un conjunto de parámetros, como son la velocidad de cizallamiento, las concentraciones respectivas de las fases, la concentración de tensioactivo y la energía disipada durante el mezclado; el conocimiento de estos parámetros no permite predecir de antemano y de modo simple el tamaño de las gotitas.
Breve descripción de las figuras
Las figuras 1A a 1D son vistas esquemáticas de la sección de diversos sistemas de mezclado de ejes múltiples, susceptibles de emplearse en esta invención.
Las figuras de 2 a 4 representan el perfil granulométrico de las emulsiones de betún en agua, obtenidas respectivamente según los métodos de los ejemplos de 1 a 3. En las abscisas se representa el figura el diámetro las gotitas en \mum, y en las ordenadas se representa el porcentaje volumétrico correspondientes a los diferentes tamaños de las gotas (perfil de distribución de tamaños).
En la figura 5 se representa el diámetro medio de las gotitas de una emulsión de betún en agua, obtenida mediante un sistema mezclador coaxial (diámetro indicado en micras: en las ordenadas), en función de la deformación aplicada a la emulsión (en las abscisas), que es proporcional al tiempo de mezclado y con una velocidad de deformación constante; \Box: resultados obtenidos con una velocidad de deformación de 85 s^{-1}; \medcirc: resultados obtenidos con una velocidad de deformación de 50 s^{-1}. La curva de trazo discontinuo corresponde a un modelo fenomenológico.
Descripción detallada de las formas de ejecución de la invención
Esta invención tiene, pues, por objeto un procedimiento semicontinuo de preparación de una emulsión de gotitas de la fase A en la fase B, que consta de los pasos siguientes:
(i) mezclado de una cantidad de fase A y de una cantidad de fase B mediante un sistema mezclador de varios ejes que consta por lo menos de un agitador rascador, con el fin obtener una dispersión de la fase A en la fase B de una concentración volumétrica de la fase A superior al 74%;
(ii) dilución de la dispersión obtenida en el paso (i) mediante una cantidad suplementaria de fase B, y mezclado mediante dicho sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener una emulsión de gotitas de la fase A en la fase B.
Las fases A y B están constituidas por dos líquidos no miscibles, susceptibles de formar una emulsión. La fase A es la fase destinada a formar las gotitas o micelas; se llama también fase dispersa. La fase B es la fase llamada continua, destinada a formar el medio intercalado entre las gotitas.
Una de las dos fases o ambas pueden contener un o varios tensioactivos. Con preferencia, los tensioactivos están presentes en la fase B continua.
Se entiende por "procedimiento semicontinuo" que una primera parte de los productos implicados en la preparación se introduce inicialmente en un recipiente que sirve para llevar el procedimiento a la práctica, y que una segunda parte de los productos se añade a continuación durante el procedimiento propiamente dicho. Dicho procedimiento semicontinuo se distingue por un lado de un procedimiento discontinuo, en el que la totalidad de los productos se pone en contacto de una sola vez en un recipiente, y por otro lado de un procedimiento continuo, en el que los productos implicados en la preparación se introducen en continuo y el producto final se va retirando en continuo del recipiente, sin interrupción. Los ejemplos de procedimiento continuo se pueden encontrar en los documentos siguientes: GB 1283462, US 5539021, US 5827909 o US 5399293, mientras que un ejemplo de procedimiento discontinuo se puede encontrar en el documento WO 99/06139. Cabe señalar que, en los procedimientos discontinuos, el mezclado de los productos puede ser problemático y que, en los procedimientos continuos, en los que se trabaja con recipientes de volumen más reducido, pueden plantearse problemas reológicos importantes.
Los dos pasos del procedimiento según la invención se efectúan en un mismo recipiente o cuba.
Se entiende por un "sistema mezclador de varios ejes" un mezclador que consta por lo menos de dos ejes, con preferencia de dos a cinco ejes. Sobre cada eje se montan uno o varios agitadores o dispositivos móviles de agitación. Dicho sistema mezclador consta, pues, por lo menos de dos móviles de agitación agitadores, que pueden girar de modo independiente entre sí.
Son también posibles los ejes solidarios. Un sistema mezclador de varios ejes permite evitar las cavernas y las zonas muertas generadas por la circulación inadecuada de los líquidos y se adapta bien al mezclado de líquidos, cuya reología es compleja o evoluciona durante el mismo mezclado. Además, se ha demostrado que las emulsiones concentradas presentan este tipo de comportamiento reológico. Cabe mencionar como ejemplo el capítulo 11, titulado: The Structure, Mechanics, and Rheology of Concentrated Emulsions and Fluid Foams, de H.M. Princen, perteneciente al manual: Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology, de Sjöblom, editado por Marcel Dekker (Nueva York, 2001).
La bibliografía técnica de los sistemas de mezclado de ejes múltiples abarca por ejemplo las obras siguientes:
- Mixing: Theory and Practice, de Uhl y Gray, editado por Academic Press (Nueva York, 1996);
- Mixing in the Process Industries, 2ª edición, de Harnby, Edwards y Nienow, editado por Butterworth Heinemann (Oxford, 1992);
- Fluid Mixing Technology, de Bates, Fondy, Fenic y Oldshue, editado por Chemical Engineering (Nueva York, 1983);
- Handbook of Industrial Mixing: Science and Practice, coordinado por Paul, Atiemo-Obeng y Kresta, publicado por John Wiley & Sons (Nueva Jersey, 2004).
Se entiende por "agitador rascador" un dispositivo móvil de agitación que se caracteriza por una relación entre la holgura ("entrefer") y el diámetro de la cuba comprendido entre 0 y 0,1, y con preferencia entre 0 y 0,05. La holgura es la distancia mínima entre el extremo periférico de la paleta (o de otra parte rotatoria) de un dispositivo móvil de agitación y la pared de la cuba.
La geometría del agitador rascador induce por lo general un caudal tangencial (en particular en el caso de un móvil de tipo ancla o de tipo cuadro). El agitador rascador puede tener también una geometría que combine los caudales tangencial y axial (es el caso de un móvil de tipo helicoidal).
Con preferencia, en el paso (i) se añade progresivamente una fase, o mejor se incorpora gradualmente (durante un período de tiempo por lo menos de unos segundos, incluso de unos minutos), a la otra fase, mientras se genera una mezcla gracias al sistema mezclador de varios ejes. En la práctica, una de las dos fases se deposita inicialmente en el recipiente, por ejemplo una cuba, mientras que la otra fase se vierte o se inyecta en la primera (por ejemplo desde el nivel más alto, desde la parte baja o desde media altura del recipiente). La mezcla del paso (i) puede seguirse más allá del proceso de incorporación, es decir, incluso cuando este ya ha finalizado. La mezcla posee la intensidad y la duración suficientes para obtener la granulometría de emulsión deseada (en términos de tamaño medio y de polidispersidad de las gotitas).
Las cantidades de fase A y B destinadas a ponerse en contacto y mezclarse con tales que la fase A represente más del 74% en volumen del conjunto de las dos fases al finalizar el paso (i). La concentración volumétrica del 74% representa el apiñamiento teórico máximo de gotitas esféricas de tamaño único. Más allá de este umbral, ciertas gotitas o la totalidad de las mismas pierden su forma esférica para adoptar una forma poliédrica. Por tanto, la mezcla de las fases A y B obtenida posee una fuerte viscosidad efectiva, lo que permite, incluso con una baja velocidad de rotación de los mecanismos de agitación utilizados, romper eficazmente las gotitas y dejarlas en el tamaño deseado.
La dispersión obtenida en el paso (i) es una emulsión intermedia y la emulsión obtenida en el paso (ii) es la emulsión final. De todos modos, la emulsión intermedia propiamente dicha puede recuperarse con ventaja para utilizarse, en la medida en que puede poseer características satisfactorias para ciertas finalidades específicas. Por su parte, la emulsión final presenta la concentración de fase dispersa deseada, que puede ser inferior al 74% en volumen e incluso tan pequeña como se desee. La adición de la cantidad suplementaria de fase continua B durante el paso (ii) será con preferencia progresiva y se realizará con agitación mediante el mismo sistema mezclador que se emplea para el paso (i). La mezcla del paso (ii) puede continuarse después de que haya finalizado la adición de la cantidad suplementaria de fase B.
La fase B continua que se añade en el paso (ii) puede contener tensioactivos. La dilución prevista para el paso (ii) asegura la relajación las gotitas de forme poliédrica (disminución del espacio interfacial). La fase B añadida se introduce entre las gotitas. Durante este paso se aplica una fuerza importante con el fin de contrarrestar la presión de disyunción que asegura la estabilidad de las películas de las emulsiones concentrada, de este hecho deriva la importancia de efectuar un el mezclado durante el paso (ii).
Con preferencia, el sistema mezclador puede estar formado también por uno o varios agitadores no rascadores, caracterizados por una relación entre la holgura y el diámetro de la cuba superior a 0,1. En cuando a los agitadores no rascadores, se da preferencia a diversas geometrías de dispositivos móviles de caudal axial y/o radial. Cabe mencionar a título ilustrativo las hélices, los discos de dispersión, las turbinas de caudal radial o mixto.
Las figuras 1A a 1D dan una representación esquemática, de la sección de diversos sistemas mezcladores de ejes múltiples, aptos para utilizarse para la puesta en práctica del procedimiento de la presente invención.
La figura 1A representa un sistema mezclador en una cuba o recipiente (1), que consta de dos ejes (2a, 2b) situados sobre una misma línea que pueden girar con independencia entre sí. Se trata de un sistema coaxial. Cada eje (2a, 2b) lleva montado su agitador (3a, 3b). Uno de los agitadores (3a) es un agitador rascador, de tipo ancla, mientras que el segundo agitador (3b) es un agitador no rascador, de tipo disco de dispersión, hélice o turbina.
En el sistema mezclador de varios ejes de la figura 1B, los dos ejes (2a, 2b) están situados sobre ejes distintos y paralelos. No es un sistema coaxial. Los dos agitadores (3a, 3b) están montados sobre sus ejes respectivos (2a, 2b) que son tipos diferentes, el uno es rascador (3a) y el otro no rascador (3b).
El sistema mezclador representado en la figura 1C consta de tres ejes (2a, 2b, 2c) situados en tres ejes distintos y paralelos, y sobre cada uno de ellos está montado el correspondiente agitador (3a, 3b, 3c), de los cuales uno (3a) es de tipo rascador y los dos restantes (3b, 3c) son de tipo no rascador.
El sistema mezclador representado en la figura 1D difiere de los anteriores porque lleva dos agitadores rascadores (3a, 3a') montados sobre los respectivos ejes no coaxiales (2a, 2a'). A diferencia de los ejemplos anteriores, solo una parte de la periferia de estos agitadores rascadores (y no la totalidad) está situada en la proximidad inmediata de la pared de la cuba (1). En este caso, la holgura (entrefer) de los agitadores rascadores (3a, 3a') corresponde a la distancia mínima entre la periferia de los agitadores y la pared de la cuba. Como en los demás ejemplos de sistema mezclador, la relación entre la holgura y el diámetro de la cuba se sitúa entre 0 y 0,1, con preferencia entre 0 y 0,05. El sistema mezclador de la figura 1D está equipado también con dos agitadores no rascadores (3b, 3c) montados de manera coaxial sobre sus ejes respectivos (2b, 2c).
Es importante señalar que anteriores dispositivos no son más que ejemplos entre las numerosas geometrías posibles de sistema mezclador de varios ejes que pueden utilizarse según la invención, que los expertos ya conocen por las patentes o las publicaciones de este ámbito. Por consiguiente, con el fin de simplemente ilustrar la diversidad de los sistemas mezcladores de ejes múltiples ya existentes se puede citar el sistema mezclador del documento US 3861656, en el que se describe un agitador rascador de tipo marco y, en el interior de la trayectoria barrida por el agitador rascador, hay un conjunto descentrado de dos husillos muy próximos, que forman un conjunto coordinado de agitadores no rascadores. Como ilustración complementaria se pueden mencionar también los documentos US 4854720, US 4197019, US 4403868, EP 1121193 o US 5611619.
Además, en el contexto de esta invención, el eje o los ejes que soportan el o los agitadores no rascadores no son necesariamente verticales ni paralelos, sino que, al contrario, pueden estar inclinados. En especial es posible utilizar una cuba provista de un solo agitador rascador, en la que se ha instalado un agitador auxiliar en posición oblicua y sujetado en el borde de la cuba.
Con preferencia, el diámetro medio de las gotitas de la emulsión se controla con el ajuste de la deformación aplicada durante el mezclado del paso (i). En efecto, tal como se describirá a continuación (ejemplo 4), para un tipo particular de sistema mezclador de varios ejes determinado, es posible obtener un calibrado mediante un ensayo fenomenológico que permita relacionar el diámetro medio de las gotitas de la emulsión con la deformación total aplicada durante el paso (i). Gracias a este calibrado es posible obtener una emulsión de granulometría deseada ajustando solamente el parámetro de la deformación total aplicada durante el paso (i), para una concentración determinada de las
fases.
Con preferencia, el mezclado se efectúa con una velocidad de deformación comprendida entre 5 y 150 s^{-1} en el paso (i). Cabe recordar que la velocidad de deformación \cdot\gamma guarda con la deformación total \gamma la siguiente relación:
\gamma = \cdot\gamma x t, en la que t es el tiempo de residencia en la zona de deformación máxima.
En el sistema mezclador de varios ejes, los ejes pueden estar centrados o no centrados con respecto a la cuba, en la que se efectúa el mezclado. Según una forma de ejecución especial, el sistema mezclador es coaxial. Es una configuración que consta por lo menos de dos ejes centrados, de los cuales uno está provisto con preferencia de un agitador rascador y el otro está provisto con preferencia de un agitador no rascador. En este caso, la relación entre el diámetro del agitador no rascador y el de la cuba se sitúa con preferencia entre 0,2 y 0,6, y en especial entre 0,3 y 0,5.
Los agitadores rascadores y no rascadores pueden girar en el mismo sentido o en sentido contrario, es decir, en sentido co-rotativo o contra-rotativo.
Durante el paso (i), el o los agitadores rascadores desempeñan un papel de máxima importancia. Se emplean con preferencia a una velocidad periférica comprendida entre 0,05 m/s y 3 m/s. La utilización del o de los agitadores rascadores con estas velocidades asegura una deformación suficiente para provocar la rotura de las gotitas. Con preferencia, la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores sufre un aumento durante el paso (i), lo cual permite limitar las pérdidas de producto en el paso (ii) y mejorar la calidez de mezclado durante el paso (i).
Uno o los agitadores no rascadores pueden utilizarse también durante el paso (i), en tal caso tienen por finalidad mejorar la distribución espacial de las fases A y B en las zonas propicias para la deformación las gotitas creadas por el o los agitadores rascadores. En este caso, su velocidad periférica media se sitúa por ejemplo por debajo de los 12 m/s.
Siempre en este caso, la contribución del o de los agitadores no rascadores a la deformación de la emulsión de concentración elevada de fase dispersa es despreciable si se compara con la del o de los agitadores rascadores. La velocidad de deformación inducida por un mezclador de múltiples ejes se asimila por tanto a la aplicada por el o los agitadores rascadores. O la velocidad de deformación media creada por un agitador guarda relación con la velocidad de rotación N de este agitador (en revoluciones por segundo) mediante la fórmula: \cdot\gamma = K_{s} x N, en la que K_{s} es una constante que depende de la geometría del agitador.
Dando por supuesto que es conocida la K_{s} del agitador rascador, adaptando la velocidad de rotación del agitador rascador y el tiempo de mezclado de la emulsión intermedia, se impone una deformación determinada y se este modo se logra una granulometría deseada (ver en concreto la figura 5). A título de ejemplo, para las geometrías de mezclado ya mencionadas antes para el agitador rascador, la K_{s} varía por lo general entre 15 y 70, con preferencia entre 20 y 45. La densidad de potencia máxima del agitador rascador durante el mezclado de la emulsión de alta concentración de fase dispersa se sitúa en un intervalo de 10 a 100 veces inferior a la de los dispositivos móviles de agitación que trabajan en régimen turbulento (de 10^{3} W/m^{3} a 10^{5} W/m^{3}).
Durante el paso (ii), el bombeo y la circulación generados por el sistema mezclador maximizan la relajación de la forma de las gotitas. Para este efecto son privilegiados los agitadores no rascadores; entonces trabajan en un intervalo de velocidad comprendido entre 0 y 15 m/s. El o los agitadores rascadores, que desempeñan un papel menos importante en este paso debido al caudal tangencial que inducen, pueden, a pesar de ello, combinarse con ventaja con los agitadores no rascadores con el fin de optimizar la relajación las gotitas. En este caso, la velocidad periférica del o de los agitadores rascadores es inferior a la de los agitadores no rascadores, y se sitúa entre 0 y 2 m/s.
El papel de primera categoría, que se concede a los agitadores rascadores y no rascadores, respectivamente, en el paso de mezclado de la emulsión concentrada y en el paso de la dilución, justifica que:
- la velocidad media de rotación del o de los agitadores rascadores sea inferior, y en particular inferior en un factor superior a 5, durante el paso (ii) con respecto al paso (i); y
- la velocidad media de rotación del o de los agitadores no rascadores sea superior, y en particular superior en un factor superior a 2, durante el paso (ii) con respecto al paso (i).
Cabe mencionar que la velocidad del o de los agitadores no rascadores puede ser cero durante el paso (i) y diferente de cero en el paso (ii), y que la velocidad del o de los agitadores rascadores puede ser diferente de cero en el paso (i) y cero en el paso (ii).
Con preferencia, la dispersión obtenida al finalizar el paso (i) presenta una fracción másica de tensioactivos comprendida entre 0,005 y 0,05, a pesar de que puede utilizarse con ventaja un intervalo diferente de fracciones másicas de tensioactivos según la composición de la emulsión. Cabe señalar que un defecto o un exceso de tensioactivos pueden tener como consecuencia la inestabilidad de la emulsión (coalescencia rápida) o una inversión de las fases. Hay que subrayar que la fracción másica de tensioactivo que debe utilizarse dependerá de la concentración de fase dispersa durante el paso (i). Pueden añadirse tensioactivos o no a la fase continua B que se añade durante el paso (ii). Los tensioactivos que pueden utilizarse en el contexto de esta invención son sobre todo les tensioactivos aniónicos, catiónicos, no iónicos y anfóteros.
Con preferencia, la emulsión final presenta un tamaño medio de gotitas inferior a aprox. 1 micra y una polidispersidad inferior a 0,4 (ó 40%), con preferencia a 0,3 (ó 30%), y de modo muy especialmente preferido de aprox. 0,2 (ó 20%). Se entiende por "polidispersidad" la relación entre la desviación tipo de la distribución granulometría y el diámetro medio de las gotitas.
Para la ejecución del paso (i) son posibles dos modos alternativos ventajosos:
- según el primer modo, la puesta en contacto progresiva del paso (i) consiste en la adición de la fase A a la fase B en un caudal másico comprendido entre 0,01 veces y 3 veces la masa de la fase B por segundo;
- según el segundo modo, la puesta en contacto progresiva del paso (i) consiste en la adición de la fase B a la fase A a un caudal másico comprendido entre 0,0001 veces y 0,1 veces la masa de la fase A por segundo.
En el primer caso se vierte o se inyecta la fase dispersa en la fase continua y en el segundo caso se vierte o se inyecta la fase continua en la fase dispersa.
Por otro lado, la fase A puede ser una fase hidrófila y la fase B una fase hidrófoba (o lipófila), o bien la fase A puede ser una fase hidrófoba y la fase B una fase hidrófila. Se habla de emulsiones de tipo "agua en aceite" en el primer caso, y de emulsiones de tipo "aceite en agua" en el segundo caso. Con preferencia, la fase A es hidrófoba y la fase B es hidrófila.
Cada fase hidrófila o hidrófoba contiene por lo menos un compuesto hidrófilo o hidrófobo, respectivamente, y puede contener por ejemplo una mezcla de compuestos hidrófilos o hidrófobos, respectivamente, o bien estar formada por un solo compuesto hidrófilo o hidrófobo, respectivamente.
Los ejemplos de fases hidrófilas posibles son el agua y las soluciones acuosas.
Los ejemplos de fases hidrófobas posibles son los aceites, los hidrocarburos.
Más en concreto, entre los compuestos susceptibles de dispersión según la invención cabe mencionar a los siguientes:
- en el caso de los materiales hidrófobos, los ésteres de colofonia, la lanolina, los betunes, las ceras, los polibutadienos y, de manera general, los polímeros hidrófobos o lipófilos;
- en el caso de materiales hidrófilos, los polietilenglicoles, los azúcares, las gelatinas y sus mezclas.
La invención puede aplicarse, pues, a ámbitos tan diversos como el agroalimentario, la farmacología, la cosmética y la mayoría de ámbitos industriales.
De modo especialmente preferido, la fase dispersa A es un betún y la fase continua B es una solución acuosa o la fase dispersa A es una solución acuosa y la fase continua B es un betún. La emulsión de betún calibrada así obtenida puede utilizarse en el contexto de la industria de la pavimentación de carreteras, en especial para fabricar para fabricar pavimentos de reparación (y eventualmente compactación) de materiales obtenidos por revestimiento o puesta en contacto de granulados, de materiales de reciclaje, de aglomerados de revestimiento (o mezclas de estos productos) y de una emulsión bituminosa como la fabricada según la invención. Se entiende por "aglomerados de revestimientos" a cualquier material procedente de la destrucción de pavimentos de revestimientos y por materiales reciclados a cualquier tipo de materiales procedentes de la recuperación de desechos industriales susceptibles de aprovecharse para la fabricación de pavimentos de carretera (materiales de tipo escoria, desechos siderúrgicos, neumáticos...). Las emulsiones según la invención pueden utilizarse también para la extensión directa en pavimentaciones de carretera sobre las capas de base, los revestimientos (pinturas) de superficies o la impregnación de suelos.
Aparte de la industria constructora de carreteras, las emulsiones de betún según la invención pueden utilizarse con ventaja en el ámbito de la estanqueidad y de los adhesivos para la industria de la construcción.
Una de las fases o las dos pueden calentarse antes o durante el proceso de emulsionamiento. Por ejemplo, en el caso de una emulsión de betún, le betún se calienta con ventaja a una temperatura comprendida entre 70 y 105ºC con el fin de fluidificarlo antes de mezclarlo y de asegurar que la temperatura de mezclado será lo suficientemente elevada durante el paso (i). La temperatura en cuestión es una función del grado de penetrabilidad del betún empleado y de su eventual modificación con polímeros. De manera general, puede ser deseable no superar una temperatura determinar con el fin de evitar la evaporación del agua. En cualquier caso es también posible utilizar el procedimiento según la invención a presión, para trabajar con betunes de penetrabilidad muy baja y con betunes modificados con
polímeros.
Según una forma de ejecución especial, la invención se refiere a un procedimiento de preparación de una emulsión de betún calibrada, que consta de los pasos siguientes:
(a) añadir una cantidad de betún de temperatura comprendida entre 70 y 105ºC a una cantidad de solución acuosa que contiene tensioactivos en un caudal másico comprendido entre 0,01 veces y 3 veces la masa de solución acuosa por segundo, de forma simultánea, a una mezcla del betún y de la solución acuosa mediante un sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener una mezcla previa de solución acuosa y de betún, en el que la fracción volumétrica de betún sea superior al 74%;
(b) mezclar de modo suplementario la mezcla previa anterior con un sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener una dispersión de betún en la solución acuosa;
(c) añadir gradualmente una cantidad suplementaria de solución acuosa a la dispersión obtenida anteriormente, de modo simultáneo, a una mezcla de la dispersión de betún en la solución acuosa mediante un sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener una dispersión diluida de betún en la solución acuosa;
(d) mezclar de modo suplementario la dispersión diluida obtenida anteriormente mediante el sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener la emulsión de gotitas de betún en la solución acuosa;
en el que el sistema mezclador de varios ejes consta por lo menos de un agitador rascador y por lo menos de un agitador no rascador que funcionan girando en sentido opuesto y produce una velocidad de deformación comprendida entre 5 y 150 s^{-1}, y en el que:
- la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores es más pequeña en los pasos (c) y (d) que en los pasos (a) y (b); y
- la velocidad de rotación del o de los agitadores no rascadores es más grande en los pasos (c) y (d) que en los pasos (a) y (b).
Según otro modo especial de ejecución, la invención se refiere a un procedimiento de preparación de una emulsión de betún calibrada, que consta de los pasos siguientes:
(a) añadir una cantidad de solución acuosa que contiene tensioactivos a una cantidad de betún de temperatura comprendida entre 70 y 105ºC en un caudal másico comprendido entre 0,0001 veces y 0,1 veces la masa de solución acuosa por segundo, de modo simultáneo, a una mezcla de betún y de la solución acuosa mediante un sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener una mezcla previa de solución acuosa y de betún, en el que la fracción volumétrica de betún es superior al 74%;
(b) mezclar de modo suplementario la anterior mezcla previa mediante un sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener una dispersión de betún en la solución acuosa;
(c) añadir de forma gradual una cantidad suplementaria de solución acuosa a la dispersión obtenida anteriormente, de modo simultáneo, a una mezcla de la dispersión de betún en la solución acuosa mediante un sistema mezclador de varios ejes, con el fin obtener una dispersión diluida de betún en la solución acuosa;
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(d) mezclar de forma suplementaria la dispersión diluida obtenida anteriormente mediante el sistema mezclador de varios ejes, con el fin de obtener la emulsión de gotitas de betún en la solución acuosa;
en el que el sistema mezclador de varios ejes consta por lo menos de un agitador rascador y por lo menos de un agitador no rascador que funcionan girando en sentido opuesto y produce una velocidad de deformación comprendida entre 5 y 150 s^{-1} y en el que:
- la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores es más pequeña durante los pasos (c) y (d) que en los pasos (a) y (b); y
- la velocidad de rotación del o de los agitadores no rascadores es más grande en los pasos (c) y (d) que en los pasos (a) y (b).
De modo ventajoso, la emulsión de betún calibrada obtenida según uno de los procedimientos anteriores se caracteriza por un tamaño medio de gotitas inferior a aprox. 1 micra y una polidispersidad inferior a 0,4.
Ejemplos
Los ejemplos siguientes ilustran la invención, pero no la limitan.
Ejemplo 1 Emulsionamiento de betún según el método nº 1 de incorporación de betún al agua
La emulsión se compone de betún del tipo PG 64-22, agua y, como tensioactivo, sebo de dipropileno-triamina oxipropilada (comercializado por CECA con el nombre de Polyram SL). El sistema mezclador está formado por un agitador rascador que es un ancla de 3 brazos. La relación entre el diámetro de este agitador y la cuba es de 0,99. El sistema mezclador está formado además por un agitador no rascador en forma de turbina de 6 paletas de 45º de inclinación. La relación entre el diámetro de la turbina de paletas inclinadas y la cuba es de 0,33. La relación entre la altura de la turbina y el diámetro de la cuba es de 0,2. El diámetro de la cuba es de 254 mm.
Se introducen 295 g de fase hidrófila que contiene un 30% en peso de tensioactivo en la cuba cuya pared se ha calentando previamente a 85ºC durante unos 5 minutos antes de iniciar la incorporación del betún. Con una bomba de engranajes, que comunica la cuba de emulsionamiento y una cuba de almacenaje de betún, se introduce el betún en la parte baja de la cuba de emulsionar. El caudal de betún se mantiene en 22 g/s durante 180 segundos. La temperatura del betún inyectado es de 98ºC. Durante la incorporación del betún, la velocidad del ancla se va aumentando de modo creciente en 15 revoluciones/min hasta 60 revoluciones/min en sentido horario. La turbina se emplea durante la incorporación del betún con una velocidad media de 770 revoluciones/min en sentido antihorario. La emulsión concentrada en fase dispersa así obtenida se mezcla trabajando con una velocidad de 90 revoluciones/min en sentido horario del ancla durante 120 segundos. La turbina se emplea también para mezclar la emulsión concentrada en fase dispersa a una velocidad media de 770 revoluciones/min en sentido antihorario.
Se añade agua al contenido de la cuba después de 300 segundos del inicio de la incorporación del betún, adición que se mantiene durante 50 segundos con un caudal medio de 33,1 g/s. En el momento de la incorporación del agua, la velocidad del ancla se reduce a 10 revoluciones/min en sentido horario y la velocidad de la turbina se aumenta gradualmente hasta 1620 revoluciones/min en sentido antihorario.
Estas velocidades de los agitadores correspondientes se mantienen durante 240 segundos con el fin de obtener el producto final. Entonces se saca una pequeña cantidad de emulsión final y se diluye con una solución de agua y del tensioactivo Stabiram MS3 comercializado por CECA. Se introduce la emulsión muy diluida resultante en un aparato Mastersizer S (Malvern Instruments) con el fin de medir la granulometría. La granulometría obtenida se presenta en la figura 2.
Ejemplo 2 Emulsionamiento de betún según el método nº 2 de incorporación de agua al betún
Las fases hidrófilas e hidrófobas y la geometría del sistema mezclador coaxial son similares a las descritas en el ejemplo 1. Se introducen 4 kg de betún en la cuba de emulsionar. Se calienta el betún a 95ºC en esta misma cuba mediante un encamisado calefactor situado en las paredes de la cuba con agitación mediante en ancla que gira a 20 revoluciones/min en sentido horario. Cuando la temperatura se ha estabilizado a 95\pm1ºC se ajusta la velocidad del ancla a 55 revoluciones/min en sentido horario. El procedimiento de emulsionar se inicia con la introducción de 295 g
en diez segundos de una mezcla de agua/tensioactivo, que contiene un 30,5% en peso de tensioactivo, por la baja inferior de la cuba. Se pone en marcha la turbina 25 segundos después de iniciar el emulsionamiento (inicio de la inyección de jabón) a una velocidad de 760 revoluciones/min en sentido antihorario hasta la introducción de agua. Se aumenta la velocidad del ancla a 70 revoluciones/min en sentido horario y 60 segundos después del inicio del emulsionamiento. De igual manera, la velocidad se ancla se ajusta a 90 revoluciones/min y 105 revoluciones/min en sentido horario después de 120 segundos y 180 segundos.
Se añade agua al contenido de la cuba después de 240 segundos del inicio del emulsionamiento y se continúa durante 50 segundos con un caudal medio de 33,1 g/s. En el momento de la incorporación del agua, la velocidad del ancla se reduce a 10 revoluciones/min en sentido horario y la velocidad de la turbina se aumenta gradualmente hasta 1600 revoluciones/min en sentido antihorario. Las velocidades de los agitadores en cuestión se mantienen durante 240 segundos con el fin de obtener el producto final. Se saca una pequeña cantidad de la emulsión final y se diluye en una solución de agua y del tensioactivo Stabiram MS3, comercializado por CECA. Se introduce la emulsión muy diluida resultante en el Mastersizer S (Malvern Instruments) con el fin de medir la granulometría. La granulometría obtenida se representa en la figura 3.
Ejemplo 3 Emulsionamiento de betún con arreglo a una segunda versión del método nº 1 de incorporación de betún al agua (otro tipo de mezclador)
Les fases hidrófilas e hidrófobas y el agitador no rascador del mezclador coaxial son similares a los descritos en los ejemplos 1 y 2. La geometría del agitador rascador es una doble cinta helicoidal. La altura de la cinta es de
254 mm con un paso de 152 mm y una anchura de 25,4 mm. La relación entre el diámetro de la cinta helicoidal y la cuba es de 0,98. El diámetro de la cuba es de 254 mm.
Se introducen en la cuba 295 g de una mezcla de tensioactivo/agua que contiene un 29,5% en peso de tensioactivo; la pared de la cuba se calienta previamente a 85ºC durante unos 5 minutos antes de iniciar la incorporación del betún. Gracias a una bomba de engranajes, que comunica la cuba de emulsionar con la cuba de almacenaje de betún, se introduce betún en la parte baja de la cuba de emulsionar. El caudal de betún es de 22 g/s y la alimentación de la fase dispersa se interrumpe después de 180 segundos. La temperatura del betún inyectado es de 98ºC. Durante la incorporación del betún, se aumenta la velocidad del ancla de modo creciente de 15 revoluciones/min a 60 revoluciones/min en sentido horario. La turbina se emplea durante la incorporación del betún a una velocidad media de 670 revoluciones/min en sentido antihorario. Se mezcla la emulsión concentrada en fase dispersa durante 120 segundos trabajando con una velocidad del ancla de 90 revoluciones/min en sentido horario. Se emplea también la turbina para el mezclado de la emulsión concentrada en fase dispersa a una velocidad media de 670 revoluciones/min en sentido antihorario.
Se añade agua al contenido de la cuba después de 300 segundos desde el inicio de la incorporación del betún, y se mantiene durante 50 segundos con un caudal medio de 33,1 g/s. En el momento de la incorporación del agua, la velocidad de la cinta helicoidal se reduce a 10 revoluciones/min en sentido antihorario y la velocidad de la turbina se aumenta gradualmente hasta 1600 revoluciones/min en sentido horario. Las velocidades de los agitadores en cuestión se mantienen durante 240 segundos con el fin de obtener el producto final. Se saca una pequeña cantidad de la emulsión final y se diluye con una solución de agua y de tensioactivo Stabiram MS3, comercializado por CECA. La emulsión muy diluida resultante se introduce en el Mastersizer S (Malvern Instruments) con el fin de medir la granulometría. La granulometría obtenida se presenta a la figura 4.
Ejemplo 4 Calibrado del diámetro de las gotas de la emulsión
En la figura 5 se representa la influencia de la deformación (proporcional al tiempo de mezclado) en el diámetro medio volumétrico de las gotas de un sistema mezclador coaxial para dos velocidades de deformación distintas. El procedimiento de fabricación, el sistema mezclador coaxial y la composición de la emulsión son los descritos en el ejemplo 1. La curva de trazo punteado de la figura 5 representa el modelo fenomenológico desarrollado para predecir el diámetro medio volumétrico en función de la deformación para una composición de la emulsión que lleva un contenido de fase dispersa determinado (para un mezclador coaxial). Por lo tanto, gracias a la lectura de la figura 5, los expertos podrán adaptar el procedimiento de preparación de una emulsión según la invención, y en particular adaptar los parámetros de tiempo de mezclado y de velocidad de rotación de los agitadores, con el fin de preparar una emulsión, cuyas gotitas presenten un diámetro medio predefinido deseado.

Claims (15)

1. Procedimiento semicontinuo de preparación de una emulsión de gotitas de una fase A en una fase B, que consiste en los pasos siguientes:
(i) mezclar una cantidad de fase A y una cantidad de fase B mediante un sistema mezclador de varios ejes, formado por lo menos por un agitador un agitador rascador, de modo que se obtenga una dispersión de la fase A en la fase B de una concentración volumétrica de la fase A superior al 74%;
(ii) diluir la dispersión obtenida en el paso (i) con una cantidad suplementaria de fase B, y mezclar con dicho sistema mezclador de varios ejes, de modo que se obtenga una emulsión de gotas de la fase A en la fase B.
2. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que el sistema mezclador de varios ejes consta también por lo menos de un agitador no rascador.
3. Procedimiento según la reivindicación 1 o 2, en el que el diámetro medio de las gotitas de la emulsión se controla por ajuste de la deformación aplicada durante el mezclado del paso (i).
4. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 3, en el que se efectúa el mezclado del paso (i) con una velocidad de deformación comprendida entre 5 y 150 s^{-1}.
5. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 4, en el que el sistema mezclador de varios ejes es coaxial.
6. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 5, en el que la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores sufre un aumento durante el paso (i).
7. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 6, en el que el o los agitadores rascadores se emplean con una velocidad periférica inferior o igual a 3 m/s, en particular inferior o igual a 2,5 m/s.
8. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 2 a 7, en el que el o los agitadores no rascadores se emplean con una velocidad periférica inferior o igual a 15 m/s, en particular inferior o igual a 12 m/s durante el paso (i).
9. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 2 a 8, en el que los agitadores rascadores y no rascadores pueden girar en el mismo sentido o en sentido opuesto.
10. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 2 a 9 en el que:
- la velocidad media de rotación del o de los agitadores rascadores es más pequeña durante el paso (ii) que durante el paso (i); y
- la velocidad media de rotación del o de los agitadores no rascadores es más alta durante el paso (ii) que durante el paso (i).
11. Procedimiento según la reivindicación 10, en el que:
- la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores durante el paso (ii) es más de cinco veces inferior a la velocidad de rotación del o de los agitadores rascadores durante el paso (i); y
- la velocidad de rotación del o de los agitadores no rascadores durante el paso (ii) es más de dos veces superior a la velocidad de rotación del o de los agitadores no rascadores durante el paso (i).
12. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 11, en el que el diámetro medio de las gotitas de la emulsión es inferior a aprox. 1 micra y/o la emulsión presenta una polidispersidad inferior a 0,4, con preferencia inferior a 0,3 y de modo muy especialmente preferido en torno a 0,2.
13. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 12, en el que, durante el paso (i), se añade la fase A a la fase B con un caudal másico comprendido entre 0,01 veces y 3 veces la masa de la fase B por segundo o en el que, durante el paso (i), se añade la fase B a la fase A a un caudal másico comprendido entre 0,0001 veces y 0,1 veces la masa de la fase A por segundo.
14. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 13, en el que la fase A es una fase hidrófila y la fase B es una fase hidrófoba o en el que la fase A es una fase hidrófoba y la fase B es una fase hidrófila.
15. Procedimiento según una de las reivindicaciones de 1 a 14, en el que la fase A es un betún y la fase B es una solución acuosa o en el que la fase A es una solución acuosa y la fase B es un betún.
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