ES228564A3 - Un aparato para acondicionar y calentar productos comestibles - Google Patents

Abstract

Aparato para acondicionar y calentar productos comestibles, que se caracteriza por consistir en una plataforma hueca interiormente que contiene una pluralidad de elementos calefactores de los que uno de ellos aparece situado en la parte inferior de un tabique constitutivo del fondo de una cámara que contiene un líquido evaporable bajo los efectos del calor y a determinada temperatura, cuyo vapor atraviesa múltiples orificios de que está dotada la parte superior de la misma cámara y que la comunican con un recipiente desmontables que aparece situado encima de ella, cerrada su pate superior por una cobertura y en cuyo interior se contienen una cantidad variable de productos alimenticios que de esta forma reciben los efectos esterilizadores, humefactores y calóricos que el vapor citado les transmite, al propio tiempo que los restantes elementos calefactores influyen directamente sobre unos vástagos que aparecen dispuestos verticalmente en la parte superior de la misma plataforma sustentante y producen su caldeo que se transmite a las masas de pan y análogos que a los propios vástagos se ensartan merced a una punta sensiblemente aguzada en que terminan por su extremo libre los vástagos referidos.