ES227865A3 - UN PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCIoN DE áCIDO ITACoNICO - Google Patents

UN PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCIoN DE áCIDO ITACoNICO

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Abstract

Procedimiento para la obtención de ácidos orgánicos caracterizado porque el aumento del rendimiento de ácidos orgánicos del grupo del ácido cítrico, itacónico y ácido oxietilendicarboxílico se obtiene por fermentables llevando la fermentación en presencia de uno a cinco por ciento en volumen de un grupo de sustancias de bajo peso molecular de alcoholes monhídricos y de acetato de metilo en condiciones sumergidas y aireadas y en cultivo superficial.
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