ES2253128B1 - Envase hermetico de volumetria variable para productos alimenticios porcionables. - Google Patents
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Abstract
Envase hermético de volumetría variable para productos alimenticios que está provisto de un cuerpo cilíndrico (1), dimensionalmente coincidente con el producto alojado en su interior, sobre el que es desplazable un casquillo (4), que inicialmente ocupa una posición extrema y que a través de una charnela (5) soporta a una tapa (6), capaz de acoplarse a su vez ajustadamente a la extremidad superior del casquillo, estableciendo un cierre estanco sobre el mismo, a la vez que el ajuste del casquillo (4) y el cuerpo (1) establece también el acoplamiento estanco entre éstos elementos. Esta estructuración permite que tras la apertura del envase el casquillo se desplace hacia abajo, a través de una escala graduada (9), definiendo un sector (1'') correspondiente a la dosis a extraer, extracción que se produce mediante corte simultáneo del producto y del sector (1'') del cuerpo, a ras del casquillo (4), con lo que tras esta extracción el envase se ve reducido en la misma magnitud, reestableciéndose la situación de cierre hermético mediante acoplamiento de la tapa (6) nuevamente al casquillo (4).
Description
Envase hermético de volumetría variable para
productos alimenticios porcionables.
La presente invención se refiere a un envase, de
cierre hermético, que ha sido especialmente concebido para
productos alimenticios porcionables, es decir del tipo de los que
no se consumen de una sola vez.
El objeto de la invención es conseguir un envase
que mantenga las condiciones de cierre hermético cada extracción
del producto de su interior, y que además vaya reduciendo su
volumetría, paralelamente o como se reduce la cantidad de producto
en su interior, eliminándose las clásicas cámaras de aire.
El envase permite porcionar su contenido con
precisión, permite determinar la cantidad de producto alojado en su
interior sin necesidad de abrirlo y reduce la ocupación de espacio,
por ejemplo en el frigorífico, a medida que se va produciendo dicho
consumo.
Existen en el mercado infinidad de productos
alimenticios que durante su consumo se porcionan, tales como
productos que se comercializan en formatos tipo barra o bloque, de
los que el usuario va realizando porciones para su consumo. En este
sentido cabe citar, entre otros muchos, las barras de helado, las
barras de turrón, los quesos, patés, embutidos, etc. Dado que estos
productos están concebidos para su uso en porciones, los envases que
los contienen suelen estar diseñados para facilitar dicha tarea,
descuidando sin embargo el posterior cierre para preservar el
producto no consumido.
La mayoría de éstos envases, tras la apertura
inicial de los mismos, carecen de medios de cierre herméticos,
siendo preciso recurrir a sistemas de cierre complementarios tales
como la utilización de papel de aluminio o film de plástico, lo que
constituye una solución engorrosa y poco práctica.
Este cierre del envase una vez que ha sido
abierto y no se ha consumido todo su contenido, como es habitual,
es imprescindible ya que, como también es sabido, el contenido de
oxígeno del aire es en gran medida el causante del deterioro
acelerado de los alimentos.
Asimismo, la luz o el contacto con sustancias
extrañas, perjudican igualmente la conservación de dichos
alimentos.
Por otro lado, los envases convencionales para
éstos productos alimenticios carecen de sistemas que faciliten un
porcionado exacto del producto.
Muchos fabricantes de artículos de éste tipo
optan por envasar las porciones de forma unitaria, y a su vez
envasar el grupo o bloque de porciones, lo que encarece
considerablemente el envasado y además presenta el problema
añadido, común también a otros casos de los anteriormente citados,
de que a pesar de que el producto contenido en el envase va
decreciendo, como consecuencia del progresivo consumo del mismo, el
resto del envase, el que se mantiene vacío, sigue formando parte
del mismo y consecuentemente ocupando un espacio de almacenaje
importante, como sucede por ejemplo con las barras de helado o las
barras de turrón.
El envase hermético que la invención propone
resuelve de forma plenamente satisfactoria la problemática
anteriormente expuesta, en los diferentes aspectos comentados, de
manera que por sí mismo es capaz de restablecer la situación de
cierre tantas veces como sea necesario, a lo largo del consumo
porcionado de su contenido, permite reducir su volumetría
paralelamente a como se produce la reducción de la cantidad de
producto alojado en su interior, y además permite efectuar un
porcionado exacto de dicho producto, exacto en cuanto a la cantidad
requerida por el usuario, pero variable en cuanto a la cantidad que
puede obtenerse en cada extracción.
Para ello y de forma más concreta el envase que
se preconiza está constituido a partir de un cuerpo cilíndrico de
diámetro y cota axial apropiados al producto en forma de barra que
ha de alojarse en su interior, con un perfecto ajuste dimensional
para que no existan espacios vacíos en su seno, estableciéndose
sobre la extremidad superior del citado cuerpo cilíndrico un
casquillo desplazable axial y ajustadamente sobre el mismo, de
manera que mantiene con respecto a dicho cuerpo una situación de
cierre estanco, estando unido a dicho casquillo mediante una
charnela, una tapa a modo de cazoleta abatible, susceptible de
acoplarse a la embocadura del citado casquillo, que coincide a su
vez con la embocadura del cuerpo cilíndrico base, estableciendo
también un cierre hermético con éstos elementos.
Inicialmente la embocadura del cuerpo cilíndrico
está herméticamente cerrada mediante una lámina precinto, el
casquillo está inmovilizado con respecto al cuerpo cilíndrico
mediante un segundo precinto, el cual puede envolver completamente
al conjunto, y un tercer precinto, que además se materializa en una
escala graduada, se establece sobre una de las generatrices del
cuerpo cilíndrico, en toda la extensión del mismo.
En este sentido el mencionado casquillo está
dotado en su zona extrema superior de un anillo metálico de borde
superior y libre redondeado hacia dentro, de manera que cuando el
casquillo se desplaza axialmente sobre el cuerpo cilíndrico base,
el reborde del anillo metálico sirve para el rasgado del sector del
tercer precinto o escala graduada que sobresale por encima de tal
casquillo.
De acuerdo con esta estructuración, y tras la
apertura inicial del envase, es decir tras el desprecintado de su
casquillo y el desprecintado o apertura de su cuerpo cilíndrico
interior, se procede a la basculación lateral de la tapa y al
desplazamiento axial del casquillo en la magnitud adecuada a la
porción de producto a obtener, y en este momento, con la
colaboración de un cuchillo o cualquier otro elemento de corte
apropiado, se procede a la fragmentación de dicha porción,
conjuntamente con el cuerpo cilíndrico y tubular que lo rodea, de
acuerdo con la señalización establecida en la escala graduada, y
previo rasgado de la porción correspondiente de la misma,
resultando la porción cortada fácilmente accesible y extraíble del
segmento del cuerpo cilíndrico base que la aloja, mientras que el
producto alimenticio sigue ocupando integralmente el cuerpo
cilíndrico restante, y al abatir la tapa sobre el casquillo
recupera la situación de cierre estanco, que se mantiene hasta una
nueva extracción de
producto.
producto.
Para complementar la descripción que se está
realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las
características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente
de realización práctica del mismo, se acompaña como parte
integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con
carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo
siguiente:
La figura 1.- Muestra una vista en perspectiva
lateral de un envase hermético de volumetría variable para
productos alimenticios porcionables realizado de acuerdo con el
objeto de la presente invención, el cual aparece en situación de
cierre inicial.
La figura 2.- Muestra un detalle en alzado
lateral y en sección diametral del envase de la figura
anterior.
La figura 3.- Muestra una perspectiva similar a
la de la figura 1, tras el desprecintado del casquillo con respecto
al cuerpo cilíndrico y la apertura de la tapa exterior.
La figura 4.- Muestra el mismo conjunto de la
figura 3, con el casquillo desplazado hacia la situación prevista
para la obtención de la primera porción de producto.
La figura 5.- Muestra una representación similar
a la de la figura 4 en la que el cuerpo cilíndrico base ha sido
fragmentado a ras del borde superior del casquillo, en
correspondencia con la porción de producto a consumir en ese
momento, y con el envase antes de recuperar la situación inicial de
cierre estanco mediante abatimiento de la tapa asociada al
casquillo.
A la vista de las figuras reseñadas puede
observarse como el envase que se preconiza está constituido a
partir de un cuerpo cilíndrico (1), como anteriormente se ha dicho
de dimensiones adecuadas al tamaño del producto alimenticio a
contener en su interior, preferentemente con una pared
estratificada para proteger debidamente a dicho producto del
ambiente que le rodea y de los efectos de la luz, y cerrado
estáncamente a través de su extremidad inferior (2), mientras que
superiormente está cerrado de inicio mediante una lámina precinto
(3) materializada por ejemplo en una lámina de aluminio
termo-sellada sobre el borde superior o embocadura
del cuerpo base (1) para asegurar una perfecta estanqueidad del
envase hasta el momento en el que se inicia el consumo de su
contenido.
Sobre el cuerpo cilíndrico (1) se monta un
casquillo (4), con un perfecto ajuste obtenido mediante un ligero
infradimensionamiento del diámetro interno del casquillo (4) con
respecto al diámetro externo del cuerpo (1), de manera que dichos
elementos casquillo (4) y cuerpo cilíndrico (1) puedan desplazarse
axialmente el uno con respecto al otro, pero manteniendo un íntimo
contacto entre ellos, que asegure un cierre estanco en el plano de
unión de los mismos.
Este casquillo (4) recibe lateralmente,
preferentemente con carácter monopieza y con interposición de una
charnela (5), a una tapa (6) en forma de cazoleta cilíndrica, capaz
de acoplarse ajustadamente a la extremidad superior del casquillo
(4), para establecer un cierre sensiblemente hermético también con
el mismo, una vez que se ha realizado la apertura inicial del
envase.
Para evitar manipulaciones indebidas del envase
durante la comercialización del mismo, además de la lámina precinto
(3) que protege el producto contenido en el interior del cuerpo
cilíndrico (1), entre éste y el casquillo (4) se establece un
anillo precinto (7) que evita dicha manipulaciones indebidas sobre
el casquillo (4) y que puede afectar parcialmente al cuerpo
cilíndrico (1), tal como se muestra en las figuras 1 y 2, o bien
envolver al conjunto por completo mediante termosellado.
Sobre una de las generatrices del cuerpo
cilíndrico (1) se establece un tercer precinto (8), que afecta a
dicho cuerpo cilíndrico (1) en toda su longitud y que está ocupado
por una escala graduada, lo que permite un perfecto control del
consumo porcionado del producto alojado en el cuerpo (1), ya que
como se observa en la figura 4, cuando el casquillo (4) se desplaza
hacia abajo, arrastrando consigo a la tapa (6), queda al aire la
zona extrema superior (1') del cuerpo cilíndrico (1) elegida,
perfectamente controlada por la escala graduada (9), en unidades
apropiadas con el tipo de producto alojado en el interior del
envase y de manera que, como ya se ha dicho con anterioridad, una
vez que ha sido seleccionada la porción de envase (1')
correspondiente a la porción de producto a obtener, se procede al
corte simultáneo del cuerpo (1) y del producto, inmediatamente por
encima del casquillo (4).
Solo resta señalar por último que,
preferentemente el citado casquillo (4) estará dotado en su
extremidad superior de un anillo metálico (10), con su extremo
superior rebordeado sobre el propio casquillo (4), como se observa
especialmente en la sección de la figura 2, de manera que el borde
interno (11) de dicho reborde actúa como medio de rasgado para el
precinto (8), en una magnitud coincidente con la del sector (1')
del cuerpo cilíndrico (1) eliminado.
Se llega de esta manera a la situación mostrada
en la figura 5, en la que el producto (12) sigue quedando enrasado
por la embocadura o extremidad superior del cuerpo cilíndrico (1),
ahora más corto, en la que el casquillo (4) mantiene la estanqueidad
con dicho cuerpo cilíndrico (1), y en la que el envase puede ser
cerrado de forma sensiblemente estanca mediante abatimiento de la
tapa (6) tal como muestra la flecha de dicha figura 5.
De esta manera el volumen del envase se ve
reducido en cada porción extraída de producto alimenticio en una
magnitud coincidente con la de dicho producto extraído, el envase
mantiene tras cada extracción una situación de cierre estanco
próxima a la inicial, en ausencia de bolsas de aire interior que
pudieran perjudicar al producto restante, y la dosificación en el
consumo de dicho producto puede realizarse de forma exacta merced a
la escala graduada que se sitúa sobre el citado precinto lateral
(8).
Claims (3)
1. Envase hermético de volumetría variable para
productos alimenticios porcionables, tales como helados, turrones,
quesos, patés, embutidos y otros productos comercializados en forma
de barras y previstos para ser consumidos de forma intermitente,
extrayendo porciones del correspondiente envase,
caracterizado porque está constituido a partir de un cuerpo
cilíndrico base (1), de dimensiones adecuadas a las del producto
porcionable que ha de alojar en su interior, cuerpo cilíndrico que
recibe exterior y ajustadamente a un casquillo (4) desplazable
axialmente sobre el cuerpo (1) manteniendo un contacto superficial
íntimo con éste último que asegura una situación de estanqueidad
entre ellos, incorporando el citado casquillo, convenientemente
abisagrado al mismo mediante una charnela (5) una tapa (6)
acoplable a la extremidad superior del casquillo y consecuentemente
a la embocadura del envase, todo ello de forma que dicho casquillo
adopta inicialmente una posición extrema superior sobre el cuerpo
cilíndrico, y en cada fase de consumo del producto dicho cilindro
desciende axialmente sobre el cuerpo cilíndrico en la magnitud
apropiada a la porción de producto a obtener, cortándose
simultáneamente tanto la porción de producto sobresaliente con
respecto al casquillo como la porción de cuerpo cilíndrico que la
envuelve, a ras del borde superior de dicho casquillo para recibir
a la tapa de cierre, adecuándose de ésta manera y en todo momento la
volumetría interior del envase a la volumetría del producto tras
cada dosis consumida del mismo.
2. Envase hermético de volumetría variable para
productos alimenticios porcionables, según reivindicación 1ª,
caracterizado porque en situación inicial el cuerpo
cilíndrico presenta su embocadura herméticamente sellada mediante
una lámina precinto (3) fijada por termo-sellado a
dicha embocadura y eliminable por tracción manual, mientras que en
dicha situación inicial el casquillo (4) está inmovilizado con
respecto al cuerpo cilíndrico (1) mediante un precinto (7) que
relaciona éstos elementos, el cual puede ser anular o envolver por
completo al conjunto mediante termosellado.
3. Envase hermético de volumetría variable para
productos alimenticios porcionables, según reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque el casquillo (4) está
provisto a nivel superior de un anillo metálico (10), íntimamente
fijado al mismo, de borde superior replegado o rebordeado hacia
dentro sobre el propio borde del casquillo (4), actuando dicho
reborde (11) como medio de rasgado para un tercer precinto (8), que
afecta integralmente a una de las generatrices del cuerpo
cilíndrico (1), pasando bajo el casquillo (4), precinto (8) en el
que se establece una escala graduada (9).
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