ES2213497A1 - Vasopara la preparacion de una dosis de cafe o infusion. - Google Patents

Abstract

Vaso para la preparación de una dosis de café o infusión, que dispone en el fondo de una cámara (6) contenedora de una dosis de café molido o producto para la infusión, cuya cámara desemboca inferiormente a través de un pasaje central (9) que queda cerrado inferiormente por una membrana (11) de material elástico. La pared que cierra superiormente esta cámara dispone de una serie de orificios (12) que comunican con el interior del recipiente (1).

Description

Vaso para la preparación de una dosis de café o infusión.

La presente invención se refiere a un vaso para la preparación de una dosis de café o infusión, que es portador del café molido o sustancia sólida necesaria para obtener una dosis de infusión, sin más que aportar agua en cantidad y temperatura adecuadas.

En la obtención de café mediante máquinas automáticas es conocido el uso de vasos que son portadores de una dosis de café soluble del que se obtiene, mediante la adición de una cantidad prefijada de agua a elevada temperatura, la disolución del café sólido y con ello la infusión. Sin embargo, este sistema es solo utilizable con café soluble.

También son conocidas las monodosis de diferentes productos para la obtención de infusiones, que van contenidas en bolsas de material permeable, generalmente a base de celulosa, que a su vez van contenidas en un sobre de papel que mantiene las condiciones del producto. Este sistema requiere la apertura del sobre de papel y la introducción de la bolsa con el producto en un recipiente con agua a elevada temperatura, operaciones todas ellas que se realizan de forma manual.

Sin embargo, hasta ahora no es conocido el uso de vasos que incluyan una dosis de café molido o producto para infusiones y que mediante la aportación de agua a elevada temperatura pueda obtenerse café u otro tipo de infusión y todo ello de forma automática.

La presente invención tiene por objeto un vaso para la preparación de una monodosis de café o infusión, que incluya la cantidad de café molido o producto sólido necesario en perfectas condiciones de conservación hasta el momento de preparación de la infusión.

El vaso de la invención, que puede ser de cualquier configuración y estar constituido a base de material plástico, se caracteriza porque dispone en el fondo de una cámara que es portadora de una dosis de café molido o producto para infusión. Esta cámara comunica exteriormente, a través de la pared inferior, mediante un pasaje central que queda cerrado por una membrana de cierre de material elástico. A través de la pared superior la cámara comunica con el interior del receptáculo a través de una serie de orificios.

El vaso de la invención puede llevar fijado exteriormente sobre el fondo una base separable, cuya base y fondo presentan conformaciones enfrentadas por la superficie cóncava que determinan una cámara en la que se aloja la bolsa de material permeable que contiene la dosis de café o producto para la infusión. La conformación de la base dispone en posición coaxial un pasaje que queda inferiormente cerrado por una membrana de cierre de material elástico. Por su parte, la conformación del fondo del receptáculo dispone de infinidad de orificios pasantes de intercomunicación entre la cámara y el interior del receptáculo.

También la cámara citada puede ser independiente del vaso, compuesta por ejemplo por un cuerpo inferior y otro superior, ambos dotados de conformaciones enfrentadas para definir la cámara portadora del café molido o producto sólido para la infusión. El cuerpo inferior dispondría del pasaje central cerrado mediante la membrana de cierre de material elástico, mientras que el cuerpo superior dispondría de los orificios de intercomunicación con el interior del recipiente.

Preferentemente el café molido o producto sólido para la infusión irá contenido en una bolsa de material permeable, que se aloja en la cámara citada.

El disco de material permeable puede consistir en un disco de goma que queda alojada en un ensanchamiento que remata inferiormente el pasaje central de la conformación de la base.

A través de la membrana de cierre citado se inyecta, en la cámara limitada entre la base y fondo del vaso, agua caliente a presión que atravesará todo el producto contenido en la bolsa permeable.

Para lograr una mejor distribución del agua a través de toda la bolsa que contiene el café o producto de infusión, la conformación de la base o cuerpo inferior de la cámara presenta en su superficie interna una serie de pequeños canales o rehundidos que parten de la desembocadura superior del pasaje central y discurren sobre un área aproximadamente coincidente con el ocupado por los orificios pasantes en la conformación del fondo del vaso.

El vaso de la invención está especialmente concebido para la obtención de la infusión mediante una cafetera que dispone de medios para inyectar agua caliente a través de la membrana que sella inferiormente el pasaje de la base. Esta cafetera se describe en una solicitud de patente de los mismos solicitantes, presentada con esta misma fecha.

El vaso de la invención irá en su embocadura cerrado mediante una lámina impermeable y fácilmente desprendible, de modo que el café contenido en la bolsa permeable no se verá afectado por agentes externos, al estar totalmente aislado por la membrana de cierre y por la tapa comentada.

Además, el vaso de la invención irá preferentemente lleno de nitrógeno, con el que se evitará la oxidación del café, al no quedar éste en contacto con el aire por el cierre a través de la membrana inferior y la tapa superior.

Dentro del vaso de la invención, con la constitución descrita, puede además ir un sobre de azúcar, de leche, una cucharilla desechable, elementos éstos que se extraerían antes de que el vaso sea colocado en la máquina para la obtención del café o infusión.

En el caso de que el vaso y la base del mismo sean de diferente naturaleza, éstos componentes pueden ir fijados mediante una banda o tira de sujeción, adhesiva o retráctil, fácilmente desprendible, de modo que, una vez obtenido el café o infusión y consumido, pueda separarse la base del vaso un reciclaje óptimo, al permitir separar previamente la parte orgánica.

Como puede comprenderse, el vaso puede adoptar diferentes formas y tamaños, para obtener café o infusión corto o largo.

Todas las características y ventajas del vaso de la invención podrán comprenderse mejor con la siguiente descripción, hecha con referencia a los dibujos adjuntos, en los que se muestra un ejemplo de realización no limitativo.

En los dibujos:

La figura 1 es una sección diametral de un vaso constituido de acuerdo con la invención.

La figura 2 es una vista similar a la figura 1, de un despiece del vaso de la invención.

La figura 3 es una planta superior del vaso de la figura 2.

La figura 4 es una planta superior de la base unida al fondo del vaso.

La figura 5 es una sección diametral de las conformaciones del fondo del vaso y de la base, a mayor escala.

La figura 6 es una sección similar a la figura 1, correspondiente a una variante de ejecución.

Según puede apreciarse en las figuras 1 y 2, el vaso de la invención esta compuesto por un receptáculo 1, que incluye una pared y fondo y que puede adoptar cualquier configuración, por ejemplo troncocónica, el cual lleva fijado exteriormente sobre el fondo una base 2. El recipiente 1 y base 2 pueden presentar bases adosadas de igual contorno, estando ambos componentes unidos por ejemplo mediante una tira 3 adhesiva o termorretráctil, que sea fácilmente desprendible.

El recipiente 1 presenta en el fondo una conformación central 4, con la concavidad dirigida hacia el exterior. Por su parte, la base 2, que esta configurada a modo de cazoleta, dispone en el fondo de una conformación 5 con la concavidad dirigida hacia el exterior, de modo que las conformaciones 4 y 5 quedan con la concavidad enfrentada, teniendo estas conformaciones preferentemente igual contorno o diámetro.

Con la constitución descrita, las conformaciones 4 y 5 determinan una cámara 6 en la que se alojará una bolsa 7 de material permeable, por ejemplo a base de celulosa, que contiene café molido 8 o producto sólido para obtener una infusión.

La conformación 5 de la base 2 presenta un pasaje coaxial 9 que conforma en la parte inferior un ensanchamiento 10 donde se aloja un disco de material plástico 11, por ejemplo de goma que determina una membrana que cierra herméticamente por el lado correspondiente la cámara 6.

Por su parte, la conformación 4 del recipiente 1 dispone de una infinidad de orificios pasantes 12, como mejor puede apreciarse en la figura 5.

Preferentemente la superficie cóncava de la conformación 5 presenta alrededor del pasaje coaxial 9, una serie de canales radiales 13 y circunferenciales 14 que se cortan entre sí, quedando los segundos preferentemente en posición enfrentada con los orificios 12 de la conformación 4 del recipiente.

El recipiente 1 irá además cerrado en su base abierta mediante un disco o lámina desprendible 15, pudiendo esta lámina ir unida al borde del recipiente 1 por ejemplo mediante termosoldadura.

Además, tal y como ya se ha expuesto, el recipiente 1 irá lleno de nitrógeno, de modo que el café molido 8 o producto para la infusión situado en la cámara 6 queda totalmente aislado del aire atmosférico, por un lado por el nitrógeno que cierra el recipiente 1 y la tapa 15 y por el lado opuesto por el disco o membrana 11.

Con el vaso de la invención, para obtener una infusión, de café u otro producto, será suficiente inyectar a través del disco o membrana 11 y hasta el pasaje 9 agua a presión y a elevada temperatura. Esta agua se distribuirá a través de los canales 13 y 14 de la conformación 5, atravesará a continuación el producto 8 y alcanzará finalmente el interior del recipiente 1 a través de los orificios 12 de la conformación 4.

Lógicamente, antes de inyectar el agua a través de la membrana 4, se desprenderá la tapa 15 del vaso.

Una vez consumido el café o infusión, mediante desprendimiento de la tira 3 puede separarse el recipiente 1 de la base 2, con el fin de reciclar estos productos, una vez separado el material orgánico de la bolsa 7.

Tal y como ya se ha indicado, dentro del recipiente 1 puede ir dispuesto un sobre de azúcar, un envase de leche y una cucharilla, elementos éstos que se extraerán, una vez desprendida la tapa de cierre 15, antes de proceder a la inyección de agua a través de la membrana 11.

En la figura 6 se describe una variante de ejecución, en la que la cámara 6 está compuesta por un cuerpo superior 16 y otro inferior 17 que presentan las conformaciones enfrentadas 4 y 5 que delimitan la cámara en la que se alojará la bolsa 7 contenedora del café molido o producto para la infusión. El recipiente 1 puede estar definido por la pared lateral que se fija sobre el cuerpo superior 16. Este cuerpo superior 16 dispondrá de los orificios o pasajes de intercomunicación con el interior del recipiente 1, mientras que el cuerpo inferior 17 dispondrá del pasaje 9 cerrado inferiormente por el disco o membrana 11.

En el ejemplo descrito con referencia a las figuras 1 a 5 la cámara 6 está definida entre el fondo del recipiente 1 y la base 2, mientras que en el ejemplo de la figura 6 esta cámara esta compuesta por los cuerpos 16 y 17 que constituyen un conjunto independiente del vaso, al que podría fijarse directamente la pared del recipiente 1 o incluso el fondo del mismo, que tendría que disponer de los orificios o pasajes coincidentes con los del cuerpo superior 16.

Claims (10)

1. Vaso para la preparación de una dosis de café o infusión, compuesto por un receptáculo con pared lateral y fondo, caracterizado porque dispone en el fondo de una cámara que es portadora de una dosis de café molido o producto para infusión, cuya cámara esta dotada en su pared inferior de un pasaje central que queda cerrado en su desembocadura inferior por una membrana de cierre de material elástico, mientras que su pared superior dispone de una serie de orificios que comunican con el interior del receptáculo.

2. Vaso según la reivindicación 1, caracterizado porque la cámara citada está formada entre el fondo del receptáculo y una base independiente fijada exteriormente a dicho fondo, cuya base y fondo presentan conformaciones enfrentadas que delimitan la cámara citada, disponiendo la conformación de la base del pasaje central citado y el fondo del receptáculo de orificios que comunican la cámara con el interior de dicho receptáculo.

3. Vaso según la reivindicación 1, caracterizado porque la cámara citada es independiente del receptáculo y esta constituida por un cuerpo superior y otro inferior que presentan conformaciones enfrentadas que delimitan la cámara citada, estando fijada la pared o fondo del recipiente sobre la superficie externa del cuerpo superior, presentando este cuerpo superior y en su caso el fondo del receptáculo, orificios enfrentados de intercomunicación, mientras que el cuerpo inferior dispone del pasaje central con la membrana de cierre de material elástico.

4. Vaso según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el café molido o producto sólido para la infusión está contenido en una bolsa de material permeable, que se aloja en la cámara citada.

5. Vaso según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el pasaje central de la conformación de la base o cuerpo inferior queda rematado inferiormente en un ensanchamiento en el que se aloja un disco de goma, que define la membrana elástica de cierre.

6. Vaso según las reivindicaciones 2 ó 3, caracterizado porque la conformación de la base o cuerpo inferior presenta en su superficie interna una serie de pequeños canales que parten de la desembocadura superior del pasaje central.

7. Vaso según las reivindicaciones 2 ó 3, caracterizado porque la conformación de la base o cuerpo inferior presenta interiormente en el fondo y a partir de la desembocadura del pasaje central un rebaje que llega hasta las proximidades de la periferia de dicho fondo.

8. Vaso según la reivindicación 2, caracterizado porque la base adopta forma de cazoleta que presenta exteriormente en el fondo la conformación citada y cuya pared es de contorno coincidente con el del fondo del recipiente.

9. Vaso según la reivindicación 8, caracterizado porque la base y recipiente van unidos mediante una cinta o banda periférica desprendible.

10. Vaso según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el vaso lleva fijado en su embocadura una lámina desprendible de cierre hermético.