ES2212712B1

ES2212712B1 - WATER SHOWER SYSTEM FOR INDUSTRIAL AUTOCLAVES.

Info

Publication number: ES2212712B1
Application number: ES200200882A
Authority: ES
Inventors: Jose Maria Alonso Marrodan; Jesus Alonso Marrodan; Cristina Alonso Marrodan; Manuel Alonso Marrodan; Fernando Alonso Marrodan
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2002-04-15
Filing date: 2002-04-15
Publication date: 2005-10-01
Anticipated expiration: 2022-04-15
Also published as: ES2212712A1

Abstract

Sistema de ducha de agua para autoclaves industriales.Water shower system for autoclaves Industrial

Sistema de ducha de agua para autoclaves industriales, siendo de utilidad en todo tipo de autoclaves industriales para la esterilización a presión de una gran variedad de productos, contenidos en envases de diferentes materiales, de forma que el sistema comprende una conducción (4) de agua en posición superior central longitudinal al cuerpo (5) de ubicación de las "jaulas" portadoras de los productos a esterilizar, de cuya conducción (4) nacen, radialmente, en posición horizontal, una serie de parejas de brazos (6) y (7), uno de cada pareja a cada lado, rematados en una boquilla (8) de cono lleno de gran capacidad y paso de salida del agua, de forma que las parejas de brazos (6) y (7) radiales presentan dos longitudes diferentes y quedan dispuestas, las parejas de brazos de longitud diferente, en posición alterna.Water shower system for autoclaves industrial, being useful in all types of autoclaves industrial pressure sterilization of a wide variety of products, contained in containers of different materials, of so that the system comprises a water line (4) in upper central position longitudinal to the body (5) of location of the "cages" carrying the products to be sterilized, of whose conduction (4) are born, radially, in a horizontal position, a series of pairs of arms (6) and (7), one from each pair to each side, topped in a large capacity full cone nozzle (8) and passage of water outlet, so that the pairs of arms (6) and (7) Radials have two different lengths and remain arranged, the pairs of arms of different length, in alternate position

Description

Sistema de ducha de agua para autoclave industrial.Autoclave water shower system industrial.

Object of the invention

La siguiente invención, según se expresa en el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un sistema de ducha de agua para autoclave industrial, siendo de utilidad en todo tipo de autoclaves industriales empleadas para la esterilización de productos relativos a una amplia gama de sectores industriales, de forma que mediante el sistema de ducha de agua para autoclaves en la esterilización a presión se logra una homogénea esterilización de todos los productos, con un preciso control de temperatura y presión.The following invention, as expressed in the set forth herein, refers to a water shower system for industrial autoclave, being of utility in all types of industrial autoclaves used for sterilization of products related to a wide range of sectors industrial, so that through the water shower system for autoclaves in pressure sterilization a homogeneous sterilization of all products, with a precise temperature and pressure control.

Así, mediante el sistema de ducha de agua para autoclaves industriales propuesto se logra una disminución del tiempo de proceso, de forma que la total homogeneidad del proceso de esterilización sobre todos los productos en todo el volumen del cuerpo de ubicación de los productos a esterilizar en la autoclave, conlleva la obtención de una óptima calidad de todos los productos, además de tener una total seguridad del proceso de esterilización en todos los productos.Thus, through the water shower system to proposed industrial autoclaves achieved a decrease in process time, so that the total homogeneity of the process of sterilization on all products in the entire volume of the body of location of the products to be sterilized in the autoclave, entails obtaining optimum quality of all products, In addition to having total safety of the sterilization process in all products.

Scope

El sistema de ducha de agua para autoclave industrial, es de aplicación en todo tipo de autoclaves industriales para la esterilización a presión de una gran variedad de productos, siendo, así, de aplicación en industrias productoras de conservas vegetales, conservas de pescado, conservas cárnicas, alimentos infantiles, lácteos, platos preparados, etc., adaptable tanto a las características del producto, como del envase.The autoclave water shower system industrial, is applicable in all types of autoclaves industrial pressure sterilization of a wide variety of products, thus being applicable in producing industries of canned vegetables, canned fish, canned meat, baby food, dairy, prepared dishes, etc., adaptable both to the characteristics of the product, as of the container.

Background of the invention

Las autoclaves industriales para la esterilización de todo tipo de conservas de pescado, vegetales, cárnicas, y otros muy diversos productos, contenidos en envases de diferentes materiales, como pueden ser envases metálicos, de vidrio o plástico, son utilizadas hace muchos años con objeto de obtener la adecuada calidad y durabilidad del producto esterilizado.Industrial autoclaves for sterilization of all kinds of canned fish, vegetables, meat, and other very diverse products, contained in packaging of different materials, such as metal, glass containers or plastic, are used many years ago in order to obtain the adequate quality and durability of the sterilized product.

De esta forma, las autoclaves industriales presentan una gran capacidad para permitir la esterilización simultánea de una gran cantidad de envases, haciendo que el proceso sea rentable, a la vez que se debe de lograr que el proceso de esterilización sea lo más homogéneo posible.In this way, industrial autoclaves they have a great capacity to allow sterilization Simultaneously a large number of containers, making the process be profitable, while it must be achieved that the process of Sterilization be as homogeneous as possible.

Por otra parte, las autoclaves incorporan los necesarios elementos para la automatización del proceso, de forma que en cuanto al sistema de ducha de agua, normalmente, las autoclaves incorporan una o varias conducciones provistas de una serie de orificios por los que se produce la ducha sobre los productos portados en las correspondientes "jaulas", siendo provocada dicha ducha en forma de abanico.On the other hand, the autoclaves incorporate the necessary elements for process automation, so that as regards the water shower system, normally, the autoclaves incorporate one or more pipes provided with a series of holes through which the shower takes place over the products carried in the corresponding "cages", being caused said fan-shaped shower.

Además, dado que las boquillas utilizadas presentan un pequeño orificio de salida del agua, el sistema requiere un continuo mantenimiento para la limpieza periódica de todas las boquillas, con objeto de evitar posibles obstrucciones de las mismas, lo que conlleva un coste de mano de obra.In addition, since the nozzles used they have a small water outlet, the system requires continuous maintenance for periodic cleaning of all nozzles, in order to avoid possible obstructions of the same, which implies a cost of labor.

Description of the invention

En la presente memoria se describe un sistema de ducha de agua para autoclaves industriales, de forma que el sistema comprende una conducción de agua en posición superior central longitudinal al cuerpo de ubicación de las "jaulas" portadoras de los productos a esterilizar, de cuya conducción nacen, radialmente, en posición horizontal, una serie de parejas de brazos, uno de cada pareja a cada lado, rematados en una boquilla de cono lleno de gran capacidad y paso de salida del agua, de forma que las parejas de brazos radiales presentan dos longitudes diferentes y quedan dispuestas, las parejas de brazos de longitud diferente, en posición alterna.This system describes a system of water shower for industrial autoclaves, so that the system comprises a water line in the upper central position longitudinal to the location body of the carrier "cages" of the products to be sterilized, from whose conduction they are born, radially, horizontally, a series of pairs of arms, one of each pair on each side, topped on a mouthpiece cone full of large capacity and water outlet passage, so that the pairs of radial arms have two lengths different and are arranged, the pairs of arms of length different, in alternating position.

Por otra parte, las boquillas de cono lleno de gran capacidad y paso de salida del agua, provocan una salida del agua en forma de cono sobre los productos, obteniendo una homogénea esterilización de todos los productos, presentando la gran ventaja de disminuir el tiempo del proceso, además de lograr una total garantía y seguridad de la óptima calidad de todos los productos esterilizados.Moreover, cone nozzles full of large capacity and water outlet passage, cause an exit of the cone-shaped water on the products, obtaining a homogeneous sterilization of all products, presenting the great advantage to reduce the time of the process, in addition to achieving a total guarantee and safety of the optimum quality of all products sterilized

La conducción de agua de la que nacen, radialmente, en posición horizontal, la serie de parejas de brazos, uno de cada pareja a cada lado, se constituye por una serie de tramos, adaptando la longitud de la conducción a la longitud del cuerpo de ubicación de las "jaulas" portadoras de los productos a esterilizar.The conduction of water from which they are born, radially, horizontally, the series of pairs of arms, one of each couple on each side, is constituted by a series of sections, adapting the length of the conduction to the length of the location body of the "cages" carrying the products to be sterilized

Igualmente, presenta la gran ventaja de no requerir mantenimiento para la limpieza de las boquillas de salida del agua, dado que al ser de gran capacidad y paso no se obturan.It also has the great advantage of not require maintenance for cleaning the outlet nozzles of water, since being of great capacity and step is not shutter

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar, y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, de un juego de planos, en cuyas figuras de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los detalles más característicos de la invención.To complement the description below is going to be done, and in order to help a better understanding of The characteristics of the invention are accompanied by the present descriptive memory, of a set of planes, in whose figures of illustrative and non-limiting, the details are represented characteristic of the invention.

Brief description of the designs

Figura 1. Muestra una vista frontal de una autoclave en cuyo interior se han dispuesto las correspondientes "jaulas" portadoras de los productos a esterilizar, pudiendo observar el sistema de ducha provocada de forma cónica sobre los productos.Figure 1. Shows a front view of a autoclave inside which the corresponding ones have been arranged "cages" carrying the products to be sterilized, being able to observe the conical shower system on the products.

Figura 2. Muestra una vista frontal en detalle del sistema de ducha provocada de forma cónica sobre los productos, obteniendo una total homogeneidad en el proceso de esterilización.Figure 2. Shows a front view in detail of the conical shower system on the products, obtaining a total homogeneity in the process of sterilization.

Figura 3. Muestra una vista en planta del sistema de ducha para autoclaves, pudiendo observar como el mismo se basa en una conducción provista de una serie de parejas de brazos radiales, uno a cada lado, según parejas de brazos de dos longitudes diferentes, dispuestos en posición alterna, habiendo representado una boquilla en detalle.Figure 3. Shows a plan view of the system of shower for autoclaves, being able to observe how it is based in a driving provided with a series of pairs of arms radial, one on each side, according to pairs of arms of two different lengths, arranged in alternating position, having represented a nozzle in detail.

Figura 4. Muestra una vista en alzado del sistema de ducha para autoclaves, pudiendo observar la serie de parejas de brazos radiales.Figure 4. Shows an elevation view of the system of shower for autoclaves, being able to observe the series of pairs of radial arms

Description of a preferred embodiment

A la vista de las comentadas figuras y de acuerdo con la numeración adoptada podemos observar como en el interior de una autoclave 1 se encuentran las "jaulas" 2 portadoras de los productos a esterilizar, disponiendo la citada autoclave de los correspondientes componentes para la ejecución del proceso de esterilización, los cuales no han sido representados excepto el sistema 3 de ducha de agua.In view of the commented figures and agree with the numbering adopted we can observe how inside an autoclave 1 is the "cages" 2 carrying the products to be sterilized, providing the aforementioned autoclave of corresponding components for the execution of the process sterilization, which have not been represented except the 3 water shower system.

Así, el citado sistema 3 de ducha de agua comprende una conducción 4 de agua en posición superior central longitudinal al cuerpo 5 de ubicación de los productos a esterilizar, portados en la correspondientes "jaulas" 2 de cuya conducción 4 nacen, radialmente, en posición horizontal, una serie de parejas de brazos 6 y 7, uno de cada pareja a cada lado, rematados en una boquilla 8 de cono lleno de gran capacidad y paso de salida del agua, de forma que las parejas de brazos 6 y 7 radiales presentan dos longitudes diferentes y quedan dispuestas, las parejas 6 y 7 de brazos de longitud diferente, en posición alterna.Thus, the aforementioned water shower system 3 comprises a water line 4 in the upper central position longitudinal to the body 5 of location of the products a sterilize, carried in the corresponding "cages" 2 of whose conduction 4 are born, radially, in a horizontal position, a series of pairs of arms 6 and 7, one of each pair on each side, topped in a cone nozzle 8 filled with large capacity and pitch water outlet, so that pairs of arms 6 and 7 Radials have two different lengths and are arranged, pairs 6 and 7 of arms of different length, in position alternate

Las boquillas 8 de cono lleno de gran capacidad y paso de salida del agua, provocan una salida del agua en forma de cono sobre los productos, obteniendo una homogénea esterilización de todos los productos, esto es así, dado que el agua que llega a las boquillas 8 provoca un torbellino que hace que el agua salga por el orificio 9 de salida en forma de cono.Cone nozzles 8 full of large capacity and water outlet passage, cause a water outlet in the form of cone about the products, obtaining a homogeneous sterilization of all products, this is so, since the water that reaches the nozzles 8 causes a whirlwind that makes the water come out through the cone-shaped outlet hole 9.

Por otra parte, el sistema de ducha de agua para autoclave que se presenta es fácilmente adaptable a los diferentes modelos de autoclaves, esto es, a autoclaves de diferentes longitudes, ya que, la conducción de agua con las correspondientes parejas de brazos radiales esta definida por tamos unidos entre sí lo que permite adaptar su longitud a la longitud del cuerpo de ubicación de las "jaulas" con los productos a esterilizar.Moreover, the water shower system for autoclave presented is easily adaptable to different autoclave models, that is, to autoclaves of different lengths, since, the conduction of water with the corresponding radial arm pairs is defined by tamos joined together allowing to adapt its length to the body length of location of the "cages" with the products to be sterilized.

Para ello, los extremos 10 libres de los diferentes tramos con las correspondientes parejas de brazos 6 y 7 radiales quedan cerrados por medio de un casquete esférico, un tapón macho y una rosca hembra.For this, the free ends 10 of the different sections with the corresponding pairs of arms 6 and 7 radial are closed by means of a spherical cap, a male plug and a female thread.

Así, tal como se ha indicado, las boquillas 8 de cono lleno de gran capacidad y paso de salida del agua, provocan una salida del agua en forma de cono sobre los productos, obteniendo una homogénea esterilización de todos los productos, presentando la gran ventaja de disminuir el tiempo del proceso, además de lograr una total garantía y seguridad de la óptima calidad de todos los productos esterilizados.Thus, as indicated, the nozzles 8 of cone full of large capacity and water outlet passage, cause a cone-shaped water outlet over the products, obtaining a homogeneous sterilization of all products, presenting the great advantage of reducing the process time, in addition to achieving a total guarantee and optimum security quality of all sterilized products.

Claims

1. Water shower system for industrial autoclaves, being useful in all types of industrial autoclaves for pressure sterilization of a wide variety of products, contained in containers of different materials, characterized in that the system comprises a conduit (4) of water in the upper central position longitudinal to the body (5) of the location of the "cages" carrying the products to be sterilized, from whose conduction (4) a series of pairs of arms (6) and ( 7), one of each pair on each side, topped in a cone (8) full-capacity nozzle and water outlet passage, so that the pairs of radial arms (6) and (7) have two different lengths and are arranged, the pairs of arms of different length, in alternating position.

2. Water shower system for industrial autoclaves, according to claim 1, characterized in that the cone nozzles (8) full of large capacity and water outlet passage, cause a cone-shaped water outlet on the products, obtaining a Homogeneous sterilization of all products.

3. Water shower system for industrial autoclaves, according to claim 1, characterized in that the conduit (4) from which the series of pairs of arms (6) and (7) are born radially in a horizontal position, one of each pair on each side, it is constituted by a series of sections, adapting the length of the conduit (4) to the length of the body (5) of the location of the "cages" carrying the products to be sterilized.