ES2207357A1 - Instalacion para el reciclaje de subproductos agroalimentarios. - Google Patents
Instalacion para el reciclaje de subproductos agroalimentarios.Info
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Abstract
Instalación para el reciclaje de subproductos agroalimentarios que comprende una tolva (1) en forma de bandeja con pendiente situada debajo de las mesas de tria, pasando los frutos dañados o podridos por una gruesa tubería, a un triturador (2) provisto de una bomba (3), que impulsa el jugo obtenido por una tubería (4) a un depósito central (5) en el interior de la instalación, con el suministro a través de otros tubos (6), bombeándose el producto a un depósito exterior (7) en forma de silo elevado sustentado por una estructura metálica (8), pudiendo transferir su contenido a camiones cisterna (9), intercomunicando los depósitos entre sí, por los conductos tubulares (10), distribuyéndose el jugo a distintas granjas ganaderas (11) almacenando el producto dentro de un depósito receptor (12) con tuberías de salida (13), (14) y (15) para el producto natural, con más mezcla de agua y con mezcla de piensos respectivamente.
Description
Instalación para el reciclaje de subproductos
agroalimentarios.
La reutilización de subproductos industriales de
cualquier tipo, está de plena actualidad, de forma que, cualquier
producto de consumo que al final de su vida útil se pueda
descomponer con relativa facilidad en una serie de materias primas
que sean a su vez origen de nuevos productos, es altamente valorado
y muchas veces constituye ya un condicionante legal para su
fabricación. Así, la industrial del automóvil se ha planteado que
todos sus componentes sean reciclables y lo mismo ocurre con
cualquier otro producto bien sean ropas, zapatos y otros múltiples
productos.
Ciñéndonos a la industria agroalimentaria y en
especial a la de frutas y hortalizas para consumo en fresco, uno de
los subproductos está constituido por los productos podridos, los
cuales habitualmente, se separan en el proceso de selección y
envasado, y se tratan como basura y posteriormente se trasiegan por
el almacén, siendo un foco de contaminación, depositándose en
contenedores exteriores antihigiénicos desde donde ocasionalmente
se los lleva algún ganadero o se incineran junto con restos de
madera, cartón y plásticos procedentes de diversos envases,
embalajes y desperdicios.
El objeto de la Patente de Invención que se
solicita, consiste en la disposición de una instalación para el
reciclaje de subproductos agroalimentarios, que corresponde a un
nuevo método de tratamiento de estas frutas y hortalizas dañadas,
consistente en triturar y licuar los productos inservibles
transformándolos en papilla a la que se añadirá un poco de agua para
aumentar su fluidez, con el fin de obtener un producto que junto
con agua o con piensos sólidos, se obtenga un pienso natural para
el ganado de gran poder vitamínico, presentando la invención que
nos ocupa, unas características estructurales y constitutivas que
difieren notablemente de todos los medios para estos fines
actualmente conocidos, razones todas estas que unidas a sus
cualidades de novedad y utilidad práctica, son las que le prestan
fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que
se solicita, en lo referente a su fabricación y venta por el
titular, como consecuencia del presente registro de Patente de
Invención.
La técnica actual conocida no contempla la
reutilización de los subproductos agroalimentarios, ya que
tradicionalmente los productos podridos y las frutas dañadas,
después de separadas manualmente de la línea general, se transportan
mediante cintas hasta contenedores o palots provocando suciedad y
contaminación por donde pasan.
Últimamente se conoce la disposición de
soluciones consistentes en transportar los frutos dañados enteros
en lecho de agua, para lo que se han habilitado canaletas o tubos
gruesos a medio llenar, habiendo podido observarse que esta
solución presenta dificultades de diseño, consumo de agua y limpieza
de la misma.
La instalación objeto del presente registro,
elimina todas las dificultades e inconvenientes apuntados en los
párrafos anteriores y permite el reciclaje y reutilización de los
subproductos agroalimentarios, cuya funcionalidad consiste en
triturar el producto convirtiéndolo en una papilla fluida que
presenta muchas ventajas entre las cuales, se pueden principalmente
mencionar.
- A)
- La trituración y licuado se puede hacer con facilidad utilizando elementos del mercado.
- B)
- Resulta mucho más fácil de transportar mediante bombeo a presión utilizando tubos convencionales, por ejemplo de riego.
- C)
- Es una solución altamente higiénica pues va todo el proceso completamente cerrado y además es de fácil limpieza, manual o automática, al final de la jornada o varias veces si se cree conveniente.
- D)
- El producto final permite ser almacenado en silo o depósito exterior, cerrado para no contaminar la atmósfera y ser foco de insectos y parásitos.
- E)
- El producto obtenido permite la adición de productos autorizados antifermentos, si se consideran necesarios, con facilidad y buena dosificación.
- F)
- Facilita el manejo, transporte y distribución hasta las granjas.
- G)
- Facilita las labores del ganadero en su distribución.
- H)
- Constituye un alimento natural para el ganado, rico en vitaminas y otros componentes beneficiosos.
Esencialmente, esta instalación para el reciclaje
de subproductos agroalimentarios, consiste en principio en instalar
debajo de cada mesa de tria donde se separe la fruta dañada o
podrida, un triturador licuador con bomba acoplada y dosificador de
agua, de forma que, la fruta entrará en la trituradora mediante
tubo grueso conectado a la bandeja con pendiente, acoplada bajo la
rulada de la mesa de selección. Por este procedimiento, o añadiendo
una cinta transportadora, se puede concentrar en un punto, la
producción de dos o más mesas de la misma sección.
La evacuación del fluido se realiza a través de
una tubería de relativamente bajo calibre que puede oscilar entre
40 y 50 milímetros de diámetro o menos, acoplada a la salida de la
bomba que lo impulsará, bien a un depósito central donde confluirán
todos los tubos de los diferentes puntos del almacén y desde aquí
se bombeará de nuevo la producción total al exterior, o bien,
directamente al exterior si la central es de baja producción o el
sistema de selección está conectado en una sola área, y de esta
forma, en el exterior el jugo se almacenará preferentemente en un
silo elevado para poder transferirlo por gravedad a un camión
cisterna u otro transporte similar, para lo cual, es conveniente
añadir al jugo algún tipo de producto químico que corresponde a un
conservante autorizado, especialmente si el ambiente es
caluroso.
Una vez el producto en el camión cisterna, se
repartirá en principio directamente a las granjas concertadas, en
las que existirá montado un recipiente receptor, a través del cual,
se suministrará al ganado de varias formas, bien en estado natural,
con mezcla de más agua o mezclado con pienso, de acuerdo con el
criterio del ganadero.
Para una mejor comprensión de las características
generales anteriormente expuestas, se acompañan unos dibujos que
nos muestran gráficamente representado y en forma esquemática, un
caso de realización práctica de la instalación para el reciclaje de
subproductos agroalimentarios objeto de la invención, haciendo
constar, que dada la condición eminentemente informativa de los
dibujos en cuestión, las figuras diseñadas en los mismos, deberán
ser examinadas con el más amplío criterio y sin carácter limitativo
de parte alguna.
Las figuras representadas en los dibujos
adjuntos, exponen como se especifica a continuación:
Figura 1.- Representación esquemática de la
instalación para el reciclaje de subproductos agroalimentarios,
compuesta por una tolva recogedora de la fruta dañada o podrida, la
cual pasará a través de un triturador licuador, pasando a una bomba
acoplada provista de dosificador de agua, discurriendo el producto
licuado obtenido por el interior de una tubería de relativamente
bajo calibre (40-50 mm. de diámetro o menos), a un
depósito central, donde podrán confluir todos los tubos de los
distintos puntos del almacén, bombeándose la producción del
depósito central, a un gran depósito exterior que almacenará el jugo
en un silo elevado, para ser transferido por gravedad dentro de un
camión cisterna, para su traslado a los puntos de utilización.
Figura 2.- Representación esquemática de una
granja ganadera, provista de un recipiente exterior que recibe el
jugo a través de camiones cisternas, procedente de la instalación
representada en la figuran 1, cuya utilización podrá realizarse con
el producto natural sin mezcla, con un mayor aporte de agua, o bien
mezclado con pienso.
Siempre refiriéndonos a los dibujos anexos, hay
que hacer constar que en las distintas figuras expuestas en los
mismos, se han incorporado acotaciones numéricas relacionadas con
las descripciones que de sus características y funcionamiento se
realizan a continuación, facilitando de este modo su inmediata
localización, siendo (1), el recinto en forma de tolva, que se
dispone montado debajo de cada mesa de tria donde se separa la
fruta dañada o podrida, que al ser depositada en el interior de la
tolva (1), pasa a un triturador licuador (2), provisto de una bomba
acoplada (3), llevando un dosificador de agua de mezcla, pasando el
jugo obtenido por una tubería (4) de relativamente bajo calibre
acoplada a la salida de la bomba (3), que lo impulsará a un depósito
central (5), donde confluirán además del tubo (4), otros tubos (6)
procedentes de los diferentes puntos del almacén, y desde aquí se
bombeará de nuevo la producción total al exterior del almacén,
llenando el depósito exterior (7) en forma de silo elevado
sustentado entre las columnas de una estructura metálica (8),
permitiendo poder transferir el jugo por gravedad dentro de un
camión cisterna (9) o medio de similares características,
produciéndose el trasvase entre el depósito interior (5) y el
depósito exterior (7), a través de los conductos tubulares (10) de
características adecuadas.
La fruta dañada o podrida, entrará en la
trituradora (2) mediante un tubo grueso conectado a la tolva (1) en
forma de bandeja con pendiente, acoplada bajo la rulada de la mesa
de selección, de modo que, por este sistema, o añadiendo una cinta
transportadora, se puede concentrar en un punto la producción de dos
o más mesas de la misma sección.
Alternativamente, si la central productora de
jugos con frutas dañadas o podridas es de baja producción o el
sistema de selección está concentrado en una sola área, desde estos
puntos, se bombeará la producción total al depósito exterior (7)
por las correspondientes tuberías desde cada una de las mesas.
Una vez recogido el jugo fluido en camiones
cisternas (9) este distribuirá el producto a las distintas granjas
ganaderas (11) que para tal fin y exteriormente, dispondrá de un
recipiente o depósito receptor (12), incorporando la tubería de
salida (13) a través de la cual se suministra el producto natural,
llevando además las tuberías (14) y (15), para suministrar el
producto con más agua o mezclado con piensos respectivamente,
produciendo en conjunto, una cadena alimentaria para ganado desde
la obtención del jugo hasta su utilización en granjas ganaderas
distribuidas a distancias variables.
Estimando ampliamente descritas todas y cada una
de las partes que constituyen la instalación para el reciclaje de
subproductos agroalimentarios que nos ocupa, solamente nos resta
consignar la posibilidad de que sus diferentes partes podrán ser
fabricadas en variedad de materiales, tamaños y formas, pudiendo
igualmente introducirse en su constitución, aquellas variaciones de
tipo constructivo que la práctica aconseje, siempre y cuando las
mismas, no sean capaces de alterar los puntos esenciales de que es
objeto el presente registro de Patente de Invención.
Claims (2)
1. Instalación para el reciclaje de subproductos
agroalimentarios, esencialmente caracterizada porque debajo
de cada mesa de tria donde se separa la fruta dañada o podrida, se
dispone montado un triturador licuador con bomba acoplada y
dosificador de agua, de forma que, la fruta entrará en la
trituradora mediante un tubo grueso conectado a una bandeja con
pendiente a modo de tolva, acoplada bajo la rulada de la mesa de
selección, permitiendo añadir una cinta transportadora que
concentra en un punto la producción de dos o más mesas de una misma
sección, produciéndose la evacuación del fluido a través de una
tubería de relativamente bajo calibre que podrá oscilar entre 40 y
50 milímetros de diámetro o menos, acoplada a la salida de la bomba
que impulsa el fluido a un depósito central interno donde confluyen
todos los tubos de los diferentes puntos del almacén, bombeándose
desde este depósito interno de nuevo, la producción total al
exterior, dentro de un silo elevado, para poder transferirla por
gravedad a camiones cisterna o cualquier otro tipo de transporte a
distintas granjas ganaderas para su posterior utilización y
consumo.
2. Instalación para el reciclaje de subproductos
agroalimentarios según la anterior reivindicación, esencialmente
caracterizada porque el jugo transportado con camiones cisterna, se
distribuirá a distintas granjas ganaderas, dentro de unos depósitos
receptores accesibles por el vehículo y en forma contigua, cuyos
depósitos incorporan unas tuberías de salida para su consumo.
Priority Applications (1)
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---|---|---|---|
ES200101581A ES2207357B1 (es) | 2001-07-06 | 2001-07-06 | Instalacion para el reciclaje de subproductos agroalimentarios. |
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Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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ES2207357A1 true ES2207357A1 (es) | 2004-05-16 |
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ES (1) | ES2207357B1 (es) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES480513A1 (es) * | 1979-05-11 | 1980-08-16 | Rivadulla Buira Andres | Procedimiento para aprovechar economicamente los residuos vegetales procedentes de las industrias conserveras o empacadoras. |
ES8101370A1 (es) * | 1979-05-11 | 1980-12-16 | Rivadulla Buira Andres | Procedimiento para aprovechar economicamente la pulpas fres-cas de frutos agrios (naranjas, limones etc.) procedentes desu industrializacion. |
EP0058651A1 (en) * | 1981-02-11 | 1982-08-25 | Svensk Exergiteknik AB | An improved method of processing cattle feed products and a plant for performing the method |
FR2731589A1 (fr) * | 1995-03-16 | 1996-09-20 | Noelle Services Sa | Installation de preparation d'aliments pour animaux en particulier, procede de mise en oeuvre et produits issus du procede |
-
2001
- 2001-07-06 ES ES200101581A patent/ES2207357B1/es not_active Expired - Fee Related
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FR2731589A1 (fr) * | 1995-03-16 | 1996-09-20 | Noelle Services Sa | Installation de preparation d'aliments pour animaux en particulier, procede de mise en oeuvre et produits issus du procede |
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ES2207357B1 (es) | 2005-03-01 |
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