ES216321U - Barbacoa perfeccionada. - Google Patents

Barbacoa perfeccionada.

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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Una parrilla, caracterizada esencialmente por el hecho de que los quemadores están dispuestos en dos series en los laterales de la caja general y son acodados, quedando introducidos por sendas aberturas provistas en paredes refractarias, cuyos quemadores so hallan enfrentados dos a dos y separados por tabiques refractarios que canalizan la llama sobre une solera refractaria circundada por dichas paredes y por dos paredes longitudinales asimismo refractarias, formando todas ellas un horno, cuyos tabiques presentan en el borde superior ranuras donde encaja en enrejado de soporte de los carbonos, evitando la citada disposición lateral de los quemadores su obturación por la ovada de las grasas desprendidas por los alimentos colocados en la parrilla.
ES1975216321U 1975-10-31 1975-10-31 Barbacoa perfeccionada. Expired ES216321Y (es)

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