ES2009182A6 - Procedimiento para conservacion de productos alimenticios envasados en recipientes de material plastico. - Google Patents

Procedimiento para conservacion de productos alimenticios envasados en recipientes de material plastico.

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ES2009182A6
ES2009182A6 ES8800571A ES8800571A ES2009182A6 ES 2009182 A6 ES2009182 A6 ES 2009182A6 ES 8800571 A ES8800571 A ES 8800571A ES 8800571 A ES8800571 A ES 8800571A ES 2009182 A6 ES2009182 A6 ES 2009182A6
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PROCEDIMIENTO PARA CONSERVACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS ENVASADOS EN RECIPIENTES DE MATERIAL PLASTICO. SU FINALIDAD ES PRESERVAR LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONTENIDOS EN UN RECIPIENTE DE MATERIAL PLASTICO DE LA ACCION DEL OXIGENO DEL AIRE AMBIENTAL. PARA ELLO, EL RECIPIENTE DE MATERUAL PLASTICO, TAL COMO POLIPROPILENO COPOLIMERO, LLENO CON EL PRODUCTO ALIMENTICIO A CONSERVAR, CERRADO CON SU CORRESPONDIENTE TAPON, SE ENVUELVE CON UNA LAMINA O BOLSA PRODUCIDA INDEPENDIENTEMENTE EN PE-EVOH-PE O PP-BIORIENTADO + CLORURO DE POLIVINILIDENO U OTRA COMPOSICION SIMILAR, QUE CONSTITUYE UNA CAPA BARRERA AL PASO DEL OXIGENO, SOLDANDO LA LAMINA O LA BOCA DE LA BOLSA PARA CONSEGUIR TOTAL HERMETICIDAD. EN UNA OPERACION POSTERIOR, LA LAMINA O BOLSA FORMATIVA DE LA CAPA BARRERA PUEDE QUEDAR AJUSTADA AL CUERPO DEL RECIPIENTE POR VACIO O POR RETRACCION DEL MATERIAL FORMATIVO DE LA LAMINA O BOLSA.
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