ES1325016U - Tapa con acumulador de frio separable para recipientes de alimento - Google Patents

Abstract

Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos, que comprende un cuerpo (1) configurado para unirse de manera hermética a un recipiente contenedor de alimentos, caracterizada por que incluye un acumulador (2) de frío separable que se acopla de forma desmontable al cuerpo (1) de la tapa mediante medios mecánicos de unión (3), estando dicho acumulador (2) configurado como una base (2a) de la que emergen una serie de cavidades huecas (2b) que alojan un líquido o gel refrigerante.

Description

[0001] DESCRIPCIÓN

[0003] TAPA CON ACUMULADOR DE FRÍO SEPARABLE PARA RECIPIENTES DE ALIMENTO

[0005] Objeto de la invención

[0007] El objeto de la presente memoria es una tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimento y que se enmarca en el sector de los recipientes para el almacenamiento y transporte de alimentos, concretamente en el ámbito de las tapas y cierres provistos de medios de refrigeración activa o pasiva. Más en particular, la invención se refiere a una tapa para recipientes contenedores de alimentos que incorpora un acumulador de frío separable, destinado a mantener la temperatura de los alimentos en condiciones adecuadas de conservación durante un periodo prolongado de tiempo.

[0009] Antecedentes de la invención

[0011] En la actualidad es ampliamente conocido el uso de recipientes destinados al almacenamiento y transporte de alimentos, comúnmente denominados táperes o tupperwares®, empleados tanto para conservar alimentos frescos como para transportar comidas preparadas. Una limitación habitual de este tipo de recipientes es que los alimentos pierden rápidamente sus propiedades de frescura y sabor debido al aumento de la temperatura durante el transporte o almacenamiento fuera de condiciones refrigeradas, lo que repercute en una pérdida de calidad nutricional y organoléptica, y en una aceleración de los procesos de oxidación.

[0013] Para mitigar este problema se emplean habitualmente bolsas isotérmicas con acumuladores de frío, o bien tapas que integran elementos refrigerantes fijos en su interior. Sin embargo, estas soluciones presentan desventajas significativas. En el caso de los acumuladores integrados en la tapa, toda la tapa debe ser sometida a congelación, lo que limita la practicidad del sistema, ya que el usuario no siempre desea enfriar la tapa en su conjunto. Además, la limpieza de la tapa se ve dificultada, dado que los acumuladores fijos no pueden introducirse en lavavajillas de forma higiénica.

[0015] El modelo de utilidad español U202332159 y la solicitud internacional PCT/ES2024/070716 (publicada como WO2025120245) del mismo solicitante propusieron una tapa enfriadora provista de protuberancias huecas con líquido o gel refrigerante que incorporaba aditivos fungicidas y conservantes. Si bien estas soluciones mejoraban la conservación de los alimentos, el acumulador permanecía integrado en la tapa de manera fija, lo que seguía planteando los inconvenientes mencionados en relación con la congelación completa de la tapa, la imposibilidad de usarla de manera convencional sin refrigeración, y las limitaciones de higiene.

[0017] Por ello, existe la necesidad de una solución mejorada que permita al usuario disponer de una tapa que pueda funcionar con o sin acumulador de frío según las circunstancias, que facilite la limpieza y que optimice el proceso de congelación únicamente de la parte necesaria, manteniendo al mismo tiempo las prestaciones de conservación de los alimentos.

[0019] Descripción de la invención

[0021] La presente invención propone una tapa para recipientes contenedores de alimentos que integra un acumulador de frío separable mediante un sistema de acoplamiento mecánico, resolviendo así los problemas identificados en la técnica anterior.

[0023] En particular, la tapa comprende un cuerpo configurado para unirse de manera hermética al recipiente y un acumulador de frío separable que se acopla al cuerpo de la tapa a través de medios de unión reversibles, tales como pestañas, clics, hendiduras complementarias u otros sistemas equivalentes de encaje. De este modo, el acumulador puede fijarse de manera segura al cuerpo de la tapa durante su uso, garantizando una transferencia de frío eficaz hacia el interior del recipiente, y retirarse fácilmente cuando se desee.

[0025] La característica esencial de la invención reside en la configuración desmontable del acumulador, lo que permite que únicamente este elemento sea congelado previamente, evitando la necesidad de someter toda la tapa al proceso de congelación. Esto aporta una mayor comodidad al usuario, dado que el acumulador puede mantenerse en el congelador de forma independiente y acoplarse al cuerpo de la tapa solo en el momento de uso.

[0027] Otra ventaja significativa es la mejora en términos de higiene, puesto que el cuerpo de la tapa y el recipiente pueden limpiarse de manera convencional, incluso en lavavajillas, mientras que el acumulador, que no resulta adecuado para estos procesos, se manipula por separado. Asimismo, el carácter modular de la invención posibilita el empleo de acumuladores intercambiables, de distintos tamaños o formas, y su sustitución en caso de deterioro, lo que amplía la vida útil del sistema.

[0029] En comparación con las soluciones conocidas, como las tapas con acumuladores integrados de forma fija o los recipientes que requieren bolsas isotérmicas externas, la invención ofrece una mayor versatilidad de uso, una conservación más higiénica de los alimentos y una optimización del proceso de refrigeración. Además, el diseño de medios de acoplamiento específicos garantiza que el acumulador se mantenga firmemente unido al cuerpo de la tapa durante su uso, evitando desprendimientos accidentales y asegurando la eficacia de la función de enfriamiento.

[0031] Breve descripción de las figuras

[0033] A continuación se pasa a describir de manera muy breve una serie de dibujos que ayudan a comprender mejor la invención y que se relacionan expresamente con una realización de dicha invención que se presenta como un ejemplo no limitativo de ésta.

[0035] FIG 1. Muestra una vista en perspectiva del cuerpo (1) de la tapa acoplada a un recipiente contenedor de alimentos, incorporando el acumulador (2) de frío separable en su posición de uso.

[0037] FIG 2. Muestra una vista lateral del cuerpo (1) de la tapa acoplada a un recipiente contenedor de alimentos, incorporando el acumulador (2) de frío separable en su posición de uso.

[0039] FIG 3. Muestra una vista en despiece del conjunto, en la que se aprecia el cuerpo (1) de la tapa y el acumulador (2) con su base (2a) y las cavidades huecas (2b) destinadas a alojar el líquido o gel refrigerante, así como los medios mecánicos de unión (3) configurados para permitir su acoplamiento desmontable.

[0041] FIG 4. Muestra una vista lateral explosionada del modo de acoplamiento entre el acumulador (2) y el cuerpo (1) de la tapa, que conforman la tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos, objeto de la presente memoria.

[0042] Exposición de un modo detallado de realización de la invención

[0043] En las figuras adjuntas se muestra una realización preferida de la invención. Más concretamente, la tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos comprende un cuerpo (1) configurado para acoplarse de manera hermética a un recipiente contenedor de alimentos. El cuerpo (1) presenta una superficie superior convencional de tapa y una zona inferior preparada para recibir de manera desmontable un acumulador (2) de frío separable.

[0045] El acumulador (2) está constituido por una base (2a) de la que emergen una pluralidad de cavidades huecas (2b), distribuidas de manera uniforme y con una geometría adaptada para maximizar la superficie de contacto con el aire interior del recipiente, favoreciendo así una transferencia térmica eficiente. Dichas cavidades huecas (2b) alojan un líquido o gel refrigerante que puede ser de base acuosa, incorporando opcionalmente aditivos conservantes y/o fungicidas compatibles con el contacto indirecto con alimentos.

[0047] El acumulador (2) se acopla de manera reversible al cuerpo (1) de la tapa mediante unos medios mecánicos de unión (3) que aseguran un anclaje estable durante su uso, evitando desprendimientos accidentales, y que al mismo tiempo permiten un desacoplamiento manual sencillo, sin necesidad de herramientas. Los medios mecánicos de unión (3) pueden materializarse en diferentes configuraciones, incluyendo pestañas que encajan en alojamientos complementarios, perfiles de machihembrado, elementos tipo clic con efecto de enclavamiento elástico, o hendiduras complementarias. En todos los casos, el diseño garantiza que el acumulador (2) permanezca firmemente fijado al cuerpo (1) durante el transporte y manipulación del recipiente.

[0049] En una realización práctica, el acumulador (2) incluye un tapón de llenado y vaciado que permite introducir o evacuar el líquido refrigerante de las cavidades huecas (2b), lo que proporciona flexibilidad de uso y prolonga la vida útil del producto.

[0051] El sistema está concebido de forma modular, de manera que el acumulador (2) es intercambiable por otros de distinta capacidad, tamaño o forma, siempre manteniendo la compatibilidad con el cuerpo (1) de la tapa. Esto permite adaptar el grado de refrigeración a las necesidades del usuario y sustituir fácilmente un acumulador deteriorado o agotado por otro nuevo, sin necesidad de cambiar la tapa.

[0052] Tanto el cuerpo (1) como el acumulador (2) están preferentemente fabricados en materiales termoplásticos como polipropileno, polietileno de alta densidad o ABS, con la opción de incluir elementos elastoméricos en las zonas de acoplamiento para mejorar la estanqueidad, absorber tolerancias dimensionales y facilitar las operaciones repetidas de montaje y desmontaje.

[0054] La invención presenta ventajas funcionales notables. En primer lugar, únicamente el acumulador (2) necesita ser congelado, lo que resulta más cómodo y eficiente en comparación con tapas con acumuladores fijos que requieren la congelación de toda la tapa. En segundo lugar, la limpieza resulta más higiénica, ya que el cuerpo (1) y el recipiente pueden lavarse de forma convencional en lavavajillas, mientras que el acumulador (2) se manipula por separado. Finalmente, el diseño de las cavidades huecas (2b), optimizado para maximizar la superficie de contacto con el interior del recipiente, asegura una mejor distribución del aire frío por convección natural, manteniendo los alimentos frescos durante varias horas incluso fuera de medios externos de refrigeración.

[0056] En suma, esta realización preferente proporciona una solución técnica eficaz y versátil al problema de la conservación de alimentos en recipientes portátiles, mejorando las soluciones conocidas al introducir un acumulador (2) de frío separable, seguro en su fijación gracias a los medios mecánicos de unión (3), intercambiable y con cavidades huecas (2b) optimizadas para una refrigeración más eficiente.

Claims (9)

1. REIVINDICACIONES

1. - Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos, que comprende un cuerpo (1) configurado para unirse de manera hermética a un recipiente contenedor de alimentos,caracterizada porque incluye un acumulador (2) de frío separable que se acopla de forma desmontable al cuerpo (1) de la tapa mediante medios mecánicos de unión (3), estando dicho acumulador (2) configurado como una base (2a) de la que emergen una serie de cavidades huecas (2b) que alojan un líquido o gel refrigerante.

2. - Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos según la reivindicación 1 en donde los medios mecánicos de unión (3) son pestañas.

3. - Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos según la reivindicación 1 en donde los medios mecánicos de unión (3) son de tipo machihembrado.

4. - Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos según la reivindicación 1 en donde los medios mecánicos de unión (3) son de tipo clic.

5. - Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos según la reivindicación 1 en donde los medios mecánicos de unión (3) son hendiduras complementarias.

6. - Tapa según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 en donde el líquido o gel refrigerante comprende una base acuosa con aditivos conservantes y/o fungicidas compatibles con el contacto indirecto con alimentos.

7. - Tapa según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 en la que el acumulador (2) incluye un tapón de llenado y vaciado que permite introducir o evacuar el líquido refrigerante de las cavidades huecas.

8. - Tapa según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7 en donde el cuerpo (1) de la tapa y el acumulador (2) están fabricados en materiales termoplásticos seleccionados entre polipropileno, polietileno de alta densidad o ABS.

9. - Tapa con acumulador de frío separable para recipientes de alimentos según la

reivindicación 8 en donde tanto el cuerpo (1) como el acumulador (2) incorporan elementos elastoméricos en las zonas de acoplamiento.