ES1173286U - Programmable electric cooker with weighing means (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) - Google Patents
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Abstract
Description
OLLA ELÉCTRICA PROGRAMABLE CON MEDIOS DE PESAJE PROGRAMMABLE ELECTRIC POT WITH WEIGHTS
La presente invención se encuadra en el campo técnico de las ollas eléctricas 5 programables, que en adición a su función de cocción de alimentos integra una función complementaria para el pesaje de alimentos u objetos. The present invention falls within the technical field of programmable electric pots 5, which in addition to its food cooking function integrates a complementary function for weighing food or objects.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN BACKGROUND OF THE INVENTION
10 10
Son conocidas en el estado de la técnica ollas eléctricas programables constituidas por una cubeta y una tapa de cierre y que incluyen una pantalla de control y programación. A su vez, estas ollas pueden cocinar a presiones más altas que la atmosférica si se cierra el espacio de cocción de manera hermética con la tapa de cierre, como las denominadas ollas a presión u ollas rápidas, con la diferencia de que 15 las ollas eléctricas permiten regular la presión a la que se desea cocinar, y las ollas a presión convencionales no. Programmable electric pots consisting of a bucket and a closing lid and which include a control and programming screen are known in the state of the art. In turn, these pots can cook at pressures higher than atmospheric if the cooking space is closed tightly with the closing lid, such as so-called pressure cookers or fast pots, with the difference that 15 electric pots they allow to regulate the pressure at which one wishes to cook, and conventional pressure cookers do not.
Por otra parte, si la tapa de cierre se mantiene abierta o no se cierra herméticamente, se puede bien cocinar a presión atmosférica. 20 On the other hand, if the closing lid is kept open or does not close tightly, it can be well cooked at atmospheric pressure. twenty
Este tipo de ollas eléctricas pueden ser programadas en diversos parámetros, como por ejemplo a la hora en que deben empezar a funcionar o terminar de hacerlo, la temperatura, y en su caso, la presión a aplicar, así como la duración de la cocción, de manera que pueden ser programadas para preparar la comida a la hora que se desee, 25 lo que permite tener la comida recién hecha en el mismo momento de su consumo, o bien dejarlas en funcionamiento sin supervisión y sin riesgo alguno. This type of electric cooker can be programmed in various parameters, such as at the time at which they should start to work or finish, the temperature, and where appropriate, the pressure to be applied, as well as the cooking duration, so that they can be programmed to prepare the food at the desired time, 25 which allows to have the freshly made food at the same time of its consumption, or to leave them in operation without supervision and without any risk.
Ejemplos de la técnica anterior se pueden encontrar en los documentos ya publicados ES1073514U del 21/12/2010. 30 Examples of the prior art can be found in documents already published ES1073514U of 12/21/2010. 30
Por otro lado es conocido el uso de sistemas de pesaje para alimentos, como balanzas de cocina que generalmente, tienen la forma de una tabla, o bien se constituyen de un recipiente donde depositar los alimentos y un cuerpo plano. De esta manera, si el usuario quiere saber la cantidad exacta de alimento que tiene que 35 agregar para la elaboración de una comida, tiene que utilizar dos dispositivos distintos independientes, uno para pesar los ingredientes y posteriormente pasarlos a otro para cocinarlos. On the other hand it is known to use food weighing systems, such as kitchen scales that generally have the shape of a table, or they are constituted of a container where to deposit food and a flat body. In this way, if the user wants to know the exact amount of food that he has to add for the preparation of a meal, he has to use two different independent devices, one to weigh the ingredients and then pass them to another to cook them.
Esto condiciona al usuario a prescindir de conocer los pesos exactos de los ingredientes que agrega a una elaboración alimenticia para su cocción, o en caso 5 contrario a precisar de un instrumento adicional para ello, lo que repercute en la ocupación de espacio en la cocina, así como en la ralentización del proceso de elaboración que requiere utilizar uno o varios recipientes independientes de la olla para efectuar la pesada sobre la báscula externa, de un mayor espacio útil en el banco de trabajo, y de más tiempo de preparación al ser necesario el trasvase de 10 cada ingrediente desde el recipiente externo y la báscula al interior de la olla. This conditions the user to dispense with knowing the exact weights of the ingredients that he adds to a food preparation for cooking, or in the opposite case to require an additional instrument for this, which affects the occupation of space in the kitchen, as well as in the slowing down of the elaboration process that requires using one or several independent containers of the pot to carry out the weighing on the external scale, of a greater useful space in the workbench, and of more preparation time when the Transfer 10 of each ingredient from the outer container and scale to the inside of the pot.
No se conocen sin embargo, ollas eléctricas programables que integren ambas funciones en un único y mismo aparato, y que ofrezcan las ventajas no solo de unificar ambas funciones, sino de ofrecer una serie de funcionalidades añadidas como 15 resultado de la interconexión de los medios de pesaje con la pantalla de control y programación. However, programmable electric pots that integrate both functions into a single device are not known, and offer the advantages not only of unifying both functions, but also of offering a series of added functionalities as a result of the interconnection of the means of Weighing with the control and programming screen.
DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN DESCRIPTION OF THE INVENTION
20 twenty
La presente invención tiene por objeto superar los inconvenientes del estado de la técnica más arriba detallados, mediante una olla eléctrica programable del tipo que comprende un cuerpo externo portante, una cavidad interna abierta superiormente, una tapa de cierre, un contenedor amovible dimensionado para ser introducido y retenido en la cavidad interna y contener los alimentos a cocinar, medios de 25 generación de calor eléctricos y una pantalla de control y programación, cuya particularidad es que a su vez integra medios de pesaje que permiten visualizar y controlar la cantidad de alimento que se agrega a la misma olla en que se va a cocinar. The object of the present invention is to overcome the drawbacks of the state of the art detailed above, by means of a programmable electric pot of the type comprising a supporting external body, an upper open internal cavity, a closing lid, a removable container sized to be introduced and retained in the internal cavity and contain the food to be cooked, means of 25 electrical heat generation and a control and programming screen, whose peculiarity is that in turn it integrates weighing means that allow to visualize and control the amount of food that is add to the same pot in which it is going to cook.
30 30
Por lo tanto, la presente invención proporciona una función práctica añadida integrada, sin incrementar el tamaño de la olla con respecto a otra del mismo tipo que no incorpore medios de pesaje, y que además de permitir determinar el peso de los ingredientes que se añadan a olla sin necesidad de utilizar otro aparato independiente, prevé funcionalidades añadidas por medio de la interconexión con la pantalla de 35 control y programación de los sensores de pesaje que incorpora, como por ejemplo la posibilidad de elaborar una receta preprogramada de forma más sencilla y rápida recibiendo indicaciones en el panel de control tanto sobre el ingrediente a añadir sucesivamente, como el peso requerido para cada uno, eliminándose así la necesidad de consulta de un libro de recetas externo, con la distracción y pérdida de tiempo que ello conlleva. 5 Therefore, the present invention provides an integrated practical added function, without increasing the size of the pot with respect to another of the same type that does not incorporate weighing means, and which in addition to determining the weight of the ingredients added to pot without using another independent device, provides additional functionalities through the interconnection with the screen of control and programming of the weighing sensors that it incorporates, such as the possibility of preparing a preprogrammed recipe more easily and quickly receiving indications on the control panel both on the ingredient to be added successively, as well as the weight required for each one, thus eliminating the need for consultation of an external recipe book, with the distraction and loss of time that this entails. 5
En otra de sus funcionalidades ventajosas, la olla objeto de la invención permite calcular en función del peso de los ingredientes añadidos el tiempo de cocción requerido, lo que permite además adecuar el consumo energético a la cantidad de alimento que se va a cocinar. 10 In another of its advantageous functionalities, the pot object of the invention allows the cooking time required to be calculated based on the weight of the added ingredients, which also allows the energy consumption to be adapted to the amount of food to be cooked. 10
Por otra parte, la olla objeto de la presente invención permite sustituir la báscula de cocina para pesar cualquier otro objeto que no sea un ingrediente alimenticio, ya que conforme a una de sus realizaciones la tapa de cierre está configurada de forma que presenta en su parte superior una superficie plana apta para dar soporte tanto a un 15 objeto a pesar como a un recipiente externo adicional en el que introducir el objeto a pesar. On the other hand, the pot object of the present invention allows replacing the kitchen scale to weigh any other object that is not a food ingredient, since according to one of its embodiments the closing lid is configured so that it presents in its part upper a flat surface suitable for supporting both an weighing object and an additional external container in which to insert the weighing object.
Asimismo, se contempla que la tapa de cierre pueda presentar en una de sus caras un asa y mecanismo de cierre, y por la otra cada una superficie plana apta para el pesaje, 20 en combinación con medios de encaje estable sobre el cuerpo externo de la olla en dicha posición reversible, de tal manera que serviría alternativamente para cubrir o cerrar herméticamente la cavidad interna para cocinar a la presión por una de las caras, y por la otra ensamblarse sobre el cuerpo externo de la olla para servir como superficie de pesaje. 25 Likewise, it is contemplated that the closing cover may have on one of its faces a handle and closing mechanism, and on the other each a flat surface suitable for weighing, 20 in combination with stable fitting means on the external body of the pot in said reversible position, in such a way that it would alternatively serve to cover or tightly close the internal cavity to cook under pressure by one of the faces, and by the other to be assembled on the external body of the pot to serve as a weighing surface. 25
Por otra parte, la olla objeto de la presente invención se caracteriza en una de sus realizaciones porque el cuerpo externo comprende medios de pesaje electrónicos integrados de tal modo que la totalidad y cualquier parte del cuerpo externo portante funcionan como báscula de todo aquello que se disponga sobre o dentro del cuerpo 30 externo y la medida del pesaje realizado se muestra en la pantalla de control y programación, obteniendo así la posibilidad de pesar los alimentos a cocinar bien dentro de la propia cavidad interna o en la cara lisa de la tapa, dando una doble funcionalidad a la olla eléctrica programable convencional. On the other hand, the pot object of the present invention is characterized in one of its embodiments because the external body comprises integrated electronic weighing means such that all and any part of the external carrying body function as a scale of everything that is available on or inside the external body 30 and the measurement of the weighing performed is shown on the control and programming screen, thus obtaining the possibility of weighing the food to be cooked either within the internal cavity itself or on the smooth face of the lid, giving Dual functionality to the conventional programmable electric pot.
35 35
En una realización preferente de la invención, la olla eléctrica comprende un cuerpo externo portante, en cuya base se ubican los medios de pesaje; una cavidad interna abierta superiormente; una tapa de cierre; un contenedor amovible dimensionado para ser introducido y retenido en la cavidad interna; medios de generación de calor eléctricos y una pantalla de control y programación. In a preferred embodiment of the invention, the electric pot comprises a supporting external body, at whose base the weighing means are located; an internal cavity open superiorly; a closing lid; a removable container sized to be introduced and retained in the internal cavity; electric heat generation means and a control and programming screen.
5 5
También en una realización preferente de la invención el cuerpo externo portante está dotado de cuatro elementos de soporte del cuerpo externo con cuatro sensores de pesaje asociados, quedando los sensores de pesaje distribuidos uniformemente en la base del cuerpo externo portante, donde al menos dos de ellos están situados en la línea de una misma circunferencia y presentando cada uno de ellos la misma distancia 10 respecto al centro de gravedad del aparato. Also in a preferred embodiment of the invention, the external bearing body is provided with four supporting elements of the external body with four associated weighing sensors, the weighing sensors being uniformly distributed at the base of the external bearing body, where at least two of them they are located on the line of the same circumference and each having the same distance 10 with respect to the center of gravity of the apparatus.
Los sensores se pueden configurar en forma de anillo circular de un diámetro igual o menor que el diámetro del cuerpo externo portante e integrarse interiormente en la parte superior de un orificio o ranura pasantes practicados en parte o la totalidad de la 15 base del cuerpo externo portante en correspondencia con al menos un elemento de soporte del aparado que atraviesa dicho orificio o ranura y constituye una pata o anillo de apoyo de la totalidad del aparato y al que está asociado dicho sensor. The sensors can be configured in the form of a circular ring of a diameter equal to or less than the diameter of the external bearing body and integrated internally into the upper part of a through hole or slot made in part or all of the base of the external bearing body in correspondence with at least one support element of the device that passes through said hole or groove and constitutes a support leg or ring of the entire apparatus and to which said sensor is associated.
Cada sensor de pesaje puede llevar asociado al menos un cable de señal, y en una 20 realización preferente de la invención con varios sensores de pesaje los cables de señal de se agrupan en conector múltiple integrado dentro de una unidad receptora de procesamiento de pesaje. Each weighing sensor may be associated with at least one signal cable, and in a preferred embodiment of the invention with several weighing sensors the signal cables are grouped in a multiple connector integrated within a weighing processing receiving unit.
Además, los medios de pesaje comprenden medios de tarado para excluir el peso de 25 cualquier medida realizada, de forma que el usuario puede realizar una puesta a cero y una nueva medición del peso, restando la medición efectuada. In addition, the weighing means comprise tare means to exclude the weight of any measurement taken, so that the user can perform a zeroing and a new weight measurement, subtracting the measurement made.
La unidad de procesamiento de la señal de pesaje puede excluir a demanda del usuario a través de la pantalla de control y programación, el peso del cuerpo externo y 30 del contenedor amovible de la medida de pesaje mostrada en la pantalla de control y programación, para permitir alternar entre un modo de pesaje de aquello que se disponga externamente y un modo de pesaje que únicamente tenga en cuenta el peso neto del contenido del contenedor amovible. The weighing signal processing unit can exclude, at the request of the user, through the control and programming screen, the weight of the external body and 30 of the removable container from the weighing measurement shown on the control and programming screen, for allow to alternate between a weighing mode of what is available externally and a weighing mode that only takes into account the net weight of the contents of the removable container.
35 35
Los elementos de soporte del cuerpo externo portante pueden estar dotados de un recubrimiento o junta aptos para garantizar la estanqueidad del orificio o ranura pasantes y evitar una posible entrada accidental de líquidos o sustancias al interior del cuerpo externo portante, así como comprender un material o acabado con propiedades antideslizantes para proporcionar mayor estabilidad y seguridad al uso posible del aparato. 5 The supporting elements of the external bearing body may be provided with a coating or joint suitable to guarantee the tightness of the through hole or groove and avoid a possible accidental entry of liquids or substances into the external bearing body, as well as comprising a material or finish With anti-slip properties to provide greater stability and safety to the possible use of the device. 5
Asimismo, la tapa de cierre, puede presentar, en al menos una de sus caras una superficie sustancialmente plana apta para recibir objetos a pesar o para soportar establemente un recipiente externo, o bien por una de sus caras un asa de cierre y apertura, y medios de ensamblaje estable con el cuerpo externo portante en su 10 posición inversa, de tal modo que la tapa de cierre puede cumplir alternativamente una doble función de cerrar el recipiente de cocción, y de proporcionar una superficie de pesaje. Likewise, the closing lid may have, on at least one of its faces, a substantially flat surface suitable for receiving objects despite or stably supporting an external container, or on one of its faces a closing and opening handle, and Stable assembly means with the external bearing body in its reverse position, such that the closing lid can alternatively fulfill a double function of closing the cooking vessel, and providing a weighing surface.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS 15 BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES 15
A continuación se describen aspectos y realizaciones de la invención sobre la base de unos dibujos esquemáticos de carácter ilustrativo y no limitativo, en los que Aspects and embodiments of the invention are described below based on schematic drawings of an illustrative and non-limiting nature, in which
la figura 1 es una vista de sección en alzado lateral de una realización de la 20 olla conforme a la invención, Figure 1 is a side elevational sectional view of an embodiment of the pot according to the invention,
la figura 2 es una vista en perspectiva del interior de la base de la olla ilustrada en la figura 1, Figure 2 is a perspective view of the inside of the base of the pot illustrated in Figure 1,
la figura 3 es una vista en perspectiva del interior de la base de la olla ilustrada en la figura 1, 25 Figure 3 is a perspective view of the inside of the base of the pot illustrated in Figure 1, 25
la figura 4 es una vista en perspectiva del exterior de la base de la olla ilustrada en la figura 1, Figure 4 is a perspective view of the outside of the base of the pot illustrated in Figure 1,
la figura 5 es una vista en perspectiva superior frontal de la olla ilustrada en la figura 1. Figure 5 is a front top perspective view of the pot illustrated in Figure 1.
30 30
En estas figuras aparecen signos de referencia que identifican los siguientes elementos: These figures show reference signs that identify the following elements:
1. cuerpo externo portante 1. external bearing body
1a cavidad interna 35 1st internal cavity 35
2 tapa de cierre 2 closure cap
3 contenedor amovible 3 removable container
4 pantalla de control y programación 4 control and programming screen
5 sensor de pesaje 5 weighing sensor
6 orificio o ranura pasantes 6 through hole or slot
7 galga de carga 5 7 loading gauge 5
8 alojamiento de galga de carga 8 load gauge housing
9 recubrimiento o junta estancos 9 waterproof coating or joint
10 elemento de soporte 10 support element
11 cable de señal 11 signal cable
12 base 10 12 base 10
MODOS DE REALIZAR LA INVENCIÓN MODES OF CARRYING OUT THE INVENTION
En la realización mostrada en las figuras 1 y 5, se ilustra una olla eléctrica programable del tipo que comprende un cuerpo externo portante -1-, una cavidad 15 interna -1a- abierta superiormente, una tapa de cierre -2-, un contenedor amovible -3-, medios de generación de calor eléctricos y una pantalla de control y programación -4-. In the embodiment shown in Figures 1 and 5, a programmable electric pot of the type comprising a bearing external body -1-, an internal cavity -1a- upper opening, a closing lid -2-, a removable container is illustrated -3-, electric heat generation means and a control and programming screen -4-.
Una de las características novedosas de la invención reside en el hecho de integrar en 20 el cuerpo externo -1- medios de pesaje electrónicos de tal modo que la totalidad y cualquier parte del cuerpo externo portante de la olla eléctrica funciona como báscula de todo aquello que se disponga sobre o dentro del cuerpo externo y la medida del pesaje realizado se muestra en la pantalla de control y programación -4-. One of the novel features of the invention resides in the fact of integrating the external body -1- electronic weighing means in such a way that all and any part of the external body carrying the electric pot functions as a scale for everything that it is arranged on or inside the external body and the measurement of the weighing performed is shown on the control and programming screen -4-.
25 25
En una realización preferente que se ilustra en las figuras 2, 3 y 4, los sensores de pesaje se ubican en la base del cuerpo externo y la olla eléctrica programable ilustrada en la figura 4 comprende, al menos cuatro elementos de soporte del cuerpo externo portante con cuatro sensores de pesaje asociados, donde los sensores de pesaje están distribuidos uniformemente en la base del cuerpo externo portante, y al 30 menos dos de ellos están situados en la línea de una misma circunferencia. Asimismo en esta realización preferente cada sensor de pesaje presenta la misma distancia respecto al centro de gravedad del aparato. In a preferred embodiment illustrated in Figures 2, 3 and 4, the weighing sensors are located at the base of the external body and the programmable electric pot illustrated in Figure 4 comprises, at least four support elements of the supporting external body with four associated weighing sensors, where the weighing sensors are evenly distributed at the base of the external bearing body, and at least two of them are located on the same circumference line. Also in this preferred embodiment each weighing sensor has the same distance from the center of gravity of the apparatus.
También en otra realización preferente, el sensor de pesaje se puede configurar en 35 correspondencia con un elemento de soporte de forma de anillo circular de un diámetro igual o menor que el diámetro del cuerpo externo portante. Also in another preferred embodiment, the weighing sensor can be configured in correspondence with a circular ring-shaped support member of a diameter equal to or less than the diameter of the external bearing body.
Los sensores de pesaje que se ilustran en las figuras 2 y 3 se integran interiormente en la parte superior de un orificio o ranura pasantes practicados en parte o la totalidad de la base del cuerpo externo portante en correspondencia con al menos un elemento 5 de soporte del aparato que atraviesa dicho orificio o ranura y constituye una pata o anillo de apoyo de la totalidad del aparato y al que está asociado dicho sensor. The weighing sensors illustrated in Figures 2 and 3 are internally integrated in the upper part of a through hole or slot made in part or all of the base of the external bearing body in correspondence with at least one support element 5 of the apparatus that passes through said hole or groove and constitutes a support leg or ring of the entire apparatus and to which said sensor is associated.
Los sensores de pesaje pueden comunicarse inalámbricamente con la pantalla de control y programación, o bien llevar asociado al menos un cable de señal. 10 The weighing sensors can communicate wirelessly with the control and programming screen, or have associated at least one signal cable. 10
Además, los medios de pesaje referidos comprenden medios de tarado para excluir el peso de cualquier medida realizada, de forma que el usuario puede realizar una puesta a cero y una nueva medición del peso, restando la medición efectuada, y en una realización la unidad de procesamiento de la señal de pesaje puede excluir a 15 demanda del usuario a través de la pantalla de control y programación, el peso del cuerpo externo y del contenedor amovible de la medida de pesaje mostrada en la pantalla de control y programación, para permitir alternar entre un modo de pesaje de aquello que se disponga externamente y un modo de pesaje que únicamente tenga en cuenta el peso neto del contenido del contenedor amovible. 20 In addition, the weighing means referred to comprise tare means to exclude the weight of any measurement made, so that the user can perform a zeroing and a new weight measurement, subtracting the measurement made, and in one embodiment the unit of Weighing signal processing can exclude the user's demand through the control and programming screen, the weight of the external body and the removable container from the weighing measurement shown on the control and programming screen, to allow switching between a weighing mode of what is available externally and a weighing mode that only takes into account the net weight of the contents of the removable container. twenty
En una realización de la invención los elementos de soporte del cuerpo externo portante pueden estar dotados de un recubrimiento o junta aptos para garantizar la estanqueidad del orificio o ranura pasantes y evitar una posible entrada accidental de líquidos o sustancias al interior del cuerpo externo portante, así como comprender un 25 material o acabado con propiedades antideslizantes para proporcionar mayor estabilidad y seguridad al uso posible del aparato. In an embodiment of the invention, the supporting elements of the external bearing body may be provided with a coating or joint suitable to guarantee the tightness of the through hole or groove and prevent a possible accidental entry of liquids or substances into the external bearing body, thus how to comprise a material or finish with non-slip properties to provide greater stability and safety to the possible use of the apparatus.
La olla eléctrica programable objeto de la presente invención incluye también en una de sus realizaciones un módulo de memoria capaz de almacenar una serie de recetas 30 preprogramadas y una serie de valores de peso preasignados a cada ingrediente de cada una de ellas de tal modo que para cada receta seleccionada se pueden mostrar sucesivamente dichos valores de peso por ingrediente en la pantalla de control y programación, pudiendo modificar la cantidad de ingrediente a la vez que se visualiza el peso en la pantalla, hasta alcanzar el valor preasignado. 35 The programmable electric cooker object of the present invention also includes in one of its embodiments a memory module capable of storing a series of preprogrammed recipes and a series of weight values pre-assigned to each ingredient of each of them in such a way that for Each selected recipe can display successively these weight values per ingredient on the control and programming screen, being able to modify the amount of ingredient while displaying the weight on the screen, until reaching the pre-assigned value. 35
Mediante el citado módulo de memoria, el usuario puede también manualmente almacenar una determinada serie de valores de peso asignados a una serie de ingredientes determinados, para poder recuperarlos como receta preprogramada en el futuro. By means of the aforementioned memory module, the user can also manually store a certain series of weight values assigned to a series of determined ingredients, so that they can be retrieved as a preprogrammed recipe in the future.
5 5
También se ha previsto que una vez alcanzado un peso preasignado al ingrediente u objeto a pesar, ya sea manualmente por el usuario, o por una recete preprogramada, se pueda emitiruna señal de aviso, seleccionada entre acústica, digital o luminosa o una combinación de cualquiera de ellas. It has also been foreseen that once a pre-assigned weight has been reached for the ingredient or object to be weighed, either manually by the user, or by a preprogrammed prescription, a warning signal can be emitted, selected from acoustic, digital or luminous or a combination of any of them.
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2016
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Cited By (3)
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model granted |
Effective date: 20170315 |
|
| FD1K | Utility model lapsed |
Effective date: 20240126 |