ES1096305U

ES1096305U - Bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes.

Info

Publication number: ES1096305U
Application number: ES201331161U
Authority: ES
Inventors: Cesar SAMPIO SANCHEZ
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-10-11
Filing date: 2013-10-11
Publication date: 2013-12-17
Anticipated expiration: 2023-10-11
Also published as: ES1096305Y

Abstract

1. Bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes que, siendo del tipo conformado por paredes flexibles dotadas de aislante térmico, normalmente con una amplia embocadura que se cierra mediante una lapa de solapa (1a) y destinada para transportar y conservar alimentos (2) calientes, particularmente pizzas u otros productos de panadería, incorporados dentro envases (3) que pueden estar constituidos por cajas de cartón, está caracterizada porque incorpora interiormente unos medios calefactores adicionales y extraíbles, conformados por ladrillos refractarios (4) de configuración plantar variable y susceptibles de ser calentados previamente a la utilización de la bolsa en el propio horno donde se cuecen los alimentos (2) a transportar. 2. Bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes, según la reivindicación 1, caracterizada porque los ladrillos refractarios (4) se disponen colocados dentro de un recipiente (5) de cartón, fácilmente practicable para poder ponerlos y sacarlos, y situados sobre una lámina aislante (6) de protección para evitar el deterioro de la base de dicho recipiente (5) de cartón. 3. Bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes, según la reivindicación 2, caracterizada porque la lámina aislante (6) que protege el recipiente (5) donde se colocan los ladrillos refractarios (4) es una lámina de aluminio. 4. Bolsa térmica para transportar y conservar alimentos caliente, según la reivindicación 2 ó 3, caracterizada porque, cuando los envases (3) de los alimentos (2) a que se destina la bolsa (1) son cajas de cartón, el recipiente (5) de los ladrillos refractarios (4) es una de las propias cajas utilizadas como envase. 5. Bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes, según la reivindicación 4, caracterizada porque los ladrillos refractarios (4) tienen una forma adaptada en concordancia con la forma de los envases (3).

Description

5 OBJETO DE LA INVENCiÓN

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a una bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes, la cual aporta, a la función a que se destina, varias ventajas y características de novedad que se describirán en

10 detalle más adelante y que suponen una mejorada alternativa lo actualmente conocido en el mercado para el mismo fin.

Más en particular, el objeto de la invención se centra en una bolsa del tipo que, conformada por paredes aislantes, se utiliza para transportar y conservar alimentos calientes, 15 particularmente productos de panadería o pizzas incorporados dentro de cajas de cartón para su reparto a domicilio, la cual presenta la particularidad de incorporar unos medios calefactores adicionales conformados por una serie de ladrillos refractarios que se calientan en el horno y se incorporan dentro de la bolsa convenientemente protegidos por una lámina aislante dentro de una caja de cartón, similar a las utilizadas para los alimentos, permitiendo

20 mantener por más tiempo el calor de dichos alimentos.

ANTECEDENTES DE LA INVENCiÓN

Como referencia al estado de la técnica, cabe mencionar que se conocen diversos 25 documentos en los que se describen bolsas térmicas del tipo que aquí concierne.

Así, por el documento ES 2 352 662 T3, se conoce una ~Bolsa calefactora para productos de panadería" la cual consiste en una envolvente flexible o semirrígida que define un fondo, paredes laterales y una abertura con medios de cierre, la cual se caracteriza por

30 comprender por lo menos una placa calefactora semiflexible en la cual está incorporada una resistencia eléctrica y que está, a su vez, insertada en una funda de un material natural como algodón, lino y lana, constituyendo esta funda una parte del fondo, de las paredes laterales o de los medios de cierre de la bolsa, y donde cada placa calefactora tiene una potencia de calentamiento de entre 0,13 W y 0,24 W por cm2.

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Por el documento US6281477B1 , se conoce una ~Bolsa de entrega de pizzasft u otros productos que incluye paneles laterales superior, inferior, y una solapa de cierre, hechos de un material sustancialmente flexible y aislante la cual se caracteriza porque en dichos paneles incluye uno o más bolsillos fijados a las superficies interiores en los que se ha dispuesto un elemento modular de calentamiento, preferentemente eléctrico y que permite el paso de la humedad, de manera que la bolsa mantiene las temperaturas de las pizzas y permite que la humedad relativa baje durante un período de tiempo específico, evitando de este modo que las bases de las pizzas se humedezcan

Como se puede comprender, en ambos casos la conformación de la bolsa resulta costosa de fabricar y susceptible de estropearse con el uso, debido a los componentes eléctricos de la misma, lo cual supone labores de reparación y/o mantenimiento periódicos por lo que, no resulta óptima para la función requerida de reparto a domicilio a que principalmente está encaminada su aplicación, ya que en dicha función, además de ser muy importante la reducción de costos y la rapidez de entrega, como es sabido, el trajín al que se ven sometidas este tipo de bolsas hace que no sea conveniente que estén constituidas por un elemento tal delicado, y sea preferible una solución más práctica para mejorar el mantenimiento del calor de los alimentos en la que no intervengan ni componentes eléctricos ni otros elementos complejos susceptibles de estropearse con el uso o la humedad de los alimentos.

El objetiVO de la presente invención es, por tanto, el desarrollo de una bolsa mejorada en tal sentido, debiendo señalarse que, al menos por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ninguna otra que presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes a las que presenta la que aquí se ·preconiza, según se reivindica.

EXPLICACiÓN DE LA INVENCiÓN

Así, la bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes que la presente invención propone se configura como una novedad dentro de su campo de aplicaCión, ya que que a tenor de su implementación y de forma taxativa se alcanza satisfactoriamente el objetivo anteriormente señalado, estando los detalles caracterizadores que lo hacen posible y que la distinguen de lo ya conocido, convenientemente recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente memoria descriptiva de la misma.

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De forma concreta, lo que la invención preconiza, como ya se ha adelantado anteriormente, consiste en una bolsa térmica, del tipo que de forma convencional está conf<?rrnada por paredes de tejido o material flexible con una o más capas de material aislante térmico, con el fin de mantener la temperatura de lo que se incorpora en su interior, siendo de las que se utilizan para transportar y conservar alimentos calientes, particularmente pizzas u otros productos de panadería, y más concretamente productos que van incorporados dentro envases constituidos por cajas de cartón, ya que la principal aplicación de este tipo de bolsa es para el reparto a domicilio de dichos alimentos calientes.

Pues bien, a partir de esta configuración ya conocida, la bolsa de la invención presenta la particularidad de incorporar interiormente unos medios calefactores adicionales, los cuales están conformados por una serie de bloques o ladrillos refractarios, normalmente dos, que se disponen convenientemente colocados dentro de un recipiente de cartón y protegidos por una lámina aislante, permitiendo aumentar considerablemente las propiedades térmicas de la bolsa sin la necesidad de incorporar ningún componente eléctrico u otros elementos que encarezcan el coste de fabricación de la bolsa o la conviertan en un dispositivo delicado, ya que sencillamente, bastará calentar los citados ladrillos refractarios y situarlos dentro de la bolsa, lo cual se puede hacer ventajosamente aprovechando el propio horno en el que se cuecen las pizzas o alimentos que se van a transportar calientes.

Como es sabido, el ladrillo refractario es un tipo de material cerámico que posee una serie de características térmicas especiales. Las caras de estos ladrillos son lisas. Esta peculiar característica logra la resistencia a altas temperaturas. Además, al igual que la tierra refractaria, los ladrillos refractarios además de cumplir con su función de refractar, son excelentes contenedores de calor, es decir, mantienen el calor al que son expuestos durante sus diferentes usos. Otra de las peculiaridades de este tipo de material es que son fabricados en calidades variadas, dependiendo de la concentración de alúmina y en base a esta concentración, el ladrillo resiste mayores temperaturas. Las concentraciones van desde el 36% hasta el 99% de Alúmina aunque también se puede emplear sílice.

Tal como se ha señalado anteriormente, los ladrillos refractarios que incorpora la bolsa de la invención se disponen sobre una lámina aislante, preferentemente consistente en una lámina o papel de aluminio. para que no estén en contacto directo con el fondo del recipiente en que se alojan que es de cartón.

Dicho recipiente, en una realización preferente de la invención, es una de las propias cajas utilizadas como envase para las pizzas o alimentos a transportar con la bolsa, ce:n lo cual se evita disponer de cajas especiales y, además, podrá tener la configuración que convenga cuadrada, o de cualquier forma, (circular, triangular, hexagonal. etc.), en cuyo caso los

5 ladrillos refractarios también se adaptarán a estas formas concretas quedar convenientemente alojados en su interior en cada caso, disponiéndose la caja que silve de recipiente para los ladrillos intercalada entre las cajas envase de los alimentos a transportar, de manera que el calor de los ladrillos se transmite tanto por encima como por debajo hacia dichos alimentos para mantener la temperatura caliente de los mismos.

10 Por último, cabe mencionar como ventaja añadida el hecho de que, al hacer la entrega, el mensajero recupera la caja con los ladrillos, que son reutilizados continuamente en otras entregas y no tienen desgaste ni mantenimiento alguno.

15 La descrita bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes representa, pues, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para el fin a que se destina, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

20 DESCRIPCiÓN DE LOS DIBUJOS

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que

25 con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo" siguiente:

La figura número 1.-Muestra una vista en perspectiva de un ejemplo de realización de la bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes, objeto de la invención, la cual se ha representado en posición abierta mostrando en su interior 105 envases de los 30 alimentos a que se destina y el recipiente de cartón donde se alojan los ladrillos refractarios.

La figura número 2.-Muestra una vista en sección de la bolsa, según el corte A-A señalado en la figura 1, apreciándose en este caso la disposición de los ladrillos refractarios dentro del recipiente de cartón sobre la lámina aislante.

REALIZACiÓN PREFERENTE DE LA INVENCiÓN

A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo preferido, pero no limitativo, de la bolsa térmica para transportar y conservar alimentos calientes preconizada, la cual comprende las partes y elementos que se indican y describen en detalle a continuación.

Así, tal como se observa en la figura 1, la bolsa (1) en cuestión es del tipo conformado por paredes flexibles dotadas de aislante térmico, contando normalmente con una amplia embocadura que se cierra mediante una tapa de solapa (1a) y destinada para transportar y conservar alimentos (2) calientes, particularmente pizzas u otros productos de panadería, incorporados dentro envases (3) que suelen estar constituidos por cajas de cartón, presentando la particularidad de contar interiormente con unos medios calefactores adicionales y extralbles, los cuales están conformados por ladrillos refractarios (4), susceptibles de ser calentados previamente a la utilización de la bolsa en un horno, preferentemente el propio horno donde se cuecen los alimentos (2) a transportar, los cuales se disponen colocados dentro de un recipiente (5) de cartón fácilmente practicable para poder poner y sacar dichos ladrillos, estando situados sobre una lámina aislante (6) de protección para evitar el deterioro de la base del recipiente (5) de cartón.

En una realización preferida de la invención, la lámina aislante (6) que protege el descrito recipiente (5) donde se colocan los ladrillos refractarios (4) es una lámina o papel de aluminio.

Asimismo, en una realización preferente de la invención: cuando los envases (3) de los alimentos (2) a que se destina la bolsa (1) son cajas de cartón, el recipiente (5) de los ladrillos refractarios (4) es una de las propias cajas utilizadas como envase para dichos o alimentos, además, preferentemente, los ladrillos refractarios (4) que son de configuración plantar variable, cuando el recipiente (5) es una de las cajas de cartón que constituyen el envase de los alimentos, tienen una forma adaptada en concordancia con la forma de dichos envases (3) para quedar ajustadamente alojados en su interior en cada caso, pudiendo ser cuadrados, rectangulares, circulares, etc.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que

cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan.

Asimismo, se hace constar que, dentro de su esencialidad, la descrita invención podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental.

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Claims

REIVINDICACIONES

1.-BOLSA TÉRMICA PARA TRANSPORTAR Y CONSERVAR ALIMENTOS CALIENTES que, siendo del tipo conformado por paredes flexibles dotadas de aislante térmico, 5 normalmente con una amplia embocadura que se cierra mediante una tapa de solapa (1a) y destinada para transportar y conservar alimentos (2) calientes, particularmente pizzas u otros productos de panadería, incorporados dentro envases (3) que pueden estar constituidos por cajas de cartón, está caracterizada porque incorpora interiormente unos medios calefactores adicionales y extralbles, conformados por ladrillos refractarios (4) de

10 configuración plantar variable y susceptibles de ser calentados previamente a la utilización de la bolsa en el propio horno donde se cuecen los alimentos (2) a transportar.
2.-BOLSA TÉRMICA PARA TRANSPORTAR Y CONSERVAR ALIMENTOS CALIENTES, según la reivindicación 1, caracterizada porque los ladrillos refractarios (4) se disponen

15 colocados dentro de un recipiente (5) de cartón, fácilmente practicable para poder ponerlos y sacarlos, y situados sobre una lámina aislante (6) de protección para evitar el deterioro de la base de dicho recipiente (5) de cartón.
3.-BOLSA TÉRMICA PARA TRANSPORTAR Y CONSERVAR ALIMENTOS CALIENTES, 20 según la reivindicación 2, caracterizada porque la lámina aislante (6) que protege el recipiente (5) donde se colocan los ladrillos refractarios (4) es una lámina de aluminio.
4.-BOLSA TÉRMICA PARA TRANSPORTAR Y CONSERVAR ALIMENTOS CALIENTES, según la reivindicación 2 ó 3, caracterizada porque, cuando los envases (3) de los 25 alimentos (2) a que se destina la bolsa (1) son cajas de cartón, el recipiente (5) de los ladrillos refractarios (4) es una de las propias cajas utilizadas como envase.
5.-BOLSA TÉRMICA PARA TRANSPORTAR Y CONSERVAR ALIMENTOS CALIENTES, según la reivindicación 4, caracterizada porque los ladrillos refractarios (4) tienen una 30 forma adaptada en concordancia con la forma de los envases (3).