ES1069198U - Bandeja desechable para productos alimenticios. - Google Patents
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Abstract
1. Bandeja desechable para productos alimenticios, que comprendiendo un cuerpo principal de bandeja en cuya parte de más abajo existe una cámara inferior delimitada entre el fondo del cuerpo principal y una placa de separación donde apoya un producto alimenticio cuyos fluidos desprendidos se recogerán en esa cámara inferior, se caracteriza porque el fondo (2) incorpora un escalón perimetral (10) sobre el que apoya la placa de separación (5) generándose así la cámara inferior (6), contando dicha placa de separación (5) con al menos un plano inclinado (7) convergente hacia al menos un orificio pasante (8) establecido también en dicha placa de separación (5) y a través del cual desaguarán los fluidos desprendidos del producto alimenticio hacia la cámara inferior (6). 2. Bandeja desechable para productos alimenticios, según la reivindicación anterior, caracterizada porque la placa de separación evita que los fluidos acumulados en la cámara inferior (6) puedan volver a contactar con elproducto alimenticio. 3. Bandeja desechable para productos alimenticios, según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la placa de separación (5) se fija al cuerpo principal de bandeja (1) mediante un sistema de sellado por calor. 4. Bandeja desechable para productos alimenticios, según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque la placa de separación (5) se une al cuerpo principal de bandeja (1) mediante un adhesivo.
Description
Bandeja desechable para productos
alimenticios.
La presente invención, según se expresa en el
enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a una bandeja
desechable para productos alimenticios destinada para ubicar en su
interior esencialmente productos que puedan desprender líquidos o
fluidos tales como productos cárnicos, pescados, frutas, etc; de
forma que la bandeja de la invención sea capaz de recoger los
líquidos escurridos separándolos del producto alimenticio con el
importante cometido de que el producto no esté en contacto con
tales líquidos en ningún momento y que los líquidos no puedan
volver a estar en contacto con el alimento al manipular la
bandeja.
En la actualidad las bandejas donde se depositan
productos alimenticios, tales como pescados, productos cárnicos,
etc., que pueden desprender líquidos o fluidos, en general no
poseen ningún sistema ni medios de recogida de esos líquidos para
separar los mismos del propio producto, produciendo entonces un
efecto antiestético el hecho de ver los fluidos en contacto con el
producto a consumir.
En algunos casos, en el fondo de la bandeja se
incorpora un pequeño cuerpo esponjoso que aunque puede absorber los
líquidos, éstos realmente siguen estando en contacto con el propio
producto precisamente a través de ese cuerpo esponjoso.
Por otro lado, el Modelo de Utilidad nº
U-200800473 propiedad del mismo titular que la
invención que nos ocupa, se refiere dicho Modelo de Utilidad a una
bandeja para productos alimenticios que se caracteriza porque
comprende un cuerpo principal de bandeja, en cuyo interior se
dispone una placa de separación que delimita una cámara inferior
entre el fondo del cuerpo principal y la propia placa de separación,
apoyando el producto alimenticio sobre la placa de separación, a la
vez que la cámara inferior recibe los líquidos desprendidos del
producto alimenticio que son absorbidos por un cuerpo esponjoso,
evitando su contacto con el citado producto alimenticio.
La bandeja desechable para productos
alimenticios que constituye el objeto de la invención está
destinada para recoger los líquidos o fluidos desprendidos de los
productos alimenticios manteniendo éstos separados del líquido.
Para ello, la bandeja de la invención se
determina a partir de un cuerpo hueco principal de bandeja que se
caracteriza porque su fondo puede incorporar al menos un resalte o
tetón sobre el que podrá apoyar una característica placa de
separación a modo de elemento "falseador" y que asentará al
menos en todo el perímetro en el escalón que tiene el cuerpo
principal en el fondo determinándose así una cámara inferior para
recoger los fluidos o líquidos desprendidos de los alimentos que
estarán sustentados por esa característica placa de separación.
La particular estructura de la bandeja se
caracteriza porque comprende al menos un plano inclinado que
facilitará acelerando el descenso y escurrido de los fluidos
desprendidos de los alimentos hasta alcanzar la cámara inferior de
recogida de los fluidos.
En una realización, la bandeja debe incorporar
al menos un orificio con una superficie inclinada convergente
hacia dicho orificio pasante, aunque normalmente incorporará varios
orificios pasantes de desagüe con sus respectivos planos
convergentes hacia dichos orificios.
La placa de separación a modo de falseador se
podrá sellar al cuerpo principal de bandeja a través de algún tipo
de cola o pegamento, o termosellado, pudiendo el falseador ser opaco
para evitar que se pueda ver el tipo de fluido depositado en el
depósito, por ejemplo sangre. Además se han previsto también unos
salientes perimetrales para evitar el encajamiento de las bandejas
cuando éstas se apilan unas encima de otras.
A continuación para facilitar una mejor
comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante
de la misma se acompañan unas figuras en las que con carácter
ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la
invención.
Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva
explosionada de la bandeja desechable para productos alimenticios,
objeto de la invención.
Figura 2.- Muestra una vista en planta de un
cuerpo de bandeja que forma parte de la invención.
Figura 3.- Muestra una vista en sección de la
bandeja de la invención.
Figura 4.- Muestra una vista en sección de una
placa de separación que forma parte del conjunto de la bandeja de
la invención.
Considerando la numeración adoptada en las
figuras, la bandeja desechable para productos alimenticios
comprende en principio un cuerpo principal de bandeja 1 que posee
un fondo 2 y unas paredes laterales 3, contando dicho fondo 2 con
unos tetones 4 y un escalón 10 en todo el perímetro donde asienta
una placa de separación 5 sobre la cual apoya el producto
alimenticio correspondiente, de manera que entre el fondo 2 y la
placa de separación 5 se genera una cámara inferior 6 para recoger
los fluidos desprendidos del producto cuyo escurrido y desagüe se
facilitará gracias a que la placa de separación 5 cuenta con unos
planos inclinados 7 convergentes hacia respectivos orificios 8 que
desembocan en la citada cámara inferior 6.
En proximidad a la embocadura del cuerpo
principal de bandeja 1 y por fuera del mismo se incorporan unos
salientes 9 para evitar el encajamiento de las bandejas cuando se
apilan unas sobre otras.
Claims (4)
1. Bandeja desechable para productos
alimenticios, que comprendiendo un cuerpo principal de bandeja en
cuya parte de más abajo existe una cámara inferior delimitada
entre el fondo del cuerpo principal y una placa de separación donde
apoya un producto alimenticio cuyos fluidos desprendidos se
recogerán en esa cámara inferior, se caracteriza porque el
fondo (2) incorpora un escalón perimetral (10) sobre el que apoya
la placa de separación (5) generándose así la cámara inferior (6),
contando dicha placa de separación (5) con al menos un plano
inclinado (7) convergente hacia al menos un orificio pasante (8)
establecido también en dicha placa de separación (5) y a través del
cual desaguarán los fluidos desprendidos del producto alimenticio
hacia la cámara inferior (6).
2. Bandeja desechable para productos
alimenticios, según la reivindicación anterior,
caracterizada porque la placa de separación evita que los
fluidos acumulados en la cámara inferior (6) puedan volver a
contactar con el producto alimenticio.
3. Bandeja desechable para productos
alimenticios, según una cualquiera de las reivindicaciones
anteriores, caracterizada porque la placa de separación (5)
se fija al cuerpo principal de bandeja (1) mediante un sistema de
sellado por calor.
4. Bandeja desechable para productos
alimenticios, según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3,
caracterizada porque la placa de separación (5) se une al
cuerpo principal de bandeja (1) mediante un adhesivo.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200802370U ES1069198Y (es) | 2008-11-18 | 2008-11-18 | Bandeja desechable para productos alimenticios |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200802370U ES1069198Y (es) | 2008-11-18 | 2008-11-18 | Bandeja desechable para productos alimenticios |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1069198U true ES1069198U (es) | 2009-02-16 |
| ES1069198Y ES1069198Y (es) | 2009-05-27 |
Family
ID=40339569
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES200802370U Expired - Fee Related ES1069198Y (es) | 2008-11-18 | 2008-11-18 | Bandeja desechable para productos alimenticios |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES1069198Y (es) |
-
2008
- 2008-11-18 ES ES200802370U patent/ES1069198Y/es not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1069198Y (es) | 2009-05-27 |
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Legal Events
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| FG1K | Utility model granted | ||
| FD1K | Utility model lapsed |
Effective date: 20161227 |