ES1059316U - Escanciador y/o dosificador de bebidas electrico. - Google Patents

Abstract

1. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, especialmente concebido para el escanciado y/o la dosificación de bebidas embotelladas, tales como la sidra, pero igualmente aplicable a cualquier otro tipo de bebida, caracterizado porque consiste en un recipiente que cuenta con uno o más orificios de entrada practicados en la parte superior, destinados a recibir a otras tantas botellas de bebida, de manera que el líquido contenido en dichas botellas se vierte y es transportado a través de uno o más conductos hasta una electrobomba, que será la encargada de impulsar dicho líquido a través de otro conducto, hasta un grifo de salida dispuesto para ello en la parte exterior del recipiente, todo ello cuando el sistema sea accionado por medio de un pulsador.

Description

Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un dispositivo eléctrico especialmente diseñado para el escanciado y/o la dosificación de bebidas embotelladas, pensado principalmente para la sidra, pero igualmente aplicable a cualquier otra bebida embotellada como por ejemplo txakoli, vinos de aguja, y otros caldos similares, que por sus caracteristicas deban ser servidos, preferentemente, golpeándolos sobre el recipiente donde van a ser consumidos, operación ésta que no todo el mundo es capaz de realizar sin que se pierda la mayor parte de la bebida.

El objeto de la invención es, por tanto, proporcionar un aparato eléctrico que facilite la operación de escanciado de bebidas embotelladas, como las anteriormente citadas, permitiendo el vertido del líquido desde la botella que lo contiene con el efecto deseado para su correcto consumo, de una forma sencilla, eficaz y rápida, sin que ello suponga ningún tipo de complicación para el usuario del mismo.

Antecedentes de la invención

Algunos tipos de bebidas embotelladas como las mencionadas anteriormente, es decir, sidras, txacolis, vinos de aguja, etc., a la hora de su correcto consumo, deben ser servidas de manera que el líquido se vierta desde la botella donde está contenido, sobre los vasos, copas o recipientes destinados para onsumirlos, desde una cierta distancia o altura, es decir que deben ser escanciados. Esta operación se suele realizar tradicionalmente de forma manual, pero si no se es un experto, lo que sucede en la mayoría de los casos, resulta realmente complicado, por lo que se han desarrollado aparatos especiales que permiten su escanciado mecánicamente.

La operación de escanciar dichas bebidas se realiza para que mediante su golpeo, y consiguiente oxigenación y formación de espuma, se mejoren las características físicas y las propiedades organolépticas a la hora de ser consumidas.

En cuanto al procedimiento llevado a cabo de forma manual, por ejemplo en el caso concreto de servir la sidra, como se ha comentado anteriormente, no resulta fácil para todo el mundo, es más, solo aquellas personas especializadas en el arte, o que tengan cierta experiencia en escanciar bebidas, son capaces de hacerlo de manera correcta, sin que la mayor parte del líquido se caiga o se derrame fuera del recipiente sobre el que se está escanciando la bebida.

Por todo ello se han desarrollado distintos aparatos que de forma mecánica permiten el escanciado de la botella Se trata de dispositivos pensados para establecimientos o lugares donde sea habitual el consumo de estas bebidas, y que, por ejemplo, mediante succión, al ser accionados, provocan la salida del líquido contenido en la botella y su caída sobre el recipiente dispuesto bajo ella para recepción de dicho líquido, pero su funcionamiento no siempre es correcto y en muchos casos es poco práctico, provocando igualmente derrames y pérdidas de líquido.

Descripción de la invención

El escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico que la invención propone resuelve de forma plenamente satisfactoria la problemática anteriormente expuesta, en los distintos aspectos comentados, permitiendo el escanciado y/o dosificado de bebidas tales como la sidra, txacolis, vinos de aguja o cualquier otra bebida embotellada, de forma sencilla, sin necesidad de ser un experto en la materia, y además lo hace automáticamente, mediante un dispositivo eléctrico.

De forma más concreta, el escanciador y/o dosificador de bebidas embotelladas, consiste en un recipiente que cuenta con uno o más orificios de entrada practicados en la parte superior, destinados a recibir a otras tantas botellas de bebida, de manera que el líquido contenido en las botellas es vertido en el interior de dicho recipiente, y transportado a través de uno o más conductos hasta una electrobomba, que será la encargada de impulsar dicho líquido a través de otro conducto, hasta un grifo de salida dispuesto para ello en la parte exterior del recipiente.

La electrobomba con que cuenta el aparato, lleva incorporado un filtro en la boca de admisión, de manera que el líquido pasa a través de él antes de entrar en la citada electrobomba para ser impulsado hacia la salida, con lo que las posibles impurezas que acompañan en muchas ocasiones a este tipo de bebidas quedan retenidas en dicho filtro, con lo que se evitan problemas de obstrucción del sistema, y se garantiza un mayor rendimiento y una mayor vida útil de la electrobomba.

El sistema de alimentación de la electrobomba puede ser por medio de una toma convencional de corriente a través de la red eléctrica, con la colaboración de un transformador adecuado, o bien por medio de una batería recargable que se incorpora al recipiente, con un cargador exterior que se conecta a través de una base de enchufe cada vez que sea necesario recargar la batería. Esto dota al sistema de una cierta autonomía.

Para activar el funcionamiento del escanciador y/o dosificador eléctrico que se preconiza, el sistema dispone de un pulsador exterior al recipiente, que está concebido para ser accionado manualmente o ejerciendo sobre él la presión adecuada con el vaso que recibirá el líquido. En este último caso es importante destacar que el grifo de salida de la bebida y el pulsador para accionar el sistema, tienen que estar colocados en la misma vertical, concretamente el grifo sobre el pulsador, para que al presionar el pulsador con el vaso, el líquido se vierta sobre él sin ningún tipo de problemas y sin que éste se derrame fuera del mismo.

El recipiente exterior dispone en su base de un orificio, a modo de desagüe de emergencia, que permite la salida del líquido en caso de que éste abandone, por motivos accidentales ajenos al correcto funcionamiento del aparato, los conductos establecidos para su transporte a lo largo del recorrido que tiene que hacer a través del dispositivo.

Una vez que las botellas están dispuestas sobre los orificios de entrada al escanciador, el líquido en ellas contenido no se vierte inicialmente por completo en los conductos de entrada, sino que se van vaciando a medida que es accionado el pulsador.

Este tipo de dispositivos pueden estar configurados de distintas formas, dependiendo de la colocación prevista para ellos, ya que puede situarse sobre una mesa, colgado de una columna o pared etc., con lo cual adoptarán una disposición distinta en cada caso, permaneciendo inalterables el resto de los aspectos de la invención.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1.- Muestra una representación esquemática según una vista frontal, de un ejemplo de realización del escanciador propuesto por la invención, previsto para su colocación sobre una mesa o similar, y susceptible de recibir una sola botella.

La figura 2.- Muestra una vista en planta del dispositivo representado en la figura anterior.

La figura 3.- Muestra una representación esquemática según una vista frontal, de otro ejemplo de realización práctica de la invención, que está previsto para el alojamiento de dos botellas, y que está configurado para su colocación sobre una pared o similar.

La figura 4.- Muestra, finalmente, una vista en planta del mismo dispositivo representado en la figura 3.

Realización preferente de la invención

A la vista de las figuras reseñadas, y más concretamente de las figuras 1 y 3, puede observarse como el escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico que la invención propone consiste en un recipiente (1), de tamaño y material adecuado, que dispone de uno o más orificios de entrada (2), colocados en la parte superior, en los que se introducen una o más botellas (3). Estas botellas son colocadas con la boca de salida hacia abajo, como se ha representado en las figuras, de manera que el líquido contenido en ellas se vierte y es recogido en un conducto (4) que lo conduce al orificio de entrada de una electrobomba (5), instalada en el interior del recipiente (1), y cuya misión es la de impulsar el líquido que llega hasta ella, de forma que, a través de otro conducto (6) materializado, según un ejemplo de realización práctica, en un macarrón plástico o una cánula, este líquido llega hasta un grifo de salida (7), colocado en la parte frontal y superior del recipiente (1).

De esta manera, al salir el líquido desde el grifo (7) impulsado por la electrobomba (5), lo hace con una presión y unas caracteristicas similares al proceso tradicional de escanciado, con lo cual se potencia el correcto consumo de este tipo de bebidas.

Para asegurar el correcto funcionamiento de la electrobomba (5), ésta está dotada en su boca de admisión de líquido, justo antes de la entrada de éste, de un filtro (8) que lleva incorporado, y que evita que lleguen hasta ella impurezas o partículas extrañas que puedan acompañar al líquido en la botella (3) y que acortarian su vida útil, produciendo además obstrucciones en las conducciones del sistema.

Dicha electrobomba con que cuenta el escanciador y/o dosificador de bebidas que se preconiza, puede ser alimentada bien directamente por su conexión a una toma normal de corriente, con la colaboración de un cable y un enchufe (9), pasando la corriente a través de un transformador (10) adecuado antes de ser suministrada al resto de elementos eléctricos del sistema, como es el caso del ejemplo representado en la figura 3, o bien por medio de una bateria recargable (11), instalada en el interior del recipiente (1), que necesita de la colaboración de un cargador exterior (12) que se conecta al recipiente a través de una base de enchufe de recarga (13), dispuesta preferentemente en un lateral del recipiente (1) que se está describiendo.

Para poner en marcha el dispositivo, es decir, para accionar la electrobomba (5) y hacer que esta impulse el líquido vertido desde la botella (3) en el conducto (4), a través del otro conducto (6), hasta el grifo de salida (7), el sistema cuenta con un mecanismo de accionamiento materializado en un pulsador (14), colocado en uno de los laterales de la pared exterior del recipiente (1).

Al presionar este pulsador (14), se cierra el circuito eléctrico permitiendo que la corriente llegue hasta la electrobomba (5), con lo que esta se pone en funcionamiento provocando la salida del líquido de la botella (3), y su movimiento a través de los distintos conductos del sistema, hasta su expulsión a través del grifo (7) hacia un vaso (15) dispuesto correctamente para recepcionar la bebida saliente. De este modo las botellas (3) no se vacían por completo inicialmente, sino que se van vaciando poco a poco a medida que se acciona el aparato.

Se ha previsto que dicho pulsador (14) pueda ser accionado bien manualmente por el usuario del dispositivo, o bien por medio del vaso (15), presionando con él sobre el pulsador (14). Si se ha optado por esta última forma de puesta en marcha del escanciador, el pulsador (14) y el grifo (7) están colocados en el mismo lateral del recipiente (1) y concretamente en la misma vertical, de manera que al presionar con el vaso (15) el pulsador (14) y provocar la salida del líquido, éste caiga directamente en el vaso (15) que ha sido colocado justo debajo, este es el caso del ejemplo representado en las figuras 1 y 2.

Adicionalmente, el recipiente (1) dispone de un orificio (16), situado en la base del mismo, y que hace las veces de desagüe de emergencia, y que está pensado para el desalojo del líquido en caso de que sea necesario, es decir en caso de que penetre en el interior del recipiente (1) donde están instalados el resto de elementos como son la bomba (5), la bateria (11), el transformador (10), los cables, etc., que están convenientemente protegidos para evitar su deterioro en caso de que se produzcan accidentales escapes de líquido hacia el interior del recipiente (1).

El escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico que la invención propone, presenta distintas configuraciones según esté destinado a ser colocado encima de una mesa o similar, o si por el contrario va a ser colgado en una pared, columna, etc. Según el primero de los casos, el recipiente (1) presenta una planta circular, como se aprecia claramente en la figura 2, estando su base adaptada para su asentamiento sobre la mesa o superficie de que se trate. Para los casos en los que se vaya a colgar de la pared, la planta del recipiente (1), es semicircular, con el lado destinado a coincidir con la pared plano, para su perfecto acoplamiento a esta, tal y como se ha representado en la figura 4.

Pero estas determinaciones en cuanto a la forma del recipiente (1) no son limitativas, ya que puede presentar cualquier otra configuración que sea apropiada para el lugar al que esté destinado a colocarse, sin que ello interfiera en los demás aspectos de la invención.

Claims (6)

1. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, especialmente concebido para el escanciado y/o la dosificación de bebidas embotelladas, tales como la sidra, pero igualmente aplicable a cualquier otro tipo de bebida, caracterizado porque consiste en un recipiente que cuenta con uno o más orificios de entrada practicados en la parte superior, destinados a recibir a otras tantas botellas de bebida, de manera que el líquido contenido en dichas botellas se vierte y es transportado a través de uno o más conductos hasta una electrobomba, que será la encargada de impulsar dicho líquido a través de otro conducto, hasta un grifo de salida dispuesto para ello en la parte exterior del recipiente, todo ello cuando el sistema sea accionado por medio de un pulsador.

2. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, según la reivindicación 1ª, caracterizado porque la electrobomba lleva incorporado, en su boca de admisión de líquido, un filtro adecuado para la retención de impurezas que puedan acompañar al líquido en la botella.

3. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la electrobomba está alimentada directamente mediante conexión a una toma normal de corriente, con la colaboración de un cable y un enchufe, pasando la corriente previamente a través de un transformador adecuado.

4. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la electrobomba está alimentada por medio de una batería recargable, instalada en el interior del recipiente, que necesita de la colaboración de un cargador exterior que se conecta al recipiente a través de una base de enchufe de recarga.

5. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el recipiente cuenta con un orificio de salida, que hace las veces de desagüe de emergencia, y que permite el desalojo del líquido en caso de que sea necesario, es decir en caso de que penetre en el interior del recipiente.

6. Escanciador y/o dosificador de bebidas eléctrico, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque, opcionalmente, tanto el grifo como el pulsador se encuentran en el mismo lateral del recipiente, colocados en la misma vertical, para que al presionar el pulsador con el vaso, la bebida caiga directamente en él.