ES1043461U - Maquina extractora del zumo de los citricos enteros. - Google Patents

Abstract

1. Máquina extractora del zumo de los cítricos enteros,acterizada porque está compuesta por dos copas (1) y (2) superior e inferior respectivamente, dotadas de una serie de nerviaciones (18) y (19) que encajan unas sobre las otras en donde en cada una de ellas se define un hueco semiesférico (14) y (15) donde se aloja la fruta (3), en la parte central superior de la copa (1) hay dispuesto un hueco por el que penetra la cabeza cortadora (4) empujada por un vástago de accionamiento (16), en el extremo de la cabeza cortadora (4) hay una cuchilla anular (10), que se encarga de cortar un casquete superior (11) de la fruta (3), inferiormente tenemos algo análogo, un orificio en el centro de la copa (2), por donde penetra un tubo de filtro o tubo extractar (7) que en su extremo tiene una cuchilla (5) que se encarga de cortar un casquete inferior (6). 2.Máquina extractora del zumo de los cítricos enteros según la reivindicación 1 caracterizada porque la extracción del zumo se lleva a cabo por compresión de la fruta (3), gracias a la aproximación de las copas (1) y (2) ya que se intercalan las nerviaciones (18) y (19) unas con otras, en donde tras el corte anular superior (11) realizado a la fruta (3) y por el efecto de la compresión se produce la expulsión de la cáscara (12) a través del paso anular (13), y en donde al mismo tiempo la pulpa cae al interior del tubo de filtro (7), el cual está dotado de un tubo interior (8) o tubo de filtro, deslizable en el interior del tubo colador o de filtro (7) que tiene unos orificios que no necesariamente van a coincidir con los orificios exteriores (9), a través de los cuales se extrae el zumo, pudiéndose dar la situación de que el zumo pasa sólo a través de un orificio o a través de varios orificios, según lo filtrado que queramos el zumo.