ES101062U - Mondador perfeccionado - Google Patents

Mondador perfeccionado

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  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

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Un mondador perfeccionado, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido por un mango monopieza, dotado en su extremo de una punta cónica apta para la extracción de los brotes del tubérculo o fruto a mondar, comprendiendo este mango una zona de asido y otra zona rebajada en la que se aloja una cuchilla alargada de sección transversal en arco, que presenta en sus extremos unas espigas que constituyan un eje longitudinal para basculación transversal de la cuchilla, la cual va dotada de un vaciado en sentido de su longitud, que da lugar a dos bordes en bisel de corte, que se adaptan de manera continua, por efecto de la citada basculación, sobre la superficie irregular del tubérculo o fruto a mondar.
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