EP3513124B1 - Device for operating a fitted kitchen appliance - Google Patents

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EP3513124B1
EP3513124B1 EP17762130.7A EP17762130A EP3513124B1 EP 3513124 B1 EP3513124 B1 EP 3513124B1 EP 17762130 A EP17762130 A EP 17762130A EP 3513124 B1 EP3513124 B1 EP 3513124B1
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EP
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operating
hob
extractor
built
kitchen appliance
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Anton SCHMÖLLER
Walter Könneker
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    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/086—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination touch control
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
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    • H—ELECTRICITY
    • H01—ELECTRIC ELEMENTS
    • H01H—ELECTRIC SWITCHES; RELAYS; SELECTORS; EMERGENCY PROTECTIVE DEVICES
    • H01H3/00—Mechanisms for operating contacts
    • H01H3/02—Operating parts, i.e. for operating driving mechanism by a mechanical force external to the switch
    • H01H3/08—Turn knobs
    • H—ELECTRICITY
    • H01—ELECTRIC ELEMENTS
    • H01H—ELECTRIC SWITCHES; RELAYS; SELECTORS; EMERGENCY PROTECTIVE DEVICES
    • H01H2231/00—Applications
    • H01H2231/012—Household appliance
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    • H01H—ELECTRIC SWITCHES; RELAYS; SELECTORS; EMERGENCY PROTECTIVE DEVICES
    • H01H2239/00—Miscellaneous
    • H01H2239/006—Containing a capacitive switch or usable as such

Definitions

  • Hobs are usually operated via touch-sensitive controls (so-called touch panels) or by means of control knobs.
  • Corresponding hob systems are, for example, from DE 10 2009 025 038 A1 and the EP 1 944 553 B1 famous.
  • a control knob for operating a hob is from the DE 20 2009 009 727 U1 famous.
  • Operating devices for electrical devices are also known from EP 1 775 650 A2 , the EP 2 214 187 A2 and the DE 103 04 985 B3 .
  • the operating element is arranged on the center plate.
  • the rotatably mounted control element can be removed from the center piece, in particular removed without tools. This makes cleaning the control element easier. Removability of the control element can also serve as a child safety device.
  • the at least one hob can be replaced.
  • it can be freely selected from different ones alternatives.
  • all conceivable alternatives can be considered for the hob.
  • the center piece 14 is in particular made of plastic, for example PC-ABS.
  • central piece 14 there are preferably two outer thread web sections 21 which are spaced apart from one another on the circumferential side. These together form an external thread.
  • an internal thread with internal thread web sections 22 is arranged in a fixing means designed as a union nut 23 .
  • the union nut 23 can thus be screwed onto the external thread of the center piece 14 .
  • the central piece 14 can hereby be fixed in a recess 24 in the furniture front 13 in a simple manner. Due to the adjustment section sa, the center piece 14 and thus the control knob 3 can be arranged very easily in furniture fronts 13 with different thicknesses d.
  • a spacer ring or sealing ring 25 can also be arranged between the center piece 14 and the furniture front 13. This can also be waived.
  • the webs of the external thread web sections 21 each have a flattening 26 .
  • the flat areas 26 allow the rear part 30 of the center piece 14 to be folded up.
  • the light exit openings 38 can be introduced into a front cover 41 of the center piece 40 as microbores, in particular as laser bores.
  • the front cover 41 is also referred to as an overlay.
  • the front cover 41 can be made of the same material as the toggle ring 18 .
  • it is provided with a coating.
  • the toggle ring 18 is arranged at a distance from the front cover 41 .

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  • Combustion & Propulsion (AREA)
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  • Switch Cases, Indication, And Locking (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Switches With Compound Operations (AREA)
  • Mechanical Control Devices (AREA)
  • Push-Button Switches (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Bedienung eines Kücheneinbaugerätes, insbesondere ein Bedienelement, insbesondere in Form eines Drehknebels. Außerdem betrifft die Erfindung eine Kochfeld-Vorrichtung mit einer derartigen Bedienvorrichtung und mindestens einem Kochfeld. Schließlich betrifft die Erfindung ein Kochfeld-Abzugs-System mit einer derartigen Bedienvorrichtung.The invention relates to a device for operating a built-in kitchen appliance, in particular an operating element, in particular in the form of a rotary knob. The invention also relates to a hob device with such an operating device and at least one hob. Finally, the invention relates to a cooktop extractor system with such an operating device.

Kochfelder werden üblicherweise über berührungsempfindliche Steuerungen (sogenannte Touch-Felder) oder mittels Bedienknebel bedient. Entsprechende Kochfeld-Systeme sind beispielsweise aus der DE 10 2009 025 038 A1 und der EP 1 944 553 B1 bekannt. Ein Bedienknebel zur Bedienung eines Kochfeldes ist aus der DE 20 2009 009 727 U1 bekannt. Bedienvorrichtungen für Elektrogeräte sind ferner bekannt aus der EP 1 775 650 A2 , der EP 2 214 187 A2 und der DE 103 04 985 B3 .Hobs are usually operated via touch-sensitive controls (so-called touch panels) or by means of control knobs. Corresponding hob systems are, for example, from DE 10 2009 025 038 A1 and the EP 1 944 553 B1 famous. A control knob for operating a hob is from the DE 20 2009 009 727 U1 famous. Operating devices for electrical devices are also known from EP 1 775 650 A2 , the EP 2 214 187 A2 and the DE 103 04 985 B3 .

Es ist eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung zur Bedienung eines Kücheneinbaugerätes, insbesondere ein Bedienelement, insbesondere in Form eines Drehknebels, zu verbessern.It is an object of the present invention to improve a device for operating a built-in kitchen appliance, in particular an operating element, in particular in the form of a rotary knob.

Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung gemäß Anspruch 1 gelöst. Hierbei handelt es sich insbesondere um ein Bedienelement, insbesondere um einen sogenannten Drehknebel.This object is solved by a device according to claim 1. This is in particular a control element, in particular a so-called rotary knob.

Der Kern der Erfindung besteht darin, die Vorrichtung zur Bedienung des Kücheneinbaugerätes mit einem Zentralstück, einem auf dem Zentralstück verdrehbar gelagerten Bedienelement, mindestens einem Positionssensor, welcher zur Erfassung einer Verdrehposition des Bedienelement ausgebildet ist und mindestens einem berührungs- und/oder druckempfindlichen Sensor auszubilden.The core of the invention is the device for operating the built-in kitchen appliance with a center piece, one on the center piece rotatably mounted control element, at least one position sensor, which is designed to detect a twisted position of the control element and form at least one touch and / or pressure-sensitive sensor.

Hierdurch ist es möglich, die Funktionalität der Vorrichtung zu verbessern, insbesondere zu erweitern.This makes it possible to improve, in particular to expand, the functionality of the device.

Die Vorrichtung ist insbesondere mechanisch betätigbar. Sie weist außerdem eine Touch-Funktionalität auf.In particular, the device can be actuated mechanically. It also has touch functionality.

Bei der Vorrichtung handelt es sich insbesondere um ein separates Bauteil, welches mit dem zu bedienenden Kücheneinbaugerät, insbesondere mit einem Kochfeld oder einem Dunstabzug, verbunden werden kann. Die Vorrichtung ist insbesondere als separates Einbaumodul, insbesondere zum Einbau in eine Front eines Küchenschrankes oder in eine Küchenarbeitsplatte, ausgebildet. Ihre Anordnung relativ zu dem zu bedienenden Kücheneinbaugerät ist somit flexibel wählbar.The device is in particular a separate component which can be connected to the built-in kitchen appliance to be operated, in particular to a hob or an extractor hood. The device is designed in particular as a separate installation module, in particular for installation in a front of a kitchen cabinet or in a kitchen worktop. Their arrangement relative to the built-in kitchen appliance to be operated can thus be flexibly selected.

Erfindungsgemäß umfasst die Vorrichtung ein in einer Möbelfront anzuordnendes Zentralstück. Das Zentralstück wird durch eine Einbaudose mit einem Installationsaufnahmeraum gebildet. Es weist vorzugsweise einen Außengewindestegabschnitt auf. Dies führt zu einer besonders einfachen und flexiblen Anordnung des Zentralstücks in einer Möbelfront oder einer Küchenarbeitsplatte.According to the invention, the device comprises a center piece to be arranged in a furniture front. The center piece is formed by a built-in box with an installation space. It preferably has an externally threaded web section. This leads to a particularly simple and flexible arrangement of the center piece in a furniture front or a kitchen worktop.

Das Zentralstück ist vorzugsweise zumindest bereichsweise aus Kunststoff hergestellt. Es ist insbesondere aus einem elektrisch isolierenden Material hergestellt. Es ist insbesondere formstabil ausgebildet.The center piece is preferably made of plastic, at least in some areas. In particular, it is made of an electrically insulating material. In particular, it is designed to be dimensionally stable.

Das Zentralstück kann in oder an einem Möbelstück angeordnet sein. Es kann insbesondere ein Durchführ- und/oder Fixiermittel zur Anordnung der Bedienvorrichtung an einem Möbelstück bilden.The center piece can be arranged in or on a piece of furniture. In particular, it can form a feed-through and/or fixing means for arranging the operating device on a piece of furniture.

Es kann beispielsweise in einer Küchenarbeitsplatte angeordnet sein. Das Zentralstück durchdringt Kochfeldebene und ragt nach oben über die Kochfeldebene hinaus. Das Zentralstück kann alternativ an der Möbelfront angeordnet sein. Das Zentralstück durchdringt die Möbelfront und ragt nach außen über die Möbelfront hinaus.It can be arranged, for example, in a kitchen worktop. The center piece penetrates the hob level and protrudes upwards above the hob level. Alternatively, the center piece can be arranged on the furniture front. The center piece penetrates the furniture front and protrudes outwards beyond the furniture front.

Das Zentralstück weist einen Lagersitz zur verdrehbaren Lagerung des Bedienelementes auf. Dabei ist der Lagersitz an dem der Kochfeldebene oder der Möbelfront überstehenden Bereich des Zentralstückes angeordnet. Das Bedienelement kann in dem Lagersitz des Zentralstückes gelagert sein. Vorteilhaft wird dadurch erreicht, dass das Bedienelement sicher an dem Zentralstück angebracht ist.The central piece has a bearing seat for the rotatable mounting of the operating element. In this case, the bearing seat is arranged on the area of the central piece that protrudes over the hob level or the furniture front. The operating element can be mounted in the bearing seat of the center piece. What is advantageously achieved is that the operating element is securely attached to the center piece.

Das Zentralstück kann eine Längsachse aufweisen. Vorzugsweise ist das Zentralstück im Wesentlichen rotationssymmetrisch zu der Längsachse ausgebildet. Das Bedienelement kann ausschließlich um die Längsachse drehbar und/oder entlang der Längsachse verschiebbar auf dem Zentralstück gelagert sein.The central piece can have a longitudinal axis. The center piece is preferably designed to be essentially rotationally symmetrical to the longitudinal axis. The operating element can be mounted on the center piece so that it can rotate exclusively about the longitudinal axis and/or be displaceable along the longitudinal axis.

Vorzugsweise ist das Bedienelement derart auf dem Zentralstück gelagert, dass es gegen Verschiebungen quer zur Drehachse gesichert ist. Es kann insbesondere maximal einen einzigen translatorischen Freiheitsgrad, insbesondere in Richtung der Drehachse, aufweisen. Es kann zusätzlich hierzu insbesondere einen rotarischen Freiheitsgrad aufweisen.The operating element is preferably mounted on the center piece in such a way that it is secured against displacement transversely to the axis of rotation. In particular, it can have a maximum of one translational degree of freedom, in particular in the direction of the axis of rotation. In addition to this, it can in particular have a rotary degree of freedom.

Vorzugsweise ist das Bedienelement berührungslos zu der Kochfeldebene und/oder zu der Möbelfront angeordnet. Zwischen der Kochfeldebene und/oder der Möbelfront und dem Bedienelement kann ein Dichtelement angeordnet sein.The control element is preferably arranged without contact with the cooktop plane and/or with the furniture front. A sealing element can be arranged between the hob level and/or the furniture front and the operating element.

Der mindestens eine Positionssensor ist vorzugsweise in dem Zentralstück angeordnet. Das Zentralstück ist vorzugsweise fest, insbesondere drehfest mit dem Kücheneinbaugerät verbunden. Vorteilhaft wird durch die Anordnung des Positinossensors in dem Zentralstück erreicht, dass eine Signalanbindung besonders einfach erfolgen kann.The at least one position sensor is preferably arranged in the center piece. The center piece is preferably fixed, in particular non-rotatably connected to the built-in kitchen appliance. Advantageously, the arrangement of the position sensor in the central piece means that a signal connection can take place in a particularly simple manner.

Erfindungsgemäß dient der mindestens eine Positionssensor zur Erfassung einer Verdrehposition eines verdrehbar gelagerten Bedienelements, insbesondere in Form eines Drehrings, welcher auch als Knebelring bezeichnet wird.According to the invention, the at least one position sensor is used to detect a rotational position of a rotatably mounted control element, in particular in the form of a rotary ring, which is also referred to as a toggle ring.

Als Positionssensor dient insbesondere ein magnetischer Sensor, insbesondere ein Hallsensor. Es können insbesondere mehrere derartige Sensoren vorgesehen sein. Die mit den Hallsensoren zusammenwirkenden Magnete sind insbesondere im verdrehbar gelagerten Bedienelement angeordnet. Die eigentlichen Hallsensoren sind insbesondere in einem Zentralstück der Bedienvorrichtung angeordnet. Die Hallsensoren können gekapselt und/oder vergossen angeordnet sein. Sie können insbesondere auf einer Leiterplatte angeordnet sein.In particular, a magnetic sensor, in particular a Hall sensor, serves as the position sensor. In particular, several such sensors can be provided. The magnets that interact with the Hall sensors are arranged in particular in the rotatably mounted control element. The actual Hall sensors are arranged in particular in a central part of the operating device. The Hall sensors can be encapsulated and/or encapsulated. In particular, they can be arranged on a printed circuit board.

Erfindungsgemäß ist das Bedienelement ringförmig ausgebildet. Das ringförmig ausgebildete Bedienelement kann konzentrisch zu der Längsachse angeordnet sein. Vorteilhaft würd dadurch erreicht, dass ein Frontbereich des Zentralstücks von dem Bedienelement unverdeckt bleibt.According to the invention, the control element is ring-shaped. The ring-shaped control element can be arranged concentrically to the longitudinal axis. What is advantageously achieved in this way is that a front area of the center piece remains uncovered by the operating element.

Erfindungsgemäß steht der mindestens eine berührungs- und/oder druckempfindliche Sensor mit einem Bedienfeld in Signalverbindung, welches von dem Bedienelement umfangsseitig umgeben ist. Das Bedienfeld ist als Touchscreen (berührungsempfindlicher Bildschirm), insbesondere als Touchscreen mit TFT-Display, ausgebildet. Hierdurch lässt sich eine komplexere Funktionalität erreichen. Vorzugsweise ist der mindestens eine berührungs- und/oder druckempfindliche Sensor in dem Zentralstück angeordnet und/oder drehfest mit diesem verbunden. Vorzugsweise ist auch das Bedienfeld in dem Zentralstück angeordnet und/oder drehfest mit diesem verbunden. Vorteilhaft wird dadurch erreicht, dass eine Verdrehung des Bedienelementes gegenüber dem Bedienfeld und/oder gegenüber dem mindestens einen berührungs- und/oder druckempfindlichen Sensor gewährleistet wird.According to the invention, the at least one touch and/or pressure-sensitive sensor has a signal connection with a control panel, which is surrounded on the circumference by the control element. The control panel is designed as a touch screen (touch-sensitive screen), in particular as a touch screen with a TFT display. This allows a more complex functionality to be achieved. The at least one touch and/or pressure-sensitive sensor is preferably arranged in the center piece and/or connected to it in a rotationally fixed manner. The control panel is preferably also arranged in the center piece and/or connected to it in a rotationally fixed manner. Advantageously, this ensures that the operating element can be rotated relative to the control panel and/or relative to the at least one touch-sensitive and/or pressure-sensitive sensor.

Der berührungsempfindliche Sensor lässt sich insbesondere durch Berührung mit einem Finger bedienen. Es kann auch vorgesehen sein, zur Bedienung des Bedienfeldes ein spezielles Eingabe-Element, beispielsweise in Form eines Eingabestiftes, vorzusehen. Hierdurch kann beispielsweise die Betriebssicherheit erhöht werden. Es ist insbesondere möglich, eine unerwünschte, versehentliche Bedienung der Vorrichtung durch Berührung des Bedienfeldes zu verhindern.The touch-sensitive sensor can be operated in particular by touching it with a finger. Provision can also be made for a special input element, for example in the form of an input pen, to be provided for operating the control panel. In this way, for example, operational reliability can be increased. In particular, it is possible to prevent undesired, accidental operation of the device by touching the control panel.

Alternative oder zusätzliche Maßnahmen zur Sicherung der Vorrichtung gegen ein unerwünschtes versehentliches Bedienen sind ebenso möglich. Mittels des berührungsempfindlichen Sensors lassen sich im Wesentlichen beliebige Funktionen der Kochfelder und/oder des Dunstabzugs steuern. Auch weitere Funktionalitäten wie die Bedienung eines Timers, einer Beleuchtung, eines Radios oder anderer steuerbarer Geräte ist möglich.Alternative or additional measures for securing the device against undesired accidental operation are also possible. Essentially any functions of the hob and/or the extractor can be controlled by means of the touch-sensitive sensor. Other functionalities such as operating a timer, lighting, a radio or other controllable devices are also possible.

Das Bedienelement ist am Zentralstück angeordnet. Gemäß einem Aspekt der Erfindung ist das verdrehbar gelagerte Bedienelement vom Zentralstück abnehmbar, insbesondere werkzeuglos abnehmbar. Dies erleichtert die Reinigung des Bedienelements. Eine Abnehmbarkeit des Bedienelements kann auch als Kindersicherung dienen.The operating element is arranged on the center plate. According to one aspect of the invention, the rotatably mounted control element can be removed from the center piece, in particular removed without tools. This makes cleaning the control element easier. Removability of the control element can also serve as a child safety device.

Bei einer Abnahme des Bedienelements vom Zentralstück kann letzteres im Möbelstück verbleiben. Das Zentralstück weist insbesondere eine zum Bedienelement hin geschlossene Oberfläche auf.If the operating element is removed from the center piece, the latter can remain in the piece of furniture. In particular, the center piece has a surface that is closed toward the operating element.

Erfindungsgemäß ist von dem Zentralstück ein Installationsaufnahmeraum umschlossen. Dieser dient insbesondere zur Aufnahme elektrischer, insbesondere elektronischer Komponenten.According to the invention, an installation receiving space is enclosed by the center piece. This serves in particular to accommodate electrical, in particular electronic, components.

Im Aufnahmeraum kann vorzugsweise eine Steuerung, insbesondere elektronische Bestandteile einer Steuerungseinrichtung, beispielsweise eine Leiterplatte, angeordnet sein. Die Leiterplatte kann austauschbar sein. Hierdurch kann die Flexibilität der Bedienvorrichtung weiter erhöht werden. Es ist insbesondere möglich, eine standardisierte Bedienvorrichtung zur Bedienung unterschiedlicher Kücheneinbaugeräte bereitzustellen. Hierbei kann die im Aufnahmeraum angeordnete Steuerungseinrichtung, insbesondere die Leiterplatte, in Abhängigkeit von den Eigenschaften des zu bedienenden Kücheneinbaugerätes ausgewählt werden.A control, in particular electronic components of a control device, for example a printed circuit board, can preferably be arranged in the receiving space. The circuit board can be replaceable. As a result, the flexibility of the operating device can be further increased. It is particularly possible to provide a standardized operating device for operating different kitchen appliances. In this case, the control device arranged in the receiving space, in particular the printed circuit board, can be selected depending on the properties of the built-in kitchen appliance to be operated.

Der Installationsaufnahmeraum kann insbesondere flüssigkeitsdicht nach außen abgeschlossen sein. Hierdurch werden die elektronischen Bauteile im Inneren des Aufnahmeraums besonders zuverlässig geschützt.The installation receiving space can in particular be sealed off from the outside in a liquid-tight manner. As a result, the electronic components inside the receiving space are protected in a particularly reliable manner.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung umfasst die Vorrichtung eine Schnittstellen-Einrichtung zur signalübertragenden Verbindung mit dem zu bedienenden Kücheneinbaugerät, insbesondere zur signalübertragenden Verbindung mit einem Kochfeld und/oder einer Dunstabzugsvorrichtung.According to a further aspect of the invention, the device comprises an interface device for the signal-transmitting connection to the built-in kitchen appliance to be operated, in particular for the signal-transmitting connection to a hob and/or an extractor hood.

Die Schnittstellen-Einrichtung kann eine oder mehrere Schnittstellen aufweisen. Hierbei handelt es sich vorzugsweise um standardisierte Schnittstellen. Es kann sich beispielsweise um RJ-Steckverbindungen, insbesondere um RJ45-Steckverbindungen, oder um eine oder mehrere Randkartensteckverbindungen handeln.The interface device can have one or more interfaces. These are preferably standardized interfaces. It can be, for example, RJ plug connections, in particular RJ45 plug connections, or one or more edge card plug connections.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung umfasst die Bedienvorrichtung eine Anzeige-Einrichtung zur Anzeige mindestens eines Betriebsparameters zur Bedienung des Kücheneinbaugerätes. Die Anzeige-Einrichtung kann insbesondere eine oder mehrere Anzeigeelemente umfassen. Sie kann insbesondere mehrere Anzeige-Segmente und/oder Anzeige-Punkte umfassen. Sie kann insbesondere eine oder mehrere Sieben-Segmentanzeigen umfassen.According to a further aspect of the invention, the operating device comprises a display device for displaying at least one operating parameter for operating the built-in kitchen appliance. In particular, the display device can comprise one or more display elements. In particular, it can comprise a number of display segments and/or display points. In particular, it can include one or more seven-segment displays.

Mittels der Anzeige-Einrichtung ist beispielsweise ein Steuerparameter zur Steuerung des Kücheneinbaugerätes und/oder ein mittels eines Sensors erfasster Betriebsparameter, insbesondere ein Betriebszustand, beispielsweise die aktuelle Temperatur einer Herdplatte, anzeigbar. Die Anzeige-Einrichtung kann auch zur Anzeige einer Uhrzeit, eines Timers oder anderer Informationen dienen.For example, a control parameter for controlling the built-in kitchen appliance and/or an operating parameter detected by a sensor, in particular an operating state, for example the current temperature of a stovetop, can be displayed by means of the display device. The display device can also be used to display a time, a timer or other information.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine Kochfeld-Vorrichtung zu verbessern.Another object of the invention is to improve a cooktop device.

Diese Aufgabe wird durch eine Kochfeld-Vorrichtung mit mindestens einem Kochfeld und einer Bedienvorrichtung gemäß der vorhergehenden Beschreibung gelöst.This object is achieved by a hob device with at least one hob and an operating device according to the preceding description.

Die Vorteile ergeben sich aus denen der Bedienvorrichtung.The advantages result from those of the operating device.

Das Kochfeld und die Bedienvorrichtung sind insbesondere als separate Bauteile ausgebildet. Das zu bedienende Kochfeld kann insbesondere über die vorhergehend genannte Schnittstellen-Einrichtung mit der Bedienvorrichtung in Signalverbindung gebracht werden. Das Kochfeld und die Bedienvorrichtung können insbesondere als separate Module ausgebildet sein.The hob and the operating device are designed in particular as separate components. The hob to be operated can be brought into signal contact with the operating device, in particular via the aforementioned interface device. The hob and the operating device can in particular be designed as separate modules.

Die Bedienvorrichtung ist vorzugsweise mit einer Auswahl unterschiedlicher Kochfelder kombinierbar.The operating device can preferably be combined with a selection of different hobs.

Gemäß einer Alternative kann die Bedienvorrichtung auch in das Kochfeld integriert sein. Die Kochfeld-Vorrichtung bildet in diesem Fall eine Montageeinheit.According to an alternative, the operating device can also be integrated into the hob. In this case, the hob device forms an assembly unit.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein Kochfeld-Abzugs-System zu verbessern. Diese Aufgabe wird durch ein Kochfeld-Abzugs-System mit einem Kücheneinbaugerät und einer Bedienvorrichtung gemäß der vorhergehenden Beschreibung gelöst.Another object of the invention is to improve a cooktop extractor system. This object is achieved by a hob extractor system with a built-in kitchen appliance and an operating device as described above.

Das Kücheneinbaugerät umfasst mindestens ein Kochfeld und/oder mindestens eine Abzugseinrichtung zum Abzug von Kochdünsten. Bei der Abzugseinrichtung handelt es sich vorzugsweise um einen Muldenlüfter, das heißt um eine Dunstabzugseinrichtung zum Abzug von Kochdünsten nach unten. Derartige Abzugseinrichtungen werden auch als Downdraft-Abzüge bezeichnet.The built-in kitchen appliance comprises at least one hob and/or at least one extractor device for extracting cooking vapors. The extractor device is preferably a downdraft fan, ie an extractor device for extracting cooking vapors downwards. Such trigger devices are also referred to as downdraft triggers.

Gemäß einem Aspekt der Erfindung weist das Kochfeld-Abzugs-System einen modularen Aufbau auf. Hierunter sei verstanden, dass unterschiedliche Module, insbesondere unterschiedliche Kochfelder und/oder Abzugseinrichtungen, im Wesentlichen frei mit einer oder mehreren Bedien-Vorrichtungen kombiniert werden können.According to one aspect of the invention, the hob extractor system has a modular structure. This means that different modules, in particular different hobs and/or extractor devices, can essentially be freely combined with one or more operating devices.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung werden die Kochfelder und/oder Abzugseinrichtungen automatisch von den Bedien-Vorrichtungen erkannt. Die Bedien-Vorrichtungen konfigurieren sich insbesondere automatisch. Alternativ hierzu kann vorgesehen sein, die Steuer-Einrichtung, welche zur Bedienung eines ausgewählten Kücheneinbaugerätes benötigt wird, in Abhängigkeit von diesem auszuwählen. Sie kann insbesondere im Zentralstück der Bedien-Vorrichtung angeordnet werden. Sie kann auch als separates Modul bereitgestellt werden.According to a further aspect of the invention, the hobs and/or extractor devices are automatically recognized by the operating devices. In particular, the operating devices configure themselves automatically. As an alternative to this, it can be provided that the control device, which is required to operate a selected built-in kitchen appliance, is selected as a function of this. In particular, it can be arranged in the central part of the operating device. It can also be provided as a separate module.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das mindestens eine Kochfeld austauschbar. Es ist insbesondere frei auswählbar aus unterschiedlichen Alternativen. Für das Kochfeld kommen insbesondere sämtliche denkbaren Alternativen in Betracht.According to a further aspect of the invention, the at least one hob can be replaced. In particular, it can be freely selected from different ones alternatives. In particular, all conceivable alternatives can be considered for the hob.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung umfasst das Kochfeld-Abzugs-System eine Mehrzahl von Kochfeldern und eine oder mehrere Abzugseinrichtungen zum Abzug von Kochdünsten, wobei jeweils eine der Vorrichtungen zur Bedienung des Kücheneinbaugerätes mit jeweils einem der Kochfelder und/oder mindestens einer Abzugseinrichtung zum Abzug von Kochdünsten in Signalverbindung steht.According to a further aspect of the invention, the hob extractor system comprises a plurality of hobs and one or more extraction devices for extracting cooking vapors, one of the devices for operating the built-in kitchen appliance each having one of the hobs and/or at least one extraction device for extracting Cooking vapors is in signal connection.

Weitere Vorteile und Details der Erfindung ergeben sich aus der Beschreibung von Ausführungsbeispielen anhand der Figuren. Es zeigen:

Fig. 1
eine schematische Darstellung eines Kochfeld-Abzug-Systems mit zwei Kochfeldern und einer Dunstabzugseinrichtung in Form eines Muldenlüfters,
Fig. 2
eine schematische Darstellung zur Erläuterung der Anordnung eines Bedienknebels zur Bedienung des Kochfeld-Abzug-Systems gemäß Fig. 1 in einer Frontblende eines Küchenschranks,
Fig. 3
eine Schnittdarstellung durch einen Bedienknebel gemäß Fig. 2, und
Fig. 4
eine Ausschnittsvergrößerung des Bereichs IV aus Fig. 3.
Further advantages and details of the invention result from the description of exemplary embodiments with reference to the figures. Show it:
1
a schematic representation of a hob extractor system with two hobs and an extractor device in the form of a downdraft fan,
2
a schematic representation to explain the arrangement of a control knob for operating the cooktop extractor system according to FIG 1 in a front panel of a kitchen cabinet,
3
according to a sectional view through a control knob 2 , and
4
an enlarged section of area IV 3 .

Im Folgenden werden zunächst die allgemeinen Bestandteile eines Kochfeld-Abzug-Systems 1 beschrieben. Das Kochfeld-Abzug-System 1 umfasst mindestens ein Kochfeld 2. Bei dem in der Fig. 1 exemplarisch dargestellten Kochfeld-Abzug-System 1 sind zwei Kochfelder 2 vorgesehen.The general components of a cooktop extractor system 1 are first described below. The hob extractor system 1 includes at least one hob 2. In the case of the 1 In the hob extractor system 1 shown as an example, two hobs 2 are provided.

Bei den Kochfeldern 2 kann es sich im Wesentlichen um beliebige Kochfelder handeln. Es kann sich insbesondere um Induktions-Kochfelder, Gas-Kochfelder, Tepan Yaki-Kochfelder, Kochfelder für einen Wok, elektrische Kochfelder oder Warmhalteplatten, Grills oder andere Kochfelder handeln.The hobs 2 can essentially be any hobs. In particular, it can be induction hobs, gas hobs, Tepan Yaki hobs, hobs for a wok, electric hobs or hotplates, grills or other hobs.

Bei der in der Fig. 1 exemplarisch dargestellten Alternative sind zur Bedienung der Kochfelder 2 jeweils Bedienknebel 3 vorgesehen. Eine Bedienung mittels berührungsempfindlicher Sensoren, welche insbesondere in die Kochfelder 2 integriert sein können, ist ebenso möglich. Auch eine Bedienung über ein separates Bedienmodul ist denkbar. In diesem Fall können die Kochfelder 2 nicht-autark, d. h. ohne eigene Steuerungs-Elektronik, ausgebildet sein. Hierdurch kann der Aufbau der Kochfelder 2 vereinfacht werden. Es ist insbesondere möglich, die Bauhöhe der Kochfelder 2 zu reduzieren. Sie kann insbesondere höchstens 10 cm, insbesondere höchstens 6 cm, insbesondere höchstens 5 cm, insbesondere höchstens 4 cm, insbesondere höchstens 3 cm, insbesondere höchstens 2 cm betragen.At the in the 1 As an alternative, shown as an example, control knobs 3 are provided for operating the hobs 2 . Operation by means of touch-sensitive sensors, which in particular can be integrated into the hob 2, is also possible. Operation via a separate operating module is also conceivable. In this case, the hobs 2 can be non-autonomous, ie without their own control electronics. As a result, the construction of the hobs 2 can be simplified. In particular, it is possible to reduce the overall height of the hobs 2 . In particular, it can be at most 10 cm, in particular at most 6 cm, in particular at most 5 cm, in particular at most 4 cm, in particular at most 3 cm, in particular at most 2 cm.

Weiter umfasst das Kochfeld-Abzug-System 1 einen Muldenlüfter 4. Der Muldenlüfter 4 bildet eine Einrichtung zum Abzug von Kochdünsten.The hob extractor system 1 also includes a downdraft fan 4. The downdraft fan 4 forms a device for removing cooking vapors.

Bei der in der Fig. 2 dargestellten Alternative ist der Muldenlüfter 4 zwischen den beiden Kochfeldern 2 angeordnet. Er kann auch seitlich der Kochfelder 2 oder im Bereich hinter den Kochfeldern 2 angeordnet sein.At the in the 2 In the alternative shown, the downdraft fan 4 is arranged between the two hobs 2 . It can also be arranged to the side of the hobs 2 or in the area behind the hobs 2 .

Der Muldenlüfter 4 weist eine Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 auf. Bei der dargestellten Alternative ist die Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 länglich, insbesondere rechteckig ausgebildet. Die Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 weist insbesondere ein Aspektverhältnis von mindestens 2:1, insbesondere mindestens 3:1, insbesondere mindestens 5:1, insbesondere mindestens 10:1 auf. Üblicherweise beträgt das Aspektverhältnis der Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 höchstens 100:1, insbesondere höchstens 50:1.The downdraft fan 4 has a cooking vapor inlet opening 5 . In the alternative shown, the cooking vapor inlet opening 5 is elongate, in particular rectangular. The cooking vapor inlet opening 5 has in particular an aspect ratio of at least 2:1, in particular at least 3:1, in particular at least 5:1, in particular at least 10:1. The aspect ratio of the cooking vapor inlet opening 5 is usually at most 100:1, in particular at most 50:1.

Die Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 kann auch rund, insbesondere kreisförmig ausgebildet sein.The cooking vapor inlet opening 5 can also be designed to be round, in particular circular.

Es können auch mehrere Kochdunst-Eintrittsöffnungen 5 vorgesehen sein. Es ist insbesondere möglich, zwei oder mehr Kochdunst-Eintrittsöffnungen 5, insbesondere schlitzförmige Kochdunst-Eintrittsöffnungen 5, vorzusehen. Diese können insbesondere parallel zueinander ausgerichtet sein.Several cooking vapor inlet openings 5 can also be provided. In particular, it is possible to provide two or more cooking vapor inlet openings 5, in particular slit-shaped cooking vapor inlet openings 5. These can in particular be aligned parallel to one another.

Die Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 ist insbesondere mittels eines Verschlusselements 6 reversibel verschließbar. Im Falle von mehreren Kochdunst-Eintrittsöffnungen 5 können diese jeweils separat, d. h. unabhängig voneinander, mittels Verschlusselementen 6 reversibel verschließbar sein.The cooking vapor inlet opening 5 can be reversibly closed, in particular by means of a closure element 6 . In the case of several cooking fumes inlet openings 5, these can each separately, d. H. be reversibly closed independently of one another by means of closure elements 6 .

Zur Bedienung des Muldenlüfters 4 ist ein weiterer Bedienknebel 3 vorgesehen. Eine Bedienung mittels eines berührungsempfindlichen Sensors ist ebenso möglich.Another control knob 3 is provided to operate the downdraft fan 4 . Operation using a touch-sensitive sensor is also possible.

Der Muldenlüfter 4 ist insbesondere im Bereich einer Kochfeldebene 8 angeordnet. Er dient zum Abzug von Kochdünsten aus dem Bereich oberhalb der Kochfeldebene 8 in einen Bereich unterhalb der Kochfeldebene 8. Er wird daher auch als Downdraft-System (Abzug nach unten) bezeichnet.The downdraft fan 4 is arranged in particular in the area of a hob level 8 . It is used to extract cooking vapors from the area above the hob level 8 to an area below the hob level 8. It is therefore also referred to as a downdraft system.

Die Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 ist vorzugsweise ortsfest relativ zur Kochfeldebene 8 angeordnet.The cooking vapor inlet opening 5 is preferably arranged in a fixed position relative to the plane 8 of the hob.

Gemäß einer in den Figuren nicht dargestellten Alternative ist der Bereich des Muldenlüfters 4 mit der Kochdunst-Eintrittsöffnung 5 in Richtung senkrecht zur Kochfeldebene 8 verlagerbar.According to an alternative not shown in the figures, the area of the hob fan 4 with the cooking vapor inlet opening 5 can be displaced in the direction perpendicular to the plane 8 of the cooktop.

Prinzipiell kann das Kochfeld-Abzug-System 1 auch eine Dunstabzugshaube umfassen.In principle, the hob extractor system 1 can also include an extractor hood.

Das Kochfeldsystem 1 kann als Montageeinheit ausgebildet sein. In diesem Fall sind ein oder mehrere Kochfelder 2 mit einem oder mehreren Muldenlüftern 4 in ein einziges System integriert. Sie sind insbesondere in einem gemeinsamen Gehäuse angeordnet. Dieses muss zur Montage lediglich in eine Aussparung in einer Arbeitsplatte 9 eingesetzt werden.The hob system 1 can be designed as an assembly unit. In this case, one or more hobs 2 are integrated with one or more downdraft fans 4 into a single system. In particular, they are arranged in a common housing. This only has to be inserted into a recess in a worktop 9 for assembly.

Im Bereich unterhalb des Kochfeldsystems 1 können Fächer, insbesondere Schubladen 10 eines Küchenunterschranks 11 im Wesentlichen ohne Einschränkung genutzt werden.In the area below the hob system 1, compartments, in particular drawers 10 of a kitchen base unit 11, can be used essentially without restriction.

Das Kochfeldsystem 1 ist modular ausgebildet. In diesem Fall sind im Wesentlichen frei wählbare Kochfelder 2 flexibel mit einem oder mehreren der Muldenlüfter 4 kombinierbar. Hierbei sind insbesondere sämtliche der Kochfelder 2 mit nachfolgend noch näher beschriebenen Bedienknebeln 3 bedienbar, das heißt steuerbar. Auch der oder die Muldenlüfter 4 können mittels Bedienknebeln 3 bedienbar, das heißt steuerbar sein.The hob system 1 is of modular design. In this case, essentially freely selectable hobs 2 can be flexibly combined with one or more of the downdraft fans 4 . In particular, all of the hobs 2 can be operated, ie controlled, with the control knobs 3 described in more detail below. The downdraft fan or fans 4 can also be operated, ie controlled, by means of control knobs 3 .

Die Bedienknebel 3 sind ebenfalls modular ausgebildet. Sie sind jeweils über eine Schnittstelle 12 mit einem der Kochfelder 2 und/oder dem Muldenlüfter 4 verbunden. Sie stehen insbesondere in Signalverbindung mit einem der mehreren der Kochfelder 2 und/oder der Muldenlüfter 4.The control knobs 3 are also of modular design. They are each connected to one of the hobs 2 and/or the downdraft fan 4 via an interface 12 . In particular, they have a signal connection with one of the several hobs 2 and/or the downdraft fans 4.

Die Bedienknebel 3 sind insbesondere standardisiert ausgebildet. Hierunter sei verstanden, dass derselbe Bedienknebel 3 zur Bedienung unterschiedlicher Kochfelder 2 und/oder Muldenlüfter 4 geeignet ist. Wie nachfolgend noch näher beschrieben wird, sind die Bedienknebel 3 selbstkonfigurierend ausgebildet. Hierunter sei verstanden, dass sie beim Anschluss eines der Kochfelder 2 und/oder der Muldenlüfter 4 automatisch erkennen, um welches Kücheneinbaugerät es sich hierbei handelt und ihre Funktionalität entsprechend angepasst wird.The control knobs 3 are designed in particular in a standardized manner. This means that the same control knob 3 is suitable for operating different hobs 2 and/or downdraft fans 4 . As will be described in more detail below, the control knobs 3 are designed to be self-configuring. This means that when one of the hobs 2 and/or the downdraft fan 4 is connected, they automatically recognize which built-in kitchen appliance is involved and their functionality is adjusted accordingly.

Durch einen derartigen einheitlichen, standardisierten Aufbau der Bedienknebel 3 wird deren Herstellung erleichtert. Außerdem ermöglicht dies eine einfache Austauschbarkeit der Bedienknebel 3. Schließlich wird hierdurch die Montage des Kochfeld-Abzug-Systems 1 erleichtert.Such a uniform, standardized structure of the control knobs 3 makes their manufacture easier. In addition, this makes it easy to replace the control knobs 3. Finally, this makes it easier to assemble the cooktop extractor system 1.

Im Folgenden werden unter Bezugnahme auf die Fig. 2 einige Aspekte des äußeren Aufbaus der Bedienknebel 3 sowie deren Anordnung in einer Möbelfront 13 des Küchenunterschranks 11 beschrieben.The following are with reference to the 2 some aspects of the external structure of the control knobs 3 and their arrangement in a furniture front 13 of the kitchen base cabinet 11 are described.

Der Bedienknebel 3 umfasst ein Zentralstück 14 und ein auf diesem angeordnetes Bedienelement. Das Bedienelement ist verdrehbar auf dem Zentralstück 14 gelagert. Es ist insbesondere um eine zentrale Längsachse 15 verdrehbar gelagert.The control toggle 3 comprises a center piece 14 and a control element arranged on it. The operating element is mounted on the central piece 14 such that it can be rotated. In particular, it is mounted such that it can rotate about a central longitudinal axis 15 .

Das Bedienelement ist insbesondere als Bedienring, welcher auch als Knebelring 18 bezeichnet wird, ausgebildet.The control element is designed in particular as a control ring, which is also referred to as a toggle ring 18 .

Das Bedienelement ist vom Zentralstück 14 abnehmbar. Zur spielfreien Anordnung des Bedienelements auf dem Zentralstück 14 sind ein oder mehrere Druckstücke 16 vorgesehen. Hierbei handelt es sich insbesondere um federnde Druckstücke 16. Diese stehen in Radialrichtung zur Längsachse 15 etwas über eine Außenkontur 17 des Zentralstücks 14 über. Die Außenkontur 17 ist leicht konisch ausgebildet. Sie kann auch kreiszylindermantelförmig ausgebildet sein.The operating element can be removed from the center piece 14 . One or more pressure pieces 16 are provided for the play-free arrangement of the operating element on the center piece 14 . These are, in particular, resilient pressure pieces 16. These protrude somewhat beyond an outer contour 17 of the central piece 14 in the radial direction relative to the longitudinal axis 15. The outer contour 17 is slightly conical. It can also be designed in the shape of a circular cylinder jacket.

Es ist insbesondere ein Druckstück 16 zur Vorgabe bestimmter Rastpositionen des Knebelrings 18 vorgesehen.In particular, a pressure piece 16 is provided for specifying certain latching positions of the toggle ring 18 .

Durch Anordnung von mindestens drei gleichmäßig über den Umfang des Zentralstücks 14 verteilte Druckstücke 16 lässt sich eine definierte Abzugskraft zur Abnahme des Knebelrings 18 vom Zentralstück 14 erreichen.By arranging at least three pressure pieces 16 distributed evenly over the circumference of the center piece 14, a defined pull-off force for removing the toggle ring 18 from the center piece 14 can be achieved.

Das in den Figuren dargestellte Design des Knebelrings 18 ist nicht einschränkend zu verstehen. Der Knebelring 18 kann eine glatte Oberfläche aufweisen. Er kann auch eine strukturierte Oberfläche aufweisen. Er kann auch mit einer oder mehreren Markierungen 19 versehen sein.The design of the toggle ring 18 shown in the figures is not to be understood as limiting. The toggle ring 18 can have a smooth surface. It can also have a structured surface. It can also be provided with one or more markings 19 .

Das Zentralstück 14 umschließt einen Aufnahmeraum 20. Es umschließt den Aufnahmeraum 20 insbesondere in Radialrichtung, das heißt in Richtung senkrecht zur Längsachse 15.The central piece 14 encloses a receiving space 20. It encloses the receiving space 20 in particular in the radial direction, that is to say in the direction perpendicular to the longitudinal axis 15.

Das Zentralstück 14 ist insbesondere aus Kunststoff, beispielsweise aus PC-ABS.The center piece 14 is in particular made of plastic, for example PC-ABS.

Der Knebelring 18 ist vorzugsweise aus Metall, insbesondere aus Edelstahl. Es kann sich insbesondere um Edelstahl mit der Werkstoffnummer 1.4301 oder 1.4305 handeln. Andere Materialien sind ebenso möglich. Der Knebelring 18 kann insbesondere auch aus einem elektrisch isolierenden Material sein.The toggle ring 18 is preferably made of metal, in particular stainless steel. In particular, it can be stainless steel with the material number 1.4301 or 1.4305. Other materials are also possible. The toggle ring 18 can in particular also be made of an electrically insulating material.

Das Zentralstück 14 ist mehrteilig ausgebildet. Es weist insbesondere einen vorderen Teil 29 und einen hinteren Teil 30 auf.The center piece 14 is designed in several parts. In particular, it has a front part 29 and a rear part 30 .

Der vordere Teil 29 steht im eingebauten Zustand des Bedienknebels 3 nach vorne über die Möbelfront 13 über.The front part 29 protrudes forwards over the furniture front 13 when the control knob 3 is installed.

Der hintere Teil 30 ist im eingebauten Zustand des Bedienknebels 3 in der Aussparung 24 der Möbelfront 13 angeordnet. Er steht in Richtung der Längsachse 15 nach hinten über die Möbelfront 13 über.The rear part 30 is arranged in the recess 24 of the furniture front 13 when the control knob 3 is installed. In the direction of the longitudinal axis 15, it protrudes backwards over the furniture front 13.

Der hintere Teil 30 des Zentralstücks 14 ist öffenbar, insbesondere aufklappbar. Er umfasst insbesondere zwei Halbschalen, welche über Filmscharniere 31 miteinander verbunden sind.The rear part 30 of the center piece 14 can be opened, in particular folded up. In particular, it comprises two half-shells which are connected to one another via film hinges 31 .

Durch die Aufklappbarkeit des hinteren Teils 30 des Zentralstücks 14 wird eine Anordnung von elektrischen und/oder elektronischen Bauteilen im Aufnahmeraum 20 erleichtert.The fact that the rear part 30 of the center piece 14 can be folded open makes it easier to arrange electrical and/or electronic components in the receiving space 20 .

Das Zentralstück 14 bildet eine Einbaudose zum Einbau des Bedienknebels 3 in die Möbelfront 13. Hierfür ist auf der Außenseite des Zentralstücks 14 ein Außengewindestegabschnitt 21 vorgesehen. Der Außengewindestegabschnitt 21 erstreckt sich in Richtung der Längsachse 15 über eine Anpassstrecke sa. Die Anpassstrecke sa hat insbesondere eine Länge in Richtung der Längsachse 15 im Bereich von 10 mm bis 60 mm.The center piece 14 forms a built-in socket for installing the control knob 3 in the furniture front 13. For this purpose, an external thread web section 21 is provided on the outside of the center piece 14. The external thread web section 21 extends in the direction of the longitudinal axis 15 over an adjustment path sat. In particular, the adjustment section sa has a length in the direction of the longitudinal axis 15 in the range from 10 mm to 60 mm.

Wie in der Fig. 2 dargestellt ist, sind auf dem Zentralstück 14 vorzugsweise jeweils zwei umfangsseitig beabstandet zueinander angeordnete Außengewindestegabschnitte 21 ausgebildet. Diese bilden zusammen ein Außengewinde.Like in the 2 is shown, on the central piece 14 there are preferably two outer thread web sections 21 which are spaced apart from one another on the circumferential side. These together form an external thread.

Komplementär zu dem Außengewinde ist ein Innengewinde mit Innengewindestegabschnitten 22 in einem als Überwurfmutter 23 ausgebildeten Fixiermittel angeordnet. Die Überwurfmutter 23 ist somit auf das Außengewinde des Zentralstücks 14 aufschraubbar. Das Zentralstück 14 lässt sich hierdurch auf einfache Weise in einer Aussparung 24 in der Möbelfront 13 fixieren. Aufgrund der Anpassstrecke sa lässt sich das Zentralstück 14 und damit der Bedienknebel 3 insbesondere sehr einfach in Möbelfronten 13 mit unterschiedlichen Dicken d anordnen.Complementing the external thread, an internal thread with internal thread web sections 22 is arranged in a fixing means designed as a union nut 23 . The union nut 23 can thus be screwed onto the external thread of the center piece 14 . The central piece 14 can hereby be fixed in a recess 24 in the furniture front 13 in a simple manner. Due to the adjustment section sa, the center piece 14 and thus the control knob 3 can be arranged very easily in furniture fronts 13 with different thicknesses d.

Im Bereich der Vorderseite der Möbelfront 13 kann zwischen dem Zentralstück 14 und der Möbelfront 13 noch ein Distanz- oder Dichtungsring 25 angeordnet werden. Hierauf kann auch verzichtet werden.In the area of the front side of the furniture front 13, a spacer ring or sealing ring 25 can also be arranged between the center piece 14 and the furniture front 13. This can also be waived.

Die Stege der Außengewindestegabschnitte 21 weisen jeweils eine Abflachung 26 auf. Die Abflachungen 26 ermöglichen eine Aufklappbarkeit des hinteren Teils 30 des Zentralstücks 14.The webs of the external thread web sections 21 each have a flattening 26 . The flat areas 26 allow the rear part 30 of the center piece 14 to be folded up.

Eine Abflachung 27 kann im Bereich eines Anlagerings 28 vorgesehen sein. Der Anlagering 28 dient als Abstützvorsprung, mittels welchem sich das Zentralstück 14 an der Möbelfront 13 abstützt. Der Anlagering 28 weist eine oder mehrere Abflachungen 27 auf. Die Abflachungen 27 dienen insbesondere als Anlagekante zum Anlegen einer Wasserwaage. Dies erleichtert das präzise Ausrichten des Bedienknebels 3 in der Möbelfront 13.A flattening 27 can be provided in the area of a bearing ring 28 . The contact ring 28 serves as a supporting projection, by means of which the center piece 14 is supported on the furniture front 13 . The contact ring 28 has one or more flat areas 27 . The flat areas 27 are used in particular as a contact edge for applying a spirit level. This facilitates the precise alignment of the control knob 3 in the furniture front 13.

Gemäß einer vorteilhaften, in den Figuren nicht dargestellten Alternative kann der Anlagering 28 sechseckig oder achteckig ausgebildet sein.According to an advantageous alternative, not shown in the figures, the bearing ring 28 can be hexagonal or octagonal.

Im Folgenden werden unter Bezugnahme auf die Fig. 3 und 4 weitere Details des Bedienknebels 3 beschrieben. Im Aufnahmeraum 20 ist eine Leiterplatte 32 angeordnet. Die Leiterplatte 32 umfasst eine Steuerelektronik einer Steuerungs-Einrichtung zur Steuerung und Bedienung der Kochfelder 2 und/oder der Muldenlüfter 4.The following are with reference to the 3 and 4 further details of the control knob 3 are described. A printed circuit board 32 is arranged in the receiving space 20 . The printed circuit board 32 includes control electronics of a control device for controlling and operating the hobs 2 and/or the downdraft fan 4.

Die Leiterplatte 32 ist insbesondere horizontal im Aufnahmeraum 20 angeordnet.The printed circuit board 32 is arranged in particular horizontally in the receiving space 20 .

Sie weist an ihrem rückseitigen Ende die Schnittstelle 12 auf oder ist in signalübertragender Weise mit dieser verbunden.It has the interface 12 at its rear end or is connected to it in a signal-transmitting manner.

An die Schnittstelle 12 ist, wie in der Fig. 3 schematisch angedeutet, mittels eines Steckers 33 ein Verbindungskabel 34 angeschlossen.To the interface 12 is, as in the 3 indicated schematically, a connecting cable 34 is connected by means of a plug 33 .

Gemäß einer Alternative kann zusätzlich oder alternativ zur Schnittstelle 12 eine Sendeeinrichtung zur drahtlosen Übertragung von Signalen, insbesondere Steuersignalen, vom Bedienknebel 3 zu einem oder mehreren der Kochfelder 2 und/oder einem der mehreren der Muldenlüfter 4 vorgesehen sein. Eine derartige Sende-Einrichtung ist vorzugsweise im rückwärtigen Teil des Zentralstücks 14 angeordnet. Mittels einer entsprechenden Sende-Einrichtung wird die Anordnung des Bedienknebels 3 noch flexibler. Außerdem wird hierdurch die Verbindung des Bedienknebels 3 mit einem der Kochfelder 2 und/oder einem der Muldenlüfter 4 weiter vereinfacht.According to an alternative, in addition to or as an alternative to the interface 12, a transmission device for the wireless transmission of signals, in particular control signals, from the control knob 3 to one or more of the hobs 2 and/or one of the more downdraft fans 4 can be provided. Such a transmission device is preferably arranged in the rear part of the center piece 14 . The arrangement of the control knob 3 becomes even more flexible by means of a corresponding transmission device. Furthermore this further simplifies the connection of the control knob 3 to one of the hobs 2 and/or one of the downdraft fans 4 .

Die Leiterplatte 32 ist über eine weitere Schnittstelle 35, insbesondere in Form einer Randkarten-Schnittstelle, mit der sogenannten Front-Platine verbunden. Auf dieser Platine sind nachfolgend noch näher beschriebene Sensoren und Leuchtmittel, insbesondere LEDs platziert.The circuit board 32 is connected to the so-called front circuit board via a further interface 35, in particular in the form of an edge card interface. Sensors and light sources, in particular LEDs, which are described in more detail below, are placed on this circuit board.

Der Knebelring 18 ist um die Längsachse 15 verdrehbar gelagert. Die Verdrehposition des Knebelrings 18 ist über mindestens einen Positionssensor erfassbar. Als Positionssensor kann insbesondere ein Hallsensor 36 dienen. Der Hallsensor 36 ist im Aufnahmeraum 20 des Zentralstücks 14 angeordnet. Er kann insbesondere auf einer Leiterplatte im vorderen Teil 29 des Zentralstücks 14 angeordnet sein.The toggle ring 18 is mounted so that it can rotate about the longitudinal axis 15 . The twisted position of the toggle ring 18 can be detected via at least one position sensor. In particular, a Hall sensor 36 can serve as a position sensor. The Hall sensor 36 is arranged in the receiving space 20 of the center piece 14 . In particular, it can be arranged on a printed circuit board in the front part 29 of the center piece 14 .

Zur Wechselwirkung mit dem Hallsensor 36 sind im Knebelring 18 Magnete 37 angeordnet. Die Anzahl der Magnete 37 beträgt insbesondere mindestens drei, insbesondere mindestens fünf, insbesondere mindestens acht, insbesondere mindestens zwölf. Eine andere Anzahl von Magneten 37 ist ebenso möglich. Die Anzahl der Hallsensoren 36 beträgt insbesondere mindestens drei, insbesondere mindestens fünf, insbesondere mindestens acht, insbesondere mindestens zwölf. Sie beträgt insbesondere höchstens 30, insbesondere höchstens 20, insbesondere höchstens 15. Eine andere Anzahl von Hallsensoren 36 ist ebenso möglich. Die Hallsensoren 36 können insbesondere im Wesentlichen gleichmäßig über den Umfang des Zentralstücks 14 verteilt angeordnet sein.Magnets 37 are arranged in toggle ring 18 for interaction with Hall sensor 36 . The number of magnets 37 is in particular at least three, in particular at least five, in particular at least eight, in particular at least twelve. A different number of magnets 37 is also possible. The number of Hall sensors 36 is in particular at least three, in particular at least five, in particular at least eight, in particular at least twelve. In particular, it is at most 30, in particular at most 20, in particular at most 15. A different number of Hall sensors 36 is also possible. The Hall sensors 36 can in particular be distributed essentially uniformly over the circumference of the center piece 14 .

Im vorderen Teil 29 des Zentralstücks 14 ist eine Anzeige-Einrichtung angeordnet. Die Anzeige-Einrichtung umfasst eine Mehrzahl von Licht-Austrittsöffnungen 38. Die Licht-Austrittsöffnungen 38 sind über röhrenartige Hohlräume 39 oder Lichtleiter mit Licht, welches von einer Strahlungsquelle, insbesondere in Form einer LED 40, emittiert wird, mit Licht beaufschlagbar.A display device is arranged in the front part 29 of the center piece 14 . The display device includes a plurality of light exit openings 38. The light exit openings 38 can be exposed to light, which is emitted by a radiation source, in particular in the form of an LED 40, via tube-like cavities 39 or light guides.

Die Licht-Austrittsöffnungen 38 können als Mikrobohrungen, insbesondere als Laserbohrungen, in eine vordere Abdeckung 41 des Zentralstücks 40 eingebracht sein. Die vordere Abdeckung 41 wird auch als Overlay bezeichnet. Die vordere Abdeckung 41 kann insbesondere aus demselben Material wie der Knebelring 18 sein. Sie ist insbesondere mit einer Beschichtung versehen. Als Beschichtung dient insbesondere ein Lack, insbesondere ein Lack gegen Fingerabdrücke.The light exit openings 38 can be introduced into a front cover 41 of the center piece 40 as microbores, in particular as laser bores. The front cover 41 is also referred to as an overlay. In particular, the front cover 41 can be made of the same material as the toggle ring 18 . In particular, it is provided with a coating. A lacquer, in particular a lacquer against fingerprints, serves as the coating.

Die Licht-Austrittsöffnungen 38 können an ihrer Vorderseite, das heißt in dem von vorne sichtbaren Bereich, einen Durchmesser im Bereich von 10 µm bis 100 µm, insbesondere im Bereich von 20 µm bis 50 µm, insbesondere von weniger als 30 µm aufweisen. Sie können auf ihrer dem Aufnahmeraum 20 zugewandten Rückseite einen Durchmesser im Bereich von 10 µm bis 1 mm, insbesondere im Bereich von 30 µm bis 200 µm, insbesondere von mindestens 50 µm aufweisen.The light exit openings 38 can have a diameter in the range from 10 μm to 100 μm, in particular in the range from 20 μm to 50 μm, in particular less than 30 μm, on their front side, ie in the area visible from the front. On their rear side facing the receiving space 20, they can have a diameter in the range from 10 μm to 1 mm, in particular in the range from 30 μm to 200 μm, in particular at least 50 μm.

Die Licht-Austrittsöffnungen 38 können mittels eines transparenten Vergussmaterials vergossen, das heißt geschlossen sein. Hierdurch kann ein Eindringen von Schmutz in den Aufnahmeraum 20 durch die Licht-Austrittsöffnungen 38 verhindert werden.The light exit openings 38 can be encapsulated, ie closed, using a transparent encapsulation material. This prevents dirt from entering the receiving space 20 through the light exit openings 38 .

Die Licht-Austrittsöffnungen 38 und/oder die Hohlräume 39 können schräg nach oben verlaufend orientiert sein. Hierdurch kann erreicht werden, dass die Anzeige-Einrichtung von schräg oben sichtbar ist, während sie direkt von vorne unsichtbar oder zumindest im Wesentlichen unsichtbar ist.The light exit openings 38 and/or the cavities 39 can be oriented obliquely upwards. This can achieve that the display device is visible from obliquely above, while being invisible or at least substantially invisible from directly in front.

Das Overlay mit den Licht-Austrittsöffnungen kann auch - insbesondere ganzflächig - mit einer metallischen Beschichtung versehen sein, welche so dünn ist, dass Licht von den LEDs durchgelassen wird. Die Beschichtung weist für die von den LEDs emittierte Strahlung einen Transmissionsgrad von mindestens 30%, insbesondere mindestens 50%, insbesondere mindestens 70%, insbesondere mindestens 80% auf. Unter dieser Beschichtung sind die Licht-Austrittsöffnungen 38 und/oder die Hohlräume 39 unsichtbar. Die Beschichtung kann eine Metalloxidschicht umfassen. Sie kann insbesondere einen Einwegspiegel bilden.The overlay with the light exit openings can also be provided with a metallic coating--in particular over the entire surface--which is so thin that light from the LEDs can pass through. For the radiation emitted by the LEDs, the coating has a transmittance of at least 30%, in particular at least 50%, in particular at least 70%, in particular at least 80%. The light exit openings 38 and/or the cavities 39 are invisible under this coating. The coating may include a metal oxide layer. In particular, it can form a one-way mirror.

Die vordere Abdeckung 41 bildet ein Bedienfeld, welches an eine berührungsempfindliche Sensor-Einrichtung gekoppelt ist. Der Bedienknebel 3 weist somit eine sogenannte Touch-Funktionalität auf. Die vordere Abdeckung 41 ist als sogenannter Touchscreen (berührungsempfindlicher Bildschirm) ausgebildet . In diesem Fall kann auf die Licht-Austrittsöffnungen 38 auch verzichtet werden.The front cover 41 forms a control panel which is coupled to a touch-sensitive sensor device. The control knob 3 thus has a so-called touch functionality. The front cover 41 is designed as a so-called touch screen (touch-sensitive screen). In this case, the light exit openings 38 can also be dispensed with.

Die Steuerelektronik für den Touchscreen kann auf einer Leiterplatte 43 angeordnet sein. Die Leiterplatte 43 ist über die Randkartenschnittstelle 35 mit der Leiterplatte 32 verbunden. Die Leiterplatte 43 ist insbesondere vertikal im Aufnahmeraum 20 angeordnet.The control electronics for the touch screen can be arranged on a printed circuit board 43 . The circuit board 43 is connected to the circuit board 32 via the edge card interface 35 . The printed circuit board 43 is arranged in particular vertically in the receiving space 20 .

Durch Berührung der vorderen Abdeckung 41 können bestimmte Funktionen der Kochfelder 2 und/oder der Muldenlüfter 4 gesteuert werden.By touching the front cover 41, certain functions of the hob 2 and/or the downdraft fan 4 can be controlled.

Der Touchscreen kann resistiv, kapazitiv oder induktiv ausgebildet sein.The touch screen can be resistive, capacitive or inductive.

Der Knebelring 18 ist beabstandet zur vorderen Abdeckung 41 angeordnet.The toggle ring 18 is arranged at a distance from the front cover 41 .

Zwischen dem Knebelring 18 und der vorderen Abdeckung 41 ist insbesondere ein Spalt 42 vorgesehen. Der Spalt 42 dient der Erzeugung einer Anti-Kapillarwirkung. Er verhindert, dass Feuchtigkeit eine elektrische Verbindung zwischen der vorderen Abdeckung 41 und dem Knebelring 18 herstellt.In particular, a gap 42 is provided between the toggle ring 18 and the front cover 41 . The gap 42 serves to generate an anti-capillary effect. It prevents moisture from making an electrical connection between the front cover 41 and the toggle ring 18 .

Gemäß einer Alternative ist bei dem Bedienknebel 3 im Zentralbereich hinter der vorderen Abdeckung 41 ein berührungs- oder druckempfindlicher Sensor, insbesondere in Form eines Piezosensors oder eines kapazitiven Sensors, angeordnet.According to an alternative, a touch-sensitive or pressure-sensitive sensor, in particular in the form of a piezo sensor or a capacitive sensor, is arranged in the central area behind the front cover 41 in the control knob 3 .

Claims (11)

  1. A device (3) for operating a built-in kitchen appliance (2, 4) with
    1.1. a central piece (14),
    1.2. an operating element (18) mounted rotatably on the central piece (14),
    1.3. at least one position sensor (36), which is designed for sensing a rotational position of the operating element (18),
    1.4. at least one touch and/or pressure sensitive sensor,
    1.5. wherein the central piece (14) is formed by a mounting box with an installation receiving space, for flexible arrangement in a front of a unit of furniture (13) or a kitchen worktop (9),
    1.6. wherein the central piece (14) has a front covering (41), which forms an operating zone which is coupled to the at least one touch-sensitive and/or pressure-sensitive sensor, the operating zone being designed as a touch-sensitive screen, and
    1.7. wherein the operating element (18) is designed in the form of a ring and the operating zone is circumferentially surrounded by the operating element (18).
  2. A device (3) according to claim 1, characterized in that the central piece (14) forms a leading-through and/or fixing means for the arrangement of the device (3) in a piece of furniture.
  3. A device (3) according to one of the preceding claims, characterized in that the rotatably mounted operating element (18) can be removed from the central piece (14).
  4. A device (3) according to claim 3, characterized in that the removability of the operating element (18) serves for making it childproof.
  5. A device (3) according to one of the preceding claims, characterized by an interface device (12) for the signal-transmitting connection to a hob (2) and/or an extractor fan device (4).
  6. A device (3) according to one of the preceding claims, characterized by a display device for displaying at least one operating parameter for operating the built-in kitchen appliance.
  7. A hob device comprising
    7. 1.at least one hob (2) and
    7.2. a device (3) according to one of the preceding claims for operating the at least one hob (2).
  8. A hob extractor system (1) comprising
    8.1. a built-in kitchen appliance with at least one hob (2) and/or at least one extractor device (4) for extracting cooking fumes, and
    8.2. at least one device (3) according to one of the preceding claims for operating the built-in kitchen appliance.
  9. A hob extractor system (1) according to claim 8, characterized by a modular structure.
  10. A hob extractor system (1) according to one of claims 8 to 9, characterized in that the at least one hob (2) is exchangeable.
  11. A hob extractor system (1) according to one of claims 8 to 10, with a plurality of hobs (2) and one or more extractor devices (4) for extracting cooking fumes, characterized in that one of the devices (3) for operating the built-in kitchen appliance in each case is in signal connection respectively with one of the hobs (2) and/or at least one extractor device (4) for extracting cooking fumes.
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