EP2213946B1 - Verfahren zur Fehlersuche und/oder -analyse in einem Gargerät - Google Patents
Verfahren zur Fehlersuche und/oder -analyse in einem Gargerät Download PDFInfo
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- EP2213946B1 EP2213946B1 EP09151883.7A EP09151883A EP2213946B1 EP 2213946 B1 EP2213946 B1 EP 2213946B1 EP 09151883 A EP09151883 A EP 09151883A EP 2213946 B1 EP2213946 B1 EP 2213946B1
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Classifications
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-
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- F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
- F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
- F24C15/327—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation with air moisturising
Definitions
- the present invention relates to a method for troubleshooting or analysis in a cooking appliance with a first plurality of first components for cooking food in a cooking chamber and / or a second plurality of second components for cleaning at least one interior of the cooking appliance with at least one display device, at least an operating device and at least one control or regulating device, and a cooking appliance therefor.
- intelligent cooking appliances are used to facilitate work processes, which have a multiplicity of automated work programs, such as in the form of cooking programs, cleaning programs, diagnostic programs and auxiliary programs.
- selfCooking Center® in the cooking chamber of which cooking material can be acted upon with hot air and / or steam.
- Vario-Cooking Center® which is a tiltable crucible in which the food to be cooked can be exposed to contact heat and / or prepared in water, milk, oil or the like.
- a diagnostic program is a program which displays in real time data of components of a cooking appliance, such as current temperatures, activation states, running times or the like, during the course of a process in the cooking appliance.
- a diagnostic program is essentially a monitoring program that is frequently used for troubleshooting and / or analysis.
- FIG. 3a shows a display area 100a, a touch screen of a SelfCooking Center® in two menu levels.
- a function key 101a is actuated in a first step S1a in order to change to a second menu level in which a calcification display 102a can be activated in a second step S2a.
- This activation starts a diagnostic program that allows an operator to detect the calcification state of a SelfCooking Center® steam generator, namely by illuminating a corresponding number of bars on the calcification indicator 102a in red.
- the display area 100b according to FIG. 3b four menu levels can be found on a touch screen of a SelfCooking Center®.
- a first menu level the function key 101b can be pressed in a first step S1b in order to change to a second menu level in which an assistance key 103b can be pressed in a second step S2b.
- This causes a change to a third menu level, in which a service information key 104b can be pressed in a third operation S3b, so that a service information display 105b appears in a fourth menu level, to which a service information according to FIG FIG. 3b "Service 26", with the corresponding service information can then be looked up in a manual.
- a cooking appliance is switched to an appropriate mode, i. possibly active cooking appliance processes are deactivated and all controllable components, such as motors, heaters and the like, can be activated manually.
- Such a function test is used to locate defective components or to make adjustments to the cooking appliance.
- Figure 3c shows by way of example the sequence of a part of a function test in the SelfCooking Center® via a display area 110 on a touchscreen, in which after a cooking process has been deselected in a first step S1c and in a second step S2c a cooking chamber door has been opened, a first menu level appears in a third step S3c a function key 101c can be pressed to change to a second menu level in which in a fourth step S4c an assistance button 103c can be pressed. Subsequently, in a third menu level, among other things, a steam generator emptying button 106c appears, which can be activated in a fifth step S5c, so that the steam generator empties automatically.
- the Check the emptying power of the steam generator, move a cooking appliance or initiate another function.
- the DE 10 2006 004 387 A1 discloses a circuit for a home appliance that is configured and / or driven to test itself or at least a portion of its components for malfunction. It can be distinguished between different types of errors, and it can be issued maintenance or fault instructions via a display element.
- a monitoring device for the operating current of a heating device and a transport device of a baking device is known from EP 1 712 132 A2 known.
- a projection device such as in the form of a beamer, for projection of a display area inside or outside a cooking appliance can be used, see also the not pre-published FR 0806899 among others the applicant.
- the DE 10 2004 046 521 B3 is based on the finding that the operation of a cooking appliance is facilitated by the fact that a user a variety of settings or choices is offered, from which he can select him intuitively appealing.
- each user can change preset parameters in the way that is closest to him personally, whether using a pictogram key, a codeword key, or a numeric key. This not only facilitates the operability, but also increases the reliability of the operation, so that there is an overall better cooking results.
- Object of the present invention is to further develop the method according to the above, which facilitates the operation of the cooking appliance and thus operating errors are at least reduced.
- Optical highlighting can be realized by bordering, magnification, color change, flashing or the like.
- It can be a diagnostic information display with at least a first, detected during the course of the work program in the cooking appliance, which is determined by at least one temperature, a microwave energy, a humidity, a flow rate, a pressure, a water level, a power supply, a detergent concentration, a detergent turbidity and / or a period of time to appear.
- a diagnostic program may be activated after authentication via a code entry, and / or via radio, an intranet, the Internet and / or a handset. Furthermore, a diagnostic program may start at least at a certain point in time of a work program after activation, preferably during cooking programs during a heating phase and / or during a maximum moisture supply, and / or during cleaning programs during a cleaning cycle.
- a second quantity sampled during the functional test may be determined by an engine speed, a pumping power, a power supply, an opening degree of a shut-off device, a clogging degree of a nozzle, and / or a duration of time.
- a cooking appliance can be set up to carry out a method according to the invention. It can be provided that the display device, operating device and / or control or regulating device of the cooking appliance, a handset and / or a control center is or are included.
- the display device and the operating device are at least partially formed together in the form of a touch screen, and / or the display device comprises at least one projection device, wherein preferably the operating device is a sensing device for detecting an object, such as in the form of a pointer, finger or the like, in at least one projection plane of the projection device.
- the invention is thus based on the surprising finding that, without the aid of a manual, circuit diagram or the like, by means of a visualized representation of at least some of the components of a cooking appliance, an identification of said components is directly possible, language problems or the like can be avoided by activating a selected component on the display device. and by initiating a diagnostic program or functional test by activating the component direct access to the various components is possible. This greatly facilitates troubleshooting and / or error analysis while improving the debugging rate.
- a touchscreen is used, on which not only the components are displayed visualized, for example.
- graphicrésbildem but also selected components can be activated.
- a similarly simple structure is obtained when using a projection device for a display device and a sensing device for detecting an object in a projection plane as part of an operating device.
- the method according to the invention can be language-independent, do without descriptive texts and thus represents a universally usable analysis tool that is self-explanatory due to a simple menu structure.
- two measures which can be used alternatively or cumulatively are proposed, namely the initiation only by a technical service, namely after authentication, and on the other a starting only at certain appropriate times, such as during a heating phase or a maximum moisture, in particular with 100% steaming performance.
- a technical service namely after authentication
- a starting only at certain appropriate times such as during a heating phase or a maximum moisture, in particular with 100% steaming performance.
- the inventive method also allows easy retrofitting already on the market Garnier.
- An inventive method can be implemented in a cooking appliance, in the food to be cooked with hot air and / or steam can be acted upon, so that similar components as in a SelfCooking Center (R) are used. It is essential for the invention that a visualized representation of all relevant components of the cooking appliance for troubleshooting and / or analysis can be displayed on a display area.
- the FIGS. 1a, 1b and 2 corresponding display areas 1a, 1b and 1c are to be taken, each containing a cooking appliance display 2a, 2b, 2c.
- a cooking chamber 10 is operatively connected to a fan room, in which a fan 11 is arranged in the form of a radial fan around which in turn heating coil for providing a heater 12 are arranged.
- a steam supply opening 13 leads into the blower chamber for the introduction of steam from a steam generator 20, while further a Beschwadungsdüse 14 opens into the fan room, so as to apply food in the cooking chamber 10 optionally with hot air and / or steam and / or beschwaden can.
- the cooking chamber 10 is also connected to a drain 15 and a vent 16.
- a cleaning agent nozzle 17 connected to a condenser 30 is arranged in the cooking chamber 10.
- About the trigger 16 is also, for example, for dehumidifying the atmosphere in the cooking chamber 10 fresh air via the blower 11 sucked.
- the steam generator 20 comprises a water boiler 21 with a heater 22, wherein the water boiler 21 is not only connected to the cooking chamber 10, namely via the steam supply opening 13, but also with the condenser 30, a water supply 40 and a trigger 51.
- a pump 23 is provided for emptying the Kettle 21.
- the condenser 30 is, as already mentioned, connected via the outflow 15 to the cooking chamber 10, comprises an associated with the water supply 40 Ablöschdüse 31, is in operative connection with the trigger 51 and leads to a drain 32nd
- a water nozzle 50 is still arranged.
- a plurality of shut-off devices, other pumps and also sensors are provided which will not be discussed here in detail except for a temperature sensor 24 and a level electrode 25 in the water boiler 21.
- the display area 1a shines on a display device (not shown), for example in the form of a touchscreen or in a projection plane of a beamer, for example, in front of the cooking appliance during a work program, eg in the form of a cooking program, for troubleshooting and / or analysis according to the invention Diagnostic program to start.
- a display device not shown
- a projection plane of a beamer for example, in front of the cooking appliance during a work program, eg in the form of a cooking program, for troubleshooting and / or analysis according to the invention Diagnostic program to start.
- a display device for example in the form of a touchscreen or in a projection plane of a beamer, for example, in front of the cooking appliance during a work program, eg in the form of a cooking program, for troubleshooting and / or analysis according to the invention Diagnostic program to start.
- a portion of the cooking appliance display 2a by touching with a Fingers are selected, as in FIG. 1 a is shown by touching
- a diagnostic program associated with the heater 22 will initiate, parallel to said cooking program, with a real-time query of information to the heater 22, which will eventually show a diagnostic information display 3a to the heater 22 leads.
- the temperature in the kettle 21, as detected by the temperature sensor 24, here 80 ° C. can be taken from this diagnostic information display.
- the heater 22 is 100% active. Based on this information (first quantities) on the diagnosis information display 3a, it is possible to check whether the heater 22 is operating properly or not.
- diagnosis information display 3a can be changed by pressing a back button 4a in another menu level.
- information about the cooking program can then be displayed again, parallel to which the diagnostic program has been started.
- the information i) to iii) are quantities to the pump 23 (first sizes), while the information iv) and v) relate to the history of diagnostic programs or service requests (third sizes).
- a fault analysis can be carried out and, if necessary, the pump 23 repaired.
- the pump run time and service information query information can be reset, see "Reset” sections in the Diagnostic Information Display 3b. Then can be changed by pressing the back button 4b in a not shown further menu.
- troubleshooting and / or analysis according to the invention may also comprise performing a function as described below FIG. 2 explained in the case in which either a service information query or diagnostic program flow has shown that the pump 23 is defective.
- the cooking appliance display 2c appears in this case with an optical highlighting of the pump 23.
- the area of the pump 23 in the cooking appliance display 2c can be touched with the index finger of one hand.
- a possibly expiring work program is completed, so to speak manually and the pump 23 is turned on.
- the pump 23 is switched on (second size) and the level electrode 25 has contact with water (second size).
- an operator can display certain functions, either alternatively or in addition to the cooking appliance display 2c and function display 3c, in the display area 1c. It would be conceivable here, for example, to display a temperature profile, for example the course of the temperature detected by the temperature sensor 24 over time, without a corresponding temperature profile of the temperature FIG. 2 can be seen.
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Description
- Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Fehlersuche oder -analyse in einem Gargerät mit einer ersten Vielzahl von ersten Bauteilen zum Garen von Gargut in einem Garraum und/oder einer zweiten Vielzahl von zweiten Bauteilen zum Reinigen zumindest eines Innenraums des Gargeräts mit zumindest einer Anzeigeeinrichtung, zumindest einer Bedieneinrichtung und zumindest einer Steuer- oder Regeleinrichtung, und ein Gargerät hierfür.
- In der Großküche kommen sogenannte intelligente Gargeräte zur Erleichterung von Arbeitsabläufen zum Einsatz, die eine Vielzahl automatisierter Arbeitsprogramme, wie in Form von Garprogrammen, Reinigungsprogrammen, Diagnoseprogrammen und Hilfsprogrammen, aufweisen. Beispielhaft wird hier auf das von der Anmelderin unter dem Handelsnamen SelfCooking Center® vertriebene Gargerät verwiesen, in dessen Garraum Gargut mit Heißluft und/oder Dampf beaufschlagbar ist. Ebenfalls ist auf das unter dem Handelsnamen Vario-Cooking Center®vertriebene Gargerät zu verweisen, bei dem es sich um einen verkippbaren Tiegel handelt, in dem Gargut mit Kontakthitze beaufschlagt und/oder in Wasser, Milch, Öl oder dergleichen zubereitet werden kann.
- Unter einem Diagnoseprogramm wird im Rahmen dieser Anmeldung ein Programm verstanden, das in Echtzeit Daten von Bauteilen eines Gargeräts, wie aktuelle Temperaturen, Aktivierungszustände, Laufzeiten oder dergleichen, während des Ablaufs eines Prozesses im Gargerät anzeigt. Es handelt sich bei einem Diagnoseprogramm also im Wesentlichen um ein Überwachungsprogramm, das häufig zur Fehlersuche und/oder -analyse eingesetzt wird.
-
Figur 3a zeigt einen Anzeigebereich 100a, eines Touchscreens eines SelfCooking Centers® in zwei Menüebenen. In einer ersten Menüebene wird in einem ersten Arbeitsschritt S1a eine Funktionstaste 101a betätigt, um in eine zweite Menüebene zu wechseln, in der in einem zweiten Arbeitsschritt S2a eine Verkalkungsanzeige 102a aktiviert werden kann. Durch diese Aktivierung wird ein Diagnoseprogramm gestartet, das einer Bedienperson ermöglicht, den Verkalkungszustand eines Dampfgenerators des SelfCooking Centers® zu erfassen, nämlich durch Aufleuchten einer entsprechenden Anzahl von Balken auf der Verkalkungsanzeige 102a in rot. - Es ist auch üblich, Serviceinformationen nach Erkennung von Fehlern auszugeben. Hierzu wird auf den Anzeigebereich 100b gemäß
Figur 3b verwiesen, dem vier Menüebenen auf einem Touchscreen eines SelfCooking Centers® entnehmbar sind. In einer ersten Menüebene kann in einem ersten Arbeitsschritt S1b die Funktionstaste 101b gedrückt werden, um in eine zweite Menüebene zu wechseln, in der in einem zweiten Arbeitsschritt S2b eine Assistenztaste 103b gedrückt werden kann. Hierdurch wird ein Wechseln in eine dritte Menüebene bewirkt, in der in einem dritten Arbeitsschritt S3b eine Serviceinformationstaste 104b gedrückt werden kann, so dass in einer vierten Menüebene eine Serviceinformationsanzeige 105b aufscheint, der man eine Serviceinformation, gemäßFigur 3b "Service 26", entnehmen kann, wobei die entsprechende Serviceinformation dann in einem Handbuch nachgeschlagen werden kann. - Zusätzlich zum Aufrufen von Diagnoseprogrammen und Abfragen von Serviceinformationen ist es von Zeit zu Zeit jedoch auch nötig, einen Funktionstest bei einer Fehlersuche und/oder - analyse zu starten. Durch Anwahl eines Funktionstestes wird ein Gargerät in einen geeigneten Modus geschaltet, d.h. eventuell aktive Gargeräteprozesse werden deaktiviert und alle ansteuerbaren Bauteile, wie Motoren, Heizungen und dergleichen, können manuell aktiviert werden. Solch ein Funktionstest wird genutzt, um defekte Bauteile zu lokalisieren oder um Einstellungen am Gargerät vorzunehmen.
-
Figur 3c zeigt beispielhaft den Ablauf eines Teils eines Funktionstests im SelfCooking Center® über einen Anzeigebereich 110 auf einem Touchscreen, in dem, nachdem in einem ersten Arbeitsschritt S1c ein Garprozess abgewählt und in einem zweiten Arbeitsschritt S2c eine Garraumtür geöffnet worden ist, eine erste Menüebene aufscheint, in der in einem dritten Arbeitsschritt S3c eine Funktionstaste 101c gedrückt werden kann, um in eine zweite Menüebene zu wechseln, in der in einem vierten Arbeitsschritt S4c eine Assistenztaste 103c gedrückt werden kann. Im Anschluss erscheint in einer dritten Menüebene unter anderem eine Dampfgeneratorentleerungstaste 106c, die in einem fünften Arbeitsschritt S5c aktiviert werden kann, so dass sich der Dampfgenerator automatisch entleert. Somit lässt sich die Entleerungsleistung des Dampfgenerators überprüfen, ein Gargerät verschieben oder eine andere Funktion einleiten. - Die
DE 10 2006 004 387 A1 offenbart eine Schaltung für ein Haushaltsgerät, die ausgebildet ist und/oder angesteuert ist, sich selbst oder zumindest einen Teil ihrer Komponenten auf eine Fehlfunktion zu testen. Es kann dabei zwischen verschiedenen Fehlertypen unterschieden werden, und es können Wartungs- oder Störungshinweise über ein Anzeigeelement ausgegeben werden. - Eine Überwachungsvorrichtung für den Betriebsstrom einer Heizvorrichtung und einer Transportvorrichtung einer Backvorrichtung ist aus der
EP 1 712 132 A2 bekannt. - Die bekannten Verfahren zur Fehlersuche und -analyse in Gargeräten haben sich zwar bewährt, benötigen jedoch Fachwissen der Bedienperson, ggf. unter Zuhilfenahme von Serviceanleitungen bzw. Bedienhandbüchern.
- Anstelle eines Touchscreens als Bestandteil einer Anzeigeeinrichtung und/oder Bedieneinrichtung kann auch eine Projektionseinrichtung, wie in Form eines Beamers, zur Projektion eines Anzeigebereichs innerhalb oder außerhalb eines Gargeräts zum Einsatz kommen, siehe hierzu auch die nicht vorveröffentlichte
FR 0806899 - Der
DE 10 2004 046 521 B3 liegt die Erkenntnis zugrunde, dass das Bedienen eines Gargeräts dadurch erleichtert wird, dass einem Benutzer eine Vielzahl von Einstellungs- oder Auswahlmöglichkeiten geboten wird, aus der er die ihn intuitiv ansprechende auswählen kann. So kann jeder Benutzer zum Einstellen oder Auswählen eines Arbeitsprogrammes voreingestellte Parameter auf die ihm persönlich am nächsten liegende Art verändern, sei es unter Einsatz einer Piktogramm-Taste, einer Codewort-Taste oder einer Zahlenangabe-Taste. Dadurch wird nicht nur die Bedienbarkeit erleichtert, sondern zudem die Verläßlichkeit der Bedienung vergrößert, so dass es insgesamt zu besseren Garergebnissen kommt. - Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, das gatungsgemäße Verfahren derart weiterzuentwickeln, das die Bedienung des Gargeräts erleichtert und somit Bedienfehler zumindest reduziert werden.
- Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Kennzeichens von Anspruch 1 gelöst.
- Bevorzugte Verfahren nach der Erfindung sind in den Ansprüchen 2 bis 8 beschrieben.
- Ein optisches Hervorheben kann durch Umrandung, Vergrößerung, Farbänderung, Aufblinken oder dergleichen realisiert sein.
- Die ersten und/oder zweiten Bauteile können, insbesondere von einer Bedienperson, ausgewählt oder, insbesondere von der Steuer- oder Regeleinrichtung, zusammengestellt werden aus einer Gruppe, umfassend:
- eine Heizeinrichtung, insbesondere umfassend zumindest eine elektrische Heizung, wie in Form von Heizwendel, Heizplatten oder dergleichen, eine gasbetriebene Heizung, eine Mikrowellenquelle, einen Wärmespeicher, einen Wärmetauscher und/oder eine Sensiereinrichtung,
- eine Feuchtigkeitszufuhreinrichtung, insbesondere umfassend zumindest einen Dampfgenerator, einen Wasserzerstäuber, zumindest eine Beschwadungsdüse, eine erste Absperreinrichtung und/oder eine zweite Sensiereinrichtung,
- eine Feuchtigkeitsabführeinrichtung, insbesondere umfassend zumindest einen Kondensator, vorzugsweise mit zumindest einer Ablöschdüse, eine Frischluftzufuhr, eine zweite Absperreinrichtung und/oder eine dritte Sensiereinrichtung,
- eine Fluidzuführeinrichtung, insbesondere umfassend zumindest eine Reinigungsmitteldüse, eine Beschwadungsdüse, eine Ablöschdüse, eine Einrichtung zum, insbesondere geregelten, Befüllen eines Tiegels mit Wasser, eine dritte Absperreinrichtung und/oder eine vierte Sensiereinrichtung, vorzugsweise in Form eines Durchflusssensors,
- eine Flüssigkeitsabfuhreinrichtung, insbesondere mit zumindest einer vierten Absperreinrichtung, einer ersten Pumpeinrichtung und/oder einer fünften Sensiereinrichtung
- eine Garraumatmosphärenzirkulationseinrichtung, insbesondere umfassend zumindest eine Gebläseeinrichtung, eine zweite Pumpeinrichtung und/oder eine sechste Sensiereinrichtung,
- eine Druckgareinrichtung, insbesondere umfassend zumindest eine fünfte Absperreinrichtung und/oder eine siebte Sensiereinrichtung, vorzugsweise mit einem Drucksensor und/oder Druckschalter,
- eine Reinigungseinrichtung zum Reinigen, Entkalken und/oder Klarspülen des zumindest einen Innenraums, wie in Form des Garraums, eines Wasserkessel des Dampfgenerators und/oder eines Kondensatorraums, insbesondere umfassend zumindest ein Reinigungsmittelreservoir, eine Reinigungsmitteldüse, eine dritte Pumpeinrichtung, eine sechste Absperreinrichtung und/oder eine achte Sensiereinrichtung,
- eine Hebe- und/oder Senkeinrichtung für einen Deckel oder einen Garbehälter in einem Tiegel, insbesondere umfassend einen Hubzylinder und eine neunte Sensiereinrichtung,
- eine Kippeinrichtung zum Verkippen eines Tiegels, insbesondere umfassend einen Hubzylinder, eine zehnte Sensiereinrichtung, ein Potentiometer und/oder einen Endschalter
- eine Verriegelungseinrichtung zum Verriegeln eines Garraums, vorzugsweise in einem Tiegel, insbesondere umfassend einen Hubzylinder, eine elfte Sensiereinrichtung ein Potentiometer und/oder einen Endschalter, und/oder
- zumindest eine Absperrvorrichtung in einem Fluidkreislauf, insbesondere umfassend zumindest ein Magnetventil und/oder eine zwölfte Sensiereinrichtung.
- Es kann eine Diagnoseinformationsanzeige mit zumindest einer ersten, während des Ablaufs des Arbeitsprogramms im Gargerät erfassten Größe, die bestimmt ist durch zumindest eine Temperatur, eine Mikrowellenenergie, eine Feuchte, eine Strömungsgeschwindigkeit, einen Druck, einen Wasserstand, eine Stromversorgung, eine Reinigungsmittelkonzentration, eine Reinigungsmitteltrübung und/oder eine Zeitdauer, aufscheinen.
- Ein Diagnoseproramm kann nach einer Authentifizierung über eine Codeeingabe, und/oder über Funk, ein Intranet, das Internet und/oder ein Handgerät aktiviert werden. Ferner kann ein Diagnoseprogramm zu zumindest einem bestimmten Zeitpunkt eines Arbeitsprogramms nach Aktivierung startet, vorzugsweise bei Garprogrammen während einer Aufheizphase und/oder bei einer maximalen Feuchtezufuhr, und/oder bei Reinigungsprogrammen während eines Reinigungszyklus.
- Eine zweite, während des Funktionstests abgefragte Größe kann bestimmt sein durch eine Motordrehzahl, eine Pumpleistung, eine Stromversorgung, einen Öffnungsgrad einer Absperreinrichtung, einen Verstopfungsgrad einer Düse und/oder eine Zeitdauer, aufscheint.
- Ein Gargerät kann zum Durchführen eines erfindungsgemäßen Verfahrens eingerichtet sein. Dabei kann vorgesehen sein, dass die Anzeigeeinrichtung, Bedieneinrichtung und/oder Steuer- oder Regeleinrichtung von dem Gargerät, einem Handgerät und/oder einer Zentrale umfasst ist bzw. sind.
- Ferner kann vorgesehen sein, dass die Anzeigeeinrichtung und die Bedieneinrichtung zumindest teilweise in Form eines Touchscreens zusammen ausgebildet sind, und/oder die Anzeigeeinrichtung zumindest eine Projektionseinrichtung umfasst, wobei vorzugsweise die Bedieneinrichtung eine Sensiereinrichtung zum Erfassen eines Gegenstandes, wie in Form eines Zeigers, Fingers oder dergleichen, in zumindest einer Projektionsebene der Projektionseinrichtung umfasst.
- Der Erfindung liegt somit die überraschende Erkenntnis zugrunde, dass ohne Zuhilfenahme eines Handbuchs, Schaltplans oder dergleichen durch eine visualisierte Darstellung zumindest einiger der Bauteile eines Gargeräts eine Identifizierung besagter Bauteile unmittelbar möglich ist, durch Aktivierung eines ausgewählten Bauteils auf der Anzeigeeinrichtung Sprachenprobleme oder dergleichen vermieden werden, und durch Initiierung eines Diagnoseprogramms oder Funktionstests mittels Aktivierung des Bauteils ein direkter Zugriff auf die verschiedenen Bauteile möglich wird. Dies erleichtert in erheblichem Masse eine Fehlersuche und/oder Fehleranalyse und verbessert gleichzeitig die Fehlerbeseitigungsrate.
- Besonders vorteilhaft ist es , wenn ein Touchscreen zum Einsatz kommt, auf dem nicht nur die Bauteile visualisiert dargestellt werden, bspw. in Form von graphischen Funktionsbildem, sondern auch ausgewählte Bauteile aktiviert werden können. Einen ähnlich einfachen Aufbau erhält man bei Einsatz einer Projektionseinrichtung für eine Anzeigeeinrichtung und einer Sensiereinrichtung zur Erfassung eines Gegenstands in einer Projektionsebene als Teil einer Bedieneinrichtung.
- Das erfindungsgemäße Verfahren kann sprachenunabhängig, ganz ohne beschreibende Texte auskommen und stellt somit ein universell verwendbares Analysetool dar, das aufgrund einer einfachen Menüstruktur selbsterklärend ist.
- Um die Gefahr der Beeinträchtigung eines Garverlaufs durch den Ablauf eines parallel dazu abzulaufenden Diagnoseprogramms zu vermeiden, werden erfindungsgemäß zwei Maßnahmen, die alternativ oder auch kumulativ zum Einsatz kommen können, vorgeschlagen, nämlich zum Einen die Initiierung nur durch einen technischen Service, nämlich nach Authentifizierung, und zum Anderen ein Starten nur zu bestimmten geeigneten Zeitpunkten, wie während einer Aufheizphase oder einer maximalen Feuchtezufuhr, insbesondere mit 100%iger Dämpfleistung. Bei Reinigungsprogrammen gilt Analoges.
- Das erfindungsgemäße Verfahren ermöglicht zudem ein einfaches Nachrüsten bereits auf dem Markt befindlicher Gargeräte.
- Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung, in der Ausführungsbeispiele derselben anhand schematischer Zeichnungen dargestellt sind. Dabei zeigt:
-
Figuren 1a und 1b : jeweils einen Anzeigebereich eines Gargeräts während des Ablaufs eines Diagnoseprogramms gemäß einem erfindungsgemäßen Verfahren; -
Figur 2 : einen Anzeigebereich eines Gargeräts während des Ablaufs eines Funktionstests während eines erfindungsgemäßen Verfahrens; -
Figur 3a : den Ablauf eines bekannten Diagnoseprogramms; -
Figur 3b : den Ablauf einer bekannten Abfrage einer Serviceinformation; und -
Figur 3c : den Ablauf eines bekannten Funktionstestteils. - Ein erfindungsgemäßes Verfahren ist in einem Gargerät implementierbar, in dem Gargut mit Heißluft und/oder Dampf beaufschlagbar ist, so dass ähnliche Bauelemente wie in einem SelfCooking Center(R) zum Einsatz kommen. Wesentlich für die Erfindung ist es nun, dass eine visualisierte Darstellung sämtlicher relevanter Bauteile des Gargeräts zur Fehlersuche und/oder - analyse auf einem Anzeigebereich anzeigbar ist. Den
Figuren 1a, 1b und2 sind entsprechende Anzeigebereiche 1a, 1b und 1c zu entnehmen, die jeweils eine Gargerätedarstellung 2a, 2b, 2c enthalten. Danach umfasst das Gargerät folgende Bauteile:
Ein Garraum 10 steht mit einem Gebläseraum in Wirkverbindung, in dem ein Gebläse 11 in Form eines Radiallüfters angeordnet ist, um den wiederum Heizwendel zur Bereitstellung einer Heizung 12 angeordnet sind. Zudem führt eine Dampfzufuhröffnung 13 in den Gebläseraum zur Einführung von Dampf aus einem Dampfgenerator 20, während des weiteren eine Beschwadungsdüse 14 in den Gebläseraum mündet, um so Gargut im Garraum 10 wahlweise mit Heißluft und/oder Dampf beaufschlagen und/oder beschwaden zu können. Der Garraum 10 ist zudem mit einem Abfluss 15 und einem Abzug 16 verbunden. Um während eines Reinigungsverfahrens eine als Reinigungsmittel dienende Waschflotte nicht nur im Garraum 10 zirkulieren zu können, ist eine mit einem Kondensator 30 verbundene Reinigungsmitteldüse 17 im Garraum 10 angeordnet. Über den Abzug 16 ist auch bspw. zum Entfeuchten der Atmosphäre im Garraum 10 Frischluft über das Gebläse 11 einsaugbar. - Der Dampfgenerator 20 umfasst einen Wasserkessel 21 mit einer Heizung 22, wobei der Wasserkessel 21 nicht nur mit dem Garraum 10, nämlich über die Dampfzufuhröffnung 13, verbunden ist, sondern auch mit dem Kondensator 30, einer Wasserzufuhr 40 und einem Abzug 51. Zum Leerpumpen des Wasserkessels 21 ist auch eine Pumpe 23 vorgesehen.
- Der Kondensator 30 ist, wie bereits erwähnt, über den Abfluss 15 mit dem Garraum 10 verbunden, umfasst eine mit der Wasserzufuhr 40 verbundene Ablöschdüse 31, steht in Wirkverbindung mit dem Abzug 51 und führt zu einem Ablauf 32.
- In dem Abzug 51 ist noch eine Wasserdüse 50 angeordnet. Zudem sind eine Vielzahl von Absperreinrichtungen, weiteren Pumpen und auch Sensoren vorgesehen, auf die hier im Detail nicht eingegangen wird, abgesehen von einem Temperaturfühler 24 und einer Niveauelektrode 25 im Wasserkessel 21.
- Der Anzeigebereich 1a scheint auf einer Anzeigeeinrichtung (nicht gezeigt) bspw. in Form eines Touchscreens oder in einer Projektionsebene eines Beamers bspw. vor dem Gargerät während eines Arbeitsprogramms, z.B. in Form eines Garprogramms, auf, um zur erfindungsgemäßen Fehlersuche und/oder -analyse ein Diagnoseprogramm zu starten. Zu diesem Zwecke kann, zum Beispiel nach Drücken einer nicht gezeigten Taste zur Aktivierung von Diagnoseprogrammen während des Garprogramms, ein Bereich der Gargerätedarstellung 2a durch Berühren mit einem Finger ausgewählt werden, wie in
Figur 1 a durch Berührung der Heizung 22 des Dampfgenerators 20 mit einem Zeigefinger einer Hand dargestellt. - Durch Auswahl der Heizung 22 auf der Gargerätedarstellung 2a kommt es zum Initiieren eines der Heizung 22 zugeordneten Diagnoseprogramms, und zwar parallel zu besagtem Garprogramm, wobei eine Echtzeit-Abfrage von Informationen zu der Heizung 22 stattfindet, die schließlich zum Aufscheinen einer Diagnoseinformationsanzeige 3a zu der Heizung 22 führt. Dieser Diagnoseinformationsanzeige kann man insbesondere die Temperatur im Wasserkessel 21, wie sie über den Temperatursensor 24 erfasst wird, hier 80[deg.]C, entnehmen. Des Weiteren ist der Diagnoseinformationsanzeige 3a entnehmbar, dass die Niveauelektrode 25 Kontakt mit Wasser hat (S2 = 0 d. h. Wasser unterhalb der Niveauelektrode 25, und S2 = 1 d. h. Wasser im Bereich der Niveauelektrode 25). Schließlich ist der Diagnoseinformationsanzeige 3a noch zu entnehmen, dass die Heizung 22 zu 100 % aktiv ist. Anhand dieser Informationen (erste Größen) auf der Diagnoseinformationsanzeige 3a lässt sich überprüfen, ob die Heizung 22 ordnungsgemäß arbeitet, oder nicht.
- Wenn bspw. der Diagnoseinformationszeige 3a, wie im vorliegenden Fall, entnehmbar ist, dass die Heizung 22 ordnungsgemäß arbeitet, kann durch Betätigen einer Zurücktaste 4a in eine andere Menüebene gewechselt werden. Insbesondere können dann wieder Informationen zu dem Garprogramm angezeigt werden, parallel zu dem das Diagnoseprogramm gestartet worden ist.
- Selbstverständlich können auch alle anderen in der Gargerätedartellung 2a dargestellten Bauteile des Gargerätes diagnostiziert werden. Hat zum Beispiel eine Serviceinformationsabfrage ergeben, dass die Pumpe 23 defekt ist, so erscheint erfindungsgemäß automatisch ein Anzeigebereich 1b mit einer Gargerätedarstellung 2b, in der die Pumpe 23 optisch hervorgehoben ist. Wird nun der optisch hervorgehobene Bereich bspw. mit dem Zeigefinger einer Hand durch Berühren eines Touchscreens aktiviert, so scheint auf dem Anzeigebereich 1b eine Diagnoseinformationsanzeige 3b auf Dieser Diagnoseinformationsanzeige 3b sind folgende Informationen entnehmbar:
- i) M4 = 1
Die Pumpe 23 ist eingeschaltet (0 = ausgeschaltet und 1 = eingeschaltet). - ii) Laufzeit = 186 Minuten
Die Laufzeit der Pumpe 23 beträgt zur Zeit der Abfrage durch das Diagnoseprogramm 186 Minuten. - iii) S2 = 1
Die Niveauelektrode 25 hat Kontakt mit Wasser. - iv) Service 10 = 5
Eine Serviceinformation zu der Pumpe 23 ist bereits 5-mal abgefragt worden. - v) Service 10 = 08.10.08
Die letzte Serviceanfrage zur Pumpe 23 hat am 08. Oktober 2008 stattgefunden. - Bei den Informationen i) bis iii) handelt es sich um Größen zu der Pumpe 23 (erste Größen), während die Informationen iv) und v) die Historie von Diagnoseprogrammen oder auch Serviceanfragen (dritte Größen) betreffen.
- Anhand der Informationen, die auf der Diagnoseinformationsanzeige 3b aufscheinen, lässt sich eine Fehleranalyse durchführen und ggf. die Pumpe 23 reparieren. Sobald eine Fehlerbehebung stattgefunden hat, können die Laufzeit der Pumpe sowie die Informationen zur Serviceinformationsabfrage zurückgesetzt werden, siehe "Reset"-Bereiche in der Diagnoseinformationsanzeige 3b. Sodann kann auch durch Betätigen der Zurücktaste 4b in ein nicht gezeigtes weiteres Menü gewechselt werden.
- Eine erfindungsgemäße Fehlersuche und/oder -analyse kann alternativerweise auch die Durchführung eines Funktionstets umfassen, wie im Anschluss mit Bezug auf
Figur 2 für den Fall erläutert, in dem entweder eine Serviceinformationsabfrage oder Diagnoseprogrammablauf ergeben hat, dass die Pumpe 23 defekt ist. - Im Anzeigebereich 1c erscheint in diesem Falle die Gargerätedarstellung 2c mit einer optischen Hervorhebung der Pumpe 23. Zur Durchführung eines Funktionstestes an der Pumpe 23 kann der Bereich der Pumpe 23 in der Gargerätedarstellung 2c mit dem Zeigefinger einer Hand berührt werden. Hierdurch wird sozusagen manuell ein ggf. ablaufendes Arbeitsprogramm beendet und die Pumpe 23 eingeschaltet. Sodann lässt sich einer Funktionsinformationsanzeige 3c entnehmen, dass die Pumpe 23 eingeschaltet ist (zweite Grösse) und die Niveauelektrode 25 Kontakt mit Wasser hat (zweite Grösse).
- Vorteilhaft kann eine Bedienperson sich bestimmte Funktionen, entweder alternativ oder zusätzlich zur Gargerätedarstellung 2c und Funktionsanzeige 3c, im Anzeigebereich 1c darstellen lassen. Denkbar wäre hier zum Beispiel die Darstellung eines Temperaturverlaufs, bspw. des Verlaufs der mit dem Temperaturfühler 24 erfassten Temperatur über die Zeit, ohne dass ein entsprechender Temperaturverlauf der
Figur 2 zu entnehmen ist. - Die in der voranstehenden Beschreibung, den Ansprüchen sowie den Zeichnungen offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in jeder beliebigen Kombination für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausführungsformen wesentlich sein.
Claims (8)
- Verfahren zur Fehlersuche oder -analyse in einem Gargerät unter Anzeigen zumindest einer ersten oder zweiten Größe, wobei das Gargerät mit einer ersten Vielzahl von ersten Bauteilen zum Garen von Gargut in einem Garraum und einer zweiten Vielzahl von zweiten Bauteilen zum Reinigen zumindest eines Innenraums des Gargeräts, mit zumindest einer Anzeigeeinrichtung, zumindest einer Bedieneinrichtung und zumindest einer Steuer- oder Regeleinrichtung ausgestattet ist, dadurch gekennzeichnet, dass• zumindest ein Teil der ersten Bauteile oder zumindest ein Teil der zweiten Bauteile auf der Anzeigeeinrichtung visualisiert angezeigt wird, indem sie auf der Anzeigeeinrichtung graphisch über Piktogramme, schematisch in Form eines Schaltdiagramms oder photographisch dargestellt werden, wobei die ersten oder zweiten Bauteile einschließlich ihrer Verknüpfungen untereinander dargestellt werden,• zumindest eines der angezeigten ersten oder zweiten Bauteile über die Bedieneinrichtung aktiviert werden kann, wobei
jedes aktivierte Bauteil über die Steuer- oder Regeleinrichtung einem Diagnoseprogramm oder einem Funktionstest unterzogen werden kann, und• nach Durchführung eines während eines Arbeitsprogramms des Gargeräts parallel ablaufenden Diagnoseprogramms auf der Anzeigeeinrichtung eine Diagnoseinformationsanzeige mit zumindest der ersten, während des Ablaufs des Arbeitsprogramms im Gargerät erfassten Größe aufscheint, oder nach Durchführung eines Funktionstests auf der Anzeigeeinrichtung eine Funktionsinformationsanzeige mit zumindest der zweiten, während des Funktionstests abgefragte Größe aufscheint. - Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass
nach Erkennung eines Defektes über zumindest eine Sensiereinrichtung die Steuer- oder Regeleinrichtung zumindest ein von dem Defekt betroffenes erstes oder zweites Bauteil oder eine von dem Defekt betroffene Baugruppe bestimmt, und auf der Anzeigeeinrichtung jedes betroffene Bauteil bzw. die betroffene Baugruppe optisch gegenüber den verbleibenden Bauteilen hervorgehoben wird. - Verfahren nach Ansprch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass
ein Diagnoseproramm nach einer Authentifizierung und/oder über Funk, ein Intranet, das Internet und/oder ein Handgerät aktiviert wird, oder
ein Diagnoseprogramm zu zumindest einem bestimmten Zeitpunkt eines Arbeitsprogramms nach Aktivierung startet. - Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Diagnoseinformationsanzeige die erste Größe oder die Funktionsinformationsanzeige die zweite Größe zu zumindest einem Zeitpunkt oder als Funktion der Zeit zeigt.
- Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen einem Diagnoseprogramm und einem Funktionstest durch Betätigen der Bedieneinrichtung ausgewählt oder gewechselt werden kann.
- Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche , dadurch gekennzeichnet, dass die durch ein Diagnoseprogramm erfasste erste Größe mit hinterlegten Größen zur Erkennung eines Defekts verglichen wird, und
bei einem erkannten Defekt ein Funktionstest automatisch gestartet wird. - Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Historie zu Diagnoseprogrammen oder Funktionstests angezeigt wird, in Form zumindest einer dritten Größe.
- Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass
die dritte Größe die Anzahl an Diagnoseprogrammen oder Funktionstests seit Inbetriebnahme des Gargeräts, den mittleren Abstand zwischen zwei aufeinander folgenden Diagnoseprogrammen, den mittleren Abstand zwischen zwei aufeinander folgenden Funktionstests oder die Zeitdauer seit der Durchführung des letzten Diagnoseprogramms oder des letzten Funktionstests umfasst.
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